便利店商品的采購(gòu)管理

連鎖便利店運(yùn)營(yíng)------連鎖便利店運(yùn)營(yíng)------編制：韓秀好連鎖便利店運(yùn)營(yíng)------連鎖便利店運(yùn)營(yíng)------編制：韓秀好便利店商品的采購(gòu)管理第一節(jié)采購(gòu)原則一、廉潔原則；二、性價(jià)比最優(yōu)原則；四、公開(kāi)公平原則。第二節(jié)商品采購(gòu)流程一、收集市場(chǎng)信息包括商品信息、價(jià)格信息及廠家或供應(yīng)商資料信息等。二、采購(gòu)方式確定采購(gòu)課根據(jù)下列因素確定最有利采購(gòu)方式：1、商品銷售狀況；2、商品需求數(shù)量；3、市場(chǎng)供需狀況；4、價(jià)格。三、商品價(jià)格審核（一價(jià)單；（二3（三重新議價(jià)，或由主管親自與供應(yīng)商議價(jià)；（四準(zhǔn)；（五、總經(jīng)理可視情況要求再行議價(jià)或要求采購(gòu)課進(jìn)一步議價(jià)。四、商品價(jià)格調(diào)查（一降低成本的依據(jù)；（二課比價(jià)參考；（三、已核定的商品采購(gòu)單價(jià)如需上漲或降低，要重新報(bào)批，且書(shū)面說(shuō)明原因；（四、單價(jià)調(diào)整審核流程，與新價(jià)格審核流程相同；（五、采購(gòu)數(shù)量有明顯增加時(shí)，應(yīng)要求供應(yīng)商適當(dāng)降低單價(jià)。五、供應(yīng)商的選擇求符合下列條件：12、經(jīng)本公司供應(yīng)商調(diào)查，列入合格供應(yīng)商名列；3、經(jīng)本公司供應(yīng)商評(píng)鑒，為同業(yè)中的佼佼者。六、供應(yīng)商索證及索樣（一）向供應(yīng)商索取必須的資質(zhì)證明材料，如廠家生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、批次檢驗(yàn)報(bào)告以及供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，并存檔備查。（二）通知供應(yīng)商帶商品的樣品交商品部進(jìn)行商品質(zhì)量鑒定、審核。七、合同談判與簽訂來(lái)洽談合作，確定最終談判價(jià)格，交貨期及相關(guān)條件（節(jié)慶、入場(chǎng)、促銷、陳列、廣告等，按照審批流程，簽訂年度采購(gòu)戰(zhàn)略合同，備案存檔。八、建立供應(yīng)商檔案及商品信息（一商品信息編碼錄入系統(tǒng)；（二、指定專人妥善保存供應(yīng)商相關(guān)文本資料。九、下達(dá)采購(gòu)訂單（一商品部經(jīng)理、物流部經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)審核，總經(jīng)理審批后執(zhí)行；（二量；（三）將商品到貨時(shí)間及到貨明細(xì)通知到倉(cāng)庫(kù)部門(mén)做收貨準(zhǔn)備。十、到貨、驗(yàn)收、入庫(kù)、退貨（一）倉(cāng)管員按采購(gòu)訂單和《商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)貨、入庫(kù)；若有不合格、短缺問(wèn)題按有關(guān)規(guī)定處理。（二系，由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)辦理退貨；十一、單據(jù)處理及供應(yīng)商結(jié)算（一財(cái)務(wù)審計(jì)部核實(shí)做賬。（二供應(yīng)商解決；（三）做好相關(guān)單據(jù)的處理、傳遞、確認(rèn)和審核工作，配合物流、運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)做好供應(yīng)商的貨款結(jié)算。十二、舉辦供應(yīng)商年度合作聯(lián)誼活動(dòng)聯(lián)系，鞏固和強(qiáng)化戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系。第三節(jié)采購(gòu)管理相關(guān)規(guī)定一、商品品質(zhì)保證供應(yīng)商承諾下列品質(zhì)保證：1、供應(yīng)商品質(zhì)管理體系需符合本公司指定的品質(zhì)保證系統(tǒng)；2、供應(yīng)商商品驗(yàn)收入庫(kù)應(yīng)逐批作抽樣檢驗(yàn)；3、供應(yīng)商應(yīng)隨貨送交其出貨品質(zhì)檢驗(yàn)合格記錄；4、接受本公司必要的供應(yīng)商調(diào)查、評(píng)鑒。二、進(jìn)貨驗(yàn)收規(guī)定供應(yīng)商提供的商品，必須經(jīng)過(guò)倉(cāng)管、品管、采購(gòu)等人員的驗(yàn)收程序，主要包括下列幾項(xiàng)：1、確認(rèn)訂購(gòu)單；2、確認(rèn)供應(yīng)商；3、確認(rèn)送到日期；4、確認(rèn)商品的名稱與規(guī)格；5、清點(diǎn)數(shù)量；6、品質(zhì)檢驗(yàn)；7、處理短損；8、退還不合格品。驗(yàn)人員等，以便追溯、區(qū)分、使用。三、糾紛處理有關(guān)采購(gòu)商品發(fā)生規(guī)格不符、品質(zhì)不良、交貨延遲、破損短少、使用不良等情況的處理規(guī)定如下：（一、處置依據(jù)以雙方事先約定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)作為處置依據(jù)，并于訂購(gòu)單上詳細(xì)說(shuō)明，其中涉及交貨時(shí)間、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、包裝方式等，原則上以本公司的《商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)。（二、采購(gòu)商品退貨與索賠1、擬退回的采購(gòu)商品應(yīng)由倉(cāng)管員清點(diǎn)整理后，通知采購(gòu)課；2、采購(gòu)課經(jīng)辦人員通知供應(yīng)商到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取退貨品；3、確屬供應(yīng)商供應(yīng)能力不足時(shí)，可取消訂單，另覓供應(yīng)商；4、退貨情形依訂購(gòu)條款辦理扣款或索賠。（三、采購(gòu)其他索賠規(guī)定1、由供應(yīng)商原因造成的交貨延遲，造成本公司的實(shí)際損失應(yīng)向供應(yīng)商索賠。2、破損短少情形，由供應(yīng)商補(bǔ)足合格商品，若由此造成本公司損失，依實(shí)際發(fā)生狀況索