以滿足作物正常生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求課件

施肥技術(shù)概述施肥技術(shù)概述1學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解施肥的目的、施肥技術(shù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀；2.掌握施肥的依據(jù)，轉(zhuǎn)變施肥觀念。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解施肥的目的、施肥技術(shù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)代作物施肥2引入

施肥的目的是在于營養(yǎng)植物，如何合理科學(xué)施肥，提高肥料利用率，減輕對環(huán)境的壓力，是農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展中人們最為關(guān)心的重要問題之一。我國是一個(gè)人地矛盾突出的國家，要在越來越少的耕地上生產(chǎn)更多的農(nóng)產(chǎn)品，唯一的出路是提高單位面積產(chǎn)量，施肥是提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)極為重要的措施，因此，了解植物營養(yǎng)特性，掌握植物、土壤、肥料之間的相互關(guān)系，從中找到合理施肥技術(shù)，這將有利于指導(dǎo)施肥，獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。引入施肥的目的是在于營養(yǎng)植物，如何合3“有糧無糧在于水，

糧多糧少在于肥”有的地塊化肥沒少用，但產(chǎn)量卻不高;或產(chǎn)量較高、收入?yún)s沒增加多少。作物及生長階段不同其養(yǎng)分需求也不同。土壤條件不一樣施肥就不一樣。栽培措施同樣對施肥也提出了不同的要求（灌溉、密度等）。肥料并不是施得越多越好，盲目施用過多，既浪費(fèi)肥料，又增加生產(chǎn)成本、降低產(chǎn)量、減少收益。？施肥是獲得高產(chǎn)的重要措施施肥要有針對性！肥料性質(zhì)的差異導(dǎo)致施肥方法和效果差異很大?！坝屑Z無糧在于水，

糧多糧少在于肥”有的地塊化肥沒少用，但產(chǎn)41.目標(biāo)產(chǎn)量和目標(biāo)養(yǎng)分需求量2.土壤和環(huán)境養(yǎng)分資源的充分利用3.施肥補(bǔ)充土壤和環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)不足部分配方施肥基本原理圖示科學(xué)施肥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的一個(gè)重要內(nèi)容。要大力推進(jìn)先進(jìn)的施肥技術(shù)、研發(fā)高效優(yōu)化的新型肥料產(chǎn)品、普及推廣科學(xué)用肥的方法才能促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。配方施肥是培肥土壤、提高植物產(chǎn)量、改善植物產(chǎn)品質(zhì)量和增加經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。我國施肥技術(shù)的重大改革。（單列一章進(jìn)行講解）1.目標(biāo)產(chǎn)量和目標(biāo)養(yǎng)分需求量2.土壤和環(huán)境養(yǎng)分資源的充分5施肥的基本目的：補(bǔ)充土壤養(yǎng)分供應(yīng)的不足，以滿足作物正常生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。自然需求作物對養(yǎng)分的需求特定需求施肥施肥正常的植物體達(dá)到特定的經(jīng)濟(jì)目的合理施肥：通過施肥調(diào)節(jié)植物的自然營養(yǎng)過程，以獲得理想的產(chǎn)量或經(jīng)濟(jì)效益。即施肥并非簡單地滿足作物對養(yǎng)分的自然需求。

（一）施肥目的與依據(jù)施肥的基本目的：補(bǔ)充土壤養(yǎng)分供應(yīng)的不足，以滿足作物正常生6施肥依據(jù)土壤：供肥能力、保肥能力。質(zhì)地、有機(jī)質(zhì)、養(yǎng)分含量、障礙因子等作物：養(yǎng)分需要量及需求規(guī)律。肥料：基本理化性質(zhì)。有效成分、養(yǎng)分種類及含量、溶解性等栽培措施：密度、灌溉等。施肥總量養(yǎng)分種類與比例施肥時(shí)期分配比例施肥方法施肥總量養(yǎng)分種類與比例施肥時(shí)期分配比例施肥方法7作物需肥特點(diǎn)與施肥不同作物對養(yǎng)分所需要的數(shù)量各不相同，具有選擇性吸收的特點(diǎn)，如：禾谷類作物對氮的需要量較大，磷、鉀次之；豆科作物對磷的需要量比一般作物多；而蔬菜類作物是以生產(chǎn)葉子為主的，對氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告訴我們，對于不同的作物要選擇不同的肥料搭配施用。作物需肥特點(diǎn)與施肥不同作物對養(yǎng)分所需要的數(shù)量各不相同，具有選8（二）施肥技術(shù)的發(fā)展歷程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，施肥一直被認(rèn)為是作物增產(chǎn)的重要手段。施肥技術(shù)的發(fā)展經(jīng)歷了不同的階段。按施用的養(yǎng)分元素?cái)?shù)目和考慮的因子多少把施肥技術(shù)的發(fā)展分為部分施肥、完全施肥和綜合施肥三個(gè)階段。（二）施肥技術(shù)的發(fā)展歷程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，施肥一直被認(rèn)為是作物增產(chǎn)91.部分施肥階段施用的主要養(yǎng)分為N、P、K等大量元素，目的是補(bǔ)充缺乏的元素或改良土壤，實(shí)現(xiàn)低產(chǎn)變中產(chǎn)，但在施肥量較高時(shí)其它養(yǎng)分可能會成為限制因子，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不平衡、產(chǎn)量和品質(zhì)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。1.部分施肥階段施用的主要養(yǎng)分為N、P、K等大量元素，目102.完全施肥階段施肥中考慮了全部的作物必需營養(yǎng)元素，特別是中、微量元素，以期通過不同生長階段適宜的養(yǎng)分供應(yīng)，充分利用高產(chǎn)作物的光合潛力，為其高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和增強(qiáng)抗逆性打下基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)中產(chǎn)變高產(chǎn)并進(jìn)一步改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。2.完全施肥階段施肥中考慮了全部的作物必需營養(yǎng)元素，特別是中113.綜合施肥階段在適當(dāng)采用灌溉、耕作和植物保護(hù)等農(nóng)藝措施的基礎(chǔ)上實(shí)行完全施肥，以便更有效地利用肥料養(yǎng)分并使其損失量最小，它是現(xiàn)階段和今后一個(gè)時(shí)期理想的施肥方案——高產(chǎn)又高效的施肥方案。這一階段仍有可能進(jìn)一步增產(chǎn)，但需要更高水平的管理技術(shù)以適應(yīng)不同地區(qū)、不同作物和不同農(nóng)戶間對施肥水平的不同要求。3.綜合施肥階段在適當(dāng)采用灌溉、耕作和植物保護(hù)等農(nóng)藝措施的基12（三）現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀在實(shí)際生產(chǎn)中，即使在同一地區(qū)和同一時(shí)期不同的農(nóng)戶和不同作物的施肥發(fā)展階段也會不同，特別是隨著施肥量的增加，現(xiàn)代作物施肥的各種弊端也顯露出來。大量研究表明，現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀為：（三）現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀在實(shí)際生產(chǎn)中，即使在同一地區(qū)和同一時(shí)13過多依賴于化學(xué)肥料特別是氮肥的施用，在許多高產(chǎn)地區(qū)往往氮肥施用過量；施肥仍然靠經(jīng)驗(yàn)，這在各地很普遍；可避免的養(yǎng)分損失很高，特別是在經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)施肥中更是如此；不平衡施肥現(xiàn)象依然存在，既降低了肥效，也降低了作物的抗逆性。過高強(qiáng)調(diào)化肥的投入，致使化肥對產(chǎn)品品質(zhì)和環(huán)境的不良影響愈來愈嚴(yán)重。

過多依賴于化學(xué)肥料特別是氮肥的施用，在許多高產(chǎn)地區(qū)往往氮肥施14（四）施肥觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榱诉m應(yīng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，不能再把施肥簡單地看作是補(bǔ)充作物生長所需要養(yǎng)分的措施，其概念內(nèi)涵需要擴(kuò)展，觀念應(yīng)向下列方向轉(zhuǎn)變：1.從單一的滿足作物養(yǎng)分需求向養(yǎng)分資源的合理利用轉(zhuǎn)變；2.從靜態(tài)的養(yǎng)分平衡向養(yǎng)分循環(huán)的動(dòng)態(tài)管理轉(zhuǎn)變；（四）施肥觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榱诉m應(yīng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，不能再把施153.更加注意預(yù)防不合理施肥導(dǎo)致的降低作物抗逆性、養(yǎng)分元素污染水源和空氣等各種不良后果；4.從只注意當(dāng)年的養(yǎng)分增產(chǎn)效應(yīng)向注意肥料養(yǎng)分的殘效、也注意未利用養(yǎng)分的去向等長期環(huán)境生態(tài)效應(yīng)轉(zhuǎn)變；

5.充分利用作物對干旱、寒冷、鹽堿、毒害、污染、藥害等脅迫條件的適應(yīng)性和抗性；3.更加注意預(yù)防不合理施肥導(dǎo)致的降低作物抗逆性166.充分認(rèn)識一些不能或難以控制的限制因素和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)；7.強(qiáng)調(diào)保持和提高土壤肥力；8.重視對有風(fēng)險(xiǎn)或毒害元素施用的限制。6.充分認(rèn)識一些不能或難以控制的限制因素和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)；17合理施肥具體含義：①通過合理施肥，協(xié)調(diào)土壤供給與作物需要營養(yǎng)的矛盾，從而達(dá)到作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的；②通過施入較少的肥料，使作物獲得較高的產(chǎn)量和最大的經(jīng)濟(jì)效益；③重視有機(jī)肥的施用，用地與養(yǎng)地相結(jié)合，為作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件。合理施肥具體含義：18肥料的分類與特性

（以后各章還要詳細(xì)講解）肥料有機(jī)肥料化學(xué)肥料微生物肥料商品肥料自然肥料（農(nóng)家肥料）養(yǎng)分完全，但含量低養(yǎng)分釋放速度慢，但肥效穩(wěn)長改良土壤，提高地力改善土壤的有機(jī)營養(yǎng)改善作物的碳素營養(yǎng)養(yǎng)分含量高，但種類單純養(yǎng)分釋放速度快，但后效短部分化肥長期施用可影響土質(zhì)長期大量施用化肥可引起環(huán)境問題（地下水污染，表層水富營養(yǎng)化等）通過微生物生命活動(dòng)的產(chǎn)物改善植物營養(yǎng)；直接提供的養(yǎng)分量十分有限輔助性肥料，不能代替有機(jī)肥及化肥的作用肥料的分類與特性肥料有機(jī)肥料商品肥料自然肥料養(yǎng)分完全，但含量19課后練習(xí)一.簡答題1.合理施肥的合理含義是什么？①通過合理施肥，協(xié)調(diào)土壤供給與作物需要營養(yǎng)的矛盾，從而達(dá)到作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的；②通過施入較少的肥料，使作物獲得較高的產(chǎn)量和最大的經(jīng)濟(jì)效益；③重視有機(jī)肥的施用，用地與養(yǎng)地相結(jié)合，為作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件。課后練習(xí)一.簡答題①通過合理施肥，協(xié)調(diào)土壤供給與作物需要營養(yǎng)20以滿足作物正常生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求課件21施肥技術(shù)概述施肥技術(shù)概述22學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解施肥的目的、施肥技術(shù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀；2.掌握施肥的依據(jù)，轉(zhuǎn)變施肥觀念。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解施肥的目的、施肥技術(shù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)代作物施肥23引入

施肥的目的是在于營養(yǎng)植物，如何合理科學(xué)施肥，提高肥料利用率，減輕對環(huán)境的壓力，是農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展中人們最為關(guān)心的重要問題之一。我國是一個(gè)人地矛盾突出的國家，要在越來越少的耕地上生產(chǎn)更多的農(nóng)產(chǎn)品，唯一的出路是提高單位面積產(chǎn)量，施肥是提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)極為重要的措施，因此，了解植物營養(yǎng)特性，掌握植物、土壤、肥料之間的相互關(guān)系，從中找到合理施肥技術(shù)，這將有利于指導(dǎo)施肥，獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。引入施肥的目的是在于營養(yǎng)植物，如何合24“有糧無糧在于水，

糧多糧少在于肥”有的地塊化肥沒少用，但產(chǎn)量卻不高;或產(chǎn)量較高、收入?yún)s沒增加多少。作物及生長階段不同其養(yǎng)分需求也不同。土壤條件不一樣施肥就不一樣。栽培措施同樣對施肥也提出了不同的要求（灌溉、密度等）。肥料并不是施得越多越好，盲目施用過多，既浪費(fèi)肥料，又增加生產(chǎn)成本、降低產(chǎn)量、減少收益。？施肥是獲得高產(chǎn)的重要措施施肥要有針對性！肥料性質(zhì)的差異導(dǎo)致施肥方法和效果差異很大?！坝屑Z無糧在于水，

糧多糧少在于肥”有的地塊化肥沒少用，但產(chǎn)251.目標(biāo)產(chǎn)量和目標(biāo)養(yǎng)分需求量2.土壤和環(huán)境養(yǎng)分資源的充分利用3.施肥補(bǔ)充土壤和環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)不足部分配方施肥基本原理圖示科學(xué)施肥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的一個(gè)重要內(nèi)容。要大力推進(jìn)先進(jìn)的施肥技術(shù)、研發(fā)高效優(yōu)化的新型肥料產(chǎn)品、普及推廣科學(xué)用肥的方法才能促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。配方施肥是培肥土壤、提高植物產(chǎn)量、改善植物產(chǎn)品質(zhì)量和增加經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。我國施肥技術(shù)的重大改革。（單列一章進(jìn)行講解）1.目標(biāo)產(chǎn)量和目標(biāo)養(yǎng)分需求量2.土壤和環(huán)境養(yǎng)分資源的充分26施肥的基本目的：補(bǔ)充土壤養(yǎng)分供應(yīng)的不足，以滿足作物正常生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。自然需求作物對養(yǎng)分的需求特定需求施肥施肥正常的植物體達(dá)到特定的經(jīng)濟(jì)目的合理施肥：通過施肥調(diào)節(jié)植物的自然營養(yǎng)過程，以獲得理想的產(chǎn)量或經(jīng)濟(jì)效益。即施肥并非簡單地滿足作物對養(yǎng)分的自然需求。

（一）施肥目的與依據(jù)施肥的基本目的：補(bǔ)充土壤養(yǎng)分供應(yīng)的不足，以滿足作物正常生27施肥依據(jù)土壤：供肥能力、保肥能力。質(zhì)地、有機(jī)質(zhì)、養(yǎng)分含量、障礙因子等作物：養(yǎng)分需要量及需求規(guī)律。肥料：基本理化性質(zhì)。有效成分、養(yǎng)分種類及含量、溶解性等栽培措施：密度、灌溉等。施肥總量養(yǎng)分種類與比例施肥時(shí)期分配比例施肥方法施肥總量養(yǎng)分種類與比例施肥時(shí)期分配比例施肥方法28作物需肥特點(diǎn)與施肥不同作物對養(yǎng)分所需要的數(shù)量各不相同，具有選擇性吸收的特點(diǎn)，如：禾谷類作物對氮的需要量較大，磷、鉀次之；豆科作物對磷的需要量比一般作物多；而蔬菜類作物是以生產(chǎn)葉子為主的，對氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告訴我們，對于不同的作物要選擇不同的肥料搭配施用。作物需肥特點(diǎn)與施肥不同作物對養(yǎng)分所需要的數(shù)量各不相同，具有選29（二）施肥技術(shù)的發(fā)展歷程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，施肥一直被認(rèn)為是作物增產(chǎn)的重要手段。施肥技術(shù)的發(fā)展經(jīng)歷了不同的階段。按施用的養(yǎng)分元素?cái)?shù)目和考慮的因子多少把施肥技術(shù)的發(fā)展分為部分施肥、完全施肥和綜合施肥三個(gè)階段。（二）施肥技術(shù)的發(fā)展歷程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，施肥一直被認(rèn)為是作物增產(chǎn)301.部分施肥階段施用的主要養(yǎng)分為N、P、K等大量元素，目的是補(bǔ)充缺乏的元素或改良土壤，實(shí)現(xiàn)低產(chǎn)變中產(chǎn)，但在施肥量較高時(shí)其它養(yǎng)分可能會成為限制因子，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不平衡、產(chǎn)量和品質(zhì)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。1.部分施肥階段施用的主要養(yǎng)分為N、P、K等大量元素，目312.完全施肥階段施肥中考慮了全部的作物必需營養(yǎng)元素，特別是中、微量元素，以期通過不同生長階段適宜的養(yǎng)分供應(yīng)，充分利用高產(chǎn)作物的光合潛力，為其高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和增強(qiáng)抗逆性打下基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)中產(chǎn)變高產(chǎn)并進(jìn)一步改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。2.完全施肥階段施肥中考慮了全部的作物必需營養(yǎng)元素，特別是中323.綜合施肥階段在適當(dāng)采用灌溉、耕作和植物保護(hù)等農(nóng)藝措施的基礎(chǔ)上實(shí)行完全施肥，以便更有效地利用肥料養(yǎng)分并使其損失量最小，它是現(xiàn)階段和今后一個(gè)時(shí)期理想的施肥方案——高產(chǎn)又高效的施肥方案。這一階段仍有可能進(jìn)一步增產(chǎn)，但需要更高水平的管理技術(shù)以適應(yīng)不同地區(qū)、不同作物和不同農(nóng)戶間對施肥水平的不同要求。3.綜合施肥階段在適當(dāng)采用灌溉、耕作和植物保護(hù)等農(nóng)藝措施的基33（三）現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀在實(shí)際生產(chǎn)中，即使在同一地區(qū)和同一時(shí)期不同的農(nóng)戶和不同作物的施肥發(fā)展階段也會不同，特別是隨著施肥量的增加，現(xiàn)代作物施肥的各種弊端也顯露出來。大量研究表明，現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀為：（三）現(xiàn)代作物施肥的現(xiàn)狀在實(shí)際生產(chǎn)中，即使在同一地區(qū)和同一時(shí)34過多依賴于化學(xué)肥料特別是氮肥的施用，在許多高產(chǎn)地區(qū)往往氮肥施用過量；施肥仍然靠經(jīng)驗(yàn)，這在各地很普遍；可避免的養(yǎng)分損失很高，特別是在經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)施肥中更是如此；不平衡施肥現(xiàn)象依然存在，既降低了肥效，也降低了作物的抗逆性。過高強(qiáng)調(diào)化肥的投入，致使化肥對產(chǎn)品品質(zhì)和環(huán)境的不良影響愈來愈嚴(yán)重。

過多依賴于化學(xué)肥料特別是氮肥的施用，在許多高產(chǎn)地區(qū)往往氮肥施35（四）施肥觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榱诉m應(yīng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，不能再把施肥簡單地看作是補(bǔ)充作物生長所需要養(yǎng)分的措施，其概念內(nèi)涵需要擴(kuò)展，觀念應(yīng)向下列方向轉(zhuǎn)變：1.從單一的滿足作物養(yǎng)分需求向養(yǎng)分資源的合理利用轉(zhuǎn)變；2.從靜態(tài)的養(yǎng)分平衡向養(yǎng)分循環(huán)的動(dòng)態(tài)管理轉(zhuǎn)變；（四）施肥觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榱诉m應(yīng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，不能再把施363.更加注意預(yù)防不合理施肥導(dǎo)致的降低作物抗逆性、養(yǎng)分元素污染水源和空氣等各種不良后果；4.從只注意當(dāng)年的養(yǎng)分增產(chǎn)效應(yīng)向注意肥料養(yǎng)分的殘效、也注意未利用養(yǎng)分的去向等長期環(huán)境生態(tài)效應(yīng)轉(zhuǎn)變；

5.充分利用作物對干旱、寒冷、鹽堿、毒害、污染、藥害等脅迫條件的適應(yīng)性和抗性；3.更加注意預(yù)防不合理施肥導(dǎo)致的降低作物抗逆性376.充分認(rèn)識一些不能或難以控制的限制因素和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)；7.強(qiáng)調(diào)保持和提高土壤肥力；8.重視對有風(fēng)險(xiǎn)或毒害元素施用的限制。