標準文本-《“杉木-鐵皮石斛-草珊瑚-靈芝”復合種植技術規(guī)程》

ICS?FORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標準文獻分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT36DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2022FORMTEXT?????FORMTEXT“杉木-鐵皮石斛-草珊瑚-靈芝”復合種植技術規(guī)程FORMTEXT?????FORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DBXX/XXXXX—2021前??言 III1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術語與定義 14品種選擇 15栽培場所選擇與處理 16栽種 27管理 38病蟲害防治 39采收 410檔案管理 4前??言本文件依據(jù)GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江西省林業(yè)局提出并歸口。本文件起草單位：江西省林業(yè)科學院、江西省林業(yè)科技推廣和宣傳教育中心、全南縣林業(yè)技術推廣站、全南縣天龍林業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營管理有限責任公司、信豐縣金雞林場。本文件主要起草人：朱培林、黃麗莉、朱靈芝、羅小龍、黃國輝、賈全全、李婷、龔斌、李琴、梁煥煥、陳宜均、夏詩琪、何齊發(fā)、江民、江軍、黃明輝、黃若飛、胡平芳?！吧寄?鐵皮石斛-草珊瑚-靈芝”復合種植技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了杉木林環(huán)境開展鐵皮石斛、草珊瑚、靈芝等多種藥材復合種植的品種與種苗選擇、栽培場所選擇與處理、栽種、管理、病蟲害防治、采收及檔案管理等技術要求。本文件適用于江西范圍及類似氣候區(qū)杉木林下鐵皮石斛、草珊瑚、靈芝等的林下復合栽培生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB151682018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）NY/T496肥料合理使用準則通則NY525有機肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則中華人民共和國藥典（2020年版一部）中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（2022）術語與定義下列術語和定義適用于本文件。林下生態(tài)栽培Understoryecologicalcultivation以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，根據(jù)各種植物的生物學特性，盡量滿足植物生長發(fā)育各階段對氣候、生態(tài)環(huán)境、土壤等不同要求，以提高栽培植物品質(zhì)的復合種植模式。郁閉度Canopydensity林分中樹冠投影面積與林地面積之比。品種與種苗選擇鐵皮石斛鐵皮石斛（Dendrobiumofficinale）為蘭科草本植物，屬于贛產(chǎn)道地藥材。用于林下生態(tài)栽培的鐵皮石斛品種宜使用經(jīng)選育的品種、良種。種苗采用經(jīng)過煉苗馴化了2年的叢苗。草珊瑚草珊瑚（Sarcandraglabra）為金粟蘭科多年生常綠亞灌木植物。宜選擇江西本地種源播種育苗1~2年生苗木，苗木規(guī)格高度25cm以上。靈芝靈芝品種選用《中華人民共和國藥典》（2020年版一部）規(guī)定的靈芝基原多孔菌科真菌赤芝（Ganodermalucidum）或紫芝（Ganodermasinense）。林下種植靈芝通常采用36cm長度規(guī)格的靈芝袋料菌包栽種。宜選擇獲得審定或認定的靈芝品種所制作的菌包。栽培場所選擇與處理環(huán)境質(zhì)量要求環(huán)境空氣應符合GB3095的二類區(qū)要求；土壤符合GB15618的二級標準；灌溉水質(zhì)應符合GB5084標準。杉木林地選擇宜選擇距離交通主干道100m以外，交通便利，地勢較平緩杉木人工林，杉木的胸徑在15cm以上，生長良好，林分郁閉度0.4~0.6為宜，或間伐至郁閉度約0.5左右，林地土壤厚度40cm以上。栽培場地清理3月份將杉木林分中細小彎曲受壓植株以及萌生多干的多余株干清除，林地砍除雜灌，清理枯枝落葉。隨后4月份進行滅菌消毒除蟻，每畝林地撒施石灰150kg~200kg并加適量滅蟻藥（根據(jù)說明書使用）。栽種栽種設計杉木樹干上栽種鐵皮石斛，分直接纏繞于樹干和用固定樹干上的種植盤（杯）2種栽種方式。林地行間成壟栽種靈芝。靈芝壟的溝邊四周栽種2行或更多行的草珊瑚。鐵皮石斛栽種3~4月份，用棉布條或其他材料在待栽樹體離地1.5m處向樹體上方螺旋式捆綁6~8圈，然后將鐵皮石斛叢苗按照15cm~20cm的間距放置固定于布條與樹體之間?；蛞詷涓晒潭ㄓ谢|(zhì)可透水的托盤或以半切口盛基質(zhì)塑料杯釘在樹干上，鐵皮石斛叢苗栽入盤杯基質(zhì)中，栽植盤可固定于樹干高度70cm~130cm，栽植杯可固定于樹干高度70cm~180cm。靈芝栽培4月中下旬至5月初（氣溫20℃以上），林地開挖靈芝種植溝，深度和寬度約30cm，開挖后用90%多菌靈100倍液噴灑土壤消毒。選擇晴天，將已培養(yǎng)成熟的菌包搬到種植場地上，用鋒利的小刀（或刀片），將菌包兩頭的塑料包裝劃開，并各翻卷約1/3，露出兩頭后，斜豎放置于種植溝內(nèi)，靜置1d。然后將挖種植溝時清出的余土打碎，蓋于菌包之上，壅土將整個菌包覆蓋，清溝蓋土至約超過菌包2cm~3cm，林地行間形成周邊有溝的栽種靈芝壟床，最后對壟床淋透水。草珊瑚栽植在林地靈芝栽種壟周圍及杉木樹行間，條墾開挖整地，溝內(nèi)撒施生物有機肥，用量約每株100g，有機肥料應符合NY525要求。苗木栽前宜蘸3%鈣鎂磷肥黃泥漿處理，按照株行距約20cm×30cm栽植草珊瑚苗2行或更多行，在林木稀疏處栽種宜更多。管理溫濕度調(diào)控對杉木樹干栽培鐵皮石斛后晴天噴水30min以上；夏季溫度較高時，在凌晨或傍晚對鐵皮石斛苗噴霧降溫增濕；秋冬季則不噴水。水肥管理樹干栽培鐵皮石斛采用腐熟羊糞和花生麩上清液體肥，稀釋300~1000倍，噴灑時間約為1min~2min，10d左右為一個周期噴施1次。托盤（杯）栽鐵皮石斛基質(zhì)帶有肥料，能留有雨水，短期不需要噴水肥；必要時春夏生長旺盛季節(jié)用上述液肥噴施，每隔10d~15d噴1次。草珊瑚可根據(jù)生長情況撒施復合肥和尿素，一般每年春、夏兩季雨前撒施追肥1~2次，每畝施用尿素2kg~3kg，復合肥5kg~8kg。肥料使用應符合NY/T496規(guī)定。雨季注意對靈芝與草珊瑚栽種地及時清溝排水。除草鐵皮石斛托盤基質(zhì)中栽種的若有草長出應及時拔除，草珊瑚栽種地及時除草，一般1年2~3次除草。靈芝出芝管理靈芝菌包埋土10d~20d，開始出現(xiàn)白色瘤狀原基，原基逐漸發(fā)育成芝蕾，并向上伸展形成芝柄，在芝蓋分化前要選留定芝，及時多次疏去弱柄畸形芝，控制菌包上靈芝的個數(shù)，一般每袋1~2個。每年第1批靈芝采收后7d~10d，菌包會重新長出第2批芝蕾，同樣選留定芝管理。草珊瑚采收后管理草珊瑚采收后結(jié)合冬季墾復除草，靠近種植行旁深耕開溝施肥并培土一次，每株施有機肥0.2kg，鈣鎂磷肥0.05kg。病蟲害防治預防為主。在病害發(fā)生前，以竹醋液、石灰、黑光燈誘殺等病蟲害綜合防治技術措施預防，禁用違禁藥品。禁止使用農(nóng)藥的種類見附錄A。應遵循GB4285、GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定。主要有鐵皮石斛炭疽病、黑斑病、白絹病，以及蛞蝓、蝸牛等軟體動物和斜紋夜蛾等危害。病害發(fā)生時采取清除病株，用65%代森鋅600倍液或1:1:150波爾多液或其他殺菌劑對鐵皮石斛植株噴霧。蝸牛、蛞蝓和某些螺類危害幼莖、嫩葉時，可在1月和7月將樹體離地1.5m的區(qū)域涂石灰粉，在3-4月份、8-9月份在林地周邊撒施生石灰，防止其爬入林地繁衍；以及趁其晚間出來活動時人工捕殺。斜紋夜蛾等蟲害宜采取殺蟲燈、性引誘劑等誘殺，或用苦楝素等生物農(nóng)藥防治。草珊瑚較少出現(xiàn)嚴重病蟲害，若出現(xiàn)必要用藥時應采取低毒農(nóng)藥。靈芝主要有青枯病危害，發(fā)生時清除發(fā)病靈芝，并撒石灰防治。采收9.1鐵皮石斛采收采收時間為1月至4月，剪取凋落葉片的成熟莖稈，基部保留2個節(jié)。采收后及時剔除病株雜質(zhì)，鮮品置陰涼通風處保存。9.2靈芝采收芝蕾形成后約55d左右靈芝生長成熟，芝蓋增厚，即可采收。選擇晴天及時采收，采收時，將靈芝從芝柄的基部剪下，讓剪口愈合后，再形成原基，發(fā)育成第2批靈芝。第1批靈芝采收后7d~10d再長出芝蕾，25d~40d可采收第2批靈芝。靈芝采收后，在陽光下單個排列曬干或烘干，達到芝蓋碰撞有響聲和不再減重為止，用聚丙烯食品袋包裝貯存。通常當年可收獲2批靈芝。采完第2批靈芝至霜降前，在壟床上覆一層細土保溫保濕越冬。待第2年清明過后，氣溫穩(wěn)定在20℃以上時，再進行出芝管理，如此重復，可采收3年。9.3草珊瑚采收草珊瑚種植第2年開始采收，可持續(xù)采收多年。一般在秋冬季收割，將植株從離地面5cm~10cm處割下，可鮮品藥材除雜后加工成浸膏，也可除雜干凈后曬干或烘干為藥材。藥用外，還可將草珊瑚葉片開發(fā)茶產(chǎn)品。檔案管理應當參照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》建立文件管理系統(tǒng)，生產(chǎn)全過程關鍵環(huán)節(jié)記錄完整，附必要照片或者圖像，保證可追溯。主要內(nèi)容包括種苗來源及鑒定，栽植時間及數(shù)量，肥料種類、施用時間、施用量、施用方法，重大病蟲草害等的發(fā)生時間、為害程度，施用藥品名稱、來源、施用量、施用時間、方法和施用人等，灌溉時間、方法，重大氣候災害發(fā)生時間、危害情況，主要物候期，采收時間及方法，臨時存放措施及時間，揀選及去除非藥用部位方式，干燥方法和溫度，包裝時間，入庫時間，庫溫度、濕度，除蟲除霉時間及方法，出庫時間及去向，運輸條件等。并定期將生產(chǎn)記錄及各類材料分門別類整理歸檔。生產(chǎn)檔案應長期保存至該批產(chǎn)品銷售后至少3年以上。附錄A（規(guī)范性附錄）禁限用農(nóng)藥名單說明：1.本附錄來自2019年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm。2.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯注：氟蟲胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無制劑登記。二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）通用名禁止使用范圍甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺