粗糧小吃點(diǎn)大班健康教案

第第頁(yè)粗糧小吃點(diǎn)大班健康教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有益于我們的身體健康。

2、通過閱讀畫面，觀測(cè)制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧，進(jìn)一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。

3、積極參加統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，知道要完成老師布置的任務(wù)。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、讓幼兒知道開心有益于身體健康。

活動(dòng)預(yù)備：

與保健和廚房聯(lián)系好，安排制作幾種粗糧小點(diǎn)心〔玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等〕，《幼兒用書》人手一冊(cè)，小碗、勺子人手一個(gè)。

活動(dòng)過程：

一、觀測(cè)廚房人員制作粗糧小點(diǎn)心，認(rèn)識(shí)幾種粗糧食品。

老師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入廚房加工間，先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。

引導(dǎo)幼兒觀測(cè)廚房人員預(yù)備好的面團(tuán)，提問：這些做點(diǎn)心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎？，是什么顏色的？帶領(lǐng)幼兒講解并描述粗糧的名稱。

請(qǐng)廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。

二、閱讀《幼兒用書》，感知各種豐富的粗糧食品。

三、開展?fàn)幷摶顒?dòng)，知道吃粗糧的'好處，感知粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

老師：為什么要吃粗糧？吃粗糧對(duì)我們身體有什么好處？

鼓舞幼兒結(jié)合自己的閱歷講解并描述自己對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。

老師小結(jié)：吃粗糧可以熬煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得美麗等，常常吃粗糧有利于身體健康。

四、溝通《粗糧調(diào)查統(tǒng)計(jì)表》，感知豐富的粗糧食品。

五、品嘗粗糧食品，感知體驗(yàn)粗糧食品。

六、進(jìn)一步探究各式各樣的粗糧食品。

教學(xué)反思：

本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物，并能了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。課前，我讓幼兒在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些閱歷。活動(dòng)中，幼兒對(duì)品嘗各種粗糧食品特別感愛好并能大膽表達(dá)自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現(xiàn)得特別積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我覺得健康活動(dòng)應(yīng)當(dāng)滲透在日常生活中，老師隨機(jī)教育的技能對(duì)此特別重要，多多嘗試、思索能援助我提高這方面的技能。另外，家