農(nóng)業(yè)基地管理預(yù)案培訓(xùn)文件

148/148重慶市森佳鑫實(shí)業(yè)有限公司東德農(nóng)業(yè)基地管理方案（草案）2016年12月29日

目錄前言及設(shè)想基地運(yùn)營(yíng)組織架構(gòu)治理方案治理制度客房治理制度餐廳治理制度設(shè)備治理制度蔬菜果林基地治理制度魚(yú)塘治理制度健身房治理制度棋牌室治理制度安全治理制度財(cái)務(wù)治理制度經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部治理制度（十一）庫(kù)房治理制度（十二）宿舍治理制度崗位職責(zé)基地經(jīng)理崗位職責(zé)客房主管崗位職責(zé)客房服務(wù)員崗位職責(zé)客房前臺(tái)崗位職責(zé)餐廳主管崗位職責(zé)后廚總廚崗位職責(zé)后廚廚師崗位職責(zé)后廚洗碗工崗位職責(zé)后廚雜工崗位職責(zé)保潔員崗位職責(zé)（十一）餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)（十二）餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)（十三）餐廳收銀崗位職責(zé)（十四）設(shè)備主管崗位職責(zé)（十五）維修工崗位職責(zé)（十六）綜合主管崗位職責(zé)（十七）會(huì)計(jì)崗位職責(zé)（十八）行政人事助理崗位職責(zé)（十九）庫(kù)管崗位職責(zé)（二十）司機(jī)崗位職責(zé)（二十一）種植員崗位職責(zé)（二十二）機(jī)械操作工崗位職責(zé)（二十三）魚(yú)塘養(yǎng)殖員崗位職責(zé)（二十四）安全員崗位職責(zé)（二十五）健身治理員崗位職責(zé)（二十六）棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)（二十七）經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部主管崗位職責(zé)（二十八）銷(xiāo)售崗位職責(zé)應(yīng)急預(yù)案火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案觸電急救應(yīng)急預(yù)案機(jī)械損害應(yīng)急預(yù)案車(chē)輛事故應(yīng)急預(yù)案火堿、硝酸、氯化鈣泄露應(yīng)急預(yù)案防雷安全規(guī)定及應(yīng)急預(yù)案防備臺(tái)風(fēng)及地質(zhì)災(zāi)難應(yīng)急預(yù)案突發(fā)、重大安全事件財(cái)務(wù)預(yù)案搶劫案件應(yīng)急預(yù)案綁架人質(zhì)案件應(yīng)急預(yù)案（十一）斗毆案件應(yīng)急預(yù)案（十二）兇殺、自然死亡、墜樓案件應(yīng)急預(yù)案（十三）恐懼活動(dòng)案件應(yīng)急預(yù)案（十四）停電停水應(yīng)急預(yù)案（十五）防汛應(yīng)急預(yù)案（十六）自然災(zāi)難事故應(yīng)急預(yù)案東德農(nóng)業(yè)基地治理方案第一章、前言及設(shè)想一、前言重慶東德農(nóng)業(yè)基地成立于2012年12月25日，駐立于渝北區(qū)玉峰山鎮(zhèn)雙井村，北方為銅鑼山脈尾部，東方為明月山脈中部，西方為低山，三面環(huán)山，立足資源優(yōu)勢(shì)。合作社占地約183畝，現(xiàn)有職員5名，要緊從事綠色無(wú)公害農(nóng)作物種植。堅(jiān)持自主育苗，統(tǒng)一治理方式，從農(nóng)耕到播種均按照生態(tài)學(xué)原理進(jìn)行，運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)和治理手段，結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植經(jīng)驗(yàn)，有效幸免了進(jìn)展資源與環(huán)境愛(ài)護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)。通過(guò)職員的不斷努力，合作社的年產(chǎn)值已形成逐年增長(zhǎng)，同時(shí)也在一定程度上解決了部分農(nóng)民工就業(yè)難的問(wèn)題，成為了名副事實(shí)上的失地農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)園。合作社種植的優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜投入市場(chǎng)以來(lái)，不僅豐富了市民的菜籃子,有力地補(bǔ)充了市場(chǎng)需求，還完成了合作社年產(chǎn)值百萬(wàn)元目標(biāo)；使資源和人力得到了充分利用。合作社秉承用心服務(wù)寬敞市民，堅(jiān)持供應(yīng)綠色健康蔬菜，愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境，老實(shí)守信的作風(fēng)，充分發(fā)揮每位職員的智慧與才能，努力讓合作社成為被社會(huì)認(rèn)可的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社，并盡最大力量服務(wù)于社會(huì)。配有客房、餐廳、健身房、棋牌室等休閑場(chǎng)所，有魚(yú)塘、果林、蔬菜田畝天然種植養(yǎng)殖場(chǎng)所。二、功能區(qū)改造設(shè)想蔬菜田畝劃分片區(qū)改造為“農(nóng)田體驗(yàn)區(qū)”，承包給外來(lái)客戶(hù)；果林劃分區(qū)域改造為“拓展區(qū)”，購(gòu)買(mǎi)拓展設(shè)備，增加娛樂(lè)場(chǎng)所；魚(yú)塘周邊劃分區(qū)域改造為“廚藝體驗(yàn)區(qū)”，客戶(hù)采摘蔬菜、垂釣魚(yú)，能夠在此自己親身做廚，也能夠配備廚師指導(dǎo)，增強(qiáng)客戶(hù)體驗(yàn)感，休閑場(chǎng)所能夠改造一廳為會(huì)議廳，一廳為OK廳，一廳為影廳，增加整個(gè)基地多功能效果，廳內(nèi)布置可不復(fù)雜化，簡(jiǎn)單布置即可。以上改造設(shè)想，其目的在于增加客戶(hù)體驗(yàn)，多種多樣的客戶(hù)體驗(yàn)?zāi)軌驇?lái)專(zhuān)門(mén)好的口碑效應(yīng)，以改變單一基地模式，吸引更多外來(lái)客戶(hù)。三、經(jīng)營(yíng)定位及目標(biāo)1.經(jīng)營(yíng)定位“娛樂(lè)型+體驗(yàn)型”綜合場(chǎng)所；會(huì)員制治理場(chǎng)所；多功能型休閑場(chǎng)所。2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)綜合服務(wù)為主，商業(yè)經(jīng)營(yíng)為輔。第二章、基地運(yùn)營(yíng)組織架構(gòu)基地組織架構(gòu)及人員配備：基地基地經(jīng)理1人客房客房主管1人綜合主管1綜合主管1人設(shè)備主管1人餐廳主管1人維修工2人餐廳領(lǐng)班1人后廚總廚1人維修工2人餐廳領(lǐng)班1人后廚總廚1人客房前臺(tái)2人客房服務(wù)員3人經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部主管1人經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部主管1人后廚人員（含雜工、洗碗工、保潔員）6人餐廳收銀1后廚人員（含雜工、洗碗工、保潔員）6人餐廳收銀1人餐廳服務(wù)員5人后廚廚師2人銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售人員2人棋牌室服務(wù)員1人健身治理員1人會(huì)計(jì)1人棋牌室服務(wù)員1人健身治理員1人會(huì)計(jì)1人行政人事人員1人安全員3人魚(yú)塘養(yǎng)殖員1人機(jī)械操作工1人果林種植員2人蔬菜種植員5人客房餐廳庫(kù)管2人客房餐廳庫(kù)管2人司機(jī)1司機(jī)1人其他庫(kù)管1人第三章、治理方案第一節(jié)治理制度（一）客房治理制度一、配置標(biāo)準(zhǔn)1.電器：彩電、機(jī)頂盒、空調(diào)、熱水器、飲水機(jī)。2.家具：大床、床墊、衣柜、床頭柜、辦公桌、椅子。3.生活用品：床上用品、牙膏、沐浴露、洗發(fā)水、牙刷、水杯、毛巾、浴巾、拖鞋等。4.客房電腦專(zhuān)用網(wǎng)絡(luò)、客房專(zhuān)用數(shù)字電視。5.每間客房張貼緊急聯(lián)系電話(huà)，方便來(lái)賓對(duì)外聯(lián)系。6.其它：托盤(pán)、煙灰缸等。二、入住1.客房的入住以先預(yù)定、先入住為原則，入住客滿(mǎn)時(shí)，另行安排外住酒店。2.為來(lái)訪(fǎng)來(lái)賓提供住宿的，應(yīng)提早一天進(jìn)行登記，詳細(xì)注明申請(qǐng)部門(mén)、申請(qǐng)人、來(lái)賓公司名稱(chēng)、客人姓名、住宿起止日期等相關(guān)內(nèi)容。3.預(yù)定及入住流程客房預(yù)定及入住流程詳見(jiàn)下表：前臺(tái)接收前臺(tái)接收預(yù)定客滿(mǎn)客滿(mǎn)客房安排安排不的酒店客房安排安排不的酒店入住登記及發(fā)放鑰匙入住登記及發(fā)放鑰匙帶領(lǐng)來(lái)賓入住客房帶領(lǐng)來(lái)賓入住客房入住前告知服務(wù)事項(xiàng)入住前告知服務(wù)事項(xiàng)安排退宿、費(fèi)用核算安排退宿、費(fèi)用核算三、客房檢查1.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查客房?jī)?nèi)的各種生活用品配置是否齊全，并及時(shí)補(bǔ)充與擺放整齊。2.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查客房的地面、衛(wèi)生間、辦公桌、地毯等的清潔衛(wèi)生，以及電器的正常運(yùn)行。3.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查床單、被套、枕套的清潔衛(wèi)生情況，并負(fù)責(zé)清洗與更換。四、住宿1.客房服務(wù)員引領(lǐng)來(lái)賓入住客房時(shí)，須對(duì)來(lái)賓進(jìn)行入住指導(dǎo)及講解服務(wù)事項(xiàng)。2.來(lái)賓在住宿過(guò)種中，有任何疑問(wèn)或問(wèn)題，直拔前臺(tái)客服熱線(xiàn)，由前臺(tái)安排人員給予及時(shí)解決。五、清潔打掃1.客房服務(wù)員須于每天9：00-11：00對(duì)客房進(jìn)行全面日常清潔打掃。清潔時(shí)，客房服務(wù)員應(yīng)禮貌敲門(mén)，并告知來(lái)賓清潔時(shí)刻，并在房門(mén)掛上“清潔中”標(biāo)識(shí)牌。2.關(guān)于長(zhǎng)期入住的客戶(hù)房間中的床單、被套、枕套3天更換一次。3.客房的生活用品及衛(wèi)生，客房服務(wù)員必須每日檢查，及時(shí)補(bǔ)充所日常生活用品。六、退房1.來(lái)賓退房時(shí)，由前臺(tái)電話(huà)通知客房服務(wù)員及時(shí)確認(rèn)客房?jī)?nèi)物品是否齊全完好，來(lái)賓的個(gè)人物品是否有遺漏，并為客人辦理退房手續(xù)。2.來(lái)賓退房離開(kāi)后，客房服務(wù)員應(yīng)立即對(duì)客房行行全面整理和清掃，對(duì)使用過(guò)的床單、被套、枕套等進(jìn)行清洗并作消毒處理，將清理后的垃圾簍、煙灰缸等放回原處，對(duì)客房?jī)?nèi)的生活日用品進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)充。3.關(guān)于空置客房，客房服務(wù)員應(yīng)每天進(jìn)行一次開(kāi)窗風(fēng)及衛(wèi)生檢查。（二）餐廳治理制度一、餐廳人員治理及工作紀(jì)律。1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真完成交付的各項(xiàng)工作任務(wù)。2.餐廳人員須明確崗位職責(zé)，具有積極的工作態(tài)度，交流不喧嘩，待客要謙和，儀表要端莊，不串崗談天，做好本職工作。3.掌握食品菜肴、煙酒等相關(guān)品牌，衛(wèi)生保健、養(yǎng)生等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備服務(wù)的專(zhuān)業(yè)技能及崗位技巧。4.本著餐飲服務(wù)衛(wèi)生第一的原則，分類(lèi)清洗餐具，分類(lèi)擺放，保證餐具無(wú)污漬；當(dāng)天使用過(guò)的餐具，須當(dāng)天清洗、擦拭完畢。5.提早做好分管區(qū)域的衛(wèi)生清潔及用具擺放工作。6.做好當(dāng)班記錄，發(fā)覺(jué)異常問(wèn)題及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。7.愛(ài)護(hù)公物，不得公物私用，不隨意動(dòng)用餐廳設(shè)備、餐具用具及餐柜擺設(shè)物品，發(fā)覺(jué)破損物品及時(shí)上報(bào)，不虛報(bào)費(fèi)用，不挪用公款。8.杜絕白費(fèi)，節(jié)約水電，客人離開(kāi)后及時(shí)檢查有無(wú)客人遺失物品，餐具用具是否完好，關(guān)閉電源，保障安全。9.在服務(wù)接待中見(jiàn)到的人聽(tīng)到的話(huà)不傳講，嚴(yán)守服務(wù)紀(jì)律，不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話(huà)，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。10.上班期間必須穿著工作服，服務(wù)人員淡妝上崗。二、值班人員治理1.值班時(shí)刻：11：00至16：00。按時(shí)到崗，嚴(yán)禁空崗。需要換班的，做好考勤登記。值班人員手機(jī)要保持暢通。2.值班和上班一樣，必須按時(shí)上下班打卡，未打卡者按考勤制度處罰。3.時(shí)刻保持警覺(jué)性，外來(lái)人員（非餐廳客人）或者維修作業(yè)人員出入餐廳須通過(guò)餐廳領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，方可進(jìn)出，值班人員應(yīng)及時(shí)登記。4.每天上崗、離崗前巡視檢查會(huì)所陳列物品的存放情況，發(fā)覺(jué)丟失或損壞要及時(shí)上報(bào)并做好記錄。5.認(rèn)真完成會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。6.值班時(shí)刻內(nèi)做好室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。三、廚師治理1.依照餐廳的接待安排，完成交付的工作任務(wù)。2.待制作的食品清洗潔凈，不留有殘留的農(nóng)藥泥土；幸免皮膚直接接觸或沾染成品食物與盛器。3.保持廚房衛(wèi)生，廚房用具、餐具用過(guò)立即清洗，并進(jìn)行消毒處理。4.存放或使用食品及調(diào)味品應(yīng)幸免生、熟食品串味；廚具應(yīng)分生、熟食品專(zhuān)用，所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸；嚴(yán)禁使用過(guò)期食品及調(diào)味品。5.廚房一切用具、餐具（包括零部件）不準(zhǔn)私自帶出，應(yīng)由廚師統(tǒng)一保管，使用及歸還做好記錄。6.廚房設(shè)備、設(shè)施應(yīng)按照使用講明正確使用，如有損壞，及時(shí)上報(bào)并維修。7.依照餐廳主管安排的招待標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置各種菜單，并依照季節(jié)、天氣變化，結(jié)合養(yǎng)生科學(xué)每周更換菜單。上菜品及主食的流程要按領(lǐng)導(dǎo)的指示進(jìn)行。8.依照餐廳主管安排的招待任務(wù)審定及驗(yàn)收所需原材料、物品的領(lǐng)用，在保持菜品質(zhì)量的前提下，節(jié)約廚房成本，杜絕白費(fèi)。四、采購(gòu)治理1.熟悉所采購(gòu)食品與原料的品種及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；正確掌握不同食材真假、新奇程度的辨不方法。2.嚴(yán)格按照當(dāng)日采購(gòu)單所列的品名、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量采購(gòu)，達(dá)到各類(lèi)食品、物品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所采購(gòu)食品、物品如有生產(chǎn)日期的，應(yīng)認(rèn)清生產(chǎn)日期；如有檢驗(yàn)合格證的，應(yīng)向供應(yīng)商索取本批次的檢驗(yàn)合格證。3.在能滿(mǎn)足質(zhì)量水平要求的前提下，操縱采購(gòu)費(fèi)用。4.進(jìn)行采購(gòu)時(shí)須在正規(guī)市場(chǎng)或者大型超市等渠道進(jìn)貨，訂點(diǎn)采購(gòu)，并向供應(yīng)商索取發(fā)票等購(gòu)物憑據(jù)，并做好采購(gòu)記錄。5.采購(gòu)人員不得營(yíng)私舞弊，不得吃拿卡要，不虛報(bào)賬目，不以次充好，如發(fā)覺(jué)有上述行為，將由餐廳主管依照有關(guān)治理規(guī)定進(jìn)行懲處。6.采購(gòu)人員所購(gòu)食品及調(diào)味品等物品，須嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，并定期與財(cái)務(wù)人員、保管人員進(jìn)行賬目核對(duì)處理。五、倉(cāng)庫(kù)治理1.入庫(kù)治理1.1物品入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)采購(gòu)明細(xì)單，檢查與實(shí)物的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量是否一致，是否符合質(zhì)量要求，手續(xù)是否齊全，有無(wú)超打算采購(gòu)，如出現(xiàn)以上情況，不予入庫(kù)。1.2按照驗(yàn)收物品品種和實(shí)際數(shù)量開(kāi)據(jù)入庫(kù)單，一式三聯(lián)，依據(jù)入庫(kù)單及時(shí)登記保管賬，編制采購(gòu)日?qǐng)?bào)表。1.3保證常用物品庫(kù)存量充足，每周向會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)庫(kù)存清單，協(xié)助會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)制定下一天的采購(gòu)打算。2.出庫(kù)治理2.1庫(kù)管員應(yīng)依照廚師的備料明細(xì)單備料，檢查出庫(kù)物品的品名、數(shù)量、規(guī)格是否與備料單一致，開(kāi)具一式三聯(lián)領(lǐng)料單，及時(shí)登記保管賬，編制日?qǐng)?bào)表。2.2出貨時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則，對(duì)易爛易損的物品及早出庫(kù)，關(guān)于酒水、罐頭等有保質(zhì)期的食品或者調(diào)味品，應(yīng)堅(jiān)持按生產(chǎn)日期先后順序出庫(kù)。2.3嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)的做法。2.4關(guān)于出庫(kù)后沒(méi)有使用或者尚未用完的物品，應(yīng)由領(lǐng)用人歸還庫(kù)管人員，并做好退貨入庫(kù)手續(xù)，幸免物品在外放置受到污染。3.物品治理3.1倉(cāng)庫(kù)治理員須熟悉物品的名稱(chēng)、規(guī)格、性能、用途和存放庫(kù)及貨位。3.2合理使用庫(kù)存空間，按物品的性能分類(lèi)存放，易揮發(fā)的物品不得與易吸潮、吸附物品混放，海鮮、肉、禽類(lèi)物品不得與水果、蔬菜類(lèi)物品混放。3.3嚴(yán)格執(zhí)行安全檢查制度，每周檢查庫(kù)存物品，做好庫(kù)存物品的維護(hù)工作，確保無(wú)霉?fàn)€、變質(zhì)、破損、生銹等異常情況出現(xiàn)，對(duì)異常情況及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。3.4保持倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生整潔，每周清理倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生。3.5上下班前，對(duì)倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗、電源、消防器材進(jìn)行安全檢查，庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁存放個(gè)人物品。4.盤(pán)點(diǎn)治理4.1庫(kù)管員協(xié)同廚師每天做好廚房物品盤(pán)點(diǎn)工作，對(duì)當(dāng)天未用或剩余的大宗高值物品及時(shí)辦理退貨入庫(kù)手續(xù)。4.2每周向餐廳主管上報(bào)前一周的采購(gòu)、營(yíng)業(yè)、成本、庫(kù)存日?qǐng)?bào)表，做到數(shù)字真實(shí)、手續(xù)齊全。4.3每月25號(hào)至30號(hào)庫(kù)管員與總廚、餐廳領(lǐng)班進(jìn)行廚房、餐廳、倉(cāng)庫(kù)的物品盤(pán)點(diǎn)工作。4.4盤(pán)點(diǎn)時(shí)要逐一盤(pán)點(diǎn)，不得漏盤(pán)。4.5盤(pán)點(diǎn)前必須所有的出入庫(kù)單據(jù)全部上賬，保證賬面數(shù)量準(zhǔn)確有效。4.6盤(pán)點(diǎn)中發(fā)覺(jué)破損、霉?fàn)€、變質(zhì)、丟失的物品，應(yīng)及時(shí)做好記錄，由餐廳主管查明緣故，依照規(guī)定處理。4.7每盤(pán)點(diǎn)完畢后，依照盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行匯總，按時(shí)登記保管明細(xì)賬，編制月、季、年度盤(pán)點(diǎn)表，進(jìn)行報(bào)虧報(bào)耗登記上報(bào)工作，寫(xiě)出盤(pán)點(diǎn)報(bào)告并要求參與人員簽字確認(rèn)后，上報(bào)餐廳主管。六、報(bào)損報(bào)耗治理1.凡因客人因素造成的破損由當(dāng)班服務(wù)員填寫(xiě)物品報(bào)損單，寫(xiě)明緣故，由餐廳領(lǐng)班確認(rèn)，并在當(dāng)天的營(yíng)業(yè)單上注明，上報(bào)餐廳主管簽批，會(huì)計(jì)進(jìn)行賬目處理。2.凡因使用不當(dāng)、個(gè)人疏忽等緣故造成損壞、丟失的，由當(dāng)事人和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各按物品價(jià)值的50%的賠償。3.凡因庫(kù)管員出入庫(kù)治理不善造成材料的霉?fàn)€、變質(zhì)、破損，拍照講明。4.凡采購(gòu)到庫(kù)的物品因一直未能用，發(fā)生霉?fàn)€、變質(zhì)的，拍照講明。5.餐廳所有陳列物品發(fā)生丟失，由餐廳主管寫(xiě)書(shū)面情況講明，因治理不善或使用不當(dāng)造成的損失由責(zé)任人負(fù)責(zé)，處理方法由餐廳主管定奪。6.物品凡因自然緣故發(fā)生損耗，發(fā)覺(jué)后要及時(shí)上報(bào)餐廳主管，餐廳主管派人到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)后，辦理報(bào)損耗處理；凡因治理不善造成的損失，由要緊負(fù)責(zé)人和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)共同承擔(dān)。七、安全治理1.食品衛(wèi)生安全：從原料采購(gòu)到食品加工的每個(gè)環(huán)節(jié)都要由相關(guān)人員形成文字記錄，做到責(zé)任到人；嚴(yán)格遵守原料采購(gòu)制度；加強(qiáng)食品原料的驗(yàn)收和庫(kù)房治理，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品出入庫(kù)；嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全操作規(guī)程，防止投毒、中毒事件的發(fā)生；工作人員必須定期進(jìn)行體檢，持健康證上崗，如軀體不適應(yīng)及時(shí)上報(bào)會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)。2.防火：加強(qiáng)消防安全意識(shí)，掌握必要的消防常識(shí)，定期檢查和維護(hù)消防器材；在各自負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)做好安檢工作，提早消除安全隱患；非吸煙區(qū)禁止吸煙。3.防盜：加強(qiáng)內(nèi)部治理與防護(hù)，每天下班后值班人員負(fù)責(zé)檢查門(mén)窗關(guān)閉情況，不在上班時(shí)刻接待親友；發(fā)覺(jué)外來(lái)人員及時(shí)上前詢(xún)問(wèn)或報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。4.生產(chǎn)和設(shè)備安全：廚房炊具、機(jī)器設(shè)備、線(xiàn)路、油箱、液化氣瓶等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)和維護(hù)，并由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)記錄，實(shí)行崗位安全責(zé)任制，責(zé)任到人；嚴(yán)格遵循工作崗位的操作規(guī)程，不得違章作業(yè)。5.離崗前牢記“五關(guān)一鎖”、“二防一電”要求，即：關(guān)門(mén)、關(guān)窗、關(guān)機(jī)、關(guān)空調(diào)、關(guān)燈、鎖門(mén)，防火、防盜、斷電。（三）設(shè)備治理制度一、職能1.各部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備設(shè)施的需求進(jìn)行可行性分析和提出購(gòu)買(mǎi)打算執(zhí)行物資采購(gòu)程序。2.設(shè)備部負(fù)責(zé)設(shè)備日常檢查維修，負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的報(bào)廢。3.設(shè)備部負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的安裝、驗(yàn)收。4.設(shè)備部主管負(fù)責(zé)組織對(duì)設(shè)備設(shè)施的需求可行性進(jìn)行分析、論證，確定所需的設(shè)備設(shè)施。5.設(shè)備部參與設(shè)備設(shè)施的安裝和驗(yàn)收建檔建制工作，負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的登記定期審驗(yàn)。6.分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)審核、批準(zhǔn)設(shè)備設(shè)施的采購(gòu)打算。7.大型設(shè)備設(shè)施報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。二、工作程序1.打算1.1各部門(mén)依照需求，編制設(shè)備設(shè)施采購(gòu)打算和預(yù)算，報(bào)設(shè)備部審核后報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審核。1.2依照實(shí)際需求，中小型設(shè)備設(shè)施采購(gòu)打算由分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行，大型設(shè)備設(shè)施由領(lǐng)導(dǎo)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。1.3采購(gòu)前，設(shè)備部必須對(duì)設(shè)備設(shè)施采購(gòu)、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收及使用進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)識(shí)不。2.采購(gòu)2.1采購(gòu)原則上要兼顧質(zhì)量和成本，在保證公司正常運(yùn)營(yíng)的前提下，提高設(shè)備設(shè)施質(zhì)量，減少投資成本。2.2通過(guò)各種合法有效渠道查找和調(diào)查合格的供應(yīng)商，并與之取得聯(lián)系，講明采購(gòu)設(shè)備設(shè)施的技術(shù)要求和需求；推斷是否符合要求，確定幾家比較可靠的供應(yīng)商。2.3從符合相應(yīng)資格條件的供應(yīng)商名單中確定許多于三家的供應(yīng)商，遵循采購(gòu)中“貨比三家”的原則，并向其發(fā)出詢(xún)價(jià)單讓其報(bào)價(jià)。2.4比價(jià)后，選擇兩家以上供應(yīng)商進(jìn)行交互議價(jià)，議價(jià)時(shí)應(yīng)注意品質(zhì)、交期服務(wù)兼顧，通過(guò)協(xié)調(diào)使交易價(jià)格能被雙方同意。2.5依照符合采購(gòu)需求、質(zhì)量和服務(wù)相等且報(bào)價(jià)最低的原則確定成交供應(yīng)商，并確定成交價(jià)格。2.6與成交的供應(yīng)商簽訂購(gòu)買(mǎi)合同，采購(gòu)合同中要明確所購(gòu)設(shè)備設(shè)施的型號(hào)、配置、單價(jià)，并通過(guò)“合同補(bǔ)充條款通用文本”確定技術(shù)支持、質(zhì)量保證、售后服務(wù)等內(nèi)容。防止欺詐行為，幸免產(chǎn)生爭(zhēng)議。2.7設(shè)備實(shí)施完成調(diào)試、驗(yàn)收入庫(kù)工作后，依據(jù)合同規(guī)定的付款方式，付清款項(xiàng)并辦理資產(chǎn)入賬手續(xù)。3.驗(yàn)收3.1驗(yàn)收人員要具備相應(yīng)的能力。3.2設(shè)備設(shè)施到達(dá)指定驗(yàn)收地點(diǎn)后，由設(shè)備設(shè)施使用部門(mén)會(huì)同設(shè)備部及相關(guān)驗(yàn)收人員依據(jù)合同對(duì)設(shè)備設(shè)施品名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，隨后由使用部門(mén)與設(shè)備部辦理驗(yàn)收、編號(hào)等相關(guān)手續(xù)。3.3設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收合格后，辦理入賬報(bào)賬手續(xù)。4.安裝4.1設(shè)備設(shè)施安裝人員資質(zhì)審核4.1.1審核安裝單位的資質(zhì)和安裝檢查人員資格。4.1.2審核設(shè)備設(shè)施安裝工作的質(zhì)量保證能力(包括質(zhì)量責(zé)任制)。4.2設(shè)備設(shè)施安裝實(shí)施過(guò)程的治理4.2.1現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)箱檢驗(yàn)時(shí)，設(shè)備部指定專(zhuān)門(mén)人員實(shí)施旁站監(jiān)管。要緊檢查一下幾個(gè)方面：①核對(duì)隨機(jī)文件符合性和外觀(guān)，檢查箱號(hào)、箱數(shù)及外包裝情況。②按照裝箱單清點(diǎn)核對(duì)設(shè)備設(shè)施型號(hào)、規(guī)格、零件、部件、工具、附件、備件以及講明書(shū)等技術(shù)文件。③檢查規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量是否與清單一致；檢查設(shè)備設(shè)施銘牌及外觀(guān)質(zhì)量；檢查設(shè)備設(shè)施制造單位的合格證、講明書(shū)等文件的完整性及真實(shí)性、有效性。4.2.2在安裝過(guò)程中，設(shè)備部檢查人員要對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵零件、部件、單機(jī)設(shè)備設(shè)施和成套設(shè)備設(shè)施的安裝質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。5.調(diào)試5.1設(shè)備部主管組織本部門(mén)人員確定質(zhì)量見(jiàn)證點(diǎn)及見(jiàn)證方式，并向供應(yīng)商進(jìn)行交底。5.2在設(shè)備設(shè)施調(diào)試過(guò)程中，審核供應(yīng)商對(duì)已批準(zhǔn)的安裝調(diào)試工藝或措施進(jìn)行的調(diào)整、補(bǔ)充或變動(dòng)。5.3設(shè)備部對(duì)設(shè)備設(shè)施調(diào)試過(guò)程進(jìn)行巡視和檢查，對(duì)重要部位、重要工序、重要時(shí)刻和隱蔽工程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。5.4設(shè)備部應(yīng)督促參與各方做好各設(shè)備設(shè)施系統(tǒng)的調(diào)試預(yù)備工作，協(xié)調(diào)設(shè)備設(shè)施調(diào)試工作，對(duì)設(shè)備設(shè)施調(diào)試記錄進(jìn)行審核，并跟蹤監(jiān)督檢查調(diào)試公司進(jìn)行設(shè)備設(shè)施調(diào)試，以確認(rèn)設(shè)備設(shè)施局部和整體的運(yùn)行技術(shù)參數(shù)和性能是否達(dá)到要求。5.5隨時(shí)注意檢查設(shè)備設(shè)施調(diào)試中的不安全因素，發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)解決。若發(fā)覺(jué)設(shè)備設(shè)施調(diào)試過(guò)程中存在重大隱患，可能造成質(zhì)量、安全事故或差不多造成質(zhì)量、安全事故時(shí)，應(yīng)下達(dá)工程暫停令，要求供應(yīng)商停工整改。整改完畢后經(jīng)檢查人員復(fù)查，符合規(guī)定要求后，同意接著。5.6新設(shè)備設(shè)施未調(diào)試完畢不得投入正常使用。5.7新設(shè)備設(shè)施調(diào)試完畢移交使用時(shí)，圖紙資料、安裝記錄（包括竣工圖和設(shè)計(jì)重要修改通知書(shū)等）、備品配件、專(zhuān)用工器具和試驗(yàn)設(shè)備設(shè)施等按規(guī)定由供應(yīng)商向設(shè)備部全部移交并辦理移交手續(xù)。6.使用6.1設(shè)備設(shè)施必須完成相關(guān)程序后方可投入使用。設(shè)備操作者必須通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，特種設(shè)備作業(yè)人員必須持有操作證才能上崗。6.2設(shè)備操作者上崗時(shí)，要穿戴合適的勞動(dòng)防護(hù)用品，要保持清醒的頭腦，精神狀態(tài)不佳，不得上崗。6.3設(shè)備操作者必須熟悉設(shè)備設(shè)施的構(gòu)造和使用方法，能夠識(shí)不出機(jī)器的危險(xiǎn)部位，并能有效地自我愛(ài)護(hù)，具有責(zé)任心，未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位。6.4設(shè)備設(shè)施啟動(dòng)前，必須按使用規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行檢查。并進(jìn)行必要的試操作，同時(shí)觀(guān)看上下工序和觀(guān)看設(shè)備設(shè)施區(qū)域內(nèi)是否有人工作或置放物件。6.5設(shè)備操作者對(duì)設(shè)備出現(xiàn)故障或緊急事故，有足夠的應(yīng)變能力，處變不驚，緊急停車(chē)，即時(shí)排除故障，排除不了的要即時(shí)上報(bào)情況，防止事故擴(kuò)大。6.6啟動(dòng)設(shè)備設(shè)施必須先發(fā)出警告信號(hào)，然后按設(shè)備設(shè)施使用規(guī)程規(guī)定的動(dòng)作程序進(jìn)行操作，設(shè)備設(shè)施在啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，應(yīng)注意檢查（觀(guān)看）是否有不正常的現(xiàn)象。6.7當(dāng)設(shè)備設(shè)施在啟動(dòng)過(guò)程或運(yùn)行中，發(fā)覺(jué)異常情況時(shí)，為保證人身和設(shè)備設(shè)施安全，必須立即停機(jī)。6.8任何人未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意取消或改變安全裝置。6.9任何人未經(jīng)批準(zhǔn)不得亂割亂焊和改變?cè)O(shè)備設(shè)施結(jié)構(gòu)。6.10關(guān)鍵要害崗位，實(shí)行兩人操作確認(rèn)制，即一人操作一人監(jiān)護(hù)。6.11必須嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，交班的操作人員應(yīng)詳細(xì)向接班的工作人員交待本班設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況和尚未處理的設(shè)備設(shè)施故障，并填好交接班記錄，雙方在交接班記錄上簽字。6.12設(shè)備設(shè)施在運(yùn)行中發(fā)覺(jué)故障，凡在本班能夠處理的，不得交下一班處理，本班無(wú)法完全處理，未完成部分可交給下一班，接班人員應(yīng)接著處理完成，并詳細(xì)檢查，一切正常后，方可開(kāi)機(jī)。6.13設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行部位或運(yùn)轉(zhuǎn)區(qū)域內(nèi)維修，必須在停機(jī)后設(shè)備設(shè)施處于靜止?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行。6.14設(shè)備設(shè)施在啟動(dòng)運(yùn)行中，應(yīng)對(duì)周?chē)h(huán)境進(jìn)行監(jiān)視，注意前后工序的銜接與配合，注意儀表指示變化。6.15對(duì)違反設(shè)備設(shè)施使用規(guī)程的現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)給予糾正，提出批判，情節(jié)嚴(yán)峻者應(yīng)通知其主管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)肅處理。6.16必須保持設(shè)備設(shè)施區(qū)域的文明衛(wèi)生，每班工作人員應(yīng)每日對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行擦拭及區(qū)域內(nèi)的打掃工作，以保持設(shè)備設(shè)施和區(qū)域的整潔。7.維護(hù)7.1設(shè)備設(shè)施須按規(guī)定按期進(jìn)行審驗(yàn)或送檢，審驗(yàn)合格后方可接著投入使用。維護(hù)治理人員要經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)覺(jué)設(shè)備故障，應(yīng)立即通知現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，情況嚴(yán)峻，有權(quán)責(zé)令停止使用。7.2設(shè)備部主管必須為維修人員制造安全維修條件，維修人員應(yīng)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，保質(zhì)保量完成維修任務(wù)。7.3維修人員必須穿戴好工作服、安全帽等勞動(dòng)愛(ài)護(hù)用品，在維修過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守維修規(guī)程和本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程。7.4凡有兩人以上同時(shí)參加維修項(xiàng)目的，必須指定一人負(fù)責(zé)安全工作。7.5在易燃、易爆區(qū)域內(nèi)維修時(shí)，不得使用能產(chǎn)生火花的工具敲打、拆卸設(shè)備設(shè)施，臨時(shí)用電設(shè)施或照明，必須符合電氣防爆安全技術(shù)要求。7.6凡進(jìn)入有毒、有害部位作業(yè)，在采取了有效防護(hù)措施后，方可進(jìn)行作業(yè)。7.7電氣設(shè)備設(shè)施維修必須嚴(yán)格執(zhí)行電氣安全技術(shù)規(guī)程和有關(guān)的其他規(guī)定。7.8在維修之前，有關(guān)部門(mén)應(yīng)依照設(shè)備的檢修、試驗(yàn)周期和工作量，并結(jié)合工作安排（需要停產(chǎn)檢修的項(xiàng)目），編制設(shè)備維修打算。7.9設(shè)備檢修完成后，要按檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收；大型設(shè)備在部分檢修完成后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中間驗(yàn)收，以確保整個(gè)工程質(zhì)量。7.10在檢修過(guò)程中要做好記錄，檢修結(jié)束要進(jìn)行整理。8.報(bào)廢8.1申請(qǐng)?jiān)O(shè)備設(shè)施的報(bào)廢必須符合下列情況之一：8.1.1專(zhuān)用設(shè)備設(shè)施老化、技術(shù)落后或超過(guò)規(guī)定使用期限的。8.1.2通過(guò)修理，雖能恢復(fù)精度和性能，但一次修理費(fèi)用超過(guò)設(shè)備設(shè)施原價(jià)的50%以上的。8.1.3損壞嚴(yán)峻，無(wú)法修復(fù)的。8.1.4國(guó)家或有關(guān)部門(mén)規(guī)定淘汰的。8.2設(shè)備的報(bào)廢按下列程序進(jìn)行：8.2.1設(shè)備使用部門(mén)填寫(xiě)報(bào)廢表。8.2.2設(shè)備部負(fù)責(zé)人審核，分管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理審批。8.2.3設(shè)備使用部門(mén)負(fù)責(zé)報(bào)廢物資的對(duì)外處置及將回收資金上交財(cái)務(wù)部。8.2.4財(cái)務(wù)部審核銷(xiāo)帳。三、新設(shè)備操作、維護(hù)、檢驗(yàn)、測(cè)試要求1.新設(shè)備操作要求1.1設(shè)備操作人員需經(jīng)供應(yīng)商的技術(shù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，熟識(shí)設(shè)備的各項(xiàng)操作，嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作，并能處理設(shè)備的一些簡(jiǎn)單故障。1.2在使用新設(shè)備操作時(shí)，要隨時(shí)觀(guān)看設(shè)備的運(yùn)行狀況，做好記錄。1.3新設(shè)備上崗開(kāi)始工作時(shí)，要有一個(gè)適當(dāng)磨合期，不能承受太繁重的任務(wù)，使設(shè)備得以有效地磨合。1.4做好新設(shè)備在磨合期的各項(xiàng)工作，能夠有效地降低設(shè)備發(fā)生故障的可能性，提高設(shè)備的使用壽命。2.新設(shè)備維護(hù)要求2.1設(shè)備維護(hù)人員需要通過(guò)專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)，掌握設(shè)備維護(hù)檢查需要的各項(xiàng)技術(shù)技能。2.2新設(shè)備設(shè)施在進(jìn)行維護(hù)時(shí)，需要按照操作規(guī)程進(jìn)行，不熟識(shí)的地點(diǎn)，需要在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行維護(hù)工作。2.3做好新設(shè)備設(shè)施維護(hù)檢查記錄，以便將發(fā)覺(jué)的各種問(wèn)題及時(shí)反饋給供應(yīng)商。3.新設(shè)備設(shè)施檢驗(yàn)、測(cè)試要求3.1新設(shè)備設(shè)施的檢驗(yàn)、測(cè)試要由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行，必要時(shí)需與供應(yīng)商的技術(shù)人員協(xié)同進(jìn)行。3.2檢驗(yàn)、驗(yàn)收的結(jié)果要做好記錄，尤其是設(shè)備的運(yùn)行性能。四、設(shè)備設(shè)施維護(hù)1.差不多要求1.1設(shè)備部主管要負(fù)責(zé)編制維修內(nèi)容、質(zhì)量及安全要求，組織現(xiàn)場(chǎng)安全交底與驗(yàn)收，檢查安裝完成情況，對(duì)維修技術(shù)與質(zhì)量負(fù)直接治理責(zé)任。1.2設(shè)備部要認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備設(shè)施在維修過(guò)程中的質(zhì)量安全技術(shù)要求；對(duì)設(shè)備設(shè)施維修人員進(jìn)行安全提示，嚴(yán)格遵守維修制度、操作規(guī)程；作業(yè)過(guò)程中的檢查、監(jiān)護(hù)。1.3設(shè)備設(shè)施維修項(xiàng)目要做到五定：即定維修方案、定維修人員、定安全措施、定維修質(zhì)量、定維修進(jìn)度。1.4設(shè)備設(shè)施維修打算必須項(xiàng)目齊全，內(nèi)容詳細(xì)，責(zé)任明確，措施具體。2.維護(hù)頻率2.1設(shè)備設(shè)施維護(hù)的時(shí)刻及維護(hù)范圍：2.1.1按照年設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)打算及各種設(shè)備維護(hù)內(nèi)容進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。2.1.2每月進(jìn)行維護(hù)，要緊任務(wù)是對(duì)設(shè)備的易損件進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)。2.1.3日常維護(hù)保養(yǎng)由設(shè)備部人員負(fù)責(zé)，每天班前、班后或班中對(duì)設(shè)備進(jìn)行認(rèn)確實(shí)檢查和擦試，使設(shè)備經(jīng)常保持潤(rùn)滑、清潔、齊全、緊固，及時(shí)排除缺陷和故障。2.1.4維修時(shí)，設(shè)備部主管組織實(shí)施，專(zhuān)業(yè)維修人員為主，操作工人參加，對(duì)設(shè)備設(shè)施關(guān)鍵和要緊部位進(jìn)行修理，排除故障。3.設(shè)備設(shè)施維護(hù)要求3.1維修工工作前，必須全面檢查安全技術(shù)措施落實(shí)情況，確認(rèn)后方可開(kāi)始工作。3.2凡有兩人以上同時(shí)參加維修項(xiàng)目的，必須指定一人負(fù)責(zé)安全工作。3.3維修人員必須穿戴好工作服、安全帽等勞動(dòng)愛(ài)護(hù)用品，不準(zhǔn)穿涼鞋、釘子鞋。在維修過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守維修規(guī)程和本工種的安全技術(shù)規(guī)程。3.4設(shè)備主管對(duì)維修中的安全問(wèn)題負(fù)責(zé)任，參加維修的人員在搞好任務(wù)的同時(shí)，還有搞好安全措施。3.5維修用的工具、設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行認(rèn)真檢查，做到工具設(shè)備設(shè)施齊全，安全可靠。3.6托付供應(yīng)商進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的維修時(shí)，必須指定專(zhuān)人向維修單位進(jìn)行技術(shù)交底，在維修過(guò)程中隨時(shí)掌握進(jìn)度、質(zhì)量、安全情況。及時(shí)協(xié)調(diào)維修中出現(xiàn)的問(wèn)題。在簽訂的維修合同中，要有安全條款。3.7參加維修的外單位人員，必須到安全設(shè)備部同意安全教育，嚴(yán)格執(zhí)行公司的安全規(guī)章制度，并對(duì)設(shè)備設(shè)施維修的安全工作負(fù)責(zé)。3.8在維修過(guò)程時(shí)，發(fā)覺(jué)安全措施有缺陷，必須經(jīng)原批準(zhǔn)人修改后方可改變。3.9在易燃、易爆區(qū)域內(nèi)維修時(shí)，不得使用產(chǎn)生火花的工具敲打、拆卸設(shè)備設(shè)施，臨時(shí)用電設(shè)施或照明，必須符合電氣防爆安全技術(shù)要求。3.10電氣設(shè)備設(shè)施維修必須嚴(yán)格執(zhí)行電氣安全技術(shù)規(guī)程和有關(guān)的其他規(guī)定。3.11定期對(duì)備用設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況進(jìn)行維護(hù)測(cè)試，保證在需要使用時(shí)，能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3.12定期檢查備用設(shè)備設(shè)施，檢查其存放地點(diǎn)的防潮、防汛、防凍、防塵、防腐蝕措施是否到位。4.銘牌標(biāo)識(shí)維護(hù)4.1檢查各種標(biāo)識(shí)和銘牌是否清晰，如有磨損或丟失要及時(shí)進(jìn)行修補(bǔ)，防止因此而進(jìn)行的誤操作，造成事故。4.2關(guān)于進(jìn)口設(shè)備設(shè)施上的標(biāo)識(shí)則要讓操作者熟知上面的外文文字所表達(dá)的信息，或者用中文重新標(biāo)識(shí)或加以解釋?zhuān)M量做到簡(jiǎn)單易明白易記。5.維修后驗(yàn)收5.1設(shè)備部和使用部門(mén)兩方驗(yàn)收人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，保證質(zhì)量合格，安全設(shè)施齊全。5.2現(xiàn)場(chǎng)必須做到工完、料盡、場(chǎng)地清。5.3開(kāi)工前，由設(shè)備部組織一次安全大檢查，對(duì)一切設(shè)備設(shè)施安全，進(jìn)行全面檢查，確保安全后方可開(kāi)工。6.維護(hù)記錄6.1維護(hù)記錄里要明確設(shè)備設(shè)施的全稱(chēng)，設(shè)備設(shè)施編號(hào)。6.2同設(shè)備使用者一起進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的維護(hù)，聽(tīng)取使用者對(duì)該設(shè)備設(shè)施日常運(yùn)行狀況的描述，做出相應(yīng)記錄。6.3維護(hù)記錄里要明確進(jìn)行維護(hù)的內(nèi)容，檢查設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況。6.4最后由維護(hù)人員在記錄上簽字，并給出建議（如能夠正常運(yùn)行、待修、報(bào)廢等）。7.維修及恢復(fù)使用7.1查清異常緣故。若有需要，應(yīng)約請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司鑒定發(fā)生異常導(dǎo)致的事故責(zé)任。7.2在免費(fèi)保修期內(nèi)或維修保養(yǎng)合同有效期內(nèi)，應(yīng)督促責(zé)任單位維修。7.3維修時(shí)更換零配件應(yīng)盡量與原裝零配件相同。7.4維修時(shí)刻盡量選擇阻礙較短的時(shí)刻。7.5維修完畢，應(yīng)通知有關(guān)部門(mén)恢復(fù)使用。五、設(shè)備檔案治理1.設(shè)備治理員負(fù)責(zé)設(shè)備檔案資料治理、資料來(lái)源收集，建檔歸檔，以及資料使用過(guò)程的治理工作。2.設(shè)備的檔案資料，應(yīng)統(tǒng)一存放于設(shè)備部，并安排專(zhuān)人保管。3.設(shè)備治理員負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備設(shè)施逐臺(tái)建立臺(tái)帳及設(shè)備履歷表。4.設(shè)備部負(fù)責(zé)圖紙資料的收集工作，將設(shè)計(jì)通用標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備講明書(shū)以及各種型號(hào)的設(shè)備制造圖、裝配圖、重要易損零件圖配置完整。5.新設(shè)備進(jìn)入，開(kāi)箱應(yīng)通知有關(guān)人員收集隨即帶來(lái)的圖紙資料，隨即講明書(shū)上的電器圖，在新設(shè)備安裝前必須復(fù)制，以指導(dǎo)安裝施工，原圖分級(jí)妥善保管。6.隨設(shè)備帶來(lái)的圖紙資料及外購(gòu)圖紙和測(cè)繪圖紙由安全設(shè)備部組織審核校對(duì)，發(fā)覺(jué)圖紙與實(shí)物不符，必須做好記錄，并在圖紙上修改。7.設(shè)備常用圖紙，進(jìn)行復(fù)制后供設(shè)備使用單位維修使用，原圖未經(jīng)批準(zhǔn)一律不外借或帶出。8.設(shè)備設(shè)施檔案資料必須通過(guò)整理、清點(diǎn)編號(hào)、裝訂和登帳后、上賬妥善保管。9.圖紙必須按總圖、零件、標(biāo)準(zhǔn)件、外購(gòu)件目錄、部件總圖、零件的圖號(hào)順序整理成套，并填寫(xiě)圖紙目錄和清單，詳細(xì)記明實(shí)有張數(shù)。10.設(shè)備設(shè)施檔案資料作廢、銷(xiāo)毀，應(yīng)交由安全設(shè)備部核實(shí)，確定無(wú)保存價(jià)值者，列出清單，經(jīng)設(shè)備部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可銷(xiāo)毀。六、應(yīng)急處理1.設(shè)備使用過(guò)程中出現(xiàn)緊急情況，設(shè)備部負(fù)責(zé)人應(yīng)盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)。2.若為外單位保修或在免費(fèi)保養(yǎng)期間的設(shè)備發(fā)生異常，應(yīng)立即通知維修承包商。3.在代管期間的設(shè)備發(fā)生異常，立即通知承包商和生產(chǎn)單位。4.盡快采取有效措施，停止或減少因異常引起的損失和阻礙。5.若有需要，應(yīng)拍照取證，為查找異常緣故和向保險(xiǎn)公司索賠留下證據(jù)。6.若有備用設(shè)備，應(yīng)迅速進(jìn)行切換或更換，恢復(fù)原有功能。7.采取臨時(shí)補(bǔ)救措施，滿(mǎn)足安全使用需要。8.督促并配合專(zhuān)業(yè)維修人員采取緊急措施。9.若在可能危及公眾安全的公共場(chǎng)所，應(yīng)立即設(shè)置或者懸掛警示標(biāo)志，標(biāo)牌和警示帶。（四）蔬菜果林基地治理制度一、種植基地的職能種植基地的職能是在綜合部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，積極貫徹公司的治理方針與經(jīng)營(yíng)政策，負(fù)責(zé)公司蔬菜果林基地全面工作，組織基地的生產(chǎn)、督促生產(chǎn)打算的安排及落實(shí)。二、種植基地的治理制度1.種植基地農(nóng)業(yè)資材采購(gòu)制度1.1種子、樹(shù)苗應(yīng)向具有種子、樹(shù)苗經(jīng)營(yíng)權(quán)的單位購(gòu)買(mǎi)，選擇優(yōu)質(zhì)、抗病的品種，雜優(yōu)利用技術(shù)和雜交一代新品種或按公司經(jīng)營(yíng)決策購(gòu)買(mǎi)。1.2農(nóng)藥必須向具有檢驗(yàn)登記證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等“三證”的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)。嚴(yán)格按照《農(nóng)藥治理?xiàng)l例》、《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》的要求，科學(xué)合理選擇使用農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥。1.3肥料必須向具有檢驗(yàn)登記證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等“三證”的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)，不能購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)登記的產(chǎn)品。人、畜、禽糞等有機(jī)肥料必須通過(guò)充分腐熟或無(wú)害化處理后使用。未實(shí)行生產(chǎn)許可證和肥料登記治理的有些肥料品種，要做到檢驗(yàn)登記證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“兩證”具有。1.4對(duì)其它農(nóng)用生產(chǎn)物資的采購(gòu)也應(yīng)向有“三證”的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)，才能確保種植基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。1.5種植基地必須對(duì)采購(gòu)的農(nóng)業(yè)資材進(jìn)行檔案記載，登記造冊(cè)，清晰列明農(nóng)業(yè)資材的品種、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格、進(jìn)貨渠道等。1.6種植基地要嚴(yán)格按照采購(gòu)制度進(jìn)行農(nóng)業(yè)資材的采購(gòu)，對(duì)擅自采購(gòu)違規(guī)操作的進(jìn)行相應(yīng)的處罰。2.種植基地農(nóng)業(yè)資材倉(cāng)庫(kù)治理制度2.1種植基地應(yīng)配備專(zhuān)門(mén)的農(nóng)業(yè)資材倉(cāng)庫(kù)，農(nóng)業(yè)資材入庫(kù)前必須進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。入庫(kù)的農(nóng)業(yè)資材要進(jìn)行分類(lèi)整理且排放整齊，并作好登記，其中包括農(nóng)業(yè)資材的品種、數(shù)量、規(guī)格等，并做好登記。2.2種子、樹(shù)苗、肥料和農(nóng)藥應(yīng)有干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)放，防止種子、樹(shù)苗、化肥和農(nóng)藥霉?fàn)€、變質(zhì)、受潮、結(jié)塊等。2.3農(nóng)藥要有專(zhuān)門(mén)的房間存放，對(duì)殺菌劑、殺蟲(chóng)劑分開(kāi)放，并認(rèn)真貼好標(biāo)記，對(duì)農(nóng)藥的進(jìn)出必須嚴(yán)格登記。2.4倉(cāng)庫(kù)治理員應(yīng)按物資治理規(guī)定進(jìn)行出入庫(kù)治理。對(duì)種子、樹(shù)苗、肥料、農(nóng)藥使用后的剩余，必須及時(shí)退回倉(cāng)庫(kù)，并辦理相應(yīng)的手續(xù)，以防止散失農(nóng)藥、肥料給人、畜、作物和環(huán)境帶來(lái)的危害。2.5對(duì)使用后的農(nóng)業(yè)資材（肥料、農(nóng)藥等）的包裝袋、瓶、箱子應(yīng)集中回收，統(tǒng)一處理，以防止造成環(huán)境二次污染。2.6倉(cāng)庫(kù)治理員對(duì)各項(xiàng)農(nóng)業(yè)資材設(shè)立購(gòu)、領(lǐng)、存貨統(tǒng)計(jì)工作，凡購(gòu)入、領(lǐng)用物資應(yīng)立即作相應(yīng)記載，及時(shí)反映農(nóng)業(yè)投入品的增減變化情況同時(shí)每月對(duì)庫(kù)存農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)。3.種植基地田間檔案治理制度3.1種植基地差不多情況的記錄：田間檔案須記錄種植基地的名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人、種植面積、種植區(qū)編號(hào)、種植情況（移栽種植、養(yǎng)護(hù)的、播種種子數(shù)量、前茬茬口、定植期等）。3.2田間用藥情況的記錄：記錄田間生長(zhǎng)期間分次發(fā)生的病、蟲(chóng)、草害名稱(chēng)，防治藥劑名稱(chēng)、劑型、用藥數(shù)量、用藥方法和時(shí)刻以及農(nóng)藥的進(jìn)貨渠道等；在對(duì)田間土壤、育苗營(yíng)養(yǎng)土、營(yíng)養(yǎng)缽、種子等進(jìn)行消毒處理時(shí)，也應(yīng)記載相應(yīng)的用藥情況，并記錄此次作業(yè)活動(dòng)的實(shí)施人和責(zé)任人。3.3田間用肥情況的記錄：記錄田間生長(zhǎng)期間分次所用肥料（包括基肥、葉面肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等）的名稱(chēng)、用肥數(shù)量、用肥方法和用肥時(shí)刻，以及肥料進(jìn)貨渠道等，并記錄此次作業(yè)活動(dòng)的實(shí)施人和責(zé)任人。3.4出園情況的記錄：記錄產(chǎn)品分期分批出園時(shí)刻、出園數(shù)量的情況。3.5田間檔案必須記錄完整、真實(shí)、正確、清晰。3.6田間檔案應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)記錄治理，當(dāng)年的田間檔案到年底整理成冊(cè)，保存到檔案袋。3.7加強(qiáng)對(duì)田間檔案記錄檢查、監(jiān)督及不定期進(jìn)行抽查。4.基地農(nóng)藥使用治理制度4.1種植基地使用的農(nóng)藥必須由專(zhuān)人進(jìn)行定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)，只能使用有機(jī)種植級(jí)農(nóng)藥，絕對(duì)禁止使用禁用農(nóng)藥。4.2所購(gòu)農(nóng)藥要進(jìn)行專(zhuān)庫(kù)存放?；乇仨毰渲锚?dú)立的農(nóng)藥倉(cāng)庫(kù)及專(zhuān)用的農(nóng)藥噴灑器具。4.3農(nóng)藥總賬的建立。倉(cāng)庫(kù)治理員須詳細(xì)核對(duì)領(lǐng)用農(nóng)藥的品種、規(guī)格、數(shù)量、并做好出入庫(kù)記錄清晰標(biāo)明農(nóng)藥領(lǐng)用人、領(lǐng)用農(nóng)藥的品種和數(shù)量、領(lǐng)用日期、使用用途及使用地點(diǎn)等。4.4基地種植員依照病蟲(chóng)測(cè)報(bào)并結(jié)合實(shí)地情況及時(shí)作出基地的使用農(nóng)藥打算。4.5農(nóng)藥使用的規(guī)定：4.5.1各種植區(qū)在施用農(nóng)藥時(shí)須按安全比例配置農(nóng)藥。4.5.2噴灑時(shí)須緊密注意現(xiàn)場(chǎng)氣象狀況，露地作物施藥不得在雨天或大風(fēng)天氣下進(jìn)行。相鄰田塊有其它苗木并處于下風(fēng)時(shí)，用背包式小型機(jī)噴灑，以幸免藥?kù)F吹到相鄰苗木上。4.5.3種植員須依照施藥進(jìn)度，嚴(yán)格掌握用藥劑量。每次施藥的實(shí)際用量與規(guī)定用藥量之間的誤差不得超過(guò)5％；4.5.4噴灑器具的集中治理：每次施藥結(jié)束，須將噴藥器先用堿水洗一遍，再用清水認(rèn)真沖洗。噴霧器清洗的程序是先用清水，再用堿水，最后用清水，以完全清除機(jī)泵及膠管內(nèi)的殘留農(nóng)藥。藥具經(jīng)清洗后，放入專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)由倉(cāng)庫(kù)治理員妥善保管。5.種植基地的環(huán)境監(jiān)察愛(ài)護(hù)制度5.1對(duì)種植基地的灌溉水質(zhì)量，環(huán)境空氣質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)定期和不定期監(jiān)測(cè)，須托付有關(guān)檢測(cè)單位對(duì)生產(chǎn)基地進(jìn)行抽檢，尤其是周?chē)漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，有可能對(duì)種植生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)生不利阻礙，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行水、土、氣質(zhì)量指標(biāo)檢測(cè)。5.2種植基地應(yīng)加強(qiáng)對(duì)自身產(chǎn)地環(huán)境的愛(ài)護(hù)，應(yīng)制定生產(chǎn)基地種植病蟲(chóng)害防治措施，科學(xué)施肥，合理灌溉，盡量減少化肥的使用量，增施充分腐熟或經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥料，及時(shí)回收田間的廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶和農(nóng)業(yè)資材的包裝物等，對(duì)基地內(nèi)的衛(wèi)生必須保持經(jīng)常整潔。5.3種植基地應(yīng)杜絕污染源的產(chǎn)生，不得開(kāi)設(shè)有污染的生產(chǎn)項(xiàng)目，操縱生活污水，禁止使用對(duì)環(huán)境有嚴(yán)峻阻礙的化學(xué)制劑，禁止使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥。5.4禁止向生產(chǎn)基地排放重金屬、硝酸鹽、油類(lèi)、酸液、堿液、廢液、放射性廢水和未經(jīng)處理的含病原體的污水，或者傾倒、填埋有害的廢棄物和生活垃圾。6.種植基地的出園制度6.1種植產(chǎn)品的出園標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)種植產(chǎn)品的規(guī)格生長(zhǎng)到適合規(guī)格或差不多成熟。6.2種植產(chǎn)品出園前須進(jìn)行病、草、蟲(chóng)害的檢查，經(jīng)綜合部主管確認(rèn)，進(jìn)行出園。6.3如公司有專(zhuān)門(mén)需要，按公司的指示對(duì)種植產(chǎn)品采取專(zhuān)門(mén)的出園程序。（五）魚(yú)塘治理制度一、換水操作流程1.換水的頻率：依照水質(zhì)的實(shí)際情況而定，每次換水間隔操縱在1周至2周之間。2.換水的操作：同時(shí)打開(kāi)進(jìn)水閥和出水閥，并通過(guò)觀(guān)看浮球的水位高低調(diào)整大小。水沒(méi)過(guò)浮球時(shí)，證明進(jìn)水過(guò)快，應(yīng)將進(jìn)水閥調(diào)??；水位低于浮球，證明出水過(guò)快，應(yīng)將出水閥調(diào)小。3.換水過(guò)程的時(shí)刻：可依照換水速度適當(dāng)調(diào)整，操縱在半小時(shí)左右。4.完成換水后應(yīng)加入一包“凈水劑”、適量硝化細(xì)菌和適量粗鹽，起到凈水滅菌的作用。5.換水注意事項(xiàng)：秋冬季節(jié)換水時(shí)，需實(shí)時(shí)觀(guān)看水溫高低，確保水溫溫度達(dá)到25℃以上，水溫過(guò)低可導(dǎo)致魚(yú)的不適。二、魚(yú)的喂養(yǎng)1.喂養(yǎng)原則：少量多餐，防止污染。2.具體方法：依照魚(yú)池里魚(yú)的數(shù)量，每天分兩次投食，投食量以魚(yú)每次能立即吃完為準(zhǔn)，因?yàn)槌允５聂~(yú)食可導(dǎo)致水質(zhì)的污染。三、魚(yú)池的清潔1.日常清潔：依照實(shí)際情況，每3至5天對(duì)魚(yú)池的過(guò)濾棉進(jìn)行完全清洗。2.大型清潔：依照實(shí)際情況，每隔若干個(gè)月請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)魚(yú)池進(jìn)行完全清潔。四、對(duì)生病魚(yú)的治療請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員查看病因，并依照其要求進(jìn)行治療。五、魚(yú)池設(shè)備的檢查1.檢查進(jìn)水閥、出水閥、水泵流速閥是否正常，有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。2.檢查水泵開(kāi)關(guān)是否開(kāi)啟，保證供氧。（六）健身房治理制度一、健身房的日常維護(hù)治理1.健身器械有：跑步機(jī)、競(jìng)賽車(chē)（動(dòng)感單車(chē)）、磁控橢圓機(jī)（閑逛機(jī)）、腹肌訓(xùn)練器、綜合訓(xùn)練器等。2.健身房的開(kāi)放時(shí)刻為09:00-20:00。3.健身房由健身治理員負(fù)責(zé)治理。每日在開(kāi)放前半小時(shí)到達(dá)健身房，對(duì)健身器械進(jìn)行檢查、調(diào)試，對(duì)室內(nèi)通風(fēng)，并填寫(xiě)檢查記錄。在關(guān)閉后，對(duì)健身器械進(jìn)行整理，斷電，并填寫(xiě)檢查記錄。4.由清潔工負(fù)責(zé)健身房的日常衛(wèi)生清潔工作。5.健身器械的維修由設(shè)備部負(fù)責(zé)維修。二、健身房使用規(guī)定1.在健身房健身的人員必須遵守此治理制度，服從治理人員的治理。2.學(xué)習(xí)和掌握各種健身器材的使用方法、功能及保養(yǎng)常識(shí)，按講明正確使用健身器械，不得違規(guī)操作，不得隨意玩弄器材，以免造成損害。3.進(jìn)入健身房應(yīng)注意著裝，以運(yùn)動(dòng)服、運(yùn)動(dòng)鞋、旅游鞋、軟底鞋為主。4.活動(dòng)前請(qǐng)做熱身運(yùn)動(dòng)，活動(dòng)中請(qǐng)勿與他人交談，以免阻礙鍛煉效果及受傷。5.如有技術(shù)問(wèn)題請(qǐng)咨詢(xún)治理人員，切勿自行操作，以免運(yùn)動(dòng)損害。6.發(fā)覺(jué)器材故障及時(shí)通知治理人員，并立即停止操作。7.未經(jīng)同意，禁止將健身器材拿（推）到室外或任意挪動(dòng)，以免損壞或丟失器材。8.健身房?jī)?nèi)禁止吸煙，嚴(yán)禁酒后進(jìn)入健身房進(jìn)行鍛煉。9.注意健身房?jī)?nèi)衛(wèi)生，禁止吐痰，禁止亂扔果皮紙屑。10.文明健身，禁止在健身房?jī)?nèi)喧嘩、吵鬧。11.進(jìn)入健身房必須愛(ài)護(hù)室內(nèi)設(shè)備設(shè)施包括地板、壁鏡等。12.在使用器械時(shí)嚴(yán)禁亂扭亂扳。違反操作規(guī)程、隨意拆卸器材而造成器材損壞者要予以賠償。13.進(jìn)入健身房鍛煉請(qǐng)保管好自己的個(gè)人物品及相關(guān)財(cái)務(wù)，以免發(fā)生丟失。三、健身注意事項(xiàng)。1.運(yùn)動(dòng)前詳細(xì)了解健身器械操作講明，杜絕因違規(guī)操作帶來(lái)的損害。2.健身時(shí)注意安全，不與人打斗、追跑，不盲目加大運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)輻度，預(yù)防肌肉拉傷和器械磕碰損害。3.健身器械要合理使用，幸免大幅度動(dòng)作造成損壞。4.運(yùn)動(dòng)完畢，自覺(jué)將各種器械放回原處，擺放整齊。（七）棋牌室治理制度一、棋牌室的日常維護(hù)治理1.棋牌室對(duì)外經(jīng)營(yíng)開(kāi)放。2.棋牌室由棋牌室服務(wù)員負(fù)責(zé)治理。3.清潔工負(fù)責(zé)棋牌室的日常清潔。4.設(shè)備部負(fù)責(zé)棋牌室設(shè)備設(shè)施的日常維修。5.棋牌室服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)守作息時(shí)刻，按時(shí)開(kāi)、關(guān)門(mén)。6.棋牌室服務(wù)員應(yīng)加強(qiáng)室內(nèi)財(cái)物的治理，登記建帳，活動(dòng)用品不準(zhǔn)外借，若發(fā)覺(jué)遺失和損壞，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并按有關(guān)規(guī)定處理。確需添置、更換活動(dòng)用品，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定報(bào)領(lǐng)。7.做好安全、節(jié)約工作，閉室時(shí)應(yīng)及時(shí)切斷燈具、空調(diào)電源。二、棋牌室使用規(guī)定1.自覺(jué)保持室內(nèi)外的衛(wèi)生清潔，不隨地吐痰,不亂扔垃圾。2.自覺(jué)愛(ài)護(hù)公共財(cái)務(wù)和器材，不隨意刻畫(huà)，摔拍桌椅，損壞公物照價(jià)賠償，室內(nèi)物品未經(jīng)治理人員同意，不得任意私自帶出室外。3.用文明語(yǔ)言，保持室內(nèi)安靜，禮貌待人，以牌會(huì)友，嚴(yán)禁喧嘩。4.文明娛樂(lè)，關(guān)愛(ài)他人，禁止在室內(nèi)進(jìn)行賭博和變相賭博。5.進(jìn)出人員，要積極配合工作人員的治理，按規(guī)定時(shí)刻進(jìn)退棋牌室。（八）安全治理制度一、安全目標(biāo)1.總體安全目標(biāo)是“兩杜絕，一操縱”，即杜絕較大及以上事故，有效操縱零星傷亡事故。2.不發(fā)生人身死亡事故和群傷事故，不發(fā)生二級(jí)以上非人身傷亡事故。二、安全培訓(xùn)和教育1.新進(jìn)職員上崗前須同意安全培訓(xùn)和教育，培訓(xùn)時(shí)刻為2天。2.崗前安全培訓(xùn)內(nèi)容包括：安全治理規(guī)章制度及所在崗位可能遭受的職業(yè)損害、崗位安全操作規(guī)程及安全注意事項(xiàng)、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)、有關(guān)事故案例等。3.職員崗位調(diào)動(dòng)的，須同意與其新崗位相適應(yīng)的崗前安全培訓(xùn)。4.專(zhuān)門(mén)崗位上崗前必須同意專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方能上崗。5.基地經(jīng)理主導(dǎo)，各部門(mén)配合負(fù)責(zé)組織實(shí)施安全工作，做好崗前安全培訓(xùn)的組織、記錄、考核等各項(xiàng)工作。6.公司治理人員要同意經(jīng)常性的安全思想、安全生產(chǎn)方針政策方面的教育，并按要求參加相關(guān)的安全培訓(xùn)班。7.特種作業(yè)人員（含特種設(shè)備操作人員）須依法持證上崗并按規(guī)定及時(shí)參加年審，其《安全操作合格證》由行政人事部核查原件后留下復(fù)印件備查。三、安全監(jiān)督檢查制度1.實(shí)行內(nèi)部安全監(jiān)督制度，建立健全完整的安全監(jiān)督體系，行使安全監(jiān)督檢查職能，與安全保證體系共同保證安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2.所屬部門(mén)應(yīng)組織定期和不定期安全檢查。包括例行各類(lèi)安全檢查和其他安全檢查。3.例行各類(lèi)安全檢查。要緊有日常檢查、季節(jié)檢查、專(zhuān)業(yè)（項(xiàng)）檢查和綜合檢查、隱患排查、重點(diǎn)檢查、抽查、危險(xiǎn)源排查等。4.其他安全檢查：4.1重大節(jié)假日、重大事件前后。4.2重復(fù)發(fā)生同一緣故造成的事故時(shí)。4.3抵御可預(yù)見(jiàn)的阻礙安全的自然因素，需要統(tǒng)一采取措施時(shí)。4.4外單位發(fā)生嚴(yán)峻事故，本單位同樣存在隱患時(shí)。4.5上級(jí)部門(mén)部署的檢查活動(dòng)。4.6行業(yè)規(guī)定、政府要求、其他情況下有必要開(kāi)展時(shí)。5.安全檢查要求5.1項(xiàng)目各部門(mén)要建立健全安全檢查制度，落實(shí)安全檢查責(zé)任。5.2安全檢查內(nèi)容以查領(lǐng)導(dǎo)、查思想、查治理、查規(guī)章制度、查危害（隱患）、查“三違”、查落實(shí)為主。5.3安全檢查前須編制檢查提綱或安全檢查表，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。對(duì)查出的問(wèn)題要分析緣故，立即處理；不能立即處理的，必須制定整改打算、預(yù)防措施并監(jiān)督執(zhí)行，整改工作要做到閉環(huán)治理，并按規(guī)定反饋、上報(bào)，檢查及處理情況記錄備案，需要處罰的應(yīng)按規(guī)定予以處罰。四、安全隱患排查治理1.任何職員發(fā)覺(jué)安全事故隱患，均有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)或公司行政人事部報(bào)告，情況危險(xiǎn)時(shí)有權(quán)立即采取相關(guān)緊急措施。2.各部門(mén)要進(jìn)行經(jīng)常性的安全隱患排查，發(fā)覺(jué)現(xiàn)場(chǎng)存在的設(shè)備、環(huán)境等方面不安全因素，立即要求整改；發(fā)覺(jué)違章違紀(jì)行為立即糾正。3.每季度進(jìn)行一次綜合性安全檢查，檢查內(nèi)容包括：現(xiàn)場(chǎng)是否存在安全隱患、設(shè)備及其安全附件是否安全有效、用電是否符合安全要求等各項(xiàng)規(guī)章制度、制度是否得到嚴(yán)格執(zhí)行、職員是否嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)章、消防器材是否齊全有效等。4.綜合性安全檢查由基地經(jīng)理負(fù)責(zé)組織，檢查結(jié)束后形成《安全隱患排查統(tǒng)計(jì)分析表》?！栋踩[患排查統(tǒng)計(jì)分析表》經(jīng)總經(jīng)理簽字確認(rèn)后，由行政人事部負(fù)責(zé)歸檔備查。五、危險(xiǎn)作業(yè)治理1.危險(xiǎn)作業(yè)要緊包括動(dòng)火作業(yè)、登高作業(yè)、臨時(shí)用電、有限空間作業(yè)等。2.凡實(shí)施危險(xiǎn)作業(yè)的，須經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)安全治理人員同意，并安排專(zhuān)人監(jiān)護(hù)，做好安全措施。六、安全事故報(bào)告制度1.發(fā)生事故后，所有現(xiàn)場(chǎng)職員都要按照顧急預(yù)案的要求采取措施，并及時(shí)向公司總經(jīng)理匯報(bào)。報(bào)告的內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時(shí)刻、地點(diǎn)、類(lèi)不、損害程度、涉及范圍、傷者姓名、部位、事故通過(guò)及初步緣故等簡(jiǎn)要情況。2.發(fā)生事故后，項(xiàng)目部必須組織人員奔赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶救。搶救過(guò)程中要認(rèn)真愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，假如因搶救人員、財(cái)產(chǎn)或防止事故擴(kuò)大必須移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物件時(shí)，要作出明顯的標(biāo)記或記錄。3.對(duì)輕傷事故以及未造成傷亡，但造成財(cái)務(wù)損失的事故，由公司組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查，形成事故調(diào)查報(bào)告。經(jīng)總經(jīng)理同意后，對(duì)事故責(zé)任人給予相應(yīng)處分。七、職員勞動(dòng)安全紀(jì)律1.工作時(shí)刻必須堅(jiān)守崗位，并認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制和技術(shù)、安全操作規(guī)程，工作中必須穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品。2.不遲到、不早退，上班時(shí)集中注意力，不準(zhǔn)酒后上崗、脫崗、私自換崗，或干與工作無(wú)關(guān)的私事。3.愛(ài)護(hù)消防器材，掌握常用消防器材的使用方法，不在消防栓下方堆放物資或其他物品。4.保證宿舍消防安全，禁止在宿舍使用大功率電器以及從事生火做飯等可能導(dǎo)致火災(zāi)的行為。5.禁止熬夜（如打麻將、撲克熬夜）后疲勞上班，發(fā)覺(jué)后責(zé)令離崗休息并按曠工處理。八、應(yīng)急救援與搶救1.各部門(mén)必須開(kāi)展危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)操縱工作。針對(duì)潛在的事故、災(zāi)難和緊急情況，分類(lèi)制定相應(yīng)的事故、災(zāi)難應(yīng)急救援與處理預(yù)案，預(yù)案應(yīng)覆蓋事故發(fā)生、進(jìn)展和處理的全過(guò)程。2.為保持應(yīng)急救援預(yù)案的有效性，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)依照實(shí)際情況和實(shí)際演練情況及時(shí)修訂應(yīng)急救援與處理預(yù)案，確保應(yīng)急預(yù)案的針對(duì)性、可行性、可操作性和銜接性。3.現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立由專(zhuān)、兼職人員組成的搶救和醫(yī)療急救組織，配備必要的裝備、器材和藥物。4.一旦發(fā)生事故、災(zāi)難，自下而上迅速啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)不的應(yīng)急救援預(yù)案，服從統(tǒng)一部署和指揮。（九）財(cái)務(wù)治理制度一、差不多任務(wù)和方法：1.籌集資金和有效使用資金，監(jiān)督資金正常運(yùn)行，維護(hù)資金安全，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。2.做好財(cái)務(wù)治理基礎(chǔ)工作，建立健全財(cái)務(wù)治理制度，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)收支的打算、操縱、核算、分析和考核工作。3.加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算的治理，以提高會(huì)計(jì)資訊的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。4.監(jiān)督財(cái)產(chǎn)的購(gòu)建、保管和使用，配合其他部門(mén)定期進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清查。5.按期編制各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)講明書(shū)，做好分析、考核工作。二、資本金和負(fù)債治理1.能夠按章程規(guī)定增加資本。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)及時(shí)調(diào)整實(shí)收資本。2.加強(qiáng)應(yīng)付帳款和其他應(yīng)付款的治理，及時(shí)核對(duì)馀額，保證負(fù)債的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。凡一年以上應(yīng)付而未付的款項(xiàng)應(yīng)查找緣故，對(duì)確實(shí)無(wú)法付出的應(yīng)付款項(xiàng)報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后處理。三、流淌資產(chǎn)治理1.現(xiàn)金的治理：嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的《現(xiàn)金治理暫行條例》，依照實(shí)際需要，合理核實(shí)現(xiàn)金的庫(kù)存限額，超出限額部分要及時(shí)送存銀行。2.嚴(yán)禁白條抵庫(kù)和任意挪用現(xiàn)金，每日結(jié)出現(xiàn)金日記帳的帳面馀額，并與庫(kù)存現(xiàn)金相核對(duì)，發(fā)覺(jué)不符要及時(shí)查明緣故。公司財(cái)務(wù)人員對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行定期或不定期檢查，以保證現(xiàn)金的安全和完整。一切現(xiàn)金收付都必須有合法的原始憑證。3.銀行存款的治理：加強(qiáng)對(duì)銀行帳戶(hù)及其他帳戶(hù)的保密工作，非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄，銀行帳戶(hù)印簽實(shí)行分管、并用制，不得一人統(tǒng)一保管使用。嚴(yán)禁在任何空白合同上加蓋銀行帳戶(hù)印簽。4.財(cái)務(wù)人員要隨時(shí)掌握銀行存款馀額，不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票，不準(zhǔn)將銀行帳戶(hù)出借給任何單位和個(gè)人辦理結(jié)算或套取現(xiàn)金。在每月末要做好與銀行的對(duì)帳工作，并編制銀行存款馀額調(diào)節(jié)表，對(duì)未達(dá)帳項(xiàng)進(jìn)行分析，查找緣故，并報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人。5.應(yīng)收帳款的治理：對(duì)應(yīng)收帳款，每季末做一次帳齡和清收情況的分析，并報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和分管業(yè)務(wù)部門(mén)，督促業(yè)務(wù)部門(mén)積極催收，幸免形成壞帳。6.其他應(yīng)收款的治理：應(yīng)按戶(hù)分頁(yè)記帳，要嚴(yán)格個(gè)人借款審批程式，借款的審批程式是：借款人→部門(mén)負(fù)責(zé)人→項(xiàng)目負(fù)責(zé)人→財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人→總經(jīng)理。借用現(xiàn)金，必須用于現(xiàn)金結(jié)算范圍內(nèi)的各種費(fèi)用專(zhuān)案的支付。四、收入治理1.營(yíng)業(yè)收入包括手續(xù)費(fèi)收入、其他營(yíng)業(yè)收入等。營(yíng)業(yè)收入要嚴(yán)格按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則確認(rèn)，并認(rèn)真核實(shí)、正確反映，以保證損益的真實(shí)性。2.營(yíng)業(yè)收入要按照規(guī)定列入相關(guān)的收入專(zhuān)案，不得截留到帳外或作其他處理。五、成本費(fèi)用治理1.在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)生的與業(yè)務(wù)有關(guān)的支出，按規(guī)定計(jì)入成本費(fèi)用。成本費(fèi)用是經(jīng)濟(jì)效益的重要內(nèi)容。操縱好成本費(fèi)用，對(duì)堵塞治理漏洞、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用。2.成本費(fèi)用開(kāi)支范圍包括：利息支出、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、其他營(yíng)業(yè)支出等。2.1利息支出：指支付以負(fù)債形式籌集的資金成本支出。2.2營(yíng)業(yè)費(fèi)用包括：職職員資、職員福利費(fèi)、醫(yī)藥費(fèi)、職員教育經(jīng)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、攤銷(xiāo)費(fèi)、修理費(fèi)、治理費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)、招待費(fèi)、差旅費(fèi)、車(chē)輛使用費(fèi)、報(bào)刊費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、辦公費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)、各種預(yù)備金等其他費(fèi)用。2.3治理費(fèi)用包括：水電費(fèi)、職職員作餐費(fèi)、取暖降溫費(fèi)等其他費(fèi)用。六、財(cái)務(wù)報(bào)告財(cái)務(wù)報(bào)表分月報(bào)和年報(bào)，月報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、營(yíng)業(yè)費(fèi)用明細(xì)表。各種報(bào)表要及時(shí)交給基地經(jīng)理和公司財(cái)務(wù)，以便對(duì)經(jīng)濟(jì)情況的及時(shí)把控。（十）經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部治理制度一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)1.市場(chǎng)預(yù)測(cè)是經(jīng)營(yíng)決策的前提，對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的生命周期狀況和市場(chǎng)覆蓋狀況要作全面的了解分析，并掌握下列各點(diǎn)。2.了解同類(lèi)產(chǎn)品全年銷(xiāo)售總量和同行業(yè)全年的生產(chǎn)總量，分析飽和程度，確定年銷(xiāo)售量的總體打算。3.了解同行業(yè)各類(lèi)產(chǎn)品在全國(guó)各地區(qū)市場(chǎng)占有率，分析開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，開(kāi)拓市場(chǎng)的新途徑。4.了解用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的反映及技術(shù)要求，分析提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種，滿(mǎn)足用戶(hù)要求的可行性。5.了解同行業(yè)產(chǎn)品更新及技術(shù)質(zhì)量改進(jìn)的進(jìn)展情況，分析產(chǎn)品進(jìn)展的新動(dòng)向，做到知已知彼，掌握信息，力求企業(yè)進(jìn)展，處于領(lǐng)先地位。6.收集同行業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品更新及技術(shù)進(jìn)展情報(bào)，外貿(mào)供求趨勢(shì)，用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品反映及信賴(lài)程度，確定對(duì)外市場(chǎng)開(kāi)拓方針。二、經(jīng)營(yíng)決策1.依照公司中長(zhǎng)期規(guī)劃和生產(chǎn)能力狀況，通過(guò)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求情況，進(jìn)行全面綜合分析，提出初步的年產(chǎn)品銷(xiāo)售方案，報(bào)請(qǐng)基地經(jīng)理審查決策。2.通過(guò)會(huì)議討論、審定，確定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并作為編制年度生產(chǎn)打算的依據(jù)。三、產(chǎn)銷(xiāo)平衡及簽訂合同1.執(zhí)行價(jià)格政策，如需變更定價(jià)，報(bào)批手續(xù)由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，決定浮動(dòng)價(jià)格，經(jīng)基地經(jīng)理批準(zhǔn)。2.依照年度生產(chǎn)打算，銷(xiāo)售合同，編制年度銷(xiāo)售打算，依照市場(chǎng)供求形勢(shì)編報(bào)季度和月度銷(xiāo)售打算，于月前十天報(bào)基地經(jīng)理以便綜合平衡產(chǎn)銷(xiāo)銜接。3.參加各類(lèi)訂購(gòu)會(huì)議，要本著先國(guó)家打算，后市場(chǎng)調(diào)節(jié)，先產(chǎn)品拓展，后維護(hù)客戶(hù)，先內(nèi)銷(xiāo)后外銷(xiāo)，照顧老客戶(hù)結(jié)交新客戶(hù)，全面布點(diǎn)，擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)，開(kāi)拓新市場(chǎng)的原則，鞏固進(jìn)展客戶(hù)關(guān)系。4.建立和逐步完善銷(xiāo)售檔案，治理好客戶(hù)合同。四、編制經(jīng)營(yíng)進(jìn)展打算，組織回籠資金1.執(zhí)行銷(xiāo)售合同，必須嚴(yán)格按照合同期限編制經(jīng)營(yíng)進(jìn)展打算。2.產(chǎn)品銷(xiāo)售均開(kāi)具“產(chǎn)品發(fā)貨通知單”、發(fā)票和托收單，由會(huì)計(jì)收款或向銀行辦理托收手續(xù)。3.分管成品資金，努力降低產(chǎn)品庫(kù)存及空置率，由財(cái)務(wù)部編制銷(xiāo)售收入打算，綜合產(chǎn)、銷(xiāo)、財(cái)?shù)挠行胶獠⒎e極協(xié)助財(cái)務(wù)部及時(shí)回籠資金。4.確立為客戶(hù)服務(wù)的觀(guān)念，客戶(hù)函電詢(xún)問(wèn)，三在內(nèi)必答，如發(fā)生問(wèn)題需及時(shí)派人處理。五、建立信息反饋制度1.經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部每年需要進(jìn)行一次重點(diǎn)客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)，并征求意見(jiàn)，將收集的意見(jiàn)匯總、整理，向基地經(jīng)理和公司領(lǐng)導(dǎo)反映，由有關(guān)部門(mén)提出整改措施，并列入全面質(zhì)量治理工作。2.將客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)、技術(shù)要求等方面來(lái)信登記并及時(shí)反饋有關(guān)部門(mén)處理。3.負(fù)責(zé)銷(xiāo)售方面各種數(shù)據(jù)的收集整理，建立客戶(hù)檔案，收集同行業(yè)情報(bào)，提供銷(xiāo)售方面的分析資料，按上級(jí)規(guī)定，及時(shí)、準(zhǔn)確、完整地上報(bào)銷(xiāo)售報(bào)表。4.不定期召開(kāi)重點(diǎn)客戶(hù)座談會(huì)，交流市場(chǎng)信息，反映質(zhì)量意見(jiàn)及客戶(hù)需求等情況，鞏固供需關(guān)系，進(jìn)展互利協(xié)作，增加競(jìng)爭(zhēng)能力。六、工作制度1.市場(chǎng)調(diào)查及預(yù)測(cè)所提供的各方面資料，應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)治理，綜合、傳遞并與其他部門(mén)緊密配合，作好該項(xiàng)工作。2.必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。3.禁止任何個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司進(jìn)展的情況。4.通過(guò)發(fā)揮全體職員的積極性、制造性和提高全體職員的技術(shù)、治理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善經(jīng)營(yíng)、治理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。5.鼓舞職員積極參與本的決策和治理，鼓舞職員發(fā)揮才智，提出合理化建議。6.實(shí)行“獎(jiǎng)罰制”的分配制度，為不同成績(jī)的職員提供不同的薪資。并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高各方面待遇；為職員提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì)；實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹(shù)優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。7.提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張白費(fèi)；倡導(dǎo)職員團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體制造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。8.必須維護(hù)工作紀(jì)律，對(duì)任何違反各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。（十一）庫(kù)房治理制度一、庫(kù)房鎖門(mén)制度1.為確保庫(kù)房物資的絕對(duì)安全，庫(kù)管員下班或是長(zhǎng)時(shí)離開(kāi)庫(kù)房前，須先檢查、排除安全隱患后，再鎖好庫(kù)房，做到鑰匙隨身攜帶（嚴(yán)禁鑰匙亂丟亂放）。2.庫(kù)管員短時(shí)離開(kāi)庫(kù)房的，應(yīng)關(guān)門(mén)插鎖（嚴(yán)禁庫(kù)管員不在庫(kù)房時(shí)放開(kāi)庫(kù)房門(mén)現(xiàn)象）。3.遇非上崗日，或是無(wú)人上班時(shí)刻段，嚴(yán)禁私開(kāi)庫(kù)房門(mén)（領(lǐng)導(dǎo)同意的例外）。二、庫(kù)房禁區(qū)限入制度1.任何職員，未經(jīng)庫(kù)管員允可，嚴(yán)禁擅自踏入庫(kù)房禁區(qū)。2.經(jīng)庫(kù)管員允可進(jìn)入禁區(qū)的，庫(kù)管員應(yīng)承擔(dān)起監(jiān)管責(zé)任，須跟隨進(jìn)行（確保其取放物資始終在自己的視野范圍內(nèi)）。3.未經(jīng)允可擅自進(jìn)入禁區(qū)的，庫(kù)管員應(yīng)制止性提示。三、物資采購(gòu)與入庫(kù)制度1.憑已審核的有效采購(gòu)憑據(jù)，統(tǒng)一分派采購(gòu)人員實(shí)施采購(gòu)；為了幸免誤購(gòu)非需物資，采購(gòu)人員應(yīng)認(rèn)真了解采購(gòu)記錄，同時(shí)，不得出現(xiàn)無(wú)有效憑據(jù)或不照單進(jìn)行的超范圍采購(gòu)行為。否則，未經(jīng)特定領(lǐng)導(dǎo)批示同意不得辦理入庫(kù)手續(xù)，且不能費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)。2.采購(gòu)人員購(gòu)買(mǎi)物資，應(yīng)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，做到貨比三家與慎重下單。對(duì)購(gòu)件品名、品牌、規(guī)格型號(hào)、技術(shù)要求、數(shù)量、單價(jià)等符合性認(rèn)真予以驗(yàn)證，努力幸免不符合導(dǎo)致的調(diào)/換/退貨情形出現(xiàn)。3.涉及先款后貨類(lèi)物資的采購(gòu)，尤其是面對(duì)異地或是信譽(yù)不確定的商家，采購(gòu)人員須防患于未然，幸免不法侵害，支付貨款前，做到跟進(jìn)有效防范措施：先全面驗(yàn)證對(duì)方資質(zhì)，再對(duì)可能出現(xiàn)的不利因素在合同中予以明確約定，按規(guī)與對(duì)方簽訂有效合同。在付款前，同時(shí)做到對(duì)方資質(zhì)復(fù)印件與合同原件一并交行政人事助理存檔備用。4.采購(gòu)人員應(yīng)力促商家出具送貨單、收據(jù)或發(fā)票等有效售貨憑證，并做到隨所采購(gòu)物資一同轉(zhuǎn)庫(kù)房驗(yàn)證。5.采購(gòu)人員憑入庫(kù)憑證辦理費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)與費(fèi)用核銷(xiāo)手續(xù)。6.采購(gòu)人員所購(gòu)經(jīng)入庫(kù)驗(yàn)證判定為非需與不合格的物資，不能辦理入庫(kù)手續(xù)，須自行承擔(dān)退/換與相關(guān)損失責(zé)任。7.庫(kù)房每月或定期清理上報(bào)呆滯物資，經(jīng)核準(zhǔn)為非需或是呆滯物資的，采購(gòu)人員須配合進(jìn)行退/換貨，力促降低經(jīng)濟(jì)損失。8.確保出入庫(kù)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤且真實(shí)可靠，庫(kù)房應(yīng)依據(jù)當(dāng)日的《出庫(kù)單》、《入庫(kù)單》做好每天的物資上、下賬工作，最遲不得超過(guò)第二天，財(cái)務(wù)部定期抽查。9.物資入庫(kù)，庫(kù)管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù)，核對(duì)清點(diǎn)物資名稱(chēng)、數(shù)量是否一致，并按相關(guān)要求相互認(rèn)簽確認(rèn)。10.物資入庫(kù)，應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū)，未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位。11.驗(yàn)收合格，庫(kù)管員憑有效憑據(jù)所開(kāi)列的名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收到位，入庫(kù)單各欄應(yīng)填寫(xiě)清晰，并隨同相關(guān)憑證一起交會(huì)計(jì)記賬；不合格品應(yīng)隔離堆放。12.入庫(kù)驗(yàn)收中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題（包括一旦發(fā)覺(jué)進(jìn)購(gòu)物資單價(jià)呈現(xiàn)異常的），要及時(shí)通知主管和經(jīng)辦人處理；遇憑證到而貨未到，或貨已到而無(wú)發(fā)票等憑證，均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢(xún)，直至消除懸念掛賬。四、物資儲(chǔ)存與出庫(kù)制度1.物資的儲(chǔ)存2.庫(kù)管員負(fù)責(zé)物資的安全儲(chǔ)存，在庫(kù)物資進(jìn)行有序化儲(chǔ)存治理，不合格品須隔離堆放。3.物資儲(chǔ)存須做到防火、防潮、防盜與防霉變、防銹蝕、防染色、防鼠咬、防擠壓、防碰掛，并做到易發(fā)覺(jué)、一目了然、拿取方便。4.物資的儲(chǔ)存保管，原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)、用途考慮劃區(qū)分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉(zhuǎn)小的貨架存放，落地堆放以分類(lèi)和規(guī)格的次序排列編號(hào)，上架的以分類(lèi)定位編號(hào)。5.物資堆放的原則是：在堆垛合理、安全可靠的前提下，推行五五堆放法。據(jù)物資特點(diǎn)，做到過(guò)目見(jiàn)數(shù)、檢點(diǎn)方便、成行成列，壘放整齊。6.倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管，分析緣故，查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。7.保管物資要依照其自然屬性，考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理，加強(qiáng)保管措施，達(dá)到“十不”(不銹、不潮、不凍、不腐、不霉、不變、不壞、不混、不漏、不爆)要求，使財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類(lèi)物資堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有回旋余地。8.保管物資，未經(jīng)主管同意，一律不準(zhǔn)擅自借出；總成物資，一律不準(zhǔn)折件零發(fā)，專(zhuān)門(mén)情況應(yīng)經(jīng)主管批準(zhǔn)。9.禁止非庫(kù)管員擅自進(jìn)入庫(kù)房禁區(qū)。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火，明火作業(yè)須經(jīng)主管批準(zhǔn)。庫(kù)管員要明白得使用消防器材和必要的防火知識(shí)，并力促消防器材備放到位、有效。10.物資的發(fā)放10.1嚴(yán)控用料成本，幸免白費(fèi)，按實(shí)際正常所需出庫(kù)。庫(kù)管員在出庫(kù)時(shí)須堅(jiān)持一盤(pán)底，二核對(duì)，三發(fā)料，四減數(shù)的原則。10.2領(lǐng)取物資，符合換領(lǐng)條件的，須執(zhí)行換領(lǐng)的物資發(fā)放/領(lǐng)取原則。10.3發(fā)放物資時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)在《出庫(kù)單》上填明所領(lǐng)取物資的名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量，并及時(shí)進(jìn)行電腦賬出庫(kù)，領(lǐng)取人須在《出庫(kù)單》上注明物資用途并簽字確認(rèn)。10.4實(shí)際發(fā)放物資情況應(yīng)與領(lǐng)取認(rèn)簽記錄完全一致，嚴(yán)禁出現(xiàn)無(wú)記錄與認(rèn)簽記錄不一致現(xiàn)象。10.5庫(kù)管員在發(fā)放物資時(shí)必須與領(lǐng)取人當(dāng)面點(diǎn)交清晰，防止差錯(cuò)出門(mén)。10.6超物資領(lǐng)取范圍的，領(lǐng)取人未按規(guī)履行手續(xù)，庫(kù)管員不得發(fā)放物資。10.7物資的發(fā)放須遵循先進(jìn)先出的原則。10.8過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)、失效或是已失去使用價(jià)值的物資，須按規(guī)報(bào)批處理，嚴(yán)禁擅自將就發(fā)放/領(lǐng)取、以致出現(xiàn)損失擴(kuò)大化現(xiàn)象。10.9物資的領(lǐng)取須加強(qiáng)原則性操縱，無(wú)關(guān)聯(lián)人員不得擅自跨范圍領(lǐng)取物資，做到所有發(fā)放/領(lǐng)取的物資都用于本基地各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，庫(kù)管員有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督操縱。10.10為確保庫(kù)房工作有效、全面、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，基地全員領(lǐng)用物資應(yīng)做到打算、集中進(jìn)行，并自覺(jué)遵循庫(kù)房發(fā)放/領(lǐng)取物資時(shí)限（專(zhuān)門(mén)情況例外）的規(guī)定，做到不擅自違規(guī)。10.11為杜絕非正常多領(lǐng)/補(bǔ)領(lǐng)物資，對(duì)超打算的多領(lǐng)/補(bǔ)領(lǐng)物資的，領(lǐng)取人須出具有效手續(xù)（出具《補(bǔ)充領(lǐng)用物資申批單》，由領(lǐng)取人申請(qǐng)，注明補(bǔ)充領(lǐng)用的真實(shí)緣故，部門(mén)主管簽署意見(jiàn)），庫(kù)管員按批示意見(jiàn)發(fā)放物資，并妥善保管憑據(jù)，此憑據(jù)作為相關(guān)職員考評(píng)依據(jù)之一，按規(guī)及時(shí)送達(dá)會(huì)計(jì)處。11.庫(kù)房記錄賬冊(cè)的相關(guān)管控11.1所有庫(kù)房原始記錄憑證，庫(kù)管員應(yīng)分類(lèi)妥善放置、保管，不可丟失與隨意遺棄。11.2記錄須即時(shí)進(jìn)行、字跡清晰、填寫(xiě)規(guī)范，嚴(yán)禁隨意涂改，其出入存情況與實(shí)一致，日清月結(jié)不積壓，月報(bào)工作及時(shí)跟進(jìn)。11.3關(guān)于任何緣故引起的盤(pán)盈盤(pán)虧，每月都要分析、加注緣故后如實(shí)上報(bào)，以便做到賬、卡、物、資金四一致。11.4庫(kù)房電腦禁止他人隨意動(dòng)用，出現(xiàn)故障，應(yīng)第一時(shí)刻通知行政人事助理；涉外維修的，庫(kù)管員須在場(chǎng)把關(guān)，并提早提示與確保重要資料、內(nèi)容的及時(shí)備份。11.5庫(kù)管員在業(yè)務(wù)上，尤其是使用電腦財(cái)務(wù)軟件中，為幸免一些問(wèn)題的出現(xiàn)，應(yīng)按要求進(jìn)行，若有業(yè)務(wù)上的任何疑問(wèn)，應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)與會(huì)計(jì)進(jìn)行溝通解決。11.6關(guān)于物資的進(jìn)購(gòu)，核準(zhǔn)入庫(kù)的，及時(shí)對(duì)比進(jìn)購(gòu)單價(jià)情況，填寫(xiě)《入庫(kù)單》，輸入數(shù)量、單價(jià)應(yīng)準(zhǔn)確，計(jì)量單位應(yīng)恰當(dāng)、盡可能細(xì)小化。11.7關(guān)于出庫(kù)，應(yīng)開(kāi)《出庫(kù)單》，輸入選擇客戶(hù)、倉(cāng)庫(kù)與折扣率務(wù)必準(zhǔn)確。11.4關(guān)于出庫(kù)，填單輸入選擇出庫(kù)倉(cāng)庫(kù)、領(lǐng)取人與領(lǐng)取部門(mén)務(wù)必正確。11.5關(guān)于新增物資，填單輸入選擇物資規(guī)格、屬性與類(lèi)不務(wù)必正確；加權(quán)價(jià)填寫(xiě)正確，在價(jià)格信息里選擇物資的單位。11.6物資入庫(kù)，庫(kù)管員憑差不多總檢與相關(guān)經(jīng)辦人認(rèn)簽的《入庫(kù)單》及時(shí)進(jìn)行電腦物資入庫(kù)上賬；涉及物資出庫(kù)的，憑《出庫(kù)單》及時(shí)進(jìn)行電腦物資出庫(kù)下賬。五、庫(kù)房物資盤(pán)點(diǎn)制度1.每月月末最后一天上崗日（若盤(pán)點(diǎn)時(shí)刻不夠，除產(chǎn)成品外物資可提早1天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)），進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，同時(shí)按規(guī)做好物資盤(pán)點(diǎn)的原始記錄《盤(pán)點(diǎn)表》。2.為了確保庫(kù)房數(shù)據(jù)問(wèn)題的及時(shí)排解，在平常，庫(kù)管員可酌情進(jìn)行有針對(duì)性的物資內(nèi)部盤(pán)點(diǎn)，自覺(jué)進(jìn)行好賬務(wù)自查自糾與突出問(wèn)題報(bào)告工作。3.月末盤(pán)點(diǎn)工作，由會(huì)計(jì)協(xié)同庫(kù)管員一道進(jìn)行，不得擅自改變；對(duì)一同盤(pán)點(diǎn)的原始盤(pán)點(diǎn)記錄數(shù)據(jù)結(jié)果均予以認(rèn)簽確認(rèn)。4.月末物資盤(pán)點(diǎn)原始記錄數(shù)據(jù)結(jié)果，相關(guān)盤(pán)點(diǎn)人都應(yīng)及時(shí)簽字確認(rèn)，庫(kù)管員再整理、形成《物資盤(pán)點(diǎn)報(bào)表》，關(guān)于任何緣故引起的盤(pán)盈盤(pán)虧，進(jìn)行透徹分析、加注緣故后連同盤(pán)點(diǎn)表如實(shí)上報(bào)。六、物資非公出借/領(lǐng)用制度1.物資均為各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需配備，原則上不同意出現(xiàn)物資非公出借與領(lǐng)用（若有，僅限于事先經(jīng)基地經(jīng)理親自同意的才行）行為。否則，將對(duì)相關(guān)聯(lián)責(zé)任人員進(jìn)行懲處性經(jīng)濟(jì)處教。2.非公出借/領(lǐng)用物資的人員，須自覺(jué)在限期內(nèi)歸還。存在損毀、丟失或是未如期歸還的，按規(guī)予以賠償。（十二）宿舍治理制度一、職責(zé)1.行政人事助理負(fù)責(zé)宿舍的監(jiān)督治理工作。2.每個(gè)宿舍設(shè)立室長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)本宿舍的治理工作。二、宿舍治理1.住宿人員須在指定的宿舍住宿，未經(jīng)行政人事助理同意許可不得擅自調(diào)換宿舍和更換床位。2.不得擅自留宿外人，專(zhuān)門(mén)情況需臨時(shí)留宿的，須報(bào)行政人事助理或基地經(jīng)理批準(zhǔn)。3.除請(qǐng)假人員外，住宿人員應(yīng)在23：00準(zhǔn)時(shí)熄燈就寢，并保持宿舍安靜。4.住宿人員應(yīng)相互關(guān)懷、體貼，不得大聲喧嘩，盡量保持安靜以免打攪就寢人員。5.住宿人員應(yīng)注意宿舍安全，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂接電線(xiàn)、亂接開(kāi)關(guān)、燈泡或使用電爐做飯和在宿舍內(nèi)存放管制刀具，違禁書(shū)刊、碟片、易燃易爆、有毒有害、放射性等物品，不得替他人保管、存放貴重或來(lái)歷不明的物品。6.嚴(yán)令禁止在宿舍內(nèi)喝酒、賭博等行為7.私人物品妥善保管，不得擅自動(dòng)用他人物品，如在宿舍遺失物品應(yīng)立即上報(bào)行政人事助理。8.自覺(jué)愛(ài)護(hù)宿舍的公共設(shè)施和物品，禁止私自挪動(dòng)、占用公共物品，更不得隨意損壞，如有損壞照價(jià)賠償，并依照性質(zhì)可追加處罰。9.親友探訪(fǎng)須在23：00往常離開(kāi)治理轄區(qū)，專(zhuān)門(mén)情況需留宿的應(yīng)向行政人事助理提出書(shū)面申請(qǐng)，由行政人事助理批準(zhǔn)方可留宿。三、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生1.宿舍實(shí)行輪流值日，在宿舍張貼《宿舍人員輪流值班表》。2.值日人員負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)窗、地面和宿舍外圍走道等公共區(qū)域進(jìn)行清潔并清理垃圾。3.個(gè)人使用的柜子、桌子、床鋪等物品的清潔衛(wèi)生由本人負(fù)責(zé)，物品的擺放需按要求統(tǒng)一放置。4.住宿人員需按值日表安排值日，非值日員有義務(wù)維護(hù)宿舍衛(wèi)生，尊重他人勞動(dòng)成果，不得隨意破壞。5.床鋪整理5.1床單鋪放整齊，保持潔凈，邊角不得顯露在外。5.2被子疊放整齊，要求疊得棱角分明，并放在枕頭的對(duì)面。5.3枕頭要統(tǒng)一擺放在被子的對(duì)面，起床后要擺放平坦。5.4在床頭統(tǒng)一張貼使用人標(biāo)簽。6.日用品的整理。6.1毛巾、臉盆、水桶統(tǒng)一置于指定位置。6.2牙刷、牙膏置于口缸并統(tǒng)一放在指定位置。6.3餐具統(tǒng)一放于指定位置。6.4鞋子統(tǒng)一鞋跟朝外，按高低的順序整齊地?cái)[放在下鋪床底下的左右兩側(cè)位置，擺放在外的鞋子不得超過(guò)3雙/人。6.5衣物放置在規(guī)定的衣柜里或掛在統(tǒng)一指定位置，換季或長(zhǎng)期不用的物品可依照治理部門(mén)的情況進(jìn)行統(tǒng)一存放。第二節(jié)崗位職責(zé)（一）基地經(jīng)理崗位職責(zé)一、建立健全基地的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定規(guī)范文件，并監(jiān)督執(zhí)行情況。二、檢查崗位服務(wù)規(guī)范、紀(jì)律等規(guī)章制度的落實(shí)情況。三、負(fù)責(zé)人員的組織和調(diào)配，并督導(dǎo)日常工作。四、提出有助于提高基地經(jīng)營(yíng)治理的合理化建議。五、解決客人的投訴問(wèn)題，并向客人收集建議、意見(jiàn)。六、督導(dǎo)職員完成環(huán)境清潔工作。七、負(fù)責(zé)基地運(yùn)營(yíng)成本操縱，加強(qiáng)對(duì)基地財(cái)產(chǎn)的治理，掌握和操縱好物資的使用情況，減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。八、及時(shí)檢查設(shè)備的使用情況，督導(dǎo)職員做好設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作，節(jié)約成本，做好安全和防火工作。九、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)打算，定期組織職員學(xué)習(xí)服務(wù)技巧與技能，對(duì)職員進(jìn)行服務(wù)意識(shí)的訓(xùn)練，定期檢查，不斷關(guān)心職員提高自身技能與素養(yǎng)。十、定期對(duì)職員進(jìn)行考核與評(píng)估，提出獎(jiǎng)懲方案，并按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。十一、督導(dǎo)完成日常經(jīng)營(yíng)工作，檢查職員的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。十二、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序并組織實(shí)施，要求精益求精，不斷提高治理水平。十三、帶領(lǐng)全體職員熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。十四、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)治理，營(yíng)業(yè)時(shí)刻堅(jiān)持在一線(xiàn)，保證向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，及時(shí)發(fā)覺(jué)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題，并明白得首先考慮客人的需要，當(dāng)服務(wù)或產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，要及時(shí)而圓滿(mǎn)地解決。十五、對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好服務(wù)的每一關(guān)，經(jīng)常性地對(duì)基地巡視監(jiān)督，保證各項(xiàng)運(yùn)作正常。十六、負(fù)責(zé)督促各崗位清潔衛(wèi)生工作，抓好清潔消毒工作。十七、依照季節(jié)差異、客人情況，督促經(jīng)營(yíng)進(jìn)展部策劃特不活動(dòng)。十八、定期同各部門(mén)研究新產(chǎn)品，并有針對(duì)性地組織職員外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)。十九、主持日常和定期召開(kāi)各項(xiàng)會(huì)議，檢討近期工作情況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施。二十、按時(shí)參加公司組織的各種會(huì)議，完成下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。二十一、操縱經(jīng)營(yíng)情況，全面合理的調(diào)配各部門(mén)人員，確保服務(wù)質(zhì)量。二十二、生命至上，安全第一，為職員提供一個(gè)安全良好的工作環(huán)境，執(zhí)行紀(jì)律公正嚴(yán)明，解決職員問(wèn)題時(shí)，要保持公平公正，向職員提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，親自督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)。二十三、做好財(cái)產(chǎn)治理，關(guān)于固定財(cái)產(chǎn)的種類(lèi)，數(shù)量、質(zhì)量、分布和使用情況做到清晰，教育全體職員節(jié)約能源、愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備，降低損耗。二十四、抓好職員隊(duì)伍的差不多建設(shè)，熟悉和掌握職員的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開(kāi)展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，抓好基地的精神文明建設(shè)，關(guān)懷職員生活。（二）客房主管崗位職責(zé)一、同意基地經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向基地經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷(xiāo)售操縱工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。二、監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、負(fù)責(zé)制定客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算，包括清潔用具，日常消耗品，用品等。四、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格操縱日常用品的損耗，減少白費(fèi)。五、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查職員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。六、組織、主持每周例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的困難。七、檢查崗位人員的工作效率，糾正偏差。八、經(jīng)常與各部門(mén)主管保持聯(lián)系，了解來(lái)賓對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。九、積極了解客房用品的新產(chǎn)品和治理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購(gòu)日常消耗用品。十、督導(dǎo)各崗位人職員作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。十一、與設(shè)備部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn)，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。十二、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作。十三、負(fù)責(zé)所管轄職員的工作安排和調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。十四、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。十五、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔打算。十六、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理客人投訴，有重大事故需向基地經(jīng)理報(bào)告。十七、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。十八、對(duì)下屬職職員作提出具體意見(jiàn)。十九、領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)職員積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。二十、完成基地經(jīng)理安排的其他工作。（三）客房服務(wù)員崗位職責(zé)一、準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到不早退服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排。二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供潔凈安全的客房環(huán)境，滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。三、按每天實(shí)際入住情況聽(tīng)取主管分配工作任務(wù)，并積極配合做定期的客房打算衛(wèi)生。四、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程整理和清掃自己所分配到的客房。五、每天對(duì)布草車(chē)、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。六、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。七、做好客房設(shè)備的日常清潔，正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法。八、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目，發(fā)覺(jué)異常