2023年版勞動實踐河北科學(xué)技術(shù)出版社三年級下冊自己動手種蘑菇教案

課時打算教學(xué)內(nèi)容 自己動手種蘑菇1、 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生把握種植蘑菇的方法和技教學(xué)目標 巧。2、能用正確的方法烹飪種植的蘑菇。3、讓學(xué)生體會勞動的歡快。4、培育學(xué)生的動手實踐力氣。教學(xué)重點、難 種植蘑菇的方法和技巧點教具〔學(xué)具〕 預(yù)備教學(xué)過程第一課時教師活動 學(xué)生活動我要做蘑菇是真菌的一種，它具有格外高的養(yǎng)分價值，今日就讓我們一起來種植蘑菇吧！一、小調(diào)查蘑菇的種植蘑菇的特點：1、蘑菇的案殖依靠抱子。2、蘑菇寵愛生長在潮濕陰暗溫順的地方。3、我們可以用木屑、棉籽殼、玉米芯等為蘑菇生長供給養(yǎng)分。4、種植蘑菇需要制作或者購置菌棒。讓我們看一看蘑菇的生長過程吧！抱子〔菌種菌種植入—1養(yǎng)護治理安置菌棒二、做預(yù)備預(yù)備好菌棒蘑菇不能像蔬菜那樣種植，要用菌棒來進展生長。調(diào)查菌棒的來源。

學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生溝通我們的預(yù)備菌棒品種 購置渠道 放置要求 養(yǎng)護重點 需要工具平菇白玉菇

學(xué)生填表..........其次課時教師活動 學(xué)生活動做中學(xué)市面上買來的菌棒上都有蘑菇的抱子，我們要為蘑菇的生長制造抱負的環(huán)境。一、學(xué)方法一 放置菌棒度。袋裝平菇菌棒學(xué)生學(xué)習(xí)將平菇菌棒豎直放入干凈的塑料封口，是長蘑菇的出菇口。

將菌棒平放，上面蓋上一塊浸逞的干凈毛巾，蓋住出菇口的一半。盆裝平菇菌棒準畚一個千凈的花盆，將菌棒放進去。

將干凈的塑料袋中間剪一個直徑4厘米的圓孔，蓋在花盆上。在塑料袋上蓋一張干凈的紙巾.將紙巾用水噴濕。

學(xué)生學(xué)習(xí)制作袋裝白玉菇菌棒10厘米，用透亮4厘米的圓孔。留意：蘑菇的生長需要干凈的環(huán)境，和操作環(huán)境的干凈。適合蘑菇生長的溫度為20-30°C,放在正常溫室環(huán)境下就可以。使用剪刀要留意安全，遇到困難準時尋求幫助。將自己使用的菌棒記錄下來。蘑菇品種 平菇〔 〕白玉菇〔 〕其他：--------放置方法 選擇〔 〕方法，菌棒放入〔 〕放置位置 教室的〔 〕，家中的〔 〕操作過程 剪圓孔的方法：〔 〕；噴水時留意〔 〕放置照片二、學(xué)方法二種植蘑菇的種植期間盡量不要移動，每天按時澆水，使它保持濕oI袋裝平菇菌棒o

學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生學(xué)習(xí)制作袋裝平菇需要每天向毛巾噴水，保持潮濕。長出蘑菇后，掀開毛巾露出蘑菇，每天向蘑菇噴水保濕。盆裝平菇要每天向紙巾噴水。長出蘑菇后，去掉紙巾和塑料袋，每天向蘑菇噴水保濕。袋裝白玉菇要每天向塑料袋內(nèi)噴水，保持潮濕，但不能讓袋子中有積水。長出蘑菇后去掉透亮膠，將塑料袋口敞開，每天向蘑菇噴水保濕。學(xué)生學(xué)習(xí)制作記錄下蘑菇的種植過程。學(xué)生學(xué)習(xí)平菇一般長到7厘米左右就可以； 白玉菇長到10厘米左右就可以采摘。 ”采摘。曰期 噴水時間 蘑菇的成長 貴任人第一天 下午放學(xué)后 還沒有動靜其次天其次天第三天...三、學(xué)方法三 采摘當(dāng)蘑菇長成時就可以收獲了!1、采收時間2、采摘方法快快記錄下自己的收獲吧!蘑菇種植的總結(jié)與反思種植環(huán)節(jié) 種植閱歷 遇到的問題 緣由分析 解決方法學(xué)生填表放置菌棒一噴水...采收第三課時教師活動 學(xué)生活動中同學(xué)們在經(jīng)受種植和采摘蘑菇后你是不是有很多的收獲藥要和其他同學(xué)共享??！1、給蘑菇澆水時，水溫要適中。2、保持干凈，避開雜菌。3、澆水不宜過多，保持潮濕即可，要少量屢次。

學(xué)生總結(jié)蘑菇種植的總結(jié)與反思種植環(huán)節(jié) 種植閱歷 遇到的問題 緣由分析 解決方法放置菌棒噴水...采收二、學(xué)技術(shù)美味的蘑菇湯我們要學(xué)會烹飪美味的蘑菇，與他人共享!1、材料2、步驟

學(xué)生總結(jié)將蘑菇撕成小塊.洗凈裝盤。學(xué)生動手制作4,鍋燒干后倒入兩勺油。油熱之后將切好的蔥花倒”鋁中。翻炒一下蔥花，向鋼中參與兩琬木?！苍坪分辛羯駸嵊惋w溥〕假設(shè)，再次燒開后，在鍋上方轉(zhuǎn)圈倒入舟蛋液。再次開鍋后，參與 2克食鹽，攪拌為勾后,關(guān)火。學(xué)生觀看學(xué)習(xí)盛入碗中.就可以享受差未的蘑菇通啦！留意：制作過程中用刀，用火要留神，避開割傷、燙傷。沒有做飯閱歷的同學(xué)要在家長伴隨下制作。第四課時做中成長做個種植小能手

學(xué)生活動學(xué)生學(xué)習(xí)與同學(xué)一起共享種植蘑菇的閱歷。一、來共享種植蘑菇收獲多蘑菇來之不易，我們要珍惜他人的勞動成果。排的收獲與共享我學(xué)會了： 我懂得了：

學(xué)生談收獲我今后要： 同學(xué)說： 教師說： 家長說： _ 二、小拓展種植勞動在連續(xù)蘑菇的種植方法、