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1、PAGE6第一課時(shí)海拔最高的牧區(qū)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1、知識與技能通過海拔最高牧區(qū)案例的學(xué)習(xí),初步學(xué)會(huì)從地理環(huán)境、生活、生產(chǎn)、風(fēng)土人情等方面分析牧區(qū)的特點(diǎn),體會(huì)牧民如何利用不同的自然條件安排生產(chǎn)生活,感受多姿多彩的牧區(qū)生活。2、過程與方法從地圖和相關(guān)的資料中獲取有用信息分析問題、解決問題,并培養(yǎng)學(xué)生用全面聯(lián)系的觀點(diǎn)看問題。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解牧區(qū)文化與自然的和諧關(guān)系,認(rèn)識到人地和諧發(fā)展的重要性,并感受牧民對草原的熱愛之情,激發(fā)學(xué)生熱愛生活的飽滿情懷教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):重點(diǎn):從地理環(huán)境、生活、生產(chǎn)、風(fēng)土人情等方面分析牧區(qū)特點(diǎn)。難點(diǎn):從地圖和相關(guān)的資料中獲取有用信息分析問題、解決問題
2、的能力。教具準(zhǔn)備:1、準(zhǔn)備多媒體教學(xué)課件。2、準(zhǔn)備“青藏高原”歌曲教學(xué)流程:導(dǎo)入:同學(xué)們,你們喜歡旅游嗎去過什么地方呢哦,你們領(lǐng)略過我們平原的秀麗美景,今天,老師想帶著大家一起到海拔最高的牧區(qū)看看,愿意同老師同行嗎?新課教與學(xué):在去之前,那我們先了解一些關(guān)于海拔最高牧區(qū)的有關(guān)情況吧。首先是我們要知道牧區(qū)的地理位置和地形、地勢情況。請同學(xué)看圖。我們再了解牧區(qū)的氣候,氣候由哪兩個(gè)因素組成,牧區(qū)的氣候特點(diǎn)請同學(xué)來說一說。(終年氣溫較低,日溫差較大)我們了解了牧區(qū)的基本情況后,你覺得要去牧區(qū)選擇什么季節(jié)去最合適呢哪些人不適合去高原牧區(qū)呢那我們應(yīng)選擇什么交通工具去呢(汽車、火車、飛機(jī))有沒有同學(xué)知道關(guān)于
3、青藏鐵路更多的信息呢(青藏鐵路在建設(shè)過程中克服了多年凍土、高寒缺氧、生態(tài)脆弱“三大難題”的困難,建成了世界上海拔最高、線路最長的高原鐵路,總長1142KM,累計(jì)投資億元,建了整五年時(shí)間。)那青藏鐵路建成以后對青藏地區(qū)的發(fā)展有什么意義呢好,我們準(zhǔn)備很充分了,那我們就出發(fā)。我們從南京坐火車,走京滬線到隴海線,在到蘭青線,日過三天,火車行進(jìn)在青藏線上,各位旅客請注意,前方就是我們的目的地了,放眼望去,你們看到什么了呀看到這個(gè)場景,我想起曾經(jīng)遇到一個(gè)游客,他說:“青藏地區(qū)看來沒有純粹意義的農(nóng)民,而有純粹意義上的牧區(qū)和牧民,你們覺得呢”(青藏地區(qū)的耕地很少,即使從事農(nóng)耕的農(nóng)民也會(huì)飼養(yǎng)少量的牲畜,他們是完
4、全依賴畜牧業(yè)的牧民。畜牧業(yè)成了當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。)另外,在青藏牧區(qū),除了我們剛剛看到的綿羊、山羊外,你知道還有什么優(yōu)良的畜種嗎(牦牛、藏羚羊)好,讓我們一起去近距離的接觸它們吧。展示圖片牦牛,在這圖中你獲取的有效信息還有哪些展示圖片藏羚羊,藏羚羊是我們國家一級保護(hù)動(dòng)物,可它們之間也有逃脫不了的命運(yùn),看!遠(yuǎn)處這場景,你最想說什么呢?了解牧區(qū)的大致情況,讓我們走進(jìn)牧民,了解更多我們想知道的牧民生活吧。吃(展示圖片):酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉,被稱為西藏飲食的“四寶”,還有青稞酒和各式奶制品。在西藏,馬肉、驢肉和狗肉是從來不吃的。有些地方的藏民連魚肉都不吃。因?yàn)椴刈迦苏J(rèn)為狗和馬是通人性的,是不能吃的;
5、而驢被視為一種很不干凈的東西,也不會(huì)食用。所以,在西藏千萬不能提起吃驢肉、狗肉等事情。穿(展示圖片):藏族同胞居住在青藏高原,那里海拔高,晝夜溫差大。他們所穿的藏袍,袍袖寬敞,當(dāng)氣溫升高時(shí),可以方便地褪去一只袖子,以調(diào)節(jié)體溫,同時(shí)有利于起居、出行。另外,藏袍腰肥襟大,白天當(dāng)衣穿,晚上則可以當(dāng)鋪蓋,和衣而眠。除此,藏胞在放牧、耕作中,遇到天氣多變而需要調(diào)節(jié)體溫時(shí),褪下袖子就行了。而把袖子褪下來系在腰間,彎腰干活也十分方便。由此,慢慢地形成了穿著習(xí)慣,也就是在氣溫正常時(shí),藏胞們穿藏袍時(shí),一般只穿一只袖子。住(展示圖片):了解牧民從游牧到定居的生活變化。行(猜猜看):根據(jù)牧區(qū)特色和條件,藏族同胞平時(shí)
6、靠什么而行呢?各位游客,我們的旅游接近尾聲了,前一段時(shí)間都是我說你們聽,接下來,我想聽聽你們對這次旅行的感受,談?wù)劗?dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境對牧區(qū)生活的影響,怎么樣規(guī)則:小組討論,請代表發(fā)言。感謝各位對本次活動(dòng)的積極參與,跟大家一起度過的時(shí)間我非常愉快。歡迎各位下次再來我們牧區(qū)看看,相信我們的牧民生活會(huì)越過越好。最后我代表藏族同胞送上我們珍貴的禮物哈達(dá),祝福各位身體健康,生活愉快,萬事如意!再見!新課程要求建構(gòu)的主導(dǎo)不是學(xué)科知識的給予,而是學(xué)生能力的發(fā)展。因此,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,建立以學(xué)生為本的發(fā)展觀是教學(xué)改革的要求。針對這一要求,我在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)多從學(xué)生的視野出發(fā),以學(xué)生自身的生活體驗(yàn)出發(fā),為學(xué)生提
7、供與其生活和周圍世界相關(guān)的知識,設(shè)置情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,激活學(xué)生思維。這是本教學(xué)設(shè)計(jì)的一個(gè)特點(diǎn)。第二個(gè)特點(diǎn)是整合教材,用教材教,而不是教教材。從自然環(huán)境到受自然環(huán)境影響的牧區(qū)生活再到讓學(xué)生認(rèn)識到人地和諧發(fā)展的重要性,條理清晰,層層遞進(jìn),符合初一學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和心理特點(diǎn),同時(shí)也體現(xiàn)了教材運(yùn)用的靈活性。第三,注重學(xué)生在課堂教學(xué)中生成資源的利用和捕捉。不過,在整堂課中,還有很多不足和缺點(diǎn),需要各位批評指正,我自己覺得最大的缺憾是在課堂中一些問題的設(shè)計(jì)不夠嚴(yán)謹(jǐn),指向性不夠明確,以致于學(xué)生“答非所問”。面對學(xué)生的“答非所問”又不能很機(jī)智地轉(zhuǎn)化,所以,本人覺得個(gè)人素養(yǎng)急待于提高。(1)酥油是藏族食品
8、之精華,高原人離不了它。酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區(qū)人民最喜食牦牛產(chǎn)的酥油。產(chǎn)于夏、秋兩季的牦牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。酥油滋潤腸胃,和脾溫中,含多種維生素,營養(yǎng)價(jià)值頗高。在食品結(jié)構(gòu)較簡單的藏區(qū),能補(bǔ)充人體多方面的需要。(2)糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑是以青稞磨成粉為原料,經(jīng)炒熟后,以酥油為粘合劑制作而成的。其做法是:先將酥油溶化在熱奶茶中,然后加上適量的青稞粉,攪拌成團(tuán)狀后,用手捏成形狀后直接進(jìn)嘴吃。青稞具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。青稞做成的糌粑不但是藏族人民的傳統(tǒng)食品,而且作為藏餐出現(xiàn)在拉薩的主要飯店
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