肉雞的預(yù)混料配方設(shè)計(jì)課件

肉雞的預(yù)混料配方設(shè)計(jì)主要內(nèi)容（一）、配方設(shè)計(jì)思路（二）、復(fù)合預(yù)混料配方的設(shè)計(jì)（三）、產(chǎn)品的功效和特點(diǎn)(四)、驗(yàn)證試驗(yàn)(五)、飼料標(biāo)簽（六）、使用說(shuō)明（七）、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編寫一配方設(shè)計(jì)思路1、肉雞易因缺乏維生素如維生素A、D、E，礦物質(zhì)如鋅和硒，氨基酸如賴氨酸等而發(fā)生疾病和缺乏癥。故應(yīng)充分考慮各養(yǎng)分的需求。2、閱讀動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)教材，了解一些關(guān)于肉雞缺乏營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致的病變，以及注意一些養(yǎng)分?jǐn)z入量范圍。3、添加劑預(yù)混料產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則與方法，如（1）基本原則應(yīng)具有：有效性、先進(jìn)性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、方便性、精準(zhǔn)性二復(fù)合預(yù)混料配方的設(shè)計(jì)（一）、確定預(yù)混料添加劑組成成分包括微量元素、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等其他添加劑（二）微量元素預(yù)混料設(shè)計(jì)1、根據(jù)市場(chǎng)和生產(chǎn)需要確定微量元素預(yù)混料產(chǎn)品的種類和在日糧中的添加比例（肉雞微量元素預(yù)混料在全價(jià)飼料中添加比例為0.2%~0.5%，本例設(shè)計(jì)為0.3%）2、確定動(dòng)物微量元素的需要量（下表）每千克飼料微量元素銅鐵錳鋅碘硒需要量（mg）88080800.70.33、根據(jù)基礎(chǔ)飼料中微量元素含量確定添加劑預(yù)混料中微量元素添加量（確定微量元素添加量，一般不考慮基礎(chǔ)飼料中微量元素的含量，則需要量即為添加量）4、選擇適宜的微量元素添加劑原料《原料添加量的計(jì)算公式為原料添加量=微量元素添加量/元素含量（%）/商品含量（%）》微量元素商品（%）元素含量（%）商品原料程度（%）每千克飼料用商品原料量（mg）預(yù)混料含量（%）硫酸銅25.59632.71.09碘化鉀76.4980.930.031硫酸亞鐵20.198.5404.113.47硫酸錳32.598251.28.37亞硒酸鈉30.0951.10.037硫酸鋅22.79935611.875、選擇載體設(shè)計(jì)的微量元素預(yù)混合飼料產(chǎn)品在日糧的添加比例為0.3%，每千克配合飼料中需要添加3g預(yù)混料，則載體用量為：載體用量=微量元素預(yù)混料總量-各種微量元素添加劑商品用量之和合計(jì)（mg）每千克預(yù)混料微量元素總和（mg）每千克預(yù)混料載體總和（mg）30001046.031953.97（二）維生素預(yù)混料設(shè)計(jì)1、根據(jù)市場(chǎng)和生產(chǎn)需要確定維生素添加劑預(yù)混料產(chǎn)品的種類和在日糧中的添加比例2、確定動(dòng)物維生素的實(shí)際需要量3、確定維生素的添加量4、選用適宜的維生素添加劑原料5、把維生素添加量換算成原料添加量6、列出配方，并進(jìn)行復(fù)核種類``添加量(mg)原料規(guī)格（每克含量）原料用量（g)預(yù)混料中的含量（%）維生素B63.00mg980mg0.0030.3維生素B120.01mg1mg0.011泛酸10.00mg850mg0.01181.18葉酸0.5mg980mg0.00050.05煙酸30mg980mg0.0313.1膽堿750mg100000mg0.00750.75生物素0.10mg950mg0.00010.01小計(jì)0.098019.801載體（麩皮）0.9019990.199合計(jì)1.00100（四）確定復(fù)合添加劑預(yù)混料的用量，選擇載體并計(jì)算其用量（擬配復(fù)合預(yù)混料在全價(jià)飼料中的添加量為3%載體為麩皮載體用量為0.558%）（五）確定復(fù)合預(yù)混料的配方三、產(chǎn)品功效與特點(diǎn)（1）、本預(yù)混料中含有香味素、甜味素等原料，具有較好的適口性，能有效的促進(jìn)肉雞的食欲，提高肉雞的進(jìn)食量，能讓肉雞很快適應(yīng)。（2）微量高效，促進(jìn)肉雞的生長(zhǎng)，改善飼料利用率，改善肉雞的生產(chǎn)性能，防治疾病發(fā)生，減少肉雞的患病率，以及其死亡率，從而減少抗生素的用量，也有益于人體健康，對(duì)環(huán)境的污染也減少到最小。（3）飼料的營(yíng)養(yǎng)豐富且平衡，可防止肉雞發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，提高飼料轉(zhuǎn)化率和繁殖性能，降低飼料成本（4）產(chǎn)品選用特殊載體及稀釋劑，經(jīng)逐級(jí)預(yù)混合，具有較好的混合均勻度和流動(dòng)性。

四、驗(yàn)證試驗(yàn)設(shè)計(jì)將配制好的預(yù)混料按一定的比例配成全價(jià)飼料實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證已配飼料的產(chǎn)品功效，比較是否優(yōu)于其他飼料。試驗(yàn)方法：隨機(jī)選取100只20天的健康的肉雞，并隨機(jī)分成兩組，兩組重量相差不大，分別飼喂已配制好的飼料和其他飼料，四周后比較兩組的重量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：飼喂已配制好的飼料的雞比飼喂其他飼料的雞生長(zhǎng)更好，飼料利用率高。五、飼料標(biāo)簽

肉雞預(yù)混料本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)主要原料：維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K、核黃素、硫胺素、維生素B6、維生素B12、葉酸、泛酸、煙酸、膽堿、生物素、賴氨酸、風(fēng)味劑、抗氧化劑、免疫調(diào)節(jié)劑等有效成分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)號(hào)：凈含量：25kg每袋保質(zhì)期：三個(gè)月注意事項(xiàng)：產(chǎn)品應(yīng)保存在陰涼、避光、干燥處行政許可編號(hào)：生產(chǎn)日期：2013年12月17號(hào)生產(chǎn)單位：生產(chǎn)地址：聯(lián)系電話：182********微量元素10%復(fù)合維生素6.7%其他83