花椒種植技術課件

花椒種植相關技術花椒種植相關技術花椒種植技術課件內(nèi)容提要簡介種植技術內(nèi)容提要花椒簡介花椒是落葉灌木，高3—5米，果、枝、葉、干均有香味，花椒性喜溫，生長發(fā)育期間需要較高的溫度?；ń穼ν寥肋m應性強，尤喜深厚肥沃，濕潤的沙質(zhì)壤土；對土壤酸堿度要求不嚴，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質(zhì)土上生長更好，花椒喜光性強，在蔭蔽下生長，結(jié)實較差，萌芽力強，耐強度修剪，隱芽壽命長?；ń飞L快，結(jié)果早，一年生苗可高達1米，栽后2年即開花掛果，3年大量結(jié)果，延期15—20年，壽命30—40年，衰老后可以萌芽更新?；ń泛喗榛ń肥锹淙~灌木，高3—5米，果、枝、葉、干均有香味，種植技術1.選址條件2.栽植要求3.育苗4.越冬管理5.整形修剪6.病蟲害防治7.施肥管理技術種植技術1.選址條件1.選址條件花椒林地應選山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以疏松，排水良好的沙質(zhì)壤土最好，也可四旁零星栽植。在山頂或地勢低洼易澇之處和重粘土不宜栽植，造林前要細致整地，山坡上實行等高線帶狀整地，帶寬1米，帶間距2米，每隔5米修一條截水堰，以防沖刷。

1.選址條件花椒林地應選山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以疏2.花椒栽植要求花椒植苗造林，以冬春栽植較好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌動時，穴內(nèi)先填濕土，有條件時應澆水?；ń芬笤谝圃詴r窩大底平，深挖淺栽，重施基肥，肥土填窩，切忌捶打。花椒成片造林行距2米，株距1.5米，窩深、長、寬均0.5米，每畝222株。此外，在苗圃、果園、機關、學校、周圍用花椒栽成生籬，可防止牲畜為害，美化環(huán)境，又獲得收益。

造林當年應除草松土二次，天旱時，及時灌水。也可間種豆類，綠肥作物，結(jié)合間種作物撫育幼林，花椒結(jié)實后，每年要松土、除草、施肥、防止病蟲害。2.花椒栽植要求花椒植苗造林，以冬春栽植較好，冬栽在“立冬3.育苗砧木苗的培育于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒種子，采回后攤于通風干燥的室內(nèi)，讓其自然陰干，果皮裂口落出種子后，將種子置于30%的堿水中浸泡24小時，并用手反復搓洗，去掉油脂，再用清水沖洗干凈，然后用2%的高錳酸鉀拌種消毒。11月上中旬，選擇土壤松、肥、潮的地塊作苗床播種，播前施足土雜肥，做成寬1米，高30厘米的畦，開溝條播，每畦4行。播后用細篩篩上一層2厘米厚的土雜肥蓋種，并覆草保濕。春季出苗時，及時解除覆蓋物，苗高達10厘米時按株距10厘米定苗，每畝約2萬株，以后結(jié)合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生長健壯。3.育苗砧木苗的培育嫁接前的準備

1．砧木的選擇。選擇生長健壯、無病害、基徑在0.5厘米以上的實生苗作為砧木。實踐證明，砧木越粗，嫁接成活率越高。此外還要抹除距地面10厘米以內(nèi)的葉刺，便于操作。

2．接穗的采集。要剪除品種優(yōu)良、無病蟲害、芽體充實、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝條作接穗。采回剔除葉刺后，用濕麻袋包裹，并及時灑水保持濕潤，以備用。也可隨采隨接。嫁接前的準備嫁接

1．嫁接時間。驚蟄前后，部分砧木葉芽萌動時為最佳嫁接時期。

2．嫁接方法。主要采用單芽枝腹接。具體操作步驟：擇砧木距地面5—6厘米光滑處向下平削一刀，稍帶木質(zhì)部，長約2厘米，留0.5厘米的皮層將上牛部皮層削去。在接芽的側(cè)面成45度的角削斷接穗，再在背面削一長2厘米的長削面，并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內(nèi)，對齊形成層，用薄膜綁緊即可。嫁接接后的管理嫁接后25—30天，接芽即可萌發(fā)，此時用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然后再距接芽上方1厘米處，分2—3次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。當年秋季即可出圃定植。接后的管理播種

7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量l0kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬株/畝以上。播種管理花椒果子定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率最高，栽后應澆透水，生長季節(jié)追肥2-3次，干旱時并結(jié)合澆水。管理4.越冬管理

1．秋季的水肥管理，花椒樹進入7月份后應停止追施氮肥，以防后季瘋長。同時基肥應盡早于9-10月份施入，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平。

2．以修剪控制樹體旺長，9-10月份對直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來削弱旺枝的長勢，控制旺樹效果明顯，并適時噴施護樹將軍保溫防凍，阻礙病菌著落于樹體繁衍，同時可提高樹體的抗寒能力。

4.越冬管理1．秋季的水肥管理，花椒樹進入7月份后應停止3．增強樹體的營養(yǎng)水平，在7—8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥；葉面噴施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液，以提高樹體的光合能力。在9—10月份葉面噴施0．5%的磷酸二氫鉀+0．5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施，每隔7-10天連噴2-3次，可有效地提高樹體營養(yǎng)儲備和抗寒能力。

3．增強樹體的營養(yǎng)水平，在7—8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥；葉4．加強越冬保護管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護措施，加強對樹體保護；在主干涂抹護樹將軍保溫防凍或進行樹干涂白保護，用生石灰5份+硫磺0．5份+食鹽2份+植物油0.l份+水20份配制成護劑進行樹體涂干。

5．噴灑防凍劑，在越冬期間對樹體噴灑防凍劑1%—1．25%的溶液，可有效防止樹枝的凍害。4．加強越冬保護管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護措5.整形修剪

整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，配合合理，光照足，通風好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹齡，花椒主要特點是喜光，發(fā)枝強，壯枝座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過于分散，果枝生長細弱，結(jié)果能力相應減弱，果穗變得小而輕；分枝過多，樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾，達到連年豐產(chǎn)的目的。5.整形修剪整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技

1、修剪時間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最好。

2、樹形：一般采用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開心形培養(yǎng)方法：定植后定于30厘米處留一側(cè)枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝開膛即可，叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干，從根頸部抽出較多枝長或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生長而成。圓頭形即有明顯主干，主干上自然分布較多的主枝，小枝較密集的樹形。

3、修剪方法：花椒對修剪有良好的反應，按不同生長階段，采用相應的修剪方法。

1、修剪時間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最幼齡樹掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30—50厘米處的枝條，并均勻保留主枝5—7個進行短截，其余枝條不行短截，疏除密擠枝、競爭枝、細弱枝、病蟲枝、長放強壯枝。

結(jié)果樹疏除多余大枝，冠內(nèi)枝條以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風透光創(chuàng)造良好條件。

老年枝以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時更新復壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復樹勢。幼齡樹掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪6.主要病蟲害防治6.主要病蟲害防治花椒虎天牛防治方法：①清除蟲源：及時收集當年枯萎死亡植株，集中燒毀。②人工捕殺：在7月的晴天早晨和下午進行人工捕捉成蟲。③生物防治：川硬皮腫腿蜂是花椒虎天牛的天敵，在7月的晴天，按每受害株投放5～10頭川硬皮腫腿蜂的標準，將該天敵放于受害植株上。實踐證明，應用川硬皮腫腿蜂防治花椒虎天牛效果好。花椒虎天牛防治方法：花椒介殼蟲防治方法：由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以滲入，防治效果不佳。因此，蚧類防治重點在若蟲期。①物理防治：冬、春用草把或刷子抹殺主干或枝條上越冬的雌蟲和繭內(nèi)雄蛹。②化學防治：可選擇內(nèi)吸性殺蟲劑，如氧化樂果1000倍；尤以40%速撲殺800～1000倍效果好。③生物防治。介殼蟲自然界有很多天敵，如一些寄生蜂、瓢蟲、草蛉等?；ń方闅はx防治方法：由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以花椒紅蜘蛛防治方法：①化學防治：必須抓住關鍵時期，在4～5月，害螨盛孵期、高發(fā)期用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治；或用內(nèi)吸性殺蟲劑氧化樂果1000倍；40%速撲殺800～1000倍。②生物防治：害螨有很多天敵，如一些捕食螨類、瓢蟲等，田間盡量少用廣譜性殺蟲劑，以保護天敵花椒紅蜘蛛防治方法：花椒癭蚊防治方法：

1．剪去蟲害枝，并在修剪口應及時涂抹愈傷防腐膜保護傷口，防治病菌侵入，及時收集病蟲枝燒掉或深埋，配合在樹體上涂抹護樹將軍阻礙病菌著落于樹體繁衍，以減少病菌成活的率。

2．肥水充足，鏟除雜草，在花椒花蕾期、幼果期、果實膨大期各噴灑一次花椒生命高能素，提高花椒樹抗病能力，同時可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。

3．藥劑防治。在花椒采收后及時噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強藥效，防治氣傳性病菌的侵入，并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點搽，全園噴灑護樹將軍進行消毒?；ń钒`蚊防治方法：花椒根腐病防治措施：①合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風干燥。②做好苗期管理，嚴選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。及時拔除病苗。③移苗時用50%甲基托布津500倍液浸根24小時。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉銹寧500-800倍液灌根。④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴重程度，冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。⑤及時挖除病死根，死樹，并燒毀，消除病染原?；ń犯》乐未胧夯ń蜂P病防治措施：①藥劑預防：在未發(fā)病時，可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑，或在6月初至7月下旬對花椒樹用200-400倍液萎銹靈進行噴霧保護。②藥劑防治：對已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1：2：200倍波爾多液，或0.1-0.2波美石硫合劑，或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。③加強肥水管理，鏟除雜草，合理修剪。晚秋及時清除枯枝落葉雜草并燒毀。④栽培抗病品種，可以將抗病能力強的花椒品種混栽。花椒銹病防治措施：花椒膏藥病防治措施：①加強管理，適當修剪，除去枯枝落葉，降低椒園濕度。②控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒園，過于蔭蔽應適當間伐。③用波美4～5度石硫合劑涂抹病斑。④加強介殼蟲的防治?；ń犯嗨幉》乐未胧夯ń妨髂z病防治方法：

①清園消毒，在冬季清理應徹底，將病蟲枝葉集中燒毀或深埋，同時噴灑護樹將軍進行全園消毒。②適時噴藥，做好預防，及時增施綠都多元生物有機肥，在發(fā)病初期應及時噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時涂抹護樹將軍防治花椒流膠病，可暢通疏導管，提高植株逆抗性。③肥水充足，鏟除雜草，在花椒花蕾期、幼果期、果實膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈，提高花椒樹抗病能力，同時可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。④藥劑防治。流膠?。ǜ筛。┦浅０殡S天牛、吉丁蟲而發(fā)生，故因此應及時防治天牛等病蟲害發(fā)生，并配合噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強藥效，防治氣傳性病菌的侵入，在全園噴灑護樹將軍進行消毒?；ń妨髂z病防治方法：蚜蟲：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%樂果乳劑1500倍液噴殺。黃鳳蝶：幼蟲食嫩葉，用敵百蟲或50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺。黑金龜子：200倍40%樂果乳劑澆根。金花蟲：敵百蟲500—600倍液噴殺。

蚜蟲：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%樂果乳劑1500倍液噴殺7.花椒施肥管理技術7.花椒施肥管理技術花椒適應性強，能在土壤較貧瘠的山地上生長結(jié)果，但往往生長緩慢，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。在土壤有機質(zhì)含量為1%-3%的肥沃土壤中，在集中需肥期追施速效化肥可使花椒生長快，結(jié)果遭，取得連年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。因此，通過增施有機肥料或壓旅費，以及追施速效化肥，不斷提高土壤肥力，是花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的重要措施。花椒適應性強，能在土壤較貧瘠的山地上生長結(jié)果，但往往生長緩慢花椒有機肥施肥法有機肥從花椒摘取后到翌年春季萌芽前均可施入，但以摘椒后立即施入效果最好。所用肥料為腐熟或半腐熟的豬糞、羊糞、雞糞和人糞尿等農(nóng)家肥料。施肥量根據(jù)樹齡的大小和產(chǎn)量的高低確定。一般產(chǎn)干椒皮0.1-1.0千克的4-6年生初果樹，每株每年施農(nóng)家肥5-10千克，過磷酸鈣0.2-0.3千克；產(chǎn)干椒皮2.0-4.0千克的7年生以上的盛果樹，每株每年施農(nóng)家肥20-40千克，過磷酸鈣0.5-2.0千克，施入方法是結(jié)合深翻施到樹冠投影外圍40厘米左右深的土層中?；ń酚袡C肥施肥法有機肥從花椒摘取后到翌年春季萌芽前均可施入，花椒壓綠肥法壓綠肥法是在缺乏農(nóng)家肥的情況下，增施有機肥料的有效方法。通常是在花椒樹的行間或椒園附近的空閑地或荒坡上種植綠肥作物，在摘椒后，割取綠肥作物地上部分，結(jié)合深翻壓入樹冠投影外圍40厘米左右深的土層中。每株每年壓鮮草40-50公斤，過磷酸鈣0.5-2.0公斤，尿素0.5-1.0公斤。常用的綠肥作物又紫花苜蓿、沙打旺、毛苕子、草木犀、箭舍豌豆、田菁和紫穗槐等?；ń穳壕G肥法壓綠肥法是在缺乏農(nóng)家肥的情況下，增施有機肥料的有花椒追肥法追肥是解決花椒在生長中大量需肥期與土壤共肥不足之間矛盾的主要手段?；ń吠寥雷贩实年P鍵時期是萌芽前和開花后。萌芽前追肥對新梢生長、葉片形成有重要的促進作用，又有利于果穗的增大和坐果率的提高。土壤追肥應于萌芽前和開花后結(jié)合灌水施入。萌芽前每株追施0.3-0.5公斤尿素和0.5-1.0公斤磷酸二銨，或0.6公斤尿素和1.5公斤過磷酸鈣；開花后每株追施0.5-1.0公斤的尿素或硝銨。無灌溉條件的山地椒園，土壤追肥時，可將肥料溶解在清水中，用追肥槍或打孔法，在樹盤中多點注入?；ń纷贩史ㄗ贩适墙鉀Q花椒在生長中大量需肥期與土壤共肥不足之間花椒葉面噴肥法在一年的生長發(fā)育中，花椒3月上旬開始萌芽，直到4月上旬為新梢生長期，4月上旬到中旬為開花期，果實從柱頭枯萎脫落坐果后，即進入速生期，到5月上旬約一個月的時間便長成成熟時期的大小，果實生長量達到全年總生長量的90%以上，6月中旬花芽開始分化。從以上可以看出，從3月到6月這三個月的時間內(nèi)，經(jīng)歷新梢生長、果實形成和花芽分化三個重要物候期，表現(xiàn)出短時間內(nèi)對養(yǎng)分需求量大而且集中的特點。生產(chǎn)中僅靠土壤追肥難以滿足生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求，常常造成落花落果嚴重，果實發(fā)育不良，花芽分化晚而少，即影響當年的產(chǎn)量和質(zhì)量，也影響翌年的產(chǎn)量，不利于優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)?；ń啡~面噴肥法在一年的生長發(fā)育中，花椒3月上旬開始萌芽，直到因此，生長期的葉面噴肥是花椒優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)管理的重要環(huán)節(jié)。一般在新梢速生期葉面噴施0.5%的尿素液，或噴花椒生命高能素一次；花期葉面噴施0.5%的硼砂加0.5%的磷酸二氫鉀水溶液1次；果實速生期噴施花椒生命高能素1次，0.5%尿素液加0.5%的磷酸二氫鉀1次；花芽分化到果實采收前，噴施花椒生命高能素1次，0.3%的磷酸二氫鉀1次；果實采收后，噴0.5%的尿素液加0.5%的磷酸二氫鉀1次。因此，生長期的葉面噴肥是花椒優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)管理的重要環(huán)節(jié)?；ń啡~面肥噴施注意事項：噴施時間在10：00前和16：00后。噴施濃度嚴格按照葉面肥產(chǎn)品標簽的說明，現(xiàn)配現(xiàn)用。噴施后4小時內(nèi)遇雨應重新噴施。和農(nóng)藥配施，施用方法嚴格按照產(chǎn)品說明。目前葉面肥的種類多，應根據(jù)花椒各個生長階段需肥特點和肥料的性質(zhì)合理選配?；ń啡~面肥噴施注意事項：謝謝大家謝謝大家此課件下載可自行編輯修改，供參考！感謝您的支持，我們努力做得更好！此課件下載可自行編輯修改，供參考！花椒種植相關技術花椒種植相關技術花椒種植技術課件內(nèi)容提要簡介種植技術內(nèi)容提要花椒簡介花椒是落葉灌木，高3—5米，果、枝、葉、干均有香味，花椒性喜溫，生長發(fā)育期間需要較高的溫度。花椒對土壤適應性強，尤喜深厚肥沃，濕潤的沙質(zhì)壤土；對土壤酸堿度要求不嚴，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質(zhì)土上生長更好，花椒喜光性強，在蔭蔽下生長，結(jié)實較差，萌芽力強，耐強度修剪，隱芽壽命長?；ń飞L快，結(jié)果早，一年生苗可高達1米，栽后2年即開花掛果，3年大量結(jié)果，延期15—20年，壽命30—40年，衰老后可以萌芽更新。花椒簡介花椒是落葉灌木，高3—5米，果、枝、葉、干均有香味，種植技術1.選址條件2.栽植要求3.育苗4.越冬管理5.整形修剪6.病蟲害防治7.施肥管理技術種植技術1.選址條件1.選址條件花椒林地應選山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以疏松，排水良好的沙質(zhì)壤土最好，也可四旁零星栽植。在山頂或地勢低洼易澇之處和重粘土不宜栽植，造林前要細致整地，山坡上實行等高線帶狀整地，帶寬1米，帶間距2米，每隔5米修一條截水堰，以防沖刷。

1.選址條件花椒林地應選山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以疏2.花椒栽植要求花椒植苗造林，以冬春栽植較好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌動時，穴內(nèi)先填濕土，有條件時應澆水?；ń芬笤谝圃詴r窩大底平，深挖淺栽，重施基肥，肥土填窩，切忌捶打?；ń烦善炝中芯?米，株距1.5米，窩深、長、寬均0.5米，每畝222株。此外，在苗圃、果園、機關、學校、周圍用花椒栽成生籬，可防止牲畜為害，美化環(huán)境，又獲得收益。

造林當年應除草松土二次，天旱時，及時灌水。也可間種豆類，綠肥作物，結(jié)合間種作物撫育幼林，花椒結(jié)實后，每年要松土、除草、施肥、防止病蟲害。2.花椒栽植要求花椒植苗造林，以冬春栽植較好，冬栽在“立冬3.育苗砧木苗的培育于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒種子，采回后攤于通風干燥的室內(nèi)，讓其自然陰干，果皮裂口落出種子后，將種子置于30%的堿水中浸泡24小時，并用手反復搓洗，去掉油脂，再用清水沖洗干凈，然后用2%的高錳酸鉀拌種消毒。11月上中旬，選擇土壤松、肥、潮的地塊作苗床播種，播前施足土雜肥，做成寬1米，高30厘米的畦，開溝條播，每畦4行。播后用細篩篩上一層2厘米厚的土雜肥蓋種，并覆草保濕。春季出苗時，及時解除覆蓋物，苗高達10厘米時按株距10厘米定苗，每畝約2萬株，以后結(jié)合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生長健壯。3.育苗砧木苗的培育嫁接前的準備

1．砧木的選擇。選擇生長健壯、無病害、基徑在0.5厘米以上的實生苗作為砧木。實踐證明，砧木越粗，嫁接成活率越高。此外還要抹除距地面10厘米以內(nèi)的葉刺，便于操作。

2．接穗的采集。要剪除品種優(yōu)良、無病蟲害、芽體充實、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝條作接穗。采回剔除葉刺后，用濕麻袋包裹，并及時灑水保持濕潤，以備用。也可隨采隨接。嫁接前的準備嫁接

1．嫁接時間。驚蟄前后，部分砧木葉芽萌動時為最佳嫁接時期。

2．嫁接方法。主要采用單芽枝腹接。具體操作步驟：擇砧木距地面5—6厘米光滑處向下平削一刀，稍帶木質(zhì)部，長約2厘米，留0.5厘米的皮層將上牛部皮層削去。在接芽的側(cè)面成45度的角削斷接穗，再在背面削一長2厘米的長削面，并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內(nèi)，對齊形成層，用薄膜綁緊即可。嫁接接后的管理嫁接后25—30天，接芽即可萌發(fā)，此時用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然后再距接芽上方1厘米處，分2—3次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。當年秋季即可出圃定植。接后的管理播種

7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量l0kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬株/畝以上。播種管理花椒果子定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率最高，栽后應澆透水，生長季節(jié)追肥2-3次，干旱時并結(jié)合澆水。管理4.越冬管理

1．秋季的水肥管理，花椒樹進入7月份后應停止追施氮肥，以防后季瘋長。同時基肥應盡早于9-10月份施入，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平。

2．以修剪控制樹體旺長，9-10月份對直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來削弱旺枝的長勢，控制旺樹效果明顯，并適時噴施護樹將軍保溫防凍，阻礙病菌著落于樹體繁衍，同時可提高樹體的抗寒能力。

4.越冬管理1．秋季的水肥管理，花椒樹進入7月份后應停止3．增強樹體的營養(yǎng)水平，在7—8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥；葉面噴施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液，以提高樹體的光合能力。在9—10月份葉面噴施0．5%的磷酸二氫鉀+0．5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施，每隔7-10天連噴2-3次，可有效地提高樹體營養(yǎng)儲備和抗寒能力。

3．增強樹體的營養(yǎng)水平，在7—8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥；葉4．加強越冬保護管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護措施，加強對樹體保護；在主干涂抹護樹將軍保溫防凍或進行樹干涂白保護，用生石灰5份+硫磺0．5份+食鹽2份+植物油0.l份+水20份配制成護劑進行樹體涂干。

5．噴灑防凍劑，在越冬期間對樹體噴灑防凍劑1%—1．25%的溶液，可有效防止樹枝的凍害。4．加強越冬保護管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護措5.整形修剪

整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，配合合理，光照足，通風好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹齡，花椒主要特點是喜光，發(fā)枝強，壯枝座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過于分散，果枝生長細弱，結(jié)果能力相應減弱，果穗變得小而輕；分枝過多，樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾，達到連年豐產(chǎn)的目的。5.整形修剪整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技

1、修剪時間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最好。

2、樹形：一般采用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開心形培養(yǎng)方法：定植后定于30厘米處留一側(cè)枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝開膛即可，叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干，從根頸部抽出較多枝長或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生長而成。圓頭形即有明顯主干，主干上自然分布較多的主枝，小枝較密集的樹形。

3、修剪方法：花椒對修剪有良好的反應，按不同生長階段，采用相應的修剪方法。

1、修剪時間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最幼齡樹掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30—50厘米處的枝條，并均勻保留主枝5—7個進行短截，其余枝條不行短截，疏除密擠枝、競爭枝、細弱枝、病蟲枝、長放強壯枝。

結(jié)果樹疏除多余大枝，冠內(nèi)枝條以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風透光創(chuàng)造良好條件。

老年枝以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時更新復壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復樹勢。幼齡樹掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪6.主要病蟲害防治6.主要病蟲害防治花椒虎天牛防治方法：①清除蟲源：及時收集當年枯萎死亡植株，集中燒毀。②人工捕殺：在7月的晴天早晨和下午進行人工捕捉成蟲。③生物防治：川硬皮腫腿蜂是花椒虎天牛的天敵，在7月的晴天，按每受害株投放5～10頭川硬皮腫腿蜂的標準，將該天敵放于受害植株上。實踐證明，應用川硬皮腫腿蜂防治花椒虎天牛效果好?；ń坊⑻炫７乐畏椒ǎ夯ń方闅はx防治方法：由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以滲入，防治效果不佳。因此，蚧類防治重點在若蟲期。①物理防治：冬、春用草把或刷子抹殺主干或枝條上越冬的雌蟲和繭內(nèi)雄蛹。②化學防治：可選擇內(nèi)吸性殺蟲劑，如氧化樂果1000倍；尤以40%速撲殺800～1000倍效果好。③生物防治。介殼蟲自然界有很多天敵，如一些寄生蜂、瓢蟲、草蛉等?；ń方闅はx防治方法：由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以花椒紅蜘蛛防治方法：①化學防治：必須抓住關鍵時期，在4～5月，害螨盛孵期、高發(fā)期用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治；或用內(nèi)吸性殺蟲劑氧化樂果1000倍；40%速撲殺800～1000倍。②生物防治：害螨有很多天敵，如一些捕食螨類、瓢蟲等，田間盡量少用廣譜性殺蟲劑，以保護天敵花椒紅蜘蛛防治方法：花椒癭蚊防治方法：

1．剪去蟲害枝，并在修剪口應及時涂抹愈傷防腐膜保護傷口，防治病菌侵入，及時收集病蟲枝燒掉或深埋，配合在樹體上涂抹護樹將軍阻礙病菌著落于樹體繁衍，以減少病菌成活的率。

2．肥水充足，鏟除雜草，在花椒花蕾期、幼果期、果實膨大期各噴灑一次花椒生命高能素，提高花椒樹抗病能力，同時可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。

3．藥劑防治。在花椒采收后及時噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強藥效，防治氣傳性病菌的侵入，并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點搽，全園噴灑護樹將軍進行消毒?；ń钒`蚊防治方法：花椒根腐病防治措施：①合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風干燥。②做好苗期管理，嚴選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。及時拔除病苗。③移苗時用50%甲基托布津500倍液浸根24小時。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉銹寧500-800倍液灌根。④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴重程度，冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。⑤及時挖除病死根，死樹，并燒毀，消除病染原?；ń犯》乐未胧夯ń蜂P病防治措施：①藥劑預防：在未發(fā)病時，可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑，或在6月初至7月下旬對花椒樹用200-400倍液萎銹靈進行噴霧保護。②藥劑防治：對已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1：2：200倍波爾多液，或0.1-0.2波美石硫合劑，或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。③加強肥水管理，鏟除雜草，合理修剪。晚秋及時清除枯枝落葉雜草并燒毀。④栽培抗病品種，可以將抗病能力強的花椒品種混栽?；ń蜂P病防治措施：花椒膏藥病防治措施：①加強管理，適當修剪，除去枯枝落葉，降低椒園濕度。②控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒園，過于蔭蔽應適當間伐。③用波美4～5度石硫合劑涂抹病斑。④加強介殼蟲的防治?；ń犯嗨幉》乐未胧夯ń妨髂z病防治方法：

①清園消毒，在冬季清理應徹底，將病蟲枝葉集中燒毀或深埋，同時噴灑護樹將軍進行全園消毒。②適時噴藥，做好預防，及時增施綠都多元生物有機肥，在發(fā)病初期應及時噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時涂抹護樹將軍防治花椒流膠病，可暢通疏導管，提高植株逆抗性。③肥水充足，鏟除雜草，在花椒花蕾期、幼果期、果實膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈，提高花椒樹抗病能力，同時可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。④藥劑防治。流膠?。ǜ筛。┦浅０殡S天牛、吉丁蟲而發(fā)生，故因此應及時防治天牛等病蟲害發(fā)生，并配合噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強藥效，防治氣傳性病菌的侵入，在全園噴灑護樹將軍進行消毒?；ń妨髂z病防治方法：蚜蟲：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%樂果乳劑1500倍液噴殺。黃鳳蝶：幼蟲食嫩葉，用敵百蟲或50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺。黑金龜子：200倍40%樂果乳劑澆根。金花蟲：敵百蟲500—600倍液噴殺。

蚜蟲：危害嫩梢，幼芽、花等，用40%樂果乳劑1500倍液噴殺7.花椒施肥管理技術7.花椒施肥管理技術花椒適應性強，能在土壤較貧瘠的山地上生長結(jié)果，但往往生長緩慢，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。在土壤有機質(zhì)含量為1%-3%的肥沃土壤中，在集中需肥期追施速效化肥可使花椒生長快，結(jié)果遭，取得連年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。因此，通過增施有機肥料或壓旅費，以及追施速效化肥，不斷提高土壤肥力，是花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的重要措施?；ń愤m應性強，能在土壤較貧瘠的山地上生長結(jié)果，但往往生長緩慢花椒有機肥施肥法有機肥從花椒摘取后到翌年春季萌芽前均可施入，但以摘椒后立即施入效果最好。所用肥料為腐熟或半腐熟的豬糞、羊糞、雞糞和人糞尿等農(nóng)家肥料。施肥量根據(jù)樹齡的大小和產(chǎn)量的高低確定。一般產(chǎn)干椒皮0.1-1.0千克的4-6年生初果樹，每株每年施農(nóng)家肥5-10千克