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第七節(jié)維生素與輔因子維生素與輔因子
維生素是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)不可缺少的一類小分子有機(jī)化合物。它既不是機(jī)體的結(jié)構(gòu)物質(zhì),又不是營養(yǎng)物質(zhì)。許多維生素,特別是維生素B族,常常以輔因子的形式參與體內(nèi)代謝。維生素種類按其溶性可將其分為脂溶性和水溶性:脂溶性Vit:A、D、EandK水溶性Vit:B1、B2、B6、B12、Vitpp維生素與輔因子維生素衍生的輔因子代號(hào)結(jié)構(gòu)輔因子功能維生素B1硫胺素焦磷酸硫胺素TPP主要參與a-酮酸的脫羧嘧啶環(huán)噻唑環(huán)1.維生素B1硫胺素HH維生素衍生的輔因子代號(hào)結(jié)構(gòu)輔因子功能維生素B3
泛酸輔酶ACoA參與轉(zhuǎn)?;磻?yīng),即酰基的載體?;d體蛋白的輔基ACP的輔基維生素與輔因子功能:酰基載體—?;D(zhuǎn)移酶的輔酶3.維生素B2與泛酸維生素衍生的輔因子代號(hào)結(jié)構(gòu)輔因子功能維生素B5(PP)
煙酸、煙酰胺煙酰胺腺嘌呤二核苷酸
(輔酶Ⅰ)NAD+參與脫氫反應(yīng),是電子和氫的載體煙酰胺腺嘌呤二核苷酸
(輔酶Ⅱ)NADP+維生素與輔因子4.維生素B5與煙酸、煙酰胺維生素與輔因子H維生素與輔因子維生素衍生的輔因子代號(hào)結(jié)構(gòu)輔因子功能維生素B7
生物素羧基載體蛋白的輔基BCCP的輔基參與羧化反應(yīng)維生素B11
葉酸四氫葉酸THF、FH4一碳基團(tuán)的載體維生素與輔因子6.維生素B7與生物素7.維生素B11與葉酸維生素與輔因子8.維生素C維生素衍生的輔因子代號(hào)結(jié)構(gòu)輔因子功能硫辛酸在a-酮酸代謝中,傳遞?;?/p>
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