葉綠體中色素提取和分離

1、葉綠體中色素的提取和分離第1頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行綠葉中色素的提取和分離探究綠葉中含有色素種類數(shù)目和顏色培養(yǎng)合作和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神 第2頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)原理提?。喝~綠體色素易溶于無(wú)水乙醇（酒精、汽油、苯、石油醚等）等有機(jī)溶劑中，可以用無(wú)水乙醇提取綠葉中的葉綠體色素。分離：紙層析法 不同的葉綠體色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同。不同的色素會(huì)在擴(kuò)散過(guò)程中分離開(kāi)來(lái)，形成條帶。 （色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度快，溶解度低的色

2、素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度慢，因而可用層析液將不同的色素分離。） 第3頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)材料【實(shí)驗(yàn)材料】：新鮮菠菜綠葉【實(shí)驗(yàn)藥品】：層析液（汽油：石油醚：丙酮：苯=20:2：2:1），無(wú)水乙 醇，石英砂，碳酸鈣【實(shí)驗(yàn)用具】：研缽，藥匙，紗布，小燒杯，干燥濾紙， 剪刀，試管，毛細(xì)吸管，棉塞第4頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)提取葉綠體色素取材：取新鮮菠菜葉5g，撕去葉脈，盡量剪碎，放入研缽。研磨：向研缽中放入少量石英砂和碳酸鈣（量約為藥匙的1/3），加入6ml無(wú)水乙醇，充分、迅速

3、地研磨至勻漿狀態(tài)。過(guò)濾：在小燒杯上放上4層紗布，將研磨液倒入小燒杯，過(guò)濾制備得到濾液?！咀ⅰ考邮⑸笆菫榱耸寡心コ浞旨犹妓徕}是為了防止葉綠體色素被破壞加入CaCO3和石英砂的量均很少，無(wú)水乙醇的量不應(yīng)太少四、實(shí)驗(yàn)步驟第5頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四第6頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)制備濾紙條：將干燥的定性濾紙剪成長(zhǎng)與寬略小于試管長(zhǎng)與寬的濾紙條，將其一端剪去兩個(gè)角，并在距這一端1cm處用鉛筆劃線。畫濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻畫出細(xì)線（細(xì)而齊）。待濾液干后，重復(fù)畫線3-4次?！咀ⅰ慨嫗V液線時(shí)盡量畫直、畫細(xì)

4、、畫濃每次畫完，要等濾液干時(shí)再重復(fù)畫，以防濾液擴(kuò)散開(kāi)使濾液線過(guò)寬，影響結(jié)果分離葉綠體色素四、實(shí)驗(yàn)步驟第7頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)固定裝置：將3mL層析液倒入試管中，將畫好線的濾紙條插入層析液中，用棉塞塞緊試管口。觀察現(xiàn)象：10min后，將濾紙條取出，風(fēng)干。觀察色素帶及其顏色，作好記錄。【注】放濾液條時(shí)，要避免濾液細(xì)線浸沒(méi)到層析液。不要讓濾紙條貼在層析管壁上。層析液中一些成分易揮發(fā)，要避免開(kāi)放在空氣中。分離葉綠體色素四、實(shí)驗(yàn)步驟第8頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四1、選材時(shí)應(yīng)注意選擇鮮嫩、色濃綠、無(wú)漿汁的菠菜葉片。2、研

5、磨要快，收集的濾液要用棉塞塞住，層析時(shí)要加蓋，盡量減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。（無(wú)水乙醇和層析液都易揮發(fā)、易燃且有一定毒性）3、每次點(diǎn)樣前要把燒杯中的濾液搖勻。4、盡量避免手上的雜質(zhì)沾到濾紙條上。5、實(shí)驗(yàn)時(shí)保持通風(fēng)，安全操作6、實(shí)驗(yàn)注重團(tuán)隊(duì)合作，組員們共同完成實(shí)驗(yàn)。五、注意事項(xiàng)色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)第9頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果你的結(jié)果？第10頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四葉綠素的提取與分離你的疑問(wèn)？第11頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究七、實(shí)驗(yàn)總結(jié)第12頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20

6、日，3點(diǎn)32分，星期四實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究葉綠體中的色素能夠在濾紙上彼此分離的原因是（ ）A色素提取液中色素已經(jīng)分層B陽(yáng)光的照射使不同色素彼此分開(kāi)C乙醇有使色素溶解并彼此分離的特性D各種色素在濾紙上隨層析液擴(kuò)散的速度不同加SiO2、加CaCO3的目的分別是 ：研磨充分；保護(hù)葉綠素。為什么濾液細(xì)線越細(xì)、越齊越好？防止色素帶之間部分重疊。為什么層析液不能沒(méi)及濾紙條的濾液細(xì)線？ 防止色素溶解在層析液中，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。八、課堂反饋D第13頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四聚焦高考（2012上海理綜17）圖6表示葉綠體色素提取分離實(shí)驗(yàn)中紙層析的結(jié)果，據(jù)圖判斷用作實(shí)驗(yàn)材料的葉片顏色為（ ）

7、A紅色 B黃色 C綠色 D紫色B第14頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四聚焦高考（2011江蘇生物4）某研究組獲得了水稻的葉黃素缺失突變體。將其葉片進(jìn)行了紅光照射光吸收測(cè)定和色素層析條帶分析（從上至下），與正常葉片相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是（ ）A.光吸收差異顯著，色素帶缺第2條B.光吸收差異不顯著，色素帶缺第2條 C.光吸收差異顯著，色素帶缺第3條D.光吸收差異不顯著，色素帶缺第3條B第15頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四第16頁(yè)，共18頁(yè)，2022年，5月20日，3點(diǎn)32分，星期四（1）二氧化硅（SiO2） 使研磨更加充分（2）8.0以1.0作為pH梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（3） pH小于6.0 葉綠素會(huì)由于酸性pH值而被破壞（4）紙層析