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文檔簡介

1、中國葡萄酒行業(yè)市場分析報告唐文龍 2003-08-28 14:48一、關(guān)于中中國葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)、葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)概概況以及及葡萄酒酒進(jìn)出口口、進(jìn)口口葡萄酒酒價格 (11)中國國年酒葡葡萄種植植面積、釀釀酒葡萄萄產(chǎn)量和和葡萄酒酒產(chǎn)量 11. 在在中國,葡葡萄酒還還不是主主流的飲飲用酒水水。在大大多數(shù)消消費者的的日常生生活中,白白酒和啤啤酒消費費還占有有很大的的比重,具具體數(shù)據(jù)據(jù)見下表表: 119888-19997年年中國酒酒水產(chǎn)量量比較對對照表 單位位:萬噸噸 年年度 酒酒水總產(chǎn)產(chǎn)量 白白酒 啤啤酒 黃黃酒 葡葡萄酒 果酒 酒精 119888 13357.29 4688.544 6662.77

2、7 885.99 300.855 1009.223 1108.78 11989 12884.663 4448.31 6433.411 833.666 277.188 822.077 1007.779 119900 13385 5133.911 6992.223 775.55 255.4 78.2 1129.3 119911 15538.92 5244.488 8338.337 880.664 224.110 771.224 1136 119922 17752.71 5477.433 10020.66 93.26 24.60 66.66 1455.033 119933 19967.43 5933

3、.677 11190.08 1033.611 233.600 566.455 1551.224 119944 22233 6511.299 14414.66 1044.811 188.000 444.266 1770.447 119955 25567.34 7988.622 15568.82 1344.533 222.900 422.455 2227.881 119966 26650.94 8011.3 16881.991 1119.70 17.00 31.00 2000.288 119977 28834.11 7811.799 18888.94 1211.633 188.555 233.20

4、0 2113.228 22. 釀釀酒葡萄萄種植面面積、釀釀酒葡萄萄產(chǎn)量和和葡萄酒酒產(chǎn)量見見下表: 年年度 葡葡萄種植植面積(萬萬畝) 葡萄產(chǎn)產(chǎn)量(萬萬噸) 葡萄酒酒產(chǎn)量(萬萬噸) 119900 1883.99 855.9 25.40 119911 1770.88 911.6 24.10 119922 2008.55 1112.55 244.600 119933 2112.88 1335.55 233.600 119944 2223.33 1552.22 188.000 119955 2228.99 1774.22 222.900 119966 2330.22 1888.33 177.000 1

5、19977 2337.33 2003.22 188.555 119988 2550 2225 22.91 119999 / / 225.000 220000 / / 330 220100 / / 880(預(yù)預(yù)計) 注注:1公公頃=115畝 33. 中中國的釀釀酒葡萄萄大致分分布在以以下九個個產(chǎn)區(qū):東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、渤渤海灣產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、沙沙城產(chǎn)區(qū)區(qū)、清徐徐產(chǎn)區(qū)、銀銀川產(chǎn)區(qū)區(qū)、吐魯魯番盆地地、黃河河故道產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、云云南高原原產(chǎn)區(qū)和和武威產(chǎn)產(chǎn)區(qū)。其其中年產(chǎn)產(chǎn)葡萄酒酒超過11萬噸的的6各省省市分別別為:山山東、河河北、天天津、北北京、安安徽和河河南,這這6各省省市的葡葡萄酒產(chǎn)產(chǎn)量能夠夠占到中中國葡萄萄酒總產(chǎn)產(chǎn)量的

6、880%。 220011年中國國葡萄酒酒行業(yè)主主要經(jīng)濟(jì)濟(jì)指標(biāo)完完成情況況 省省份 產(chǎn)產(chǎn)量(萬萬噸) 銷售收收入(億億元) 利稅總總額(億億元) 山山東 111.006 222.887 55.244 河河北 33.844 8.19 3.115 天天津 22.655 7.45 2.220 吉吉林 22.411 3.12 0.669 北北京 11.066 1.57 0.442 (22)19996-20000年葡葡萄酒進(jìn)進(jìn)出口情情況及中中等價位位的進(jìn)口口葡萄酒酒 從從19996-220000年中國國進(jìn)口葡葡萄酒年年度進(jìn)口口量分別別為:4465110033升、33757785665升、449355647

7、73升、44440002993升和和3511302287升升;價值值分別為為593350000美元元、35563220000美元、33785510000美元元、34439770000美元和和2833110000美美元,單單位進(jìn)口口價格分分別為:1.2276美美元/升升、0.9488美元/升、00.7667美元元/升、00.7775美元元/升和和0.8806美美元/升升。 年年度 進(jìn)進(jìn)口量(升升) 進(jìn)進(jìn)口值(美美元) 單位價價格(美美元/升升) 119966 466510003 593350000 11.2776 119977 37757885655 35563220000 0.9488 119

8、988 49936554733 37785110000 0.7677 119999 44440002933 34439770000 0.7755 220000 35513002877 28831110000 0.8066 注注:不包包括走私私酒 這這些因素素表明: aa. 近近年來,葡葡萄酒進(jìn)進(jìn)口總量量增加而而價格降降低說明明散裝葡葡萄酒進(jìn)進(jìn)口量上上升而葡葡萄酒質(zhì)質(zhì)量卻在在下降。 bb. 119977年葡萄萄酒進(jìn)口口量上升升歸因于于媒體對對飲用葡葡萄酒有有益健康康的大肆肆宣傳,受受巨大利利潤空間間的誘惑惑驅(qū)使和和國內(nèi)有有限釀酒酒葡萄產(chǎn)產(chǎn)量,許許多經(jīng)營營者在接接下來幾幾年內(nèi)進(jìn)進(jìn)口大量量的葡萄萄酒

9、(大大量散裝裝酒甚至至低檔葡葡萄酒),從從而在某某種程度度上損害害了進(jìn)口口葡萄酒酒在中國國葡萄酒酒市場的的形象。 cc. 220000年,隨隨著消費費者的進(jìn)進(jìn)一步理理性和市市場走向向規(guī)范化化,加上上前幾年年進(jìn)口葡葡萄酒的的大量庫庫存;與與此同時時,消費費者意識識到國內(nèi)內(nèi)品牌良良好的價價格性能能比,因因此,進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒呈現(xiàn)現(xiàn)出一定定的頹勢勢。 (33)中國國國內(nèi)葡葡萄酒概概況 11. 劣劣勢 aa. 國國內(nèi)葡萄萄酒存在在的如下下問題: 一一些國內(nèi)內(nèi)葡萄酒酒企業(yè)瓶瓶標(biāo)不規(guī)規(guī)范,缺缺少生產(chǎn)產(chǎn)注冊號號碼、葡葡萄汁含含量和葡葡萄酒成成分表。 一一些知名名品牌附附近的小小生產(chǎn)企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)低質(zhì)偽偽劣葡萄萄

10、酒。 一一些葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)老化,沒沒有嚴(yán)格格的質(zhì)量量控制和和專業(yè)管管理方法法,從而而導(dǎo)致期期葡萄酒酒產(chǎn)品不不合格。 一一些葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)在在生產(chǎn)時時降低了了葡萄汁汁的含量量。 bb. 葡葡萄酒的的高價格格與個人人可支配配收入相相比較,大大多數(shù)中中國消費費者沒有有能力長長期消費費葡萄酒酒,而且且對葡萄萄酒文化化缺乏了了解,所所以很難難成為長長期穩(wěn)定定的葡萄萄酒忠實實消費群群體。 cc. 傳傳統(tǒng)的消消費習(xí)慣慣制約了了葡萄酒酒消費在在中國的的普及。 dd. 目目前中國國缺乏高高質(zhì)量釀釀酒葡萄萄的生產(chǎn)產(chǎn)基地以以及對葡葡萄基地地的投資資,這樣樣酒阻礙礙了中國國葡萄酒酒業(yè)的快快速發(fā)展展

11、。 ee. 世世界葡萄萄酒市場場總體情情況為供供大于求求,所以以外國葡葡萄酒深深感企業(yè)業(yè)很重視視具有巨巨大潛力力的中國國市場;隨著中中國入世世和進(jìn)口口關(guān)稅的的進(jìn)一步步降低,進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒會更更有競爭爭力,這這樣就能能影響中中國國內(nèi)內(nèi)葡萄酒酒品牌。 22. 優(yōu)優(yōu)勢 aa. 國國家質(zhì)檢檢總局公公布20002年年第4季季度葡萄萄酒產(chǎn)品品質(zhì)量國國家監(jiān)督督抽查結(jié)結(jié)果,抽抽查結(jié)果果顯示,干干酒、全全汁酒的的質(zhì)量較較高,產(chǎn)產(chǎn)品抽樣樣合格率率達(dá)911。 bb. 國國內(nèi)葡萄萄酒企業(yè)業(yè)應(yīng)用營營銷當(dāng)?shù)氐鼗牟卟呗?,在在全國成成功地塑塑造了良良好的市市場形象象,在全全國范圍圍?nèi)建立立分銷渠渠道,贏贏得了各各自的忠忠實

12、消費費群體。 cc. 中中國已經(jīng)經(jīng)與國際際葡萄葡葡萄酒局局(OIIV)就就加入該該組織簽簽署了備備忘錄,其其相關(guān)的的標(biāo)準(zhǔn)和和法律問問題將會會得到進(jìn)進(jìn)一步的的完善。 (44)中國國葡萄酒酒生產(chǎn)企企業(yè)概況況 11. 到到20002年,中中國有近近6000家葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè),絕絕大多數(shù)數(shù)為中小小型公司司。眾多多葡萄酒酒生產(chǎn)企企業(yè)大致致可分為為以下幾幾類:一一類是張張裕等一一批老牌牌葡萄酒酒生產(chǎn)企企業(yè);一一類是白白酒業(yè)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)葡萄萄酒;一一類是其其他行業(yè)業(yè)涉足成成為后起起之秀;一類為為沿海的的進(jìn)口葡葡萄原酒酒罐裝廠廠家。 22. 880%的的葡萄酒酒企業(yè)的的年產(chǎn)量量不足110000噸,110%的的企業(yè)

13、的的年產(chǎn)量量介于110000噸到660000噸之間間,只有有為數(shù)不不多的企企業(yè)年產(chǎn)產(chǎn)量超過過1萬噸噸。 33. 截截止到220011年122月中國國葡萄酒酒企業(yè)共共生產(chǎn)各各種葡萄萄酒255.055萬噸,比比上年增增長199.299%,實實現(xiàn)銷售售收入550.776億元元人民幣幣,比上上年增長長18.3%。其其中山東東、河北北和天津津的葡萄萄酒產(chǎn)量量占到220011年中國國葡萄酒酒總產(chǎn)量量的700.1%,三個個省市的的葡萄酒酒銷售收收入占到到同行業(yè)業(yè)的755.9%,利稅稅總額占占同行業(yè)業(yè)的844%。 44. 220022年月月,全國國葡萄酒酒總產(chǎn)量量比去年年同期增增長5.38,實現(xiàn)現(xiàn)稅金66.2

14、億億元,比比20001年同同期增長長12.78。 220011年122月中國國葡萄酒酒產(chǎn)量前前十名企企業(yè) 單單位:噸噸 排排名 企企業(yè)名稱稱 本月月 累計計 本月月增長(%) 累累計增長長(%) 11 煙臺臺張裕 100068.00 493315.00 39.68 22.95 22 天津津王朝 37448.000 2246990.000 442.667 116.443 33 沙城城長城 32663.000 2205330.000 119.779 110.007 44 煙臺臺威龍 27334.000 2254666.000 -7.660 -2.778 55 河北北馬丁 24880.000 225

15、333.000 -1100.00 -1000.000 66 吉林林通化 17224.000 995000.000 -558.994 -17.75 77 新疆疆新天 15001.000 444166.000 -663.550 -7.773 88 昌黎黎華夏長長城 111499.000 1115633.000 / 45.70 99 云南南高原 9933.000 67782.00 1633.400 922.299 110 乳乳山市葡葡萄釀酒酒公司 7611.000 82298.00 5.999 222.993 二二、關(guān)于于葡萄酒酒消費、消消費者行行為分析析、競爭爭對手概概況及其其促銷手手段分析析 (

16、11)葡萄萄酒消費費分析 11. 119999年中國國葡萄酒酒消費量量為300萬噸,220000年為228萬噸噸。 22. 中中國人均均葡萄酒酒消費量量為0.4升,而而世界葡葡萄酒人人均消費費量為66升,歐歐洲主要要葡萄酒酒生產(chǎn)國國人均葡葡萄酒消消費量達(dá)達(dá)到600升,所所以中國國葡萄酒酒市場潛潛力巨大大。 33. 進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒約占占中國葡葡萄酒消消費量的的10%。以北北京為例例,19998年年50家家大酒店店月消費費進(jìn)口葡葡萄酒336000箱,220家迪迪廳消費費33000箱,夜夜總會消消費5000箱。 44. 然然而,由由于中國國消費者者的消費費習(xí)慣和和葡萄酒酒價格的的相對偏偏高,葡葡萄酒

17、消消費與中中國市場場的啤酒酒和白酒酒消費相相比還處處于偏低低的水平平。 55. 葡葡萄酒市市場的培培育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后后于其他他國家,因因此對消消費者的的引導(dǎo)還還需要更更多的投投資和努努力。 (22)消費費者行為為 11. 由由于傳統(tǒng)統(tǒng)的消費費習(xí)慣,只只有277%的消消費者喜喜歡飲酒酒(特別別是白酒酒),669%的的消費者者很少飲飲酒,22%的消消費者從從不飲酒酒。 22. 在在人們消消費的酒酒水中,啤啤酒和白白酒各占占39%,葡萄萄酒占112%,黃黃酒占116%。 33. 消消費動機機為400%公款款消費、222%娛娛樂消費費,133%是個個人飲酒酒習(xí)慣。 44. 由由于進(jìn)口口葡萄酒酒價格偏偏高

18、,大大多數(shù)中中國消費費者負(fù)擔(dān)擔(dān)不起,這這就促使使其轉(zhuǎn)向向消費國國內(nèi)葡萄萄酒品牌牌。 55. 大大多數(shù)葡葡萄酒消消費者為為a.由由政府和和企業(yè)付付款的群群體公款款消費;b.在在中國居居住的外外國公民民、大中中型企業(yè)業(yè)的白領(lǐng)領(lǐng)高收入入階層和和酒店客客人,這這以消費費群體了了解葡萄萄酒文化化還有一一些追求求時尚的的年輕人人。 66. 消消費者購購買葡萄萄酒的場場所為酒酒店、夜夜總會、卡卡拉OKK廳、迪迪廳和酒酒吧(以以上場所所為直接接飲用)、超超市和購購物中心心(多為為送禮用用)。 77. 441%的的消費者者傾向于于在規(guī)模模較大的的超市和和購物中中心購買買葡萄酒酒,酒店店消費占占到288%,零零售

19、店為為4%。例例如,119999年6月月和100月,中中國排名名前200位的百百貨商場場的葡萄萄酒銷售售額分別別為4229200公斤和和644440公公斤。 88. 消消費者選選擇葡萄萄酒的動動機:品品牌占444%,口口味、價價格、原原產(chǎn)地和和包裝分分別占228%、116%、88%和44%。 99. 119988年中國國最暢銷銷品牌(城城市消費費)均為為國內(nèi)品品牌,張張裕、長長城和王王朝,這這歸因于于國內(nèi)品品牌的品品牌、質(zhì)質(zhì)量、口口味和價價格的綜綜合因素素。 110. 中國葡葡萄酒消消費的高高潮為秋秋冬季,特特別是中中國的傳傳統(tǒng)節(jié)日日春節(jié)。 111. 目前,干干酒比例例在葡萄萄酒總量量中以增增

20、加到440%左左右,其其中干紅紅占800%,干干白占220%。紅紅葡萄酒酒的消費費量遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于白白葡萄酒酒。 112. 同進(jìn)口口葡萄酒酒相比,國國產(chǎn)葡萄萄酒具有有更好的的口味(332%)或或相近的的口味(330%)和和更低的的價格(882%)。 (33)各個個競爭對對手概況況及其促促銷情況況 11. 在在中國葡葡萄酒市市場,競競爭對手手從原產(chǎn)產(chǎn)國可以以分為兩兩類:中中國國內(nèi)內(nèi)品牌特特別是張張裕、長長城和王王朝三個個品牌;法國、西西班牙、意意大利、德德國、美美國、智智利、阿阿根廷、英英國、澳澳大利亞亞、新西西蘭、南南非和匈匈牙利等等國家的的葡萄酒酒。 22. 中中國國內(nèi)內(nèi)葡萄酒酒品牌已已經(jīng)初步步

21、形成了了張裕、長長城和王王朝市場場領(lǐng)導(dǎo)者者,威龍龍、通化化、華東東、新天天、豐收收、云南南紅第二二集團(tuán),以以及其他他的市場場追隨者者所構(gòu)成成的市場場競爭格格局。 33. 國國內(nèi)品牌牌憑借其其對中國國文化、消消費者行行為的充充分了解解,對營營銷商、批批發(fā)商和和終端直直至最終終消費者者采取了了步步為為營的各各種手段段靈活的的促銷手手法,而而且頗有有成效。 44. 在在20002年中中央電視視臺廣告告招標(biāo)會會上,葡葡萄酒龍龍頭企業(yè)業(yè)張裕投投入28890萬萬元,新新天集團(tuán)團(tuán)投入442900萬元,而而印象酒酒業(yè)更是是拿出882500萬元奪奪得頭標(biāo)標(biāo),說明明中國葡葡萄酒市市場的競競爭趨于于激烈。 55.

22、進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒中,法法國、意意大利和和德國可可以成為為第一集集團(tuán),他他們代表表中國市市場的高高檔葡萄萄酒,這這些國家家對中國國市場的的長期投投入和形形象是其其他競爭爭對手不不能望其其項背;西班牙牙銷售了了大量的的散裝葡葡萄酒而而且促銷銷頻繁;越來越越多的葡葡萄酒來來自美國國、智利利、阿根根廷、英英國、澳澳大利亞亞、新西西蘭、南南非和匈匈牙利等等國家。 66. 國國外葡萄萄酒生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)通通過采取取以下戰(zhàn)戰(zhàn)略來對對中國市市場進(jìn)行行滲透:a.從從已開始始就對經(jīng)經(jīng)銷商全全力支持持;b.開發(fā)其其自有的的總經(jīng)銷銷、獨家家經(jīng)銷或或與大的的葡萄酒酒進(jìn)口商商或分銷銷商合作作;c.與當(dāng)?shù)氐仄咸丫凭粕a(chǎn)企企業(yè)建立立

23、合資企企業(yè),甚甚至建立立自己的的銷售網(wǎng)網(wǎng)點。 77. 與與此同時時,有些些國家的的政府對對國外葡葡萄酒市市場的高高度重視視而且在在很多發(fā)發(fā)面支持持其葡萄萄酒在國國外市場場的開拓拓工作:a.在在中國建建立政府府代表處處,如SSOPEEXA(法法國食品品協(xié)會);德國葡葡萄酒協(xié)協(xié)會下屬屬的德國國葡萄酒酒中國信信息中心心;b.組織本本國葡萄萄酒企業(yè)業(yè)參加中中國的相相關(guān)展覽覽會。 88. 這這些政府府機構(gòu)在在中國開開展一系系列的活活動,以以法國食食品協(xié)會會為例:在當(dāng)?shù)氐鼐频甏俅黉N葡萄萄酒、組組織食品品節(jié)和品品酒活動動、舉行行葡萄酒酒專業(yè)會會議、對對在酒店店消費的的葡萄酒酒進(jìn)行培培訓(xùn)、舉舉行展覽覽會、與與

24、中國相相關(guān)政府府部門進(jìn)進(jìn)行技術(shù)術(shù)和法律律合作、在在葡萄酒酒和食品品媒體上上進(jìn)行廣廣告宣傳傳活動、贊贊助相關(guān)關(guān)活動。 三三、葡萄萄酒分銷銷體系及及產(chǎn)品利利潤分配配 (11)分銷銷渠道 11. 中中國葡萄萄酒市場場的分銷銷渠道大大體如下下: 國國內(nèi)葡萄萄酒 葡葡萄酒個體批批發(fā)商零售商商消費者者 葡葡萄酒一級批批發(fā)商二、三三級批發(fā)發(fā)商零售商商消費者者 葡葡萄酒零售商商消費者者 進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒 進(jìn)進(jìn)口酒進(jìn)口商商批發(fā)商商零售商商消費者者 進(jìn)進(jìn)口酒進(jìn)口商商團(tuán)體消消費(包包括酒店店、商場場和超市市) 進(jìn)進(jìn)口酒進(jìn)口商商零售商商消費者者 (22)銷售售網(wǎng)點分分析 11. 高高檔葡萄萄酒的銷銷售主要要產(chǎn)生在在酒店

25、、夜夜總會、迪迪廳、卡卡拉OKK廳、酒酒吧、葡葡萄酒專專業(yè)銷售售店、大大百貨商商場、購購物中心心、大型型超市;中低檔檔葡萄酒酒主要在在超市和和便利店店銷售。 22. 從從國外進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒需先先取得進(jìn)進(jìn)口許可可證,一一旦進(jìn)口口,還需需獲得一一份許可可證在國國內(nèi)進(jìn)行行批發(fā)、零零售和建建立代理理。 33. 一一些規(guī)模模較大的的葡萄酒酒企業(yè)還還建立自自己的銷銷售公司司在國內(nèi)內(nèi)外開展展業(yè)務(wù)。 44. 一一些分銷銷商通過過建立自自己的銷銷售終端端如超市市、便利利店和專專業(yè)電賀賀進(jìn)一步步開拓批批發(fā)零售售業(yè)務(wù)來來提升市市場份額額。 55. 許許多進(jìn)口口葡萄酒酒分銷商商由于缺缺少國外外葡萄酒酒企業(yè)的的財務(wù)支支

26、持,在在營銷上上不能和和國內(nèi)葡葡萄酒企企業(yè)展開開競爭。 (33)葡萄萄酒定價價 11. 由由北京質(zhì)質(zhì)量技術(shù)術(shù)監(jiān)督管管理局提提供的119999年1月月北京市市場的葡葡萄酒零零售價格格如下: 葡葡萄酒 7500ml瓶瓶裝酒平平均零售售價格(人人民幣元元) 國國產(chǎn)酒 36.44 進(jìn)進(jìn)口酒 1299.8 22. 119955年,國國產(chǎn)7550mll瓶裝葡葡萄酒的的平均價價格約為為20-25元元人民幣幣,從119966年起,價價格上升升到400-600元/瓶瓶,對于于大多數(shù)數(shù)中國人人來說,把把葡萄酒酒作為日日常消費費已屬不不易,更更不用說說進(jìn)口葡葡萄酒。 33. 進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒的平平均價格格可分為為以下

27、幾幾類: 進(jìn)進(jìn)口酒 市場平平均零售售價格(元元/7550mll) 低低檔 不不到1000 中中檔 1100-3000 高高檔 3300多多 (44)利潤潤分析 11. 進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒需繳繳納進(jìn)口口關(guān)稅、增增值稅和和消費稅稅,相當(dāng)當(dāng)于到岸岸價的770%。 22. 然然后,進(jìn)進(jìn)口就進(jìn)進(jìn)入如下下流通渠渠道: 流流通過程程 分銷銷商利潤潤(%) 價格(美美元/瓶瓶) 葡葡萄酒企企業(yè)(如如到岸價價3.55美元/瓶) / 33.5 進(jìn)進(jìn)口商(關(guān)關(guān)稅、增增值稅和和消費稅稅) / 66.0(進(jìn)進(jìn)口商付付) 進(jìn)進(jìn)口商銷銷售價格格 200-400 77.2-8.44(批發(fā)發(fā)商付) 批批發(fā)價格格 200-400 8

28、8.6-12(零零售商付付) 零零售價格格 200-400 110.33-166.8(消消費者付付) 四四、中國國有關(guān)葡葡萄酒的的法律法法規(guī) (11)葡萄萄酒法律律法規(guī) 中中國葡萄萄酒需遵遵守以下下規(guī)定: 11. QQB9221-884葡葡萄酒及及其試驗驗方法 119844年,原原國家輕輕工部頒頒布了第第一個葡葡萄酒產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),這一一標(biāo)準(zhǔn)的的頒布,填填補了中中國葡萄萄酒產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)的的空白。119944年廢止止。 22. 葡葡萄酒國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(GBB/T1150337-994) 這這一標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)規(guī)定了了葡萄酒酒專用術(shù)術(shù)語、技技術(shù)要求求、檢驗驗規(guī)則和和葡萄酒酒的標(biāo)簽簽、包裝裝、運輸輸和儲藏藏。這一一

29、標(biāo)準(zhǔn)適適用于經(jīng)經(jīng)過發(fā)酵酵的新鮮鮮葡萄或或葡萄濃濃縮汁。標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)從119944年9月月1號生生效,由由國家質(zhì)質(zhì)量技術(shù)術(shù)監(jiān)督局局批準(zhǔn),推推薦性國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。 33. 葡葡萄酒廠廠衛(wèi)生規(guī)規(guī)范(GGB1226966-900) 這這一標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)適用于于應(yīng)用新新鮮葡萄萄或葡萄萄濃縮汁汁經(jīng)發(fā)酵酵生產(chǎn)葡葡萄酒的的企業(yè)。標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)從119911年100月1日日生效,由由衛(wèi)生部部批準(zhǔn)。 44. 葡葡萄酒、果果酒通用用試驗方方法(GGB/TT150038-94) 這這一標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)規(guī)定了了葡萄酒酒及果酒酒質(zhì)量檢檢測分析析發(fā)法的的基本原原則,適適用于葡葡萄酒及及果酒的的質(zhì)量監(jiān)監(jiān)測。標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)從119944年122月1日日生效,由由國家技

30、技術(shù)監(jiān)督督局批準(zhǔn)準(zhǔn)。 55. 半半汁葡萄萄酒行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(GBB/T119800-19994) 119944年,原原輕工業(yè)業(yè)部頒布布的半汁汁葡萄酒酒行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),并并由此延延伸出QQB/TT19882-994山葡葡萄酒標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),并并同時廢廢止了含含量在550%以以下的葡葡萄酒生生產(chǎn),推推薦性行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。20003年年3月77日,國國家經(jīng)濟(jì)濟(jì)貿(mào)易委委員會公公布廢止止該標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),從公公布之日日起,向向后延期期2個月月即從55月177 日起起,企業(yè)業(yè)應(yīng)該停停止半汁汁葡萄酒酒的生產(chǎn)產(chǎn),企企業(yè)停止止生產(chǎn)半半汁葡萄萄酒。半半汁葡萄萄酒產(chǎn)品品在市場場上的流流通時間間截止到到20004年66月300日。 66.

31、中中國葡萄萄釀酒技技術(shù)規(guī)范范 該該規(guī)范首首次對葡葡萄酒的的原料品品質(zhì)以法法規(guī)的形形式予以以界定,山山葡萄就就被列入入特種葡葡萄酒中中,其釀釀酒技術(shù)術(shù)規(guī)范中中的特殊殊條文,作作為附件件,同時時頒布。規(guī)規(guī)范從220033年1月月1日起起施行,由由國家經(jīng)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易易委員會會批準(zhǔn)。 (22)20003年年葡萄酒酒進(jìn)口的的稅費及及其他非非關(guān)稅壁壁壘 商商品編號號 產(chǎn)品品名稱 關(guān)稅 增值稅稅 消費費稅 其其他非關(guān)關(guān)稅壁壘壘 22204410000 起起泡葡萄萄酒(葡葡萄汽酒酒) 224.220 117 110 需需食品衛(wèi)衛(wèi)生檢疫疫證書 22204421000 其其他葡萄萄酒;容容積小于于2升的的經(jīng)過發(fā)發(fā)酵并

32、添添加酒精精的葡萄萄汁 224.220 117 110 需需食品衛(wèi)衛(wèi)生檢疫疫證書 22204429000 其其他葡萄萄酒;容容積大于于2升的的經(jīng)過發(fā)發(fā)酵并添添加酒精精的葡萄萄汁 229 117 110 需需食品衛(wèi)衛(wèi)生檢疫疫證書 進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒需遵遵守以下下規(guī)定: 國國內(nèi)進(jìn)口口葡萄酒酒及飲料料的相關(guān)關(guān)規(guī)定,規(guī)規(guī)定要求求進(jìn)口葡葡萄酒及及飲料需需確保國國內(nèi)葡萄萄酒市場場的良好好秩序,具具體規(guī)則則簡要如如下:貨貨物的清清關(guān)與監(jiān)監(jiān)督、衛(wèi)衛(wèi)生檢疫疫、進(jìn)口口關(guān)稅及及相關(guān)費費用、葡葡萄酒原原產(chǎn)國的的衛(wèi)生檢檢疫證書書、需貼貼中國商商標(biāo)以及及對國內(nèi)內(nèi)經(jīng)營葡葡萄酒分分銷業(yè)務(wù)務(wù)企業(yè)的的基本要要求。規(guī)規(guī)定從119977

33、年9月月9日起起生效,又又國家經(jīng)經(jīng)貿(mào)委員員會批準(zhǔn)準(zhǔn)。但是是,由于于規(guī)定中中一些內(nèi)內(nèi)容的不不合時宜宜和中國國入世,中中國需要要逐步修修改其國國內(nèi)和進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒的相相關(guān)規(guī)定定以適應(yīng)應(yīng)國際葡葡萄酒市市場及其其慣例。 五五、中國國葡萄酒酒市場中中長期消消費趨勢勢 11. 據(jù)據(jù)估計,到到20220年中中國葡萄萄酒將達(dá)達(dá)到800萬噸,其其中高檔檔酒500%,中中檔酒440%、低低檔酒110%。 22. 通通過對消消費者的的正確引引導(dǎo),將將來白葡葡萄酒的的消費會會有所上上升。 33. 葡葡萄酒消消費在中中國目前前還不是是主流消消費,但但在年輕輕一代消消費者中中品飲葡葡萄酒會會成為一一種時尚尚。 44. 隨

34、隨著進(jìn)口口葡萄酒酒成本的的降低和和生活水水平的提提高,中中國消費費者會購購買更多多的進(jìn)口口葡萄酒酒。 55. 隨隨著市場場上越來來越多的的兼并和和收購,將將來在國國產(chǎn)和進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒之間間會產(chǎn)生生激烈的的競爭。 66. 國國內(nèi)葡萄萄酒品牌牌會憑借借其便利利的分銷銷網(wǎng)絡(luò)和和具有競競爭力的的售后服服務(wù),通通過提高高其葡萄萄酒質(zhì)量量、加強強品牌建建設(shè)為將將來的競競爭做出出準(zhǔn)備。 77. 對對于大多多數(shù)進(jìn)口口葡萄酒酒來說,既既有機會會也有挑挑戰(zhàn)。他他們會同同時面臨臨來自國國內(nèi)和國國外葡萄萄酒的競競爭。一一些國家家已采取取了各種種旨在把把競爭對對手基礎(chǔ)礎(chǔ)市場的的戰(zhàn)略。 88. 經(jīng)經(jīng)過了價價格戰(zhàn)、質(zhì)質(zhì)量戰(zhàn)

35、之之后,葡葡萄酒市市場已進(jìn)進(jìn)入了一一個新的的階段,那那就是品品牌戰(zhàn)。葡葡萄酒企企業(yè)的綜綜合競爭爭力和核核心競爭爭力包括括品牌將將決定各各個葡萄萄酒企業(yè)業(yè)在市場場上的命命運。 99. 只只要有良良好的質(zhì)質(zhì)量、口口味和價價格,中中國消費費者會同同時鐘情情于國內(nèi)內(nèi)知名品品牌和進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒,進(jìn)進(jìn)口葡萄萄酒應(yīng)花花費更多多的時間間來思考考如何將將進(jìn)口酒酒推薦給給中國消消費者。消消費者既既注重價價格又關(guān)關(guān)注質(zhì)量量的務(wù)實實性將會會給那些些想在中中國葡萄萄酒市場場上報有有謀取高高額利潤潤觀念的的跨國公公司予不不小的打打擊。 110. 從長遠(yuǎn)遠(yuǎn)來看,不不僅是沿沿海城市市的消費費者會消消費葡萄萄酒,中中西部地地區(qū)

36、的消消費者也也會逐步步接受葡葡萄酒。如如果進(jìn)口口葡萄酒酒對市場場保有長長遠(yuǎn)的眼眼光,就就應(yīng)該對對這些地地區(qū)進(jìn)行行滲透。 111. 葡萄酒酒品嘗應(yīng)應(yīng)與食品品促銷相相結(jié)合,而而且價格格要為大大多數(shù)消消費者所所接受。 112. 進(jìn)口葡葡萄酒企企業(yè)和政政府都要要高度重重視對于于大地分分銷商和和消費者者的培育育。 113. 未來葡葡萄酒的的消費將將呈現(xiàn)多多樣化的的局面,對對于老年年人,保保健葡萄萄酒是首首選,對對于大多多數(shù)中國國人來說說,他們們將接受受甜葡萄萄酒。 114. 像日本本和香港港一樣,隨隨著時間間的推移移,中國國的葡萄萄酒消費費會越來來越普及及。對于于進(jìn)口酒酒,他們們需要的的更多是是致力于于

37、這一事事業(yè)的精精神和耐耐心。 六六、國外外葡萄酒酒在中國國市場的的SWOOT分析析 (11)優(yōu)勢勢 葡葡萄酒作作為國際際通暢型型飲料,來來自新、舊舊世界的的葡萄酒酒產(chǎn)品各各具特色色。而且且葡萄酒酒在國際際市場屬屬于剩余余產(chǎn)品,關(guān)關(guān)稅壁壘壘的逐步步趨緩使使得國外外葡萄酒酒在中國國市場更更具競爭爭力。 (22)劣勢勢 11. 國國外葡萄萄酒要根根據(jù)當(dāng)?shù)氐厥袌龅牡木唧w情情況相應(yīng)應(yīng)地調(diào)整整其營銷銷戰(zhàn)略,因因為缺乏乏營銷網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)和富富有競爭爭力的售售后服務(wù)務(wù)將會阻阻礙國外外葡萄酒酒在中國國市場的的進(jìn)一步步發(fā)展。 22. 大大多數(shù)國國外葡萄萄酒企業(yè)業(yè)不了解解中國市市場,甚甚至沒來來過中國國,更談?wù)劜簧鲜惺袌稣{(diào)查查,他們們對于這這以市場場沒有長長期投資資的觀念念,也對對中國市市場不感感興趣,僅僅僅使用用一些微微薄的財財力來對對市場做做一些促促銷。 33. 中中國國內(nèi)內(nèi)葡萄酒酒企業(yè)憑憑借其當(dāng)當(dāng)?shù)仄放婆?、低成成本、更更適合的的口味和和強勁的的產(chǎn)品廣廣告和促促銷,對對進(jìn)口葡葡萄酒形形成巨大大的挑戰(zhàn)戰(zhàn)。 44. 沒沒有多少少消費懂懂得如何何正確的的飲用葡葡萄酒,大大多數(shù)消消費者不不能分辨辨出各種種進(jìn)口葡葡萄酒的的異同。 (33)機會會 11. 國國際葡萄

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