經(jīng)理人學堂之一套備受稱贊的KTV管理戰(zhàn)略

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要想取得KTV的穩(wěn)定發(fā)展，就需要用一套健康、合理的管理方略對KTV進行管理，相信這也是KTV經(jīng)理人的職責所在。下面我們就和大家分享一份備受稱贊、超級實用的。

一、KTV經(jīng)理人的工作原則

①、我們將保持服務的一致性；

②、我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定；

③、我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關懷備至；

④、客人滿意是我們工作的動力；

⑤、我們要確保我們服務過程方便于客人及員工；

⑥、我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務；

⑦、我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標達到的環(huán)境；

⑧、要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸。

二、的管理措施

1、人性化的管理方法

①、堅持原則，照章辦事，徇私情，加強問題處理的透明度。

②、主要指在教育員工方面采用感情溝通，讓員工自己面對錯誤并認識錯誤然后依據(jù)有關條例進行處理，避免管理人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒。

2、垂直管理模式

①、責、權、利一致的原則---各區(qū)域的責任與完成責任所需的權利一致。

②、一個上級的原則---不能越級管理；不能越級匯報工作。

③、無空白、無重疊的原則---同一區(qū)域不能同時有兩個同級的員工負責。

3、管理方向

①、人

衛(wèi)生符合本店標準；

營銷意識及業(yè)績良好；

環(huán)境力求完美，通風良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀；

服務一致優(yōu)異；

勞動紀律符合員工手冊規(guī)定。

②、財物

使用嚴格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護；

認真交接保管；

物品擺放美觀整潔；

努力降低損耗，節(jié)約成本。

③、信息

了解同行業(yè)的情況后及時匯報；

掌握顧客反映的情況，并記錄；

熟知本店下達的指令、銷售計劃；

了解企業(yè)內(nèi)部信息，并向上反饋。

④、時間

充分利用時間，為自己作好工作的時間計劃，學會時間支配；

要有嚴格時間觀念，遵守勞動紀律；

講究時間效率，提高工作進度。

三、日常管理方法

1、監(jiān)督系統(tǒng)

①、實行員工自檢、互檢、上下級互相監(jiān)督、質量檢查、定期不定期檢查等多級檢查制度；

②、實行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時改進、提高工作質量并接受顧客投訴；

③、設立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題；

④、制定崗位損耗指標,科學的使用水、電、消耗品等設備,控制員工惡意浪費行為。

2、培訓系統(tǒng)

①、月培訓:管理人員總結經(jīng)驗,對員工工作分析并提出改進意見教授員工；

②、日培訓:每天進行服務技術訓練；

③、管理人員自身素質培訓:借助以往經(jīng)驗揣摩工作方法,改正工作缺點,上級教授管理藝術提高管理水平。

3、工作系統(tǒng)

①、確立每日工作目標并向下傳達量化,確定個人責任制；

②、確保每日工作任務按時按量按質完成；

③、按任務抓好工作的組織、安排、落實完成各環(huán)節(jié)；

④、對當日工作進行記錄并自我評定，作為以后工作參考。

4、衛(wèi)生系統(tǒng)

①、客人用品堅持一客一消毒；

②、落實崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴格按照本店標準進行打掃；

③、加強層級檢查巡視制度；

④、配好清新劑及香水并適當噴灑，保證環(huán)境氣味良好。

5、激勵系統(tǒng)

①、流動紅旗班組,實行月評定凡是服務、衛(wèi)生、顧客表揚綜合方面特別突出者,該班組被授予流動紅旗并每人獎勵50元；

②、每季度評選優(yōu)秀員工5名,凡被評定的優(yōu)秀員工獎勵300元并附加其他獎勵；