河南科技版五年級上冊勞動和技術(shù)教學(xué)案

1、 .wd. .wd. .wd.第一課 衣服破損了若何辦教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)破損衣服的補綴方法。教學(xué)目標：會使用縫衣針、線、剪刀、電熨斗等縫衣工具。能夠掌握一些常見的補綴衣服的方法。材料工具： 縫衣針、線、剪刀、電熨斗、搪瓷杯教學(xué)過程：學(xué)技能把破口處理平整，使破口兩邊對齊。選用適宜的針、線、參照p1圖中的方法聯(lián)系補綴。討論交流如果破口為三角形，應(yīng)該若何補綴如果衣物的口袋開線了，應(yīng)該若何處理除了用電熨頭將衣物熨平外，還可以用搪瓷杯盛上熱水熨平衣物。請同學(xué)們想想看，還可以用什么方法能使衣物平整你還見過哪些衣物的破損現(xiàn)象與同學(xué)共同商討解決的方法。作業(yè)在家中的指導(dǎo)下自己補綴一件衣服。第二課 安全使用灶爐教學(xué)內(nèi)

2、容：學(xué)習(xí)安全使用灶爐的正確方法，和一些安全小常識。教學(xué)目標：掌握安全使用煤灶爐的方法和本卷須知。掌握安全氣灶和本卷須知。教學(xué)過程：學(xué)技能學(xué)用煤氣灶生爐子。翻開爐蓋爐門，掏盡爐灰。將點燃的廢紙放進爐膛，加小木材，然后加粗木材，待木材燒旺后，用煤鉗把蜂窩煤放入爐內(nèi)，適當(dāng)扇風(fēng)使蜂煤燃燒。加煤當(dāng)頂層的蜂煤燃燒到七八成時，要加煤，注意對準煤孔，下壓，疏通。封爐子。不用爐火時要把爐子封好，封爐前要加煤，蓋上爐蓋，關(guān)上爐門。本卷須知：煤爐旁不能放易燃物、易爆物；去除的爐渣不要隨便亂倒；室內(nèi)空氣要流通，安裝排煙排氣通道。學(xué)用氣灶 若何安全使用氣灶：點火先翻開送氣閥，再翻開灶上的開關(guān)。調(diào)整火力。調(diào)節(jié)灶上的供氣開

3、關(guān)旋鈕改變火力的大小，到達自己需要的程度。?；稹Ｓ没鹜戤厱r，先關(guān)閉灶上的開關(guān)，等火焰熄滅后，再關(guān)閉送氣閥門。本卷須知：鋼瓶應(yīng)距離灶具1米以上并豎立放置，嚴禁靠近明火或放置在溫度較高的地方；不能隨便擰、敲鋼瓶的任何部件。使用氣灶時必須有人現(xiàn)場看管，隨時調(diào)節(jié)火焰，防止湯水外溢發(fā)生事故。討論交流你家使用的是什么氣灶有哪些優(yōu)缺點使用這些氣灶時應(yīng)注意哪些問題作業(yè)在家長的指導(dǎo)下，使用自家的氣灶燒水。第三課 學(xué)炒菜教學(xué)內(nèi)容：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆的制作方法。教學(xué)目的：掌握麻婆豆腐的制作方法。掌握干燒荷蘭豆的制作方法。教學(xué)準備：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆所用的原料和調(diào)料教學(xué)過程：學(xué)技能麻婆豆腐的制作方法：把切好的小豆

4、腐塊放入開水中焯一下，撈出，放入冷水盆中備用。在鍋中放入食用油燒熱，把牛肉末放入翻動炒散，再放入蒜末、紅油豆瓣炒出香味。參加醬油、鹽、鮮湯，將焯好的豆腐放入鍋中燒開后，改用小火燉一會入味，再改大火，參加味精、水淀粉適量，翻拌均勻，參加香油，出鍋；撒上少許花椒粉、蔥花即成。干燒荷蘭豆的制作方法：鍋放火上，倒入花生油加熱至五六成時，倒入擇好洗凈的荷蘭豆，翻炸至豆角變得翠綠松軟時，出鍋瀝油備用。原鍋內(nèi)留熱油一小勺，倒入蒜、蔥末煸幾下，再倒入炸好的荷蘭豆、碎海米、鹽、糖和一大勺鮮湯，改用小火并不停地翻炒，等湯汁快干時，放入味精，淋入香油，翻炒幾下即可出鍋。討論交流在上面兩款菜的制作中，哪些步驟不易掌握

5、為什么你在家學(xué)過做菜嗎你最想學(xué)做什么菜作業(yè)在家里做一道自己喜歡吃的菜，讓爸爸媽媽品嘗評價。第四課 學(xué)做大米飯教學(xué)內(nèi)容：大米飯的制作方法，及應(yīng)注意的問題。教學(xué)目的：知道做大米飯前應(yīng)該做哪些工作。掌握課本里介紹的三種做米飯的方法。教學(xué)過程：議一議同學(xué)之間互相討論一下，在做大米飯前該做哪些準備工作學(xué)技能常見的三種做米飯的方法：蒸米飯。取米淘凈在鍋中煮沸。在米粒略有膨脹、捎帶硬心時，用笊籬或漏勺撈出，放在鋪有濕布籠箅上蒸1015分鐘即可食用。米湯煮沸后可作湯喝。蒸碗米將撿凈淘好的大米放入碗中，放米量達碗高的13即可。然后加水至碗滿，放入籠上蒸，待鍋內(nèi)的水沸騰后再蒸30分鐘，即可食用。燜米飯去500克大

6、米，撿凈淘好后，放進鍋內(nèi)，并放入適量水，待水沸后，改用文火直接燜熟。討論交流1.“學(xué)技能中介紹的三種大米飯的做法不同，吃起來口感也不一樣，能說說你的感受嗎2.燜米飯是常用的大米飯做法，其中較難把握的是放入水量的多少，你在實踐中是若何做的四、作業(yè)在家長的幫助下做一次大米飯第五課 制作萬花筒教學(xué)內(nèi)容：制作變化無窮，讓人眼花繚亂的萬花筒。教學(xué)目的：知道制作萬花筒要用哪些材料。掌握制作萬花筒的方法步驟。材料工具：玻璃片三片、直徑3.5厘米的毛玻璃一片、直徑3.5厘米的玻璃兩片、各種顏色大小不一的有機玻璃碎粒、細線、膠水、小剪子、小刀教學(xué)過程：動手制作將三塊玻璃片用細線繩捆扎成三棱體。用卡片紙或舊掛歷紙

7、做成一個圓筒。圓通的粗細要剛好能夠裝入玻璃片做成的三棱體。圓筒要長一些，硬一些。在圓筒的一端先放入一塊圓玻璃片，然后用硬紙剪一個與圓筒直徑一樣大小、中間有一個觀察孔的圓片，緊靠三棱體，放在圓玻璃片外側(cè)，并貼牢見P10上圖在圓筒的另一端緊靠三棱體放入一塊圓玻璃片，然后放入適量各種顏色、大小不等的有機玻璃碎粒，再將毛玻璃片裝在最外端。如果能在最外層稍加美化，外觀就顯得更漂亮了。探究活動查閱有關(guān)資料，向同學(xué)們介紹萬花筒為什么會出現(xiàn)變化無窮、多姿多彩的圖案。請你用身邊的其他材料再設(shè)計制作一只精巧的萬花筒。作業(yè)按照教材上介紹的方法，小組合作制作一只精巧的萬花筒。第六課 會鉆圈的小船教學(xué)內(nèi)容：制作會鉆圈的

8、小船，并能明白其中的一些道理。教學(xué)目的：掌握制作會鉆圈的小船的制作方法。通過實驗明白小船會鉆圈的道理。材料工具：5厘米長的縫衣針，5厘米5厘米的吹塑紙，長約5厘米的鉛筆，直徑0.5毫米、長4米的漆包線，直徑4厘米、長6厘米的圓筒紙，一號電池兩節(jié)，膠水，剪子，小刀，磁鐵。教學(xué)過程：動手制作做小船磁化縫衣針在條形磁鐵的任意一個磁極的頂端，將縫衣針摩擦1520次即可。做船體按照P11圖的方法步驟，制作船體。美化小船做線圈將漆包線沿著一個方向、嚴密整齊地在紙筒上纏繞30圈左右，固定好兩端的線頭。連接線路讓小船鉆圈。P12圖討論交流你能用已掌握的知識解釋下面的現(xiàn)象嗎小船順利通過“橋洞。小船行至“橋洞中間

9、時不再向前。小船在“洞口附近向后退。還遇到過其他現(xiàn)象嗎分析原因并研究解決的方法。作業(yè)小組合作做一個會鉆圈的小船，并實驗鉆圈。第七課 制作手擲型模型滑翔機教學(xué)內(nèi)容：手擲模型滑翔機的制作流程和調(diào)整方法。教學(xué)目的：掌握手擲模型滑翔機的制作方法。掌握手擲模型滑翔機的調(diào)整方法。材料工具：一套發(fā)泡沫塑料機翼手擲模型滑翔機材料，單面刀片，剪刀，直尺，橡皮泥，墊板，雙面膠膠帶。教學(xué)過程：制作過程修整機頭。先把機頭上的塑料毛邊用刀刮干凈，再用鉛筆的尖頭從兩側(cè)插入機翼插孔，由前向后將插孔擴寬如P13圖1所示。折機翼上反角。將機翼平面朝下放在墊板上，用直尺棱角邊在機翼中點壓一條垂直于后緣的V形凹槽如P13圖2所示。

10、折出機翼上反角，使兩翼尖相距205毫米。用10毫米寬的雙面膠膠帶粘在折角處的外表如P14圖3。固定機翼。如P14圖4所示，固定好機翼。粘貼尾翼。如P14圖5所示，按步驟逐步進展粘貼。插入機身。將機身木條插入機身插孔內(nèi)如P14圖5所示。假設(shè)木條太粗，可用刀削其插頭四邊，但應(yīng)保證插接不松動。檢查調(diào)整總機檢查。檢查模型，使各局部安裝正確如P15圖6所示調(diào)整重心。用大拇指、食指頂住左右翼根部，由后緣到前緣距離二分之一處重心位置，視平衡情況用橡皮泥調(diào)平。飛行調(diào)整。首次飛行，應(yīng)在無風(fēng)的條件下小力量投擲，觀察模型滑翔姿態(tài)如P15圖8所示。 模型滑翔姿態(tài) 基本調(diào)整好后，就可以加大投擲的力度、對準風(fēng)向放飛了。作

11、業(yè) 帶上親手制作的手擲模型滑翔機，到操場上進展小組賽，看誰的模型飛機飛得直，滑得遠。把你掌握的方法教給大家。第8課 編織網(wǎng)袋教學(xué)內(nèi)容：編織網(wǎng)袋的技巧方法。教學(xué)目的：掌握編織網(wǎng)袋的技巧方法。學(xué)會裝飾網(wǎng)袋，使網(wǎng)袋美觀漂亮。材料工具：尼龍繩或塑料繩、棉紗繩，剪刀，直尺，圖釘。教學(xué)過程：學(xué)技能截取袋口繩。截取約1米長的細繩作為袋口繩，兩端用圖釘在物體上固定好。截取細繩。每根細繩的長度約1米，一般截取1218根，必須是雙數(shù)。把每根繩對折繩距相等排列整齊地騎搭在固定好的袋口繩上為使網(wǎng)眼大小 基本一樣，用直尺從上至下量每根繩子，根據(jù)所需網(wǎng)眼大小，在每個等距離處用筆做個記號。從第二根細繩開場，把相鄰的兩根細繩

12、合并在一起，在第一個記號處打個結(jié)。取以以下圖釘，把袋口繩兩頭合并在一起打個結(jié)，就形成了一個圓環(huán)。再把第一根和最后一根細繩合并在一起，在第一個記號處打成雙股單結(jié)。這樣，網(wǎng)袋的第一層就編制完了。從第二記號處把相鄰的兩根繩合并打結(jié)，就編織完成了第二層。以后按照這樣的方法依次編結(jié)第三層第四層 直到你所需要的長度為止。最后，把剩余的細繩都合并在一起打一個結(jié)，剪修整齊。探究活動與同學(xué)討論交流其他編織網(wǎng)袋的方法。想一想若何使網(wǎng)袋顯得更美觀些作業(yè)比一比，看誰的編織網(wǎng)袋結(jié)實實用，美觀大方。第9課 用鐵絲制作日用品教學(xué)內(nèi)容：用鐵絲制成各種日常用品的方法。教學(xué)目的：掌握用鐵絲制作日常用品的方法。通過小制作，讓學(xué)生養(yǎng)

13、成動手動腦的好習(xí)慣。材料工具：直徑為22.5毫米的鐵絲三根，直徑2.53毫米的塑料軟管3根，尖嘴鉗，量衣軟尺，火柴，小鐵錘。教學(xué)過程：動手制作制作記事架截取86厘米和12厘米長的鐵絲各一根。分別套上87厘米和13厘米長的塑料軟管如P18圖1所示。取較長鐵絲按P19圖2所示的尺寸用尖嘴鉗彎制成門行框子和兩只腳架；再把短鐵絲兩頭彎曲后，固定在門框下部，最后夾上一個夾子，記事架就做好了。如P19圖3.制作衣架1.截取110厘米長的鐵絲一根，套上111厘米長的軟管，兩端各長出0.5厘米。2.用尖嘴鉗按P19圖4所示，彎制成型。3.最后把尾部變成鉤攀在掛鉤下部，簡易衣架就做成了。二、動腦動手1.每根鐵絲

14、上套上塑料軟管，其作用是什么2.請你設(shè)計用鐵絲或其他金屬絲制作日用品的方案，并動手試制一下。三、作業(yè)充分發(fā)揮自己的想象，自己設(shè)計制作一件鐵絲制作的日用品。第10課 認識木工工具教學(xué)內(nèi)容：認識一些木工工具，并知道它們的用途。教學(xué)目標：認識一些常用的木工工具。知道局部木工工具的使用方法。教學(xué)準備：一些常用木工工具或者木工用具的掛圖。教學(xué)過程：看圖識工具看掛圖或?qū)嵨?，認識一些常用的木工工具，如各種鋸、斧、刨木工鉆等。二、學(xué)技能木工鋸的使用方法：1.畫線把木料放在條凳上，以平直一端邊線為準，在需要開據(jù)的地方畫線，做好記號。2調(diào)整鋸條。調(diào)整時先松弛絞繩，將鋸平舉，鋸齒朝下，使鋸條與鋸架平面成45度角，然

15、后擰緊鋸繩，使鋸條拉近繃直。鋸料將木料放在凳子上，用左腳踏緊，右腿直立。右手握鋸把，然后按墨線起始處來回推拉，直至把木料鋸斷。存放鋸用完后，要放松絞繩，在鋸條上涂些防銹油存放。討論交流若何才能鋸出一條直線呢想一想，什么時候使用刨、斧、鉆相互交流本卷須知及正確的操作使用方法。作業(yè)利用木工工具，修理班內(nèi)或家里損壞的桌椅。第11課 用電常識教學(xué)內(nèi)容：了解日常生活中哪些地方要用電，及一些日常用電的常識。教學(xué)目標：知道我們?nèi)粘Ｉ钪心男┑胤接玫诫?。知道一些常用的用電小常識。教學(xué)過程：調(diào)查了解學(xué)生交流自己調(diào)查的結(jié)果，在哪些地方要用到電看圖解疑電是從哪里來的P22圖人們還利用什么方法得到電電是若何進入你家的

16、P23圖討論交流看P23圖，說說圖中的小朋友的做法對不對為什么實踐活動從報刊雜志上剪一些圖片或者自己畫一些簡圖，舉辦一次安全用電常識展覽。檢查一下家庭或?qū)W校有沒有存在安全用電的隱患。請你說說，在日常生活中你是若何節(jié)約用電的。作業(yè)自己總結(jié)一下，在日常用電時我們應(yīng)該注意些什么第12課 收錄機的使用教學(xué)內(nèi)容：若何使用收錄機及應(yīng)注意的問題。教學(xué)目的：能正確的使用收錄機。了解收錄機使用時應(yīng)注意的一些問題。教學(xué)準備：一臺收錄機教學(xué)過程：學(xué)技能收音將收音、放音功能開關(guān)置于收音RADIO位置，就可以按一般收音機的操作方法收聽播送。錄放音先將功能開關(guān)置于錄放音TAPE位置，然后即可操作磁帶按鍵。常見按鍵名稱、符

17、號及作用P25圖討論交流使用收錄機應(yīng)注意哪些事項與同學(xué)討論交流一下，你所使用過的收錄機型號及其功能。三、作業(yè)用自己家使用的收錄機把課上學(xué)習(xí)的知識操作一遍。第13課 若何使母雞冬季多產(chǎn)蛋教學(xué)內(nèi)容：知道一些在冬季讓母雞多產(chǎn)蛋的方法。教學(xué)目的：了解雞的一些生活習(xí)性。掌握一些讓母雞在冬季多產(chǎn)蛋的方法。教學(xué)過程：學(xué)技能注意保溫雞舍要建在被風(fēng)向陽處，屋頂、墻縫要嚴實，防止透風(fēng)。地面可用碎草鋪墊并經(jīng)常翻動，防止板結(jié)。注意黃昏早圈雞，晚上早放雞。加強飼養(yǎng)冬季氣溫低，雞體熱量散失較多，所以在飼料中要注意多增加些高能飼料。冬季晝短夜長，夜間要加喂一次飼料。飲用水要用溫水。增加光照冬季日照時間短，要采取人工補光的方

18、法，保持每天早晚用燈泡照明，時間不少于14小時，并且不能中途連續(xù)。注意防病 冬季雞容易患呼吸道的疾病，要注意觀察，發(fā)現(xiàn)甩頭、咳嗽、不進食或者少進食的雞，應(yīng)立即挑出，隔離治療，以防蔓延。每隔一段時間，雞舍內(nèi)要進展一次消毒。調(diào)查研究調(diào)查家周圍的養(yǎng)雞人家，看看他們是若何喂養(yǎng)產(chǎn)蛋雞的。簡單寫出調(diào)查結(jié)果和你的看法作業(yè)到附近的養(yǎng)雞場或養(yǎng)雞農(nóng)戶訪問，請他們介紹養(yǎng)雞的經(jīng)歷。第14課 馬甲的設(shè)計和制作教學(xué)內(nèi)容：馬甲的設(shè)計制作流程。教學(xué)目的：能看懂簡單的馬甲設(shè)計圖紙。知道馬甲的設(shè)計制作流程。材料工具：軟尺、剪刀、固體膠、透明膠帶、掛歷紙、彩筆和彩紙。看圖解疑觀察P28圖了解馬甲的特點和構(gòu)造。設(shè)計制作量體。量準衣長、肩寬和胸圍等。畫圖樣。把馬甲的款式和量體的尺寸畫在圖紙上。裁剪沿距外輪廓線大約1厘米處剪裁。裝飾。用自己喜歡的圖案裝飾馬甲。粘貼。把馬甲的接縫處粘貼結(jié)實。討論交流給自己的作品起名字；同學(xué)之間互相介紹自己作品的特點和風(fēng)格。為什么剪裁時，要在距外輪廓線大約1厘米處剪裁試穿馬甲，同學(xué)之間互相觀摩，并做出評