“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”的開發(fā)運(yùn)營(yíng)技術(shù)路線

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”的開發(fā)運(yùn)營(yíng)技術(shù)路線前期策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)中期籌備、建設(shè)、開發(fā)后期運(yùn)營(yíng)、管理、營(yíng)銷前期策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)政策利好、發(fā)展趨勢(shì)、可行性分析

（一）全案策劃

主要解決“做什么”（產(chǎn)品設(shè)計(jì)）、“怎么做”（模式梳理）和“為什么”（基礎(chǔ)分析和評(píng)價(jià)判斷）等三大核心問題。

家庭休閑農(nóng)場(chǎng)的策劃堅(jiān)持五化一體（開發(fā)運(yùn)營(yíng)生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)集成化、產(chǎn)品設(shè)計(jì)多元化、利益分配公平化、營(yíng)銷策劃主題化），并以“產(chǎn)品設(shè)計(jì)”的理念啟動(dòng)項(xiàng)目。

（二）整體規(guī)劃

規(guī)劃是經(jīng)營(yíng)管理的前提，通過“一張總平圖”、“一組經(jīng)濟(jì)指標(biāo)”和“一套文字說明”，分別從視覺、邏輯等角度，對(duì)家庭休閑農(nóng)場(chǎng)的空間功能布局、平面位置關(guān)系、主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)等主要內(nèi)容進(jìn)行說明。

（三）鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)

鄉(xiāng)村景觀區(qū)別于其他旅游景觀的關(guān)鍵在于：是由以農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)景觀和粗放的大地景觀以及鄉(xiāng)村特有的田園文化景觀和田園生活景觀構(gòu)成的復(fù)合景觀。

在設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村景觀時(shí)要根據(jù)鄉(xiāng)村景觀的內(nèi)在特點(diǎn)和功能定位，在尊重傳統(tǒng)文化和地方特色的基礎(chǔ)上，運(yùn)用景觀生態(tài)規(guī)劃的方法對(duì)鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行合理的規(guī)劃與配置。

（四）生態(tài)空間設(shè)計(jì)

本著“用建筑點(diǎn)綴環(huán)境”的理念，充分利用優(yōu)美的鄉(xiāng)村田園自然景觀，倡導(dǎo)室內(nèi)與戶外的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，把項(xiàng)目策劃中由農(nóng)業(yè)、旅游、文化等諸多元素有機(jī)形成的核心設(shè)計(jì)理念，通過“生態(tài)空間設(shè)計(jì)”的方法加以體現(xiàn)。

（五）開發(fā)運(yùn)營(yíng)模式設(shè)計(jì)

商業(yè)開發(fā)模式：輕資本投入、重資源整合、重軟性產(chǎn)品開發(fā)、先做樣板、滾動(dòng)開發(fā)、與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，通過系統(tǒng)創(chuàng)意策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目研發(fā)，實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)、重資本的家庭休閑農(nóng)場(chǎng)開發(fā)運(yùn)營(yíng)模式。

市場(chǎng)營(yíng)銷模式：營(yíng)銷模式分為三賣，一賣生態(tài)環(huán)境，將家庭休閑農(nóng)場(chǎng)的大門向大眾打開收取門票；二賣鄉(xiāng)村生活，邀請(qǐng)消費(fèi)者共享農(nóng)家生活樂趣；三賣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)消費(fèi)者要離開時(shí)再購(gòu)買些家庭休休閑、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與房地產(chǎn)完美銜接的五大模型！

1.以農(nóng)家樂為基礎(chǔ)的地產(chǎn)開發(fā)模型（投資規(guī)模：百萬(wàn)以上）

以農(nóng)家樂為基礎(chǔ)的旅游地產(chǎn)開發(fā)可以稱之為農(nóng)家樂升級(jí)版，它聯(lián)絡(luò)村莊旅游與旅游地產(chǎn)，使旅游經(jīng)濟(jì)和地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)相融合。北京市旅游局在全國(guó)首先擬定了“世界驛站、攝生山莊、休閑農(nóng)莊、旅游賞識(shí)示范園、村莊酒店、采摘籬園、生態(tài)漁村、山水人家”等8個(gè)村莊旅游新式業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)，將成為農(nóng)家樂開發(fā)的新潮流。

2.以農(nóng)業(yè)賞識(shí)園為依托的地產(chǎn)開發(fā)模型（投資規(guī)模：千萬(wàn)以上）

農(nóng)業(yè)賞識(shí)園是高科技農(nóng)業(yè)與觀賞農(nóng)業(yè)的科學(xué)結(jié)合。由于農(nóng)業(yè)賞識(shí)園自身是具有一定土地規(guī)模的，可以以某項(xiàng)農(nóng)作物、養(yǎng)殖業(yè)或手工副業(yè)為賣點(diǎn)，概括為餐飲、住宿、采摘、游樂等多項(xiàng)休憩內(nèi)容，選用“莊園式”地產(chǎn)開發(fā)，如采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農(nóng)莊、山水人家、攝生山吧等系列農(nóng)莊、酒莊、水莊、山莊等。

3.以古村落為依托的地產(chǎn)開發(fā)模型（投資規(guī)模：億以上）

古村落是經(jīng)過時(shí)間和歷史的堆積而保留下來的人類居住的區(qū)域，這些村落反映了當(dāng)時(shí)我們的過去的生活及勞動(dòng)狀況，具有各自的時(shí)代特征和地域特征，通常都是遺留下來的珍貴的文明遺產(chǎn)。古老的山水、建筑、景色、文明、人物等對(duì)游客有很強(qiáng)的吸引力，隨著可進(jìn)入性和款待設(shè)備的配套服務(wù)，一些產(chǎn)品可以用相對(duì)較少的投資帶來十分好的現(xiàn)金流。已有許多地產(chǎn)商開始在這上面做文章，例如以西遞、宏村為代表的徽文明特征古村，已租售給外來游客居住度假、休閑養(yǎng)生。事實(shí)證明，這些古民居和江南水鄉(xiāng)很受歡迎。

4.以景區(qū)為依托的地產(chǎn)開發(fā)模型（投資規(guī)模：億以上）

景區(qū)是具有一定的天然性和人文性的景觀，專為游客供應(yīng)旅游、賞識(shí)、探險(xiǎn)、休閑等體驗(yàn)。以景區(qū)為依托開發(fā)的旅游房地產(chǎn)有兩種：一種是周圍有天然景色的度假型地產(chǎn)，如環(huán)黃山游憩帶上的各類攝生、養(yǎng)老度假物業(yè)，太平湖、奇墅湖、豐樂湖、齊云山、清涼峰度假區(qū)內(nèi)的度假別墅、村莊客棧等；另一種是與景區(qū)融合進(jìn)行地產(chǎn)開發(fā)的項(xiàng)目，如麗江古城，酒吧、悅榕村等休閑度假地產(chǎn)都在景區(qū)里。

5.以新村莊締造為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)新村及村莊房地產(chǎn)開發(fā)模型（投資規(guī)模：億以上）

隨著一線城市房地產(chǎn)市場(chǎng)逐漸走向飽和，許多開發(fā)商開始向二、三線城市進(jìn)軍。而迄今為止，村莊房地產(chǎn)市場(chǎng)依然是一片藍(lán)海。政府加大關(guān)于村莊基礎(chǔ)設(shè)備的投入，如公路交通、供電、供水等，這些都為村莊房地產(chǎn)的開發(fā)供應(yīng)了卓越的基礎(chǔ)。如賣別墅一樣，賣一塊地。再如一些教授村、畫家村這樣的專業(yè)村，既成為村莊的特征，也成為特色旅游點(diǎn)。

【感悟】做休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與房地產(chǎn)完美嫁接！再好的模式也需要人氣的支撐，干休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)地產(chǎn)，咱真的該想想人從哪來，怎么樣讓人持續(xù)來？現(xiàn)在國(guó)內(nèi)好多的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，項(xiàng)目單一、模式相似，沒有特色。因?yàn)闆]弄明白怎么操作，結(jié)果往往是地拿了不少，規(guī)劃設(shè)計(jì)圖畫了不少，項(xiàng)目有的也開始上了，可就是不賺錢。咱們做這事不能沖動(dòng)，要想明白才做。

把休閑農(nóng)業(yè)做成以孩子為核心的家庭消費(fèi)項(xiàng)目，小孩愛玩，男人也愛玩，把電視上、電影上的主題樂園，做成現(xiàn)實(shí)版的游戲體驗(yàn)，孩子想方設(shè)法的想多來玩！把休閑農(nóng)業(yè)做成了農(nóng)業(yè)游樂業(yè)就是這么簡(jiǎn)單！

規(guī)劃打造高收益的生態(tài)農(nóng)莊

生態(tài)休閑農(nóng)莊已經(jīng)成為當(dāng)前悄然興起的最熱門的投資項(xiàng)目，在這大好形勢(shì)下，那么要做怎么樣的農(nóng)莊才能取得最高效益呢?

一、常見農(nóng)莊類型：

(一)小型休閑農(nóng)莊

即小型農(nóng)家樂，全國(guó)約有50-60萬(wàn)家，為傳統(tǒng)模型的農(nóng)家樂，大多數(shù)只提供餐飲、棋牌、垂釣等服務(wù)，以餐飲休閑為主，游客缺乏體驗(yàn)。本類型農(nóng)莊規(guī)模小，但順應(yīng)了吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家景的巨大市場(chǎng)需求，雖設(shè)施簡(jiǎn)單，衛(wèi)生條件較差，但普通效益好而火遍全國(guó)各地，一般的農(nóng)家樂年純收入在30-50萬(wàn)元，一些可達(dá)100萬(wàn)元以上。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市民需求不斷拉高，此類農(nóng)莊由于特色不明顯，管理粗放，菜譜忒舊，原材料不變，創(chuàng)新力差，接待條件簡(jiǎn)陋，面臨升級(jí)或市場(chǎng)淘汰。

(二)景觀型農(nóng)莊

有良好的地域風(fēng)景資源，占地面積大，基礎(chǔ)設(shè)施投資大、環(huán)境綠化、各項(xiàng)景點(diǎn)、休閑設(shè)施投入多，資金閑置浪費(fèi)大，創(chuàng)收途徑單一，僅有餐飲及部分住宿休閑收入，很容易受季節(jié)和市場(chǎng)影響，競(jìng)爭(zhēng)力小，收益回報(bào)慢。此類型農(nóng)莊普遍經(jīng)濟(jì)效益差，經(jīng)營(yíng)不理想，主要原因是創(chuàng)辦初期僅憑個(gè)人的想象和看好就盲目投資。

(三)生產(chǎn)型農(nóng)莊

農(nóng)莊特點(diǎn)：以特色的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，有產(chǎn)業(yè)支撐，是農(nóng)莊最大的發(fā)展動(dòng)力，并且根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)業(yè)變化和創(chuàng)新，以農(nóng)業(yè)的種植養(yǎng)殖項(xiàng)目來發(fā)展休閑、餐飲、娛樂、度假等項(xiàng)目，并建造有特色的生態(tài)木屋，把農(nóng)莊的生產(chǎn)、休閑、消費(fèi)高度融合在一起，使農(nóng)莊既是生產(chǎn)場(chǎng)所，又是消費(fèi)、休閑場(chǎng)所，產(chǎn)品就地消化升值，還能讓前來游客在不同季節(jié)始終充滿鄉(xiāng)村田園的新奇感覺。此類農(nóng)莊以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，沒有過多的景點(diǎn)投資，但一年四季收入穩(wěn)定，并且收入渠道多，不受旅游市場(chǎng)和冬春淡季影響，農(nóng)莊所投入資金的項(xiàng)目都成為收入點(diǎn)，是農(nóng)莊中競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)，效益最好、最持久的類型。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型農(nóng)莊效益是其他農(nóng)莊所無法比擬的，具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：

1、有自己的產(chǎn)品支持

2、能獲得政府的大力支持

3、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

4、經(jīng)濟(jì)效益高

建議：

1、定位上應(yīng)選擇投資生產(chǎn)型農(nóng)莊：

不宜過多景點(diǎn)建設(shè)和基礎(chǔ)投資，這點(diǎn)千萬(wàn)要注意，更不能隨意聽從他人意見，盲目投資。一切投資應(yīng)以效益為中心，特別是建設(shè)初期尤為重要。

2、優(yōu)先發(fā)展野生動(dòng)物養(yǎng)殖：

這不僅是突出農(nóng)莊餐飲野味特色的關(guān)鍵，也是餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力所在;同時(shí)利用動(dòng)物糞便做沼氣供農(nóng)莊，可節(jié)省能源;沼液用來種植有機(jī)水果，有機(jī)蔬菜，種植出來的產(chǎn)品產(chǎn)品高，品質(zhì)好，綠色無污染，既可觀光采摘，又很受市民歡迎，市場(chǎng)很好，且種植成本幾乎為零。還可以產(chǎn)生良好的生態(tài)環(huán)境，可吸引更多客人前來休閑消費(fèi)，形成整個(gè)農(nóng)莊養(yǎng)殖—能源—種植—餐飲—觀光休閑的良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。

3、建造木屋、打造特色餐飲：

大量實(shí)踐證明，餐飲是為農(nóng)莊發(fā)展提供現(xiàn)金流和產(chǎn)品銷售的重要渠道，也是農(nóng)莊必不可少的項(xiàng)目，應(yīng)和野生動(dòng)物養(yǎng)殖項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行，才能最快地發(fā)展壯大生態(tài)休閑農(nóng)莊。

4、請(qǐng)專家全程參與農(nóng)莊設(shè)計(jì)、規(guī)劃、施工：

農(nóng)莊的建設(shè)涉及農(nóng)莊的場(chǎng)地選擇、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、項(xiàng)目論證、施工、人員培訓(xùn)、制度建設(shè)等等是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，每個(gè)環(huán)節(jié)都能產(chǎn)生不同的效益，如果沒有一個(gè)很有農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士指導(dǎo)，可能會(huì)給你帶來長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)損失，讓你農(nóng)莊的投資資金浪費(fèi)可達(dá)30%以上，飼養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)期出現(xiàn)問題，因此一定要高度重視，咨詢農(nóng)業(yè)專家減少損失.成功的盈利模式。

單純做農(nóng)業(yè)旅游一定是不掙錢的，一定要做以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的體驗(yàn)式旅游農(nóng)業(yè)。首先做好市場(chǎng)調(diào)查，選好品種，不要做勞動(dòng)密集型。旅游業(yè)不要過分投入，很多名勝是不掙錢的，要做盈利點(diǎn)，成本最低。

所以，這一千萬(wàn)投資是可以翻倍增值的：用少量投資做農(nóng)業(yè)旅游業(yè)，收上來的門票可以養(yǎng)雇來的勞動(dòng)力，利用這些勞動(dòng)力做經(jīng)濟(jì)林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。林子可抵押貸款，并且可出售種植的農(nóng)產(chǎn)品和木材，這一千萬(wàn)增值的空間是很大的。

光做參觀式的旅游休閑農(nóng)業(yè)，一定是要賠錢的！一定是將老百姓做的訂單農(nóng)業(yè)和體驗(yàn)式的旅游農(nóng)業(yè)結(jié)合起來。首先把老百姓拴起來做訂單農(nóng)業(yè)，成立供港蔬菜基地，并且與酒店配送結(jié)合起來，作為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。其次才是做集住玩吃為一體的農(nóng)村體驗(yàn)式旅游，最后還可做新農(nóng)村改造，讓農(nóng)民上樓，騰出地來還能做房地產(chǎn)開發(fā)。這樣的規(guī)劃才一定是掙錢的！

做旅游農(nóng)業(yè)一定要找一個(gè)比較好的盈利項(xiàng)目來吸引人流，原生態(tài)的東西客戶是一定不會(huì)買單的。體驗(yàn)式的旅游農(nóng)業(yè)一定是賠錢的，一定要將自然景觀和人文景觀結(jié)合起來。可以做一個(gè)郊區(qū)迪斯尼，做有故事的游樂項(xiàng)目。蔬菜大棚成本高盈利少，光做農(nóng)業(yè)項(xiàng)目不掙錢，可以找主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，才是你真正的贏利點(diǎn)。

【休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)六大盈利模式】

模式一：田園農(nóng)業(yè)休閑模式以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引物，開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題休閑活動(dòng)來滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。主要類型有：田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游。

模式二：民俗風(fēng)情休閑模式以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為休閑吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)日慶典、民間歌舞等休閑活動(dòng)，增加農(nóng)業(yè)休閑的文化內(nèi)涵。主要類型有：農(nóng)耕文化游、民俗文化游、鄉(xiāng)土文化游、民族文化游。

模式三：村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為休閑吸引物，開發(fā)觀光休閑。主要類型有：古民居和古宅院游、古鎮(zhèn)建筑游、新村風(fēng)貌游。

模式四：休閑度假模式火爆星級(jí)依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候等等，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設(shè)施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù)。主要類型有：休閑度假村、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店。

模式五：科普教育模式

利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。主要類型有：農(nóng)業(yè)科技教育基地、觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園、少兒教育農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)博覽園。

模式六：回歸自然休閑模式利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜謐的湖水，發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng)，讓游客感悟大自然、回歸大自然。主要類型有：森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營(yíng)地、自然保護(hù)區(qū)。

做休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，做著做著變成了農(nóng)家樂——賠錢！

為啥賠錢？——沒創(chuàng)意、沒特色、沒粘性

做休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，沒有游客——賠錢！

為啥賠錢？——地拿了不少、項(xiàng)目上了很多、沒有人來什么都是假的。

做休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，花了巨資做了N多種規(guī)劃，可是都不滿意——連賠錢的機(jī)會(huì)都沒有！

動(dòng)輒數(shù)百萬(wàn)、上千萬(wàn)的投資！在干之前你想明白你的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)怎么賺錢了么？！人從哪來？怎么消費(fèi)？如何黏住人流？如何做到“人到地頭死，死也不想走”？千萬(wàn)別盲目！把錢花到刀刃上！文化創(chuàng)意金點(diǎn)子、科技創(chuàng)意金點(diǎn)子、營(yíng)銷創(chuàng)意金點(diǎn)子？

做創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，你想明白怎么賺錢了嗎？“人”從哪來？！

一切不能夠盈利的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)=假創(chuàng)意

一切不以盈利為出發(fā)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)=大創(chuàng)意

一切不能夠落地實(shí)施或投資超級(jí)大的創(chuàng)意=空創(chuàng)意學(xué)習(xí)休閑、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)致富課！目的只有一個(gè)，就是要讓你用創(chuàng)意打造一個(gè)農(nóng)業(yè)奇跡！

●休閑、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)七大誤區(qū)！

●投資休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的五大陷阱！

●如何賺到休閑、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的第一桶金！

●休閑、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)三大賺錢爆點(diǎn)！

★地的爆點(diǎn)

★人的爆點(diǎn)

★建筑的爆點(diǎn)

●創(chuàng)意規(guī)劃的三大體系！

★運(yùn)營(yíng)規(guī)劃

★功能規(guī)劃

★產(chǎn)品規(guī)劃

●超級(jí)農(nóng)業(yè)規(guī)劃報(bào)告三大編寫思維！

★產(chǎn)業(yè)思維

★縣委書記思維

★農(nóng)民思維

休閑農(nóng)莊做少還是做多，做廣還是做精？

如何做一個(gè)真正的休閑農(nóng)莊體系，減少資產(chǎn)的投入，而不是盲目的嫁接多種元素，既不想做成一個(gè)投資居高、回報(bào)很晚的產(chǎn)業(yè)，更不想做成一個(gè)單一的農(nóng)家樂體系，那就得想明白我們的客戶群，今天與大家分享一下做休閑農(nóng)業(yè)的方法和技巧，那就是一個(gè)抓住家庭（重要的還是親子）。一個(gè)是抓住功能（解壓，對(duì)工作有用），一個(gè)是開發(fā)時(shí)減少投入，保持原貌。

看了爸爸去哪兒以后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的休閑農(nóng)業(yè)逐步發(fā)生很大的變革。傳統(tǒng)的旅游業(yè)也不好做了，反而這些上過節(jié)目的鄉(xiāng)村變成了香餑餑，要不就變成了出境游。其實(shí)我們傳統(tǒng)的市場(chǎng)還是有很大的空間的。因?yàn)橹袊?guó)人的休閑其實(shí)是帶著孩子去玩，這是中國(guó)人的真正休閑，要圍繞孩子做農(nóng)業(yè)休閑項(xiàng)目，現(xiàn)在做農(nóng)業(yè)休閑的方式都是以成人的眼光去做的，觀光，就是大家搞個(gè)農(nóng)家樂，去哪吃完飯就走了以為這就是農(nóng)業(yè)休閑；還有一個(gè)錯(cuò)誤的就是干脆把他做成高科技農(nóng)業(yè)，做成大棚，因?yàn)檎醒a(bǔ)貼，所以就大量做大棚，大量做基礎(chǔ)設(shè)施，花了很多錢，實(shí)際上沒什么。因此，第一個(gè)技巧就是要圍繞孩子做農(nóng)業(yè)休閑項(xiàng)目，不僅如此更要圍繞老人、年青人、孩子等多類人群而設(shè)計(jì)中國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)，那這樣好的設(shè)計(jì)和理念是不是可行。農(nóng)合論壇趙財(cái)神的農(nóng)業(yè)迪斯尼休閑規(guī)劃將給你答案。

另外，中國(guó)人不會(huì)真正的休閑，在大多數(shù)年青人看來，他們理解的休閑要么是邊休閑，邊工作，要么就是退休，往往那不是休閑那是被休閑。早前，中國(guó)的居民愿意到一些人流聚集的區(qū)域接著旅游休閑的機(jī)會(huì)去觀察當(dāng)?shù)刈≌Y(jié)構(gòu)、當(dāng)?shù)氐纳罴胺?wù)設(shè)施、還有很多地方讓你覺得對(duì)自己的工作有幫助的，肯定會(huì)是首選之地。所以，第二個(gè)技巧就是中國(guó)的休閑體系要做到工作，邊娛樂邊有工作，要不然他待不住。很多農(nóng)業(yè)休閑里面沒有工作體系，很多地方wifi都沒有，光有WiFi還不行，你的整個(gè)設(shè)施要?jiǎng)?chuàng)造工作的環(huán)境。最好還要體現(xiàn)外邊農(nóng)村化、里邊現(xiàn)代化的特色。我們現(xiàn)在過多的把娛樂體系往里面放，但實(shí)際娛樂體系玩一會(huì)就好了，玩一會(huì)大家就走了。只有把我們客戶群關(guān)注的點(diǎn)放進(jìn)去了才能讓大家待得住，把人留得住。

再有，休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，許多游客來你這里玩最主要目的是體驗(yàn)鄉(xiāng)村意境和鄉(xiāng)村生活（城里人感受不到，現(xiàn)在的小孩子也感受不到的為佳），項(xiàng)目的根本在農(nóng)，核心在體驗(yàn)，因此休閑園區(qū)的開發(fā)建設(shè)要充分體現(xiàn)“生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生命科學(xué)”四生結(jié)合，注重本土自然元素及文化元素原生性的保護(hù)和利用，切忌以房地產(chǎn)開發(fā)思維大搞城市公園景觀和基礎(chǔ)設(shè)施。因此，第三個(gè)技巧就是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)利用原有地形地貌，選擇性保留原有動(dòng)植物資源，并大量使用農(nóng)作物和生態(tài)工法進(jìn)行景觀營(yíng)造和基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行建造。充分利用自然資源及農(nóng)業(yè)資源大幅減少“硬件”投入。

所以，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的時(shí)候，必要的時(shí)候還可以充分結(jié)合一二三產(chǎn)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目，兼具自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，值得我們不斷探索、實(shí)踐、總結(jié)和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游得讓“空心村”沸騰起來！

現(xiàn)在大多數(shù)人愿意把越來越多的休閑時(shí)間用到鄉(xiāng)村旅游上，因?yàn)檫@樣能讓城市人遠(yuǎn)離霧霾、遠(yuǎn)離工作的壓力、能增加親子的時(shí)間……這也是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展30多年來，取得了舉世矚目的成就所在。然而，到了鄉(xiāng)村又發(fā)現(xiàn)普遍的問題是見物不見人，滿眼鄉(xiāng)野，不見鄉(xiāng)民，感覺鄉(xiāng)村少了點(diǎn)靈氣。因?yàn)猷l(xiāng)村旅游不光要有鄉(xiāng)村景觀，還要有鄉(xiāng)人生活的“活生生”的氛圍，這也就多增加了鄉(xiāng)村的靈性。設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候怎樣讓我們的“空心村”沸騰起來呢？

首先，鄉(xiāng)村旅游設(shè)計(jì)的靈性：鄉(xiāng)村人

鄉(xiāng)村，顧名思義，指的是村莊聚落，它是一個(gè)空間上的概念。而這個(gè)概念中，隱含著主體“鄉(xiāng)民”的存在。鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)民的祖居之地，是他們世世代代開發(fā)、建設(shè)的成果，無論是房屋、田野還是豬圈、雞舍，都是依靠鄉(xiāng)民的雙手建造的。因此在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中如果忽略了鄉(xiāng)民的存在，便會(huì)缺乏生機(jī)。往往現(xiàn)在做休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)的年輕人，缺乏鄉(xiāng)村生活的體驗(yàn)及感情。只是覺得資源不錯(cuò)，雄心勃勃地想開發(fā)建設(shè)，不對(duì)鄉(xiāng)村活動(dòng)進(jìn)行深入的考察，就坐下來寫本子。有的規(guī)劃甚至把鄉(xiāng)民趕出他們祖居的村落，重造一個(gè)村落，或是將原本的鄉(xiāng)村建筑完全拆除進(jìn)行重建，使鄉(xiāng)村失去了原有的面貌和魂魄，也拆掉了鄉(xiāng)民對(duì)故土的情感和傳統(tǒng)村落傳承的土壤。改造后的街道也許很寬，房屋也許很大，但總會(huì)讓鄉(xiāng)民覺得這是別人的路，別人的房，沒有自己下腳的地方。這種鄉(xiāng)村失去了“人”的味道，鄉(xiāng)村也不再是原來的鄉(xiāng)村了，固然也就缺乏了鄉(xiāng)村的靈性。因此，要讓鄉(xiāng)村活起來就要給未來的鄉(xiāng)村人沸騰的時(shí)間與空間。

其次，鄉(xiāng)村旅游設(shè)計(jì)傳承：鄉(xiāng)村文化

有了鄉(xiāng)村人的回歸，接下來不能摒棄的是鄉(xiāng)村的文化，而鄉(xiāng)村人是鄉(xiāng)村文化的建設(shè)者和承載者。村落布局、飲食習(xí)慣、民風(fēng)民俗、民間節(jié)慶、鄉(xiāng)土藝術(shù)等，都是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分。鄉(xiāng)村文化是一個(gè)地方歷史文化的久遠(yuǎn)積淀，鄉(xiāng)民以智慧和辛勞孕育了豐富多彩的鄉(xiāng)村文化，多姿多彩的鄉(xiāng)村文化又在千百年的生產(chǎn)生活中得到發(fā)展和傳承，而鄉(xiāng)民正是傳承鄉(xiāng)村文化的載體，他們是鄉(xiāng)村文化的“源”文化，也是吸引旅游者到鄉(xiāng)村旅游的核心要素。通過鄉(xiāng)土建筑風(fēng)貌來展示“人”的生存智慧。鄉(xiāng)土建筑蘊(yùn)含著豐富的歷史、科學(xué)和藝術(shù)價(jià)值，能直接表達(dá)鄉(xiāng)村的個(gè)性特征。

最后，鄉(xiāng)村旅游設(shè)計(jì)的認(rèn)知：鄉(xiāng)村社會(huì)

想要感知鄉(xiāng)村旅游的最高境界和美麗鄉(xiāng)村的原始魅力，只有通過鄉(xiāng)民才能更多的認(rèn)知鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村居民在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中本身就是一種具有較強(qiáng)吸引力的旅游資源，他們是鄉(xiāng)村文化的載體，鄉(xiāng)村文化需要通過鄉(xiāng)民來體現(xiàn)。無論是他們的價(jià)值觀、生存觀，還是他們的裝扮、舉止，甚至民間信仰、歡笑歌舞，都承載著深厚的鄉(xiāng)村文化，是鄉(xiāng)村旅游資源中“活”的部分，游客唯有通過與鄉(xiāng)民的親近接觸，與他們“同吃、同住、同勞動(dòng)、同娛樂、同悲欣”，才能真正了解和認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村社會(huì)。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)結(jié)合鄉(xiāng)民的日常生活，將鄉(xiāng)民的生活形態(tài)設(shè)計(jì)到規(guī)劃中去。

規(guī)劃者應(yīng)深入挖掘這類民間活動(dòng)，通過組織開展推磨、播種、收割、喂養(yǎng)家禽家畜等農(nóng)事活動(dòng)，讓游客了解鄉(xiāng)民的日常生活，體驗(yàn)鄉(xiāng)民勞作的艱辛；通過設(shè)計(jì)組織游客參與趕集、廟會(huì)等各類節(jié)慶活動(dòng)，認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村貿(mào)易的民俗形態(tài)；通過組織游客體驗(yàn)如跳雞、抬轎子、打水漂等鄉(xiāng)村游藝競(jìng)技活動(dòng)，使游客在游玩中體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的自然純樸；通過設(shè)計(jì)開展鄉(xiāng)村戲曲的學(xué)唱、觀看老藝人的表演等活動(dòng)，讓游客能夠真正融入鄉(xiāng)民的日常生活中，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂趣。

鄉(xiāng)村旅游是休閑農(nóng)業(yè)的一種。做休閑農(nóng)業(yè)，不僅要“硬件”過硬，還要“軟件”夠強(qiáng)。這里的“軟件”，就包括消費(fèi)者的心理需求。游客消費(fèi)鄉(xiāng)村游，不僅僅是玩，更是一種心理上的放松和回歸。只有農(nóng)村的“架子”，沒有農(nóng)村的“里子”，自然就滿足不了游客。目前休閑農(nóng)業(yè)方興未艾，許多“不差錢”的房地產(chǎn)商、工程商大舉投資休閑農(nóng)業(yè)，可是有些人在流轉(zhuǎn)了大量土地后，東一榔頭西一棒槌，東拼西湊出一個(gè)休閑農(nóng)莊的花架子，結(jié)果有的做成了農(nóng)家樂，有的招不來游客，走不了多遠(yuǎn)就散了架、拋了錨，落得個(gè)血本無歸的下場(chǎng)。

鄉(xiāng)村家庭休閑農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式

（一）單個(gè)“家庭休閑農(nóng)場(chǎng)”的發(fā)展類型

生產(chǎn)基地型（區(qū)）：通過農(nóng)產(chǎn)品的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”供應(yīng)模式，在為都市中高端家庭提供安全健康農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，滿足其對(duì)高品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求。

設(shè)施園藝型（區(qū)）：以室內(nèi)為基地，運(yùn)用科技精心培育農(nóng)藝與園藝作物，同時(shí)輔以種苗生產(chǎn)過程參觀、參與活動(dòng)。

農(nóng)業(yè)景觀型（區(qū)）：以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)風(fēng)光為主題，利用獨(dú)一無二的景觀特點(diǎn)，融入地方特色和農(nóng)耕文化元素，主要開展軟性休閑活動(dòng)。此類型占地面積大，維護(hù)與管理成本高，產(chǎn)品需要不斷升級(jí)和巧妙設(shè)計(jì)，因此很難復(fù)制，相反極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

農(nóng)業(yè)體驗(yàn)型（區(qū)）：最受歡迎也是最易成功的一種休閑農(nóng)場(chǎng)類型。通過不同的創(chuàng)意將農(nóng)耕文化和農(nóng)趣活動(dòng)深度包裝，根據(jù)不同年齡段和不同季節(jié)設(shè)計(jì)不同的農(nóng)業(yè)活動(dòng)和產(chǎn)品。

主題創(chuàng)意型（區(qū)）：不僅需要農(nóng)業(yè)資源作為基礎(chǔ)，還要投入和建設(shè)相應(yīng)的主題設(shè)施，通常需要與專業(yè)的創(chuàng)意公司進(jìn)行合作管理。

休憩休閑型（區(qū)）：為壓力大、需要放松但又不愿意運(yùn)動(dòng)的人群，提供一個(gè)休憩的地方，運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)是要保障私密性和品質(zhì)感。

利用特有的資源（溫泉、森林、藥材等）結(jié)合中醫(yī)或少數(shù)民族的獨(dú)特醫(yī)術(shù)進(jìn)行健康保健，提供延年益壽的膳食、理療、環(huán)境和服務(wù)。

發(fā)展鄉(xiāng)村家庭農(nóng)場(chǎng)六個(gè)策略！

近幾年鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展，日漸火爆?！俺赞r(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，看農(nóng)家景，干農(nóng)家活”已成一股巨大潮流，鄉(xiāng)村旅游每年以30%-50%的速度增長(zhǎng)。許多前期投資建成的特色家庭農(nóng)場(chǎng)，天天門庭若市、車水馬龍、四季無休，年年火爆、日進(jìn)斗金、持續(xù)盈利。但是目前也有一些家庭農(nóng)場(chǎng)投資大、效益低，甚至半途而廢，造成經(jīng)濟(jì)損失。

1、專業(yè)決定成敗

建家庭農(nóng)場(chǎng)是專業(yè)性和實(shí)戰(zhàn)性都非常強(qiáng)的一門技術(shù)，同時(shí)涉及的學(xué)科知識(shí)非常多，如果您想投資家庭農(nóng)場(chǎng)，要獲得高效、安全，就一定要請(qǐng)專家。如果自己邊學(xué)邊摸索所需的學(xué)費(fèi)和代價(jià)是最大、最不值的，而且所費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，損失和浪費(fèi)都無可預(yù)估。無數(shù)的實(shí)踐證明，建家庭農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，專業(yè)程度決定你的成敗，投資越大，專業(yè)要求越高，可產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失和效益區(qū)別也越大。因此在建農(nóng)莊之前必須尋找專業(yè)團(tuán)隊(duì)來配合，以獲得最佳的經(jīng)營(yíng)管理資源，這是減少資金浪費(fèi)，規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，獲得投資安全和最佳效益的唯一方法。

2、經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定效益經(jīng)營(yíng)模式直接決定家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)成本、政府資金扶持力度。但是很多投資者完全不注重，只是千篇一律的餐飲、垂釣、棋牌，既沒有特色，也沒有自己的產(chǎn)業(yè)支持，經(jīng)營(yíng)模式更是單一，因而沒有競(jìng)爭(zhēng)力、沒有可持續(xù)的盈利能力。每個(gè)投資者要使家庭農(nóng)場(chǎng)持續(xù)高效益，就要有持續(xù)多個(gè)甚至10多個(gè)的收入項(xiàng)目，如野味養(yǎng)殖→綠化苗木花卉→動(dòng)物標(biāo)本加工→野味休閑食品加工→野味餐飲→狩獵等系統(tǒng)項(xiàng)目的開發(fā)和收入，形成產(chǎn)業(yè)鏈，這種經(jīng)營(yíng)模式將會(huì)產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定效益，投資者要認(rèn)真研究家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式。

3、項(xiàng)目決定回報(bào)

初次建家庭農(nóng)場(chǎng)，一沒資金，二沒技術(shù)，很容易被別的家庭農(nóng)場(chǎng)誤導(dǎo)，許多項(xiàng)目您會(huì)認(rèn)為是賺錢的而實(shí)際上效益低下甚至虧本，如：采摘水果、蔬菜、戶外拓展、垂釣、水上項(xiàng)目等，都是投入大、產(chǎn)出低、效益差的項(xiàng)目。但是很多人沒有親身經(jīng)歷，沒有成本核算，根本不清楚其投入產(chǎn)出比，所以容易被誤導(dǎo)，導(dǎo)致投資失敗。另一方面也表明，養(yǎng)殖野生動(dòng)物在發(fā)展特色餐飲是效益偏高的項(xiàng)目。同時(shí)要注意投資的項(xiàng)目之間要有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，資源互為循環(huán)利用，成本低、回報(bào)高。

4、特色決定競(jìng)爭(zhēng)力

家庭農(nóng)場(chǎng)效益取決于特色，特色明顯就能夠吸引大量客戶，產(chǎn)生大量的收益。目前一般的家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)家樂，沒有特色，同質(zhì)化嚴(yán)重，菜譜原料全部源于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，菜色沒有本質(zhì)區(qū)別，而野生動(dòng)物養(yǎng)殖、野味餐飲是明顯區(qū)別于普通農(nóng)家樂、家庭農(nóng)場(chǎng)的特色優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大。同時(shí)前店后場(chǎng)，自產(chǎn)自銷、新鮮安全、低價(jià)、營(yíng)養(yǎng)，無論哪方面都具有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，盈利能力非常強(qiáng)，這是辦家庭農(nóng)場(chǎng)成功的重要法寶。

5、資金使用決定投資安全

家庭農(nóng)場(chǎng)投資者大部分資金較緊張，所以應(yīng)非常注重資金投放的項(xiàng)目?jī)?nèi)容及預(yù)算，包括基礎(chǔ)設(shè)施、野生動(dòng)物養(yǎng)殖及欄舍、野味餐飲、環(huán)境綠化等都要細(xì)化。同時(shí)對(duì)投資建設(shè)的時(shí)間、周期、場(chǎng)地選擇、建筑材料、建筑風(fēng)格、內(nèi)部構(gòu)建、場(chǎng)地規(guī)劃、功能布局、生產(chǎn)設(shè)施等，都需要非常熟悉的專業(yè)人員才能全面把控，才可保證資金不浪費(fèi)，同時(shí)還要學(xué)會(huì)掌握資金的杠桿效益，發(fā)揮最大的投資收益。目前許多人僅憑自己有限的知識(shí)或隨意看幾個(gè)農(nóng)場(chǎng)或聽他人只言片語(yǔ)的介紹，就進(jìn)行投資家庭農(nóng)場(chǎng)，必將造成大量資金的浪費(fèi)。

6、產(chǎn)業(yè)支撐決定農(nóng)場(chǎng)生命力

一般家庭農(nóng)場(chǎng)只有休閑、餐飲收入，遺憾的是目前家庭農(nóng)場(chǎng)投資者不是把有限的資金放在建立產(chǎn)業(yè)鏈上，農(nóng)場(chǎng)建成后沒有自己的產(chǎn)業(yè)支撐，這也是造成許多家庭農(nóng)場(chǎng)半途而廢的根本原因。

家庭農(nóng)場(chǎng)無持續(xù)的產(chǎn)業(yè)支撐，往往收入單一，效益較低，成本大，難以持久，而且餐飲在秋冬進(jìn)入淡季，沒有收入，許多北方的家庭農(nóng)場(chǎng)被迫關(guān)門，造成投資浪費(fèi)。因此家庭農(nóng)場(chǎng)一定要有自己的產(chǎn)業(yè)支撐，選擇野生動(dòng)物養(yǎng)殖、名貴苗木種植，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)，種養(yǎng)結(jié)合，一年四季有收入，使農(nóng)場(chǎng)有自己的產(chǎn)業(yè)鏈，除了餐飲之外，還有自己眾多的產(chǎn)品投放市場(chǎng)，天天有良好的現(xiàn)金流收入，這樣的家庭農(nóng)場(chǎng)才有生命力。而家庭農(nóng)場(chǎng)的養(yǎng)殖也一定要有特色，避免同質(zhì)化，而選擇野生動(dòng)物的養(yǎng)殖，不但可形成獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力，而且飛禽野味市場(chǎng)龐大，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，需求就越大，是打造野味餐飲不可替代的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)首選。

最后還有很重要的一點(diǎn)，就是要懂得專業(yè)析解政府相關(guān)政策，申報(bào)政府扶持資金來支撐家庭農(nóng)場(chǎng)的循環(huán)、持續(xù)發(fā)展?；纳阶儗毜兀蛟旄呤找嫔鷳B(tài)農(nóng)莊有這六招！

荒山變寶地六招教你如何打造生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)莊雖然只在近幾年才開始走進(jìn)人們的視野，但已經(jīng)吸引了越來越多的人關(guān)注，不少資本已經(jīng)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。生態(tài)農(nóng)莊已經(jīng)形成了多種經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，其中一些也獲得了很高的回報(bào)。如今，生態(tài)農(nóng)莊遍地開花，如何才能發(fā)揮好生態(tài)農(nóng)莊的優(yōu)勢(shì)，使土地增值致富？

第一招：選址決定基礎(chǔ)

首先，你要找一塊好地，這是決定土地增值幅度大小的主要因素，因此應(yīng)重點(diǎn)把握，以達(dá)到在短期內(nèi)最大的增幅。要想選好一塊地，其重點(diǎn)不在于選中土地的本身，而是土地周邊的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、交通、人流、景點(diǎn)、人口、城市未來發(fā)展方向、重點(diǎn)工程、廠礦等，還有部分需搬遷地段。此外，你還需要把握清楚自己想要一塊怎樣的地，主要想要經(jīng)營(yíng)種植養(yǎng)殖些什么？好的地不一定價(jià)格就貴。

第二招：定位要有針對(duì)性

擁有了一片土地，接下來你要思考的就是定位。做生態(tài)農(nóng)莊不是定位越泛越好，和眾多的行業(yè)一樣，它需要的是針對(duì)性。生態(tài)農(nóng)莊要有新穎、準(zhǔn)確、有針對(duì)性的定位，才能更好地抓住目標(biāo)市場(chǎng)的“癢”點(diǎn)，從而直接打動(dòng)消費(fèi)者。

第三招：特色決定競(jìng)爭(zhēng)力

有了正確的定位就要開始動(dòng)手操作了！正確的定位能為你接下來的工作指明方向。然而在我們看來，傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)莊就是傳統(tǒng)家庭農(nóng)場(chǎng)式的養(yǎng)雞養(yǎng)鴨、農(nóng)家樂，沒有特色，同質(zhì)化非常嚴(yán)重。因此，只有特色經(jīng)營(yíng)才能讓你的生態(tài)農(nóng)莊立于不敗之地。

第四招：合理規(guī)劃戰(zhàn)無不勝

生態(tài)農(nóng)莊在規(guī)劃上可以推出一些一年四季均可參與的娛樂類的休閑活動(dòng)，亦可根據(jù)季節(jié)以及當(dāng)?shù)氐馁Y源條件推出特色項(xiàng)目。如水力資源豐富的可以開展多項(xiàng)水上休閑娛樂項(xiàng)目，或者結(jié)合周邊的資源推出旅游觀光、住宿、餐飲等項(xiàng)目。此外，經(jīng)營(yíng)生態(tài)農(nóng)莊，務(wù)必要以“農(nóng)”為根本。單靠“休閑項(xiàng)目”，沒有“農(nóng)業(yè)”是不行的。

第五招：品牌經(jīng)營(yíng)壯大優(yōu)勢(shì)

生態(tài)休閑農(nóng)莊，可以說是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中一塊潛力巨大的開發(fā)挖掘的領(lǐng)域，生態(tài)休閑農(nóng)莊作為農(nóng)業(yè)行業(yè)中一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè)，自然少不了要面對(duì)殘酷的品牌競(jìng)爭(zhēng)。

因此確立一個(gè)自己的品牌尤為重要！如何為你的農(nóng)莊建立一個(gè)好的品牌形象？首先，你要給自己的農(nóng)莊一個(gè)明確的市場(chǎng)目標(biāo)；然后，你要給你的農(nóng)莊取一個(gè)好的名字和商標(biāo)；此外，你還要給農(nóng)莊的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展擬定切實(shí)可行的計(jì)劃；最后，有條件的話可以為農(nóng)莊提煉一個(gè)膾炙人口的廣告語(yǔ)，以及為農(nóng)莊設(shè)計(jì)一個(gè)合適的品牌故事……

第六招：關(guān)注政策熟知趨勢(shì)

近年來，土地改革的步伐越來越近，土地流轉(zhuǎn)的相關(guān)政策日漸出臺(tái)并完善，適時(shí)把握政策看好形勢(shì)，才能更好地讓土地增值。

案例一覽

荒山生金變寶地：從廢磚廠到聚寶盆，每畝毛利1萬(wàn)二！

廢磚廠，一畝地能產(chǎn)1.2萬(wàn)元的毛利潤(rùn)，你見過么？遼寧海城市牌樓鎮(zhèn)素有“鎂鄉(xiāng)”之稱，這里的山體蘊(yùn)含著豐富的礦物質(zhì)。當(dāng)?shù)鼐用裨诎l(fā)展工業(yè)的同時(shí)，也在積極發(fā)展各種特色農(nóng)業(yè)，昔日的荒山變成了青山，青山變成了金山。

廢磚廠變葡萄園

北鐵村曾有一家村辦紅磚廠，3年前，當(dāng)?shù)卣P(guān)閉這一企業(yè)，將原有的廠區(qū)進(jìn)行了復(fù)耕。去年，村里選出的后備干部尚爾松上任后，看見自家院子里的山葡萄，有了發(fā)展種植山葡萄的想法。

經(jīng)朋友介紹，尚爾松認(rèn)識(shí)了鞍山地區(qū)一位發(fā)展山葡萄產(chǎn)業(yè)的大戶，他不僅有種植基地、還有酒廠、果汁廠。尚爾松帶著村民代表進(jìn)行了多次考察，大家一致認(rèn)為，山葡萄非常適合在老磚廠的廢棄地上種植?！吧狡咸焉νⅲ秃蹬滤?，老磚廠的復(fù)墾地非常適合種。山葡萄蒔弄起來也不費(fèi)勁，抗病性強(qiáng)，發(fā)展前景一定不錯(cuò)?！鄙袪査烧f。

不僅如此，尚爾松還算了一筆賬。一畝地種500棵葡萄，到了豐產(chǎn)期，一棵葡萄至少掛6公斤果，按照最低4元/公斤的價(jià)格銷售，一畝地能產(chǎn)1.2萬(wàn)元的毛利潤(rùn)。今年，300畝的山葡萄基地已經(jīng)開始掛果了，秋天就能帶來第一筆收益。

把荒山變金山，變得是思路，把廢磚變金磚，靠的是眼界，農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)很大，但農(nóng)業(yè)的陷阱卻也不少。就像我們做休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、做生態(tài)農(nóng)莊，再好的模式、再好的眼界也需要人氣的支撐，因?yàn)闊o論是體驗(yàn)式、游樂式還是觀光式的都得有人來才行，同時(shí)更關(guān)鍵的是要想如何讓人能夠持續(xù)來?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)好多的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，項(xiàng)目單一、模式相似，沒有特色。往往做到最后就會(huì)發(fā)現(xiàn)突然不知道怎么干了，或者是根據(jù)圖紙上的規(guī)劃設(shè)計(jì)，流轉(zhuǎn)了不少土地，可是項(xiàng)目一上就虧錢，其實(shí)大家往往都忽略了一個(gè)問題，就是人流的問題。

荒山變杏仁露基地

5月是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)。在牌樓鎮(zhèn)大旺村的山上，一棵棵果樹枝頭上掛著翠綠色的杏，村民劉麗芝臉上露著笑容：“現(xiàn)在正是吃青杏的時(shí)候，市場(chǎng)售價(jià)10元/公斤，但我們不能賣，我們的杏是仁用杏，要等秋天成熟了再賣，杏仁主要用來做杏仁露?！?/p>

2000年，劉麗芝在一本雜志上偶然獲知一條栽植仁用杏的致富信息。劉麗芝動(dòng)心了，幾經(jīng)周折找到沈陽(yáng)一家果樹科研所，然后又到自然條件和自家所承包的荒山相似的栽植地熊岳去學(xué)習(xí)?；貋砗?，劉麗芝拿出2萬(wàn)多元承包了小片荒山，引進(jìn)200棵仁用杏樹進(jìn)行試種，先后又分兩批栽植仁用杏樹5000余棵。4年后，先期栽植的仁用杏開始坐果，經(jīng)濟(jì)效益和喜悅?cè)缙趤砼R。

現(xiàn)在，劉麗芝家的果樹都在豐產(chǎn)期內(nèi)，7月下旬，劉麗芝就開始銷售杏核，一般杏核都是10元/公斤，最貴賣到16元/公斤。河北地區(qū)收購(gòu)商把杏核收回去后進(jìn)行脫殼，杏仁送給廠家做飲料或是做杏仁罐頭，杏仁殼賣給做活性炭的廠家做生產(chǎn)原料。

老果園變花果山

62歲的李文義是海城市牌樓鎮(zhèn)房身村的能人。30年前，他承包了村里的老果園，經(jīng)過改造與發(fā)展，如今他家的老果園已變成了花果山。

李文義還在自家的山腳下蓋了一排房子，到了采摘季節(jié)，這些房子就是存儲(chǔ)果實(shí)的倉(cāng)庫(kù)，而其他季節(jié)，這里就變成了農(nóng)家樂飯店。現(xiàn)在，每天都有客人來這里。未來他還想發(fā)展農(nóng)事觀光產(chǎn)業(yè)，以春賞花、秋采摘的形式迎接外地游客，游玩之余還可以在自家的小飯店里吃上可口的農(nóng)家飯菜。

荒山種植收入不菲——荒山種核桃致富樂農(nóng)家

“2002年以前，風(fēng)調(diào)雨順的情況下，家里的山地每畝收入才三百多元，而種了核桃以后，每畝地可收入七千多元。”今年50歲的杜青海是石家莊市元氏縣北褚鄉(xiāng)吳村人，他和村里許多村民一樣，都從核桃種植中嘗到了甜頭。

北褚鄉(xiāng)位于元氏縣西部半山區(qū)，杜青海家的核桃林就位于北褚鄉(xiāng)萬(wàn)畝核桃觀光園內(nèi)。據(jù)元氏縣北褚鄉(xiāng)黨委書記李振英介紹，目前核桃種植面積已達(dá)到12000多畝，以核桃種植為主的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要渠道，同時(shí)也成為當(dāng)?shù)匦碌慕?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

“吳村曾經(jīng)是當(dāng)?shù)刈罡F的村子之一?！眳谴宕逯鴱垙┏礁嬖V記者，為了給村民增收找到一個(gè)出路，2002年，他得知國(guó)家的退耕還林政策，種植經(jīng)濟(jì)林不光不用出樹苗的錢，還能得到一部分補(bǔ)貼，他便帶著其他村民在吳村村南的荒山和荒坡上一次性種植核桃2500畝，成為北褚鄉(xiāng)最早大規(guī)模種植核桃的村子。

2012年該鄉(xiāng)共收獲核桃200萬(wàn)公斤，收入1200萬(wàn)元。“今年還將是個(gè)豐收年。”下一步他們打算把工作重點(diǎn)放在培育核桃加工龍頭企業(yè)上，形成“協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行訂單銷售，在核桃仁、核桃油等核桃深加工上打造特色產(chǎn)品，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、效益化發(fā)展，讓農(nóng)民在核桃種植上獲得更多收益。

如何做好休閑農(nóng)業(yè)，占據(jù)國(guó)家政策先機(jī)？

1、首先在當(dāng)?shù)爻闪⑥r(nóng)民專業(yè)合作社，讓農(nóng)民以土地入股的方式加入合作社，你前期可以不花錢拿到規(guī)模土地。其次從中選出20％的人做養(yǎng)殖規(guī)?；?，為將來做農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)和產(chǎn)品規(guī)劃打下基礎(chǔ)，并能打造當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。?dāng)樣板做好以后有營(yíng)銷能力和客源了，你的資金問題和渠道問題也就解決了。

2、做休閑農(nóng)業(yè)要做體驗(yàn)式的項(xiàng)目，例如把“趙匡胤兵變”的歷史典故裝進(jìn)農(nóng)業(yè)迪斯尼項(xiàng)目，把現(xiàn)代的娛樂和傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化串聯(lián)起來。其次要想明白你怎么把人請(qǐng)進(jìn)來，并且吸引持續(xù)消費(fèi)。最后做一個(gè)可盈利的點(diǎn)，而不是做過來吃一頓飯就不再來的農(nóng)家樂，需要用文化、娛樂、特色去吸引客戶。

3、農(nóng)業(yè)有市場(chǎng)的大趨勢(shì)是沒有錯(cuò)的，你需要先做掙錢的點(diǎn)，再做老百姓支持你的點(diǎn)。未來可以打造一個(gè)新農(nóng)村生產(chǎn)品牌和居住的典范，來實(shí)現(xiàn)的當(dāng)?shù)氐某擎?zhèn)化。

做四兩撥千斤的休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵——?jiǎng)?chuàng)意！

今非昔比，農(nóng)業(yè)不再是傳統(tǒng)的生產(chǎn)行業(yè)，不少休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)做成有主題特色、規(guī)模種養(yǎng)殖的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。未來國(guó)家將出臺(tái)一系列的政策來支持休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，將有更多的機(jī)會(huì)拿到國(guó)家的補(bǔ)貼。如何在雨后春筍的眾多休閑農(nóng)業(yè)中脫穎而出？你需要更有創(chuàng)意，才能吸引來持續(xù)消費(fèi)的人群。做就做創(chuàng)意農(nóng)業(yè)！

現(xiàn)在社會(huì)賺錢難，創(chuàng)業(yè)難，商機(jī)難尋，但其實(shí)好的致富商機(jī)往往就在你身邊，意識(shí)到商機(jī)的存在，離成功還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

今生的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的兩大商機(jī)，抓住了就成功一半:

養(yǎng)老地產(chǎn)的商機(jī)：休閑農(nóng)業(yè)中融入養(yǎng)老在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還沒有成型的案例，大部分地產(chǎn)和農(nóng)業(yè)相結(jié)合的方式都以旅游地產(chǎn)為主，在發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的同時(shí)，建設(shè)部分養(yǎng)老養(yǎng)生別墅區(qū)，這類型的養(yǎng)老地產(chǎn)價(jià)格昂貴，距離市區(qū)較遠(yuǎn)，適合度假旅游，不適宜長(zhǎng)期養(yǎng)老?？梢哉f養(yǎng)老地產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合發(fā)展的市場(chǎng)還屬空白，這是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

如何在休閑農(nóng)業(yè)中融入養(yǎng)老，農(nóng)合論壇總結(jié)可以從以下幾個(gè)方面著手：

1、養(yǎng)老與休閑農(nóng)業(yè)同時(shí)開發(fā)

在建設(shè)初期，預(yù)留出部分農(nóng)業(yè)用地，根據(jù)客戶需求，進(jìn)行耕地出租，老年人可以在出租土地上種植自己想種植的作物。前期這部分地不宜多，形成稀缺效益，讓其他老年人都有羨慕、想種的欲望，今后在進(jìn)行大規(guī)模開發(fā)時(shí)便可推廣；

2、預(yù)留土地進(jìn)行“經(jīng)營(yíng)”耕種

在留出客戶耕種的土地的同時(shí)，預(yù)留出你要用的“經(jīng)營(yíng)”用地，這部分土地可以進(jìn)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理，要種植綠色健康的蔬菜，開展參觀、體驗(yàn)采摘等活動(dòng)，提高知名度；

3、建立會(huì)員制采摘機(jī)制

由于土地面積的限制，不可能所有的公寓都能夠配備相應(yīng)的菜地，而那些沒有買到配套土地、或者是自己不愿意耕種的老年人，可為其辦理采摘會(huì)員。每年繳納一定的年費(fèi)，便可定量在你自己自行耕種的菜地里進(jìn)行采摘。采摘的蔬菜在滿足老年人自己需求的同時(shí)，也可送給子女，一舉兩得。

4、提供免費(fèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)

您也可充分利用原先種菜地的管理、耕種心得，在種植自有菜地的同時(shí)，為有需要的老年人提供技術(shù)指導(dǎo)，提高您項(xiàng)目在整個(gè)社區(qū)中的公信力、影響力，打造品牌效益。

5、將“菜文化”融入社區(qū)文化

可打造社區(qū)內(nèi)部的“菜文化”，邀請(qǐng)參與耕種菜地的老年人參加類似蔬菜評(píng)比的活動(dòng)，評(píng)選出優(yōu)秀者，在進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí)，推廣經(jīng)驗(yàn)，將社區(qū)打造成現(xiàn)代都市的“世外田園、菜園”。

休閑地產(chǎn)的商機(jī)：隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生成為追求更高生活品質(zhì)的一大趨勢(shì)，很多人都在談養(yǎng)生，很多企業(yè)也都涉足這一行業(yè)，房地產(chǎn)也一樣。

商業(yè)地產(chǎn)的模式有三種：

第一種就是我們逐步認(rèn)同的是“只租不售”，這一類通常把物業(yè)建成以后形成獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)，通常招商合作，以租金作為主要的收入來源；

第二種模式就是“出售”，這種模式是商業(yè)地產(chǎn)最原始的模式，隨著商業(yè)地產(chǎn)逐漸的火爆，單純的出售開始不再適應(yīng)商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展；

第三種叫“租售結(jié)合”，這種通常是投資商和開發(fā)商把其中的部分物業(yè)出租；另一方面銷售，也有兩種方式，一種是底層銷售，最典型的就是大連萬(wàn)達(dá)，把一樓留下來，二樓三樓賣給沃爾瑪。

現(xiàn)在很多發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地方，在旅游產(chǎn)業(yè)中也集合了一定的商業(yè)地產(chǎn)形式，如將部分農(nóng)業(yè)用地租售給房地產(chǎn)企業(yè)，開發(fā)一些養(yǎng)生養(yǎng)老地產(chǎn)產(chǎn)品等。

干休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)萬(wàn)萬(wàn)不可走進(jìn)這三個(gè)誤區(qū)：

誤區(qū)一：地越多，越能賺到錢

干農(nóng)業(yè)離不開土地，有了土地才有地方可以大展拳腳，于是有人就本能的認(rèn)為，只要有地就一定能賺錢。地越多，那么賺的錢也就越多。于是到處流轉(zhuǎn)土地，不管今后是否能盈利，都先把地?fù)尩绞?。問題就隨之而來，拿了許多地，卻不知該如何利用？其實(shí)，重點(diǎn)不是多少錢能拿到地，而是拿到地以后盈利從哪來？盈利模式和運(yùn)營(yíng)規(guī)劃缺一不可。如何快速實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)盈利？這才是農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。

誤區(qū)二：項(xiàng)目多，總能賺到錢

拿到地以后該用來干嘛？在沒有想出好的方法時(shí)，很多人會(huì)認(rèn)為什么都干點(diǎn)會(huì)比較好。種些花生、玉米，養(yǎng)點(diǎn)牛羊，經(jīng)營(yíng)這么多種類，期盼著總有一類能夠賺到錢。這是典型的遍地開花的誤區(qū)。干農(nóng)業(yè)不像開小賣部，各種貨都進(jìn)點(diǎn)，總有賣得好的。農(nóng)業(yè)項(xiàng)目選不好，很可能會(huì)一賠到底，甚至血本無歸，到時(shí)想抽身都難！所以，項(xiàng)目一定不是越多越好，一定要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

誤區(qū)三：有產(chǎn)品，就能賺到錢

有了地、有了項(xiàng)目，生產(chǎn)出產(chǎn)品，然后把產(chǎn)品賣出去就一定能賺到錢嗎？在這個(gè)過程中，如果沒有做好產(chǎn)品銷售的計(jì)劃，是很難有利潤(rùn)可言的。而問題恰巧出在這里：賣產(chǎn)品不是簡(jiǎn)單地把產(chǎn)品賣出去的問題，而是首先要做產(chǎn)品規(guī)劃，做產(chǎn)品的系統(tǒng)銷售規(guī)劃；其次要做產(chǎn)品定位。產(chǎn)品打算賣給誰(shuí)？這類人群有什么需求？產(chǎn)品要如何才能結(jié)合這些人群的特點(diǎn)，滿足他們的需求。這不只是渠道的問題，重點(diǎn)還是整個(gè)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的整體規(guī)劃。

打造高回報(bào)的“中國(guó)特色”養(yǎng)生農(nóng)業(yè)

今天就為大家簡(jiǎn)單的介紹一些關(guān)于養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的內(nèi)容！幫助那些想投資特色農(nóng)業(yè)的人提供一些新思路！不過對(duì)于選擇農(nóng)業(yè)投資的項(xiàng)目大家也要慎重哦！尤其針對(duì)是生態(tài)、休閑、養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的投資！

養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)以養(yǎng)生為本，以農(nóng)業(yè)為依托，致力于倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)生、培育生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展生態(tài)旅游。養(yǎng)生也是中國(guó)的獨(dú)特文化，想要打造“中國(guó)特色”養(yǎng)生農(nóng)業(yè)，必須取得地方政府和社會(huì)各界的支持，科學(xué)規(guī)劃，合理運(yùn)營(yíng)。

一、大力培育養(yǎng)生與休閑旅游市場(chǎng)

養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)要運(yùn)營(yíng)良好，既要按現(xiàn)代企業(yè)管理制度加強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)管理，更應(yīng)遵循市場(chǎng)規(guī)律，重視市場(chǎng)的培育問題。

1、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳推廣力度。

2、形成自己的特色品牌，吸引人們來觀光、旅游和健身。

3、維護(hù)好客戶關(guān)系，尤其要培養(yǎng)一批穩(wěn)定的客戶群。

二、科學(xué)規(guī)劃多功能養(yǎng)生園區(qū)

理想中的養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)應(yīng)在規(guī)劃中包括以下功能區(qū)域：

1、生活區(qū)和耕作區(qū)

2、辦公區(qū)和健身區(qū)

3、花園與健身道路

三、加大農(nóng)場(chǎng)基建力度

對(duì)內(nèi)，養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)要抓好土地平整、房屋建造、道路規(guī)劃、通訊、飲水和垃圾處理等工程建設(shè)。

對(duì)外，養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)要與社區(qū)、有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作，從交通、通信、水電、資金等多個(gè)方面，吸取來自民間和政府的力量。

四、積極弘揚(yáng)中華養(yǎng)生文化

養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)在規(guī)劃、開發(fā)乃至經(jīng)營(yíng)建設(shè)的過程中，始終要積極弘揚(yáng)中國(guó)的養(yǎng)生文化，不斷開發(fā)新的養(yǎng)生產(chǎn)品，比如農(nóng)耕養(yǎng)生、醫(yī)藥養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、推拿按摩養(yǎng)生、武術(shù)太極養(yǎng)生等，從而增強(qiáng)“中國(guó)特色”養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)的文化品牌價(jià)值。

做農(nóng)業(yè)想要完成從一般農(nóng)業(yè)到休閑莊園的蛻變，僅僅把眾多元素加入農(nóng)業(yè)還是不夠的，要從農(nóng)業(yè)延伸出去，向其他產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)發(fā)展，是觀光、科普、休閑、養(yǎng)生或是度假，這也就是農(nóng)業(yè)的多功能化，要將功能單一的農(nóng)業(yè)變身成為集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、旅游觀光、休閑購(gòu)物、怡情益智等功能為一體的農(nóng)業(yè)綜合體。如何發(fā)展特色道路，打造核心吸引力，首先要對(duì)項(xiàng)目地域資源進(jìn)行深入的分析，在把握核心資源和優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行明確的定位，有效的選擇出項(xiàng)目應(yīng)該具有的獨(dú)特功能，以農(nóng)業(yè)為基石，以功能多樣的第三產(chǎn)業(yè)為提升，把一般農(nóng)業(yè)打造成功能多樣、業(yè)態(tài)完善、獨(dú)具吸引力的休閑莊園。

大勢(shì)所趨—看訂單農(nóng)業(yè)如何走向掘金之路隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不斷加大，訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展速度相應(yīng)也加快起來。訂單農(nóng)業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要手段。訂單農(nóng)業(yè)就是“誠(chéng)信農(nóng)業(yè)”。講求誠(chéng)信守信，依法簽約，認(rèn)真履約，農(nóng)民與企業(yè)雙方才能合作的長(zhǎng)久。規(guī)范“訂單農(nóng)業(yè)”，決不是一件小事情。訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使廣大農(nóng)民告別小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的標(biāo)志之一。這就要求農(nóng)民和商家都要提高自身素質(zhì)，學(xué)會(huì)用契約規(guī)范經(jīng)營(yíng)，用契約維護(hù)自己的利益，共同創(chuàng)造一個(gè)“珍惜契約、遵守諾言”的市場(chǎng)環(huán)境。所以訂單農(nóng)業(yè)是農(nóng)民合作社農(nóng)產(chǎn)品銷售的有效方式，也是未來發(fā)展的大勢(shì)所趨，本次課程將從：“訂單農(nóng)業(yè)“的涵義與形式，合作社如何與訂單農(nóng)業(yè)客戶打交道，訂單農(nóng)業(yè)不規(guī)范的主要原因及合作社發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的建議等幾個(gè)方面和大家一起分享、交流。泰國(guó)/臺(tái)灣案例贗品綿養(yǎng)，比養(yǎng)羊多賺十倍！

這幾年，泰國(guó)的設(shè)計(jì)界越來越強(qiáng)，市區(qū)里各式潮店及餐廳風(fēng)格多元，視覺感強(qiáng)烈，就連休閑農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)也比國(guó)內(nèi)有創(chuàng)意，今天為各位介紹目前在泰國(guó)很火的瑞士綿羊牧場(chǎng)（SwissSheepFarm）

在泰國(guó)的瑞士綿羊牧場(chǎng)（SwissSheepFarm），坐落在七巖（Cha-Am）的高速大道旁，離開SantoriniPark不遠(yuǎn)處。這里的建設(shè)讓人感覺自己好像來到歐洲的國(guó)家，和可愛的綿羊來個(gè)近距離的接觸。

青青的草原、清澈的小溪、藍(lán)天白云的襯托下，風(fēng)中摻雜著鄉(xiāng)土的味道，讓人心曠神怡、自由自在的享受著，樸實(shí)的農(nóng)村生活。

美得像地中海的圣托里尼，對(duì)小朋友來說可能太遙遠(yuǎn)了，他們最喜歡的是可以拿著牧草喂羊、在草地上打滾的農(nóng)莊。

簡(jiǎn)單的設(shè)施，從門外就可以一目了然

不過它卻是小朋友最喜歡的主題樂園，門口永遠(yuǎn)大排長(zhǎng)龍，因?yàn)橹灰I門票進(jìn)去，就可以到園區(qū)裡的綿羊牧場(chǎng)上換一把牧草，很多小朋友第一次看到活生生的綿羊，都迫不及待地?fù)屩咕d羊吃草，但一面想喂一面又害怕，所有既期待又害怕的神情，都被爸媽們收入相機(jī)的鏡頭。

這個(gè)綿羊牧場(chǎng)，可以算是謀殺相機(jī)記憶體的第一名，也為無數(shù)家庭留下無比珍貴的度假回憶。

走，到臺(tái)灣學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)去

如果你對(duì)休閑農(nóng)業(yè)感興趣，也許臺(tái)灣是一個(gè)不錯(cuò)的去處。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的模式，大致是沿襲日本的農(nóng)會(huì)模式，也可以叫做綜合農(nóng)協(xié)。臺(tái)灣獨(dú)特的島嶼環(huán)境，亞熱帶的季風(fēng)氣候，山地與河流交錯(cuò)，人文與地理輝映，造就了別具風(fēng)格的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)風(fēng)光。如果你想干現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，那就先去臺(tái)灣遛一遛吧！

看點(diǎn)1：農(nóng)會(huì)辦批發(fā)市場(chǎng)，產(chǎn)供銷一體化

臺(tái)灣農(nóng)會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的把控體現(xiàn)在產(chǎn)供銷一體化運(yùn)營(yíng)上，開設(shè)自己的果樹批發(fā)市場(chǎng)，從源頭上把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品不再是“土貨”，分級(jí)、包裝、運(yùn)銷，農(nóng)民不再愁銷路，消費(fèi)者不再擔(dān)心食品安全！

看點(diǎn)2：農(nóng)產(chǎn)品深加工，做成文化才牛叉

臺(tái)灣一些地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過深加工，可以有幾十種甚至上百種的加工成品，極大滿足消費(fèi)者的好奇心。加上別具心裁的農(nóng)產(chǎn)品文化元素，使農(nóng)業(yè)瞬間從“屌絲”變?yōu)椤案叽笊稀?。做農(nóng)業(yè)，其實(shí)做的是藝術(shù)！

看點(diǎn)3：休閑農(nóng)業(yè)有樂趣，老少都愛玩

臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)很有特色，除了一般的山水草木，還有很多富有童話色彩的文化元素，讓你寓情于景，放松心情，回歸童年！休閑農(nóng)業(yè)不僅是休閑，更是一種想象！

看點(diǎn)4：儲(chǔ)蓄互助會(huì)，臺(tái)灣農(nóng)民自己的“銀行”

臺(tái)灣農(nóng)民如何解決自己的融資問題？答案就在“儲(chǔ)蓄互助會(huì)”。儲(chǔ)蓄互助會(huì)完全按照“自愿”“民主”“互助”的原則，吸納社員和股金，所有的支出和收益都要采取書面的形式，通過成員大會(huì)向社員發(fā)放說明書，讓所有成員對(duì)本會(huì)事務(wù)一清二楚。資金互助怎么干，也許應(yīng)該去臺(tái)灣學(xué)！

臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)最終版

隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生、休閑成為追求更高生活品質(zhì)的一大趨勢(shì)，很多人都在談養(yǎng)生，很多企業(yè)也都涉足這一行業(yè)，房地產(chǎn)也一樣。因此營(yíng)運(yùn)而生新商機(jī)——休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)。而臺(tái)灣有著多元文化，反映在不同的休閑建筑上，我們可以看到中國(guó)閩式的建筑、磚造紅瓦的現(xiàn)代建筑、田園景致的西式建筑等。所有的建筑配合優(yōu)美的景觀，形成擁有自己特色的主題休閑農(nóng)場(chǎng)。

現(xiàn)在大合就帶著眾合粉一起鑒賞臺(tái)灣部分特色休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目：

清境農(nóng)場(chǎng)

清境位于南投縣仁愛鄉(xiāng)，全部面積廣達(dá)800多公頃，而其中的清境農(nóng)場(chǎng)面積約有760公頃，坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠(yuǎn)眺合歡山積雪，山嵐云霧飄渺，夕陽(yáng)晚霞的繽紛萬(wàn)變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16℃，早晚溫差2～5度，所以清境農(nóng)場(chǎng)因此有“霧上桃源”的美稱。

清境農(nóng)場(chǎng)有相當(dāng)多的園區(qū)，“綿羊區(qū)”飼養(yǎng)許多種類的綿羊，例如黑山羊、黑肚綿羊、黑肚綿羊和臺(tái)灣乳用山羊，模樣都十分可愛；“牧牛區(qū)”則飼養(yǎng)圣達(dá)肉牛、德國(guó)黃牛、布拉曼、夏洛利、荷蘭牛、安格斯、日本和牛等等，讓您看到來自世界各國(guó)的牛種；“蔬果區(qū)”分為溫帶水果區(qū)和高冷蔬菜區(qū)，分別種植加州李、水蜜桃、水梨、蘋果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜，民眾可吃到最新鮮的蔬果！“高山花卉區(qū)”種植各種百合、郁金香、海芋、其它溫帶花卉等產(chǎn)值相當(dāng)高的植物。

清境農(nóng)場(chǎng)著名的民宿區(qū)更是吸引游客前往的旅游點(diǎn)，建筑各有特色，也可花些時(shí)間一一探訪，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風(fēng)情，加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，都是來到清境農(nóng)場(chǎng)旅游的好去