餐廳承包合同

1、第 頁餐廳承包合同一、雙方權(quán)利和義務(wù) 甲方的權(quán)利和義務(wù)： 1、甲方根據(jù)承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。 2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方剛好整改不良之處。 3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教化。 乙方的權(quán)利和義務(wù) 1、乙方必需遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的簇新和衛(wèi)生。 2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章懲罰。 3、乙方必需保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整齊衛(wèi)生，餐具必需消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。 4、廚房及餐廳的殘?jiān)?/p>

2、垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。 5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整齊。 6、乙方必需每個(gè)周未供應(yīng)下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。 7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必需持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。 8、必需嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正值運(yùn)用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。 9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。 10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。 二、伙食標(biāo)準(zhǔn) 早餐_元；中餐_元。標(biāo)準(zhǔn)為_大葷、_素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為_大葷、_小葷、_素菜。湯、米飯自助。夜宵_元。 三、

3、結(jié)算方式 1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天供應(yīng)實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天供應(yīng)就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證（或由乙方供應(yīng)餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù)）。 2、乙方墊付伙食費(fèi)_月，甲、乙雙方每月_日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的全部有關(guān)款項(xiàng)。 四、違約方式 1、固乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。 2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金（比照銀行逾期付款處理）。 3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方剛好整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。 餐廳承包合同范本3 甲方：xx鋼鐵辦公室 乙方：餐廳承包商 簽訂日期： 年 月 日 立約人： 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱甲方) 立約人： (以下簡(jiǎn)稱乙方) 依據(jù)中華人民共和國合同法及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。 第一條： 本協(xié)議有效期自20 xx年3月31日至20 xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂） 其次條： 乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔

5、等緣由所引起之腹瀉、中毒等緣由，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到損害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。 第三條： 乙方不得以甲方名義，對(duì)外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。 第四條： 乙方工作人員管理 1、食堂工作人員于起先進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用

6、人員時(shí)應(yīng)馬上通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。 2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與平安管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè)，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)，并須排列員工職務(wù)安排表，送交甲方辦公室。 3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。 4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。 5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事務(wù)，若有爭(zhēng)吵，應(yīng)馬上報(bào)請(qǐng)甲方管理到處理。 6、乙方工作人員，如有服務(wù)看法不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。 第五條： 房屋設(shè)備 1、甲方

7、供應(yīng)的電風(fēng)扇：11臺(tái)、餐 桌：4張、凹凸床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償供應(yīng)乙方運(yùn)用，乙方必需善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方幫助修理，費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng)。如人為操作損壞，由乙方擔(dān)當(dāng)修理責(zé)任。 2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。 3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書面申請(qǐng)安排，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)全部的設(shè)施，以維平安。 4、乙方增加之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。 5

8、、乙方供應(yīng)就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負(fù)責(zé)管理。 第六條： 清潔衛(wèi)生平安 6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的全部設(shè)施等，保證無污漬雜物。 7、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。 8、乙方必需辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的平安。在甲方員工遭遇因食物不潔等緣由所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等緣由引起的損害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。 9、食堂必需做好留樣工作，設(shè)立特地的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。 第七條： 飲食標(biāo)

9、準(zhǔn) （1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元 （2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元 （4）饅頭 干面三兩：一個(gè)5角 包 子 干面一兩：一元2個(gè) 餅子 干面三兩：一元2個(gè) （5） 蛋湯：5角 米湯：免費(fèi) （6） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元 （7） 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳依據(jù)成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。 （8）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督。 第八條： 營業(yè)約定 1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。 2、乙方不得

10、擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或托付他人經(jīng)營；甲方因而遭遇損失時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。 3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。 4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工供應(yīng)飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)馬上終止與乙方之合作協(xié)議。 5、乙方須在每周三向甲方供應(yīng)下周菜單，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)菜單操作，特別緣由必需變更菜色時(shí)，必需事先征得甲方同意。 6、乙方為甲方供應(yīng)米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)行抽檢。 7、甲方(辦公

11、室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、養(yǎng)分搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方馬上改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。 第九條: 水、電 1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理，并剛好交清。 第十條： 在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必需詳細(xì)改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)報(bào)而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。 第十一條： 本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必需提前一個(gè)月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。 第十二條： 甲方在提前一個(gè)月書面通知的狀況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

12、第十三條： 乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。 第十四條： 本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。 第十五條： 甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)馬上退還場(chǎng)地，費(fèi)用乙方自理。 第十六條： 本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。 甲方： 乙方： 代表人： 代表人： 年 月 日 年 月 日 餐廳承包合同范本4 甲 方：_ 地 址：_ 郵碼：_ 電話：_ 法定代表人：_ 職務(wù)：_ 乙 方：_ 地 址：_ 郵碼：_ 電話：_ 法定代表人：_ 職務(wù)：_ 為了調(diào)動(dòng)農(nóng)夫發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的主動(dòng)性，增

13、加集體和個(gè)人收入，提高經(jīng)濟(jì)效益，為城鄉(xiāng)市場(chǎng)供應(yīng)更多的農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)村民大會(huì)探討同意和甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。 第一條 承包副業(yè)的項(xiàng)目、內(nèi)容 其次條 承包期限 承包期為_年，從_年_月_日起，至_年_月_日止。 第三條 甲方的權(quán)利義務(wù) 1.甲方有權(quán)對(duì)乙方承包的特定副業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行監(jiān)督檢查。 2.甲方必需合理安排給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，合理支配乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓(xùn)。 3.甲方應(yīng)當(dāng)定期公布集體的財(cái)務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費(fèi)用的支出狀況，接受乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查。 第四條 乙方的權(quán)利義務(wù) 1.乙方在承包期內(nèi)，必需向甲方上交承包款_元(

14、或上交_公斤_，_公斤)，其中_年_月_日以前上交承包款_元(或上交_公斤_，_公斤_);_年_月_日以前上交承包款_元(或上交_公斤_，_公斤_);。(或：按乙方的收入比例分成，甲方得_成，乙方得_成。) 2.對(duì)以上交承包款為承包形式者，乙方有權(quán)依據(jù)市場(chǎng)需求，自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目;對(duì)以特定副業(yè)項(xiàng)目為承包形式者，乙方在完成承包項(xiàng)目規(guī)定的任務(wù)之后，有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營項(xiàng)目。乙方在不違反國家政策、法律的前提下，有權(quán)自主確定生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)。 3.乙方有權(quán)獲得國家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的.化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。 第五條 雙方的違約責(zé)任 1.甲方如不按時(shí)、按量安排給

15、乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款指標(biāo)和其他物資，應(yīng)按其價(jià)值的_%，向乙方償付違約金。 2.乙方如不按時(shí)、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品)，應(yīng)按其價(jià)值的_%，向甲方償付違約金。 第六條 不行抗力 在合同執(zhí)行期間，如遇不行抗力的自然災(zāi)難，造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失，經(jīng)調(diào)查證明后，甲方應(yīng)依據(jù)實(shí)際狀況，削減或免除乙方擔(dān)當(dāng)?shù)牧x務(wù)。 第七條 其他約定 本合同自承包起先之日起生效，合同期滿自行失效。合同期滿后，甲乙雙方如情愿接著承包，應(yīng)重新訂立合同。合同執(zhí)行期間如乙方去世，其家庭成員有承包繼承權(quán)。 合同執(zhí)行中，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更

16、。合同中如有未盡事宜，必需由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。 本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同副本一式_份，交村委會(huì)、(如經(jīng)公證或鑒證，則應(yīng)送公證或鑒證機(jī)關(guān))各留一份。 甲 方：_代表人：_ _年_月_日 乙 方：_代表人：_ _年_月_日 聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址： 郵編： 郵編： 電話： 電話： 簽約日期： 簽約日期： 餐廳承包合同范本5 甲方： 乙方： 依據(jù)公司要求為解決職工就餐問題，建立職工內(nèi)部職工大餐廳，搞好職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲乙雙方商定本著同等互利的原則，同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、甲方權(quán)利和職責(zé) 1、甲

17、方供應(yīng)廚房、餐廳、貯存間一間，負(fù)責(zé)水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。 2、甲方伙食的標(biāo)準(zhǔn)，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。 3、提前一天核實(shí)就餐人數(shù)，并告知乙方。 4、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。 5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。 6、甲方幫助乙方維持食堂治安秩序并加強(qiáng)對(duì)職工的教化。 二、乙方權(quán)利和職責(zé) 1、乙方負(fù)責(zé)購買所需的餐廚具設(shè)備，自行支配人員，自行選購加工，自負(fù)盈虧。 2、乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴的簇新和衛(wèi)生。 3、乙方必需按時(shí)供應(yīng)甲方工作日全餐

18、，做到簇新可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好，每周供應(yīng)職工兩次水果。 4、就餐標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。 5、餐后對(duì)食堂仔細(xì)清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生，清潔，常常清理食堂內(nèi)外水池，保持暢通下水道，對(duì)不銹鋼灶臺(tái)及餐具用品油漬污垢常常清理。 6、清除蚊、蠅、鼠害。 7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。 8、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必需具有健康證。 9、全部在食堂工作的員工，工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。 10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度，廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，禁入廠方辦公區(qū)，及生產(chǎn)區(qū)(除送餐外)。 三、合同終止方式 甲方有意終止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意終止合作，需提前3

19、0天通知甲方。 四、伙食費(fèi)結(jié)算方式 1、甲方按雙方核定的用餐人數(shù)每月計(jì)算一次，餐費(fèi)由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方，乙方不擔(dān)當(dāng)稅利。 2、甲、乙雙方合作后，第一個(gè)月伙食費(fèi)作為乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金，承包期滿后，甲方退還一個(gè)月的伙食費(fèi)給乙方。 五、違約責(zé)任 1、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。 2、乙方在承包期間內(nèi)，伙食未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)造成職工不滿足，甲方有權(quán)終止合同，并懲罰金5萬元。 3、在經(jīng)營期間內(nèi)，乙方必需聽從甲方管理，不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同，否則罰金5萬元，更不得亂抬物價(jià)，必需三餐葷素搭配得當(dāng)，確保員工吃好吃飽。 4、在經(jīng)營期間，甲乙雙方不得無故私

20、自終止合同，否則罰款5萬元。 5、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15天，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金0.3%一天。 6、合同期限：從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。 注：合同到期后，如乙方再次續(xù)約，將擁有優(yōu)先權(quán)。 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_ _年_月_日 _年_月_日 餐廳承包合同范本6 甲方：_ 身份證號(hào)：_ 乙方：_身份證號(hào)：_ 經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著同等互利的原則，同意甲方餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、甲方將位于麗江市古城區(qū)束河古鎮(zhèn)隨緣?mèng)~莊餐廳租賃給乙

21、方經(jīng)營運(yùn)用。 二、租賃期限 租賃期限為；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。 三、租金為125000元整(大寫：壹拾貳萬伍仟元整)，乙方應(yīng)于合同簽定之日向甲方支付全部租金，租賃期過后如甲方情愿接著續(xù)租，租金按每年遞增15000元（大寫：壹萬伍仟元整）計(jì)算。如乙方續(xù)租，必需在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。 四、在租賃期間，乙方應(yīng)向甲方繳納保證金20000元整(大寫：貳萬元整)，必需于2022年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿后，甲方將無條件退還乙方的保證金。 五、租賃期限內(nèi)，乙方經(jīng)營發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。 六、租賃

22、期限內(nèi)，乙方不得變更房屋主體結(jié)構(gòu)，裝修或裝飾房屋時(shí)應(yīng)根據(jù)鼎業(yè)公司管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 七、在租賃期限內(nèi)，乙方不得將本餐廳轉(zhuǎn)讓或承包于第三方，如特別狀況，必需通知甲方同意后方可進(jìn)行。 八、在租賃期間，乙方要保證房屋平安，如乙方運(yùn)用不當(dāng)造成房屋損毀的（如：火災(zāi)），乙方應(yīng)負(fù)責(zé)全部責(zé)任。 九、在租賃期間，乙方不得從事違法經(jīng)營，出現(xiàn)后果由乙方自行負(fù)責(zé)。 十、違約責(zé)任； 1、如乙方未能按時(shí)支付租金時(shí)，甲方有權(quán)收回房屋，并不退還乙方已付的租金。 2、如甲方在租賃期內(nèi)擅自將該餐廳出租給第三方，屬甲方違約，賠償乙方裝修費(fèi)用并退還乙方剩余租金。 3、如房主或鼎業(yè)公司需收回該房屋時(shí)，雙方均不違約。根據(jù)合同甲方將退還

23、乙方剩余租金。 九、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。 三、場(chǎng)地運(yùn)用及相關(guān)費(fèi)用 1甲方免費(fèi)向乙方供應(yīng)廚房場(chǎng)地和用具的運(yùn)用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方運(yùn)用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方運(yùn)用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。 2承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費(fèi)用由甲方擔(dān)當(dāng)。若乙方須要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。 3承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃

24、氣費(fèi)及其它費(fèi)用。 4乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭到懲罰者，一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。 5如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。 四、雙方權(quán)利與義務(wù) （一）甲方權(quán)利與義務(wù) 1甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，仔細(xì)履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作 2甲方對(duì)乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方剛好整改。 3甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素養(yǎng)教化與訓(xùn)練。 4員工憑就餐券或其它

25、方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必需提前一天通知。 5乙方工作人員必需遵守甲方的各項(xiàng)平安、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。 （二）乙方權(quán)利與義務(wù) 1方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括人員配備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。 2乙方必需嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。 3乙方工作人員必需將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查緣由。 4由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后 果的，必需擔(dān)當(dāng)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。 5乙方人員必需每天做

26、好廚房、餐廳等全部工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的廠紀(jì)廠規(guī)處理。 6餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。 7乙方必需提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。 8廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。 9如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的狀況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若狀況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。 10因不行抗力緣由造成損失時(shí)，乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。 11乙方必需自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，仔細(xì)履行合同。 六、結(jié)算方式 乙方每

27、月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)_天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須供應(yīng)抬頭）。 七、違約責(zé)任 1經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正值理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營 餐廳承包合同范本7 甲方： 乙方： 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下： 一、甲方的權(quán)力與義務(wù)： 1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）供應(yīng)給乙方運(yùn)用。 2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部

28、，否則視為違約。 3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)剛好發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應(yīng)剛好供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。） 4、學(xué)校食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定； 5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)看法等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。 6、在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場(chǎng)參與，聽取學(xué)生代表及職能部門看法，剛好改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好； 7、甲方如提出要求乙方對(duì)學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造，甲方應(yīng)擔(dān)當(dāng)費(fèi)用 8、甲方保證乙方獨(dú)立承包學(xué)校食堂，不再設(shè)其次家承包商。 二、乙方的權(quán)力與義務(wù)： 1

29、、乙方對(duì)其承包的學(xué)校食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品平安法、餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。 2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理運(yùn)用。甲方負(fù)責(zé)辦理餐飲服務(wù)許可證，乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個(gè)人健康證的辦理。 3、學(xué)校食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁運(yùn)用一次性泡沫快餐盒。 4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家證

30、照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常運(yùn)用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和運(yùn)用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整齊，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。 5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若出現(xiàn)平安事故。 6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包。 7、乙方承包者參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙

31、方應(yīng)到場(chǎng)參與，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門看法，并剛好進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 8、乙方的經(jīng)營場(chǎng)所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。 三、違約責(zé)任及解決方法： 1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。 2、乙方因違反食品平安法、餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。 4、乙方應(yīng)每年辦

32、理從業(yè)人員健康證，因從業(yè)人員無有效健康證件而被懲罰，罰款由乙方擔(dān)當(dāng)。 5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。 6、在合同期內(nèi)，若甲方須要收回學(xué)校食堂，則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。 7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。 8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。 四、承包期限：從年月日起至年月日止。 五、承包金額： 1、承包金額每年為人民幣：元整。 2、承包金每年分兩次交納，乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)其次周（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)（即半年承包費(fèi)）。本次交納承包金時(shí)間為年月日之前。 3、乙方逾期不交納承包

33、金，視為乙方自動(dòng)放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。 六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。 甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_ 法定代表人（簽字）：_ 法定代表人（簽字）：_ _年_月_日 _年_月_日 餐廳承包合同范本8 依據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。 一、甲方*，依據(jù)經(jīng)營須要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常

34、管理，有效期為年月日至年月日。 二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元（大寫：）每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。 三、乙方與甲方共同協(xié)商組織支配有肯定技術(shù)級(jí)別職稱和嫻熟操作技能的廚師擔(dān)當(dāng)廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)狀況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。 四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不

35、影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿足，不遺余力為甲方的發(fā)展創(chuàng)建財(cái)寶。 五、在合作期間，甲方須為乙方供應(yīng)必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員支配有異議，可剛好向乙方提出，乙方應(yīng)剛好改進(jìn)，達(dá)到雙方滿足。 六、甲方不得吩咐、誘導(dǎo)乙方做違反國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。 七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在狀況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。 八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬嘉獎(jiǎng)給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上

36、營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓嘉獎(jiǎng)人民幣伍佰圓，廚房人員增加此嘉獎(jiǎng)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率（包括煤氣）達(dá)到46%50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%嘉獎(jiǎng)乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時(shí)乙方必需保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。 九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便支配工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本限制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未仔細(xì)改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。 十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，本著相互諒解的精神共同協(xié)商處理。 十一、本

37、協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。 甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_ 法定代表人（簽字）：_ 法定代表人（簽字）：_ _年_月_日 _年_月_日 餐廳承包合同范本9 發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱“甲方”） 承包方：（以下簡(jiǎn)稱“乙方”） 依據(jù)中華人民共和國合同法的規(guī)定，甲、乙雙方遵循同等自愿和誠懇信用的原則，經(jīng)協(xié)商一樣，就乙方向甲方承包經(jīng)營酒店餐飲服務(wù)之相關(guān)事宜，達(dá)成如下條款，以茲雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行： 第一條 承包標(biāo)的 甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務(wù)，甲方供應(yīng)給乙方承包經(jīng)營餐飲服務(wù)的酒店位于 ，承包經(jīng)營場(chǎng)所面積共 平方米。 其次條承包期限 甲方同意乙方承包經(jīng)營的期限為X年，承包經(jīng)營

38、時(shí)間為年 月日至 年 月日。承包期滿后，同等條件下，乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。 第三條 承包費(fèi)用 1.承包費(fèi)：在承包期內(nèi)，乙方承包經(jīng)營甲方酒店餐飲服務(wù)的年租金為人民幣xxx0,000元）。 2.計(jì)租日期：自本合同簽訂之日起起先計(jì)租，乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起3日內(nèi)向甲方支付首次半年租金。 3.其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營期間的員工工資及提成、營業(yè)宣揚(yáng)、煤氣費(fèi)、水電費(fèi)、供暖費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等全部經(jīng)營所須要交納費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。 4.支付方式 （1）承包經(jīng)營的租金由乙方根據(jù)每半年一次，以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬或甲方確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納，每次繳納乙方應(yīng)提前30日將租金支付給甲方。 （2）承包經(jīng)營期間

39、的其他費(fèi)用，乙方根據(jù)規(guī)定自行向有關(guān)單位、部門繳納，需甲方統(tǒng)一繳納的，乙方根據(jù)實(shí)際應(yīng)繳費(fèi)用支付給甲方，由甲方代為支付。 第四條 甲方的權(quán)利義務(wù) 1.甲方按合同約定供應(yīng)酒店的餐飲經(jīng)營場(chǎng)所給乙方承包，保證乙方獨(dú)立自主管理經(jīng)營。 2.甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營活動(dòng)及食品衛(wèi)生平安、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。 3.甲方保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)（不行抗拒因素例外）。 4.甲方向乙方供應(yīng)xxx平方米包房無償運(yùn)用。 5.甲方負(fù)責(zé)酒店的工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)照，確保乙方正常經(jīng)營。 第六條 乙方的權(quán)利義務(wù) 1.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自對(duì)房屋主體做任何改動(dòng)。 2.乙方負(fù)責(zé)對(duì)

40、承包經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行裝修，裝修期為1個(gè)月；乙方承包經(jīng)營滿一年的，裝修期為免租期，該免租期的租金轉(zhuǎn)為其次年租金或由甲方返還乙方。 3.乙方負(fù)責(zé)購買、配備經(jīng)營場(chǎng)所的各類設(shè)備、設(shè)施、固定資產(chǎn)等營業(yè)所需的設(shè)施。經(jīng)營期間，經(jīng)營設(shè)備損壞或報(bào)廢，由乙方負(fù)責(zé)修理或更換。 4.乙方經(jīng)營過程中，應(yīng)正確運(yùn)用甲方全部設(shè)備、設(shè)施，并確保合同期結(jié)束時(shí)甲方固定資產(chǎn)不流失，人為損壞或被盜，否則乙方按價(jià)賠償。 5.乙方負(fù)責(zé)甲方住店客人每日早餐，甲方根據(jù)每位用餐客人xx元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方結(jié)算餐費(fèi)。 6.乙方擔(dān)當(dāng)日常消防平安責(zé)任并且擔(dān)當(dāng)消防設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)。乙方負(fù)責(zé)消防平安用工等方面的工作，確保經(jīng)營活動(dòng)的平安。 7.乙方保證承包期內(nèi)餐飲

41、服務(wù)質(zhì)量符合國家對(duì)食品衛(wèi)生平安的規(guī)定，因乙方經(jīng)營活動(dòng)不符合食品平安質(zhì)量法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，造成甲方或第三方損害的，乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。 8.乙方在承租期內(nèi)經(jīng)營自負(fù)盈虧，其對(duì)內(nèi)、外形成的債權(quán)債務(wù)由乙方自行擔(dān)當(dāng)。 9.乙方應(yīng)依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受懲罰等損失的，乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。 10.經(jīng)營場(chǎng)所因乙方改動(dòng)而產(chǎn)生平安隱患的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)剛好修理；屬于甲方負(fù)責(zé)修理范圍之內(nèi)的，乙方應(yīng)剛好通知甲方。因乙方延誤修理或延誤通知甲方，而造成甲方或第三方人身、財(cái)產(chǎn)遭遇損害的，由乙方擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。 11.乙方自主聘請(qǐng)雇員，乙方保證根據(jù)勞動(dòng)合同法依法用工，并擔(dān)當(dāng)所聘用人員的工資、社會(huì)保險(xiǎn)、醫(yī)療、傷亡、計(jì)生、治安及

42、福利待遇等費(fèi)用和責(zé)任。甲方與乙方聘用人員間不存在勞動(dòng)合同關(guān)系。 12.乙方在經(jīng)營期間不得從事違法犯罪行為，相關(guān)刑事、民事、行政責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。 第七條承包期內(nèi)轉(zhuǎn)讓 1.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。 2.甲方同意乙方在無力經(jīng)營時(shí)轉(zhuǎn)讓承包，但須事先取得甲方的書面同意，并與甲方簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。 3.乙方轉(zhuǎn)讓承包的，應(yīng)提前30日通知甲方，并向甲方交納人民幣xx萬元整（xx,000元）作為轉(zhuǎn)讓押金。 4.甲方與轉(zhuǎn)讓承包的受讓方簽訂新的承包經(jīng)營合同后，甲乙雙方應(yīng)交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、水電、煤氣、設(shè)備用具、供應(yīng)商欠款、人員工資等相關(guān)費(fèi)用，押金返還乙方。 第八條 違約責(zé)

43、任 1.在本合同有效期內(nèi)，甲乙雙方均不得違反本合同約定。任何一方的違約行為致使本合同無法履行或無法接著履行的，應(yīng)向另一方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補(bǔ)損失的，還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金，包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。 2.乙方應(yīng)當(dāng)按時(shí)繳納承包租金和其他應(yīng)由乙方擔(dān)當(dāng)?shù)馁M(fèi)用，乙方延遲繳納的，每延遲1日應(yīng)向甲方支付欠繳費(fèi)用5%的滯納金。延期超過15日的，甲方有權(quán)單方解除合同。 3.乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)單方解除本合同，乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金，包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。 4.乙方因拖欠用工人員工資、社會(huì)保險(xiǎn)

44、或拖欠供貨商貨款，致使甲方受到聲譽(yù)、財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金，包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。 第九條 不行抗力 1.任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同，應(yīng)自不行抗力事務(wù)發(fā)生之日起3日內(nèi)，將事務(wù)狀況以書面形式通知另一方，并自事務(wù)發(fā)生之日起30日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或拖延履行的證明。 2.經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或其他不行抗力自然災(zāi)難和社會(huì)事務(wù)，雙方可以對(duì)當(dāng)時(shí)租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。 第十條 合同解除 1.甲乙雙方協(xié)商一樣可以解除本合同，乙方應(yīng)在解除合同前30日將承

45、包經(jīng)營過程中的經(jīng)營票據(jù)、與供應(yīng)商的合同、稅務(wù)發(fā)票等移交甲方，在甲方核對(duì)無誤后方與乙方解除合同。 2.任何一方解除本合同，須提前30天正式書面通知對(duì)方，經(jīng)對(duì)方同意后，雙方應(yīng)在結(jié)清全部費(fèi)用及擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任后簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。 3.解除合同后合同義務(wù)未履行的，雙方仍應(yīng)擔(dān)當(dāng)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。 第十一條 爭(zhēng)議解決 對(duì)本合同有關(guān)條款的說明或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，任何一方可向XXXX人民法院提起訴訟。 第十二條 合同生效與變更 1.本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋公章之日起生效。 2.本合同履行期間，如有未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)

46、商并簽訂補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。補(bǔ)充合同與本合同不一樣的，以補(bǔ)充合同為準(zhǔn)。 3.本合同式三份，具有相同法律效力，甲乙雙方各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。 餐廳承包合同范本10 甲方： 乙方： 為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著同等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍 承包甲方房屋運(yùn)用權(quán)及甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。 二、承包期限 本合同_年_月_日起至_年_月_日為止，有效期為_年。 合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

47、 三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì)：_元。 四、場(chǎng)地運(yùn)用及相關(guān)費(fèi)用 甲方將_租賃給乙方經(jīng)營飯店運(yùn)用，租金按年計(jì)算每年_元。 五、雙方權(quán)利與義務(wù) 1、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚三餐），須準(zhǔn)時(shí)開餐。 供應(yīng)時(shí)間為： 早餐：_ 午餐：_ 晚餐：_ 2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，菜的式樣要常常輪換，避開一周之內(nèi)多次重復(fù)。 3、甲方如有接待任務(wù)，提前告知乙方打算，乙方必需做到飯菜剛好，服務(wù)熱忱周到。 六、結(jié)算方式 乙方每月_日之前，將承包費(fèi)用_元以現(xiàn)金方式提交給甲方。 七、違約責(zé)任 1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正值理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方

48、，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。 2、除不行抗力事務(wù)外，乙方不得以任何理由不剛好或不足夠供應(yīng)職工膳食。 八、爭(zhēng)議的解決 履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可訴至_人民法院解決。 九、合同生效 本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時(shí)生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。 甲方： 法定代表人： 簽訂日期：_年_月_日 乙方： 托付代理人： 簽訂日期：_年_月_日 餐廳承包合同范本11 食堂承包協(xié)議書范本 （簽定時(shí)可依據(jù)狀況改動(dòng)） 甲 方： （以下簡(jiǎn)稱“甲方”） 乙 方： （以下簡(jiǎn)稱“乙方”） 依據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議

49、： 一、經(jīng)營方式： 1 、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。 2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。 3 、乙方自行選購、加工，自負(fù)盈虧。 4 、乙方自行支配廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。 5 、 承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。 二、 雙方權(quán)利及義務(wù)： 1 、甲方權(quán)利義務(wù)： 1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。 2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方剛好整改。 3) 甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教化。 2 、

50、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 2) 乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的簇新和衛(wèi)生。 3) 乙方必需按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到簇新可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。 4) 餐后仔細(xì)清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。 5) 做好消退蚊、蠅、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。 7) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必需具有健康證。 8) 全部食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)

51、。 9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。 三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)： 早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定） 四、 結(jié)算方式： 甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。 五、合同期限： 試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則干脆進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。 六、合同終止條例： 若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；

52、乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方； 七、違約責(zé)任： 1 、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。 2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金0.3%/天。 3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最終一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。 八、 其它： 本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。 甲方: 公司 甲方代表： 簽約日期： 年 月 日: 乙方代表： 簽約日期： 年 月 日: 餐廳承包合同范本12 發(fā)包方(甲方)： 承包方(乙方)： 為了加強(qiáng)管理。改善職工食堂面貌，通提高

53、員工就餐質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利及義務(wù)，特訂以下協(xié)議： 一:雙方的權(quán)利及義務(wù)： 1：甲方的權(quán)利及義務(wù) 甲方供應(yīng)灶房及露天餐位及廚房廚具設(shè)施。 甲方無償供應(yīng)自然氣、水、電(高電量電器除外)。 甲方根據(jù)承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。 甲方幫助乙方維護(hù)職工食堂就餐秩序。 甲方有義務(wù)對(duì)乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處理，以免事態(tài)擴(kuò)大。 甲方有權(quán)對(duì)乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促解決存在的問題，對(duì)乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的，視情節(jié)嚴(yán)峻程度進(jìn)行提出警告和懲罰。 二：乙方的權(quán)利及義務(wù) 乙方必需根據(jù)甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求，

54、實(shí)時(shí)供應(yīng)甲方所需就餐，為甲方職工供應(yīng)必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐)，并做到常常更新主食花樣。 乙方必需遵守國家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必需持有健康證， 嚴(yán)禁選購供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐平安：必需保持食堂操作間及食堂四周的清潔衛(wèi)生，為甲方職工供應(yīng)一個(gè)良好的就餐環(huán)境。 按甲方要求做好消退蚊、蠅、鼠害。 乙方應(yīng)聽從甲方有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)定，遵守甲方的有關(guān)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違反規(guī)定者甲方有權(quán)懲罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。 乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保甲方財(cái)產(chǎn)以正常速度折舊，若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時(shí)，乙方需照價(jià)賠償(價(jià)值

55、為自乙方從甲方處接手時(shí)雙方經(jīng)評(píng)估認(rèn)可的價(jià)值減去截止財(cái)產(chǎn)破壞日期前的折舊費(fèi)用)。 乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。 二：雙方的其它約定事項(xiàng) 1：甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿意職工的正?；锸稠氁?，一般員工用餐標(biāo)準(zhǔn)，早餐價(jià)格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應(yīng)保持3-4個(gè)品種。 2：職工如有超出一般用餐標(biāo)準(zhǔn)的特別用餐要求，按實(shí)際成本另行計(jì)費(fèi)：商務(wù)用餐、客餐、來賓用餐按實(shí)際用餐質(zhì)量計(jì)費(fèi)，并由食堂管理部門提前通報(bào)，食堂按通知標(biāo)準(zhǔn)及要求的時(shí)間打算，全部用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認(rèn)可并并在每月30日前報(bào)銷費(fèi)用，不得拖欠。 3：因乙方操作失誤管

56、理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭遇損害的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)全部后果。 4：本合同簽訂后，甲方應(yīng)剛好向乙方移交食堂的全部設(shè)施，乙方驗(yàn)收無問題后投入運(yùn)用，剛好開伙。 5：其它 甲：乙： 時(shí) 間： 餐廳承包合同范本13 一、甲方(企業(yè))的權(quán)利和義務(wù) 1、廚具 甲方為乙方供應(yīng)廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負(fù)責(zé)保管 廚房其他日常所須要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和愛護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé) 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方供應(yīng)的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償.附甲方餐廳用具具體清單(雙方簽字 2、場(chǎng)地 甲方免費(fèi)為乙方供應(yīng)廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū)，并依

57、據(jù)實(shí)際須要，允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增加商品銷售灘或或小賣部。 3、水費(fèi)和電費(fèi) 為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費(fèi)(半價(jià))供應(yīng)。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi)(半價(jià))供應(yīng)。 4、檢查和監(jiān)督 甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任 甲方行政部有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的內(nèi)部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。 5、結(jié)算食堂營業(yè)款項(xiàng) 甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款 5、承包保證金 甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金. 6、中止承包合同的權(quán)利 甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。 假如乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒

58、事務(wù). b.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受. 終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償.乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離. 二、乙方的權(quán)利和義務(wù) 1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量供應(yīng)飯菜。 例如：詳細(xì)供應(yīng)時(shí)間 早餐：07：0008：30 中餐：11：0012：30 晚餐：17：0018：30 夜餐：23：300：30 (如甲方因生產(chǎn)須要，部分員工須要延時(shí)或提前用餐時(shí)，須要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，供應(yīng)相應(yīng)的用餐服務(wù). 2、保證菜肴品種的多樣性 乙方應(yīng)當(dāng)定期更換花樣、

59、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿足. 例如： 早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù). 中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天供應(yīng)新菜肴2只，三天后可重復(fù). 素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外.平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)限制在4.04.5元/餐. 不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜. 夏天(8、9、10月份)供應(yīng)免費(fèi)湯一份/人. 3、食堂衛(wèi)生和平安 乙方應(yīng)當(dāng)仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。 工作人員統(tǒng)一著裝上崗，

60、上崗人員必需持有本人有效的健康證 廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整齊，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求. 接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督. 出現(xiàn)群體性的食物中毒事務(wù)，承包者需主動(dòng)擔(dān)當(dāng)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用. 4、食堂日常運(yùn)營 乙方應(yīng)當(dāng)留意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。疼惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。 5、廚師 廚房之工作人員，由乙方自行聘請(qǐng)、工資由乙方支付。 三、乙方(佳康餐飲)的其它責(zé)任 乙方需向甲方交承包保證金 食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周