中醫(yī)春季養(yǎng)生課件

1、中醫(yī)春季養(yǎng)生 三溪社康中心中醫(yī)春季養(yǎng)生主要內(nèi)容健康亞健康疾病春季特點(diǎn)春季養(yǎng)肝三調(diào)養(yǎng)、四合理春季食療養(yǎng)生秘方主要內(nèi)容健康亞健康疾病健康亞健康疾病世界衛(wèi)生組織（WHO） 所謂健康就是在身體上、精神上、社會(huì)適應(yīng)上完全處于良好的狀態(tài)，而不是單純的指疾病或病弱。 健康 亞健康 疾病 養(yǎng)生保健任其發(fā)展健康亞健康疾病世界衛(wèi)生組織（WHO） 養(yǎng)生保健任其發(fā)展春季特點(diǎn)乍暖還寒 風(fēng)邪最盛萬(wàn)物復(fù)蘇 細(xì)菌繁衍健康隱患呼吸道疾病、過(guò)敏性疾病春季特點(diǎn)乍暖還寒 風(fēng)邪最盛春季養(yǎng)肝春回大地 萬(wàn)物復(fù)蘇 欣欣向榮 陽(yáng)氣初生。春季在“五行”中屬木，肝在“五行”中屬木， 與春相應(yīng)。在養(yǎng)陽(yáng)之中重在養(yǎng)肝。 春季養(yǎng)肝春回大地 萬(wàn)物復(fù)蘇 欣欣

2、向榮 陽(yáng)氣初生。百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢(mèng)消化不良精神抑郁食欲不佳煩躁易怒百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢(mèng)消化不良精神抑郁食欲不佳煩養(yǎng)肝膽時(shí)間肝經(jīng)當(dāng)令：凌晨1點(diǎn)3點(diǎn) 陰氣下降、陽(yáng)氣上升、安靜休息、順其自然膽經(jīng)當(dāng)令：11點(diǎn)1點(diǎn) 一定休息、養(yǎng)住陽(yáng)氣養(yǎng)肝膽時(shí)間肝經(jīng)當(dāng)令：凌晨1點(diǎn)3點(diǎn)三調(diào)養(yǎng)、四合理平陰陽(yáng)扶正氣調(diào)臟腑三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法三調(diào)養(yǎng)、四合理三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法扶正氣：補(bǔ)土生金、健脾益肺 中草藥推薦：茯苓、靈芝、 參、大棗、香菇、枸杞、白術(shù)、黃芪等平陰陽(yáng)：體質(zhì)辨識(shí)調(diào)理 陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的、上升的、溫暖的 陰?kù)o止的、下降的、寒冷的 多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物：如蔥、姜、

3、蒜、韭菜等 少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等調(diào)臟腑：增甘少酸，讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)扶正氣：補(bǔ)土生金、健脾益肺四合理起居飲食運(yùn)動(dòng)情志科學(xué)睡眠勞逸結(jié)合生活規(guī)律結(jié)構(gòu)合理定時(shí)適量溫?zé)徇m宜積極運(yùn)動(dòng)因人而異持之以恒平和心態(tài)良好情趣遠(yuǎn)離陋習(xí)四合理：中醫(yī)認(rèn)為良好習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)四合理起居飲食運(yùn)動(dòng)情志科學(xué)睡眠結(jié)構(gòu)合理積極運(yùn)動(dòng)平和心態(tài)四合理關(guān)于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生谷雨 4月19-21日 除了精神養(yǎng)生來(lái)調(diào)節(jié)情緒外，還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。宜：食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類(lèi)有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜

4、等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類(lèi)和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之過(guò)量。忌：忌過(guò)量飲食，減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。有風(fēng)寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬?。推薦菜：香椿炒雞蛋；香椿拌豆腐；海帶銀耳羹；草菇豆腐羹；炒黃豆芽。關(guān)于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生春季養(yǎng)肝 推薦食療方1以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食?？芍?/p>

5、中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見(jiàn)效。 2以味補(bǔ)肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽(yáng)偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。 3補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚(yú)100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4舒肝養(yǎng)血，菠菜為佳蔬。

6、菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。春季養(yǎng)肝 推薦食療方1以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血5.茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝 炎、慢性腎炎。 6.素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕 婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 7.韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽(yáng)氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。8.豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成

7、熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。9. 益肝祛寒粥: 黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。 5.茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽 年中國(guó)人的平均壽命74歲， 人83歲，其中 女性是86歲連續(xù)24年畏懼世界第一。世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個(gè)人的健康與壽命，60%取決于生活方式，17%取決于環(huán)境因素，15%取決于生物學(xué)因素，只有8%取決于醫(yī)療

8、衛(wèi)生。生活方式中又有30%由飲食決定。營(yíng)養(yǎng)界有種說(shuō)法，外國(guó)人用“腦”吃飯，中國(guó)人用“嘴”吃飯。外國(guó)人根據(jù)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)決定吃什么、怎么吃，而中國(guó)人根據(jù)味道決定飲食。 （ 人的一個(gè)飲食特點(diǎn)就是“沒(méi)滋沒(méi)味”他們的烹飪方式主要是生食或蒸煮這其實(shí)是最好的保全營(yíng)養(yǎng)的方式）養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽 年中國(guó)人的平均壽命74歲我們國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的食譜早餐：半杯牛奶， 一盤(pán)小菜（涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲） 一個(gè)小麻醬咸花卷 一小碗小米粥或蓮子羹 中餐：什錦砂鍋（里面放十種以上的食物）、 一兩左右的 紅豆?fàn)F飯或薏米飯 晚餐：焯蘿卜絲鯽魚(yú)丸子、小米粥 外加水果或酸奶等零食我們國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的食譜早餐：半杯牛奶，養(yǎng)生秘方

9、一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽一定休息、養(yǎng)住陽(yáng)氣益腎強(qiáng)腰吃核桃 健腎補(bǔ)脾吃紅棗陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的、上升的、溫暖的外加水果或酸奶等零食瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等夢(mèng)多又健忘，粥加雞蛋黃，利尿消腫治腳氣，赤豆粥里勝補(bǔ)劑方法之五：豆腐皮包子是“長(zhǎng)壽包”黃瓜減肥有成效 抑制癌癥獼猴桃適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個(gè)人的健康與壽命，60%取決于生活方式，17%取決于環(huán)境因素，15%取決于生物學(xué)因素，只有8%取決于醫(yī)療衛(wèi)生。素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕有風(fēng)寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃意志堅(jiān)強(qiáng)

10、 胸襟寬大三是日含人參一片雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。方法之一：感冒采用饑餓療法有人問(wèn)他的養(yǎng)生秘訣何在？他回答有秘訣有三：益肝祛寒粥: 黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡方法之七：春天最適合梳頭養(yǎng)生萬(wàn)物復(fù)蘇 細(xì)菌繁衍調(diào)臟腑：增甘少酸，讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的、上升的、溫暖的紅樓夢(mèng)八種最有代表性養(yǎng)生方法一兩左右的 紅豆?fàn)F飯或薏米飯少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營(yíng)養(yǎng)

11、流失，保證低脂飲食。單也并非完全沒(méi)有炸和炒，一星期也能吃上一次。不管何種烹飪方式，低鹽、低脂、高纖維素是食譜中必須遵守的原則。飲食莫忘健腦養(yǎng)心，因腦力消耗大。此類(lèi)食物如：豆類(lèi)、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其杏仁，它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含維生素B族的食物。養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個(gè)人的健邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在 年元旦宣布退休這位102歲的富豪，比一般人退休年齡整整晚了40余年。有人問(wèn)他的養(yǎng)生秘訣何在？他回答有秘訣有三： 一是勤奮工作 二是笑口常開(kāi) 三是日含人參一片邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在 年元旦宣布退休這位1

12、02張學(xué)良長(zhǎng)壽法：早起大笑半小時(shí)張學(xué)良的一生充滿了傳奇色彩。1936年西安事變以后他便踏上了漫長(zhǎng)曲折的幽禁之路。但命運(yùn)的滄桑并沒(méi)有讓他看破紅塵，恰恰相反，他把“被軟禁”當(dāng)成了修身養(yǎng)性的人生大課堂。每天早上6點(diǎn)清晨起床去登山，在登山過(guò)程中他摸索出一套“大笑養(yǎng)生法”，他說(shuō)笑是為了長(zhǎng)壽。張學(xué)良長(zhǎng)壽法：早起大笑半小時(shí)張學(xué)良的一生充滿了傳奇色彩。19英國(guó)首相丘吉爾長(zhǎng)壽4秘訣英國(guó)首相丘吉爾是各國(guó)領(lǐng)袖中比較長(zhǎng)壽的，活了91歲，他的長(zhǎng)壽秘訣歸納起來(lái)有4條意志堅(jiān)強(qiáng) 胸襟寬大樂(lè)觀開(kāi)朗 詼諧幽默休息有方 興趣廣泛飲食合理 喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)英國(guó)首相丘吉爾長(zhǎng)壽4秘訣英國(guó)首相丘吉爾是各國(guó)領(lǐng)袖中比較長(zhǎng)壽的紅樓夢(mèng)八種最有代表性養(yǎng)生方

13、法電視劇紅樓夢(mèng)告訴我們的養(yǎng)生之道方法之一：感冒采用饑餓療法方法之二：不過(guò)量飲茶方法之三：學(xué)會(huì)捶背方法之四：壽從樂(lè)中來(lái)方法之五：豆腐皮包子是“長(zhǎng)壽包”方法之六：酷夏養(yǎng)生法方法之七：春天最適合梳頭養(yǎng)生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人紅樓夢(mèng)八種最有代表性養(yǎng)生方法電視劇紅樓夢(mèng)告訴我們的養(yǎng)生之實(shí)用飲食順口溜生梨潤(rùn)肺化痰好 蘋(píng)果止瀉營(yíng)養(yǎng)高黃瓜減肥有成效 抑制癌癥獼猴桃番茄補(bǔ)血助容顏 蓮藕除煩解酒妙橘子理氣好化痰 韭菜補(bǔ)腎暖膝腰蘿卜消食除脹氣 芹菜能治血壓高白菜利尿排毒素 菜花常吃癌癥少冬瓜消腫又利尿 綠豆解毒療效高木耳抗癌散血淤 山藥益腎浮腫消胡椒驅(qū)寒兼除濕 蔥辣姜湯治感冒益腎強(qiáng)腰吃核桃 健腎補(bǔ)脾吃紅棗實(shí)用飲食順口溜生梨潤(rùn)肺化痰好 蘋(píng)果止瀉營(yíng)養(yǎng)高實(shí)用吃粥順口溜若要皮膚好，粥里放紅棗，若要不失眠，粥里放白蓮腰酸腎氣虛，粥里放板栗，心虛氣不足