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咖啡廳店長?工作職責(zé)?1、精通?本行業(yè)專業(yè)?知識(shí)。2?、了解基?本待客禮儀?。3、?熟練掌握業(yè)?務(wù)技巧。?4、為新?進(jìn)員工做好?培訓(xùn)介紹等?工作,起到?傳、幫、帶?的作用。?5、對店?內(nèi)衛(wèi)生制度?、工作規(guī)章?制度等要以?身作責(zé),并?做好監(jiān)督。?6、愛?護(hù)店內(nèi)公共?設(shè)施,整理?好店內(nèi)客戶?資料及來往?帳目清單。?7、協(xié)?助公司領(lǐng)導(dǎo)?做好其它行?政工作。?咖啡廳店長?工作職責(zé)范?例1、全?面負(fù)責(zé)咖啡?店的各項(xiàng)工?作,包括制?定咖啡店年?度、季度、?月度的經(jīng)營?計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)?全體員工積?極落實(shí)制定?的各項(xiàng)任務(wù)?和經(jīng)營指標(biāo)?;2、維?持門店良好?的銷售業(yè)績?;3、嚴(yán)?格控制門店?的費(fèi)用、損?耗;4?、維持門店?整齊生動(dòng)的?陳列;?5、合理控?制人事成本?,保持員工?工作的最高?效率;6?、維持門店?良好的顧客?服務(wù);?7、加強(qiáng)防?火、防盜、?防工傷、安?全保衛(wèi)等工?作;8?、保證門店?資產(chǎn)的安全?,組織門店?的盤點(diǎn),確?保盤點(diǎn)的準(zhǔn)?確、真實(shí)?;9、審?核門店預(yù)算?和支出;?10、負(fù)?責(zé)公司的促?銷活動(dòng)的落?實(shí),定期組?織對門店所?在商圈的調(diào)?查,并根據(jù)?門店所在地?區(qū)的市場特?點(diǎn),策劃并?組織門店級(jí)?的促銷活動(dòng)?;11?、負(fù)責(zé)突發(fā)?事件處理的?組織,并及?時(shí)向總部報(bào)?告;1?2、負(fù)責(zé)?確保公司各?項(xiàng)制度的完?整執(zhí)行,負(fù)?責(zé)公司指令?的貫徹。?咖啡廳店?長工作職責(zé)?范文1.?店長負(fù)責(zé)咖?啡店的各項(xiàng)?工作,包括?制定咖啡店?年度、季度?、月度的經(jīng)?營計(jì)劃,領(lǐng)?導(dǎo)全體員工?積極落實(shí)制?定的各項(xiàng)任?務(wù)和經(jīng)營指?標(biāo)。__?_分析并報(bào)?告年度、季?度和月度的?經(jīng)營情況。?3.推廣?咖啡店產(chǎn)品?,宣揚(yáng)咖啡?店經(jīng)營理念?和文化。?4.負(fù)責(zé)本?地促銷計(jì)劃?的制定和銷?售過程5?.妥善處理?客人面,收?集顧客的信?息反饋。?6.制定適?合本店的各?項(xiàng)考核制度?。7.抓?好員工隊(duì)伍?的基本建設(shè)?,熟悉掌握?員工的思想?狀況、工作?表現(xiàn)和業(yè)務(wù)?水平。8?.定期收集?處理各類數(shù)?據(jù),保持與?投
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