大班健康營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師教案反思

1、 大班健康營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師教案反思1、大班安康養(yǎng)分設(shè)計(jì)師教案反思 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜愛吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有養(yǎng)分什么沒(méi)養(yǎng)分，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班安康活動(dòng)“小小養(yǎng)分設(shè)計(jì)師”。 活動(dòng)目標(biāo) 1、 初步了解養(yǎng)分與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。 2、 嘗試為自己設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。 3、 初步了解安康的小常識(shí)。 4、 知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。 5、 初步了解預(yù)防疾病的方法。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：了解養(yǎng)分與人成長(zhǎng)的關(guān)系， 難點(diǎn)：讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配 活動(dòng)預(yù)備 各種食物圖片、一次性紙盤、安康笑臉貼

2、紙 活動(dòng)過(guò)程 一、我最喜愛吃的食物 1、 導(dǎo)入主題：(大家好!歡送進(jìn)入歡樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們?nèi)螒{選擇，盡情吃吧!) 2、 幼兒選擇自己喜愛的食物，教師出示圖片。 二、養(yǎng)分寶塔 1、 你們都有自己喜愛吃的食物，假如讓你任憑吃，想吃多少就多少，你一次吃多少? 2、 你平常有像這樣吃過(guò)嗎? 引導(dǎo)幼兒依據(jù)自己的生活閱歷大膽表達(dá)。 3、 你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)當(dāng)少吃?為什么? 引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論。 4、 我們來(lái)聽聽食物王國(guó)的養(yǎng)分博士是怎么說(shuō)的。 (我們吃的食物就像一座養(yǎng)分寶塔) 5、 師幼共同談?wù)搶?duì)養(yǎng)分寶塔的熟悉。 三、我是養(yǎng)分設(shè)計(jì)師 1、 假如讓你來(lái)做養(yǎng)分設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)

3、計(jì)一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有養(yǎng)分，更安康? 2、 供應(yīng)各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份養(yǎng)分中餐食譜。選取幾份比擬典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于安康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋安康笑臉。 教學(xué)反思 1、教學(xué)內(nèi)容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過(guò)教學(xué)讓他們了解了養(yǎng)分與人的安康關(guān)系，知道合理膳食的重要性，熟悉到自己挑食是不對(duì)的。到達(dá)了預(yù)期的目的。 2、整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，孩子的主動(dòng)性發(fā)揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動(dòng)手去做，動(dòng)口去說(shuō)，動(dòng)腦去理解，在與同伴的溝通爭(zhēng)論中，力量，學(xué)問(wèn)，技能都有提升。對(duì)幼兒閱歷水平，學(xué)習(xí)特點(diǎn)的把握還是比擬貼近的， 3、缺乏也是存在的，我供應(yīng)的

4、教學(xué)材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順當(dāng)，直觀性還不夠強(qiáng)，假如中間穿插動(dòng)畫的故事情節(jié)讓孩子們直觀的思索，發(fā)覺問(wèn)題，然后再去解決問(wèn)題，這樣效果會(huì)更好的!對(duì)共性特征的熟悉還有些欠缺，比方有些幼兒的閱歷就很豐富，他其實(shí)可以作為一個(gè)典范，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對(duì)此并不了解，這樣就會(huì)鋪張這些珍貴的資源! 4、今后努力的方向：活動(dòng)前應(yīng)再做充分的分析和預(yù)備，多了解幼兒的特點(diǎn)和興趣，盡力做到他們的主動(dòng)性更強(qiáng)，更樂(lè)觀的參加，更歡樂(lè)的學(xué)習(xí)! 2、大班安康養(yǎng)分師教案反思 活動(dòng)目標(biāo) 幼兒園大班安康教案養(yǎng)分搭配含反思 1、觀看養(yǎng)分寶塔，初步了解合理的飲食構(gòu)造。 2、通過(guò)談話和溝通，知道不能偏食，要少吃甜食

5、和油炸食品。 3、愿意向同伴介紹自己的養(yǎng)分餐。 4、讓幼兒知道開心有益于身體安康。 5、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。 活動(dòng)過(guò)程 一、嬉戲?qū)耄?1、教師與幼兒互動(dòng)談話，導(dǎo)入嬉戲。 師：小朋友，今日早晨你們吃了什么早餐?你們最喜愛吃什么?現(xiàn)在，教師這里有很多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜愛什么就可以到教師這里任憑拿。 2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。 3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。 4、教師小結(jié)，提出懷疑。 小朋友們喜愛吃的東西真多，有的也是教師喜愛吃的，那你們知道這些東西吃了適宜嗎?哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃?哪些東西又應(yīng)當(dāng)少吃呢? 二、養(yǎng)分大學(xué)堂。 1、觀看養(yǎng)分寶塔。 (出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看養(yǎng)分構(gòu)

6、造圖。 2、互動(dòng)溝通： -教師：誰(shuí)能告知大家我們每天吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等) -教師：確實(shí)，這些糧食做的食物可以讓我們長(zhǎng)力氣。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果) -教師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉) -教師：吃得最少的又應(yīng)當(dāng)是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)教師還要告知大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少“。 三、我的養(yǎng)分食譜。 1、設(shè)計(jì)一張養(yǎng)分食譜，向同伴介紹。 2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于安康。經(jīng)爭(zhēng)論合格的食譜教師蓋上“安康印章“。 活動(dòng)

7、反思 在教學(xué)養(yǎng)分配餐時(shí)，我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國(guó)運(yùn)發(fā)動(dòng)樂(lè)觀備戰(zhàn)20 xx年奧運(yùn)會(huì)的圖片，緊緊圍繞“運(yùn)發(fā)動(dòng)的飲食搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在此根底上，引入了養(yǎng)分配餐的活動(dòng)，并給學(xué)生供應(yīng)一些養(yǎng)分成分的小資料，再通過(guò)讓學(xué)生幫自己設(shè)計(jì)菜譜，了解到配菜的方法和策略，并且讓學(xué)生課前收集養(yǎng)分成分和養(yǎng)分配餐的資料，在課堂上綻開溝通，整個(gè)課堂氣氛活潑，小組爭(zhēng)論、匯報(bào)都興致勃勃，參加熱忱很高。配菜時(shí)留意養(yǎng)分搭配，學(xué)生在生活中并不太熟識(shí)，學(xué)完了學(xué)問(wèn)后，學(xué)生由衷地發(fā)出了感慨“原來(lái)食品搭配也有那么多的數(shù)學(xué)學(xué)問(wèn)呀!”這樣的設(shè)計(jì)，不僅貼近學(xué)生的生活水平，符合學(xué)生的需要心理，而且也給學(xué)生留有一些想像的空間和期盼，

8、使他們將數(shù)學(xué)學(xué)問(wèn)和實(shí)際生活聯(lián)系得更嚴(yán)密。讓數(shù)學(xué)教學(xué)布滿生活氣息和時(shí)代顏色，真正調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的樂(lè)觀性，培育他們的自主創(chuàng)新力量和解決問(wèn)題的力量。 在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當(dāng)?shù)牡胤饺纾簳r(shí)間安排不夠合理在于學(xué)生設(shè)計(jì)的食譜與小明設(shè)計(jì)的食譜都消失一樣的問(wèn)題，各種養(yǎng)分成分不能滿意12歲兒童成長(zhǎng)的需要，沒(méi)能準(zhǔn)時(shí)抓住時(shí)機(jī)利用學(xué)生的資源，讓學(xué)生自己思索如何使這份食譜有養(yǎng)分份量又適宜，提高學(xué)生學(xué)生主動(dòng)性。對(duì)于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導(dǎo)，例如無(wú)肉類，如何補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)等， 如何又養(yǎng)分份量又適宜品種又多等等。 3、大班安康活動(dòng)教案：小小養(yǎng)分設(shè)計(jì)師教案(附教學(xué)反思) 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往

9、往是想要吃的東西吃東西，不喜愛吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有養(yǎng)分什么沒(méi)養(yǎng)分，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班安康活動(dòng)“小小養(yǎng)分設(shè)計(jì)師”。 活動(dòng)目標(biāo) 1、 初步了解養(yǎng)分與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。 2、 嘗試為自己設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。 3、 初步了解安康的小常識(shí)。 4、 知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。 5、 初步了解預(yù)防疾病的方法。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：了解養(yǎng)分與人成長(zhǎng)的關(guān)系， 難點(diǎn)：讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配 活動(dòng)預(yù)備 各種食物圖片、一次性紙盤、安康笑臉貼紙 活動(dòng)過(guò)程 一、我最喜愛吃的食物 1、 導(dǎo)入主題：(大家好!歡送進(jìn)入歡樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣

10、的食物，請(qǐng)你們?nèi)螒{選擇，盡情吃吧!) 2、 幼兒選擇自己喜愛的食物，教師出示圖片。 二、養(yǎng)分寶塔 1、 你們都有自己喜愛吃的食物，假如讓你任憑吃，想吃多少就多少，你一次吃多少? 2、 你平常有像這樣吃過(guò)嗎? 引導(dǎo)幼兒依據(jù)自己的生活閱歷大膽表達(dá)。 3、 你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)當(dāng)少吃?為什么? 引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論。 4、 我們來(lái)聽聽食物王國(guó)的養(yǎng)分博士是怎么說(shuō)的。 (我們吃的食物就像一座養(yǎng)分寶塔) 5、 師幼共同談?wù)搶?duì)養(yǎng)分寶塔的熟悉。 三、我是養(yǎng)分設(shè)計(jì)師 1、 假如讓你來(lái)做養(yǎng)分設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有養(yǎng)分，更安康? 2、 供應(yīng)各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份養(yǎng)

11、分中餐食譜。選取幾份比擬典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于安康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋安康笑臉。 教學(xué)反思 1、教學(xué)內(nèi)容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過(guò)教學(xué)讓他們了解了養(yǎng)分與人的安康關(guān)系，知道合理膳食的重要性，熟悉到自己挑食是不對(duì)的。到達(dá)了預(yù)期的目的。 2、整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，孩子的主動(dòng)性發(fā)揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動(dòng)手去做，動(dòng)口去說(shuō)，動(dòng)腦去理解，在與同伴的溝通爭(zhēng)論中，力量，學(xué)問(wèn)，技能都有提升。對(duì)幼兒閱歷水平，學(xué)習(xí)特點(diǎn)的把握還是比擬貼近的， 3、缺乏也是存在的，我供應(yīng)的教學(xué)材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順當(dāng)，直觀性還不夠強(qiáng)，假如中間穿插動(dòng)畫的故事情節(jié)讓孩子們直觀

12、的思索，發(fā)覺問(wèn)題，然后再去解決問(wèn)題，這樣效果會(huì)更好的!對(duì)共性特征的熟悉還有些欠缺，比方有些幼兒的閱歷就很豐富，他其實(shí)可以作為一個(gè)典范，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對(duì)此并不了解，這樣就會(huì)鋪張這些珍貴的資源! 4、今后努力的方向：活動(dòng)前應(yīng)再做充分的分析和預(yù)備，多了解幼兒的特點(diǎn)和興趣，盡力做到他們的主動(dòng)性更強(qiáng)，更樂(lè)觀的參加，更歡樂(lè)的學(xué)習(xí)! 4、大班安康活動(dòng)小小養(yǎng)分師教案反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1.初步了解合理的飲食構(gòu)造，培育科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。 2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分餐，對(duì)食物搭配感興趣。 3. 主動(dòng)和同伴溝通，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)展恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。 4. 了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法

13、。 5. 幫忙幼兒了解身體構(gòu)造，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有肯定的幫忙。 活動(dòng)預(yù)備： 各種食物圖片、盤子，安康金字塔范圖、養(yǎng)分師標(biāo)志。 活動(dòng)過(guò)程： 一、 幼兒嘗試第一次選擇自助餐。 1.導(dǎo)入。以養(yǎng)分師的角色將幼兒帶入嬉戲情境。 師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的養(yǎng)分師。為了歡送你們的到來(lái)，我們哈哈餐廳特意預(yù)備了美味的自助餐。 2.說(shuō)到吃自助餐，你覺得在選擇事物的時(shí)候需要留意些什么呢?(不能推不能擠，選擇的事物要是自己吃的下的)那你們都喜愛吃些什么呢? 3.幼兒為自己選擇一份自助餐。(請(qǐng)你取一個(gè)盤子去選擇事物，留意了，選擇好后抓緊回到座位，和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你選擇了哪些事物)4.和身邊的伙伴溝通所

14、選的食物。 5.選擇幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論他們的自助餐搭配是否合理。 6. 養(yǎng)分師針對(duì)幼兒選擇食物的狀況進(jìn)展小結(jié)。 二、借助范圖，逐層介紹“安康飲食金字塔“。 1.養(yǎng)分師介紹 “安康飲食金字塔“：(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平常進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平常吃的，你們覺得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物? 小結(jié)：谷類食物能為我們供應(yīng)人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。 歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物養(yǎng)分好“。 B.其次層應(yīng)當(dāng)是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)展猜想。

15、(出示其次層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)開火車接龍嬉戲說(shuō)出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎? 小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有很多養(yǎng)分外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫忙我們?nèi)コw內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必需多吃一些。 教師歸納兒歌：“蔬菜水果其次層，兩類食物不能少“C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃? 小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的養(yǎng)分，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響其他養(yǎng)分的汲取，所以只能“每天適量換著吃“什么叫換著吃啊? 歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“D.每天還應(yīng)當(dāng)給身體補(bǔ)充些什么呢?就在

16、金字塔的第四層上。我們一起看一看。 (出示圖片)喝了牛奶，我們會(huì)(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以“每天都要吃一點(diǎn)“。 歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)“E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平常盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢? 集體爭(zhēng)論猜想(出示答案：油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的種類和危害。 小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、養(yǎng)分不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)當(dāng)盡量少吃。 歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少

17、吃要記牢“2.剛剛我們一起學(xué)習(xí)了“安康飲食金字塔“，養(yǎng)分師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整敘述一遍兒歌，幼兒跟說(shuō))寶塔底層最重要，谷類食品養(yǎng)分好;蔬菜水果其次層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。 反思： 能夠從幼兒嬉戲是發(fā)覺有價(jià)值的訓(xùn)練契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體訓(xùn)練活動(dòng)，較好地滿意了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的進(jìn)展。 活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)當(dāng)吃有養(yǎng)分的食物，每種食物都有不同的養(yǎng)分，每樣都吃，不挑食，才能成為安康寶寶。 5、大班安康活動(dòng)養(yǎng)分設(shè)計(jì)師教案反思 設(shè)計(jì)意圖： 我發(fā)覺現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西

18、吃東西，不喜愛吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有養(yǎng)分什么沒(méi)養(yǎng)分，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班安康活動(dòng)養(yǎng)分設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解養(yǎng)分與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。 活動(dòng)目標(biāo)： 1、初步了解養(yǎng)分與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。 2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。 活動(dòng)預(yù)備： 各種食物圖片、一次性紙盤、安康笑臉貼紙 活動(dòng)過(guò)程： 一、我最喜愛吃的食物 1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡送進(jìn)入歡樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們?nèi)螒{選擇，盡情吃吧!) 2、幼兒選擇自己喜愛的食物，教師出示圖片。 二、養(yǎng)分寶塔 1、你們都有自己喜愛吃的食物，假如讓你任憑吃，想吃多少就多少，你一次吃多少? 2、你平常有像這樣吃過(guò)嗎? 引導(dǎo)幼兒依據(jù)自己的生活閱歷大膽表達(dá)。 3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)當(dāng)少吃?為什么? 引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論。 4、我們來(lái)聽聽食物王國(guó)的養(yǎng)分博士是怎么說(shuō)的。 (