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文檔簡介

1、古井酒店管理標準手冊 托管酒店各部門管理制度工程部工程部運運轉(zhuǎn)管理理制度一、工程程部組織織架構(gòu)經(jīng) 理秘 書維 修 主 管運 行 主 管電 工機 管裝 飾電 梯 機 房配 電機 管倉 管二、工程程部運行行崗位制制度(一)空空調(diào)中心心1、嚴格格遵守酒酒店的一一切規(guī)章章制度,盡職盡盡責,做做好本職職工作。2、負責責酒店的的空調(diào)主主機及附附屬設(shè)備備的正常常運轉(zhuǎn),使酒店店營業(yè)區(qū)區(qū)的溫度度保持在在1828之間。3、值班班人員應(yīng)應(yīng)嚴格遵遵守中央央空調(diào)的的操作規(guī)規(guī)程(按按隨機操操作說明明)操作作。4、作好好運行記記錄,分分析機組組運行是是否正常常,及時時發(fā)現(xiàn)運運轉(zhuǎn)中存存在的問問題。5、值班班人員要要保持室室內(nèi)

2、清潔潔衛(wèi)生,機器設(shè)設(shè)備定期期清洗。6、值班班人員要要作好交交接班記記錄。7、未經(jīng)經(jīng)許可非非操作人人員及管管理人員員不得隨隨意進入入機房,更不得得隨意開開啟和旋旋動機組組中閥門門和其它它部件,以免發(fā)發(fā)生意外外事件。(二)配配電中心心1、每位位操作者者應(yīng)十分分熟悉配配電系統(tǒng)統(tǒng)工程圖圖。2、負責責酒店配配電運行行設(shè)備的的正常運運轉(zhuǎn),保保證酒店店各部門門的安全全正常供供電。3、負責責巡檢高高低壓配配電柜、變壓器器等各種種設(shè)備的的運作情情況,并并詳細記記錄有關(guān)關(guān)事宜。4、配電電中心是是和電老老虎打交交道的崗崗位,所所以絕不不允許當當班人員員喝酒,平時應(yīng)應(yīng)盡量做做到不帶帶電操作作,如需需帶電操操作要認認真

3、檢查查自己的的絕緣工工作是否否完好,在高壓壓情況下下進行檢檢修至少少要有兩兩人在一一起工作作,做好好安全保保護措施施。5、配電電中心是是酒店的的重要場場所,禁禁止一切切閑雜人人員進入入。6、值班班人員應(yīng)應(yīng)堅守崗崗位,不不遲到、不早退退,嚴格格執(zhí)行值值班制度度和交接接班手續(xù)續(xù),認真真寫好當當天值班班黑板和和值班記記錄。7、做好好配電房房的衛(wèi)生生工作,保持配配電設(shè)備備整潔、干凈、干燥運運行。(三)電電梯1、確保保電梯安安全,運運行正常常。2、堅守守崗位,當班時時間不得得串崗、脫崗,離開機機房應(yīng)電電話通知知大堂副副理及工工程部文文員(秘秘書)說說明原因因,并在在黑板上上寫清楚楚。3、當班班人員每每班

4、至少少跟電梯梯運行112次次進行巡巡檢,內(nèi)內(nèi)容包括括:機房房設(shè)備,主要安安全裝置置的工作作情況,電梯內(nèi)內(nèi)選外呼呼,樓層層顯示燈燈,電梯梯搭乘舒舒適感,廳門、轎門開開關(guān)情況況,轎內(nèi)內(nèi)照明,風(fēng)扇及及內(nèi)裝飾飾等,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時處處理。4、每周周對電梯梯各潤滑滑部位進進行檢查查,視情情況補、換油。5、電梯梯回路不不得有短短接線,非特殊殊情況不不得把有有故障隱隱患的電電梯交下下班使用用,當班班處理不不了的應(yīng)應(yīng)及時向向工程部部匯報。6、如實實填寫電電梯運行行及維修修情況記記錄,認認真作好好交接班班工作。7、安全全操作制制度:機房設(shè)備備的維修修、保養(yǎng)養(yǎng),必須須拉開本本機電源源的開關(guān)關(guān)方可進進行,特特殊情況

5、況下不能能切斷電電源時,應(yīng)做好好安全措措施并小小心謹慎慎地工作作,以免免造成人人身和設(shè)設(shè)備事故故??吞菀驒z檢修或保保養(yǎng)要停停機時,必須確確認轎廂廂內(nèi)無乘乘客后方方可停機機。在維修、保養(yǎng)施施工中,必須注注意工作作的協(xié)調(diào)調(diào)和配合合,有人人協(xié)同工工作時,行機、停機前前都必須須揚聲,得到對對方應(yīng)答答時方可可操作。在轎頂做做檢修、保養(yǎng)工工作時,除了判判斷故障障和調(diào)度度需要外外禁止行行快車。下底坑作作業(yè)時,禁止關(guān)關(guān)閉廳門門(廳站站面有人人監(jiān)視例例外),廳門口口必須擺擺放告示示牌,防防止無關(guān)關(guān)人員靠靠近。底坑作業(yè)業(yè),首先先開亮安安全燈,拉開安安全開關(guān)關(guān),工作作時必須須佩戴安安全帽。進入井道道、底坑坑作業(yè)時時

6、,估計計作業(yè)時時間超過過一小時時者,必必須嚴格格執(zhí)行井井道、坑坑底作業(yè)業(yè)指令規(guī)規(guī)定。維修、保保養(yǎng)廳門門時,只只允許用用工具墊墊門腳。維修、保保養(yǎng)工作作完工時時,必須須認真清清理現(xiàn)場場,清點點工具和和物品,切忌遺遺漏。機房、井井道因工工作需要要動火時時,必須須遵守酒酒店動火火規(guī)定,辦好動動火證,指定專專人操作作和監(jiān)視視,事后后認真清清理火種種。8、值班班人員要要做好交交接班記記錄,對對存在的的問題一一定要交交待清楚楚。9、未經(jīng)經(jīng)允許非非操作人人員不得得隨意進進入機房房,更不不允許隨隨意開啟啟機組。(四)水水泵房1、嚴格格遵守酒酒店的規(guī)規(guī)章制度度,盡職職盡責做做好本職職工作。2、每位位操作者者應(yīng)十

7、分分熟悉供供水系統(tǒng)統(tǒng)工程圖圖。3、負責責酒店生生活用水水、消防防用水的的供給,確保設(shè)設(shè)備運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)正常。4、作好好運轉(zhuǎn)記記錄,分分析機組組運行是是否正常常。5、備用用泵、消消防泵等等平時不不用的水水泵,定定期進行行維護,確保處處于良好好狀態(tài)。6、值班班人員要要保持室室內(nèi)清潔潔、衛(wèi)生生、干燥燥,機器器設(shè)備定定期清洗洗。(五)音音放中心心1、當班班時在黑黑板上寫寫好自己己的姓名名、時間間,整理理好機房房環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生,迅迅速進入入值班工工作狀態(tài)態(tài)。2、閱續(xù)續(xù)前班工工作記錄錄,了解解并處理理記錄中中的情況況,檢查查設(shè)備運運轉(zhuǎn)及電電視信號號是否正正常,如如機房溫溫度過高高,應(yīng)打打開空調(diào)調(diào),保證證良好的的工作環(huán)

8、環(huán)境。3、接到到樓層服服務(wù)員或或客人打打來的維維修調(diào)試試電話后后15分分鐘內(nèi)趕趕到現(xiàn)場場,由服服務(wù)員陪陪同一道道進入客客房,和和客人接接觸時應(yīng)應(yīng)注意禮禮貌,檢檢修時注注意安全全衛(wèi)生,處理完完畢作記記錄。4、接到到維修單單或送修修的電器器設(shè)備,一般維維修不過過當日,如果沒沒有維修修材料應(yīng)應(yīng)迅速申申報采購購,材料料一到立立即領(lǐng)取取修復(fù),并及時時送交報報修部門門,通知知工程部部文員,作好記記錄。5、值班班時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)機房設(shè)設(shè)備出現(xiàn)現(xiàn)故障或或信號不不好等情情況應(yīng)立立即維修修處理,作好記記錄。6、酒店店自辦節(jié)節(jié)目播放放和背景景音樂播播放時間間嚴格按按照規(guī)定定準時播播放,如如有客人人提出另另外要求求,要及及時

9、與大大堂副理理或總值值班聯(lián)系系,并配配合處理理好客人人的要求求。7、機房房內(nèi)設(shè)置置的各頻頻道電視視節(jié)目不不可擅自自改動,正常情情況下機機房內(nèi)的的CD機機、VCCD機等等一個月月保養(yǎng)一一次,其其它設(shè)備備半年保保養(yǎng)一次次,閉路路電視系系統(tǒng)(衛(wèi)衛(wèi)視系統(tǒng)統(tǒng))一年年調(diào)試整整理一次次。8、值夜夜班人員員進入樓樓層維修修或其它它事情需需要離開開機房時時,必須須通知大大堂副理理或總值值班,說說明要去去的地點點及歸崗崗時間。9、當班班人員嚴嚴禁維修修私人電電器,機機房重地地閑人免免進。(六)鍋鍋爐房1、司爐爐工必須須持證上上崗,嚴嚴格遵守守鍋爐安安全操作作規(guī)程及及有關(guān)規(guī)規(guī)定。密密切觀察察溫度、壓力、水位、燃料等

10、等情況,正確調(diào)調(diào)整各種種參數(shù)。2、按規(guī)規(guī)定做好好鍋爐運運行的日日常工作作,定期期沖洗水水位表、壓力表表、排污污閥并檢檢驗安全全閥。3、檢查查受壓部部件是否否有泄漏漏變形等等異常情情況,檢檢查燃料料供應(yīng)系系統(tǒng)、供供回水管管道,循循環(huán)水泵泵、煙道道、送風(fēng)風(fēng)機和引引風(fēng)機等等工作狀狀態(tài)是否否正常。4、對鍋鍋爐發(fā)生生的一切切事故及及時處理理,重大大事故應(yīng)應(yīng)保護現(xiàn)現(xiàn)場,參參加分析析,吸取取事故教教訓(xùn),并并做到“三不放放過”。5、值班班人員對對鍋爐的的安全附附件和輔輔助設(shè)備備進行經(jīng)經(jīng)常的或或定期的的維護保保養(yǎng),及及時檢查查修理。6、對儀儀表設(shè)備備每天進進行維護護保養(yǎng),并定期期檢查,保證其其靈敏、可靠、安全。

11、7、鍋爐爐不得超超負荷運運行,必必須定期期由技術(shù)術(shù)安全部部門進行行檢測,確保安安全。8、做好好檢修記記錄,應(yīng)應(yīng)把每一一次檢修修的情況況(損壞壞情況和和修理方方法)記記錄下來來存入鍋鍋爐技術(shù)術(shù)檔案備備查。9、搞好好室內(nèi)環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生,作好好運行記記錄,嚴嚴格交接接班手續(xù)續(xù)。10、鍋鍋爐運行行期間非非工作人人員不得得進入鍋鍋爐房,如需進進入必須須辦理登登記手續(xù)續(xù),由主主管領(lǐng)入入。(七)柴柴油發(fā)電電機組1、柴油油發(fā)電機機組是酒酒店的第第二供電電電源,屬重要要設(shè)備,應(yīng)始終終保持良良好的運運行狀態(tài)態(tài)。2、開機機前首先先檢查油油、水是是否足夠夠,若缺缺一項則則不能啟啟動,必必須保持持足量才才可運行行。3、啟

12、動動后要空空載運行行,預(yù)熱熱柴油機機,待預(yù)預(yù)熱后再再加負載載。4、機組組正常工工作時要要隨時查查看各儀儀表指示示是否正正常,隨隨時注意意加油加加水。5、發(fā)電電機工作作時要保保持室內(nèi)內(nèi)通風(fēng)流流暢通無無阻,以以便于降降低機器器的溫度度。6、停機機時首先先斷開負負載,減減速運行行,直至至柴油機機降溫后后方可停停止運行行,系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)冷卻卻水不得得放掉,但冬季季冷卻降降溫后要要放凈冷冷卻水,將所有有放水閥閥打開。7、搞好好室內(nèi)環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生,確保保室內(nèi)通通風(fēng)、干干燥,做做好運行行記錄。三、工程程設(shè)備設(shè)設(shè)施維修修保養(yǎng)制制度(一)中中央空調(diào)調(diào)系統(tǒng)維維護保養(yǎng)養(yǎng)制度1、日常常運行檢檢查制度度(1)機機房日常常檢查每

13、兩小小時按操操作規(guī)程程中運行行檢查所所列項目目,對空空調(diào)主機機進行一一次檢查查,并記記錄有關(guān)關(guān)數(shù)據(jù)、狀態(tài)。每星期期六清潔潔機房及及機組表表面灰塵塵。查連軸軸器是否否有異常常跳動。查閥門門開關(guān)位位置是否否正常。排除不不正常的的漏水現(xiàn)現(xiàn)象。每周清清潔泵組組外表,查機房房環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。(2)冷冷卻塔每兩小小時檢查查一次運運行電源源電壓。每天兩兩次實地地檢查運運轉(zhuǎn)情況況:A:運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)是否有有振動或或異響。B:水流流是否正正常,塔塔內(nèi)水位位是否正正常。每星期期檢查一一次皮帶帶張緊度度,必要要時進行行調(diào)整。(3)柜柜式空調(diào)調(diào)機每天到到實地檢檢查兩次次:A:機組組運行是是否有異異響或振振動。B:凝結(jié)結(jié)水暢通通情

14、況及及機組出出風(fēng)情況況。每星期期檢查一一次電機機運行狀狀況,適適當時間間進行潤潤滑。2、月度度保養(yǎng)(1)空空調(diào)主機機認真檢檢查各儀儀表是否否可靠,更換不不正常的的儀表。檢查冷冷凍劑是是否有泄泄漏或漏漏油漏水水現(xiàn)象。分析上上月以來來的運行行情況,判斷運運行的可可靠性。(2)冷冷凍泵、冷卻泵泵軸承加加油。檢查連連軸器潤潤滑油是是否足夠夠。檢查地地腳螺栓栓及主要要連接螺螺栓是否否有返松松現(xiàn)象。(3)冷冷卻水塔塔檢查皮皮帶輪的的磨損情情況,必必要時更更換或修修理,同同時檢查查皮帶及及鍵是否否有松動動。軸承加加油。清潔表表面灰塵塵,要求求漆見本本色,鐵鐵見光。(4)柜柜式空調(diào)調(diào)機清洗空空氣濾網(wǎng)網(wǎng),檢查查

15、表冷器器翅片。檢查機機組運行行狀況。3、年度度保養(yǎng)(1)空空調(diào)主機機做一次次全面的的技術(shù)性性能檢查查,再做做針對性性的拆檢檢處理。檢驗各各儀表的的準確可可靠性。停機保保養(yǎng)前,全面檢檢查冷凍凍劑系統(tǒng)統(tǒng)、潤滑滑劑系統(tǒng)統(tǒng)、水系系統(tǒng)的密密封性能能。檢查保保養(yǎng)安全全閥及所所有附屬屬閥件。清洗機機油過濾濾器。每兩年年更換一一次冷凍凍機油。換季停停機拆蓋蓋清洗冷冷凝器及及蒸發(fā)器器,檢查查管子是是否有腐腐蝕現(xiàn)象象。測試電電路動作作的可靠靠性,模模擬試驗驗各安全全裝置的的性能。電機做做年度檢檢修保養(yǎng)養(yǎng)。(2)冷冷凍泵、冷卻泵泵檢查所所有運行行部件的的磨損情情況,更更換軸承承油。檢查所所有密封封件的密密封情況況。

16、檢查泵泵葉的腐腐蝕情況況,清潔潔泵葉與與泵殼內(nèi)內(nèi)外表面面,泵殼殼外表面面及機架架做除銹銹油漆保保養(yǎng)。檢查各各儀表的的準確可可靠性。檢查保保養(yǎng)所有有附屬閥閥件。校對軸軸線,做做好記錄錄,檢查查鍵與鍵鍵輪的磨磨損情況況,檢查查鍵輪及及鍵與軸軸配合是是否有返返松現(xiàn)象象。電機做做年度檢檢修保養(yǎng)養(yǎng)。測試電電路運作作的可靠靠性。(3)冷冷卻水塔塔檢查所所有運動動部件的的磨損情情況,更更換軸承承油。對電機機做年度度檢修保保養(yǎng),并并測試電電路運作作的可靠靠性。(4)柜柜式空調(diào)調(diào)機清潔葉葉輪、風(fēng)風(fēng)機殼,檢查腐腐蝕情況況,做好好防銹保保護工作作。檢查所所有附屬屬閥件。檢查保保溫層,檢查風(fēng)風(fēng)管是否否完好。對電機機做

17、年度度檢修保保養(yǎng)。大修后后啟動前前必須對對葉輪軸軸承座、電機地地腳螺栓栓等主要要連接螺螺栓做一一次全面面的緊固固檢查,并在運運轉(zhuǎn)488小時后后再重新新檢查一一次。(二)配配電設(shè)備備維護保保養(yǎng)制度度1、當班班人員維維護保養(yǎng)養(yǎng)制度運行值值班人員員要認真真仔細,做到四四勤(勤勤看、勤勤聽、勤勤聞、勤勤問),隨時掌掌握運行行情況,發(fā)現(xiàn)問問題應(yīng)及及時解決決。檢查母母線和各各接線點點負荷狀狀態(tài),儀儀表、信信號指示示燈等正正常指示示,繼電電器等直直流設(shè)備備良好運運行,裝裝置的連連接線無無松脫和和斷線問問題。檢查各各部位的的瓷絕緣緣必須沒沒有裂紋紋、破損損、表面面臟污和和放電痕痕跡。操作機機械的分分合閘指指示

18、燈與與手把指指示燈顯顯示,和和開關(guān)的的實際狀狀態(tài)相符符,操作作機械連連桿部位位無裂紋紋,沒有有連處的的軸、銷銷釘完好好。電氣氣、機械械連鎖裝裝置正常常。若值班班人員工工作失職職,沒有有做到勤勤檢查、勤維修修而造成成事故,根據(jù)事事故大小小、損失失輕重,嚴肅處處理。2、變壓壓器每年春春季對高高低壓絕絕緣性能能進行檢檢修。每年春春季對變變壓器線線耳和各各螺栓進進行檢查查和緊固固。每年春春季對油油箱換油油,油位位達到規(guī)規(guī)定值。每年春春季對避避雷器檢檢查。3、各變變壓器低低壓主開開關(guān)(配配電柜)每年春春季檢修修開拳觸觸頭和機機構(gòu)。每年春春季對電電纜、電電線的絕絕緣檢查查。對接地地保護檢檢查。4、維修修、

19、保養(yǎng)養(yǎng)的具體體情況要要做認真真記錄,并完整整歸檔。高壓部分分:高壓部部分操作作必須有有兩人進進行,應(yīng)應(yīng)由有經(jīng)經(jīng)驗的電電氣工作作人員操操作。裝設(shè)接接地線應(yīng)應(yīng)在停電電時進行行,應(yīng)先先裝接地地側(cè),后后裝線路路部分。拆除時時與裝設(shè)設(shè)相反。導(dǎo)線應(yīng)應(yīng)用255平方毫毫米軟多多股銅線線。跌落開開關(guān)操作作,應(yīng)先先合中相相,然后后合右相相,用拉拉閘桿應(yīng)應(yīng)距離開開關(guān)200厘米時時用力而而合。拉閘時時應(yīng)先拉拉中相,然后與與合閘相相反。低壓部分分:低配部部分操作作應(yīng)不少少于兩人人進行。應(yīng)十分分熟悉低低配部分分系統(tǒng)圖圖,才可可操作。在部分分開關(guān)柜柜停電時時操作,應(yīng)做隔隔離措施施,并且且掛有“有人工工作,不不得合閘閘”的告

20、示示牌。電纜操操作時,應(yīng)先拉拉開分回回路空氣氣開關(guān),而不能能斷刀開開關(guān)。其他低壓壓電氣設(shè)設(shè)備:電動機機維修操操作規(guī)程程,應(yīng)先先停止運運行,斷斷開刀開開關(guān),用用手摸電電動機是是否發(fā)熱熱,如溫溫度過高高則是缺缺相運行行或過載載,或欠欠壓運行行時間過過長,應(yīng)應(yīng)先斷開開負載,檢查電電動機室室外系統(tǒng)統(tǒng)組情況況,然后后檢查轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)系的軸軸承情況況,最后后根據(jù)檢檢查情況況實施維維修。維修冷冷庫應(yīng)首首先檢查查冷庫壓壓縮機運運行情況況,看高高壓低壓壓表的壓壓力。如如高壓過過高則是是冷卻不不良,應(yīng)應(yīng)查冷卻卻系統(tǒng)情情況。檢查管管道漏氣氣,應(yīng)用用充氣檢檢漏法去去進行檢檢漏。如如有漏氣氣現(xiàn)象,應(yīng)用銀銀焊條氧氧氣乙炔炔氣焊接

21、接,焊完完后應(yīng)充充氣檢漏漏。檢查冷冷庫密封封,如冷冷庫庫壁壁漏氣嚴嚴重,則則應(yīng)用密密封發(fā)泡泡劑密封封。四工程程部安全全制度1全體體員工必必須加強強安全防防范措施施意識,執(zhí)行酒酒店制定定的安全全管理制制度,協(xié)協(xié)同保安安部門認認真做好好酒店各各系統(tǒng)的的安全保保衛(wèi)工作作。2各崗崗位人員員必須監(jiān)監(jiān)守崗位位,發(fā)生生事故或或發(fā)現(xiàn)可可疑情況況應(yīng)迅速速處理、上報,并負責責保護現(xiàn)現(xiàn)場。3未經(jīng)經(jīng)工程部部領(lǐng)導(dǎo)批批準,外外來人員員(包括括參觀學(xué)學(xué)習(xí)、訪訪友、施施工等)禁止進進入電工工房、電電梯機房房、鍋爐爐房、空空調(diào)機房房、水泵泵房、液液化站、油庫、氣庫。經(jīng)批準準進入人人員必須須辦好登登記手續(xù)續(xù),由值值班人員員負責執(zhí)

22、執(zhí)行。4禁止止本酒店店無關(guān)人人員進入入液化站站、油庫庫、氣庫庫,如因因工作需需要進入入時,必必須征得得值班人人員同意意,并自自覺接受受檢查;嚴禁帶帶火種或或易燃物物品進入入液化站站、油庫庫、氣庫庫,嚴禁禁在氣罐罐及油罐罐區(qū)內(nèi)進進行明火火作業(yè)。5各班班值班人人員除負負責設(shè)備備安全運運行外,必須對對所屬范范圍進行行安全檢檢查;各各級管理理人員必必須定期期對所屬屬范圍進進行安全全檢查;如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有不安安全因素素,及時時進行整整改。6不得得隨意配配制各機機房鑰匙匙,無人人時各機機房、班班組工場場地門窗窗必須鎖鎖好;供供水系統(tǒng)統(tǒng)當值人人員負責責檢查好好各水池池蓋。7各班班組工具具、材料料要有專專人管理理,

23、攜帶帶工具、材料出出酒店,必須經(jīng)經(jīng)部門領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意意,并由由文員做做好登記記。8禁止止吸煙。9維修修工作中中需要使使用易燃燃材料時時,應(yīng)特特別小心心。各班班組不得得存放易易燃油料料,若需需要使用用時應(yīng)少少量存放放。10需需要明火火作業(yè)時時,要辦辦妥動火火許可證證后方能能施工,施工前前盡可能能排除易易燃物品品,施工工后認真真檢查,確保無無火種時時方能離離開。11不不得隨意意挪動消消防設(shè)施施,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)消防設(shè)設(shè)施損壞壞或泄露露應(yīng)及時時告知消消防中心心。12發(fā)發(fā)現(xiàn)火警警及時報報告,應(yīng)應(yīng)盡力和和消防員員一道撲撲滅火災(zāi)災(zāi)。一旦旦酒店發(fā)發(fā)生火災(zāi)災(zāi),工程程部的首首要任務(wù)務(wù)是保證證供水、供電;保證消消防水泵泵、壓風(fēng)

24、風(fēng)、排煙煙風(fēng)機正正常運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),并組組織重要要設(shè)備的的保護工工作。五設(shè)備備技術(shù)檔檔案管理理制度設(shè)備檔案案要齊全全,并且且要分類類存放,專人負負責。2要愛愛護技術(shù)術(shù)檔案資資料,保保證檔案案的安全全與保密密,不得得擅自涂涂改、勾勾畫、抽抽取、拆拆散、摘摘抄、翻翻譯、復(fù)復(fù)印、外外借或損損壞,否否則嚴肅肅處理。3內(nèi)部部借檔案案,必須須登記后后方可借借閱,秘秘密級的的檔案須須經(jīng)上級級領(lǐng)導(dǎo)批批準方能能借閱。4外單單位借閱閱檔案,應(yīng)經(jīng)分分管總經(jīng)經(jīng)理批準準后方可可借閱,并進行行詳細登登記,限限期兩周周歸還。5如發(fā)發(fā)現(xiàn)檔案案有遺失失或損壞壞的,應(yīng)應(yīng)立即上上報部門門經(jīng)理或或分管總總經(jīng)理。六設(shè)備備及故障障處理制制度1設(shè)

25、備備一旦發(fā)發(fā)生事故故,影響響到客人人的正常常生活時時,必須須馬上啟啟用備用用應(yīng)急設(shè)設(shè)備,采采用應(yīng)急急措施挽挽回損失失和影響響。2保護護現(xiàn)場,及時上上報有關(guān)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及及有關(guān)人人員,要要立即赴赴現(xiàn)場檢檢查、分分析、記記錄,及及時作出出處理決決定。3事故故發(fā)生后后,有關(guān)關(guān)人員要要將事故故報告單單一式二二份送交交有關(guān)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示示,有工工程部和和有關(guān)部部門領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)共同處處理。4對于于事故責責任者,酒店要要查明事事故原因因,根據(jù)據(jù)規(guī)定,視情節(jié)節(jié)輕重給給予必要要的行政政處分和和經(jīng)濟處處罰。如如果造成成的事故故已觸犯犯法律,則上報報公安機機關(guān)。事故的善善后處理理要做到到三不放放過:(1)事事故原因因查不清清不放過

26、過。(2)事事故責任任人和員員工未受受到教育育不放過過。(3)缺缺乏切實實有效的的防范措措施不放放過。七設(shè)備備日常維維修管理理制度1酒店店各部門門設(shè)備發(fā)發(fā)生事故故時,須須由各使使用部門門填寫“維修通通知單”,經(jīng)部部門主管管簽字交交工程部部。2工程程部主管管或當值值人員接接到通知知,根據(jù)據(jù)事故的的輕重緩緩急及時時安排有有關(guān)人員員處理,并在記記錄本中中登記派派工時間間。3維修修工作完完畢,主主修人應(yīng)應(yīng)在“通知單單”中填寫寫有關(guān)內(nèi)內(nèi)容,經(jīng)經(jīng)使用部部門主管管人員驗驗收簽字字,并將將通知單單交回工工程部。4工程程部在記記錄簿中中登記維維修完工工時間,及時將將維修內(nèi)內(nèi)容登入入設(shè)備卡卡片,并并審核維維修中記

27、記載的用用料數(shù)量量、工時時,計算算出用料料金額填填入單內(nèi)內(nèi)。5將處處理完畢畢的“通知單單”依次貼貼在登記記簿的扉扉頁上。6緊急急的設(shè)備備維修,由使用用部門的的主管用用電話通通知工程程部,由由當值人人員先派派人員進進行維修修,同時時使用部部門補交交“通知單單”,當值值人員補補各項記記錄,程程序均同同。7工程程部在接接單后兩兩日內(nèi)不不能修復(fù)復(fù)的,由由當值人人員負責責在登記記簿上注注明原因因,為避避免影響響營業(yè),采取特特別措施施,盡快快恢復(fù)。八用電電安全檢檢測管理理制度1認真真執(zhí)行操操作規(guī)范范制度,停電檢檢修制度度。操作規(guī)范范內(nèi)容:(1)應(yīng)應(yīng)拉合的的開關(guān)和和刀閘。(2)檢檢查開關(guān)關(guān)和刀閘閘位置。(3

28、)檢檢查接地地線是否否拆除,檢查負負荷分配配。(4)裝裝拆地線線。(5)安安裝或拆拆除控制制回路呈呈電壓互互感器回回路保險險器,切切除保護護回路,檢驗是是否正確確無電壓壓等。3清潔潔、維護護發(fā)電機機及其附附屬設(shè)備備時,必必須切斷斷發(fā)電機機的“動能選選擇”開關(guān),工作完完畢后恢恢復(fù)正常常。4在高高壓情況況下進行行檢修工工作,至至少要有有兩人在在一起工工作,檢檢測或檢檢修電容容、電纜纜前應(yīng)充充分放電電。事故處理理:(1)低低壓總開開關(guān)跳閘閘時,應(yīng)應(yīng)先把分分開關(guān)拉拉開,檢檢查有無無異常,試送總總開關(guān),再試送送各分開開關(guān)。(2)電電容開關(guān)關(guān)自動跳跳閘時,應(yīng)推出出運行,檢查后后,確認認后無異異常情況況方可試試送。6事故故處理及及拉合開開關(guān)的單單一操作作應(yīng)記入入操作記記錄簿和和運行日日記。7停電電拉閘操操作必須須按照由由低壓到到高壓,由分開開關(guān)到總總開關(guān)順順序進行行。送合合閘的順順序與此此相反,嚴防帶帶符合拉拉刀閘。8操作作人員和和監(jiān)護人人員應(yīng)根根據(jù)模擬擬圖板或或結(jié)線圖圖核對所所填寫的的操作項項目,并并經(jīng)負責責人審核核簽字。9操作作前應(yīng)核核對設(shè)備備名稱編編號和位位置,操操作中應(yīng)應(yīng)該認真真執(zhí)行,必須按按順序操操作,全全部操作

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