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—客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)服務(wù)員的根本職責(zé)是迎接和招呼顧客;提供各種相應(yīng)的服務(wù);答復(fù)顧客的問詢;為顧客解決困難;以最正確的心情和看法對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定心情。下面給大家共享一些關(guān)于客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)9篇,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐兔?。客服服?wù)員崗位日常職責(zé)篇11、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè)、自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、接聽電話,答復(fù)住客詢問或要求。3、按時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、修理等情況。4、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生潔凈干凈,擺放整齊有序。5、負(fù)責(zé)工作總卡的收發(fā)、保管并做好記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。6、隨時(shí)做好樓層的公共衛(wèi)生,保持樓層潔凈干凈7、做好裝備報(bào)修工作。8、做好設(shè)備的運(yùn)用和日常保養(yǎng)工作,正確把握各類電器的運(yùn)用方法。9、負(fù)責(zé)客人遺留物的登記和上繳,不得私自扣留。10、認(rèn)真做好交接班工作,交清交班記錄。11、認(rèn)真聽取來(lái)賓看法,并將客人的信息及建議按時(shí)反應(yīng)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。12、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。13、聽從管理并認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇2一、樓層員工負(fù)責(zé)所在樓層的接待工作,把握房間的入住房態(tài),隨時(shí)留意客人的來(lái)往信息和吧臺(tái)的傳遞溝通。二、樓層員工要做到樓層及房間衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境清靜,隨時(shí)提高日常接待和服務(wù)工作,盡量滿意客人要求并做好值班記錄。三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問題按時(shí)記錄在交接班本上,發(fā)現(xiàn)房間的設(shè)備裝備顯現(xiàn)故障或損壞要按時(shí)保修。四、交接班時(shí)肯定認(rèn)真查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問題,清掃值班室的區(qū)域衛(wèi)生,檢查存放的物品,按時(shí)了解凈房的數(shù)量。五、全部客房員工都要熟識(shí)各樓層的電器開關(guān)和用途,嫻熟把握房間的電器運(yùn)用,并牢記防火、防盜和應(yīng)急措施。六、客人外出或退房時(shí),按時(shí)檢查房間的設(shè)備是否正常,物品是否有損壞,并關(guān)閉好電源和水源,如有問題按時(shí)通知總臺(tái)。七、做好客房服務(wù),要特別留意安全問題,如防盜、火災(zāi)和打架、搶劫等行為,應(yīng)按時(shí)通知總臺(tái)或經(jīng)理。八、夜班員工要負(fù)責(zé)好夜班的值班工作,負(fù)責(zé)全部房間的客人需求,在不忙的情況下按時(shí)巡查各樓層,要防止意外發(fā)生。九、留意運(yùn)用用具及物品的歸位工作,保持運(yùn)用物品的清潔和擺放到位,不能亂放、亂丟。十、在接到總臺(tái)客人入住通知時(shí)要做好迎接和服務(wù)工作,并做好記錄,在不是很忙的情況下,要引領(lǐng)客人到入住房間的門口并打開房間,留意記住重點(diǎn)客人和常住客人的姓氏和名字。十一、在服務(wù)過程中要運(yùn)用禮貌用語(yǔ),做到熱忱、耐煩、周到的服務(wù)。在工作中,要嚴(yán)格做到三輕:走路輕、說(shuō)話輕、操作輕,確保樓層環(huán)境清靜、衛(wèi)生清潔,做到對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇31、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。。2、按時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、修理等情況,并與總臺(tái)校對(duì)報(bào)表、房狀。3、幫助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)備(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。4、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生干凈、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。按時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。5、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。6、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,留意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。7、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層干凈;8、做好裝備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。修理人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。9、做好設(shè)備的運(yùn)用和日常保養(yǎng)。正確把握各類電器的運(yùn)用方法,并依據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等裝備的開關(guān)和調(diào)整。10、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的裝備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯運(yùn)用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異樣按時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。11、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。12、工作人員夜間不得私自留宿他人,運(yùn)用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。13、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。14、認(rèn)真聽取來(lái)賓的看法,并將客人的信息及建議按時(shí)反應(yīng)給客房主管/經(jīng)理。15、疼惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇41、儀容儀表端莊、干凈,動(dòng)作落落大方,準(zhǔn)時(shí)迎接。2、運(yùn)用服務(wù)禮貌敬語(yǔ)、笑容迎客及送客。3、熱忱引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對(duì)餐位的看法、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)全都并知會(huì)值臺(tái)員。4、禮貌接聽電話并與預(yù)訂員溝通的情況下或接受管理人員的指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話時(shí)要復(fù)述一遍。5、精確填寫訂座本,并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。6、盡可能記住常客、VIP客人的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱忱、關(guān)懷、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使客人有賓至如歸之感。、熟識(shí)酒店的服務(wù)設(shè)備和工程,以便按時(shí)解答客人詢問。8、負(fù)責(zé)每日的流程登記表和餐位表,確保準(zhǔn)備無(wú)誤。9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。10遵守酒店的規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇51)接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn),了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)備及運(yùn)用情況,具有肯定的養(yǎng)分學(xué)和心理學(xué)學(xué)問,具有較強(qiáng)的促銷力量。2)把握各種菜式的制作過程,熟識(shí)菜肴的口味、特色、原配料及養(yǎng)分價(jià)值,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦敏捷,工作認(rèn)真、擅長(zhǎng)交際。3)精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有嫻熟的服務(wù)技能,嫻熟餐飲情況(如餐廳布局、臺(tái)、位情況,裝飾特點(diǎn),環(huán)境、食品供應(yīng)情況,管理人員及員工情況),有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感,為酒店、顧客負(fù)責(zé)。4)擺放更換展現(xiàn)柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,到掃區(qū)域衛(wèi)生。搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,并留意隨時(shí)保持潔凈。5)了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無(wú)重點(diǎn)推銷和估情菜品,了解客人喜好,把握客人心里理,擅長(zhǎng)和客人溝通。6)與廚房按時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的新奇程度,主動(dòng)向客人介紹。7)點(diǎn)菜時(shí),留意葷素海鮮搭配,依據(jù)客人的人數(shù),推舉菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜。依據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。把握各種菜式的制作過程,熟識(shí)菜肴的口味,特色原料配料及養(yǎng)分價(jià)值。8)負(fù)責(zé)管理好全部的菜單和點(diǎn)菜工具,點(diǎn)菜頂峰期后,應(yīng)按時(shí)補(bǔ)位,幫助其他崗位做好接待工作??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇61、負(fù)責(zé)酒店的訂座情況并做好具體記錄。2、做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生,要求環(huán)境干凈,工作用具擺放有序整齊。3、接聽電話聲響美麗悅耳、舉止大方得體,并會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)、地方語(yǔ)言、標(biāo)準(zhǔn)國(guó)語(yǔ)接聽電話,能有良好的溝通力量。4、書面端正、字跡清晰,并會(huì)電腦軟件輸入和資料備案。5、做好客戶檔案(老客戶和新客戶),并跟進(jìn)拜見工作增加與客戶的溝通。6、對(duì)菜肴有充足的認(rèn)識(shí)和了解,能精確給客人解釋其特色、價(jià)位等。7、盡可能記住老客戶的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱忱、關(guān)懷、友好、微笑、親切的工作看法,及機(jī)敏、精確、反應(yīng)敏捷的工作方式,使客人有賓至如歸之感。8、熟識(shí)酒店的裝備設(shè)備及其工程,以便按時(shí)解答客人問詢。9、精確填寫預(yù)訂本,并通知到餐廳各部相關(guān)人員。10、禮貌接聽電話,在餐廳經(jīng)理及主管的指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話要復(fù)述一遍。11、遵守酒店規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交接的工作任務(wù)。12、做好預(yù)訂的跟進(jìn)工作,保證訂座本的精確性。13、完成好交接班工作,并作交接記錄??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇71、做好本區(qū)域衛(wèi)生并按標(biāo)準(zhǔn)擺好臺(tái)面,并擦凈玻璃器皿,全部餐具不得有水漬。2、負(fù)責(zé)在來(lái)賓走后應(yīng)按時(shí)關(guān)掉吊燈(只留節(jié)能燈)空調(diào)電視,將全部臟餐具送至備餐間清洗。3、按部門規(guī)定時(shí)間上班,著裝干凈,淡妝上崗,聽從部長(zhǎng)工作布置,并保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。4、負(fù)責(zé)保管好自我服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具,餐具,金銀器等物品,并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng),如有喪失或有意損壞按進(jìn)價(jià)賠償。5、上崗前負(fù)責(zé)擦凈全部服務(wù)用具和餐具,并做好職責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,當(dāng)日工作需當(dāng)日完成。6、每日上班前必需準(zhǔn)備“五寶”即:筆記本筆開瓶器打火機(jī)雜物夾。7、熟識(shí)公司各營(yíng)業(yè)部門運(yùn)作情景,并做好客人的解答及接待工作。8、客人用餐結(jié)束后,按標(biāo)準(zhǔn)備好結(jié)算帳單,審單完畢,如有結(jié)帳請(qǐng)點(diǎn)菜級(jí)以上人員負(fù)責(zé)結(jié)帳,應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。9、根據(jù)公司制定的五常法,每天五常法,堅(jiān)持良好的個(gè)人素養(yǎng)及個(gè)人生活習(xí)慣。10、熟識(shí)公司全部?jī)?yōu)待制度的相關(guān)條款。11、晚市結(jié)束后,做好收尾工作,保證本區(qū)域處于開餐狀態(tài),并與部長(zhǎng)做好交接工作,經(jīng)部長(zhǎng)檢查后同意方可離崗。12、進(jìn)取參與部門及公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不得缺席。13、嫻熟把握菜單上的菜名和價(jià)格,了解菜肴原配料,烹調(diào)方法口味特色以及每日精品特薦,熟識(shí)全部酒水飲料煙的品種及價(jià)格和沽清情景,并適時(shí)做好推銷工作。客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇81、聽從領(lǐng)導(dǎo)布置,遵守酒店的管理規(guī)定,執(zhí)行工作程序。2、向客人適合推銷酒水,商品,介紹特色菜肴。3、完成上級(jí)上交的其它工作。4、精確了解每日菜式,與傳菜員親密協(xié)作。5、根據(jù)服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6、做好客人的看法反應(yīng)記錄。7、鉆研業(yè)務(wù),提高自身素養(yǎng),持續(xù)改善。8、對(duì)區(qū)域所轄環(huán)境中的設(shè)備裝備要按時(shí)報(bào)修上一級(jí)領(lǐng)班或主管。9、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),堅(jiān)持良好的工作狀態(tài),儀容,儀表,并正確運(yùn)用服務(wù)敬語(yǔ)。10、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好收尾工作。11、負(fù)責(zé)本包間的餐具保管和盤點(diǎn)工作??头?wù)員崗位日常職責(zé)篇9一、工作職責(zé)負(fù)責(zé)按時(shí)向顧客提供熱忱禮貌及有效率的飲食服務(wù),遵從上級(jí)指派之指令及工作,如有疑問應(yīng)以“先完成后發(fā)問”的宗旨辦事。二、工作內(nèi)容1、懂得管理階層建立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟識(shí)中餐服務(wù)程序及各類會(huì)議服務(wù)程序;2、聽從分配到不同崗位及輪班工作;3、保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語(yǔ)言及微笑接待每一個(gè)顧客;4、根據(jù)實(shí)際營(yíng)業(yè)需要,做好餐前、會(huì)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作;5、根據(jù)上級(jí)人員指示,負(fù)責(zé)定期對(duì)家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng),隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,餐具擺放整齊;6、熟識(shí)當(dāng)日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷菜式,并了解會(huì)議場(chǎng)地的接待情況,以便隨時(shí)答復(fù)客人的相關(guān)問題;7、根據(jù)規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單;8、盛情款待及留意顧客的需求;9、隨時(shí)保持餐臺(tái)的干凈,并確保食物和飲料精確無(wú)誤送至顧客餐臺(tái),菜品及飲品上桌時(shí)必需配備相應(yīng)物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;10、按時(shí)將客人看法或投訴報(bào)告上級(jí);11、向顧客介紹會(huì)所其他服務(wù)設(shè)備;12、做好送客服務(wù),按時(shí)清理臺(tái)面并檢查是否有遺留物品;13、負(fù)責(zé)餐廳全部器具、布草、酒水及雜項(xiàng)的替換補(bǔ)充及保管,收發(fā)潔凈及臟布草到相應(yīng)地點(diǎn),負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)盤存;14、通過參與培訓(xùn),不斷提高服務(wù)素養(yǎng);15、與同事保持良好的合作關(guān)系,負(fù)責(zé)餐臺(tái)服務(wù)及傳菜工作,幫助廚房擇菜工作;16、勤雜工休假時(shí),由員工輪番替補(bǔ)餐具洗滌保潔工作;17、須聽從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令。三、每日工作流程1、上班前5分鐘簽到或打上班卡,整理好儀容儀表,配備必備物品;2、參與班前例會(huì),了解當(dāng)日接待任務(wù)及工作分工;3、負(fù)責(zé)將員工早餐之用餐場(chǎng)地準(zhǔn)備及用餐后的歸位;負(fù)責(zé)員工用餐的接待服務(wù)(要求餐點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)提供,提供潔凈用餐餐具、紙巾等,依據(jù)當(dāng)日用餐人數(shù)適時(shí)過量添加食品,杜絕鋪張)清理員工用餐餐臺(tái)衛(wèi)生,將餐具桌椅擺放整齊,檢查開水器是否開啟,幫助廚房擇菜;4、維護(hù)餐廳各區(qū)域衛(wèi)生,依據(jù)當(dāng)日接待任務(wù),檢查餐前準(zhǔn)備工作是否到位;5、落適用餐客人菜單、酒水品種及到位情況,知曉服務(wù)要求,并依據(jù)菜單、酒水做好相應(yīng)準(zhǔn)備;6、隨時(shí)保持餐臺(tái)的干凈,與同事協(xié)作,并確保食物和飲料精確無(wú)誤送至顧客餐臺(tái);7、熱忱周到的接待每桌用餐客

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