分析化學(xué)0.緒論課件

1、分析化學(xué) Analytical Chemistry歡迎你教學(xué)要求與安排1. 學(xué)時: 講課40課時. 期中考2h 期末考2h2. 成績評定: 期中 20% 期末 60% 平時 20%3. 學(xué)習(xí)方法: 預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、做作業(yè)、查參考資料； 課堂討論；答疑請準(zhǔn)備兩作業(yè)本，輪換上交。教 材 分析化學(xué)（第五版），華東理工大學(xué)化學(xué)系、四川大學(xué)化工學(xué)院編 ， 北京：高等教育出版社，2004年5月 分析化學(xué)主要參考書目1 武漢大學(xué)主編、分析化學(xué)（第四版）、北京； 高等教育出版社，2000、32 華中師范大學(xué)等編、分析化學(xué)（第三版）、北京； 高等教育出版社，2001、63華東理工大學(xué)等編、分析化學(xué)（第四版）、

2、北京； 高等教育出版社，1994、3 4 彭崇慧等編、定量化學(xué)分析簡明教程（第二版）、 北京； 北京大學(xué)出版社，1997、95 林樹昌等編、分析化學(xué)、北京；高等教育出版社， 1997、76 R.Kellner 等、分析化學(xué)、北京；北京大學(xué)出版社，7 L. M. Kolthoff, Quantitative Chemical Analysis8 J. G. Dick, Analytical Chemistry9 武漢大學(xué)主編、分析化學(xué)例題與習(xí)題、北京； 高等教育出版社，1999、610 武漢大學(xué)主編、定量分析習(xí)題精解、北京； 科學(xué)出版社，1999、811 周光明、分析化學(xué)習(xí)題精解、北京； 科學(xué)出

3、版社，2001、912 王令今等編、分析化學(xué)計算基礎(chǔ)、北京； 化學(xué)工業(yè)出版社，2002、513. D.A.Skoog. Analytical Chemistry (8th ed), Fort worth:Saunders College Pub., 2004. 第五章 ：配位滴定法第六章 ：氧化還原滴定法第七章： 重量分析法和沉淀滴定法期 末 考 試 色度香氣和口味酒精度、總酸第一章 緒論這套新裝修房子能住嗎？ (指甲醛)可用銀鏡反應(yīng)或與新配制Cu(OH)2作用來檢驗。用儀器分析測定甲醛含量?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)(布局、高產(chǎn)、高效)營養(yǎng)成分分析，有害、有毒物質(zhì)測定。 化妝品的質(zhì)量如何？是否對皮膚有害？第一

4、章 緒 論(Introduction) 1.1 分析化學(xué)的任務(wù)和作用 1.2 分析方法的分類 1.3 分析化學(xué)的進展簡況 正如1991年International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)國際分析科學(xué)會議主席E.NIKI教授所說，21世紀(jì)是光明還是黑暗,取決于人類在能源與資源科學(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)與環(huán)境科學(xué)四大領(lǐng)域的進步,而取得這些領(lǐng)域進步的關(guān)鍵問題的解決主要依賴于分析科學(xué)。發(fā)展歷程：技術(shù) - 理論 - 新技術(shù) - 新理論分析技術(shù) - 分析化學(xué) - 分析科學(xué)美國科學(xué)家羅杰科恩伯格，以獎勵他在“真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)” 年諾貝爾化學(xué)獎

5、2007年度諾貝爾化學(xué)獎德國科學(xué)家格哈德埃特爾 “固體表面化學(xué)過程” 環(huán)境保護與分析化學(xué)1. 碘鹽：黑龍江省集賢村,1000多人.約200個傻子,引用水、土壤嚴(yán)重缺碘所致。2. 綠地毯的秘密鉬：新西蘭某牧場，鉬礦場礦工往返的路上三葉草碧綠繁茂，生機勃勃。鉬參與兩種酶的反應(yīng)：將硝酸根離子還原為銨離子，利于植物合成氨基酸；參與合成“鉬鐵蛋白”，與氮分子結(jié)合生成氨。3. 置人于死地的骨骼痛鎘：1955年日本富山縣，痛痛病，骨骼嚴(yán)重變形，發(fā)脆易折，鎘中毒。村子上游是神崗鉛鋅礦區(qū)，廢水中含鎘，灌溉稻田，污染飲水。鎘使骨骼脫鈣，造成骨質(zhì)疏松。痛苦終生。4. 莫名其妙的自燃硫： 經(jīng)地質(zhì)學(xué)家考察，開采硫磺礦，

6、硫磺粉塵與空氣接觸極易燃燒，形成“鬼火”。我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實習(xí)單位江蘇省地質(zhì)調(diào)查研究院(實習(xí)畢業(yè)論文)江蘇省藥品檢驗所江蘇省出入境檢驗檢疫局：動植物與食品檢驗中心、工業(yè)產(chǎn)品檢測中心江蘇省環(huán)境監(jiān)測中心江蘇省藥品檢驗所江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心理化測試部南京市農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量監(jiān)督檢查站南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所南京市計量監(jiān)督檢測院理化部南京師范大學(xué)分析測試中心 (實習(xí)畢業(yè)論文)我系分析技術(shù)方向?qū)W生集中實習(xí)單位3. 本課程的性質(zhì)和目的 化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，也是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。 學(xué)習(xí)分析化學(xué)的目的，不僅在于掌握各種分析鑒

7、定方法的理論和技術(shù)，而且還在于學(xué)到科學(xué)研究的方法，因為分析化學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生觀察判斷能力和精密地進行科學(xué)實驗的技能。 要準(zhǔn)確樹立“量”的概念。按任務(wù)分 定性分析 定量分析 結(jié)構(gòu)分析：鑒定組成：測定含量：研究結(jié)構(gòu)按對象分 無機分析有機分析：鑒定組成和測定含量：官能團的分析和結(jié)構(gòu)鑒定按測定原理分 化學(xué)分析儀器分析：重量分析，滴定分析：光學(xué)分析，電分析，色譜分析 NMR，MS，電子顯微鏡，x-射線分析按試樣用量和操作規(guī)模分 常量分析 半微量分析 微量分析 痕量分析S 0.1g , V 10mLS 0.010.1g , V 110LS 0.110mg , V 0.011mLS 0.1mg , V 1 微

8、量組分分析 0.011 痕量組分分析 0.011.3 分析化學(xué)的進展簡況1. 分析化學(xué)的歷史 起源： 古代煉金術(shù) 手段： 人類的感官和雙手 16世紀(jì)：天平的出現(xiàn)，向定量邁進了一大步 19世紀(jì)：化學(xué)方法，鑒定物質(zhì)的組成和含量的技術(shù)2. 20世紀(jì)以來分析化學(xué)的主要變革時期19001940194019501970Present特點經(jīng)典分析化學(xué)分析為主近代分析儀器分析為主現(xiàn)代分析化學(xué)計量學(xué)為主理論熱力學(xué)溶液四大平衡熱力學(xué)化學(xué)動力學(xué)熱力學(xué)化學(xué)動力學(xué)物理動力學(xué)儀器分析天平光度 極譜電位 色譜自動化分析儀 聯(lián)用技術(shù)分析對象無機化合物有機和無機樣品有機、無機、生物及藥物樣品一種技術(shù)一門科學(xué)第一次變革第二次變革

9、第三次變革化學(xué)分析化學(xué)分析儀器分析的新時代二次世界大戰(zhàn)前后-60年代二十世紀(jì)初物理化學(xué)的發(fā)展物理學(xué)電子學(xué)半導(dǎo)體及原子能工業(yè)的發(fā)展90年代信息化70年代末至今分析化學(xué)分析科學(xué)分析化學(xué)突破以經(jīng)典化學(xué)分析為主的局面80年代智能化70年代計算機2000年代仿生化分析化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了三次巨大的變革定性分析容量法重量法溶液反應(yīng)化學(xué)計量學(xué)自動化分析傳感器控制生物技術(shù)等多學(xué)科性的綜合性學(xué)科分析化學(xué)與物理化學(xué)結(jié)合的時代 三 分析化學(xué)發(fā)展簡史分 析 化 學(xué) 緒 論提高靈敏度解決復(fù)雜體系的分離問題以及提高分析方法的選擇性擴展時空多維信息微型化及微環(huán)境的表征與測定形態(tài)、狀態(tài)分析及表征生物大分子及生物活性物質(zhì)的表征與測

10、定非破壞性檢測及遙控自動化與智能化3.現(xiàn)代分析化學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢及特點分析化學(xué)解決的問題社會需要研究與發(fā)展生命科學(xué)材料科學(xué)能源科學(xué)環(huán)境科學(xué)物理學(xué)現(xiàn)代化學(xué)計算科學(xué)其它科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域社會分析化學(xué)科技與經(jīng)濟建設(shè)的基礎(chǔ)科技發(fā)展和國力強弱的標(biāo)志四 分析化學(xué)展望分 析 化 學(xué) 緒 論 分析化學(xué)是研究分析方法的科學(xué)，每一個完整的、具體的分析方法都包括兩個部分：測定對象和測定方法。任何具體的分析手段都是為對象服務(wù)的，沒有對象就談不到方法；沒有方法，對象的含量也不可知，失去使用的價值，對象與方法共存于分析工作的每個方面。分析化學(xué)是研究分析方法的科學(xué)分析化學(xué)研究的特殊矛盾就是對象與方法的矛盾生產(chǎn)部門的化驗室有兩個部門：一個以對象為主，一個以方法為主每年舉行的國內(nèi)外分析會議也有兩種：一種以對象為主，一種以方法為主美國Analytica