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第八章內(nèi)分泌調(diào)節(jié)軸下丘腦—垂體—甲狀腺軸(分化、代謝)下丘腦—垂體—生長軸(生長)下丘腦—垂體—腎上腺軸(代謝、免疫)下丘腦—垂體—性腺軸(性腺發(fā)育)調(diào)節(jié)血糖的主要激素調(diào)節(jié)血鈣的主要激素胃腸道激素其它激素一、下丘腦—垂體—甲狀腺軸TRH(促甲狀腺激素釋放激素,thyrotropin-releasinghormone):結(jié)構(gòu):由谷氨酸—組氨酸—脯氨酸構(gòu)成的三肽;生理作用:促進(jìn)腺垂體合成和分泌促甲狀腺激素TSH,從而促進(jìn)甲狀腺激素的合成與釋放;促進(jìn)腺垂體分泌催乳素和生長激素;對胃液分泌與胃運(yùn)動有抑制作用;甲狀腺及其激素甲狀腺是個體發(fā)育中最早出現(xiàn)的內(nèi)分泌腺之一,禽類的甲狀腺在孵化第7天開始活動,哺乳動物的甲狀腺在胚胎中期開始發(fā)揮功能;甲狀腺位于氣管腹側(cè),甲狀軟骨附近,由腺泡腔組成,腺泡腔內(nèi)充滿由甲狀腺球蛋白組成的膠狀物質(zhì);甲狀腺主要分泌甲狀腺素(thyroxine,T4;triiodothyroxine,T3與rT3。甲狀腺激素(一)結(jié)構(gòu):由酪氨酸殘基和一個酚環(huán)構(gòu)成,T4含4個碘原子,T3含3個碘原子;合成:包括以下4個過程聚碘作用:腺泡細(xì)胞依賴碘泵(iodinepump)從血漿中主動攝取碘離子;碘的活化:碘離子在過氧化物酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚缘?;酪氨酸碘化:活性碘在酪氨酸碘化酶作用下,與甲狀腺球蛋白分子上的酪氨酸結(jié)合,形成一碘酪氨酸殘基(MIT)和二碘酪氨酸殘基(DIT);偶連:MIT+DIT=T3,DIT+DIT=T4甲狀腺激素(二)儲存:T3、T4合成后,與甲狀腺球蛋白共同儲存在腺泡腔中,在機(jī)體需要時,甲狀腺球蛋白被吞飲入細(xì)胞內(nèi),被溶酶體酶水解,釋放出T3、T4;轉(zhuǎn)運(yùn):T3、T4在血液中99%與血漿蛋白質(zhì)結(jié)合,1%的保持游離;滅活:T4在組織內(nèi)脫去一個碘,形成T3而發(fā)揮作用。T4半衰期為6-7天,T3為1-3天。甲狀腺激素的生理作用對代謝的作用促進(jìn)氧化產(chǎn)熱,提高基礎(chǔ)代謝,參與體溫調(diào)節(jié)(鈉-鉀-ATP酶、ADP);參與維持毛細(xì)血管通透性,促進(jìn)水與離子轉(zhuǎn)運(yùn);促進(jìn)單糖吸收、糖原分解,促進(jìn)胰島素降解,升高血糖;促進(jìn)甘油三酯、磷脂、膽固醇的分解與合成;促進(jìn)蛋白質(zhì)和酶的合成,維持總氮平衡;二、下丘腦—垂體—生長軸GHRH(growthhormonereleasinghormone,生長激素釋放激素):由下丘腦釋放的多肽類激素,其結(jié)構(gòu)由44、40或37個氨基酸殘基構(gòu)成;GHRH的生理作用:促進(jìn)腺垂體分泌和釋放生長激素;GHRH的生物技術(shù)研究與應(yīng)用生長激素(growthhormone,GH)GH的分子結(jié)構(gòu):由單肽鏈構(gòu)成,含191個氨基酸殘基,分子量20000-26000Da,有明顯的種屬特異性;GH的分泌有明顯的晝夜節(jié)律和年齡變化;GH的作用方式:直接對組織細(xì)胞發(fā)揮作用;通過肝臟產(chǎn)生IGF(類胰島素生長因子)間接發(fā)揮作用:GH的生理作用:促進(jìn)全身組織細(xì)胞的生長與增殖;促進(jìn)鈣、磷和硫酸鹽在軟骨中的沉積;促進(jìn)物質(zhì)代謝:促進(jìn)細(xì)胞攝取氨基酸、促進(jìn)DNA與蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)脂肪分解、促進(jìn)胰島素分泌、加速葡萄糖利用、促進(jìn)無機(jī)離子的攝取和利用。類胰島素生長因子(IGF)IGF的作用:IGF-1可直接促進(jìn)組織細(xì)胞的分裂增殖、促進(jìn)蛋白合成與沉積、抑制蛋白質(zhì)降解;高濃度的IGF-1可促進(jìn)脂肪沉積;IGF-2主要在動物的胚胎發(fā)育中發(fā)揮重要的促進(jìn)作用。IGF的轉(zhuǎn)運(yùn):血液或組織中存在IGF結(jié)合蛋白(IGFbindingprotein,IGFBP)。目前共發(fā)現(xiàn)六種IGFBP(IGFBP1-6),其中,IGFBP-2、IGFBP-3含量較高;IGFBP的作用:與IGF結(jié)合,作為血液與組織中的IGF庫;參與調(diào)節(jié)IGF的活性。IGFBP的組成與含量是評價組織中IGF活性的一項(xiàng)重要指標(biāo)。生長激素(somatotropin)對家畜生長與泌乳的作用及其機(jī)制前言世界人口在未來40年將增加一倍,在未來40年中人類對食物的需求相當(dāng)于人類有史以來所消耗的食物總和相等;為滿足上述需求,必須依賴新技術(shù)以增加食物的產(chǎn)出率;應(yīng)用外源性生長激素作為一種生物技術(shù),可以提高食物(肉、奶)產(chǎn)出率,同時減少肉品的脂肪沉積;生長激素的出現(xiàn)EvansandSimpson(1920)給大鼠注射牛垂體提取物,證實(shí)其具有促生長作用,稱之為“生長激素”;進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),生長激素提取物還能提高大鼠與山羊的泌乳量,降低大鼠的脂肪沉積;1945年,Li,EvansandSimpson首次從垂體前葉分離生長激素成功;重組生長激素(recombinantGH)的出現(xiàn)盡管生長激素的作用一再被實(shí)驗(yàn)所證實(shí),而且二戰(zhàn)中英國科學(xué)家曾用來提高奶牛產(chǎn)奶量,但由于從垂體提取生長激素來源有限,無法滿足商業(yè)生產(chǎn)的需要;80年代初,生物技術(shù)取得突破,出現(xiàn)了應(yīng)用重組DNA技術(shù)生產(chǎn)生長激素;1982年,重組牛生長激素(bST)首次應(yīng)用于奶牛,隨后出現(xiàn)了大量bST與pST(重組豬生長激素)應(yīng)用于家畜的報道生長激素的結(jié)構(gòu)值得注意的是,從垂體分泌的ST具有不同的變異型(variant),例如,bST有四種變異型,第127位上為leucine或valine,第191位alanine,第190位phenylalanine。不同的變異型其作用特點(diǎn)有差異,如127-valine比127-leucine促進(jìn)泌乳的作用更強(qiáng),血液中濃度也更高;生長激素的結(jié)構(gòu)pST與hST的三維結(jié)構(gòu)已經(jīng)清楚。ST含4個α螺旋,ST為二價分子,因其含有2個位點(diǎn)分別結(jié)合不同的ST受體,重組的ST結(jié)合蛋白(受體的胞外域)與bST以1:2結(jié)合;而且按一定的順序結(jié)合。牛、豬ST受體已被克隆,pST受體cDNA序列與hST受體cDNA有89%的同源性,而bST受體為76%;因此受體同源性比激素高;生長激素的促生長作用生長激素在促進(jìn)生長、提高料肉比、改善胴體組成作用的側(cè)重點(diǎn)與其劑量有關(guān)。提高體增重及蛋白質(zhì)沉積以100ug.kgBW-1.day-1最佳,提高料肉比以200ug.kgBW-1.day-1最佳;其原因是生長激素通過不同的作用機(jī)制調(diào)節(jié)肌肉與脂肪組織的生長及營養(yǎng)代謝;生長激素可減少脂肪組織對葡萄糖的利用,使后者轉(zhuǎn)向肌肉組織。而葡萄糖是豬的脂肪組織合成脂肪的主要底物;生長激素對泌乳的作用從哺乳類實(shí)驗(yàn)動物、豬、綿羊、山羊、奶牛到人,注射外源性生長激素均可提高泌乳性能;目前世界上有25個國家允許在奶牛使用生長激素;美國平均每年有65萬頭奶牛使用生長激素;在泌乳早期使用ST效果不佳,因此,多在整個泌乳期的后80%使用。一般提高產(chǎn)奶量10-15%(每天增加4-6kg);ACTH的生理作用促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)合成與分泌糖皮質(zhì)激素(主要是皮質(zhì)醇與皮質(zhì)酮);促進(jìn)腎上腺髓質(zhì)合成與分泌腎上腺素;刺激腎小球旁細(xì)胞分泌腎素;促進(jìn)脂肪動員與脂肪酸氧化。腎上腺及其激素腎上腺位于腎臟前緣,分為皮質(zhì)與髓質(zhì),兩者在胚胎發(fā)生、形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能上均不同;鳥類的髓質(zhì)散在分布于皮質(zhì)之間;腎上腺皮質(zhì)起源于中胚層,由外向內(nèi)分為球狀帶、束狀帶、網(wǎng)狀帶;球狀帶主要分泌醛固酮,調(diào)節(jié)水鹽代謝,因此稱為鹽皮質(zhì)激素;束狀帶與網(wǎng)狀帶主要分泌皮質(zhì)醇與皮質(zhì)酮,調(diào)節(jié)糖代謝,因此稱為糖皮質(zhì)激素;網(wǎng)狀帶還分泌少量性激素。皮質(zhì)激素均屬于類固醇激素,含有21個碳原子構(gòu)成的甾環(huán),由膽固醇轉(zhuǎn)化而來;腎上腺髓質(zhì)髓質(zhì)起源于外胚層(類似神經(jīng)組織),直接受交感神經(jīng)節(jié)前纖維支配,分泌腎上腺素與去甲腎上腺素。糖皮質(zhì)激素糖皮質(zhì)激素有四種:皮質(zhì)醇、皮質(zhì)酮、皮質(zhì)素(考的松)和11-去氧皮質(zhì)酮;其中起主要生理作用的是皮質(zhì)醇、皮質(zhì)酮;鳥類、大鼠、小鼠、兔的糖皮質(zhì)激素以皮質(zhì)酮為主(95%以上);牛、羊、人的糖皮質(zhì)激素以皮質(zhì)醇為主(90%以上);貓、狗以皮質(zhì)酮為主(80%);合成皮質(zhì)激素所需的膽固醇主要來自血液,少量由細(xì)胞合成。由膽固醇轉(zhuǎn)化為皮質(zhì)激素包含一系列反應(yīng)(皮質(zhì)激素-------孕烯醇酮----------皮質(zhì)激素)。糖皮質(zhì)激素血漿中大部分與血漿蛋白結(jié)合(鹽皮質(zhì)激素大部分游離),皮質(zhì)酮和皮質(zhì)醇的半衰期分別為80-120、70-90分鐘;發(fā)揮作用后大部分在肝臟降解。糖皮質(zhì)激素的生理作用對其它器官系統(tǒng)的作用心血管系統(tǒng):維持心血管系統(tǒng)的緊張性與反應(yīng)性(糖皮質(zhì)激素的“允許作用”)血細(xì)胞:促進(jìn)骨髓合成紅細(xì)胞和血小板,抑制淋巴細(xì)胞分裂,直接使淋巴細(xì)胞溶解破壞;胃腸道:使胃粘膜壁細(xì)胞增多增高,促進(jìn)胃酸分泌和胃蛋白酶分泌;維持胃與十二指腸對迷走神經(jīng)的反應(yīng)性;神經(jīng)系統(tǒng):減少腦中r-氨基丁酸的含量,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性;抑制免疫機(jī)能、抗炎癥、抗過敏、抗休克作用。四、下丘腦—垂體—性腺軸GnRH(gonadotropinreleasinghormone,促性腺激素釋放激素):為10肽酰胺結(jié)構(gòu),已人工合成。GnRH的生理作用:促進(jìn)腺垂體合成和分泌促性腺激素(gonadotropin)(包括卵泡刺激素FSH、黃體生成素LH),因GnRH對LH的刺激作用較強(qiáng),又稱為黃體生成素釋放激素(LRH);GnRH對動物的性行為有促進(jìn)作用。在腦內(nèi)也發(fā)現(xiàn)有GnRH。注射GnRH可刺激動物交配。卵泡刺激素(FSH)FSH的結(jié)構(gòu):FSH(follicalstimulatinghormone)為糖蛋白激素,其結(jié)構(gòu)與TSH相似,分子中含有一個a鏈和一個?鏈,其中a鏈與TSH、LH的a鏈完全相同,?鏈的結(jié)構(gòu)差異較大,并決定其特殊的生理作用。FSH的生理作用:對雌性:促進(jìn)卵泡細(xì)胞增殖和卵泡生長,促進(jìn)卵泡液分泌;對雄性:發(fā)動精子生成,在睪酮的協(xié)同作用下促進(jìn)精子成熟。黃體生成素(LH)LH(luteinizinghormone)的結(jié)構(gòu):與FSH、TSH相似;LH的生理作用:

對雌性:經(jīng)FSH的預(yù)先作用(容許作用)后,與FSH共同促進(jìn)雌激素合成與卵泡成熟;激發(fā)排卵;促進(jìn)黃體生成和孕酮分泌。對雄性:促進(jìn)睪丸間質(zhì)細(xì)胞增殖與合成雄激素(因此由稱為間質(zhì)細(xì)胞刺激素interstitialcellstimulatinghormone,ICSH)雄性激素睪丸激素的種類:睪丸分泌的激素主要是雄激素(androgen),由睪丸間質(zhì)細(xì)胞(leydigcell)分泌,從哺乳動物體內(nèi)已分離到3種天然雄激素:睪酮(testosterone)、雄烯二酮、去氫表雄酮。三種激素均由膽固醇轉(zhuǎn)化而來,其中以睪丸含量最高、活性最強(qiáng);睪丸的支持細(xì)胞(sertolicell)還分泌抑制素(insulin)和少量雌激素。抑制素對垂體分泌FSH有負(fù)反饋?zhàn)饔?,從而參與精子生成的調(diào)節(jié)。睪酮在血液中98%與血漿蛋白質(zhì)結(jié)合,2%呈游離狀態(tài)。睪酮在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)殡p氫睪酮(dihydrotestosterone),后者的活性比睪酮大2.6倍,是睪酮發(fā)揮作用的形式。睪酮的生理作用對胚胎發(fā)育的作用:刺激中腎管轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌愿叫云鞴伲种聘敝心I管轉(zhuǎn)變?yōu)榇菩愿叫云鞴?,刺激生殖腔發(fā)育成陰莖與陰囊,誘導(dǎo)下丘腦雄性化,關(guān)閉周期性分泌中樞。對睪丸生精功能的作用:參與FSH發(fā)動的生精作用,促進(jìn)精原細(xì)胞的形成與初級精母細(xì)胞的減數(shù)分裂,參與精子的成熟與長期存活;對雄性附性征與附性器官的作用:促進(jìn)雄性附性器官的發(fā)育及功能,促進(jìn)雄性的性欲、性行為、爭斗行為。對生殖系統(tǒng)以外的作用:促進(jìn)組織蛋白合成及骨骼發(fā)育,促進(jìn)腎臟分泌促紅細(xì)胞生成素,促進(jìn)紅細(xì)胞生成。卵巢激素卵巢分泌的激素有雌激素、孕酮、雄激素和肽類激素。雌激素(estrogen):主要由卵泡的顆粒細(xì)胞和內(nèi)膜細(xì)胞合成與分泌,此外,腎上腺皮質(zhì)和牛、馬、豬的胎盤也分泌雌激素。哺乳動物中已發(fā)現(xiàn)10多種天然雌激素,其中以雌二醇(estradiol)與雌酮(estrone)為主,其余都是這兩種激素的轉(zhuǎn)化或降解產(chǎn)物。孕酮(progesterone):又稱為孕激素,主要由成熟的顆粒黃體細(xì)胞合成與分泌,此外,成熟卵泡的顆粒細(xì)胞、內(nèi)膜細(xì)胞及腎上腺皮質(zhì)也分泌少量孕酮。馬、牛、羊的胎盤是體內(nèi)孕酮的主要來源。卵巢分泌的肽類激素卵泡抑制素:由顆粒細(xì)胞分泌,能抑制FSH釋放與卵泡發(fā)育;卵母細(xì)胞成熟抑制因子(OMI):由顆粒細(xì)胞分泌,分子量1500Da,能抑制卵母細(xì)胞的第一次成熟分裂;FSH受體結(jié)合抑制因子(FSH-RBI):分子量小于700,能抑制FSH與顆粒細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,對防治卵泡過早成熟和促使大多數(shù)卵泡閉鎖有一定作用;LH受體結(jié)合抑制因子(LH-RBI):由黃體分泌分子量4000,抑制LH與受體結(jié)合,減少孕酮分泌,對黃體退化有一定作用;松弛素(relaxin):由妊娠黃體分泌,分子量6000,使子宮頸擴(kuò)張、松軟,使恥骨聯(lián)合分離、松弛,為分娩作準(zhǔn)備。雌激素的生理作用刺激雌性性器官的發(fā)育和副性征的出現(xiàn);促進(jìn)雌性的性行為;促進(jìn)乳腺導(dǎo)管系統(tǒng)的發(fā)育;促進(jìn)骨骼的同化作用;促進(jìn)子宮內(nèi)膜增生,子宮肌增厚,提高子宮肌對催產(chǎn)素的敏感性,利于分娩;促進(jìn)陰道上皮增生、角質(zhì)化,促進(jìn)糖原合成并分解為乳酸,酸化陰道,抑制病菌生長;促進(jìn)輸卵管纖毛上皮增生和纖毛運(yùn)動,促進(jìn)輸卵管平滑肌蠕動;增加水和無機(jī)鹽潴留。孕酮的生理作用使子宮內(nèi)膜增厚,利于著床;使孕期子宮的興奮性降低,收縮減少,利于妊娠;促進(jìn)乳腺小葉及腺泡的發(fā)育,與雌激素協(xié)同使乳腺發(fā)育完成;減少子宮頸粘液的分泌,使粘液粘稠,阻止精子進(jìn)入;大量的孕酮能抑制LH的分泌,抑制卵牌的發(fā)育與排卵,防止二次受

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