細(xì)胞膜系統(tǒng)邊界上課用

第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)區(qū)分圖中的細(xì)胞和氣泡；說出氣泡和細(xì)胞有什么不同？細(xì)胞氣泡是光亮的，里面只有空氣。氣泡細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，是一個(gè) 的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。在電子顯微鏡發(fā)明之前，科學(xué)家怎樣確定細(xì)胞膜的存在？光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界。其邊界就是細(xì)胞膜。此實(shí)驗(yàn)說明了什么？材料科學(xué)家用顯微注射器將一種叫

的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)， 很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。知識(shí)點(diǎn)①

實(shí)驗(yàn)

體驗(yàn)

細(xì)胞膜的方法1、選材

請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由哺乳動(dòng)物成紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界知識(shí)點(diǎn)①

體驗(yàn)

細(xì)胞膜的方法1、選材

哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成

紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁；細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免其它膜的干擾,提取較純正的細(xì)胞膜。2、實(shí)驗(yàn)原理-滲透作用紅細(xì)胞吸水漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)容物，制得細(xì)胞膜。知識(shí)點(diǎn)①

體驗(yàn)

細(xì)胞膜的方法第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界水分子溶質(zhì)分子知識(shí)點(diǎn)①

體驗(yàn) 細(xì)胞膜的方法正常的紅細(xì)胞漲破的紅細(xì)胞圓漲的紅細(xì)胞第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界3、實(shí)驗(yàn)過程制作裝片

觀察滴蒸餾水持續(xù)觀察 結(jié)果人正常紅細(xì)胞的光鏡人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡二、細(xì)胞膜正常形態(tài)的紅細(xì)胞

吸水后

的紅細(xì)胞細(xì)胞破裂后還需用什么方法才能得到較純的細(xì)胞膜？離心思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）原理：人或其他哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞選材：原因：因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法：差速離心法細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（一）細(xì)胞膜的化學(xué)成分（多用動(dòng)物細(xì)胞研究）①1859年， 頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。動(dòng)動(dòng)腦筋你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？動(dòng)動(dòng)腦筋材料科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)脂(約5質(zhì)0%)成分

蛋白(約質(zhì)40%)糖(約2類%-10%)在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，

磷脂最豐富。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

越多。知識(shí)點(diǎn)②細(xì)胞膜的主要成分與生活中的聯(lián)系：變有關(guān)。容易

的因素有哪些？——21世紀(jì)的“第一

”癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的燒烤食物油炸食物霉變食物癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分吸的煙改變有關(guān),如產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等。細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信息傳遞胞間連接與通訊胞間連絲第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界壞境分隔開原始地球環(huán)境膜的出現(xiàn)是生命過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞資料：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的。這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？營養(yǎng)物質(zhì)無用的、有害的物質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生的分泌物、廢物些、細(xì)菌也能侵控制作用是相對(duì)的，例入細(xì)胞，使生物體患病。3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流你知道螞蟻之間是怎樣交流的嗎？細(xì)胞表面存在很多激素受體，可以接受激素的信號(hào)。2.激素靶細(xì)胞膜接觸傳遞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。膜接觸傳遞和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用通道傳遞植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課堂小結(jié)細(xì)胞膜具有哪些功能？將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？脂(約質(zhì)50%)成分

蛋白(約質(zhì)40%)糖(約類2%-10%)練習(xí)1、下列可以作為純凈的細(xì)胞膜的材料是（

）A

神經(jīng)細(xì)胞B

洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞C

洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞D 人的成 紅細(xì)胞練習(xí)2、組成細(xì)胞膜的成分是（

）A

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類B

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽C

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸D

脂質(zhì)、糖類、核酸3、小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是（

）A C、H、OC、H、O、N、PC、H、O、SC、H、O、N、S練習(xí)4、下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的生理功能（A.保護(hù)性屏障

B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.信息的接收和傳遞

D.能量的

和5、下列對(duì)細(xì)胞膜功能的敘述，錯(cuò)誤的是（A.氧分子容易通過細(xì)胞膜B.水分子容易通過細(xì)胞膜C.CO2

容易排出細(xì)胞D.

不可能進(jìn)入細(xì)胞練習(xí)6、

和卵細(xì)胞之間的信息交流通過哪種方式進(jìn)行？（

）A細(xì)胞之間形成可以讓信息物質(zhì)通過的通道B細(xì)胞 激素傳送到靶細(xì)胞C通過胞間連絲進(jìn)行信息交流

D兩細(xì)胞的細(xì)胞膜相互接觸］到細(xì)胞外B．將胰島細(xì)胞形成的胰島素，C．提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定8．下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？［AＣ．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞拓展題科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被