經(jīng)濟林栽培學

1、PAGE PAGE 32經(jīng)濟林栽培學學習目的及任務務：目的：經(jīng)濟林栽栽培學是研究究栽培經(jīng)濟林林，如何達到到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)產(chǎn)、高效的理理論與技術(shù)的的應用學科。具體任務：掌握握所選擇栽培培的經(jīng)濟林木木的生物學和和生態(tài)學特性性，以及栽培培要求，栽培培區(qū)域立地分分類，宜林地地立地類型劃劃分，了解栽栽培范圍的生生態(tài)條件；相相應栽培和經(jīng)經(jīng)營技術(shù)方法法的確立。第一章 緒論 【概念、現(xiàn)現(xiàn)狀、發(fā)展】一、經(jīng)濟林概念念（一）概念及其其外延1、廣義概念就森林生產(chǎn)功能能來說，是指指除木材之外外生產(chǎn)其他林林副產(chǎn)品為栽栽培目的的林林分，包括栽栽培人工林的的野生、半野野生林分?！靖甚r果、飲料料、油料、調(diào)調(diào)料、香料、工工業(yè)原料及藥

2、藥材】2、狹義概念除了水果類經(jīng)濟濟樹種以外的的其他經(jīng)濟樹樹種的經(jīng)濟林林。3、經(jīng)濟林概念念的外延森林的多功能性性木材生產(chǎn)產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境境效益、觀賞賞價值由此提出的生態(tài)態(tài)型經(jīng)濟林（水水土保持經(jīng)濟濟林、水源涵涵養(yǎng)經(jīng)濟林、環(huán)環(huán)保經(jīng)濟林）、公益經(jīng)濟林（觀賞經(jīng)濟林、旅游經(jīng)濟林）。（二）經(jīng)濟林的的直接和間接接效益1、直接效益林副土特產(chǎn)品：如果品、油油料、藥材燃料：木材及柴柴枝2、間接效益生態(tài)效益水水土保持、水水源涵養(yǎng)、防防風固沙、固固岸護堤、凈凈化水質(zhì)和大大氣、降低噪噪音、庇蔭遮遮雨觀賞效益樹樹姿、樹葉、花花果、造景其他效益國國防、科學研研究、科普二、發(fā)展經(jīng)濟林林的意義中國小康夢山山區(qū)小康夢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化林業(yè)產(chǎn)

3、業(yè)化化經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)業(yè)化1、開發(fā)建設農(nóng)農(nóng)村、實現(xiàn)農(nóng)農(nóng)民脫貧致富富的重要途徑徑2、改善和提高高人民的生活活水平3、促進工農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展展4、綠化美化環(huán)環(huán)境，改善生生態(tài)質(zhì)量5、增加出口創(chuàng)創(chuàng)匯三、我國經(jīng)濟林林的特點與現(xiàn)現(xiàn)狀（一）我國經(jīng)濟濟林生產(chǎn)的特特點1、種類繁多，資資源豐富2、栽培歷史悠悠久，經(jīng)驗豐豐富3、充分利用土土地資源4、人工栽培和和開發(fā)利用野野生資源相結(jié)結(jié)合5、不同種類的的經(jīng)濟林生長長習性差異大大，生長周期期長等栽培特特性（二）我國經(jīng)濟濟林生產(chǎn)的現(xiàn)現(xiàn)狀1、經(jīng)濟林產(chǎn)品品生產(chǎn)狀況2、經(jīng)濟林產(chǎn)品品的貯藏、保保鮮和加工狀狀況3、經(jīng)濟林發(fā)展展已經(jīng)進入一一個新時期（穩(wěn)穩(wěn)定發(fā)展時期期）4、經(jīng)濟林發(fā)展展已經(jīng)

4、逐漸成成為農(nóng)村經(jīng)濟濟發(fā)展的一個個新增長點林果業(yè)主產(chǎn)業(yè)業(yè)5、經(jīng)濟林產(chǎn)品品已經(jīng)成為我我國出國創(chuàng)匯匯的主要產(chǎn)業(yè)業(yè)6、經(jīng)濟林發(fā)展展中存在一些些亟待解決的的問題（1）品種（2）生產(chǎn)管理理粗放，產(chǎn)品品單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)質(zhì)果品率重數(shù)量，輕質(zhì)質(zhì)量重營造，輕管管理重初級產(chǎn)品生生產(chǎn)，輕深度度加工升值總體技術(shù)含量量低大部分經(jīng)濟林林落后林管理理粗放，單產(chǎn)產(chǎn)低，品質(zhì)差差，國品在國國內(nèi)外市場缺缺乏競爭力（3）產(chǎn)業(yè)化程程度低，二、三三產(chǎn)業(yè)之后，綜綜合效益不高高（4）管理體制制不順（宏觀指導和調(diào)調(diào)控不夠有力力）經(jīng)濟林主主管部門：林林業(yè)、農(nóng)業(yè)四、福建省經(jīng)濟濟林生產(chǎn)現(xiàn)狀狀（一）我省經(jīng)濟濟林生產(chǎn)的特特點1、福建省的經(jīng)經(jīng)濟林果名優(yōu)優(yōu)品種繁多

5、2、積極開展優(yōu)優(yōu)良品種選育育，新品種不不斷涌現(xiàn)3、積極開展生生態(tài)閩臺和閩閩橋合作，不不斷引進臺灣灣名特優(yōu)新品品種4、經(jīng)濟林果產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的思想想理念與經(jīng)營營技術(shù)不斷提提高（二）我省經(jīng)濟濟林生產(chǎn)的區(qū)區(qū)劃“四帶三區(qū)”1、福州以南沿沿海的南亞熱熱帶龍眼、荔荔枝帶、香蕉蕉帶和蘆柑栽栽培區(qū)2、3、4、武夷山東坡坡梨為主的五、國外經(jīng)濟林林栽培概念以科技為先導，以以栽培管理機機械化作為技技術(shù)指導1、普遍采用先先進科學技術(shù)術(shù)改進經(jīng)濟林林生產(chǎn)2、通過更新品品種、矮化密密植、科學施施肥等措施提提高產(chǎn)量和質(zhì)質(zhì)量（1）品種更新新：選育高產(chǎn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、搞搞性強，采收的品種種（2）矮化密植植方面：提高高光合利用率率（3）科學施

6、肥肥方面（4）機械化方方面：不斷提提高，一機多多用第二章 經(jīng)濟林林的分類和分分布第一節(jié) 經(jīng)濟樹樹分類一、經(jīng)濟林分類類的意義二、植物學分類類三、園藝學分類類（一）按葉生長長期分類1、常綠果樹（無無明顯休眠期期）芒果、龍龍眼、荔枝2、落葉果樹（秋秋冬期脫落，有有明顯脫落期期）桃、蘋果果、梨（二）按生態(tài)適適應性分類【寒寒帶果樹、溫溫帶果樹、亞亞熱帶果樹、熱熱帶果樹】1、寒帶果樹耐-40以下下低溫，高寒寒地區(qū)栽培。醋栗，山葡葡萄，果松2、溫帶果樹耐-20-30低溫，休眠眠期需要一定定低溫。（春春化作用）多多是落葉果，溫溫帶栽培蘋果、梨3、亞熱帶果樹樹耐0左右低溫溫，有常綠果果樹和落葉果果樹。 荔枝、楊

7、楊桃4、熱帶果樹熱帶常綠果樹，耐耐高溫，老莖莖生花。香蕉（三）按生長習習性分類（喬喬木、灌木、藤藤本、草本）1、喬木果樹有明顯主干，樹樹體高大。蘋果、梨、李李子2、灌木果樹無明顯主干，從從地面分枝呈呈叢生狀。石榴、無花花果、醋栗3、藤本果樹莖細長，蔓生不不能直立，必必須依靠支持持物。葡萄，獼猴猴桃4、草本果樹具有草質(zhì)莖，含含年生。香蕉、菠蘿蘿、草莓（四）按果樹果果實構(gòu)造分類類1、仁果類果樹樹為混合芽，子房房下位，果實實為假果，果果實由花托發(fā)發(fā)育而來。蘋果、梨2、核果類果樹樹果實為真果，由由子房發(fā)育來來。桃、李子、杏杏、梅、櫻桃桃、枇杷、芒芒果、橄欖3、堅果類果樹樹果實或種子外有有堅硬的外殼殼，

8、食用部分分為種子的子子葉或胚乳。阿月渾子、核核桃、銀杏、扁扁桃、栗4、漿果類果樹樹果實除外面幾層層外，肉汁化化且充滿漿液液成為可食用用部分。葡萄、獼猴猴桃、草莓、樹樹莓、楊桃5、柑果類果樹樹果實為柑果，由由子房發(fā)育而而成，外果皮皮革質(zhì)化，中中果皮疏松呈呈海綿狀，內(nèi)內(nèi)果皮含有多多漿的汁為食食用部分。柑橘6、荔枝類果樹樹外果皮革質(zhì)化，食食用部分為假假果皮。紅毛丹、荔荔枝、龍眼6、聚復果類果果樹由一個花序發(fā)育育而成的聚復復果，熱量高高。菠蘿、面包包果四、經(jīng)濟林分類類依據(jù)于分類類體系（一）分類依據(jù)據(jù)按照經(jīng)濟樹種的的原料的類別別和利用特征征分類（二）分類結(jié)果果平P14-15-166第二節(jié) 經(jīng)濟樹樹木的分

9、布和和經(jīng)濟林的區(qū)區(qū)劃一、經(jīng)濟林木的的分布區(qū)劃1、決定經(jīng)濟林林分布的因素素（1）氣候因素素：決定經(jīng)濟濟樹木大的地地帶性分布區(qū)區(qū)域，同時也也對局部區(qū)域域的分布產(chǎn)生生影響，包括括直接影響和和間接影響。（2）樹木自身身的適應能力力、忍耐能力力和繁殖傳播能力力（3）古地質(zhì)地地理和氣候變變遷（4）人為的影影響作用2、經(jīng)濟林的栽栽培區(qū)域區(qū)劃劃（1）區(qū)劃意義義（引種馴化化，發(fā)展規(guī)劃劃和基地建設設）在研究經(jīng)濟樹木木分布特征和和分布規(guī)律的的基礎(chǔ)上，按按照一定的區(qū)區(qū)劃原則，對對經(jīng)濟林的地地理分布進行行區(qū)域劃分，為為開展經(jīng)濟樹樹木的引種馴馴化制定經(jīng)濟濟林的發(fā)展規(guī)規(guī)劃和基地建建設提高科學學的理論依據(jù)據(jù)。（2）經(jīng)濟林區(qū)區(qū)

10、劃依據(jù)依據(jù)大的氣候特特征的差異性性和經(jīng)濟林地地帶性分布的的規(guī)律性，同同時照顧到行行政區(qū)域的完完整性和連貫貫性進行區(qū)劃劃。（3）區(qū)劃系統(tǒng)統(tǒng)P17全國區(qū)劃為八大大經(jīng)濟林區(qū)：東北、蒙新新、甘新、華華北、華中、華華南、康湛、青青藏二、經(jīng)濟樹種栽栽培區(qū)域區(qū)劃劃1、區(qū)劃依據(jù)經(jīng)濟樹木的分布布特征栽培歷史、栽培培規(guī)模、栽培培技術(shù)決定了了產(chǎn)業(yè)的規(guī)模模2、區(qū)劃一般情況下：中中心產(chǎn)區(qū)邊緣緣產(chǎn)區(qū)引種栽栽培區(qū)3、我國主要經(jīng)經(jīng)濟樹種栽培培區(qū)域區(qū)劃實實例（1）中國板栗栗栽培區(qū)域區(qū)區(qū)劃長江中下游（中中心產(chǎn)區(qū)）、北北方產(chǎn)區(qū)、南南方產(chǎn)區(qū)（2）中國核桃桃栽培區(qū)域區(qū)區(qū)劃東部沿海栽培區(qū)區(qū)、南北黃土土區(qū)栽培區(qū)、新新疆栽培區(qū)（中中心產(chǎn)區(qū)）

11、、中中心南栽培區(qū)區(qū)、西南栽培培區(qū)、西藏栽栽培區(qū)（3）中國茶樹樹栽培區(qū)域區(qū)區(qū)劃（光照、水水分、溫差）西南栽培區(qū)（中中心栽培區(qū)）、嶺嶺南栽培區(qū)、江江南栽培區(qū)、江江北栽培區(qū)、淮淮北栽培區(qū)第三章 經(jīng)濟濟樹木的生長長發(fā)育第一節(jié) 經(jīng)濟樹樹木的形態(tài)學學特征一、經(jīng)濟樹木的的樹體結(jié)構(gòu)（圖） 主干地上部分 中心心干 樹樹冠 主枝、副主主枝 （骨干干枝） 根莖 側(cè)枝、枝組組 輔養(yǎng)枝枝地下部分二、經(jīng)濟樹木的的枝芽特性（一）經(jīng)濟樹木木的芽1、芽的概念：經(jīng)濟樹木的的芽是葉、枝枝或花（花序序）的原始體體，是枝或花花形成過程中中的臨時性器器官。2、芽的結(jié)構(gòu)3、芽的基本類類型依據(jù) 類型 解釋釋位置 頂芽 著生生于枝梢的頂頂端

12、側(cè)芽芽 著生于枝梢梢的葉腋性質(zhì) 葉芽 萌發(fā)發(fā)后只能形成成花梢 純花花芽 萌萌發(fā)后只能形形成花（桃、李李） 混合合芽 萌萌發(fā)后能形成成枝梢也能形形成花（梨、蘋蘋果）數(shù)目 單芽 在同同一節(jié)位上僅僅有一個芽（梨梨、蘋果） 復芽芽 在同一節(jié)位位上有兩個或或兩個以上的的芽（桃、李李）萌發(fā)特點 活活動芽 當年形成當當年或次年萌萌發(fā) 潛伏伏芽 經(jīng)經(jīng)一年或多年年潛伏后才萌萌發(fā)（隱芽）有無鱗片 鱗鱗芽 芽有鱗片片保護 （葡葡萄的冬芽） 裸芽芽 芽無鱗片保保護 （葡萄萄的夏芽）4、芽的特性（1）芽的異質(zhì)質(zhì)性：在同一枝梢梢上不同部位位的芽，由于于發(fā)育過程的的內(nèi)外條件不不同而形成芽芽在質(zhì)量上的的差異。一般而言，上不不

13、的芽質(zhì)量好好于基部的芽芽，飽滿且具具有先萌發(fā)和和萌發(fā)強勢的的潛力1、外部好于內(nèi)內(nèi)部2、中上部好于于基部3、結(jié)果母枝上上部好于下部部4、結(jié)果枝中部部好于花序中中部好于其他他部位（柔荑荑花序基部好好于其他）新梢頂端有自枯枯現(xiàn)象，因此此最后形成的的頂芽是腋芽芽，一般較飽飽滿應用：木本植物物芽的修剪的的理論之一（2）芽的早熟熟性：當年生枝上上形成的芽當當年即能萌發(fā)發(fā)抽枝。如：柑橘、李、桃桃和大多數(shù)常常綠樹種、葡葡萄的夏芽。具早熟性芽的樹樹種一年可抽抽生2-3次次枝，進入結(jié)結(jié)果期早。（3）芽的晚熟熟性：當年生枝梢梢形成的芽次次年才能萌發(fā)發(fā)抽枝。如：蘋果、梨及及多數(shù)落葉樹樹種（4）芽的萌發(fā)發(fā)力：枝梢上的葉

14、葉芽萌發(fā)成枝枝梢的能力。（5）芽的成枝枝力：枝梢上的葉葉芽萌發(fā)成長長枝的能力。柑橘、葡萄、核核果類經(jīng)濟樹樹木，萌發(fā)力力和成枝力均均強。梨的萌發(fā)力力強、成枝力力弱。應用：1、萌發(fā)力和成成枝力均強的的品種易于整整形，但枝條條過密，修剪剪時多疏少剪剪，防止郁閉閉。2、萌發(fā)力強而而成枝力弱的的品種，易形形成中短枝，但但枝量少，應應注意短剪，促促進發(fā)枝。（6）發(fā)芽的潛潛伏力：潛伏芽萌發(fā)發(fā)成枝梢的能能力。仁果類、柑橘、楊楊梅、板栗、柿柿等經(jīng)濟樹木木芽的潛伏力力強。（二）經(jīng)濟樹木木的枝性質(zhì) 結(jié)果枝 著生生花芽，開花花結(jié)果的枝 營養(yǎng)養(yǎng)枝 著生葉芽，只只長葉，不能能開花結(jié)果的的枝抽梢季節(jié) 春春梢 夏梢梢 秋梢梢

15、 冬梢梢連續(xù)抽梢的次數(shù)數(shù) 一次枝 一一年只抽生一一次 二次次枝 在一次抽抽梢上再抽生生一次的梢 三次次枝 在二次抽抽梢上再抽生生一次的梢 四次次枝 在三次抽抽梢上再抽生生一次的梢生長年齡 新新梢 芽萌萌發(fā)后形成的的生長枝 一年年生枝 生長年限僅僅有一年的枝枝 二年年生枝 多年年生枝枝的長短 簇簇生枝 長度5cm的枝 短枝枝 長度55-15cmm的枝 中枝枝 長度115-50ccm的枝 長枝枝 50-1100cm 超長長枝 100cmm2、枝的生長特特性（1）頂端優(yōu)勢勢：活躍的頂端端分生組織抑抑制其下部側(cè)側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)現(xiàn)象表現(xiàn)：1、枝條條上部的芽能能萌發(fā)抽生枝枝強2、直立枝條生生長著生的先先端使其

16、發(fā)生生的側(cè)枝呈一一定角度（2）垂枝優(yōu)勢勢：直立生長的的枝條生長勢勢旺，枝條長長，接近水平平或下垂的枝枝條則生長短短而弱，枝條條彎曲部位的的芽其生長勢勢超過頂端。這這種因枝條著著生方位不同同而出現(xiàn)強勢勢變化的現(xiàn)象象。應用：1、修建建時剪口芽的的選擇依據(jù)2、撐枝、拿枝枝、彎枝等整整形的依據(jù)（3）樹冠的層層性：由于芽生長長的異質(zhì)性和枝的的頂端優(yōu)勢兩兩種結(jié)合作用用形成樹的層層狀性。3、影響新梢生生長的因素樹種和品種特性性，土壤肥力力水條件及樹樹踢營養(yǎng)狀況況，修剪甚至至病蟲害等方方面都會影響響經(jīng)濟樹木的的新梢生長。三、經(jīng)濟樹木的的根和葉（一）經(jīng)濟樹木木的葉2、葉幕與葉面面積指數(shù)（1）葉幕：樹樹冠內(nèi)集中分

17、分布并形成一一定形狀和體體積的葉群體體意義：合適的葉葉幕層和密度度，使樹冠內(nèi)內(nèi)的葉量適中中，分布均勻勻，充分利用用光能，有利利于優(yōu)勢高產(chǎn)產(chǎn)，葉幕過厚厚，樹冠內(nèi)關(guān)關(guān)照差，過薄薄光能利用率率低，均不利利于優(yōu)勢高產(chǎn)產(chǎn)。（2）葉面積指指數(shù)：樹冠總?cè)~面面積與其所占占土地面積之之比。它反映單位位上地面積上上的葉密度。應用：一般經(jīng)濟濟樹木適宜的的葉面積指數(shù)數(shù)是4-6，柑柑橘為4.55-5（二）根（經(jīng)濟濟樹木）1、類型實生根系：主根根明顯莖源根系：扦插插形成根蘗根系：叢生生族（1）主根：由由于種子胚根根發(fā)育而成的的根（頂端優(yōu)優(yōu)勢）（2）側(cè)根：在在主根上著生生的各級分支支（3）須根：在在側(cè)根上形成成的個級較細細

18、的根（水分分、養(yǎng)分）3、分布水平分布垂直分布（1）水平分布布范圍一般定植后第二二年就超過樹樹冠成年時為樹冠的的3-5倍（2）垂直分布布范圍一般定植后第三三年就超過樹樹冠成年時為樹冠的的1.5-33倍4、根系的生長長沒有自然休眠，只只要外界條件件適應，一年年四季均能生生長，一般一一年有三次生生長高峰期。（6- 7月主要生長時期）萌發(fā)開花前新梢停長后果果實迅速膨大大前（7-88月）果實采收或到到落葉前第二節(jié) 經(jīng)濟濟樹木的生長長結(jié)果習性一、經(jīng)濟樹木的的生命周期與與特點（一）有性繁殖殖經(jīng)濟樹木的的生命周期及及其特點生命周期：雌雄雄配子受精為為合子，進而而發(fā)育成胚和和種子，種子子萌發(fā)后形成成苗木，苗木木

19、進一步生長長發(fā)育成大樹樹，開花結(jié)果果，最后衰老老死亡。有性繁殖經(jīng)濟樹樹木的生命周周期：童期（幼年年期）成年期衰老期（1）童期從種子播種后萌萌發(fā)開始，到到實生苗具有有分化花芽潛潛力和開花結(jié)結(jié)果能力為止止所經(jīng)歷的時時期。特點：營養(yǎng)生長長，不開花結(jié)結(jié)果 桃桃3、李4、柑柑8年、核桃桃、板栗、要要載10幾年年。主要任務：加速速樹冠骨干枝枝的形成積累累營養(yǎng)，以便便提早轉(zhuǎn)入結(jié)結(jié)果應用：深耕擴穴穴，增施P、KK肥料，合理理密植，適當當修剪，使用用植物生長調(diào)調(diào)節(jié)劑等措施施縮短童期。2、成年期從經(jīng)濟樹木具有有穩(wěn)定持續(xù)花花結(jié)果能力起起，到開始出出現(xiàn)衰老特征征為止特點：能夠連續(xù)續(xù)多年自然開開花結(jié)果，可可逐年生產(chǎn)種種

20、子繁衍后代代產(chǎn)量穩(wěn)定，果實實品質(zhì)優(yōu)良。3、衰老期從樹勢明顯衰退退到樹體最終終死亡為止特點：骨干枝和和骨干根大量量死亡，樹冠冠物理更新復復壯二、無性繁殖經(jīng)經(jīng)濟樹木的生生命周期無性繁殖的經(jīng)濟濟樹木是利用用營養(yǎng)器官的的再生能力而而培育成的植植株，由于從從母株上材積積繁殖材料1、營養(yǎng)生長期期（發(fā)梢期）（1）時段：從從無性繁殖苗苗木定植后到到開花結(jié)果前前的一段生長長期（2）長短：核核桃2-6年年，荔枝3-4年，棗桃桃杏李板栗22-3年開花花，柑橘蘋果果梨3-5年年開花（3）特點：枝枝條生長勢強強，一個生長長季節(jié)內(nèi)表現(xiàn)現(xiàn)出二次或多多次生長，新新梢生長量大大，節(jié)間大，葉葉大（4）控制措施施栽培技術(shù)上：保保成

21、活，促生生長，形成良良好的骨架結(jié)結(jié)構(gòu)造林后保保成活生長期【加加強水肥管理理，改良土壤壤理化性質(zhì)】，促促進營養(yǎng)吸收收整形修剪形成良好骨骨架結(jié)構(gòu)2、結(jié)果期（1）時段A、結(jié)果初期（結(jié)結(jié)果樹干下部部）第一次開花結(jié)果果到大量開花花結(jié)果前的時時期。結(jié)果在在樹冠下部，易易落花落果。果果形大，果皮皮粗厚，風味味淡，品質(zhì)差差，不耐貯特點：營養(yǎng)生長長仍然是樹體體生長發(fā)育的的中心，樹冠冠繼續(xù)迅速擴擴大，分支量量增加，但分分枝角度逐漸漸開張，骨干干枝的離心生生長若于緩和和?？刂拼胧杭蛹訌娝使芾砝恚龠M樹體體健壯生長合理澆水灌溉溉，控制樹體體旺長B、結(jié)果盛期開始大量開花結(jié)結(jié)果到產(chǎn)量開開始顯著下降降之前為止。年年年開

22、花結(jié)果果，產(chǎn)量高而而穩(wěn)定，果實實品質(zhì)好，但但消耗大量營營養(yǎng)目標：實現(xiàn)經(jīng)濟濟林生產(chǎn)的高高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)優(yōu)質(zhì)、延長果果特點：持續(xù)時時間取決于立立地條件和經(jīng)經(jīng)營的集約化化程度中心已由營養(yǎng)養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生生殖生長大小年控制措施：均衡衡施肥，細致致的更新修剪剪，適當疏花花疏果，防止止病蟲害等保保持樹體健壯壯。C、結(jié)果后期經(jīng)濟樹木出現(xiàn)大大小年開始到到產(chǎn)量明顯下下降直到無經(jīng)經(jīng)濟收益為止止。根葉距離離大，果實小小控制措施：1、大大年疏花疏果果，改土，增增肥力水力，更更新根系2、重剪回收縮縮更新3、小年?；ū１９鸇、衰老期（1）時段：從從產(chǎn)量明顯下下降到終結(jié)（2）特點：已已經(jīng)沒有栽培培價值（3）措施：砍砍伐清園，另另

23、建新園二、經(jīng)濟樹木的的年生長周期期（一）年生長周周期與物候期期1、年生長周期期指年隨氣候變化化，植物的生生長發(fā)育表現(xiàn)現(xiàn)出與外界因因子相適應的的形態(tài)和生理理變化，并呈呈現(xiàn)一定的規(guī)規(guī)律性。2、物候期指經(jīng)濟樹木每年年隨著四季氣氣候變化而表表現(xiàn)出有節(jié)奏奏的進行萌芽芽、抽梢、開開花、結(jié)果、落落葉等形態(tài)的的變化過程。（二）經(jīng)濟樹木木的年生長周周期（物候期期）1、生長期（ggrowthh periiod）（1）萌芽期 落葉經(jīng)經(jīng)濟樹木t5 常綠經(jīng)經(jīng)濟樹木t10（2）開花期 落葉經(jīng)經(jīng)濟樹木15520 常綠經(jīng)經(jīng)濟樹木18825（3）新梢生長長期（4）花芽分化化期（5）果實發(fā)育育期2、休眠期經(jīng)濟樹木的芽或或其他器官

24、生生命活動微弱弱，生長發(fā)育育表示停滯的的時期。A、自然休眠（生生理休眠 內(nèi)休眠）：低溫，一定定時間B、強迫休眠（被被迫休眠 外休眠）：自然休眠后后，由于外界界條件影響仍仍不能萌發(fā)（三）經(jīng)濟樹木木的花芽形成成和開花花芽分化要求條條件：1、溫度要求要有適宜的的溫度范圍。蘋蘋果20。柑橘13。落葉經(jīng)濟樹木在在花芽發(fā)育后后要有一定低低溫。2、光照不足，光合作用用下降，營養(yǎng)養(yǎng)水平差，不不分化強，生長素合成成下降，有利利于花芽分化化（紫外線）3、水分短期時控水（適適度缺水，有有利于花芽分分化）4、營養(yǎng)充足的營養(yǎng)有利利于花芽分化化（四）開花結(jié)果果1、授粉與結(jié)實實（1）授粉的概概念：花粉從從花藥傳到柱柱頭的過

25、程（2）授粉的方方式：自花授粉：同一一品種內(nèi)的授授粉異花授粉：不同同品種間的授授粉（3）授粉親和和性：授粉后后能否受精結(jié)結(jié)合的現(xiàn)象受精過程：花粉粉傳播到柱頭頭上以后，在在適宜的條件件下花粉萌發(fā)發(fā)，花粉管沿沿著花柱不斷斷延長生長，到到最后達到子子房和珠心，完完成受精（4）落蕾和落落花落蕾落花的持續(xù)續(xù)期從現(xiàn)蕾開開始到座果后后的12周周原因：落雷：營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)供應不足以以及各種原因因引起的花芽芽發(fā)育過程受受抑制所致落花：營養(yǎng)缺乏乏，沒有授粉粉受精引起座果早期的幼果果脫落也屬于于落花，是因因為受精不良良或沒有受精精導致的幼果果發(fā)育終止引引起。2、結(jié)實：子房房或子房及其其附屬發(fā)育成成果實的現(xiàn)象象五、果實生

26、長與與發(fā)育（一）果實的形形成（二）果實生長長發(fā)育1、階段迅速膨大期，從從受精到發(fā)生生生理落果之之間的時間（夏夏）果實緩慢增長期期，生理落果果高峰已過，細細胞不再分裂裂熟前增長期，果果肉細胞增大大，內(nèi)含物質(zhì)質(zhì)積累直至成熟熟2、影響果實膨膨大的因素及及措施（1）因素：有有機營養(yǎng)對果果實的增長至至關(guān)重要N、P、和碳水水化合物供應應充足，易于于形成大而優(yōu)優(yōu)質(zhì)的果實，反反之則產(chǎn)生小小而癟的果實實。水分是維維持細胞膨壓壓，促進細胞胞膨大的先決決條件。（2）技術(shù)措施施增施肥料、灌溉溉、修剪、疏疏花疏果、改改善樹體營養(yǎng)養(yǎng)狀況3、落果（1）落果現(xiàn)象象落果波相受樹種種和品種特性性、氣候條件件、土壤條件件及栽培技術(shù)

27、術(shù)條件影響大部分經(jīng)濟林樹樹種果實發(fā)育育期內(nèi)有13次落果高高峰期（2）落果原因因樹體自身原因因從樹體本身的原原因看，生理理落果主要與與胚發(fā)育中止止，貯藏營養(yǎng)養(yǎng)不足及同化化養(yǎng)分競爭有有關(guān)。胚的發(fā)育環(huán)境因子關(guān)照與座果關(guān)系系最大（二）果實品質(zhì)質(zhì)的形成1、果實品質(zhì)構(gòu)構(gòu)成（1）外觀品質(zhì)質(zhì)：果實大小小、形狀、色色澤、光潔度度等（2）風味品質(zhì)質(zhì)：酸味、甜甜味、苦味、澀澀味（3）營養(yǎng)品質(zhì)質(zhì)：糖、脂、蛋蛋白質(zhì)、有機機酸、礦物質(zhì)質(zhì)、維生素等等（4）貯藏品質(zhì)質(zhì)：果實的貯貯藏和貨架壽壽命的長短（5）加工品質(zhì)質(zhì)：滿足加工工特殊需要的的程度A、葉綠素B、類胡蘿卜素素胡蘿卜類、葉黃黃類呈現(xiàn)黃、橙橙、紅各種顏顏色C、酚類色素

28、多為淡淡黃色至無色色紅 淡紫色色 紫色 pH77 pHH=7 pH77糖分、光照、紫紫外線、溫度度可促進果實實著色D、赤霉素、細細胞分裂素 不利于果果實著色糖酸比是決定果果實風味的重重要因素之一一（5）環(huán)境因子子第三章 環(huán)境境條件的要求求第一節(jié) 氣候候因素溫度、光照、降降水與空氣溫溫度、大氣一、1、溫度與與經(jīng)濟林分布布溫度是經(jīng)濟林木木自然分布的的主導因素，在在限制經(jīng)濟林林木分布的諸諸多因子中，主主要是年平均均溫度，生長長期積溫。經(jīng)濟林木的分布布在一定的年年平均溫度范范圍內(nèi)才能正正常形成商品品生產(chǎn)。年平平均溫度是經(jīng)經(jīng)濟林木適栽栽的前提。生長期積溫活動積溫：某一一時期高于生生物學零度的的日平均溫度

29、度的總和活動積溫 A=（tiBB） 高于平均均積溫生物學零度：在在綜合外界條條件下植物能能夠萌芽的日日平均溫度有效積溫：某一一時期高于生生物學零度與與生物學零度度之差的日平平均溫度總和和在北半球：冬季季最低溫是決決定某種經(jīng)濟濟林木北限的的主要條件，一一種經(jīng)濟林的的可耐低溫有有一定適應范范圍，超過這這個界限會造造成冷凍傷害害。冬季的暖溫在北北半球是限制制落葉經(jīng)濟林林木栽培的南南限。不同經(jīng)濟林木的的需冷量不同同，其打破休休眠所需的低低溫時數(shù)不同同2、溫度對經(jīng)濟濟林木生長結(jié)結(jié)果的影響（2）需冷量：接觸經(jīng)濟林林木自然休眠眠所需的有效效低溫時數(shù)（7.2）的總和。（4）氣溫高，萌萌芽開花早（5）溫度對果果

30、實生長和品品質(zhì)的影響：一定范圍內(nèi)內(nèi)，隨溫度升升高，果實品品質(zhì)佳。3、溫度對經(jīng)濟濟林木生理代代謝的影響溫度影響葉片光光合速率，光光合產(chǎn)物的運運輸與分配溫度影響經(jīng)濟林林木礦質(zhì)營養(yǎng)養(yǎng)的吸收與代代謝，礦質(zhì)元元素總量在445254、溫度影響經(jīng)經(jīng)濟林木生態(tài)態(tài)區(qū)劃的重要要因子二、光照不同光照強度對對經(jīng)濟林生長長和形態(tài)結(jié)構(gòu)構(gòu)的影響樹冠內(nèi)光強度與與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)模模式（圖）三、水分1、水的作用需水量：生產(chǎn)單單位干物質(zhì)所所消耗的水分分單位數(shù)經(jīng)濟林需水量：經(jīng)濟林木在在生長期成某某一物候期所所蒸騰消耗的的水分總量與與同一時期生生產(chǎn)的干物質(zhì)質(zhì)總量的比值值。果園需水量：土土壤蒸發(fā)與樹樹體蒸騰耗水水之和。影響經(jīng)濟林木蒸蒸騰因子環(huán)

31、境因子：輻射射、溫度、空空氣濕度、風風速經(jīng)濟林木因素：根系、分布布、樹冠結(jié)構(gòu)構(gòu)、葉面積、氣氣孔導度3、水脅迫對經(jīng)經(jīng)濟林生長結(jié)結(jié)果影響需水臨界期：在在年周期中，經(jīng)經(jīng)濟林木總在在某時期需水水量大，對水水分虧缺敏感感。常有2個時期：新梢生長期期和果實膨大大期四、大氣1、大氣的成分分及其作用風影響經(jīng)濟林木木的蒸騰強度度風影響空氣中的的CO2的擴擴散和運輸風可調(diào)節(jié)氣溫和和經(jīng)濟林木體體溫及樹體光光強，改善果果園小氣候風可幫助風媒經(jīng)經(jīng)濟林木傳粉粉。第二節(jié) 土壤壤條件厚度、質(zhì)地結(jié)構(gòu)構(gòu)、理化性質(zhì)質(zhì)、微生物、評評價一、土層厚度影響經(jīng)濟林木根根系的垂直分分布土層：指適宜根根系生長的活活躍土壤層次次，其厚度與與地形、

32、地下下水位、砂礫礫層和粘板的的有無等有關(guān)關(guān)。二、土壤質(zhì)地結(jié)結(jié)構(gòu)沙質(zhì)土、壤質(zhì)土土、粘質(zhì)土、礫礫質(zhì)土三、土壤的理化化性質(zhì)土壤溫度：影響響根系的生長長、吸收和運運輸能力土壤水分：影響響根系的生長長、吸收和根根系分布土壤通氣性：影影響根系的生生長、吸收與與呼吸、生殖殖生長土壤酸堿度：土壤鹽度：（含含鹽總量0.12%）福建省的土壤主主要是紅、黃黃壤地處熱帶亞熱帶帶，水熱資源源豐富土壤有機質(zhì)分解解快，含量低低 （因為含含水量大，容容易被沖刷）（紅紅壤）水土流失嚴重，養(yǎng)養(yǎng)分貧乏（平平衡失肥）鹽含量少，鐵、鋁鋁相對富集（酸酸性土壤）質(zhì)地粘重，易板板結(jié)，耕性差差（深翻）紅壤四、果園土壤評評價果園土壤評價因因子土

33、層厚度表土質(zhì)地土壤理化性質(zhì)：土壤有機質(zhì)質(zhì)含量、酸堿堿性、透氣性性、養(yǎng)分（NN、P、K）果園土壤參評因因子權(quán)重賦值值表分級指數(shù)有機質(zhì)含量0.3土層厚度0.25土壤質(zhì)地0.2灌溉條件0.15土體構(gòu)型0.1土壤有機質(zhì)含量量（%）分級級表分級指數(shù)大于1.5101.11.5590.811.070.610.86小于0.63土層厚度（cmm）分級表分級指數(shù)大于8010618084160621402小于200土壤質(zhì)地分級表表分級指數(shù)壤質(zhì)10粘質(zhì)7沙質(zhì)6礫質(zhì)4碎石1排灌條件分級表表分級指數(shù)旱澇保收10一般8短期旱澇6多旱多澇3長期積水-10土體構(gòu)型分級表表分級指數(shù)無障礙層1080cm以下有有障礙層84080cm

34、m有障礙層52040cmm有障礙層3020cm有有障礙層0果園等級和指數(shù)數(shù)范圍分級指數(shù)范圍宜果一等地8.110宜果二等地6.18.00宜果三等地4.16.00宜果四等地2.14.00宜果五等地02.0四、土壤微生物物微生物種類越多多，土壤越肥肥沃微生物的作用礦化礦質(zhì)營養(yǎng)，分分解有機質(zhì)，合合成腐殖質(zhì)，提提供經(jīng)濟林木木營養(yǎng)合成生理活性物物質(zhì)和氨基酸酸第三節(jié) 地勢勢一、海拔高度對對生態(tài)因子的的影響山地經(jīng)濟林木物物候期隨海拔拔高度升高而而推遲生長季隨海拔高高度升高而縮縮短海拔高度越高，光光合作用、呼呼吸作用速率率先上升后下下降二、坡度緩坡：5 陡坡：2045 斜坡：520 峻坡：大于45坡度的變化影響

35、響太陽輻射強強度坡度上升，土層層厚度下降，水水分養(yǎng)分流失失上升坡度過大，土層層很薄，養(yǎng)分分少坡向影響太陽輻輻射：南坡西坡東坡坡北坡坡向影響溫度：南坡西坡坡東坡北北坡坡向影響適度：南坡北坡坡南坡經(jīng)濟林木生生長季旱，物物候快，樹勢勢健壯，產(chǎn)量量高，成熟早早，著色好，品品質(zhì)好，易受受干旱、日灼灼、晚霜的危危害五、坡型直坡、階形坡、凸凸坡、凹坡不同坡型的坡面面，土壤的厚厚度和肥力不不同長坡易出現(xiàn)逆溫溫層，坡面變變化出現(xiàn)霜眼眼（圖）第五章 經(jīng)經(jīng)濟園林的管管理第一節(jié) 經(jīng)經(jīng)濟林園栽培培方式一、經(jīng)濟陵園的的栽培方式（一）集約栽培培1、基本特征2、經(jīng)營方式二、經(jīng)濟林園類類型按經(jīng)營目的分：專業(yè)化商品品生產(chǎn)經(jīng)濟林林

36、園 庭院式式觀光性質(zhì)經(jīng)經(jīng)濟林園 間作型型經(jīng)濟林園立地條件分：工工地經(jīng)濟林園園 山地與丘陵陵經(jīng)濟林園 鹽堿地經(jīng)濟濟林園 城鎮(zhèn)郊區(qū)四四旁經(jīng)濟林園園第二節(jié)一、平地優(yōu)點：水分充足足，水土流失失少，土層深深厚，有機含含量多，根系系深，產(chǎn)量高高，地形變化化較小，便于于機械化操作作，交通方便便缺點：平地分為以下幾幾種類型1、沖擊平原 2、泛濫濫平原 33、濱海平原原二、山地1、優(yōu)點：空氣氣流通，日照照充足，溫度度日差大，果果實著色好，優(yōu)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)2、垂直分布的的復雜性坡向、坡度影響響垂直分布，充充分利用小氣氣候，生產(chǎn)優(yōu)優(yōu)質(zhì)果品四、海涂1、特點：平坦坦開闊，土層層深厚，富含含礦質(zhì)營養(yǎng)，含含鹽量高，堿堿性強第三節(jié)

37、 園地地規(guī)劃與設計計一、園地基本情情況調(diào)查（一）調(diào)查內(nèi)容容1、社會經(jīng)濟情情況2、經(jīng)濟林木生生產(chǎn)情況3、氣候條件4、地形及土壤壤條件5、水力條件（二）測量地形形并繪制1:1000的的地形圖二、經(jīng)濟林園的的土地規(guī)劃用地比例經(jīng)濟林園800%85%防護林5%10%道路4% 綠綠肥基地3%辦公生產(chǎn)生活活用房屋、苗苗圃、蓄水池池等4%（一）經(jīng)濟林園園的土地規(guī)劃劃1、劃分經(jīng)濟林林園小區(qū)的依依據(jù)同一小區(qū)內(nèi)氣氣候及土壤條條件應當基本本一致在山地和丘陵陵地，要有利利于防止水土土流失，有利利于發(fā)揮水土土保持工程2、經(jīng)濟林園小小區(qū)的面積因地制宜，大小小適當。過大大管理不便，過過小不利于機機械化操作3、小區(qū)的形狀狀和位

38、置多采用長方形，長長邊與短邊比比例為2:115:1（二）經(jīng)濟林園園道路系統(tǒng)的的規(guī)劃1、大中型經(jīng)濟濟林園的道路路規(guī)劃2、小型經(jīng)濟林林園的道路規(guī)規(guī)劃3、平地或沙地地經(jīng)濟林園的的道路規(guī)劃4、陡坡地經(jīng)濟濟林園的道路路規(guī)劃（三）輔助建筑筑物規(guī)劃辦公室、包裝廠廠、配藥廠、果果品貯藏庫等等（四）綠肥與飼飼料基地規(guī)劃劃充分利用株行間間山地與丘陵陵地與水土保保持工程相結(jié)結(jié)合三、樹種、品種種選擇和授粉粉樹配置（一）樹種品種種的選擇1、優(yōu)良品種有有獨特的經(jīng)濟濟性狀2、適宜當?shù)貧鈿夂蚝屯寥罈l條件，優(yōu)質(zhì)豐豐產(chǎn)3、適應當?shù)厥惺袌鲂枰?，適適銷對路，經(jīng)經(jīng)濟效益高（二）授粉樹品品種的選擇和和配置1、授粉樹應具具備的條件與主栽品

39、種同同時開花，且且能產(chǎn)生大量量發(fā)芽率高的的花粉與主栽品種同同時進入結(jié)果果期，且年年年開花，經(jīng)濟濟結(jié)果壽命相相近與主栽品種授授粉親和力強強，能生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)濟價值高的的果實2、授粉品種的的配置中心式行列式（圖）四、經(jīng)濟林園防防護林設計（一）防護林的的作用1、降低風速，較較少風害2、調(diào)節(jié)溫度提提高溫度3、保持水土，防防止風蝕4、有利于蜜蜂蜂活動，提高高授粉受精結(jié)結(jié)果（二）防護林的的結(jié)構(gòu)及其效效益1、稀疏透風林林帶上部緊密，下部部透風類型上下通風均勻的的網(wǎng)孔式（三）防護林樹樹種的選擇1、適應當?shù)丨h(huán)環(huán)境條件能力力強，盡可能能用鄉(xiāng)土樹種種2、生長迅速，枝枝葉繁茂3、抗逆性強4、與經(jīng)濟林木木無共同病蟲蟲害，也不

40、是是中間寄主（四）防護林營營造1、防護林的配配置2、林帶間距3、林帶的寬度度4、營造技術(shù)5、防護網(wǎng)的設設置五、（二）修筑梯田田水土保持持的工程措施施（三）植被覆蓋蓋水土保持持的生物措施施（四）土壤改良良六、經(jīng)濟林園排排灌系統(tǒng)的規(guī)規(guī)劃設計（一）經(jīng)濟林園園灌溉系統(tǒng)的的規(guī)劃設計地面灌溉、噴灌灌、滴灌1、水源2、灌溉渠道（二）經(jīng)濟林園園排水系統(tǒng)的的規(guī)劃設計1、經(jīng)濟林園排排水系統(tǒng)的規(guī)規(guī)劃設計須排誰的幾種情情況2、明溝排水成本低，占地多多3、暗溝排水省土地，投入大大，機械化，技技術(shù)高第四節(jié) 經(jīng)濟濟林木培植一、培植前的準準1、定點挖穴：定植溝、定定植穴2、苗木準備核對、登記、掛掛牌、浸泡及及假植3、肥料準備

41、優(yōu)質(zhì)有機肥二、栽植時期三、栽植密度（一）確定栽植植密度的依據(jù)據(jù)1、品種和砧木木的特性2、地勢和土壤壤3、氣候條件4、栽培技術(shù)（二）主要經(jīng)濟濟林木常用栽栽植密度四、栽培方式（一）長方形栽栽植（二）正方形栽栽植（三）三角形栽栽植（四）帶狀栽植植（五）等高栽植植（六）籬壁式栽栽植高標準建園合理規(guī)劃設計選擇優(yōu)良品種采用適宜密度加強土壤管理增施有機肥料壯苗適時栽植第五章 果園土、肥肥、水、管理理一、果園土壤改改良和土壤管管理維持和增進地力力，創(chuàng)造適宜宜根系生長的的土壤環(huán)境1、果園土壤改改良主要包括：深翻翻熟化，增施施有機肥料，加加厚土層，培培土，滲沙，排排水，洗堿A、作用B、深翻時間秋季C、深翻方式 （

42、與施肥有有關(guān)）合理間作：種低不種高，種種短不種長，種種淺不種深，種種遠不種近，種種豆科植物，種種蔬菜作物，種種經(jīng)濟作物二、果樹營養(yǎng)與與施肥（一）果樹營養(yǎng)養(yǎng)特點及影響響因素1、果樹營養(yǎng)分分配特點萌芽和開花新梢生長和果果實發(fā)育新梢停長和花花芽分化果實成熟和落落葉A、物候營養(yǎng)中中心B、就近供應C、營養(yǎng)分配的的局部相關(guān)2、果樹營養(yǎng)物物質(zhì)的積累果樹貯存的物質(zhì)質(zhì)主要是碳水水化合物（以以及淀粉為主主）蛋白質(zhì)和和脂肪等貯藏營養(yǎng)：是多多年生果樹不不同于一年生生作物的重要要習性，是果果樹年間生育育狀況，環(huán)境境影響及技術(shù)術(shù)作用鏈接的的紐帶物質(zhì)貯存部位：皮層、木質(zhì)質(zhì)部的薄壁細細胞及髓種，以以地下根部貯貯存較多，常常綠

43、果樹的葉葉片也是重要要貯藏器官。（二）影響果樹樹對土壤養(yǎng)分分吸收的主要要因素果樹主要發(fā)生的的缺素癥 Ca FFe B Mg Zn1、土壤理化性性質(zhì)土壤pH、滲透透壓、透氣2、土壤微生物物提高土壤激素含含量保持環(huán)境穩(wěn)定3、砧木（給接接穗提供養(yǎng)分分）對果樹能提高抗抗性（三）施肥時間間1、確定施肥時時期的依據(jù)A、果樹需肥時時間最佳吸收期養(yǎng)分分配中心（物物候中心）營養(yǎng)元素利用（最最大效率期）B、土壤中營養(yǎng)養(yǎng)元素和水分分變化規(guī)律C、肥料理化性性質(zhì)2、施肥時間A、基肥：供給給果樹多種營營養(yǎng)冬天施的肥 （秋末，冬冬初）有機肥作用：恢復樹勢勢，提高貯藏藏營養(yǎng)水平；促進花芽分分化，增強果果樹抗寒力，改改良土壤時

44、間：秋季用量：占全年施施肥量的700%B、追肥根據(jù)果樹生長發(fā)發(fā)育需要補充充速效肥料花前追肥（萌萌芽肥）以速速效N肥為主主花后肥（穩(wěn)果果肥）適量NN、P肥果實膨大和花花芽分化追肥肥（壯果肥）以以P、K肥為為主（四）施肥量1、確定施肥量量的因素果樹種類、目標標產(chǎn)量、土壤壤類型、養(yǎng)分分含量、肥料料種類及利用用率，氣候因因素等施肥量=果樹吸吸收營養(yǎng)元素素量+土壤供供給量 / 肥料元素的的利用率2、確定的方法法肥料種類 利利用率（%）速效N肥 33060速效P肥 11015腐熟農(nóng)家肥 10（五）施肥方法法1、土壤施肥（圖圖）環(huán)狀施肥 放射狀施肥肥 穴狀施肥 半環(huán)狀施肥肥全面施肥法環(huán)境惡劣的的條件下條狀施

45、施肥 寬度33040ccm 深度度：15550cm（幼幼樹淺，盛果果期深）2、根外追肥（高高效）適用于于已經(jīng)判斷出出游缺素癥葉面施肥時間 10:000am之前前 4:000pm之后后（六）果園綠化化三、果園水分管管理（一）果樹水分分需求的生物物學特點1、需水量大小小落葉果樹：梨李桃蘋蘋果櫻桃杏2、果樹生產(chǎn)需需水的關(guān)鍵時時期從產(chǎn)量及品質(zhì)考考慮需水關(guān)鍵鍵時期柑橘：幼果期及及壯果期蘋果：果實細胞胞分裂期和桃：花期和果實實最后迅速生生長期（二）果園灌水水1、灌水時期（迅迅速生長期）采果后，果實迅迅速膨大期，新新梢急速生長長和幼果期，發(fā)發(fā)芽前后道開開花前2、灌水方法溝灌、畦灌、漫漫灌、穴灌、噴噴灌、滴灌

46、3、果園排水明溝排水、暗溝溝排水、雨季季排水四、果園的病蟲蟲害管理第七章 果樹整形修修剪第一節(jié) 整整形修剪的目目的、作用、原原則整形（幼樹）：通過修剪枝枝條使樹冠的的骨架形成一一定的排列形形式和合理的的樹體結(jié)構(gòu)，把把樹冠的外形形剪成一定的的樣式，以承承擔高額產(chǎn)量量。修剪（盛果期）：在整形的基基礎(chǔ)上，根據(jù)據(jù)生長和結(jié)果果的需要，采采用多種措施施，對果樹的的枝條進行剪剪截或處理，以以促進或抑制制某些枝條的的生長發(fā)育，調(diào)調(diào)節(jié)生長和結(jié)結(jié)果的關(guān)系。一、整形修剪的的目的二、整形修剪的的作用調(diào)節(jié)作用用1、調(diào)節(jié)果樹與與環(huán)境的關(guān)系系通過整形修剪提提高果樹在不不同環(huán)境中的的抗性，提高高光合能力，并并且改變果園園的微

47、環(huán)境2、調(diào)節(jié)樹體各各局部的均衡衡關(guān)系3、調(diào)節(jié)樹體的的營養(yǎng)狀況三、整形修剪的的實質(zhì)整形修剪器官官數(shù)量、類型型樹體營養(yǎng)生長與結(jié)果果協(xié)調(diào)四、果樹整形修修剪的原則（一）總的原則則在整形修剪時，既既要改良好的的樹體結(jié)構(gòu)的的培養(yǎng)，又不不能死搬樹形形。做到有形形不死，無形形不亂，因地地制宜，因樹樹修剪，隨枝枝做形，順其其自然，加以以控制，便于于管理。（二）具體原則則具體整形時，必必須遵循以下下原則：1、根據(jù)果樹的的生長結(jié)果特特性2、根據(jù)自然條條件及栽培措措施3、根據(jù)經(jīng)濟要要求第二節(jié)一、果樹整形修修剪的歷史和和變化我國和世界上一一樣樹形：高、大、圓圓矮、小、扁扁方向發(fā)展修剪：休眠期修修剪休眠期與生生長期修剪相

48、相結(jié)合 細細致修剪簡化修剪 剪剪枝為主綜合修剪技技術(shù)二、果園群體結(jié)結(jié)構(gòu)1、果園群體的的類型（1）按植株的的栽植方式分分A、單株均勻栽栽植 以單株樹進行整整形B、叢栽把一叢內(nèi)幾株樹樹作為一個單單位來整形C、籬栽以整行樹籬或幾幾行樹作為一一個整體進行行整形D、蔓性果樹群體結(jié)構(gòu)依架式式而定（2）按株間群群體和葉幕的的連續(xù)性A、葉幕不連續(xù)續(xù)單株整形為主，栽栽植密度不大大B、葉幕連續(xù)單行籬栽，雙行行籬栽，多行行籬栽，草地地果園C、此外，一穴穴栽株數(shù)水平平棚架整形修剪應與郭郭樹類型相結(jié)結(jié)合2、果園群體的的發(fā)展按動態(tài)的群體結(jié)結(jié)構(gòu)，使果園園群體在一生生中發(fā)揮最大大的生產(chǎn)效能能和經(jīng)濟效益益保證行間樹冠間間隔，合

49、理的的樹冠覆蓋率率3、果園群體的的密度應采取措施控制制長勢，延緩緩封行，確保保行間樹冠間間隔，保證群群體必要的陽陽光三、果樹個體結(jié)結(jié)構(gòu)1、干高（主干干高）隨著果樹產(chǎn)業(yè)化化，集約栽培培的發(fā)展，主主要采用矮干干樹型干高的影響因素素樹形：直立干干矮，開張，枝枝較軟干高 喬喬木栽植距離離大高干氣候：大陸性氣氣候，風大地地區(qū)矮干，抗逆逆性強 海海洋性氣候，氣氣候較溫和干可高些光照：光照好的的地區(qū)宜矮干 關(guān)關(guān)照差高干，通風風透光強，病病害降低管理方式：機械械耕作的高干2、樹體大小在一定限度內(nèi)縮縮小樹冠體積積，實行矮化化密植已經(jīng)成成為果園現(xiàn)代代化的方向和和指標。3、樹冠形狀（圖圖） 自自然形 其次 籬籬架形

50、果樹樹冠形狀 扁形形 最多 樹樹籬形 水水平形 棚架形 最少 盤盤狀形 葡葡萄形4、樹高，樹冠冠冠徑和間隔隔樹冠、樹冠間隔隔主要決定于于勞動效率，光光能利用，種種類特性，抗抗災能力等。5、樹冠的結(jié)構(gòu)構(gòu)和葉幕的配配置冠大小、形狀狀、間隔果園群體葉葉幕配置、光光能利用樹冠的層間距距離應與最終終樹冠大小成成正相關(guān)，以以保證內(nèi)部必必要光照為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，簡簡化修剪，提提高勞動效率率，現(xiàn)代果樹樹樹冠結(jié)構(gòu)趨趨向簡單化草地果園采用用無干形相當當于一個枝組組6、骨干枝數(shù)目目骨干枝與主干一一樣起運輸養(yǎng)養(yǎng)分、擴大樹樹冠的作用原則上再能夠夠布滿足夠空空間的前提下下，骨干枝愈愈少愈好具體數(shù)量要具具體分析同一層內(nèi)主枝枝數(shù)不

51、宜超過過4個，在主主干上著生距距離不宜過近近7、主枝分枝角角度主枝、主干的分分枝角度結(jié)果早晚、產(chǎn)產(chǎn)量高低是整整形的重要關(guān)關(guān)鍵之一主枝基角：以不不夾皮為限，33045，越大負重重越大主枝腰角：60080，大則冠開開張，生長勢勢弱，花芽易易形成，早期期產(chǎn)量高，但但易早衰，多多數(shù)幼樹主枝枝角度偏小，應應使其開展梢角：應小一些些，易保持樹樹勢8、從屬關(guān)系和和樹勢均衡各級骨干枝必必須從屬分明明，則結(jié)構(gòu)牢牢固一般骨干枝粗與與所著生枝粗粗的比值00.6時，結(jié)結(jié)合牢固。如如兩者粗細接接近，則容易易劈裂。樹勢均衡指各級骨干枝勢勢之間保持相相對平衡，同同級骨干枝之之間生長勢力力應當接近，不不同級別骨干干枝之間應有

52、有一定的從屬屬關(guān)系。增強某骨干枝實實例，采用的的方法是：適適當輕截，多多留壯枝，太太高角度，少少留花果，削削弱時則相反反。9、骨干枝延伸伸直線延伸：樹樹冠擴大快，生生長強，樹勢勢不易衰，但但開張角度小小的，易上強強下弱，下部部、內(nèi)堂易光光禿，不易形形成大型枝組組或骨干枝。彎曲延伸：彎彎曲部位易發(fā)發(fā)生大型枝組組或骨干枝，樹樹冠中下部生生長強，不易易光禿，但一一般生長弱，樹樹勢易衰。10、枝組枝組單位枝、枝枝群、結(jié)果枝枝組枝組的分類P2250大型枝組 較難控控制，結(jié)果晚晚，壽命長中型 壽壽命長小型 易易控制，結(jié)果果早，壽面短短 填補大，中中型枝組空間間背上枝組 生長勢勢弱，較難控控制，結(jié)果晚晚，壽

53、命長兩側(cè) 介介于二者，宜宜多培養(yǎng)背下 生生長勢緩和，易易控制，結(jié)果果遭，壽命短短11、輔養(yǎng)枝輔養(yǎng)枝：在整整形過程中留留下的臨時性性枝幼樹要盡量都都留以緩和樹樹勢，提早結(jié)結(jié)果，輔養(yǎng)樹樹體，促進生生長應注意與骨干干枝區(qū)別對待待，隨植株長長大，光照條條件變差，影影響骨干枝生生長時要及時時處理，將它它疏除或改為為枝組。四、樹形分類（二）樹形的特特點果樹的樹型很多多，生產(chǎn)上常常用的樹型主主要有以下幾幾種類型1、有中心干型型（1）主干型：有中心干，主主枝不分層或或者分層不明明顯，樹形較較高，一般高高達46mm，甚至更高高。（2）紡錘型：無明顯的主主、側(cè)枝之分分。各類大小小枝組直接著著生于中心干干上。樹高2

54、23m，冠徑3m左右。（3）圓柱型：與紡錘型相相似，但主枝枝（4）小冠疏散散型2、開心型主干上有三四個個主枝向外延延伸，適宜喜喜光性樹種，桃桃多用這類樹樹型。（1）杯狀型“三股六杈十十二枝”（2）自然杯狀狀型：在杯狀狀型的基礎(chǔ)上上改進而來，主主干上著生三三個主段，每每個主枝再分分生兩個副主主枝，以后各各副枝自然向向外延伸，那那“三股六杈”后自然延伸伸，擴大了結(jié)結(jié)果部位。（3）自然開心心型三個主枝在主干干上錯落著生生，直線延伸伸，每主枝側(cè)側(cè)面分生23個副主枝枝優(yōu)點：符合果樹樹自然生長特特性，冠內(nèi)光光照好，結(jié)果果面積大，易易獲得優(yōu)良果果品，生長較較強，骨架牢牢固。3、籬壁型：主主要用于蔓性性果樹和

55、葡萄萄、獼猴桃4、棚架型：主主要用于蔓性性型果樹，有有時梨、蘋果果也有第三節(jié) 修剪剪一、修剪的時間間（一）休眠期修修剪指從秋冬落葉至至春季芽萌發(fā)發(fā)前（落葉果果樹）或從晚晚秋梢停滯至至春梢萌發(fā)前前（常綠果樹樹）進行的修修剪。由于休眠期修剪剪時在冬季進進行的，故又又稱為冬季修修剪。（二）生長期修修剪1、春季修剪主要包括花前復復剪，除萌抹抹芽，延遲修修剪花前復剪：在露露蕾時通過修修剪調(diào)節(jié)花量量，補充冬季季修剪時的不不足除萌抹芽：在芽芽萌動后，除除去枝干的萌萌蘗和過多的的萌發(fā)芽。為為減少養(yǎng)分消消耗。時間宜宜早進行。延遲修剪：亦稱稱晚剪，即休休眠期不修剪剪。2、夏季修剪指新梢旺盛生生長期進行的的修剪根據(jù)

56、目的及時時采取相應的的修剪方法，才才能收到較好好的調(diào)控效果果關(guān)鍵“及時”3、秋季修剪指秋季新梢將將要停長至落落葉前進行的的修剪。剪除除過密大枝為為主，此時樹樹冠稀密度容容易判斷，修修剪程度較易易掌握刺激作用小，能能改善光照條條件，提高內(nèi)內(nèi)堂枝芽質(zhì)量量秋季修剪在幼幼樹、旺樹、郁郁蔽樹上應用用較多，抑制制作用弱于夏夏季修剪，強強于冬季修剪剪二、修剪的程度度1、從樹齡判斷斷修剪程度樹齡生理代謝謝強弱器官的生命命力生產(chǎn)上的要要求修剪程度2、從樹勢判斷斷修剪程度樹勢：指樹體總總的生長狀態(tài)態(tài)，包括發(fā)育育枝的生長度度，各類枝的的比例，花芽芽的數(shù)量和質(zhì)質(zhì)量等。3、從樹體結(jié)構(gòu)構(gòu)和枝組判斷斷修剪程度樹體結(jié)構(gòu)：主枝枝配置的數(shù)量量方位、距離離是否合理，從從屬關(guān)系是否否明顯，各部部分生長量是是否均衡，有有無重疊交叉叉。枝組：冠內(nèi)的枝枝組分布是否否均勻，大、中中、小型枝組組在冠內(nèi)的配配置是否恰當當，各枝組的的生長勢力是是否均衡健壯壯。各方面配置合理理、均衡，生生長健壯修剪量宜輕輕，反之宜重重，以便及時時調(diào)整，復壯壯樹勢4、從營養(yǎng)枝和和結(jié)果枝的生生長狀況，比比例及芽的飽飽滿程度和花花芽數(shù)量判斷斷修剪程度冠內(nèi)營養(yǎng)枝與結(jié)結(jié)果枝的比例例、長勢、芽芽的飽滿程度度、花芽量常常常是衡量樹樹勢