營養(yǎng)與營養(yǎng)障礙性疾病患兒的護(hù)理能量與營養(yǎng)要素的需要_第1頁
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文檔簡介

項目三：兒童護(hù)理技術(shù)任務(wù)一：能量營養(yǎng)素護(hù)理系主講人:XXX營養(yǎng)指人體獲得和利用食物維持生命活動的整個過程。營養(yǎng)素食物中經(jīng)過消化、吸收和代謝能夠維持生命活動的物質(zhì).第一節(jié)能量與營養(yǎng)素的需要基礎(chǔ)代謝（50%～60%）食物熱力作用（7%～8%）活動消耗（15%～25%）生長發(fā)育（25%～30%）小兒特有排泄消耗（10%）嬰兒能量RNI為95kcal/(kg·d)能量的需要能量的需要基礎(chǔ)代謝（隨年齡的增大而減?。┦澄锏臒崃ψ饔没顒由L（小兒特有的能量需要）排泄

能量與營養(yǎng)素的需要第一節(jié)能量與營養(yǎng)素的需要營養(yǎng)素的需要宏量營養(yǎng)素糖類脂類蛋白質(zhì)維生素礦物質(zhì)膳食纖維水微量營養(yǎng)素其他膳食成分第一節(jié)能量與營養(yǎng)素的需要宏量營養(yǎng)素提供能量的比例（嬰兒期）營養(yǎng)素的需要產(chǎn)能營養(yǎng)素非產(chǎn)能營養(yǎng)素維生素礦物質(zhì)膳食纖維水脂溶性維生素水溶性維生素蛋白質(zhì)脂類碳水化合物能量與營養(yǎng)素的需要第一節(jié)能量與營養(yǎng)素的需要維生素的需要脂溶性A、D、E、K

水溶性B族、C

分類第一節(jié)能量與營養(yǎng)素的需要礦物質(zhì)的需要常量元素鈉、鉀、鈣、磷等

微量元素鐵、鎂、碘、鋅等分類第一節(jié)能量與營養(yǎng)素的需要其他膳食成分膳食纖維吸收水分、軟化大便

水體液的主要成分嬰兒每日需水量約150ml/kg第一節(jié)課后作業(yè)題能量與營養(yǎng)素的需要1.兒童能量的需要包括哪些方

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