北京市高二化學(xué)332酯教學(xué)設(shè)計(jì)-人教版高二全冊(cè)化學(xué)教案

1、.酯課題3-3-2羧酸酯第二課時(shí)酯知識(shí)與1認(rèn)識(shí)酯的結(jié)構(gòu)特色，物理性質(zhì)，理解酯的水解反應(yīng)原理。技術(shù)2掌握酯的同分異構(gòu)體的書寫。教過程與經(jīng)過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)研究，培育分析問題、解決問題的能力。學(xué)方法目感情、培育學(xué)生從具體到抽象、概括形成規(guī)律性認(rèn)識(shí)的能力。標(biāo)態(tài)度與價(jià)值觀1掌握乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)特色,官能團(tuán)和主要化學(xué)性質(zhì)-水解反應(yīng)教課要點(diǎn)2認(rèn)識(shí)酯的物理性質(zhì)及存在教課難點(diǎn)理解酯的水解反應(yīng)的基本規(guī)律及應(yīng)用教課方案環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)設(shè)生計(jì)活意動(dòng)圖乙酸有哪些化學(xué)性質(zhì)？回通1乙酸的酸性，擁有酸的一般通性。顧過2與醇發(fā)生酯化反應(yīng)、對(duì)1看法：酸和醇作用生成酯和水的反應(yīng)思已回顧2條件：濃硫酸、加熱考學(xué)與思3規(guī)律：酸脫羥基醇脫氫

2、、知考討識(shí)論的、回代顧表，.專心.回培答養(yǎng)學(xué)生溫故舊知的習(xí)慣和學(xué)習(xí)新知的興趣，激發(fā)學(xué)生求知欲。.專心.思慮你知道水果的香味成份嗎？有哪些性質(zhì)呢？導(dǎo)入新課指引學(xué)生閱讀教材P6263，完成自主學(xué)習(xí)內(nèi)容一、酯的看法、命名和通式自主1看法：酯是羧酸分子中羧基上的_被_代替后的產(chǎn)物，簡(jiǎn)寫學(xué)習(xí)成_，R和R可以同樣，也可以不同樣。依據(jù)生成酯的酸的不一樣，酯可分為有機(jī)酸酯和無機(jī)含氧酸(HNO3、H3PO4等)酯，以往所說的酯是指有機(jī)酸聆通聽過介紹，引入主題，使學(xué)生了解本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。思通考過，閱按讀照，.專心.(羧酸)酯。羧酸酯的官能團(tuán)是_(_)。老培2酯的命名“某酸某酯師養(yǎng)酯是依照水解后生成的酸和醇的名稱來

3、命名的。好比：CHCOOCHCH、引學(xué)323HCOOCHCH、CHCHONO的名稱分別是_、_、_。導(dǎo)生233223羧酸酯的通式的的1一般羧酸酯的通式為_或_。思自2飽和一元羧酸和飽和一元醇生成的酯的構(gòu)成通式為_，這種酯與路主同樣碳原子數(shù)的飽和一元羧酸互為同分異構(gòu)體，如HCOOCH3和CH3COOH互進(jìn)學(xué)為同分異構(gòu)體。行習(xí)4乙酸乙酯的分子構(gòu)成和結(jié)構(gòu)閱能乙酸乙酯的分子式是_，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_，在乙酸乙酯讀力的核磁共振氫譜中，共有_個(gè)汲取峰，峰面積之比為_。，和小團(tuán)組隊(duì)內(nèi)合討作二、酯的性質(zhì)論精1酯的物理性質(zhì)，神1初級(jí)酯是擁有_味的液體。代。2密度比水_。表3_溶于水，_溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑?；?酯

4、的化學(xué)性質(zhì)答實(shí)驗(yàn)演示或視頻觀看乙酸乙酯的水解。酯主要的化學(xué)性質(zhì)是易發(fā)生_反應(yīng)，乙酸乙酯在不一樣條件下水解的化學(xué)方程式為：1酸性條件：_；2堿性條件：_。拓展一、酯的水解反應(yīng)根通延伸1酯的水解反應(yīng)原理據(jù)過.專心.1斷鍵部位點(diǎn)擊觀看酯水解動(dòng)畫課對(duì)堂酯酯為，此中CO為極性鍵，且影響CO鍵使其易斷裂，故水解時(shí)。可理解為酯化反應(yīng)時(shí)形成的哪個(gè)鍵，水解時(shí)就斷裂開哪個(gè)鍵。2水解規(guī)律酸性水解可逆：堿性水解不行逆：2乙酸乙酯在中性、酸性和堿性溶液中，以及不一樣溫度下的水解速度點(diǎn)擊觀看乙酸乙酯不一樣環(huán)境下的水解速率3酯化反應(yīng)與水解反應(yīng)的比較.專心.內(nèi)的容水進(jìn)解行原知理識(shí)和的羧提酸升、。酯的同分異構(gòu)體的書寫的拓展，把

5、零散的.認(rèn)識(shí)升華到系二、羧酸和酯的同分異構(gòu)體統(tǒng)符合CnH2nO2的有機(jī)物常有的有羧酸和酯，有時(shí)涉及羥基醛及羥基酮。所以分認(rèn)子式同樣的羧酸、酯、羥基醛及羥基酮互為同分異構(gòu)體。分析時(shí)按有序性思識(shí)考原那么逐漸寫出。好比，分子式為C4H8O2的可能結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為1羧酸類(2種)CH3CH2CH2COOH、。2酯類4種3羥基醛類5種4羥基酮類3種.專心.例通101mol阿司匹林(其學(xué)名為乙酰水楊酸，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為)題過與足量的NaOH溶液反應(yīng)，最多耗費(fèi)NaOH的物質(zhì)的量為(C)分針A01molB02mol析對(duì)C03molD04mol、性2以下表示一種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，關(guān)于它的性質(zhì)的表達(dá)中不正確的選項(xiàng)是分例(C)組題

6、討訓(xùn)論練，A它有酸性，能與純堿溶液反應(yīng)集鞏B可以水解，水解產(chǎn)物只有一種中固C1mol該有機(jī)物最多能和7molNaOH反應(yīng)評(píng)對(duì)例題D該有機(jī)物能與溴水發(fā)生代替反應(yīng)講酯分析3乙酸苯甲酯對(duì)花香和果香的香韻擁有提高作用，故常用于化妝品工業(yè)和食結(jié)品工業(yè)。乙酸苯甲酯可以用下邊的設(shè)計(jì)方案合成。構(gòu)與性質(zhì)1寫出A、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A_、C_。的2D有很多的同分異構(gòu)體，含有酯基的一代替苯結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體有認(rèn)識(shí)5種，此中3種分別是：、；寫出別的兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_、_。4利用從冬青中提取的有機(jī)物A可以合成抗結(jié)腸炎藥物Y及其余化學(xué)品，合.專心.成路線如以以下圖：依據(jù)上述信息回答：1D不與NaHCO3溶液反應(yīng)，D中

7、官能團(tuán)的名稱是_，BC的反應(yīng)種類是_。2寫出A生成B和E的化學(xué)反應(yīng)方程式_。A的同分異構(gòu)體I和J是重要的醫(yī)藥中間體，在濃硫酸的作用下I和J分別生成，鑒別I和J的試劑為_。一、酯根通1酯的定義，官能團(tuán)，通式，據(jù)過2酯的物理性質(zhì)課課3酯的化學(xué)性質(zhì)水解反應(yīng)本堂4水解反應(yīng)的規(guī)律內(nèi)總二、乙酸乙酯容結(jié)課堂1乙酸乙酯的分子構(gòu)成和結(jié)構(gòu)以，總結(jié)2乙酸乙酯的化學(xué)性質(zhì)-水解反應(yīng)及使所學(xué)學(xué)生內(nèi)明容白進(jìn)本.專心.行節(jié)知所識(shí)學(xué)的內(nèi)總?cè)萁Y(jié)，、并歸注納重知識(shí)的歸納和理解。1某羧酸的衍生物A的分子式為C6H12O2，鞏通固過訓(xùn)針練對(duì)習(xí)題，又知23溶液反應(yīng)，C和D不與NaCO性穩(wěn)定E都不可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，那么A的結(jié)構(gòu)可能有(B)

8、練A1種B2種C3種D4種習(xí)2今有化合物：阿司匹林，及.專心.1請(qǐng)寫出阿司匹林中含有的含氧官能團(tuán)的名稱_。201mol阿司匹林與足量的NaOH溶液反應(yīng)，最多耗費(fèi)NaOH的物質(zhì)的量為_mol。3鄰甲基苯甲酸有多種同分異構(gòu)體，此中屬于酯類，且結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)的異構(gòu)體有_種。3有機(jī)物A、B、C、D、E、F、G互相關(guān)系如以以下圖所示。52gF能與100mL1mol/LNaOH溶液剛巧完整中和，01molF還可以與足量金屬鈉反應(yīng)，在標(biāo)準(zhǔn)情況下放出224LH2。D的分子式為C3H3O2Na，E的分子中含有羧基。1寫出以下物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：G_；F_。2化學(xué)反應(yīng)種類：_；_。3化學(xué)反應(yīng)方程式：_；_。時(shí)反饋課堂教學(xué)效果，鞏固酯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及酯的同分異構(gòu)體的.專心.書寫理論知識(shí)，提升分析問題解決問題的能力。本節(jié)課我們要掌握的要點(diǎn)就是認(rèn)識(shí)酯的物理性質(zhì)及存在，及掌握乙酸乙酯聆提的結(jié)構(gòu)特色,官能團(tuán)和主要化學(xué)性質(zhì)-水解反應(yīng)。課后請(qǐng)完成作業(yè)、整理教聽醒教案，并預(yù)習(xí)第四節(jié)有機(jī)合成。、學(xué)結(jié)束思生新課考結(jié)合作.專心.業(yè)整理所學(xué)知識(shí)，預(yù)習(xí)新課。板書設(shè)計(jì)第三節(jié)羧酸酯第二課時(shí)酯自主學(xué)習(xí)：一、酯的看法、命名和通式1看法：2酯的命名“某酸某酯3羧酸酯的通式4乙酸乙酯的分子構(gòu)成和結(jié)構(gòu)二、酯的性質(zhì)1酯的物理性質(zhì)2酯的化學(xué)性質(zhì)1酸性條件