中學生營養(yǎng)健康知識食譜

1、優(yōu)選文檔優(yōu)選文檔PAGEPAGE3優(yōu)選文檔PAGE中學生營養(yǎng)健康知識及食譜青春期是人生中生長發(fā)育最快的第二個生長遠，更是智力發(fā)展的重要階段。所以營養(yǎng)一旦跟不上就很簡單惹起一系列問題。下面是自己為大家整理的關于中學生營養(yǎng)健康知識，希望大家喜歡!中學生營養(yǎng)健康知識注意勞逸結合，一般學習總時數(shù)是7-8小時,夜晚10點左右休息較合適。睡眠時間為8-9小時，中午要有1小時休息時間。每天有2-3小時戶外活動(包括體育鍛煉、徒步往返學校等)，每周不高出2-3小時的社會活動(包括科技活動)。每天3餐都要注意營養(yǎng)，特別是早餐不可以少更不可以不吃，每頓要準時，兩餐間隔4一5小時為宜。不吸煙，青少年正處在生長發(fā)育階

2、段，各組織器官還沒有發(fā)育成熟,比較嬌貴纖弱，對各種有害物質(zhì)抵抗能力比較弱。不喝酒，酒精會造成頭暈、頭痛、注意力松懈、情緒不牢固、記憶力減退等,從而影響學習，這對正在長知識的青少年是特別不利的。經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增強體質(zhì)，預防疾病，使體型優(yōu)美，有利提高學習成績。中學生營養(yǎng)健康飲食知識三餐熱能分配。依照中學生的學習生活，一般上午要上45節(jié)課，腦細胞活動相當激烈，早餐特別重要，質(zhì)量數(shù)量都要有保證。要使早餐的熱能攝取量占整天總熱能的30%，午餐占35%40%左右，晚餐占30%35%，以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。副食品內(nèi)、魚類100150克，雞蛋12個(鴨、鵝蛋也可)，大豆及豆制

3、品合適，新鮮蔬菜500750克，水果150250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動物肚臟、血可合適，每周吃23次。每餐均應有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配合適，可以充發(fā)散揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例，主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)、加上合適新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不應在一餐中既吃稀飯又喝湯，或全吃干稠食品而無湯汁供給。比方稀飯加饅頭，配雞蛋或豆類及其制品，比較合理。選擇富含維生素和無機鹽的食品為原料。如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜(綠、黃、紅色)，以保證各種無機鹽和維生素的供給。中學生營養(yǎng)健康食譜1、營養(yǎng)早餐的四大概素：谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華!2、營養(yǎng)早餐?最正確內(nèi)容多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜;少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等健康選擇：選擇富含優(yōu)秀蛋白的食品;選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食品;選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高增加劑食品。3、合理搭配方案：多種少量，主食不可以少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體特別好。每天三餐中的早餐應該是多品種攝取。優(yōu)秀蛋白、維生素及充