細胞中的糖類和脂質2課件

金太陽教育細胞中的糖類和脂質金太陽教育細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類和脂質2課件我們?yōu)槭裁匆燥?？我們?yōu)槭裁匆燥垼?、你知道我們的飲食中的主要成分是什么嗎？能盡快補充能量的食物是什么？2、食物中的所有糖類都能被人體消化吸收嗎？3、你知道糖類在人體中有何作用嗎？討論：1、你知道我們的飲食中的主要成分是什么嗎？能盡快補充能量的食一、細胞中的糖類1.組成元素2.分類、分布及功能一、細胞中的糖類1.組成元素種類例舉動植物中分布主要功能單糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖動植物細胞植物細胞動物細胞組成RNA組成DNA構成生物體的重要成分生命活動的重要能源物質麥芽糖蔗糖乳糖植物細胞水解為單糖，作為能源物質動物細胞纖維素淀粉糖原植物細胞植物細胞動物細胞細胞壁主要的組成成分植物細胞主要的儲能物質動物細胞主要的儲能物質C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11（C5H10O5）n動植物細胞動植物細胞種類例舉動植物中分布主要功能單糖多糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脫水縮合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麥芽糖H2OHOOOH麥芽糖HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脫水縮合H2OHOOH葡萄糖HO3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是葡萄糖！3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖思考：1、人在患急性腸胃炎時渾身乏力，往往采取靜脈輸液治療。（1）輸液中含有葡萄糖，你知道為什么嗎？（2）輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎？試列舉一個能或不能的理由。解析：葡萄糖是細胞生命活動所需的主要能源物質，是生命的燃料，它在細胞內氧化分解，放出大量的能量（1g葡萄糖釋放的能量大約為16Kj）。臨床上給病人輸入葡萄糖液，可為病人提供能量。蔗糖是二糖，必須經消化分解成兩分子單糖后才能進入人體細胞。蔗糖可以以口服的方法補充人體能量。思考：解析：2、正常人血液中的葡萄糖含量一般維持在80－120mg/dl的范圍內．血糖含量持續(xù)高于160—180mg/dl，并伴有糖尿的病癥，主要見于糖尿病患者。他們的飲食受到嚴格的限制，但受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需要定量攝取，為什么呢？解析：

糖尿病人飲食中，米飯、饅頭等主食也需限量，是因其中富含淀粉，淀粉經消化分解后生成的是葡萄糖。2、正常人血液中的葡萄糖含量一般維持在80－120mg/dl3、比較：紅燒肥腸、米飯、炒精肉片、辣豆腐、涼拌黃瓜，在質量相同的情況下，你知道其中含能量最高的食物是哪種嗎？紅燒肥腸

該食品中富含脂肪，而1g脂肪釋放的能量高達39Kj。3、比較：紅燒肥腸、米飯、炒精肉片、辣豆腐、涼拌黃瓜，在質量二、細胞中的脂質1.組成元素2.分類及功能二、細胞中的脂質1.組成元素組成脂質的化學元素主要是：C、H、O有些脂質還含有P和N組成脂質的化學元素主要是：細胞中常見的脂質在細胞和生物體中的作用備注脂肪多存于植物種子果實、動物脂肪組織磷脂動物腦卵與大豆種子中較多固醇膽固醇動物性食物中含量豐富性激素由動物性腺分泌形成維生素D動物卵巢中多，人體內可由膽固醇轉化來主要儲能物質。對動物和人：保溫，減少器官摩擦，緩沖外壓。構成生物膜的重要成分能促進人和動物生殖器官發(fā)育及生殖細胞形成細胞膜重要成分，參與人血液中脂質運輸能促進人和動物腸道對鈣磷的吸收細胞中常見的脂質在細胞和生物體中的作用備注脂肪多存于植物種子[問題討論]

我們熟悉的生物大分子有哪些？它們的基本組成單位分別是什么？氨基酸多糖蛋白質核酸生物大分子基本組成單位葡萄糖核苷酸單體多聚體[問題討論]氨基酸多糖蛋白質核酸單體：以碳鏈為骨架單體：以碳鏈為骨架碳原子在組成生物大分子中的作用：

由氨基酸組成的蛋白質由葡萄糖組成的淀粉脫氧核苷酸長鏈碳是生命的核心元素。無碳，無生命。碳原子在組成生物大分子中的作用：由氨基酸組成的蛋白質由葡萄本節(jié)知識網絡自主構建：2．脂質1．糖類組成元素：C、H、O：舉例—分布—功能分類單糖二糖多糖：舉例—分布—功能：舉例—分布—功能組成元素：C、H、O（P和N）分類功能脂肪磷脂固醇3．生物大分子以碳鏈為骨架本節(jié)知識網絡自主構建：2．脂質1．糖類組成元素：C、H、O評價反饋1.蘋果細胞中含量最豐的多糖是……….()A.蔗糖麥芽糖Ｂ．淀粉糖原Ｃ.淀粉纖維素Ｄ．糖原纖維素2.下列既存在于植物體內,又存在于動物體內的單糖是(多選)……..()A.淀粉B.葡萄糖C.核糖D.脫氧核糖3.上題中屬于植物細胞特有的糖是()CBCDA評價反饋1.蘋果細胞中含量最豐的多糖是……….()C4.動物肌肉細胞的細胞質中，所含的糖類和核酸主要是（）A.淀粉和RNAB.淀粉和DNAC.糖原和RNAD.糖原和DNAC4.動物肌肉細胞的細胞質中，所含的糖類和核酸主要是（脂肪是生物體的重要成分,在生物體內有重要的作用。與同質量的糖類相比,脂肪有_______、________的特點。北極熊有冬眠的習性，在越冬前皮下脂肪增厚,這是因為脂肪不僅是_____物質,還是很好的_______。分布在動物內臟器官周圍的脂肪具有____和____的作用,可以保護內臟器官。填空體積小熱量價高儲能絕熱體緩沖減壓脂肪是生物體的重要成分,在生物體內有重要的作用。填空謝謝！謝謝！能夠為細胞提供能量的物質很多,其中糖類是細胞生命活動的主要能源物質你能說出哪些糖的名字?能夠為細胞提供能量的物質很多,其中糖類是細胞生命活動的

糖都是甜的,對嗎?

糖都是甜的,對嗎?討論1.日常生活中人們對糖的認識和科學概念中對糖的描述一致嗎？不全一致。在化學中，糖類是指多羥基的醛或多羥基的酮。糖不全甜，如淀粉是不甜的。甜的不全是糖，如糖精（人工合成的非糖增甜劑）、蛇菊苷（天然的非糖增甜劑）。糖全由C、H、O組成。但糖的H與O比不全為2∶1，如脫氧核糖；H與O比為2∶1的化合物也不全是糖，如甲醛（CH2O）、乳酸（C3H6O3）。故“碳水化合物”僅是一種俗稱，不是嚴格意義上糖類的稱謂。討論1.日常生活中人們對糖的認識和科學概念中對糖的描述一致嗎血液中的膽固醇過高低密度脂蛋白積聚于血管壁血管管腔變窄組織得不到足夠的氧氣供應而不能正常運作粥狀動脈硬化血液中的膽固醇過高低密度脂蛋白積聚于血管壁血管管腔變窄組織得這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；它有寬大的血管腔，能供應足夠的血液給心臟肌肉

這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；這個冠狀動脈內有硬塊存在，使管腔變小心臟肌由于得不到足夠的氧氣而不能正常

運作，引發(fā)心臟病。這個冠狀動脈內有硬塊存在，使管腔變小分布：大量儲存在植物的種子、果實細胞和動物的脂肪細胞中。動物細胞中儲存的脂肪（染成橘黃色）脂肪：最常見的脂質。分布：大量儲存在植物的種子、果實細胞和動物的脂肪細胞中。動物脂肪顆粒洋蔥根尖細胞中脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色脂肪顆粒洋蔥根尖細胞中脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色成年人體內儲存的糖元只有幾百克，而脂肪的儲存量高達數(shù)千克甚至十幾千克．１克脂肪在體內儲存所占的體積是１克糖原體積的１／５，但是１克脂肪氧化分解時所釋放出來的能量約為39KJ,１克糖元氧化分解放出能量約為17KJ,這也是生物在進化過程中選擇脂肪做為儲能物質的“高明之處”吧！成年人體內儲存的糖元只有幾百克，而脂肪的儲存量高達數(shù)1、在人和動物體內，脂肪主要分布在哪些部位？在人體的內臟器官周圍的脂肪對人體有何利弊呢？分析：主要分布在皮下、大網膜、腸系膜處。內臟器官周圍的脂肪儲存大量能量，隔熱、保溫、緩沖和減壓，可有效保護人體內臟器官。體內脂肪過多，將增加內臟器官尤其是心臟負擔，引起多種疾病。1、在人和動物體內，脂肪主要分布在哪些部位？在人體的內臟器官2、有很多人特別控制肥肉等脂肪類食物的攝取量，但對米飯等糖類食品的攝取量不加控制，結果身體照樣發(fā)胖。由此，你能猜想出人體內糖和脂肪的關系嗎？這個關系對你養(yǎng)成合理的飲食習慣有何啟迪？當人體攝取糖過多時，多余的糖可在體內轉化成脂儲存，使得人體發(fā)胖。分析：攝入人體內過多的糖，會在人體內發(fā)生轉化，以脂肪形式儲存。我們在平時飲食中，應合理搭配食品種類，控制好飲食量。2、有很多人特別控制肥肉等脂肪類食物的攝取量，但對米飯等糖類

在現(xiàn)代刑偵領域中，DNA指紋技術正在發(fā)揮越來越重要的作用。刑偵人員將從現(xiàn)場提取的血液、毛發(fā)等樣品中提取得DNA與犯罪嫌疑人的DNA進行比較，就有可能為案件的偵破提供證據(jù)，其精確度也達到99.999%。DNA指紋是不是平時說的手指印嗎？不是你還能說出DNA鑒定技術在其他方面的應用嗎？為什么DNA能夠準確提供犯罪嫌疑人的信息？這與DNA是遺傳信息的本質是分不開的。在現(xiàn)代刑偵領域中，DNA指紋技術正在發(fā)揮越來越重要遺傳信息的攜帶者—核酸遺傳信息的攜帶者一、認識核酸（一）核酸的分類脫氧核糖核酸簡稱DNA核糖核酸簡稱RNA（二）核酸的功能

核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質。在生物的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。一、認識核酸（一）核酸的分類脫氧核糖核酸簡稱DNA實驗原理：

甲基綠+______→綠色 吡羅紅+______→紅色二、探索核酸在真核細胞中的分布DNARNA實驗原理：二、探索核酸在真核細胞中的分布DNARNA取材（1）載玻片上滴

溶液（2）用消毒牙簽取口腔上皮細胞

水解（1）在燒杯中放入

和烘干的載玻片（2）在大燒杯中加入30℃溫水（3）水浴保溫5min

烘干烘干載玻片實驗步驟保持細胞的正常形態(tài)1.改變細胞膜的通透性 2.使染色體中DNA和蛋白質分離0.9%的NaCl8%的HCl取材（1）載玻片上滴溶液

烘干烘沖洗用

的緩流沖洗載玻片10s染色（1）用吸水紙吸去載玻片上水分（2）用

染色（3）吸去染色劑，蓋上蓋玻片觀察（1）低倍鏡觀察（2）高倍鏡觀察結論真核生物細胞的DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布在細胞質中。線粒體、葉綠體中也有少量的DNA?原核生物的DNA分布在什么地方呢?蒸餾水吡羅紅甲基綠染色劑沖洗用的緩流沖洗載玻片10s染色（1）用細胞中的糖類和脂質2課件三、探索核酸的分子結構基本單位：核苷酸組成元素：C、H、O、N、P等含氮堿基五碳糖磷酸五碳糖含氮堿基磷酸DNA的基本單位：脫氧核糖核苷酸（脫氧核苷酸）RNA的基本單位：核糖核苷酸三、探索核酸的分子結構基本單位：核苷酸組成元素：C、H、O、核苷酸核苷酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖堿基堿基核苷酸核苷酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖堿基堿基脫氧核苷酸核糖核苷酸？脫氧核糖核糖脫氧核苷酸核糖核苷酸？脫氧核糖核糖DNA中的堿基種類有：A G C TRNA中的堿基種類有：A G C U脫氧核苷酸的種類有:４種核糖核苷酸的種類有:４種DNA中的堿基種類有：A G C TRNA中的堿基種類有：A脫氧核苷酸和核糖核苷酸的堿基各有

種脫氧核苷酸和核糖核苷酸的種類各有

種核苷酸的種類有

種448思考核酸的堿基的種類有種5核酸中五碳糖的種類2種(脫氧核糖、核糖）脫氧核苷酸和核糖核苷酸的堿基各有種脫氧核苷酸和核糖核苷一般RNA由

條核苷酸鏈組成而DNA由

條核苷酸鏈組成12RNA的結構DNA的結構DNA的結構(雙螺旋結構)一般RNA由條核苷酸鏈組成12RNA的結構DNA的結構細胞核細胞質紅色吡羅紅RNA線粒體,葉綠體細胞核綠色甲基綠DNA少數(shù)存在于主要存在于染色顏色染色劑核酸DNA和RNA在細胞中的分布總結：細胞核細胞質紅色吡羅紅RNA線粒體,葉綠體細胞核綠色甲基綠D種類DNARNA組成成分磷酸五碳糖堿基組成單位核苷酸鏈分布功能磷酸脫氧核糖核糖A、G、CTU脫氧核苷酸（4）核糖核苷酸（4）一般2條一般1條主要在細胞核主要在細胞質一切生物的遺傳物質，攜帶著遺傳信息DNA、RNA的主要區(qū)別種類DNARNA組磷酸五碳糖堿基組成單位核苷酸鏈分布功能磷酸金太陽教育細胞中的糖類和脂質金太陽教育細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類和脂質2課件我們?yōu)槭裁匆燥?？我們?yōu)槭裁匆燥垼?、你知道我們的飲食中的主要成分是什么嗎？能盡快補充能量的食物是什么？2、食物中的所有糖類都能被人體消化吸收嗎？3、你知道糖類在人體中有何作用嗎？討論：1、你知道我們的飲食中的主要成分是什么嗎？能盡快補充能量的食一、細胞中的糖類1.組成元素2.分類、分布及功能一、細胞中的糖類1.組成元素種類例舉動植物中分布主要功能單糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖動植物細胞植物細胞動物細胞組成RNA組成DNA構成生物體的重要成分生命活動的重要能源物質麥芽糖蔗糖乳糖植物細胞水解為單糖，作為能源物質動物細胞纖維素淀粉糖原植物細胞植物細胞動物細胞細胞壁主要的組成成分植物細胞主要的儲能物質動物細胞主要的儲能物質C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11（C5H10O5）n動植物細胞動植物細胞種類例舉動植物中分布主要功能單糖多糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脫水縮合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麥芽糖H2OHOOOH麥芽糖HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脫水縮合H2OHOOH葡萄糖HO3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是葡萄糖！3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖思考：1、人在患急性腸胃炎時渾身乏力，往往采取靜脈輸液治療。（1）輸液中含有葡萄糖，你知道為什么嗎？（2）輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎？試列舉一個能或不能的理由。解析：葡萄糖是細胞生命活動所需的主要能源物質，是生命的燃料，它在細胞內氧化分解，放出大量的能量（1g葡萄糖釋放的能量大約為16Kj）。臨床上給病人輸入葡萄糖液，可為病人提供能量。蔗糖是二糖，必須經消化分解成兩分子單糖后才能進入人體細胞。蔗糖可以以口服的方法補充人體能量。思考：解析：2、正常人血液中的葡萄糖含量一般維持在80－120mg/dl的范圍內．血糖含量持續(xù)高于160—180mg/dl，并伴有糖尿的病癥，主要見于糖尿病患者。他們的飲食受到嚴格的限制，但受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需要定量攝取，為什么呢？解析：

糖尿病人飲食中，米飯、饅頭等主食也需限量，是因其中富含淀粉，淀粉經消化分解后生成的是葡萄糖。2、正常人血液中的葡萄糖含量一般維持在80－120mg/dl3、比較：紅燒肥腸、米飯、炒精肉片、辣豆腐、涼拌黃瓜，在質量相同的情況下，你知道其中含能量最高的食物是哪種嗎？紅燒肥腸

該食品中富含脂肪，而1g脂肪釋放的能量高達39Kj。3、比較：紅燒肥腸、米飯、炒精肉片、辣豆腐、涼拌黃瓜，在質量二、細胞中的脂質1.組成元素2.分類及功能二、細胞中的脂質1.組成元素組成脂質的化學元素主要是：C、H、O有些脂質還含有P和N組成脂質的化學元素主要是：細胞中常見的脂質在細胞和生物體中的作用備注脂肪多存于植物種子果實、動物脂肪組織磷脂動物腦卵與大豆種子中較多固醇膽固醇動物性食物中含量豐富性激素由動物性腺分泌形成維生素D動物卵巢中多，人體內可由膽固醇轉化來主要儲能物質。對動物和人：保溫，減少器官摩擦，緩沖外壓。構成生物膜的重要成分能促進人和動物生殖器官發(fā)育及生殖細胞形成細胞膜重要成分，參與人血液中脂質運輸能促進人和動物腸道對鈣磷的吸收細胞中常見的脂質在細胞和生物體中的作用備注脂肪多存于植物種子[問題討論]

我們熟悉的生物大分子有哪些？它們的基本組成單位分別是什么？氨基酸多糖蛋白質核酸生物大分子基本組成單位葡萄糖核苷酸單體多聚體[問題討論]氨基酸多糖蛋白質核酸單體：以碳鏈為骨架單體：以碳鏈為骨架碳原子在組成生物大分子中的作用：

由氨基酸組成的蛋白質由葡萄糖組成的淀粉脫氧核苷酸長鏈碳是生命的核心元素。無碳，無生命。碳原子在組成生物大分子中的作用：由氨基酸組成的蛋白質由葡萄本節(jié)知識網絡自主構建：2．脂質1．糖類組成元素：C、H、O：舉例—分布—功能分類單糖二糖多糖：舉例—分布—功能：舉例—分布—功能組成元素：C、H、O（P和N）分類功能脂肪磷脂固醇3．生物大分子以碳鏈為骨架本節(jié)知識網絡自主構建：2．脂質1．糖類組成元素：C、H、O評價反饋1.蘋果細胞中含量最豐的多糖是……….()A.蔗糖麥芽糖Ｂ．淀粉糖原Ｃ.淀粉纖維素Ｄ．糖原纖維素2.下列既存在于植物體內,又存在于動物體內的單糖是(多選)……..()A.淀粉B.葡萄糖C.核糖D.脫氧核糖3.上題中屬于植物細胞特有的糖是()CBCDA評價反饋1.蘋果細胞中含量最豐的多糖是……….()C4.動物肌肉細胞的細胞質中，所含的糖類和核酸主要是（）A.淀粉和RNAB.淀粉和DNAC.糖原和RNAD.糖原和DNAC4.動物肌肉細胞的細胞質中，所含的糖類和核酸主要是（脂肪是生物體的重要成分,在生物體內有重要的作用。與同質量的糖類相比,脂肪有_______、________的特點。北極熊有冬眠的習性，在越冬前皮下脂肪增厚,這是因為脂肪不僅是_____物質,還是很好的_______。分布在動物內臟器官周圍的脂肪具有____和____的作用,可以保護內臟器官。填空體積小熱量價高儲能絕熱體緩沖減壓脂肪是生物體的重要成分,在生物體內有重要的作用。填空謝謝！謝謝！能夠為細胞提供能量的物質很多,其中糖類是細胞生命活動的主要能源物質你能說出哪些糖的名字?能夠為細胞提供能量的物質很多,其中糖類是細胞生命活動的

糖都是甜的,對嗎?

糖都是甜的,對嗎?討論1.日常生活中人們對糖的認識和科學概念中對糖的描述一致嗎？不全一致。在化學中，糖類是指多羥基的醛或多羥基的酮。糖不全甜，如淀粉是不甜的。甜的不全是糖，如糖精（人工合成的非糖增甜劑）、蛇菊苷（天然的非糖增甜劑）。糖全由C、H、O組成。但糖的H與O比不全為2∶1，如脫氧核糖；H與O比為2∶1的化合物也不全是糖，如甲醛（CH2O）、乳酸（C3H6O3）。故“碳水化合物”僅是一種俗稱，不是嚴格意義上糖類的稱謂。討論1.日常生活中人們對糖的認識和科學概念中對糖的描述一致嗎血液中的膽固醇過高低密度脂蛋白積聚于血管壁血管管腔變窄組織得不到足夠的氧氣供應而不能正常運作粥狀動脈硬化血液中的膽固醇過高低密度脂蛋白積聚于血管壁血管管腔變窄組織得這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；它有寬大的血管腔，能供應足夠的血液給心臟肌肉

這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；這個冠狀動脈內有硬塊存在，使管腔變小心臟肌由于得不到足夠的氧氣而不能正常

運作，引發(fā)心臟病。這個冠狀動脈內有硬塊存在，使管腔變小分布：大量儲存在植物的種子、果實細胞和動物的脂肪細胞中。動物細胞中儲存的脂肪（染成橘黃色）脂肪：最常見的脂質。分布：大量儲存在植物的種子、果實細胞和動物的脂肪細胞中。動物脂肪顆粒洋蔥根尖細胞中脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色脂肪顆粒洋蔥根尖細胞中脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色成年人體內儲存的糖元只有幾百克，而脂肪的儲存量高達數(shù)千克甚至十幾千克．１克脂肪在體內儲存所占的體積是１克糖原體積的１／５，但是１克脂肪氧化分解時所釋放出來的能量約為39KJ,１克糖元氧化分解放出能量約為17KJ,這也是生物在進化過程中選擇脂肪做為儲能物質的“高明之處”吧！成年人體內儲存的糖元只有幾百克，而脂肪的儲存量高達數(shù)1、在人和動物體內，脂肪主要分布在哪些部位？在人體的內臟器官周圍的脂肪對人體有何利弊呢？分析：主要分布在皮下、大網膜、腸系膜處。內臟器官周圍的脂肪儲存大量能量，隔熱、保溫、緩沖和減壓，可有效保護人體內臟器官。體內脂肪過多，將增加內臟器官尤其是心臟負擔，引起多種疾病。1、在人和動物體內，脂肪主要分布在哪些部位？在人體的內臟器官2、有很多人特別控制肥肉等脂肪類食物的攝取量，但對米飯等糖類食品的攝取量不加控制，結果身體照樣發(fā)胖。由此，你能猜想出人體內糖和脂肪的關系嗎？這個關系對你養(yǎng)成合理的飲食習慣有何啟迪？當人體攝取糖過多時，多余的糖可在體內轉化成脂儲存，使得人體發(fā)胖。分析：攝入人體內過多的糖，會在人體內發(fā)生轉化，以脂肪形式儲存。我們在平時飲食中，應合理搭配食品種類，控制好飲食量。2、有很多人特別控制肥肉等脂肪類食物的攝取量，但對米飯等糖類

在現(xiàn)代刑偵領域中，DNA指紋技術正在發(fā)揮越來越重要的作用。刑偵人員將從現(xiàn)場提取的血液、毛發(fā)等樣品中提取得DNA與犯罪嫌疑人的DNA進行比較，就有可能為案件的偵破提供證據(jù)，其精確度也達到99.999%。DNA指紋是不是平時說的手指印嗎？不是你還能說出DNA鑒定技術在其他方面的應用嗎？為什么DNA能夠準確提供犯罪嫌疑人的信息？這與DNA是遺傳信息的本質是分不開的。在現(xiàn)代刑偵領域中，DNA指紋技術正在發(fā)揮越來越重要遺傳信息的攜帶者—核酸遺傳信息的攜帶者一、認識核酸（一）核酸的分類脫氧核糖核酸簡稱DNA核糖核酸簡稱RNA（二）核酸的功能

核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質。在生物的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。一、認識核酸（一）核酸的分類脫氧核糖核酸簡稱DNA實驗原理：

甲基綠+______→綠色 吡羅紅+______→紅色二、探索核酸在真核細胞中的分布DNARNA實驗原理：二、探索核酸在真核細胞中的分布DNARNA取材（1）載玻片上滴

溶液（2）用消毒牙簽取口腔上皮細胞

水解（1）在燒杯中放入

和烘干的載玻片（2）在大燒杯中加入30℃溫水（3）水浴保溫5min

烘干烘干載玻片實驗步驟保持細胞的正常形態(tài)1.改變細胞膜的通透性 2