酒店店長崗位職責和任職要求（共5篇）

第20頁共20頁酒店店長崗位職責和任職要求〔共5篇〕第1篇：酒店店長崗位職責及要求酒店店長崗位職責：1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項方案目的；2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，進步酒店的效勞質量和員工素質；3、根據管理公司下達的各項任務指標，配合營銷推廣部執(zhí)行市場營銷工作，并嚴格控制經營本錢和各種費用開支；4、與管理公司、加盟業(yè)主進展日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；5、負責維護酒店對外的公共關系，塑造良好的內、外部形象；6、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；7、完成管理公司交辦的其他工作。任職要求：1、3年以上相關工作經歷2、熟悉酒店操作流程，詳細管理過前廳，客房，銷售，餐廳等部門，有較強的管理和溝才能3、形象端莊，舉止得體，有高度的工作責任心和工作熱情，良好的團隊合作精神4、能承受一定的工作壓力，有較強的工作責任心5、具有一定的酒店籌建經歷工作地點：通第2篇：酒店店長崗位職責墨嵐客棧店長崗位職責一、總那么：1、執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉。2、確保酒店平安無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作。3、定期向公司匯報工作，籌劃、落實酒店經營方案及本錢控制工作。4、實在進步效勞質量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹施行。6、保證經營目的的實現，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值。二、確定總的經營目的：確定酒店總的經營方向和管理目的，并有施行方案的詳細方案和措施。1、與總經理溝通協調工作，包括價風格整，相關支持申請等等墨嵐客棧店長崗位職責2、圈分析^p，組織分店進展宣傳，銷售等工作3、檢查應收的帳款。及時回收現金，防止過失和跑帳，防止酒店的經濟損失。4、審查每天的財務報表，和每月的財務報告，檢查營業(yè)額是否按方案完成，要不斷進展營業(yè)分析^p，找出經營的薄弱環(huán)節(jié)，進展改良，使營業(yè)額保持完成方案的良好狀態(tài)。三、確定管理目的：1、制訂酒店的店規(guī)，即“員工守那么”，這本守那么從店長到普通員工，人人都必須遵守。2、按照酒店的管理目的，規(guī)定部門經理以下各級管理層的職責。并監(jiān)視和檢查他們的執(zhí)行情況。3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行，到達標準化、規(guī)格化、程序化、科學化。4、團隊管理，包括工作安排，培訓，團隊鼓勵5、人事管理，包括店員招聘，薪酬設定，表現評估，晉升，淘汰6、財務管理，包括財務數據分析^p，物品采購方案，現金流管理等墨嵐客棧店長崗位職責7、客房管理，通過流程保證客房衛(wèi)生程度和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。8、前廳管理，保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率，給予客戶熱情友好的效勞印象。四、建立組織系統(tǒng)：1、店長要協調各部門之間的關系，使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹的整體感，從而增強客人住店的信心。2、店長每周必須主持部門經理參加的例會，將每一周的工作情況和發(fā)生的事情，及下周的工作任務進展溝通和傳達。廣泛聽取經理們的意見，商討酒店的業(yè)務。努力做到任務清楚，目的明確，使酒店工作建立在制度化、程序化的根底上。3、常與部門經理研究如何改良經營管理，進展業(yè)務推廣。五、檢查工作：店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的工程詳細有：1、各級管理人員在不在崗，他們在怎么開展工作和處理事宜墨嵐客棧店長崗位職責2、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客效勞3、公共場所的秩序4、指示牌、路牌是否放置得當，舊牌是否即使撤除，文字、說明是否明晰美觀5、清潔衛(wèi)生〔大清潔方案〕6、客房的家具布置安排是否得當，各種電器設備是否完好，燈光空調是否光亮正常；玻璃、鏡、桌、椅是否干凈；地毯、墻面是否干凈，床鋪整理是否符合規(guī)格、要求；冷熱水管是否正常通水，有沒有漏水現象，抽水馬桶是否通暢，面盆、浴缸、馬桶是否清理干凈。有沒有積污，是否枯燥，“巾類”是否如數擺好，消耗品是否擺好，廢紙桶是否清理干凈。7、公共衛(wèi)生間是否枯燥、無異味。8、酒店的維修保養(yǎng)情況，詳細有：維修時是否有噪音，有否影響酒店的正常營業(yè)；建立酒店的維修保養(yǎng)制度，有方案的進展維修保養(yǎng)工作。9、檢查房務各部門的工作，注意迎送、開放、行李運送及保管，結帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和藹等等。墨嵐客棧店長崗位職責10、有時，店長在深夜還要做突然檢查。此時檢查的工程有：總臺、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責：門有沒有鎖好；燈有沒有按規(guī)定開關；有沒有危險的、不平安的因數存在等等。店長要將這些檢查的情況，包括好的、差的都記錄下來，傳到達相關部門，給他們明確的指示。六、加強平安管理：店長必須定期或不定期的召開平安會議，研究保安問題，指示有關部門和人員進展消防系統(tǒng)和設施的平安檢查，進展消防演習；制定嚴格的保安制度，消防制度，要使每個干部和職工都予以重視，并使客人理解和合作，使平安工作建立在結實的根底上。第3篇：酒店店長崗位職責酒店店長崗位職責：一、總那么：1、執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉。2、確保酒店平安無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作。3、定期向公司匯報工作，籌劃、落實酒店經營方案及本錢控制工作。4、實在進步效勞質量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹施行。6、保證經營目的的實現，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值。二、確定總的經營目的：確定酒店總的經營方向和管理目的，并有施行方案的詳細方案和措施。叮叮小文庫1、與總經理溝通協調工作，包括價風格整，相關支持申請等等2、圈分析^p，組織分店進展宣傳，銷售等工作3、檢查應收的帳款。及時回收現金，防止過失和跑帳，防止酒店的經濟損失。4、審查每天的財務報表，和每月的財務報告，檢查營業(yè)額是否按方案完成，要不斷進展營業(yè)分析^p，找出經營的薄弱環(huán)節(jié)，進展改良，使營業(yè)額保持完成方案的良好狀態(tài)。三、確定管理目的：1、制訂酒店的店規(guī)，即“員工守那么”，這本守那么從店長到普通員工，人人都必須遵守。2、按照酒店的管理目的，規(guī)定部門經理以下各級管理層的職責。并監(jiān)視和檢查他們的執(zhí)行情況。3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行，到達標準化、規(guī)格化、程序化、科學化。4、團隊管理，包括工作安排，培訓，團隊鼓勵-2叮叮小文庫5、人事管理，包括店員招聘，薪酬設定，表現評估，晉升，淘汰6、財務管理，包括財務數據分析^p，物品采購方案，現金流管理等7、客房管理，通過流程保證客房衛(wèi)生程度和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。8、前廳管理，保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率，給予客戶熱情友好的效勞印象。四、建立組織系統(tǒng)：1、店長要協調各部門之間的關系，使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹的整體感，從而增強客人住店的信心。2、店長每周必須主持部門經理參加的例會，將每一周的工作情況和發(fā)生的事情，及下周的工作任務進展溝通和傳達。廣泛聽取經理們的意見，商討酒店的業(yè)務。努力做到任務清楚，目的明確，使酒店工作建立在制度化、程序化的根底上。3、常與部門經理研究如何改良經營管理，進展業(yè)務推廣。五、檢查工作：-3叮叮小文庫店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的工程詳細有：1、各級管理人員在不在崗，他們在怎么開展工作和處理事宜2、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客效勞3、公共場所的秩序4、指示牌、路牌是否放置得當，舊牌是否即使撤除，文字、說明是否明晰美觀5、清潔衛(wèi)生〔大清潔方案〕6、客房的家具布置安排是否得當，各種電器設備是否完好，燈光空調是否光亮正常；玻璃、鏡、桌、椅是否干凈；地毯、墻面是否干凈，床鋪整理是否符合規(guī)格、要求；冷熱水管是否正常通水，有沒有漏水現象，抽水馬桶是否通暢，面盆、浴缸、馬桶是否清理干凈。有沒有積污，是否枯燥，“巾類”是否如數擺好，消耗品是否擺好，廢紙桶是否清理干凈。7、公共衛(wèi)生間是否枯燥、無異味。-4叮叮小文庫8、酒店的維修保養(yǎng)情況，詳細有：維修時是否有噪音，有否影響酒店的正常營業(yè)；建立酒店的維修保養(yǎng)制度，有方案的進展維修保養(yǎng)工作。9、檢查房務各部門的工作，注意迎送、開放、行李運送及保管，結帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和藹等等。10、有時，店長在深夜還要做突然檢查。此時檢查的工程有：總臺、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責：門有沒有鎖好；燈有沒有按規(guī)定開關；有沒有危險的、不平安的因數存在等等。店長要將這些檢查的情況，包括好的、差的都記錄下來，傳到達相關部門，給他們明確的指示。六、加強平安管理：店長必須定期或不定期的召開平安會議，研究保安問題，指示有關部門和人員進展消防系統(tǒng)和設施的平安檢查，進展消防演習；制定嚴格的保安制度，消防制度，要使每個干部和職工都予以重視，并使客人理解和合作，使平安工作建立在結實的根底上。-5第4篇：酒店店長崗位職責酒店店長崗位職責：一、總那么：1、執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉。2、確保酒店平安無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作。3、定期向公司匯報工作，籌劃、落實酒店經營方案及本錢控制工作。4、實在進步效勞質量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹施行。6、保證經營目的的實現，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值。二、確定總的經營目的：確定酒店總的經營方向和管理目的，并有施行方案的詳細方案和措施。1、與總經理溝通協調工作，包括價風格整，相關支持申請等等2、圈分析^p，組織分店進展宣傳，銷售等工作3、檢查應收的帳款。及時回收現金，防止過失和跑帳，防止酒店的經濟損失。4、審查每天的財務報表，和每月的財務報告，檢查營業(yè)額是否按方案完成，要不斷進展營業(yè)分析^p，找出經營的薄弱環(huán)節(jié)，進展改良，使營業(yè)額保持完成方案的良好狀態(tài)。三、確定管理目的：1、制訂酒店的店規(guī)，即“員工守那么”，這本守那么從店長到普通員工，人人都必須遵守。2、按照酒店的管理目的，規(guī)定部門經理以下各級管理層的職責。并監(jiān)視和檢查他們的執(zhí)行情況。3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行，到達標準化、規(guī)格化、程序化、科學化。4、團隊管理，包括工作安排，培訓，團隊鼓勵5、人事管理，包括店員招聘，薪酬設定，表現評估，晉升，淘汰6、財務管理，包括財務數據分析^p，物品采購方案，現金流管理等7、客房管理，通過流程保證客房衛(wèi)生程度和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。8、前廳管理，保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率，給予客戶熱情友好的效勞印象。四、建立組織系統(tǒng)：1、店長要協調各部門之間的關系，使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹的整體感，從而增強客人住店的信心。2、店長每周必須主持部門經理參加的例會，將每一周的工作情況和發(fā)生的事情，及下周的工作任務進展溝通和傳達。廣泛聽取經理們的意見，商討酒店的業(yè)務。努力做到任務清楚，目的明確，使酒店工作建立在制度化、程序化的根底上。3、常與部門經理研究如何改良經營管理，進展業(yè)務推廣。五、檢查工作：店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的工程詳細有：1、各級管理人員在不在崗，他們在怎么開展工作和處理事宜2、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客效勞3、公共場所的秩序4、指示牌、路牌是否放置得當，舊牌是否即使撤除，文字、說明是否明晰美觀5、清潔衛(wèi)生〔大清潔方案〕6、客房的家具布置安排是否得當，各種電器設備是否完好，燈光空調是否光亮正常；玻璃、鏡、桌、椅是否干凈；地毯、墻面是否干凈，床鋪整理是否符合規(guī)格、要求；冷熱水管是否正常通水，有沒有漏水現象，抽水馬桶是否通暢，面盆、浴缸、馬桶是否清理干凈。有沒有積污，是否枯燥，“巾類”是否如數擺好，消耗品是否擺好，廢紙桶是否清理干凈。7、公共衛(wèi)生間是否枯燥、無異味。8、酒店的維修保養(yǎng)情況，詳細有：維修時是否有噪音，有否影響酒店的正常營業(yè)；建立酒店的維修保養(yǎng)制度，有方案的進展維修保養(yǎng)工作。9、檢查房務各部門的工作，注意迎送、開放、行李運送及保管，結帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和藹等等。10、有時，店長在深夜還要做突然檢查。此時檢查的工程有：總臺、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責：門有沒有鎖好；燈有沒有按規(guī)定開關；有沒有危險的、不平安的因數存在等等。店長要將這些檢查的情況，包括好的、差的都記錄下來，傳到達相關部門，給他們明確的指示。六、加強平安管理：店長必須定期或不定期的召開平安會議，研究保安問題，指示有關部門和人員進展消防系統(tǒng)和設施的平安檢查，進展消防演習；制定嚴格的保安制度，消防制度，要使每個干部和職工都予以重視，并使客人理解和合作，使平安工作建立在結實的根底上。第5篇：酒店店長崗位職責2023年4月19日1酒店店長崗位職責文檔僅供參考，不當之處，請聯絡改正。一、總那么：1、執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉。2、確保酒店平安無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作。3、定期向公司匯報工作，籌劃、落實酒店經營方案及本錢控制工作。4、實在進步效勞質量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹施行。6、保證經營目的的實現，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值。二、確定總的經營目的：確定酒店總的經營方向和管理目的，并有施行方案的詳細方案和措施。1、與總經理溝通協調工作，包括價風格整，相關支持申請等等22023年4月19日文檔僅供參考，不當之處，請聯絡改正。2、圈分析^p，組織分店進展宣傳，銷售等工作3、檢查應收的帳款。及時回收現金，防止過失和跑帳，防止酒店的經濟損失。4、審查每天的財務報表，和每月的財務報告，檢查營業(yè)額是否按方案完成，要不斷進展營業(yè)分析^p，找出經營的薄弱環(huán)節(jié)，進展改良，使營業(yè)額保持完成方案的良好狀態(tài)。三、確定管理目的：1、制訂酒店的店規(guī)，即“員工守那么”，這本守那么從店長到普通員工，人人都必須遵守。2、按照酒店的管理目的，規(guī)定部門經理以下各級管理層的職責。并監(jiān)視和檢查她們的執(zhí)行情況。3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行，到達標準化、規(guī)格化、程序化、科學化。4、團隊管理，包括工作安排，培訓，團隊鼓勵5、人事管理，包括店員招聘，薪酬設定，表現評估，晉升，淘汰32023年4月19日文檔僅供參考，不當之處，請聯絡改正。6、財務管理，包括財務數據分析^p，物品采購方案，現金流管理等7、客房管理，經過流程保證客房衛(wèi)生程度和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。8、前廳管理，保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率，給予客戶熱情友好的效勞印象。四、建立組織系統(tǒng)：1、店長要協調各部門之間的關系，使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹的整體感，從而增強客人住店的信心。2、店長每周必須主持部門經理參加的例會，將每一周的工作情況和發(fā)生的事情，及下周的工作任務進展溝通和傳達。廣泛聽取經理們的意見，商討酒店的業(yè)務。努力做到任務清楚，目的明確，使酒店工作建立在制度化、程序化的根底上。3、常與部門經理研究如何改良經營管理，進展業(yè)務推廣。五、檢查工作：店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的工程詳