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肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)新建項(xiàng)目可行性報(bào)告5000字
xx肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)新建項(xiàng)目可行性報(bào)告一、總論1、項(xiàng)目名稱(chēng):xx肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)新建項(xiàng)目可行性報(bào)告2、項(xiàng)目提出的依據(jù)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是黨中央、國(guó)務(wù)院為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),保持農(nóng)村穩(wěn)定的重重舉措。新建xx肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)新建項(xiàng)目是依靠當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)能力的好項(xiàng)目,完全符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,該項(xiàng)目建成后,具有很好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,能加快xx畜牧大縣向畜牧強(qiáng)縣的轉(zhuǎn)變。3、項(xiàng)目區(qū)自然概況xx位于,全縣總面積2682平方公里,其中可利用草山草坡117萬(wàn)畝。xx屬亞熱帶向暖溫過(guò)渡地帶,四季分明,雨量充沛,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),年平均氣溫14.6℃,平均降水量1000mm,適宜多種農(nóng)作物和牧草生長(zhǎng)及各種畜禽的飼養(yǎng)、繁殖。4、畜牧業(yè)發(fā)展概況畜牧業(yè)是xx的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),優(yōu)質(zhì)黃牛和生豬、山綿羊又是泌陽(yáng)的拳頭產(chǎn)品。在各級(jí)政府的引導(dǎo)、支持下,由于全社1會(huì)的參與,xx的畜牧業(yè)生產(chǎn)完成了從數(shù)量的飛躍,正在向數(shù)量、質(zhì)量并舉,向質(zhì)量要效益的軌道邁進(jìn)。目前大牲畜和牛存欄均屬全省第一位,成為河南省畜牧養(yǎng)殖大縣。畜牧交易市場(chǎng)活躍,目前,建有大牲畜交易所28個(gè),年交易量3.5萬(wàn)頭,外貿(mào)活牛近2萬(wàn)頭。隨著黃牛改良技術(shù)的提高和普及,目前,黃牛改良率已達(dá)60%。二、項(xiàng)目建設(shè)的可行性1、項(xiàng)目區(qū)自然條件優(yōu)越xx是國(guó)家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范縣,地處江、淮分水嶺,是漢水、淮河的發(fā)源地之一。因此,境內(nèi)水質(zhì)清潔,空氣清新,水草無(wú)污染,符合無(wú)公害和綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境條件。目前,我縣正在實(shí)施無(wú)公害肉牛生產(chǎn)工程,嚴(yán)格按國(guó)家、地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行肉牛生產(chǎn),泌陽(yáng)肉牛的優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害品牌已基本形成。在泌陽(yáng)建立優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地,不僅可以得到足夠的無(wú)污染的生產(chǎn)資料,還有大量全部以天然和種植牧草為主而生產(chǎn)的架子牛,完全可以進(jìn)行優(yōu)質(zhì)、安全肉牛生產(chǎn),獲得較高經(jīng)濟(jì)收益。2、項(xiàng)目區(qū)黃牛存欄量大質(zhì)優(yōu)泌陽(yáng)黃牛屬地方優(yōu)良品種,適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)健壯,發(fā)展?jié)摿Υ螅壳笆侨珖?guó)十大畜繁殖基地縣之一,是河南省港活?;乜h,國(guó)家級(jí)秸稈養(yǎng)牛示范縣,河南省黃牛生產(chǎn)第一大縣。止目前,全縣黃牛存欄64萬(wàn)頭,其中,各類(lèi)雜交牛存欄占牛存欄2總數(shù)的40%以上,出欄牛中,雜交牛比例達(dá)到50%以上,即xx每年可以提供12萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)肉雜牛,其中可供育肥的架子牛6萬(wàn)頭以上,因此,在xx高邑鄉(xiāng)籌建肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目,年出欄肉牛1000頭,有充足牛源,若加上周邊地區(qū)提供的肉雜牛,挑選和擴(kuò)建的空間更大。3、項(xiàng)目草料資源豐富xx有117萬(wàn)畝宜牧草山草坡,每年提供可飼用牧草16億公斤以上,供群眾放牧和壓青;140萬(wàn)畝耕地,年產(chǎn)可飼用農(nóng)作物秸稈4億公斤供畜用,而且目前的農(nóng)作物秸稈利用率只有70%左右,30萬(wàn)畝玉米秸桿的飼用利用率不到30%,開(kāi)發(fā)潛力很大。隨著人工種草的興起,面積也在不斷擴(kuò)大。因此,為肉牛育肥提供充足的優(yōu)質(zhì)牧草是可能的。同時(shí)全縣年產(chǎn)糧食4億公斤,除消費(fèi),可提供0.5億公斤糧食供轉(zhuǎn)化,同時(shí)生產(chǎn)出0.5億公斤餅、渣、麥夫等農(nóng)副產(chǎn)品供畜禽飼用,所以建立肉牛育肥場(chǎng),可就地獲得廉價(jià)充足的飼料原料,降低生產(chǎn)成本。4、政策環(huán)境寬松,全社會(huì)支持養(yǎng)牛業(yè)為保證養(yǎng)牛的持續(xù)、健康、高速發(fā)展,xx于20xx年制定出臺(tái)了18條《關(guān)于大力發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)惠政策》,印發(fā)了《xx無(wú)公害肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)實(shí)施方案》。政策的出臺(tái)極大地激發(fā)了農(nóng)民喂養(yǎng)的積極性,使泌陽(yáng)畜牧業(yè)由小到大,由弱到強(qiáng),逐步從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)發(fā)展成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),不斷推動(dòng)了畜牧業(yè),經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式由數(shù)量速度型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變。20063年中共xx委又印發(fā)了《關(guān)于鼓勵(lì)在xx投資的優(yōu)惠政策的若干規(guī)定》,進(jìn)一步優(yōu)化了投資環(huán)境。因此,在泌陽(yáng)興辦牛育肥場(chǎng),群眾歡迎,政府支持,可以實(shí)現(xiàn)雙盈。5、項(xiàng)目區(qū)勞動(dòng)力資源充足項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民素有飼養(yǎng)黃牛的傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)中青年人稍加培訓(xùn)和指導(dǎo),即可成為牛場(chǎng)的合格飼養(yǎng)、管理人員。在項(xiàng)目區(qū)選用飼養(yǎng)、采購(gòu)、管理人員,不僅勞動(dòng)力資源充足,而且成本較低。三、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)物質(zhì)生活水平的要求不斷提高,膳食結(jié)構(gòu)不斷豐富,人們的環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng),純天然、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)食品倍受人們青睞。牛肉需求旺盛,且呈現(xiàn)出價(jià)高利好的良好態(tài)勢(shì),優(yōu)質(zhì)肉牛、優(yōu)質(zhì)牛產(chǎn)品將是今后市場(chǎng)需求的總趨勢(shì)。因此,收購(gòu)群眾的架子牛開(kāi)展集中、強(qiáng)化育肥,是適應(yīng)市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)、創(chuàng)造效益的必然選擇,健康、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的活牛及其產(chǎn)品將供不應(yīng)求。就國(guó)際市場(chǎng)而言,我國(guó)的牛肉在國(guó)際市場(chǎng)有比較明顯的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為我們牛肉出口創(chuàng)造了條件,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖生態(tài)、無(wú)公害的活牛及其產(chǎn)品,無(wú)論在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,前景都十分廣闊。四、項(xiàng)目建設(shè)方案與內(nèi)容1、產(chǎn)品定位及規(guī)模項(xiàng)目全年育肥生產(chǎn)1000頭優(yōu)質(zhì)肉牛,用于生產(chǎn)高中檔牛肉4成品及活牛出口。2、技術(shù)線路購(gòu)買(mǎi)群眾自然繁育飼養(yǎng)的體重350Kg以上,未閹割雜交公牛,集中在育肥場(chǎng)內(nèi),科學(xué)飼養(yǎng)管理3—4個(gè)月,使其體重達(dá)到500Kg,一類(lèi)膘性時(shí)出售。育肥采用復(fù)合飼草,配合精料喂養(yǎng),封閉管理,肥周期。3、主要建設(shè)內(nèi)容(1)征地100畝,租用時(shí)間暫定15年;(2)建場(chǎng)區(qū)圍墻1500m2;(3)建牛舍4000m2,頭均4m2;(4)建草料庫(kù)1000m2,頭均1m2;(5)建辦公室、宿舍等2000m2;(6)建青貯、氨化池2000m3,頭均2m3(7)購(gòu)草、料加工設(shè)備;(8)購(gòu)公務(wù)、運(yùn)輸車(chē)3輛;(9)配備辦公、生產(chǎn)用具;(10)場(chǎng)區(qū)水、電配套;(11)場(chǎng)區(qū)硬化、綠化、美化;(12)其它附屬和配套建設(shè);(13)購(gòu)牛及草料貯備。五、建設(shè)地點(diǎn)選擇5天為育120(一)自然條件(1)泌陽(yáng)夏南牛1000頭畜位項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)擬建地址在xx高邑鄉(xiāng)陳洼村,臨驛陽(yáng)高速公路出口處。高邑鄉(xiāng)位于河南省xx東部11公里,全鄉(xiāng)土地面積76平方公里,總?cè)丝?.6萬(wàn)人,該鄉(xiāng)地理位置優(yōu)越,交通便利,駐(馬店)—南(陽(yáng))、棠(村)—西(峽)省道通過(guò)該鄉(xiāng),驛(駐馬店)—陽(yáng)(泌陽(yáng))、平(頂山)—桐(柏)高速橫穿高邑南北,且出口就在高邑,地形平坦,土壤肥沃,素有“金高邑”之美稱(chēng)。(2)項(xiàng)目區(qū)水利資源豐富,境內(nèi)有年蓄水量達(dá)1.32億立方米大型銅山湖庫(kù)一座,泌水河貫穿全境。(3)氣象條件:xx高邑鄉(xiāng)屬亞熱帶向暖溫過(guò)渡地帶,四季分明,雨量充沛,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),年平均氣溫14.6℃,平均降水量1000毫米,優(yōu)越的氣候條件適應(yīng)多種農(nóng)作物生長(zhǎng),作物秸桿豐富。(二)基礎(chǔ)設(shè)施(1)供電:境內(nèi)有3.5千伏變電站一座,電力充足。(2)運(yùn)輸:本地區(qū)主要運(yùn)輸方式是公路運(yùn)輸,東距京深鐵路70公里,西距焦枝鐵路95公里,南陽(yáng)飛機(jī)場(chǎng)90公里,境內(nèi)高速兩條,省道兩條,交通便利。(3)通訊:本地區(qū)通訊設(shè)施網(wǎng)絡(luò)健全,光纜數(shù)字傳輸直撥?chē)?guó)內(nèi)外,實(shí)現(xiàn)金融、財(cái)政、經(jīng)濟(jì)信息、國(guó)際貿(mào)易、統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)與外界的微機(jī)聯(lián)網(wǎng)。6(4)本地區(qū)是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),屬省級(jí)貧困縣,勞動(dòng)力資源豐富而廉價(jià)。(三)環(huán)境條件(1)自然環(huán)境:該地區(qū)地處江淮流域區(qū),氣候溫暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,位于漢水的上流。(2)生態(tài)環(huán)境:xx20xx年被命名為國(guó)家生態(tài)示范區(qū),而國(guó)家級(jí)森林公園—銅山湖森林公園在高邑鄉(xiāng)境內(nèi),該公園是國(guó)家級(jí)3A級(jí)旅游圣地,風(fēng)景秀美,水資源豐富,森林覆蓋率達(dá)56%。(3)社會(huì)環(huán)境:該項(xiàng)目所在地的群眾自古以來(lái)就有養(yǎng)殖黃牛的經(jīng)驗(yàn),架子牛資源豐富。(4)環(huán)境保護(hù)區(qū),該項(xiàng)目所在地水資源豐富,純天然,無(wú)污染,養(yǎng)牛業(yè)是該地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),深受群眾歡迎,有較好的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景。六、項(xiàng)目組成1、項(xiàng)目名稱(chēng):xx肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)2、征地100畝,期限暫定15年,根據(jù)企業(yè)需要順延。3、xx肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目組成分為:養(yǎng)殖區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、青貯氨化池、生活區(qū)、辦公室、總配電室、無(wú)塔供水設(shè)備及企業(yè)自業(yè)水配套設(shè)施,企業(yè)內(nèi)道路整修等。七、企業(yè)組織和勞動(dòng)定員(一)企業(yè)組織形式xx夏南牛飼養(yǎng)基地奉行“科學(xué)管理,科技先行,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”7的經(jīng)營(yíng)方針,以“內(nèi)抓管理,外樹(shù)形象,致力為用戶盡善盡美服務(wù)”為基本經(jīng)營(yíng)理念。建立“人盡其才,獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,溝通舒暢,合作有效”用人機(jī)制,使公司在科技創(chuàng)新,誠(chéng)信服務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部管理,資本運(yùn)作等方面均衡發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)提供有力保障。公司應(yīng)注重“以人為本”的企業(yè)文化,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司應(yīng)經(jīng)考核后聚集一批干事創(chuàng)業(yè)、吃苦耐勞的優(yōu)秀員工和管理人員,保證公司的重大決策能落實(shí)到實(shí)處。xx夏南牛養(yǎng)殖基地企業(yè)組織管理形式采取總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,中層經(jīng)營(yíng)管理和基層現(xiàn)場(chǎng)管理等三個(gè)層次。(二)勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)(1)勞動(dòng)定員:企業(yè)管理人員9人,總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理2名,各部門(mén)主任1名,共6人。(2)技術(shù)人員:財(cái)會(huì)人員2名,畜牧專(zhuān)業(yè)人員2人,其他人員7人,含辦公室、門(mén)衛(wèi)、過(guò)磅、司機(jī)等。(3)飼養(yǎng)員20人。2、人員培訓(xùn)培訓(xùn)方式:對(duì)招聘的人員進(jìn)行崗位培訓(xùn),培訓(xùn)的方式一是采用走出去的辦法,到同類(lèi)廠家進(jìn)行實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。二是在養(yǎng)殖基地舉辦多種類(lèi)型的培訓(xùn)班,按照業(yè)務(wù)工作的具體內(nèi)容分專(zhuān)業(yè)分工種進(jìn)行培訓(xùn)。八、經(jīng)濟(jì)效益估算81、項(xiàng)目計(jì)算期根據(jù)初步的規(guī)劃,本項(xiàng)目的計(jì)算期按10年,其中建設(shè)期為0.5年,生產(chǎn)期9.5年,主要考慮到行業(yè)的特點(diǎn)和項(xiàng)目的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力的擴(kuò)大。2、產(chǎn)量預(yù)測(cè)參考公司的生產(chǎn)規(guī)劃,同時(shí)根據(jù)審慎原則,考慮到生產(chǎn)能力的利潤(rùn)情況可能會(huì)存在波動(dòng),因此財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的收入估算為最高數(shù)量年出欄1000頭。3、銷(xiāo)售價(jià)格預(yù)測(cè)銷(xiāo)售價(jià)格以目前市場(chǎng)價(jià)為基本作價(jià)依據(jù),估算本產(chǎn)品的定價(jià)為每公斤30元,隨著夏南牛的品牌的確定及影響力的不斷增大,其升值空間也在不斷升高。4、項(xiàng)目總投資依據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容,項(xiàng)目建設(shè)總投資計(jì)劃為1500萬(wàn)元,其中固定資金投資850萬(wàn)元,流動(dòng)資金650萬(wàn)元。5、銷(xiāo)售收入本項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力年飼養(yǎng)出欄1000頭夏南牛,一頭牛強(qiáng)化飼養(yǎng)120天,由飼養(yǎng)前的350公斤,出欄時(shí)達(dá)500公斤,銷(xiāo)售價(jià)格每公斤30元,1頭牛的銷(xiāo)售收入為1.5萬(wàn)元。6、利潤(rùn)(1)育肥收入:1頭牛強(qiáng)化飼養(yǎng)每日可增重1.25kg(最大增重量),每增重1kg增值14元計(jì),育肥增重增值2100元。9(2)糞肥銷(xiāo)售收入:45元。(3)1頭牛育肥成本1438.03元。(4)1頭牛出欄時(shí)的凈利潤(rùn)是706.97元,1000頭肉牛的凈利潤(rùn)是71萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)210萬(wàn)元。九、經(jīng)濟(jì)效益分析1、直接效益及風(fēng)險(xiǎn)分析根據(jù)目前黃牛市場(chǎng)行情和養(yǎng)牛生產(chǎn)資料價(jià)格分析核算,一頭350公斤以上架子牛,在一個(gè)育肥期(120天)內(nèi)消耗成本1438.03元(詳見(jiàn)表四),育肥后一頭牛的綜合銷(xiāo)售收益為2145元。每育肥一頭牛可獲凈利潤(rùn)706.97元(詳見(jiàn)表五)。項(xiàng)目建成后,年出欄0.3萬(wàn)頭育肥牛就可獲凈利潤(rùn)212萬(wàn)元,投資收益十分可觀。該項(xiàng)目是可行的,如果一年內(nèi)能建成,二年內(nèi)能收回全部固定資產(chǎn)投資。2、社會(huì)及生態(tài)效益項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,不但每年能為泌陽(yáng)群眾就地消化0.3萬(wàn)頭夏南牛,增加銷(xiāo)售渠道,而且減少了農(nóng)民的銷(xiāo)售成本,增加了養(yǎng)牛收益,更重要的是改變了傳統(tǒng)散養(yǎng)模式,同時(shí)可以帶動(dòng)黃牛改良,推廣科學(xué)養(yǎng)牛技術(shù),降低養(yǎng)牛成本,產(chǎn)生的社會(huì)效益巨大。項(xiàng)目投產(chǎn)可提高農(nóng)作物秸稈的利用率。第一可以使玉米秸稈等變廢為寶,增加農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收入;第二能減少因焚燒秸稈引起的環(huán)境污染;第三秸稈過(guò)腹還田,產(chǎn)生大量有機(jī)糞肥,起10到改良土壤作用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧互促可持續(xù)發(fā)展。十、項(xiàng)目組織管理資金到位后,公司成立專(zhuān)門(mén)組織負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施的全過(guò)程。1、聘請(qǐng)或委托有關(guān)技術(shù)部門(mén)作好項(xiàng)目工程方案設(shè)計(jì)。2、工程方設(shè)計(jì)批準(zhǔn)后,嚴(yán)格執(zhí)行招投標(biāo)制。3、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保工程按期、按質(zhì)、按量完成。綜上分析研究,在泌陽(yáng)建畜位夏南牛育肥場(chǎng),自然條件優(yōu)越,政府對(duì)養(yǎng)牛業(yè)大力支持,政策優(yōu)惠,肉牛生產(chǎn)基礎(chǔ)好,資源豐富,政策環(huán)境寬松,能獲得豐厚的投資回報(bào),社會(huì)和生態(tài)效益十分顯著,該項(xiàng)目立項(xiàng)依據(jù)充分,方案可行,項(xiàng)目實(shí)施后,能取得比較顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,建議予以實(shí)施。11
第二篇:肉牛養(yǎng)殖研究可行性報(bào)告5500字第一章總論一、項(xiàng)目名稱(chēng)及項(xiàng)目地址項(xiàng)目名稱(chēng):改良肉牛育肥項(xiàng)目地址:廣靈縣二、項(xiàng)目單位及負(fù)責(zé)人項(xiàng)目單位:項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:該項(xiàng)目總投資1000萬(wàn)元,其中基建投資328萬(wàn)元,流動(dòng)資金63.4萬(wàn)元,其他603.6萬(wàn)元。建設(shè)3個(gè)年育肥1千頭,總育肥肉牛3000頭的肉牛育肥場(chǎng)。三、項(xiàng)目建設(shè)的有利條件和建設(shè)意義隨著開(kāi)放搞活,膘牛和牛肉的出口量越來(lái)越大。改良牛具有體大健壯,易育肥,肉質(zhì)好,易管理等優(yōu)良特性。經(jīng)過(guò)品種選育和肉牛改良,品種質(zhì)量得到大幅度提高,改良后的雜交一代牛,經(jīng)育肥實(shí)驗(yàn),8月齡全體重達(dá)400公斤以上,屠宰率達(dá)59.7%,凈肉率48.6%,符合肉牛標(biāo)準(zhǔn),并且其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)前景廣闊,具有很好的發(fā)展?jié)摿ΑW匀粭l件非常優(yōu)越,有豐富的農(nóng)作物(主要是玉米)秸稈及品種豐富的飼草、飼料資源,有上千畝的草原,有發(fā)展肉牛的潛力。四、可行性研究的主要依據(jù)1、該項(xiàng)目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國(guó)家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)性投資項(xiàng)目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定指出的,符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。2、資源優(yōu)化配置的客觀需要提出的—系列開(kāi)發(fā)肉牛業(yè)的首要因素是其獨(dú)特的資源和條件優(yōu)勢(shì)。全市具有豐富的飼草、飼料資源,具有發(fā)展肉牛業(yè)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。3、農(nóng)村致富奔小康的需要。發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)小,投入少,收益高。由企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶,農(nóng)戶負(fù)責(zé)母牛和牛犢的飼養(yǎng)。企業(yè)負(fù)責(zé)架子牛的收購(gòu)并強(qiáng)制育肥,將會(huì)大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,既可以拓寬農(nóng)村地方的財(cái)稅,達(dá)到富國(guó)強(qiáng)民的目的。4、提高人民生活水平的需要。一方面緩解牛肉供需矛盾,確保有效供應(yīng)。我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量?jī)H是世界平均水平的15%,市場(chǎng)牛肉供不應(yīng)求,其價(jià)格不斷上漲,牛肉與豬肉同比價(jià)已由幾年前的1:1上升到目前的3:1。同時(shí),人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主,蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物蛋白偏少,影響了人們體質(zhì)的增強(qiáng),若系統(tǒng)開(kāi)發(fā)肉牛可加大提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品,有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),提高人民生活水平。5、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)看,牧草和農(nóng)作物秸稈,以技術(shù)處理后養(yǎng)牛,通過(guò)其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉,成為能供人體直接消化的多種氨基酸,與其它利用方式相此,更具合理性和高效性。此外,通過(guò)養(yǎng)牛過(guò)腹還田,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高地力,形成“牛多一肥多一糧多一秸稈多一牛多”的良性循環(huán),不僅能減輕畜牧業(yè)依賴(lài)于糧食的負(fù)擔(dān)。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,對(duì)保護(hù)土質(zhì)資源,增加糧食供給,確?!懊状印背渥悖瑑?yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。6、實(shí)現(xiàn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。目前,我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%,但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段,產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)。據(jù)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)成功的經(jīng)驗(yàn)證明,當(dāng)畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后,使其與種植業(yè)產(chǎn)值之此為1:1左右時(shí),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達(dá)到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化,種植業(yè)和牲畜業(yè)相得益彰,這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變,從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,從地產(chǎn)地銷(xiāo)為主的畜產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)體制向培育市場(chǎng)、放開(kāi)經(jīng)營(yíng)、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過(guò)系列的開(kāi)發(fā)肉?;?,引導(dǎo)千家萬(wàn)戶農(nóng)民進(jìn)入日益發(fā)展的市場(chǎng),提高組織化程度,推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模性發(fā)展,實(shí)行種養(yǎng)繁、產(chǎn)供銷(xiāo)、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化,用產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。第二章市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)肉類(lèi)市場(chǎng)隨著改革開(kāi)放的不斷深入,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的不斷提高,膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化,對(duì)肉、蛋、奶的需求量將越來(lái)越大,每年將以20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大,需求量逐步增加,近四年,我國(guó)牛肉產(chǎn)量增加145%,產(chǎn)量達(dá)340萬(wàn)噸,平均占有量翻了一番,即便如此,我國(guó)人均占有量也只有不到2公斤,而世界平均水平為15公斤,發(fā)達(dá)國(guó)家則高達(dá)30-60公斤。我國(guó)每年從國(guó)外進(jìn)口牛肉大約15萬(wàn)噸,需要花費(fèi)大量外匯,可見(jiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景十分看好。如北京地區(qū)擁用1200多萬(wàn)人口,還有大量的國(guó)內(nèi)外旅游觀光者,各國(guó)的駐華使館、商駐機(jī)構(gòu)聚集在此,各類(lèi)賓館、飯店林立,牛肉及其食品營(yíng)養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者歡迎,需求潛力相當(dāng)大,北京清真肉類(lèi)加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在4000-5000噸,需從國(guó)外大量購(gòu)進(jìn)。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國(guó)家金融和旅游城市,人口眾多,每天的人口流量就達(dá)300-500萬(wàn)人次,而周邊城市又無(wú)大規(guī)模的養(yǎng)?;睾图庸S,牛肉需求量更大,引育雜交后的魯西黃牛、西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,享有較高的聲譽(yù),是國(guó)家重點(diǎn)推廣品種之一。特別是西部大開(kāi)發(fā)的實(shí)施,中原西部油田的開(kāi)發(fā),其產(chǎn)品將由國(guó)內(nèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng),市場(chǎng)更加廣闊,可見(jiàn)該項(xiàng)目的實(shí)施,將會(huì)填補(bǔ)這一國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的空缺。另外,西方已把牛肉作為西餐食品主要用肉,不久的將來(lái),牛肉食品將在人們飲食中占有主導(dǎo)地位,朝著營(yíng)養(yǎng)、方便、物美價(jià)廉,適銷(xiāo)對(duì)路的方向發(fā)展,具有非常廣闊的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力,中東、東歐等許多地區(qū)及國(guó)家目前牛肉進(jìn)口比5年前增加了7倍多。近年來(lái)我國(guó)生產(chǎn)的牛肉不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還以肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢(shì)在港澳、韓國(guó)、俄羅斯及東南亞地區(qū)有較高的競(jìng)爭(zhēng)力,深受外商的歡迎,產(chǎn)品供不應(yīng)求,有廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。第三章項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)條件一、養(yǎng)牛業(yè)有一定的規(guī)模和數(shù)量近年來(lái),立足本地實(shí)際,發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),把大力發(fā)展以養(yǎng)牛為主的食草型畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口來(lái)抓,不斷加大工作力度,強(qiáng)化發(fā)展措施,通過(guò)政策鼓勵(lì)、資金扶持,有力地促進(jìn)了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展,魯西黃牛、利木贊牛、夏洛萊牛、西門(mén)塔爾牛的飼養(yǎng)在我國(guó)具有悠久的歷史,其具有很大的發(fā)展?jié)摿?,發(fā)展快、個(gè)體大,產(chǎn)肉率高,肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn),養(yǎng)牛業(yè)已成為農(nóng)民農(nóng)家致富奔小康的有效途徑,農(nóng)民養(yǎng)牛積極性越來(lái)越高,飼養(yǎng)量逐年增多。二、有優(yōu)良品種優(yōu)勢(shì)改良牛具有生長(zhǎng)發(fā)育快、個(gè)體大、產(chǎn)肉率高,肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。為進(jìn)一步提高肉用性和養(yǎng)殖效益,大力推廣利用法國(guó)“利木贊”肉牛凍精顆粒、瑞士的“西門(mén)塔爾”肉牛、法國(guó)中西部的“夏洛萊”牛等改良當(dāng)?shù)厝馀5男录夹g(shù),改良后的肉牛日增重比當(dāng)?shù)嘏L岣吡?倍,屠宰率達(dá)68.7%,肉牛改良工作的推廣可以為基礎(chǔ)建設(shè)提供良種資源。三有豐富的飼草、飼料優(yōu)勢(shì)有上萬(wàn)畝的農(nóng)作物(主要是玉米)秸稈,有上千畝的草原,飼草的開(kāi)發(fā)利用,降低了生產(chǎn)成本,為提高經(jīng)濟(jì)效益邁出了新路子,為畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和科學(xué)飼養(yǎng)的條件。四、有健全的服務(wù)體系要有較強(qiáng)的畜牧獸醫(yī)科技隊(duì)伍,目前,已建立了冷配改良繁育體系、疫病防治體系、科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)體系??蔀轫?xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)保證。五、有較好的能源、水電及公用設(shè)施條件項(xiàng)目所需飼料、動(dòng)力為煤、油和電。供應(yīng)有保障,電力來(lái)自地區(qū)電網(wǎng),電力供應(yīng)用保障。六、有領(lǐng)導(dǎo)重視各級(jí)政府始終把以秸稈養(yǎng)牛為主的畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,非常重視肉牛飼養(yǎng)加工一體化項(xiàng)目建設(shè),制訂了一系列優(yōu)勢(shì)政策和具體的實(shí)施方案,為項(xiàng)目建設(shè)提供了諸多有利條件和良好的外部環(huán)境。七、有優(yōu)越的養(yǎng)牛場(chǎng)建設(shè)條件養(yǎng)牛場(chǎng)設(shè)以廣靈為基礎(chǔ),建設(shè)育肥牛場(chǎng),養(yǎng)殖園區(qū)土壤肥沃,牧草資源豐富,土地寬闊,飼料充足,交通方便,氣候適宜,周?chē)h(huán)境安靜,有養(yǎng)?;A(chǔ)和數(shù)量,是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。綜上所述,肉牛飼養(yǎng)開(kāi)發(fā)是可行的。第四章環(huán)境保護(hù)與安全一、項(xiàng)目構(gòu)成本項(xiàng)目由本場(chǎng)具體實(shí)施:1、建設(shè)年出欄千頭的育肥牛場(chǎng)2、肉牛育肥場(chǎng),包括育肥牛牛舍、飼料間、青貯窖,相關(guān)污水處理工程、公用設(shè)施等。二、生產(chǎn)綱要(一)數(shù)量和質(zhì)量1、產(chǎn)量(牛):年育肥肉牛3000頭。2、質(zhì)量:購(gòu)進(jìn)待育肥架子牛的活量150-300公斤,牛品種以魯西黃牛為母本(父本以西門(mén)塔爾、夏洛萊、利木贊)的雜交牛,無(wú)遺傳缺陷,健康無(wú)病,育肥結(jié)束體重在650-750公斤左右。飼料機(jī)械。包括青貯飼料機(jī)械及配套以及精粗料粉碎機(jī)等,詳見(jiàn)表。表:飼料機(jī)械設(shè)備表(二)生產(chǎn)組織形式本項(xiàng)目肉牛育肥場(chǎng)生產(chǎn)的主要方式:第一步:為集約化育肥,由本項(xiàng)目實(shí)施單位建設(shè)肉牛育肥場(chǎng);建牛舍15棟,(每棟長(zhǎng)65米,寬10米,雙列式,65平方米/棟,養(yǎng)牛100頭)。1、架子牛選購(gòu):選購(gòu)架子牛的依據(jù)為牛月齡、活重、體形外貌、品種、健康情況等。2、架子牛運(yùn)輸:汽車(chē)運(yùn)輸,短距離可趕運(yùn)。3、架子牛育肥飼養(yǎng)方式由自由采食、自由飲水。4、育肥期指標(biāo)(1)育肥時(shí)間:6個(gè)月(2)育肥結(jié)束體重:650公斤左右(3)育齡期日增重:2-2.6公斤5、獸醫(yī)保健A、本項(xiàng)目配備專(zhuān)職獸醫(yī),進(jìn)行防疫及臨床治療;B、對(duì)架子牛產(chǎn)地疫情考察;C、在收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行健康檢查,一般外觀檢查及采血抽檢;D、架子牛到育肥場(chǎng)后觀察。(四)育肥場(chǎng)建設(shè)工程量及投資估算1、育肥場(chǎng)建設(shè)工程量及投資預(yù)算育肥牛舍:年育肥肉牛3000頭,采用周年循環(huán)式育肥;需建面積為650平方米/棟的牛舍15棟(每棟每批養(yǎng)牛100頭),年出欄3000頭。共需建牛舍面積為(15棟×640平方米)9600平方米,每平方米造價(jià)為250元,約需資金240萬(wàn)元。2、精飼料庫(kù):以貯存量為60天計(jì)算,需建能貯存精料量30萬(wàn)公斤的飼料庫(kù)2座;每座面積為300平方米,總面積為600平方米,約需資金15萬(wàn)元。3、粗飼料棚:以貯存量為60天計(jì)算,需建能貯存粗料量30萬(wàn)公斤的粗料棚3座,每座面積75平方米,體積300立方米,總體積900立方米,每立方米存粗料100公斤,需資金3萬(wàn)元。4、青貯飼料窖:玉米全株青貯是肉牛的好飼料,全年飼喂既能節(jié)約精料,又可減少疾病,降低成本,以每年每日采食(自然重)8公斤計(jì)算,全年需青貯玉米量為720萬(wàn)公斤,需建面積為960平方米的青貯窖3個(gè),每個(gè)窖青貯量為288萬(wàn)公斤,約需資金50萬(wàn)元。5、辦公室和宿舍:辦公室150平方米,宿舍250平方米,每平方米造價(jià)為500元,約需資金20萬(wàn)元。第五章環(huán)境保護(hù)與安全一、建設(shè)地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀肉牛飼養(yǎng)場(chǎng),牛場(chǎng)離居民區(qū)較遠(yuǎn),環(huán)境安靜,周?chē)鸁o(wú)污染源,是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。二、設(shè)計(jì)執(zhí)行的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)1、污水排放標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行現(xiàn)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn),飼養(yǎng)肉牛屬于二級(jí)污水,二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)如下:2、煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。排放濃度執(zhí)行現(xiàn)行鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。三、主要污染物及污染源肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)的牛糞、牛尿混合物。四、采取的環(huán)境措施為了達(dá)到“設(shè)計(jì)執(zhí)行的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)”,必須采取相應(yīng)措施。這些措施有:1、牛糞在堆積處發(fā)酵后作大田肥料或建設(shè)顆粒肥料廠,加工為顆料肥再作菜地或其它農(nóng)作物的肥料。2、定期檢測(cè)排放的污水五、安全生產(chǎn)1、根據(jù)“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”的規(guī)定,廠場(chǎng)設(shè)有滿足消防需要的通道,并設(shè)有消火栓,消防專(zhuān)用水池、消防用具。2、經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全教育,制定各
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