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文檔簡介
天地石刻園的奇特風(fēng)景二氧化碳+水糖類+氧氣葉綠素光照123一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。葡萄糖的故事省丹中葉書林人類認(rèn)識葡萄糖的歷史
1880年以前，人們已經(jīng)測出葡萄糖的分子式為C6H12O6。1884-1894年費(fèi)歇爾通過實驗確定了葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)。
1902年費(fèi)歇爾因?qū)︵堰屎吞穷惖暮铣裳芯勘皇谟柚Z貝爾化學(xué)獎。歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的分子式Δm2=2.64gn(CO2)=0.06moln(C)=0.06molm(C)=0.72gΔm1=1.08gn(H2O)=0.06moln(H)=0.12molm(H)=0.12g葡萄糖分子的最簡式為CH2O1.80g葡萄糖中m(O)=0.96g,n(O)=0.06mol1、李比希燃燒法測有機(jī)物最簡式（實驗式）歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的分子式葡萄糖分子式C6H12O6葡萄糖最簡式CH2O燃燒法?2、葡萄糖的相對分子質(zhì)量為180思考：用什么方法測葡萄糖的相對分子質(zhì)量？歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)式葡萄糖結(jié)構(gòu)式葡萄糖分子式C6H12O6?猜想：葡萄糖可能含有哪些官能團(tuán)?碳碳雙鍵、醛基、羰基、羧基、酯基、環(huán)羥基、醚鍵現(xiàn)象C
現(xiàn)象B
2mL10%氫氧化鈉溶液加入5～6滴5%的硫酸銅溶液
振蕩
加入1mL10%的葡萄糖溶液振蕩
加熱絳藍(lán)色溶液
磚紅色沉淀有醛基?注意：仔細(xì)觀察每次操作后的現(xiàn)象現(xiàn)象A
藍(lán)色氫氧化銅懸濁液歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)式多羥基物質(zhì)易與新制Cu(OH)2懸濁液呈現(xiàn)特征的絳藍(lán)色溶液。葡萄糖中有多個羥基。幾個羥基?歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)式葡萄糖的1H-NMR譜圖歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)式葡萄糖的結(jié)構(gòu)式多羥基醛結(jié)構(gòu)簡式：CH2OH—(CHOH)4—CHO歷史再現(xiàn)——探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)式葡萄糖的變形記葡萄糖→能量葡萄糖生物燃料電池葡萄糖的變形記葡萄糖→葡萄糖酸鹽(醛基的氧化)葡萄糖的變形記葡萄糖→乙醇涼州詞葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？葡萄糖的變形記葡萄糖→尿糖過量的攝入葡萄糖會使血糖濃度過高，長此以往將導(dǎo)致人體代謝紊亂，從而患上糖尿病等疾病。思考:如何檢驗?zāi)蛞褐械钠咸烟?？“一個人健康的必要條件是其所需分子以所需數(shù)量在
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