高中化學 第一章《第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法》（第二課時） 新人教選修5

第一章認識有機化合物第四節(jié)研究有機化合物的一般

步驟和方法第二課時編輯ppt教學目標：1、了解測定有機化合物元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法；2、掌握確定有機化合物的分子式；3、理解鑒定有機化合物結(jié)構(gòu)的一般過程和方法編輯ppt“李比希元素分析法”的原理：取定量含C、H（O）的有機物加氧化銅氧化H2OCO2用無水CaCl2吸收用KOH濃溶液吸收得前后質(zhì)量差得前后質(zhì)量差計算C、H含量計算O含量得出實驗式編輯ppt[例]某含C、H、O三種元素的未知物A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質(zhì)量分數(shù)為52.16%，氫的質(zhì)量分數(shù)為13.14%。試求該未知物A的實驗式（分子中各原子的最簡整數(shù)比）。（教材P20）C2H6O元素分析:思考：若要確定A的分子式，還需要什么條件？編輯ppt（二）相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法1、原理（見教材）2、質(zhì)荷比：分子離子、碎片離子的相對質(zhì)量與其電荷的比值.3、如何確定有機物的相對分子質(zhì)量？由于相對質(zhì)量越大的分子離子的質(zhì)荷比越大，達到檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大（最右邊）的就是未知物的相對分子質(zhì)量編輯ppt練習1：下圖是上例中有機物A的質(zhì)譜圖，則其相對分子質(zhì)量為（），分子式為（）。編輯ppt練習1P21的“學與問”

練習2：某有機物A3.0g，完全燃燒后生成3.6gH2O和3.36LCO2（標準狀況），已知該有機物的蒸氣對氫氣的相對密度為30，求該有機物的分子式。編輯ppt三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定（一）分子結(jié)構(gòu)鑒定的常用方法1.化學方法：利用特征反應(yīng)鑒別出官能團，再制備它的衍生物進一步確定。2.物理方法：紅外光譜、核磁共振氫譜、質(zhì)譜等。編輯ppt1、紅外光譜紅外光譜儀編輯ppt紅外光譜（1）原理（見教材）（2）譜圖：表明有機物分子中含有何種化學鍵或官能團注意：大多數(shù)已知化合物的紅外譜圖已建成數(shù)據(jù)庫，通過對比便可得到確認。——確定有機物存在何種官能團編輯pptC—O—CC=O不對稱CH3例：下圖是一種分子式為C3H6O2的有機物的紅外光譜譜圖,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為：編輯ppt練習1：有一有機物的相對分子質(zhì)量為74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式

C—O—C對稱CH3對稱CH2編輯ppt2、核磁共振氫譜（HNMR）核磁共振儀編輯ppt核磁共振氫譜如何根據(jù)核磁共振氫譜確定有機物的結(jié)構(gòu)？對于CH3CH2OH、CH3—O—CH3這兩種物質(zhì)來說，除了氧原子的位置、連接方式不同外，碳原子、氫原子的連接方式也不同、所處的環(huán)境不同，即等效碳、等效氫的種數(shù)不同。不同化學環(huán)境的氫原子（等效氫原子）因產(chǎn)生共振時吸收的頻率不同，被核磁共振儀記錄下來的吸收峰的面積不同。所以，可以從核磁共振譜圖上推知氫原子的類型及數(shù)目。吸收峰數(shù)目＝氫原子類型不同吸收峰的面積之比（強度之比）＝不同氫原子的個數(shù)之比編輯ppt練習2

分子式為C2H4O2的結(jié)構(gòu)可能有乙酸和甲酸甲酯兩種，為對其結(jié)構(gòu)進行物理方法鑒定，可用紅外光譜法或核磁共振氫譜法：（1）若為乙酸，則紅外光譜中應(yīng)該有（）個振動吸收，核磁共振氫譜中應(yīng)有（）個峰。（2）若為甲酸甲酯，則紅外光譜中有（）個振動吸收，核磁共振氫譜中應(yīng)有（）個峰。

4232編輯ppt練習4、分子式為C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。第一種情況峰給出的強度為1︰1；第二種情況峰給出的強度為3︰2︰1。由此推斷混合物的組成可能是（寫結(jié)構(gòu)簡式）

。中學學科編輯ppt