飲品操作流程

1、飲品操作方法飲品操作方法【芝士現(xiàn)泡茶】序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)綠妍茉莉芝士奶蓋操作方法冷飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc加 2顆冰塊，萃茶3 檔2、萃取完倒入搖茶杯，冰塊加到茶杯400 線(xiàn)，參加果糖23 克，搖茶3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋杯，出品熱飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 檔2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加果糖30 克，吧勺攪拌3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品荔枝烏龍芝士奶蓋冷飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶2、萃取完倒入搖茶杯，冰

2、塊加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加23 3加滿(mǎn)奶蓋， 撒上抹茶粉 4、蓋上蓋， 抹杯， 出品熱飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加30 3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品四季青芝士奶蓋冷飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，冰塊加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加23 3加滿(mǎn)奶蓋， 撒上抹茶粉 4、蓋上蓋， 抹杯， 出品熱飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加30 3、倒入成品杯中

3、，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品玫瑰普洱芝士奶蓋冷飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶4 2、萃取完倒入搖茶杯，冰塊加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加23 3加滿(mǎn)奶蓋， 撒上抹茶粉 4、蓋上蓋， 抹杯， 出品熱飲：1200cc，萃茶4 2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，加30 3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品5紅玉茗茶芝士奶蓋冷飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶4 2、萃取完倒入搖茶杯，冰塊加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加23 3加滿(mǎn)奶蓋， 撒上抹茶粉 4、蓋上蓋， 抹杯， 出品熱

4、飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶4 2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加30 3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品6桃香烏龍芝士奶蓋冷飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，冰塊加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加23 3加滿(mǎn)奶蓋， 撒上抹茶粉 4、蓋上蓋， 抹杯， 出品熱飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加30 3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品7桂花烏龍芝士奶蓋冷飲

5、：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，冰塊加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加23 3加滿(mǎn)奶蓋， 撒上抹茶粉 4、蓋上蓋， 抹杯， 出品熱飲：1、茶包一個(gè)放入萃茶杯，參加熱水 200cc，萃茶3 2、萃取完倒入搖茶杯，熱水加到搖茶杯400 線(xiàn)，參加30 3、倒入成品杯中，茶外表泡泡刮掉，加滿(mǎn)奶蓋，撒上抹茶粉 4、蓋上蓋，抹杯，出品【宇治抹茶】序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)操作方法1芝士宇治抹茶冷飲：1、在搖茶杯參加一勺半抹茶粉，參加熱水100cc，再5 克果糖，60ml 400ml2、出品熱飲：1、在搖茶杯參加一勺半抹茶粉，參加熱水100cc，再5 克果糖，60ml 400ml，吧

6、勺攪拌 2、倒入紙杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上少許抹茶粉，蓋上蓋，抹杯，出品2奧利奧芝士宇治抹茶冷飲：1、在搖茶杯參加一勺半抹茶粉，參加熱水100cc，再5 克果糖，60ml 400ml2、出品熱飲：1、在搖茶杯參加一勺半抹茶粉，參加熱水100cc，再5 克果糖，60ml 400ml，吧勺攪拌 2、倒入紙杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上半勺奧利奧，蓋上蓋，抹杯，出品3芝士莊園可可冷飲：1、在搖茶杯參加2 勺可可粉，參加熱水100cc，巧克20cc，60ml 奶水，加冰塊到搖茶杯400ml，搖茶2、倒入成品杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上少許抹茶粉，蓋上蓋，抹杯，出品熱飲：1、在搖茶杯參加2 勺可可粉，參加熱水100cc，巧克

7、20cc，60ml 400ml2、倒入紙杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上少許可可粉，蓋上蓋，抹杯，出品4奧利奧芝士莊園可可冷飲：1、在搖茶杯參加2 勺可可粉，參加熱水100cc，巧克20cc，60ml 奶水，加冰塊到搖茶杯400ml，搖茶2、倒入成品杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上半勺奧利奧，蓋上蓋，抹杯，出品熱飲：1、在搖茶杯參加2 勺可可粉，參加熱水100cc，巧克20cc，60ml 400ml2、倒入紙杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上半勺奧利奧，蓋上蓋，抹杯，出品5抹茶冰樂(lè)冷飲：在冰沙杯，參加兩勺抹茶粉，參加300 克冰塊，參加20cc120CC在抹茶冰樂(lè)外表加一勺紅豆 2、蓋上圓蓋即可，抹杯，出品6奧利奧咖啡冰樂(lè)冷飲：在

8、冰沙杯，參加兩勺咖啡粉，參加300 克冰塊，參加20 120CC2 勺，冰沙機(jī)打碎，2、蓋上蓋，抹杯，出品【芝士鮮果茶/超級(jí)水果茶】序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)操作方法1芝士莓莓1、80cc 綠茶水放入搖茶杯，草莓肉100 克左右放入搖杯里550 線(xiàn)，全部倒入冰沙機(jī)，再參加果糖50 10cc8 秒，倒入成品杯中，刮泡，加奶蓋滿(mǎn) 2、蓋上蓋。抹杯，出品2芝士芒芒1、80cc 綠茶水放入搖茶杯，芒果肉100 克左右放入搖杯里550 線(xiàn)，全部倒入冰沙機(jī)，再參加果糖50 10cc8 秒，倒入成品杯中，刮泡，加奶蓋滿(mǎn) 2、蓋上蓋。抹杯，出品3芝士黑加侖1、80cc 綠妍茶水放入搖茶杯，黑加侖肉100 克左右放入搖杯里面

9、，冰塊加到搖杯550 線(xiàn)，全部倒入冰沙機(jī)，再參加果50 10cc8 秒，倒入成品杯中，刮泡，加奶蓋滿(mǎn) 2、蓋上蓋。抹杯，出品4芝士桃桃1、80cc 四季青茶水放入搖茶杯，水蜜桃100 克左右放入搖杯里面，冰塊加到搖杯550 線(xiàn)，全部倒入冰沙機(jī)，再參加果50 8 秒，倒入成品杯中，刮泡，加奶蓋2、蓋上蓋。抹杯，出品5芝士蜜瓜1、80cc 四季青茶水放入搖茶杯，哈密瓜肉100 克左右放入搖杯里面，冰塊加到搖杯550 線(xiàn)，全部倒入冰沙機(jī)，再參加50 8 秒，倒入成品杯中，刮泡，加奶蓋滿(mǎn) 2、蓋上蓋。抹杯，出品6超級(jí)水果茶1、1 塊鳳梨，2 塊西瓜，半個(gè)草莓，1 塊芒果放入水果杯中2、1 片橙子放入搖

10、茶杯壓汁，參加1 個(gè)金桔切開(kāi)半，1 角香水檸檬壓汁放入搖茶杯，參加一勺百香果，1 片黃檸檬，倒150cc60 5003、倒入成品杯，抹杯，出品7超級(jí)水果四季青1、1 塊鳳梨，2 塊西瓜，半個(gè)草莓，1 塊芒果放入水果杯中2、1 片橙子放入搖茶杯壓汁，參加1 個(gè)金桔切開(kāi)半，1 角香水檸檬壓汁放入搖茶杯，參加一勺百香果，1 片黃檸檬，倒150cc60 500線(xiàn)，搖茶 3、倒入成品杯，抹杯，出品8爆檸四季青1、80 克香水檸檬片放入搖茶杯，用檸檬棒戳爛，參加果糖60 克，四季青茶水200cc，參加冰塊到搖茶杯700 線(xiàn)，搖茶2、倒入成品杯中，蓋上蓋，抹杯，出品9滿(mǎn)杯西柚綠妍14 2、在搖茶杯中參加80

11、cc60cc，冰塊加到搖600 線(xiàn)，搖茶310滿(mǎn)杯香橙14 片橙子放入搖茶杯壓汁，1 片香水檸檬壓汁放在搖茶杯220cc200cc45 克，加700 4出品。11滿(mǎn)杯百香果1、2 勺百香果放入搖茶杯，參加3 片香水檸檬，參加200cc700 60 3、倒入成品杯，蓋上蓋，抹杯，出品。12滿(mǎn)杯金菠蘿1150 克左右鳳梨塊，用壓棒壓碎鳳梨，200cc 四季青，冰塊參加搖茶杯700 60 克，4、倒入成品杯，抹杯，出品?！静祭椎案饽滩琛啃蛱?hào)產(chǎn)品名稱(chēng)操作方法1芝士紅玉奶茶冷：1250cc 30cc，冰塊加400 線(xiàn)，搖茶，倒入成品杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上4、蓋上平蓋，抹杯，出品。熱：1250cc 30cc

12、，熱水加400 線(xiàn)，吧勺攪拌，倒入紙杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒4、蓋上平蓋，抹杯，出品。2奧利奧芝士奶茶冷：1250cc 30cc，冰塊加400 線(xiàn)，搖茶，倒入成品杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒上少半勺奧利奧 4、蓋上平蓋，抹杯，出品。熱：1250cc 30cc，熱水加400 線(xiàn)，吧勺攪拌，倒入紙杯中，加滿(mǎn)奶蓋，撒4、蓋上平蓋，抹杯，出品。3布雷蛋糕奶茶30cc400 線(xiàn)，34、蓋上平蓋，抹杯，出品。熱：1、一勺蛋糕醬用吧勺攪拌在紙杯內(nèi)壁上2、奶茶250cc 30cc400 線(xiàn)，3、倒入紙杯中，用吧勺攪拌成品杯底4、蓋上平蓋，抹杯，出品。4布雷珍寶奶茶冷：1、一勺蛋糕醬用吧勺攪拌在成品杯內(nèi)壁上，再加一勺2250cc 倒入搖茶杯中，參加果糖30cc，冰塊400 3、倒入成品杯中，用吧勺攪拌成品杯底 4、蓋上平蓋，抹杯，出品。熱：1、一勺蛋糕醬用吧勺攪拌在紙杯內(nèi)壁上，再加一勺黑2250cc 倒入搖茶杯中，參加果糖30cc，熱水加400 線(xiàn)，吧勺攪拌3、倒入紙杯中，用吧勺攪拌成品杯底 4、蓋上平蓋，抹杯，出品。5超濃奧利奧奶茶30cc400 線(xiàn)，搖茶 3、倒入成品杯中，用吧勺攪拌成品杯底，奶茶外表撒上半勺奧利奧 4、蓋上平蓋，抹杯，出品。熱：1、一勺蛋糕醬用