2023屆湖北省黃岡市重點高考壓軸卷生物試卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于真核細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（）A．細胞質(zhì)中許多重要細胞器的形成以膜的分化為基礎B．細胞核通過mRNA和核糖體對細胞生命活動進行控制C．胰高血糖素和胰島素空間結(jié)構(gòu)的形成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與D．細胞骨架由纖維素構(gòu)成，在物質(zhì)運輸?shù)确矫嫫鹬匾饔?．流感病毒是一類RNA病毒，外殼上的血凝素(HA)和神經(jīng)氨酸酶(NA)的作用是讓病毒入侵細胞和已經(jīng)在細胞內(nèi)復制、組裝好的病毒順利出細胞。研究人員提取某流感病毒的HA和NA注入小鼠體內(nèi)，最終從小鼠體內(nèi)分離得到能與該流感病毒特異性結(jié)合的抗體。下列相關敘述錯誤的是（）A．實驗小鼠體內(nèi)不僅能分離得到相應抗體，還有相應的效應T細胞B．可用熒光標記小鼠體內(nèi)分離到的抗體檢測人體內(nèi)是否有該種流感病毒C．若指導HA和NA合成的流感病毒RNA發(fā)生了變化，則記憶細胞無法識別該病毒D．可通過注射HA和NA的抑制劑治療被流感病毒感染的患者3．科研人員從腫瘤細胞中發(fā)現(xiàn)了蛋白S，為了研究其功能做了如下實驗：將DNA模板和RNA聚合酶混合一段時間后加入原料，其中鳥嘌呤核糖核苷酸用32P標記，一起溫育一段時間后加入肝素（可以與RNA聚合酶結(jié)合），然后再加入蛋白S，結(jié)果如下圖所示。下列敘述不正確的是A．對照組應加入不含蛋白S的緩沖液B．曲線反映的是模板DNA的復制過程C．加入肝素后沒有新的mRNA合成D．蛋白S能解除肝素抑制轉(zhuǎn)錄的作用4．我國科學家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得諾貝爾獎。青蒿細胞中青蒿素的合成途徑如下圖實線方框內(nèi)所示，酵母細胞也能夠產(chǎn)生合成青蒿酸的中間產(chǎn)物FPP（如虛線方框內(nèi)所示）。科學家向酵母菌導入相關基因培育產(chǎn)青蒿素酵母菌。下列敘述正確的是（）A．過程①需要逆轉(zhuǎn)錄酶催化B．培育產(chǎn)青蒿素酵母菌，必須導入FPP合成酶基因和ADS酶基因C．由于ERG9酶等的影響，培育的產(chǎn)青蒿素酵母合成的青蒿素仍可能很少D．在野生植物中提取青蒿素治療瘧疾，體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值5．下列關于真核細胞生物膜的敘述，正確的是（）A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B．構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進行D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運輸6．下列生產(chǎn)實踐活動中，植物激素或植物生長調(diào)節(jié)劑使用不當?shù)氖牵ǎ〢．2，4-D用于促進扦插枝條生根B．脫落酸用于打破種子休眠C．乙烯用于蘋果果實催熟D．細胞分裂素用于蔬菜保鮮7．下列關于生物大分子的敘述中，正確的是（）A．肺炎雙球菌、煙草花葉病毒都含有核糖體和核酸B．生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子都是蛋白質(zhì)C．細胞質(zhì)中的核酸只含核糖，細胞核中的核酸只含脫氧核糖D．人的吞噬細胞和漿細胞結(jié)構(gòu)和功能不同，根本原因是遺傳信息執(zhí)行情況不同8．（10分）豌豆的高莖對矮莖為顯性，受一對等位基因M/m控制。M基因控制合成的酶能促進赤霉素的合成，與此酶相比，m基因控制合成的酶只在第229位由丙氨酸（GCU、GCC、GCA、GCG）變?yōu)樘K氨酸（ACU、ACC、ACA、ACG），失去了原有的酶活性。下列敘述正確的是（）A．M基因突變?yōu)閙基因是因為G—C替換為A—TB．M基因突變?yōu)閙基因后導致三個密碼子發(fā)生改變C．赤霉素是M基因的表達產(chǎn)物，能促進豌豆莖的生長D．在雜合體Mm個體中，M基因表達，m基因不表達二、非選擇題9．（10分）菠菜為單性花，一般雌雄異株，XY型性別決定方式?；卮鹣铝袉栴}：（1）已知菠菜的抗霜和不抗霜（由基因A、a控制）、圓葉和尖葉（由基因B、b控制）為兩對相對性狀。用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交，子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉：不抗霜尖葉=3：1，雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉：抗霜尖葉=3：1，則親本的基因型為________。（2）育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株，相互交配子代出現(xiàn)性狀分離，說明該性狀的出現(xiàn)是______（填“顯性基因突變”或“隱性基因突變”）的結(jié)果，子代不抗霉病個體的比例最可能是______。（3）菠菜對菠菜溫和病毒（STV）的抗性即抗病毒病為單基因控制的顯性性狀?，F(xiàn)有各種純合子及雜合子個體供選擇使用，為探究有關基因位于常染色體還是性染色體，可選用具有相對性狀的純種個體同時進行___兩組實驗，即使兩組實驗結(jié)果無差異，也不能確定基因的位置，應進一步選用_____與_____雜交，根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關系進行確定。對植株抗性可用______侵染菠菜進行鑒定。10．（14分）草莓是時令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進行相關的制作實驗，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）生產(chǎn)中先打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細胞更有利生產(chǎn)？________________________，請從酶的角度說明原因？________________________。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是____________（填寫編號），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點）。11．（14分）某科研小組在夏季高溫的種植基地研究不同肥料組合對獼猴桃植株光合作用強度的影響，實驗中將生長發(fā)育正常且基本一致的獼猴桃植株每5株作為一組，進行如下處理：對照組所用N∶P=1∶0.5；NPK1組所用N∶P∶K=1∶0.5∶1；NPK2組所用N∶P∶K=1∶0.5∶2；NPK3組所用N∶P∶K=1∶0.5∶3。各組肥料在當年6月和8月分2次施入。實驗結(jié)果如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）光照強度在400~500μmol·m-2·s-1之間時，影響獼猴桃植株凈光合速率的外界因素有______________________。（2）光照強度在500~1500μmol·m-2·s-1之間時，與對照組相比，栽培獼猴桃時增施K肥可提高凈光合速率和______________________。研究發(fā)現(xiàn)給獼猴桃植株增施K肥可提高暗反應速率，作用機理是：一方面增施K肥可能________________（填“增大”或“減小”）葉片氣孔導度，另一方面葉綠體中CO2與C5結(jié)合形成C3的速率提高，這表明增施K肥可能______________________。（3）由實驗結(jié)果可知，在適宜光照強度下栽培獼猴桃，為了增加產(chǎn)量可采取的有效措施是______________________。（4）獼猴桃產(chǎn)量受多種因素影響，施用P肥可提高光合速率，從結(jié)構(gòu)角度分析，P形成磷脂進而______________________；從能量代謝角度分析，P利于光反應產(chǎn)物中______________________的合成。12．我國科學家目前正在探索培育過量表達蔗糖轉(zhuǎn)運蛋白基因（TaSUT1A）的轉(zhuǎn)基因小麥，通過分析TaSUT1A在轉(zhuǎn)基因小麥中的遺傳及其在抗干旱環(huán)境中的作用，選育抗旱的轉(zhuǎn)基因小麥新品種。小麥屬于單子葉植物，下圖為基本技術流程示意圖。請回答下列問題：（1）為了大量擴增分離得到的TaSUT1A，一般采用的技術是______________，該技術擴增目的基因的前提條件是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，其目的是______________________________。（2）一般采用相同的_______切割目的基因片段與載體，原因是_________________。（3）將構(gòu)建好的基因表達載體導入小麥細胞常用____________法，但成本較高；受體細胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織，脫分化是讓已經(jīng)分化的細胞經(jīng)誘導后失去其______________________的過程。（4）為了證明TaSUT1A是否表達，可以通過______________檢測有無蔗糖轉(zhuǎn)運蛋白生成，并通過與________________中蔗糖轉(zhuǎn)運蛋白含量的對比來確定TaSUT1A是否過量表達。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1、細胞核包括核膜（將細胞核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關）、核孔（核膜上的核孔的功能是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流），是遺傳物質(zhì)貯存和復制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心。2、生物膜系統(tǒng)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和核膜、細胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。功能：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用。（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學反應的場所。（3）分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。3、、真核細胞中分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、在真核細胞的細胞質(zhì)中大多數(shù)細胞器都具有膜結(jié)構(gòu)，故許多細胞器都是以膜的分化為基礎形成的，A正確；B、大多數(shù)mRNA在細胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生，經(jīng)核孔進入細胞質(zhì)，與核糖體結(jié)合翻譯出相應的蛋白質(zhì)，從而對細胞進行穩(wěn)定性調(diào)控，B正確；C、胰高血糖素和胰島素都是蛋白質(zhì)類的激素，在核糖體上合成后進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成一定的空間結(jié)構(gòu)，經(jīng)過高爾基體的進一步加工成熟后分泌出細胞，C正確；D、細胞骨架是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，在物質(zhì)運輸能量轉(zhuǎn)換等方面起重要作用，D錯誤。故選D?！军c睛】本題是對細胞結(jié)構(gòu)和功能的綜合考查，需要考生識記生物膜的組成和功能，分泌蛋白的合成途徑和細胞骨架等知識。2、A【解析】

流感病毒由蛋白質(zhì)和RNA組成，RNA是遺傳物質(zhì)，糖蛋白具有識別功能，具有抗原的作用?！驹斀狻緼、給實驗小鼠注射的不是流感病毒，而是病毒外殼上的HA和NA，HA和NA不會入侵細胞，因此不會引發(fā)細胞免疫，所以小鼠體內(nèi)不能分離到相應的效應T細胞，A錯誤；B、小鼠體內(nèi)分離得到的抗體能與該流感病毒特異性結(jié)合，B正確；C、特異性免疫只針對一種病原體，若指導HA和NA合成的流感病毒RNA發(fā)生了變化，則HA和NA的結(jié)構(gòu)也會改變，記憶細胞無法識別病毒，C正確；D、HA和NA的作用是讓病毒入侵細胞和已經(jīng)在細胞內(nèi)復制、組裝好的病毒順利出細胞，因此可通過注射HA和NA的抑制劑治療被流感病毒感染的患者，D正確。故選A?！军c睛】明確病毒的結(jié)構(gòu)及細胞免疫的過程是解題的關鍵。3、B【解析】根據(jù)對照實驗的基本原則，無關變量應保持相同且適宜，實驗組加入了蛋白質(zhì)S即含有蛋白質(zhì)S的緩沖液，對照組應加入不含有蛋白質(zhì)S的緩沖液，A正確；據(jù)題意“將DNA模板和RNA聚合酶混合一段時間后加入原料，其中鳥嘌呤核糖核苷酸用32P標記”，結(jié)合題圖開始一段時間內(nèi)（1分鐘之前）產(chǎn)物放射性增加，說明曲線反映的是模板DNA的轉(zhuǎn)錄過程。加入肝素后，產(chǎn)物中含32P的放射性強度不再增加，說明肝素能抑制轉(zhuǎn)錄過程，因此沒有新的mRNA的合成，B錯誤，C正確；據(jù)圖可知，加入肝素一段時間后再加入蛋白質(zhì)S，產(chǎn)物放射性很高；未加入蛋白質(zhì)S，產(chǎn)物反射性幾乎不發(fā)生變化，說明蛋白質(zhì)S能解除肝素抑制轉(zhuǎn)錄的作用，D正確。4、C【解析】

分析題圖：圖中實線方框中表示青蒿細胞中青蒿素的合成途徑，青蒿素的合成需要FPP合成酶和ADS酶等。虛線方框表示酵母細胞合成FPP合成酶及固醇的過程，酵母細胞只能合成FPP合成酶，不能合成ADS酶，因此其不能合成青蒿素。【詳解】A、過程①是FPP合成酶基因轉(zhuǎn)錄形成mRNA，需要RNA聚合酶，A錯誤；B、由圖可知，酵母細胞能合成FPP合成酶，但不能合成ADS酶和CYP71AV1酶，即酵母細胞缺乏ADS酶基因和CYP71AV1酶基因．因此，要培育能產(chǎn)生青蒿素的酵母細胞，需要向酵母細胞中導入ADS酶基因、CYP71AV1酶基因，B錯誤；C、圖示可知，F(xiàn)PP轉(zhuǎn)化成固醇需要ERG9酶催化，故由于ERG9酶等的影響，培育的產(chǎn)青蒿素酵母合成的青蒿素仍可能很少，C正確；D、在野生植物中提取青蒿素治療瘧疾，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值，D錯誤。故選C。5、A【解析】

生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定，因此A正確；構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B錯誤；有氧呼吸的第一、二、三階段都會產(chǎn)生ATP，第一階段發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜；光合作用的光反作用階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上進行，因此C錯誤；

核糖體不具膜結(jié)構(gòu)，因此D錯誤。答案選A.【點睛】本題考查細胞膜的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和功能，意在考查學生分析問題的能力?？疾閷W生對生物活動過程中有關內(nèi)在知識聯(lián)系進行分析運用的能力。6、B【解析】

A、生長素能促進扦插的枝條生根，因此2，4-D可用于促進扦插的枝條生根，A正確；B、脫落酸能促進種子的休眠或抑制種子的萌發(fā)，B錯誤；C、乙烯能促進果實的成熟，因此乙烯可用于蘋果果實的催熟，C正確；D、細胞分裂素能促進細胞分裂，延緩細胞衰老，因此可用于蔬菜保鮮，D正確。故選B。【點睛】五大類植物激素的比較：名稱

合成部位

存在較多的部位

功能

生長素

幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子

集中在生長旺盛的部位

既能促進生長，也能抑制生長；既能促進發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果，也能疏花蔬果

赤霉素

未成熟的種子、幼根和幼芽

普遍存在于植物體內(nèi)

①促進細胞伸長，從而引起植株增高②促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育

細胞分裂素

主要是根尖

細胞分裂的部位

促進細胞分裂

脫落酸

根冠、萎蔫的葉片

將要脫落的器官和組織中

①抑制細胞分裂②促進葉和果實的衰老和脫落

乙烯

植物的各個部位

成熟的果實中較多

促進果實成熟

7、D【解析】

1．細胞內(nèi)參與信息傳遞的物質(zhì)有的是蛋白質(zhì)分子如胰島素等，有的是脂質(zhì)如性激素，還有神經(jīng)遞質(zhì)等。2．細胞質(zhì)和細胞核中的核酸既有DNA也有RNA，DNA有脫氧核糖，RNA中有核糖。3．同一個體內(nèi)不同的組織細胞中，DNA一般相同是因為同一個體的不同細胞來源于同一受精卵的有絲分裂、分化；結(jié)構(gòu)和功能的差異在于基因的選擇性表達。【詳解】A、肺炎雙球菌屬于原核細胞，而煙草花葉病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，都含有核酸，前者含有核糖體，后者不含有核糖體，A錯誤；B、細胞內(nèi)參與信息傳遞的物質(zhì)有的是蛋白質(zhì)分子如胰島素等，有的是脂質(zhì)如性激素，還有神經(jīng)遞質(zhì)等，則參與信息傳遞的信息分子不一定是蛋白質(zhì)，B錯誤；C、脫氧核糖核酸主要存在于細胞核中，核糖核酸主要存在于細胞質(zhì)中，C錯誤；D、吞噬細胞和漿細胞結(jié)構(gòu)和功能不同，原因是細胞分化，根本原因是細胞遺傳信息執(zhí)行情況不同，即基因的選擇性表達，D正確。故選D。8、A【解析】

1、基因突變是指基因中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)改變。

2、基因?qū)π誀畹目刂品绞剑孩倩蛲ㄟ^控制酶的合成來影響細胞代謝，進而間接控制生物的性狀，如白化病、豌豆的粒形；②基因通過控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接控制性狀，如鐮刀形細胞貧血癥、囊性纖維病?！驹斀狻緼、分析丙氨酸(GCU、GCC、GCA、GCG)和蘇氨酸(ACU、ACC、ACA、ACG)的密碼子的區(qū)別可以看出，密碼子中G→A，也就是M基因相應位置中的G—C替換為A—T，A正確；B、由A項分析可知，M基因突變?yōu)閙基因后只導致1個密碼子發(fā)生改變，B錯誤；C、赤霉素不是M基因的表達產(chǎn)物，M基因的表達產(chǎn)物為控制赤霉素合成的酶，C錯誤；D、在雜合體Mm個體中，M基因和m基因均有表達產(chǎn)物，只是m表達的酶失去了原有的活性，D錯誤。故選A?！军c睛】本題主要考查基因突變和基因?qū)π誀畹目刂?，意在考查考生對基因的表達和基因突變的相關知識的理解和把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。二、非選擇題9、BbXAY和BbXaXa顯性基因突變1/4正交和反交不抗病毒雌株雜合雄株菠菜溫和病毒【解析】

分析題意：“用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交”，子代中雄性全為不抗霜，雌性全為抗霜，說明該對基因位于X染色體上，并且抗霜為顯性性狀，因此親本基因型應為XAY、XaXa；又由于無論雌雄后代均為圓葉：尖葉=3：1，說明該對基因位于常染色體上，圓葉性狀為顯性，因此親本基因型為Bb、Bb。

雜合子自交后代會出現(xiàn)性狀分離，后代隱性純合子所占的比例為1/4?！驹斀狻浚?）已知菠菜的抗霜和不抗霜（由基因A、a控制）、圓葉和尖葉（由基因B、b控制）為兩對相對性狀。用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交，子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉：不抗霜尖葉＝3：1，雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉：抗霜尖葉＝3：1，則親本的基因型為BbXAY、BbXaXa。（2）育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株，相互交配子代性狀分離，說明該性狀的出現(xiàn)是顯性基因突變的結(jié)果；雜合子自交后代會出現(xiàn)性狀分離，子代不抗霉病個體的比例最可能是1/4。（3）為探究有關基因位于常染色體還是性染色體，可選用具有相對性狀的純種個體同時進行正交、反交兩組實驗；即使兩組實驗結(jié)果無差異，也不能確定基因的位置，應進一步選用不抗病毒病雌株與雜合雄株雜交，根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關系進行確定。對植株抗性可用菠菜溫和病毒侵染菠菜進行鑒定?！军c睛】本題考查了伴性遺傳以及遺傳定律應用的有關知識，要求考生在考慮兩對基因遺傳的過程中首先對每對基因逐對考慮；掌握伴性遺傳的特點，能夠運用正交和反交的實驗確定基因存在的位置。10、酵母菌、醋酸菌嗅味、品嘗物理吸附選用固定化細胞因為固定化細胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶1、2、3固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入【解析】

固定化酶和固定化細胞是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術，包括包埋法、化學結(jié)合法（將酶分子或細胞相互結(jié)合，或?qū)⑵浣Y(jié)合到載體上）和物理吸附法。一般來說，酶更適合采用化學結(jié)合和物理吸附法固定化，而細胞多采用包埋法固定化。這是因為細胞個大，而酶分子很小，個大的細胞難以被吸附或結(jié)合，而個小的酶容易從包埋材料中漏出。【詳解】（1）生產(chǎn)草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產(chǎn)草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）固定化柱1中填充的石英砂可通過物理吸附的方式將酶固定化。因為固定化細胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶，所以固定化柱2中選擇固定化細胞更有利于生產(chǎn)。（4）果汁、果酒和果醋的制作過程中都需要防止雜菌的污染，因此，工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入等因素造成的?！军c睛】解答本題的關鍵是明確果酒、果醋制作的原理，以及固定化細胞和固定化酶的優(yōu)缺點，再根據(jù)題意作答。11、光照強度和增施K肥的含量光飽和點增大提高催化CO2固定的酶的活性適當增施K肥形成葉綠體的類囊體薄膜ATP和NADPH【解析】

（1）據(jù)圖分析，光照強度在400~500μmol·m-2·s-1之間時，影響獼猴桃植株凈光合速率的外界因素有光照強度和增施K肥的含量。（2）分析曲線可知，光照強度在500~1500μmol·m-2·s-1之間時，與對照組相比，栽培獼猴桃時增施K肥可提高凈光合速率和光飽和點。研究發(fā)現(xiàn)給獼猴桃植株增施K肥可提高暗反應速率，作用機理是：一方面增施K肥可能增大葉片氣孔導度，另一方面葉綠體中CO2與C5結(jié)合形成C3的速率提高，這表明增施K肥可能提高催化CO2固定的酶的活性。（3）綜合實驗結(jié)果分析可知，在適宜光照強度下栽培獼猴桃，為了