物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件

第七章儲(chǔ)存第一節(jié)儲(chǔ)存概述第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)第四節(jié)物流中心第七章儲(chǔ)存第一節(jié)儲(chǔ)存概述1第一節(jié)儲(chǔ)存概述一、儲(chǔ)存的概念保護(hù)、管理、貯藏物品【GB】庫(kù)存、儲(chǔ)備、儲(chǔ)存二、儲(chǔ)存的作用三、儲(chǔ)存的分類第一節(jié)儲(chǔ)存概述一、儲(chǔ)存的概念2二、儲(chǔ)存的作用

（一）儲(chǔ)存創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值（二）儲(chǔ)存具有“蓄水池”式的調(diào)節(jié)的作用（三）儲(chǔ)存可以降低成本（四）儲(chǔ)存能夠保護(hù)物品的價(jià)值和使用價(jià)值二、儲(chǔ)存的作用（一）儲(chǔ)存創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值3三、儲(chǔ)存的分類

（一）按儲(chǔ)備在社會(huì)再生產(chǎn)中的作用——生產(chǎn)儲(chǔ)備、消費(fèi)儲(chǔ)備、流通儲(chǔ)備和國(guó)家儲(chǔ)備（二）按儲(chǔ)存的集中程度——集中儲(chǔ)存、分散儲(chǔ)存和零庫(kù)存（三）按儲(chǔ)備的目的——經(jīng)常儲(chǔ)備、保險(xiǎn)儲(chǔ)備和季節(jié)儲(chǔ)備（四）按儲(chǔ)存位置——倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存、車間儲(chǔ)存和場(chǎng)站儲(chǔ)存等等三、儲(chǔ)存的分類（一）按儲(chǔ)備在社會(huì)再生產(chǎn)中的作用4第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)二、物資檢驗(yàn)技術(shù)三、物資的堆碼苫墊技術(shù)四、貨架技術(shù)五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)5一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域布局的一般方法（二）按物品的收發(fā)狀態(tài)進(jìn)行庫(kù)內(nèi)區(qū)域布局的方法（三）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的貨位（架）布局方式（四）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的編號(hào)與定位方法一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域布局的一般方法6物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件7物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件8物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件9二、物品的檢驗(yàn)技術(shù)

（一）物品的計(jì)量

——天平、案秤、臺(tái)秤、汽車衡和軌道衡等（二）物品質(zhì)量的檢驗(yàn)（三）物品的盤點(diǎn)和檢查1.物品的保管損耗2.物品盤點(diǎn)與檢查的內(nèi)容3.盤點(diǎn)形式——永續(xù)盤點(diǎn)（動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)）、循環(huán)盤點(diǎn)、定期盤點(diǎn)、重點(diǎn)盤點(diǎn)二、物品的檢驗(yàn)技術(shù)（一）物品的計(jì)量10物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件11物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件12物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件13物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件14物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件15物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件16三、物品的堆碼苫墊技術(shù)

（一）物品的堆碼技術(shù)

（二）物品的苫蓋技術(shù)（三）物品的襯墊技術(shù)三、物品的堆碼苫墊技術(shù)（一）物品的堆碼技術(shù)17物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件18物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件19物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件20（一）物品的堆碼技術(shù)

（1）重疊式（2）縱橫交錯(cuò)式（3）仰伏相間式（4）襯墊式（5）串連式（6）栽柱式（7）壓縫式（8）魚鱗式（9）通風(fēng)式（一）物品的堆碼技術(shù)（1）重疊式（6）栽柱式21物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件22物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件23物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件24物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件25物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件26物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件27物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件28物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件29物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件30四、貨架技術(shù)

（一）通用貨架層架、層格架、抽屜式和柜式貨架、U型架、柵架、懸臂架、輪胎架（二）幾種典型的新型貨架重力式貨價(jià)、調(diào)節(jié)式貨架（層架調(diào)節(jié)貨架、單元調(diào)節(jié)貨架）、裝配式貨架（組合式貨架）、旋轉(zhuǎn)式貨架、移動(dòng)式貨架（活動(dòng)貨架）、閣樓式貨架、高層貨架四、貨架技術(shù)（一）通用貨架31物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件32物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件33物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件34物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件35物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件36物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件37物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件38物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件39物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件40物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件41物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件42物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件43物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件44物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件45物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件46五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)（一）溫濕度的觀測(cè)（二）倉(cāng)庫(kù)溫濕度的控制和調(diào)節(jié)方法——通風(fēng)——吸潮——空調(diào)器調(diào)節(jié)——密封

五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)（一）溫濕度的觀測(cè)47物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件48物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件49物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件50物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件51第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理三、儲(chǔ)存貨物的計(jì)量綜合噸——重量噸、體積噸、擇大計(jì)算特定情況下的折噸——按貨物實(shí)際占用面積折噸、零星折噸、拆零折噸第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類52一、倉(cāng)庫(kù)的分類（1）（一）按倉(cāng)庫(kù)所處的領(lǐng)域不同分類1.生產(chǎn)性倉(cāng)庫(kù)2.流通性倉(cāng)庫(kù)——儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)（二）按照儲(chǔ)存物品種類的多少分類1.綜合性倉(cāng)庫(kù)2.專業(yè)性倉(cāng)庫(kù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類（1）（一）按倉(cāng)庫(kù)所處的領(lǐng)域不同分類53一、倉(cāng)庫(kù)的分類（2）（三）按照儲(chǔ)存物品的不同保管條件分類普通倉(cāng)庫(kù)、保溫倉(cāng)庫(kù)、恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù)、冷藏倉(cāng)庫(kù)、特種倉(cāng)庫(kù)（四）按倉(cāng)庫(kù)的建筑類型分類平庫(kù)、樓庫(kù)、筒倉(cāng)庫(kù)、高層貨架倉(cāng)庫(kù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類（2）（三）按照儲(chǔ)存物品的不同保管條件分類54物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件55物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件56恒溫恒濕的酒窖恒溫恒濕的酒窖57物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件58物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件59物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件60物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件61物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件62二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理

（一）計(jì)劃委托儲(chǔ)存（二）合同協(xié)議儲(chǔ)存由保管方統(tǒng)一安排包倉(cāng)代管包倉(cāng)自管（三）臨時(shí)委托儲(chǔ)存二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理（一）計(jì)劃委托儲(chǔ)存63第四節(jié)物流中心一、物流中心的概念二、物流中心的作用三、物流中心的種類四、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)第四節(jié)物流中心一、物流中心的概念64一、物流中心的概念

（一）物流服務(wù)的手段發(fā)生了質(zhì)的變化（二）物流服務(wù)的內(nèi)容發(fā)生了質(zhì)的變化（三）物流服務(wù)的形式發(fā)生了質(zhì)的變化（四）物流服務(wù)的關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的變化一、物流中心的概念（一）物流服務(wù)的手段發(fā)生了質(zhì)的變化65二、物流中心的作用

（一）集中儲(chǔ)備可以提高庫(kù)存的調(diào)節(jié)能力（二）有效的銜接功能可加快物流周轉(zhuǎn)、降低流通成本不同運(yùn)輸方式之間、不同包裝或集裝工具之間、不同物流狀態(tài)之間的銜接（三）適當(dāng)?shù)牧魍庸た珊侠磴暯赢a(chǎn)需，有效利用物流資源，提高經(jīng)濟(jì)效益二、物流中心的作用（一）集中儲(chǔ)備可以提高庫(kù)存的調(diào)節(jié)能力66三、物流中心的種類

（一）集貨中心（二）分貨中心（三）配送中心（四）轉(zhuǎn)運(yùn)中心（五）儲(chǔ)調(diào)中心（六）加工中心（七）物流基地三、物流中心的種類（一）集貨中心（五）儲(chǔ)調(diào)中心67日本東京的物流基地平和島物流基地板橋物流基地足立物流基地葛西物流基地日本東京的物流基地平和島物流基地板橋物流基地足立物流基地葛西68四、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)（一）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的分類（二）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)行（三）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展趨勢(shì)四、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)（一）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的分類69（一）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的分類

1.按倉(cāng)庫(kù)的建筑形式——有整體式自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、分離式自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)2.按倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨架高度分——高層、中層、低層3.按倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容量分——小型、中型、大型4.按控制方法分——手動(dòng)控制、電子計(jì)算機(jī)控制5.按貨架形式分——固定貨架式、重力貨架式（一）自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的分類1.按倉(cāng)庫(kù)的建筑形式70物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件71物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件72第七章儲(chǔ)存第一節(jié)儲(chǔ)存概述第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)第四節(jié)物流中心第七章儲(chǔ)存第一節(jié)儲(chǔ)存概述73第一節(jié)儲(chǔ)存概述一、儲(chǔ)存的概念保護(hù)、管理、貯藏物品【GB】庫(kù)存、儲(chǔ)備、儲(chǔ)存二、儲(chǔ)存的作用三、儲(chǔ)存的分類第一節(jié)儲(chǔ)存概述一、儲(chǔ)存的概念74二、儲(chǔ)存的作用

（一）儲(chǔ)存創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值（二）儲(chǔ)存具有“蓄水池”式的調(diào)節(jié)的作用（三）儲(chǔ)存可以降低成本（四）儲(chǔ)存能夠保護(hù)物品的價(jià)值和使用價(jià)值二、儲(chǔ)存的作用（一）儲(chǔ)存創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值75三、儲(chǔ)存的分類

（一）按儲(chǔ)備在社會(huì)再生產(chǎn)中的作用——生產(chǎn)儲(chǔ)備、消費(fèi)儲(chǔ)備、流通儲(chǔ)備和國(guó)家儲(chǔ)備（二）按儲(chǔ)存的集中程度——集中儲(chǔ)存、分散儲(chǔ)存和零庫(kù)存（三）按儲(chǔ)備的目的——經(jīng)常儲(chǔ)備、保險(xiǎn)儲(chǔ)備和季節(jié)儲(chǔ)備（四）按儲(chǔ)存位置——倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存、車間儲(chǔ)存和場(chǎng)站儲(chǔ)存等等三、儲(chǔ)存的分類（一）按儲(chǔ)備在社會(huì)再生產(chǎn)中的作用76第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)二、物資檢驗(yàn)技術(shù)三、物資的堆碼苫墊技術(shù)四、貨架技術(shù)五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)77一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域布局的一般方法（二）按物品的收發(fā)狀態(tài)進(jìn)行庫(kù)內(nèi)區(qū)域布局的方法（三）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的貨位（架）布局方式（四）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的編號(hào)與定位方法一、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的規(guī)劃技術(shù)（一）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域布局的一般方法78物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件79物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件80物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件81二、物品的檢驗(yàn)技術(shù)

（一）物品的計(jì)量

——天平、案秤、臺(tái)秤、汽車衡和軌道衡等（二）物品質(zhì)量的檢驗(yàn)（三）物品的盤點(diǎn)和檢查1.物品的保管損耗2.物品盤點(diǎn)與檢查的內(nèi)容3.盤點(diǎn)形式——永續(xù)盤點(diǎn)（動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)）、循環(huán)盤點(diǎn)、定期盤點(diǎn)、重點(diǎn)盤點(diǎn)二、物品的檢驗(yàn)技術(shù)（一）物品的計(jì)量82物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件83物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件84物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件85物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件86物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件87物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件88三、物品的堆碼苫墊技術(shù)

（一）物品的堆碼技術(shù)

（二）物品的苫蓋技術(shù)（三）物品的襯墊技術(shù)三、物品的堆碼苫墊技術(shù)（一）物品的堆碼技術(shù)89物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件90物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件91物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件92（一）物品的堆碼技術(shù)

（1）重疊式（2）縱橫交錯(cuò)式（3）仰伏相間式（4）襯墊式（5）串連式（6）栽柱式（7）壓縫式（8）魚鱗式（9）通風(fēng)式（一）物品的堆碼技術(shù)（1）重疊式（6）栽柱式93物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件94物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件95物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件96物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件97物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件98物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件99物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件100物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件101物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件102四、貨架技術(shù)

（一）通用貨架層架、層格架、抽屜式和柜式貨架、U型架、柵架、懸臂架、輪胎架（二）幾種典型的新型貨架重力式貨價(jià)、調(diào)節(jié)式貨架（層架調(diào)節(jié)貨架、單元調(diào)節(jié)貨架）、裝配式貨架（組合式貨架）、旋轉(zhuǎn)式貨架、移動(dòng)式貨架（活動(dòng)貨架）、閣樓式貨架、高層貨架四、貨架技術(shù)（一）通用貨架103物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件104物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件105物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件106物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件107物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件108物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件109物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件110物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件111物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件112物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件113物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件114物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件115物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件116物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件117物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件118五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)（一）溫濕度的觀測(cè)（二）倉(cāng)庫(kù)溫濕度的控制和調(diào)節(jié)方法——通風(fēng)——吸潮——空調(diào)器調(diào)節(jié)——密封

五、庫(kù)房的溫濕度控制技術(shù)（一）溫濕度的觀測(cè)119物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件120物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件121物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件122物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件123第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理三、儲(chǔ)存貨物的計(jì)量綜合噸——重量噸、體積噸、擇大計(jì)算特定情況下的折噸——按貨物實(shí)際占用面積折噸、零星折噸、拆零折噸第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類124一、倉(cāng)庫(kù)的分類（1）（一）按倉(cāng)庫(kù)所處的領(lǐng)域不同分類1.生產(chǎn)性倉(cāng)庫(kù)2.流通性倉(cāng)庫(kù)——儲(chǔ)運(yùn)倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)（二）按照儲(chǔ)存物品種類的多少分類1.綜合性倉(cāng)庫(kù)2.專業(yè)性倉(cāng)庫(kù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類（1）（一）按倉(cāng)庫(kù)所處的領(lǐng)域不同分類125一、倉(cāng)庫(kù)的分類（2）（三）按照儲(chǔ)存物品的不同保管條件分類普通倉(cāng)庫(kù)、保溫倉(cāng)庫(kù)、恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù)、冷藏倉(cāng)庫(kù)、特種倉(cāng)庫(kù)（四）按倉(cāng)庫(kù)的建筑類型分類平庫(kù)、樓庫(kù)、筒倉(cāng)庫(kù)、高層貨架倉(cāng)庫(kù)一、倉(cāng)庫(kù)的分類（2）（三）按照儲(chǔ)存物品的不同保管條件分類126物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件127物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件128恒溫恒濕的酒窖恒溫恒濕的酒窖129物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件130物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件131物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件132物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件133物流儲(chǔ)存培訓(xùn)講義課件134二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理

（一）計(jì)劃委托儲(chǔ)存（二）合同協(xié)議儲(chǔ)存由保管方統(tǒng)一安排包倉(cāng)代管包倉(cāng)自管（三）臨時(shí)委托儲(chǔ)存二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的受理（一）計(jì)劃委托儲(chǔ)存135第四節(jié)物流中心一、物流中心的概念二、物流中心的作用三、物流中心的種類四、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)第四節(jié)物流中心一、物流中心的概念136一、物流中心的概念

（一）物流服務(wù)的手段發(fā)生了質(zhì)的變化（二）物流服務(wù)的內(nèi)容發(fā)生了質(zhì)的變化（三）物流服務(wù)的形式發(fā)生了質(zhì)的變化（四）物流