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文檔簡介
1、大學(xué)生飲料市場調(diào)查報告一、前言1、意義炎炎夏日已到,飲料市場又進(jìn)入了一個銷售旺季,各大品牌和類型的飲品的宣傳鋪天而來.如今,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,我國居民對飲料 品的消費(fèi)需求日益高漲,并且呈現(xiàn)多元化的趨勢,人們已不再將飲料簡樸地定位于解渴的功能.大學(xué)生作為一個年輕的消費(fèi)群體,在整個飲料消費(fèi)市場中占有很大一部分都主要是定位在年輕的顧客群體中,因此,只有充分把握、正確分析年輕人對飲料品的消費(fèi)態(tài)度方可控制消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,引導(dǎo)其購買決策,從而提高產(chǎn)品的銷量,擴(kuò) 大市場占有率。2、目標(biāo)了解大學(xué)生的飲用喜好。了解大學(xué)生在選購飲料品牌時的決定要素。原因。銷策略,最終擴(kuò)大市場占有率。二、調(diào)
2、查過程1100喜好、購買目的、購買決定因素等若干問題。2、調(diào)查地點(diǎn):西安科技大學(xué)(臨潼校區(qū))、西安科技大學(xué)(臨潼校區(qū))。3、調(diào)查對象:西安科技大學(xué)、西安科技大學(xué)在校大學(xué)生。4、調(diào)查時間:789三、調(diào)查結(jié)果與分析1、調(diào)查對象:633750049,5008004780045002、消費(fèi)特點(diǎn):(1)飲料類型的喜好(見圖 a)由圖 a 可知,碳酸類與果汁類飲料占據(jù)了大學(xué)生飲料消費(fèi)的 66%,為絕大部分,而茶33%,學(xué)生心目中不占分量,也就是說功能型飲料、果蔬汁飲料等其它飲料沒有市場。(2)購買目的()如圖 b 所示,大學(xué)生購買飲料的目的主要是享受味道和解渴,而且“享受味道”的百分比甚至超過了“解渴”,
3、可見,在大學(xué)生心目中傳統(tǒng)飲料的概念正在悄然改變,飲料不再只是為了解渴而被購買,眾多的口味正成為大學(xué)生的新追求。購買的最優(yōu)決定因素()c,格不再是飲料消費(fèi)的限制因素。另外滿意度的高位置,以及包裝、品牌次要位置都要引起我們的注意。滿足度主要是指解渴、降溫、補(bǔ)充體力等等,說明大學(xué)生在飲料的購買上思想很清楚,對各種產(chǎn)品的特點(diǎn)也比較認(rèn)識,所以對于廠家來說,打好產(chǎn)品的特點(diǎn)戰(zhàn)就由為重要。而包裝、品牌的次要決定位置,不能從數(shù)據(jù)的表面來看,認(rèn)為品牌和包裝不重要。通過分析,之所以大學(xué)生在購買飲料的時候品牌不占主導(dǎo)因素是因?yàn)?目前市面上品牌競爭十分激烈,幾家大型企業(yè)如可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅都在消費(fèi)者心目中
4、打下良好的基礎(chǔ)、成功的樹立了自身品牌的良好形象,多家聞名品牌的競爭導(dǎo)致飲料消費(fèi)集中在龍頭企業(yè)上,而對于消費(fèi)者來講,在龍頭企業(yè)中選擇無意義,選擇喜愛的口味才更為實(shí)際。對于包裝冷遇的情況,我們經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分的消費(fèi)者是因?yàn)閷ζ放频陌?裝都已經(jīng)很熟悉,所以在購買的時候?qū)Πb基本不帶考慮。如可口可樂,可口可樂的所以購買的時候無論包裝怎么變,品質(zhì)是不變的。de)通過對飲用習(xí)慣的調(diào)查,我們感到不惑,起初認(rèn)為飲料和飲食一樣,是可以形成習(xí)慣的,每個人都有他自己獨(dú)特的習(xí)慣。但是調(diào)查后的結(jié)果是,無飲用習(xí)慣的占58%的傾向。所以飲用習(xí)慣與他們的這種追求是背離的。42%現(xiàn)口味和品牌喜好成為了飲用習(xí)慣形成的主導(dǎo)因素
5、。由此,我們可以發(fā)現(xiàn)口味因素對大學(xué)生的消費(fèi)具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用。3、品牌認(rèn)知度和廣告效益通過對品牌認(rèn)知度的調(diào)查我們可以發(fā)現(xiàn),可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅在大學(xué)生心目中占有很高的地位,其它的飲料廠家遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與之匹敵。其中可口可樂和百事可樂在碳酸飲料上楚漢爭霸,而統(tǒng)一和康師傅則瓜分果汁飲料和茶飲料市場,其地位不可撼動。54%的學(xué)生認(rèn)為,廣告雖然好看,但不一定會購買廣告上的產(chǎn)品。這樣我們就對這個地方產(chǎn)生了疑問,飲料廣告是否真的沒有價值。通過搜集資料,072.752003、4之所以有這樣聲勢浩大的廣告攻勢,所以四家公司的品牌認(rèn)知度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過其他品牌,其市場占有率有可想而知。所以說,飲料廣告具有潛效益、
6、雖然大學(xué)生消費(fèi)者自身不會主動去購買廣告上出先現(xiàn)的產(chǎn)品,但是廣告的攻勢使得品牌的信任度、體面度增加,所以消費(fèi)者會不自覺的購買。4、男女大學(xué)生的飲用態(tài)度差異男女大學(xué)生在其它方面的飲用態(tài)度基本趨同,只是在飲料類型上有不同的喜好(受調(diào)查男女生比例已考慮在內(nèi))。男生更喜歡碳酸類飲料,而女生則更喜歡,無刺激,有營養(yǎng)的果汁類飲料。四、結(jié)論報告1、當(dāng)前大學(xué)生飲料市場特點(diǎn)口味成為大學(xué)生飲料消費(fèi)新追求。飲料產(chǎn)品特點(diǎn)呈現(xiàn)多樣化,口味多元化,消費(fèi)者的選擇增多。從以上的調(diào)查分析,不難看出,口味成為大學(xué)生對飲料選擇的第一要素,同時,大學(xué)生對飲料的口味要求也十分的苛刻。在大學(xué)生喜愛的口味中,碳酸飲料、果汁飲料占大部分市場份
7、額。而碳酸飲料中又可以細(xì)分為可樂、果味汽水等而果汁飲料的自由度更廣,產(chǎn)品種類也更多。所以說,現(xiàn)在的市場已經(jīng)不是當(dāng)初憑可樂打天下的市場了,如何充實(shí)產(chǎn)品線、擴(kuò)大產(chǎn)品種類,并且又能保持品牌獨(dú)特性,是各個企業(yè)的重要目標(biāo)。市場競爭日益激烈。1979-1995171996-2000要的標(biāo)志是娃哈哈、樂百氏和農(nóng)民ft泉包裝水在中國的熱銷,打破“兩樂”在飲料5;2001睞,可以視為中國飲料發(fā)展的第三階段,2002表的果汁飲料在市場上的火爆銷售視為第四階段。而目前,就大學(xué)生飲料市場而言,出現(xiàn)的是一種百家爭鳴的盛況,每個品牌都想拿下大學(xué)生消費(fèi)市場這塊大蛋糕,但是目前為止還沒有一家公司推出了專門面向大學(xué)生的品牌,也
8、沒有專門針對大學(xué)生的營銷手段。品牌消費(fèi)趨向集中。57.6%21.3%, 80%;2002519993%;199970%左右的市場份額。飲以窺見。2、總結(jié)與建議通過上述調(diào)查,我們總結(jié)出一些建議,如下:立足產(chǎn)品質(zhì)量大學(xué)生對口味的要求苛刻,就表明大學(xué)生就飲料的味道很苛刻,假如產(chǎn)品味道不行,質(zhì)量差勁,就沒有人會購買。所以說質(zhì)量是根本。注重產(chǎn)品延伸一是注重新產(chǎn)品的研究與開發(fā)。如今的飲料市場呈現(xiàn)明顯的口味多樣性與差異化特點(diǎn),即要求飲料企業(yè)針對不同的消費(fèi)者口味開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。二是利用原有品牌資源,并結(jié)合市場需求及時跟進(jìn)。如可口可樂公司看到中國場的巨大潛力,傾力打造“酷兒”品牌。細(xì)分市場,明確對象。在目標(biāo)市場營銷中表現(xiàn)出眾的無疑是統(tǒng)一鮮橙多和可口可樂公司推出的“酷兒”,統(tǒng)一鮮橙多的目標(biāo)對象定
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