創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件

創(chuàng)傷骨科患者的心理護理怎樣思想，就有怎樣的生活創(chuàng)傷骨科患者的心理護理創(chuàng)傷骨科患者的心理護理怎樣思想，就有怎樣的生活作為中國近代偉大的人民教育家，陶行知先生以他的“萬世師表”深深教育著一代又一代的教育工作者。他的教育理論精辟深邃，博大精深，他的教育思想熠熠生輝。他以“捧著一顆心來，不帶半根草去”的赤子之忱，為人民的教育事業(yè)鞠躬盡瘁，奮斗終生，為我們樹立無私奉獻的光輝形象；他對教育事業(yè)的孜孜追求，勇于奉獻，樂于奉獻，是我們努力工作的方向；他的思想、他的實踐、他的言論、精神與一生經(jīng)歷，永遠是我們教師的光輝榜樣?？梢哉f陶行知教育思想永遠不會磨滅，在素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育中具有重要的現(xiàn)實價值。陶行知先生曾提出“行動是中國教育的開始，創(chuàng)造是中國教育的完成”的教育思想，把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力作為教育的最終目標。尤其在職業(yè)教育過程中，讓學(xué)生發(fā)揮專業(yè)技術(shù)能力的創(chuàng)新性靈活運用，更是職業(yè)教育賦予學(xué)生專業(yè)能力的追求方向。時下經(jīng)濟迅猛發(fā)展，對人才的素質(zhì)要求不斷提高，企業(yè)不僅需要受過良好職業(yè)訓(xùn)練，能夠承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)的職高畢業(yè)生，而且希望他們能在日常工作崗位上有所創(chuàng)新，能夠?qū)υ械墓に?，流程，管理機制等方面提出獨創(chuàng)的見解及改革措施，以便使企業(yè)在競爭中得益。這些都完全說明了陶行知先生的創(chuàng)造教育理論對當今職業(yè)教育同樣具有的現(xiàn)實意義。不斷創(chuàng)新是眼下經(jīng)濟時代的一個顯著標志，培養(yǎng)人才的創(chuàng)新素質(zhì)是知識經(jīng)濟時代職業(yè)教育的核心任務(wù)。江澤民同志曾在全國技術(shù)創(chuàng)新大會上強調(diào)指出：“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂，是國家興旺發(fā)達的不竭動力。”“一個沒有創(chuàng)新能力的民族難以屹立于世界民族之林。”在新技術(shù)革命的嚴峻挑戰(zhàn)面前，我們要大力發(fā)展綜合國力，在國際競爭中擁有一席之地，就必須培養(yǎng)大批具有創(chuàng)新能力的人才，因此在教學(xué)實踐中，要適應(yīng)時代形勢的發(fā)展，必須著眼于培養(yǎng)學(xué)生的的創(chuàng)新素質(zhì)。課堂教學(xué)是教學(xué)活動的中心環(huán)節(jié)，是學(xué)生獲取知識，培養(yǎng)能力，發(fā)展智力，接受思想教育的根本途徑。下面就如何運用陶行知先生創(chuàng)造教育理論在中餐烹調(diào)操作的課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，談?wù)剮c自己做法和體會。1用創(chuàng)新教育的科學(xué)理論，指導(dǎo)我們的教學(xué)實踐首先，創(chuàng)新教育是一種超越式教育。傳統(tǒng)教育是通過規(guī)范有序的流水線塑造學(xué)生，使之能夠完整地繼承和內(nèi)化前人所創(chuàng)造的既有的文明成果。從本質(zhì)上看，這種教育只是在發(fā)揮著一種“復(fù)制”前人的功能，并無深刻的、內(nèi)涵獨特的創(chuàng)新意義可言。而創(chuàng)新教育堅持的則是以追求未來理想與成功為價值的教育價值觀，通過兼具科學(xué)性和藝術(shù)性的特殊流程，“創(chuàng)造”出不以“重復(fù)過去”為己任，在人文本質(zhì)上真正超前人的一代“新人”其次，創(chuàng)新教育是一種健全人格的教育，它所追求的是人格發(fā)展的和諧性與異質(zhì)性的統(tǒng)一。我們職業(yè)教育學(xué)校，就擔(dān)負著培養(yǎng)這種人才的重任。在市場競爭異常激烈的今天，經(jīng)濟市場和日益騰飛的廠礦企業(yè)，需要的就是這種創(chuàng)新型人才。2采用創(chuàng)新教學(xué)策略，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才2.1打破傳統(tǒng)觀念，提高創(chuàng)新意識：創(chuàng)新意識是創(chuàng)造性活動的出發(fā)點，是人的意識能動性的突出表現(xiàn)，更是人類思維之樹的一朵艷麗花蕾。在瞬息萬變的社會，獲取成功的新觀念，是我們建立和強化成功的動力，也是實現(xiàn)教學(xué)期望的重要保證。因此，在人才競爭異常激烈的今天，我們要實施創(chuàng)新教育，必須轉(zhuǎn)變教師只是“傳道、授業(yè)、解惑”的傳統(tǒng)觀念，樹立教師應(yīng)“授人以漁”的思想，不斷提高創(chuàng)新意識，使其成為行動的先導(dǎo)。創(chuàng)新意識的建立，首先對學(xué)生要激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，新課程特別強調(diào)要盡量激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。濃厚的興趣是一種巨大的動力，能吸引學(xué)生的注意力、思考力和想像力，驅(qū)動學(xué)生去積極思考、觀察和研究。從實際情況看，學(xué)生對理論課感興趣與否，將直接影響著思維的積極性。因此，教師在教學(xué)中首先應(yīng)富有創(chuàng)新意識，創(chuàng)造性地設(shè)計教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生強烈的探索欲望，使學(xué)生處于一種積極的思維態(tài)勢，這樣才能有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維。2.2拓寬知識視野，夯實創(chuàng)新基礎(chǔ)：創(chuàng)造活動必須以一定的知識為基礎(chǔ)。一般說來，一個人的知識面越寬，知識積累越多，其創(chuàng)造性思維就越活躍，越容易在短時間內(nèi)捕捉到靈感，表現(xiàn)出的創(chuàng)造能力就越強，才能真正夯實創(chuàng)新的基礎(chǔ)。因此，教師在教學(xué)過程中，不能只向?qū)W生的大腦里灌輸現(xiàn)成的知識定論，而要交給學(xué)生自己打開知識寶庫大門的金鑰匙，讓他們學(xué)會主動地獲取知識、梳理知識的技巧。學(xué)習(xí)的最終目的和最高追求是創(chuàng)新。創(chuàng)新是人的本質(zhì)力量的集中體現(xiàn)。人類借助于創(chuàng)新、獲得發(fā)展的“不竭之源”。創(chuàng)新，作為一種精神，貫穿于學(xué)習(xí)的全過程和滲透到學(xué)習(xí)的方方面面；作為一種結(jié)果，它是學(xué)習(xí)活動的目的所在；作為一種動力，它推動和激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的進行。而學(xué)生要創(chuàng)新，必須將其建立在一定的知識、能力的基礎(chǔ)上，把知識內(nèi)化為能力，提高自身的素質(zhì)。知識、能力和創(chuàng)新之間并不是簡單的對等關(guān)系。知識既是學(xué)習(xí)的目的，更是獲取新知識、形成能力和進行創(chuàng)新的手段；創(chuàng)新的核心問題，不是知識問題，也不是能力問題。自信、勇敢、良好的情緒和性格，堅強的毅力、勇敢的質(zhì)疑、專注、好奇等人格因素，是創(chuàng)新的心理基礎(chǔ)，也是掌握知識、發(fā)揮能力、進行創(chuàng)新的前提條件。因此，學(xué)生應(yīng)把知識、能力、人格、創(chuàng)新有機地統(tǒng)一起來，實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標，使學(xué)習(xí)成為培養(yǎng)自身創(chuàng)新能力的重要活動。2.3轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)創(chuàng)新能力（1）鼓勵個性發(fā)展，激勵學(xué)生的主觀能動性。在教學(xué)過程中，要承認教育對象個性的存在及其差異的合理性，同時為學(xué)生營造一個能夠使個性得以自由發(fā)展的寬松氛圍，讓他們可以獨立地進行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)或從事創(chuàng)造性活動。任何創(chuàng)造性活動都是對原有觀點、方法的突破，如果一個學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不敢表現(xiàn)自己的個性，人云亦云，就不可能有所突破，更談不上創(chuàng)新。因此，在創(chuàng)新能力的培養(yǎng)過程中，要尊重、鼓勵學(xué)生的個性發(fā)展，讓學(xué)生有更多的選擇性，這是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的前提條件。（2）學(xué)生在學(xué)習(xí)中要有自主思考的主動性。自主性是主動性的基礎(chǔ)，創(chuàng)造性又是自主性的最高形式。沒有自主性就不會有獨立性。要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神，首先要求學(xué)生能自己作主，有獨立的選擇和支配能力。為此，教學(xué)活動要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主能力。人的主體性是在活動中生成和發(fā)展的，自主性的培養(yǎng)有賴于學(xué)生的自主活動。所以，教學(xué)活動應(yīng)貫徹“主體參與”的教學(xué)原則，給學(xué)生更多實際鍛煉的機會。3采取激勵性評比陶行知的教育思想需要學(xué)習(xí)、傳承，也需要新時代下的創(chuàng)造性運用?！笆谷巳硕纪玫穆飞献?，”使人人都能擁有發(fā)展的愿景，能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展，這是我們希望看到的。把學(xué)習(xí)陶行知、實踐陶行知作為一項重要的內(nèi)容，在師生之間開展評比活動，如在班內(nèi)評出“技能能手”，“創(chuàng)新強手”等，配合采用全校范圍內(nèi)的櫥窗、網(wǎng)絡(luò)展示、烹調(diào)專業(yè)制作的現(xiàn)場表演與成果展示、技能比賽等方式，激勵廣大師生學(xué)習(xí)、實踐陶行知思想，讓行知思想入眼、入口、更入心，以創(chuàng)設(shè)濃郁的陶研氛圍?？傊?，創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的核心，亦是職業(yè)教育追求的目標，也是中餐烹調(diào)技藝教學(xué)的一項重要任務(wù)，我們應(yīng)努力追求學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)，以適應(yīng)知識經(jīng)濟和社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，真正能為社會提供具備一定專業(yè)素質(zhì)的技能型人才。我認為，在小學(xué)階段對學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng)應(yīng)符合學(xué)生的心理特點，符合小學(xué)生學(xué)習(xí)語言的認知規(guī)律，通過如下三點策略，循序漸進的進行訓(xùn)練，小學(xué)生的閱讀能力會逐步得到提高。一、注重語言積累，加強詞句訓(xùn)練，使學(xué)生可讀眾所周知，讀課文要理解其中的詞語和句子，只有具備了一定的語言積累，才能更好地了解文章的主要內(nèi)容和基本思想；要會自覺地使用學(xué)過的詞語和組織出所需要的句子，才能更好地準確地表達出真情實感。掌握一定的詞語知識和句子知識，是發(fā)展閱讀和寫作的重要基礎(chǔ)。因此，引導(dǎo)學(xué)生積累語言和有意識的進行詞句訓(xùn)練十分重要，是培養(yǎng)閱讀能力的重要內(nèi)容。字、詞、句的積累，使學(xué)生有了閱讀的基礎(chǔ)，學(xué)生才能夠體味文章意味，真正閱讀起來。二、教給閱讀方法，使學(xué)生會讀讀書如果不得要領(lǐng)，或只看熱鬧，或純?yōu)楂C奇，讀書不少卻收效不大。掌握一定的閱讀方法，學(xué)生才能真正享受閱讀帶來的成功。21世紀是信息飛速發(fā)展和快速傳遞的社會。面對琳瑯滿目的書籍報刊，人們既沒時間也完全沒有必要全部精讀、細讀，而應(yīng)依據(jù)書目和實際需要區(qū)別對待，有所選擇。結(jié)合教學(xué)實踐經(jīng)驗，主要介紹以下三種方法：1.三讀法（1）瀏覽性的泛讀。對大部分價值不高的書籍，可采取瀏覽法，即“隨便翻翻”，以大致了解其主要內(nèi)容，或通過看標題、目錄、內(nèi)容提要、前言等，以求短時間內(nèi)獲取更多有價值的信息。（2）探求性的速讀。為了達到某個特定的目的或完成某項任務(wù)“一目十行”的閱讀?？焖匍喿x的奧秘在于讓大腦跑在眼球前面，掌握快速閱讀的孩子每分鐘能讀200多個字，未受訓(xùn)練的每分鐘只能讀八、九十字。速讀能求得新知識、新信息成倍增長。（3）品味性的精讀。對名篇名著和其他文質(zhì)兼美的優(yōu)秀作品，需要靜心細讀，體會立意構(gòu)思，揣摩布局謀篇，欣賞妙詞佳句。像人吃東西那樣，經(jīng)過細嚼慢咽，才能把書中的精華變?yōu)樽约旱闹R營養(yǎng)。好文章要反復(fù)地讀幾遍，甚至熟讀成誦。2.“不動筆墨不讀書”的方法不動筆墨不讀書是中國歷代學(xué)人總結(jié)出來的一條讀書經(jīng)驗。這里所說的不動筆墨不讀書的方法主要有圈點勾畫、作批注、讀書筆記、制作卡片、進行再創(chuàng)作等。這些不僅是閱讀時提高效率的重要手段，也是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的重要途徑。“動筆墨”的方法，要根據(jù)學(xué)生年級不同，在要求上體現(xiàn)差異。低年級主要是圈點勾畫、作摘記、作卡片；中年級編提綱、作批注；高年級寫體會、再創(chuàng)作。3.邊讀邊思考的方法邊讀邊思考是閱讀的基本要求，也是其他各類方法的基礎(chǔ)和前提。應(yīng)通過概括內(nèi)容、復(fù)述原文、體會思想感情、分段分層、理清文章條理等多種形式的專項訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生逐步掌握分析、概括、比較、綜合、聯(lián)想等思維方法，達到以讀促思、以讀促寫的境界。三、培養(yǎng)課外閱讀的興趣，激發(fā)學(xué)生閱讀熱情，使學(xué)生愛讀要提高閱讀能力，光靠課堂教學(xué)幾十篇課文是遠遠不夠的。我們必須通過閱讀教學(xué)，激發(fā)學(xué)生在課外主動找讀物看的興趣。教師應(yīng)該采取多種方式培養(yǎng)學(xué)生課外閱讀的興趣，激發(fā)學(xué)生閱讀的熱情，使學(xué)生樂于讀書，愛不釋手。1.以講誘趣興趣是最好的老師。對感興趣的事物學(xué)生往往愿意接受，否則會出現(xiàn)排斥心理。根據(jù)低年級學(xué)生愛看電視、愛聽故事的特點，鼓勵學(xué)生課外看動畫故事片、兒童節(jié)目。如給學(xué)生講《安徒生童話》《伊索寓言》等課外書中的故事、聽課外故事錄音。動畫片那生動的畫面，教師那娓娓動聽的話語，故事中那曲折的情節(jié)都對學(xué)生產(chǎn)生了強烈的感染力，從而使學(xué)生產(chǎn)生了強烈的讀課外書的欲望，誘發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)拼音、認識漢字的興趣。2.以獎促趣當學(xué)生有了強烈的讀書欲望，為了讓學(xué)生有更多的書讀，可以在班級中建立一個讀書角，把小朋友的各種書籍集中在一起，給每個貢獻書的小朋友一個介紹自己圖書的機會。每天的中午抽出一定的時間讓學(xué)生到讀書角去找自己喜歡的書讀，如果誰的書出借次數(shù)最多，給書的主人給予適當?shù)莫剟?，對借閱次?shù)多的同學(xué)也給予適當?shù)莫剟?。這樣一來，學(xué)生不但共享了圖書資源，還向同學(xué)們交流了自己讀過的好書，更進一步地激起了相互推薦好書、讀好書的愿望。3.以背激趣俗話說：“熟讀唐詩三百首，不會作詩也會吟?！北痴b經(jīng)典名句、名篇，是弘揚傳統(tǒng)文化的必然，但純粹的背誦較枯燥，學(xué)生也難以理解。根據(jù)低年級學(xué)生表現(xiàn)欲望強的特點，每周回家先讓學(xué)生自定篇目，自擇方法，自由背誦，每周安排固定的時間，讓學(xué)生輪流當“小老師”，教大家學(xué)名篇名句。在這樣自由的氛圍中，學(xué)生教的教得認真，學(xué)的也學(xué)得投入，在教和學(xué)的同時增長了知識，陶冶了情操，還自覺地搶著背誦，既增加了趣味，又使學(xué)生愛上了閱讀?？傊ㄟ^有目的、有計劃、有方法、循序漸進的訓(xùn)練，使學(xué)生能讀、會讀、愛讀，學(xué)生的閱讀能力會逐步提高，閱讀興趣越來濃厚，慢慢地愛上閱讀。創(chuàng)傷骨科患者的心理護理怎樣思想，就有怎樣的生活創(chuàng)傷骨科患者的1創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件2創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件3創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件4創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件5創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件6創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件7創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件8創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件9創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件10創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件11創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件12創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件13創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件14創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件15創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件16創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件17創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件18創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件19創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件20創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件21創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件22創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件23創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件24創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件25創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件26創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件27創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件28創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件29創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件30創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件31創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件32創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件33創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件34創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件35創(chuàng)傷骨科患者的心理護理課件3631、只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里?！诟駹?/p>

32、希望的燈一旦熄滅，生活剎那間變成了一片黑暗。——普列姆昌德

33、希望是人生的乳母?！撇卟?/p>

34、形成天才的決定因素應(yīng)該是勤奮?！?/p>

35、學(xué)到很多東西的訣竅，就是一下子不要學(xué)很多?！蹇?1、只有永遠躺在泥坑里的人，才不會再掉進坑里37創(chuàng)傷骨科患者的心理護理怎樣思想，就有怎樣的生活創(chuàng)傷骨科患者的心理護理創(chuàng)傷骨科患者的心理護理怎樣思想，就有怎樣的生活作為中國近代偉大的人民教育家，陶行知先生以他的“萬世師表”深深教育著一代又一代的教育工作者。他的教育理論精辟深邃，博大精深，他的教育思想熠熠生輝。他以“捧著一顆心來，不帶半根草去”的赤子之忱，為人民的教育事業(yè)鞠躬盡瘁，奮斗終生，為我們樹立無私奉獻的光輝形象；他對教育事業(yè)的孜孜追求，勇于奉獻，樂于奉獻，是我們努力工作的方向；他的思想、他的實踐、他的言論、精神與一生經(jīng)歷，永遠是我們教師的光輝榜樣?？梢哉f陶行知教育思想永遠不會磨滅，在素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育中具有重要的現(xiàn)實價值。陶行知先生曾提出“行動是中國教育的開始，創(chuàng)造是中國教育的完成”的教育思想，把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力作為教育的最終目標。尤其在職業(yè)教育過程中，讓學(xué)生發(fā)揮專業(yè)技術(shù)能力的創(chuàng)新性靈活運用，更是職業(yè)教育賦予學(xué)生專業(yè)能力的追求方向。時下經(jīng)濟迅猛發(fā)展，對人才的素質(zhì)要求不斷提高，企業(yè)不僅需要受過良好職業(yè)訓(xùn)練，能夠承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)的職高畢業(yè)生，而且希望他們能在日常工作崗位上有所創(chuàng)新，能夠?qū)υ械墓に?，流程，管理機制等方面提出獨創(chuàng)的見解及改革措施，以便使企業(yè)在競爭中得益。這些都完全說明了陶行知先生的創(chuàng)造教育理論對當今職業(yè)教育同樣具有的現(xiàn)實意義。不斷創(chuàng)新是眼下經(jīng)濟時代的一個顯著標志，培養(yǎng)人才的創(chuàng)新素質(zhì)是知識經(jīng)濟時代職業(yè)教育的核心任務(wù)。江澤民同志曾在全國技術(shù)創(chuàng)新大會上強調(diào)指出：“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂，是國家興旺發(fā)達的不竭動力?！薄耙粋€沒有創(chuàng)新能力的民族難以屹立于世界民族之林。”在新技術(shù)革命的嚴峻挑戰(zhàn)面前，我們要大力發(fā)展綜合國力，在國際競爭中擁有一席之地，就必須培養(yǎng)大批具有創(chuàng)新能力的人才，因此在教學(xué)實踐中，要適應(yīng)時代形勢的發(fā)展，必須著眼于培養(yǎng)學(xué)生的的創(chuàng)新素質(zhì)。課堂教學(xué)是教學(xué)活動的中心環(huán)節(jié)，是學(xué)生獲取知識，培養(yǎng)能力，發(fā)展智力，接受思想教育的根本途徑。下面就如何運用陶行知先生創(chuàng)造教育理論在中餐烹調(diào)操作的課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，談?wù)剮c自己做法和體會。1用創(chuàng)新教育的科學(xué)理論，指導(dǎo)我們的教學(xué)實踐首先，創(chuàng)新教育是一種超越式教育。傳統(tǒng)教育是通過規(guī)范有序的流水線塑造學(xué)生，使之能夠完整地繼承和內(nèi)化前人所創(chuàng)造的既有的文明成果。從本質(zhì)上看，這種教育只是在發(fā)揮著一種“復(fù)制”前人的功能，并無深刻的、內(nèi)涵獨特的創(chuàng)新意義可言。而創(chuàng)新教育堅持的則是以追求未來理想與成功為價值的教育價值觀，通過兼具科學(xué)性和藝術(shù)性的特殊流程，“創(chuàng)造”出不以“重復(fù)過去”為己任，在人文本質(zhì)上真正超前人的一代“新人”其次，創(chuàng)新教育是一種健全人格的教育，它所追求的是人格發(fā)展的和諧性與異質(zhì)性的統(tǒng)一。我們職業(yè)教育學(xué)校，就擔(dān)負著培養(yǎng)這種人才的重任。在市場競爭異常激烈的今天，經(jīng)濟市場和日益騰飛的廠礦企業(yè)，需要的就是這種創(chuàng)新型人才。2采用創(chuàng)新教學(xué)策略，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才2.1打破傳統(tǒng)觀念，提高創(chuàng)新意識：創(chuàng)新意識是創(chuàng)造性活動的出發(fā)點，是人的意識能動性的突出表現(xiàn)，更是人類思維之樹的一朵艷麗花蕾。在瞬息萬變的社會，獲取成功的新觀念，是我們建立和強化成功的動力，也是實現(xiàn)教學(xué)期望的重要保證。因此，在人才競爭異常激烈的今天，我們要實施創(chuàng)新教育，必須轉(zhuǎn)變教師只是“傳道、授業(yè)、解惑”的傳統(tǒng)觀念，樹立教師應(yīng)“授人以漁”的思想，不斷提高創(chuàng)新意識，使其成為行動的先導(dǎo)。創(chuàng)新意識的建立，首先對學(xué)生要激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，新課程特別強調(diào)要盡量激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。濃厚的興趣是一種巨大的動力，能吸引學(xué)生的注意力、思考力和想像力，驅(qū)動學(xué)生去積極思考、觀察和研究。從實際情況看，學(xué)生對理論課感興趣與否，將直接影響著思維的積極性。因此，教師在教學(xué)中首先應(yīng)富有創(chuàng)新意識，創(chuàng)造性地設(shè)計教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生強烈的探索欲望，使學(xué)生處于一種積極的思維態(tài)勢，這樣才能有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維。2.2拓寬知識視野，夯實創(chuàng)新基礎(chǔ)：創(chuàng)造活動必須以一定的知識為基礎(chǔ)。一般說來，一個人的知識面越寬，知識積累越多，其創(chuàng)造性思維就越活躍，越容易在短時間內(nèi)捕捉到靈感，表現(xiàn)出的創(chuàng)造能力就越強，才能真正夯實創(chuàng)新的基礎(chǔ)。因此，教師在教學(xué)過程中，不能只向?qū)W生的大腦里灌輸現(xiàn)成的知識定論，而要交給學(xué)生自己打開知識寶庫大門的金鑰匙，讓他們學(xué)會主動地獲取知識、梳理知識的技巧。學(xué)習(xí)的最終目的和最高追求是創(chuàng)新。創(chuàng)新是人的本質(zhì)力量的集中體現(xiàn)。人類借助于創(chuàng)新、獲得發(fā)展的“不竭之源”。創(chuàng)新，作為一種精神，貫穿于學(xué)習(xí)的全過程和滲透到學(xué)習(xí)的方方面面；作為一種結(jié)果，它是學(xué)習(xí)活動的目的所在；作為一種動力，它推動和激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的進行。而學(xué)生要創(chuàng)新，必須將其建立在一定的知識、能力的基礎(chǔ)上，把知識內(nèi)化為能力，提高自身的素質(zhì)。知識、能力和創(chuàng)新之間并不是簡單的對等關(guān)系。知識既是學(xué)習(xí)的目的，更是獲取新知識、形成能力和進行創(chuàng)新的手段；創(chuàng)新的核心問題，不是知識問題，也不是能力問題。自信、勇敢、良好的情緒和性格，堅強的毅力、勇敢的質(zhì)疑、專注、好奇等人格因素，是創(chuàng)新的心理基礎(chǔ)，也是掌握知識、發(fā)揮能力、進行創(chuàng)新的前提條件。因此，學(xué)生應(yīng)把知識、能力、人格、創(chuàng)新有機地統(tǒng)一起來，實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標，使學(xué)習(xí)成為培養(yǎng)自身創(chuàng)新能力的重要活動。2.3轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)創(chuàng)新能力（1）鼓勵個性發(fā)展，激勵學(xué)生的主觀能動性。在教學(xué)過程中，要承認教育對象個性的存在及其差異的合理性，同時為學(xué)生營造一個能夠使個性得以自由發(fā)展的寬松氛圍，讓他們可以獨立地進行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)或從事創(chuàng)造性活動。任何創(chuàng)造性活動都是對原有觀點、方法的突破，如果一個學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不敢表現(xiàn)自己的個性，人云亦云，就不可能有所突破，更談不上創(chuàng)新。因此，在創(chuàng)新能力的培養(yǎng)過程中，要尊重、鼓勵學(xué)生的個性發(fā)展，讓學(xué)生有更多的選擇性，這是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的前提條件。（2）學(xué)生在學(xué)習(xí)中要有自主思考的主動性。自主性是主動性的基礎(chǔ)，創(chuàng)造性又是自主性的最高形式。沒有自主性就不會有獨立性。要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神，首先要求學(xué)生能自己作主，有獨立的選擇和支配能力。為此，教學(xué)活動要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主能力。人的主體性是在活動中生成和發(fā)展的，自主性的培養(yǎng)有賴于學(xué)生的自主活動。所以，教學(xué)活動應(yīng)貫徹“主體參與”的教學(xué)原則，給學(xué)生更多實際鍛煉的機會。3采取激勵性評比陶行知的教育思想需要學(xué)習(xí)、傳承，也需要新時代下的創(chuàng)造性運用?！笆谷巳硕纪玫穆飞献撸笔谷巳硕寄軗碛邪l(fā)展的愿景，能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展，這是我們希望看到的。把學(xué)習(xí)陶行知、實踐陶行知作為一項重要的內(nèi)容，在師生之間開展評比活動，如在班內(nèi)評出“技能能手”，“創(chuàng)新強手”等，配合采用全校范圍內(nèi)的櫥窗、網(wǎng)絡(luò)展示、烹調(diào)專業(yè)制作的現(xiàn)場表演與成果展示、技能比賽等方式，激勵廣大師生學(xué)習(xí)、實踐陶行知思想，讓行知思想入眼、入口、更入心，以創(chuàng)設(shè)濃郁的陶研氛圍?？傊瑒?chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的核心，亦是職業(yè)教育追求的目標，也是中餐烹調(diào)技藝教學(xué)的一項重要任務(wù)，我們應(yīng)努力追求學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)，以適應(yīng)知識經(jīng)濟和社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，真正能為社會提供具備一定專業(yè)素質(zhì)的技能型人才。我認為，在小學(xué)階段對學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng)應(yīng)符合學(xué)生的心理特點，符合小學(xué)生學(xué)習(xí)語言的認知規(guī)律，通過如下三點策略，循序漸進的進行訓(xùn)練，小學(xué)生的閱讀能力會逐步得到提高。一、注重語言積累，加強詞句訓(xùn)練，使學(xué)生可讀眾所周知，讀課文要理解其中的詞語和句子，只有具備了一定的語言積累，才能更好地了解文章的主要內(nèi)容和基本思想；要會自覺地使用學(xué)過的詞語和組織出所需要的句子，才能更好地準確地表達出真情實感。掌握一定的詞語知識和句子知識，是發(fā)展閱讀和寫作的重要基礎(chǔ)。因此，引導(dǎo)學(xué)生積累語言和有意識的進行詞句訓(xùn)練十分重要，是培養(yǎng)閱讀能力的重要內(nèi)容。字、詞、句的積累，使學(xué)生有了閱讀的基礎(chǔ)，學(xué)生才能夠體味文章意味，真正閱讀起來。二、教給閱讀方法，使學(xué)生會讀讀書如果不得要領(lǐng)，或只看熱鬧，或純?yōu)楂C奇，讀書不少卻收效不大。掌握一定的閱讀方法，學(xué)生才能真正享受閱讀帶來的成功。21世紀是信息飛速發(fā)展和快速傳遞的社會。面對琳瑯滿目的書籍報刊，人們既沒時間也完全沒有必要全部精讀、細讀，而應(yīng)依據(jù)書目和實際需要區(qū)別對待，有所選擇。結(jié)合教學(xué)實踐經(jīng)驗，主要介紹以下三種方法：1.三讀法（1）瀏覽性的泛讀。對大部分價值不高的書籍，可采取瀏覽法，即“隨便翻翻”，以大致了解其主要內(nèi)容，或通過看標題、目錄、內(nèi)容提要、前言等，以求短時間內(nèi)獲取更多有價值的信息。（2）探求性的速讀。為了達到某個特定的目的或完成某項任務(wù)“一目十行”的閱讀。快速閱讀的奧秘在于讓大腦跑在眼球前面，掌握快速閱讀的孩子每分鐘能讀200多個字，未受訓(xùn)練的每分鐘只能讀八、九十字。速讀能求得新知識、新信息成倍增長。（3）品味性的精讀。對名篇名著和其他文質(zhì)兼美的優(yōu)秀作品，需要靜心細讀，體會立意構(gòu)思，揣摩布局謀篇，欣賞妙詞佳句。像人吃東西那樣，經(jīng)過細嚼慢咽，才能把書中的精華變?yōu)樽约旱闹R營養(yǎng)。好文章要反復(fù)地讀幾遍，甚至熟讀成誦。2.“不動筆墨不讀書”的方法不動筆墨不讀書是中國歷代學(xué)人總結(jié)出來的一條讀書經(jīng)驗。這里所說的不動筆墨不讀書的方法主要有圈點勾畫、作批注、讀書筆記、制作卡片、進行再創(chuàng)作等。這些不僅是閱讀時提高效率的重要手段，也是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的重要途徑。“動筆墨”的方法，要根據(jù)學(xué)生年級不同，在要求上體現(xiàn)差異。低年級主要是圈點勾畫、作摘記、作卡片；中年級編提綱、作批注；高年級寫體會、再創(chuàng)作。3.邊讀邊思考的方法邊讀邊思考是閱讀的基本要求，也是其他各類方法的基礎(chǔ)和前提。應(yīng)通過概括內(nèi)容、復(fù)述原文、體會思想感情、分段分層、理清文章條理等多種形式的專項訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生逐步掌握分析、概括、比較、綜合、聯(lián)想等思維方法，達到以讀促思、以讀促寫的境界。三、培養(yǎng)課外閱讀的興趣，激發(fā)學(xué)生閱讀熱情，使學(xué)生愛讀要提高閱讀能力，光靠課堂教學(xué)幾十篇課文是遠遠不夠的。我們必須通過閱讀教學(xué)，激發(fā)學(xué)生在課外主動找讀物看的興趣。教師應(yīng)該采取多種方式培養(yǎng)學(xué)生課外閱讀的興趣，激發(fā)學(xué)生閱讀的熱情，使學(xué)生樂于讀書，愛不釋手。1.以講誘趣興趣是最好的老師。對感興趣的事物學(xué)生往往愿意接受，否則會出現(xiàn)排斥心理。根據(jù)低年級學(xué)生愛看電視、愛聽故事的特點，鼓勵學(xué)生課外看動畫故事片、兒童節(jié)目。如給學(xué)生講《安徒生童話》《伊索寓言》等課外書中的故事、聽課外故事錄音。動畫片那生動的畫面，教師那娓娓動聽的話語，故事中那曲折的情節(jié)都對學(xué)生產(chǎn)生了強烈的感染力，從而使學(xué)生產(chǎn)生了強烈的讀課外書的欲望，誘發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)拼音、認識漢字的興趣。2.以獎促趣當學(xué)生有了強烈的讀書欲望，為了讓學(xué)生有更多的書讀，可以在班級中建立一個讀書角，把小朋友的各種書籍集中在一起，給每個貢獻書的小朋友一個介紹自己圖書的機會。每天的中午抽出一定的時間讓學(xué)生到讀書角去找自己喜歡的書讀，如果誰的書出借次數(shù)最多，給書的主人給予適當?shù)莫剟?，對借閱次?shù)多的同學(xué)也給予適當?shù)莫剟?。這樣一來，學(xué)生不但共享了圖書資源，還向