與食品安全相關(guān)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置部門職能崗位分配職責(zé)

1、與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能及崗位分派職責(zé)與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能及崗位分派職責(zé)與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能及崗位分派職責(zé)優(yōu)選文檔與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)一、重慶XX有限企業(yè)企業(yè)組織機(jī)構(gòu)總經(jīng)理副總經(jīng)理運(yùn)營部關(guān)務(wù)部財務(wù)部業(yè)務(wù)部倉儲部食品安全責(zé)任人食品安全管理員二、部門職責(zé)：企業(yè)的產(chǎn)質(zhì)量量安全推行總經(jīng)理為負(fù)責(zé)人的分工責(zé)任制，手下副總經(jīng)理及運(yùn)營部為食品安全管理的詳細(xì)推行責(zé)任人、推行責(zé)任部門。業(yè)務(wù)部、倉儲部的相關(guān)崗位工作人員為質(zhì)量安全詳細(xì)推行人，全面負(fù)責(zé)進(jìn)口.優(yōu)選文檔食品采買、銷售、倉儲物流工作，關(guān)務(wù)部負(fù)責(zé)食品進(jìn)口的報關(guān)、報檢。三、崗位設(shè)置：（

2、一）運(yùn)營部：、進(jìn)行外國供應(yīng)商資料收集、詢價等工作、信用背景檢查（要求對方供應(yīng)營業(yè)執(zhí)照、銀行開具的信用證明等資料）；2、依照企業(yè)發(fā)展需要編制商品國際采買工作計(jì)劃；、貨物到港后，跟進(jìn)集裝箱運(yùn)輸情況，及時到倉儲場所督查拆箱，防范貨物長時間裸露太強(qiáng)烈陽光下以致變質(zhì)；4、負(fù)責(zé)按企業(yè)食品安全管理規(guī)定做好庫房的管理工作。5、負(fù)責(zé)倉儲物質(zhì)的管理工作。如期檢查倉儲場所，保證場所有優(yōu)異的通風(fēng)、遮雨、避陽條件，所有貨物要堆放在托盤上，不得直接接觸地面，省得受潮。、負(fù)責(zé)督查庫房管理員的發(fā)貨，并做好庫存、收發(fā)貨記錄。、做好進(jìn)口食品臺賬的管理，及食品進(jìn)口和銷售記錄的管理。、負(fù)責(zé)企業(yè)的檔案管理。、收集國內(nèi)同類產(chǎn)品信息、市場

3、發(fā)展趨勢、價參加、指導(dǎo)采買人員進(jìn)行國際采買談判，簽訂國際采買合同。、做好市場檢查，開拓企業(yè)銷售業(yè)務(wù)，建立銷售臺賬，客戶回款管理，客戶關(guān)系保護(hù)。、負(fù)責(zé)商品召回，并及時移交業(yè)務(wù)部，規(guī)整召回記錄。（二）倉儲部、倉儲部要和業(yè)務(wù)部溝通聯(lián)系，及時認(rèn)識所進(jìn)貨物的情況，詳細(xì)記錄出入庫商品的數(shù)量，建立商品出入庫及庫存臺賬。.優(yōu)選文檔、嚴(yán)格履行倉儲物流管理制度及庫房現(xiàn)場管理細(xì)則。四、崗位職責(zé)：（一）總經(jīng)理1、督查各崗位食品安全質(zhì)量管理職責(zé)的履行，保證安全質(zhì)量管理工作的正常有效運(yùn)行；2、任免分派人員，提出、審批各崗位人員的工作職責(zé)和分工安排；3、帶頭學(xué)習(xí)食品安全質(zhì)量管理知識和相關(guān)規(guī)定，帶領(lǐng)全體員工不斷提高食品安全質(zhì)

4、量意識。4、如期檢查庫房貨物情況，核查進(jìn)口食品臺賬、出入庫及庫存臺賬及銷售臺賬召回記錄。（二）副總經(jīng)理1、對進(jìn)口食品安全質(zhì)量管理負(fù)全面責(zé)任；2、負(fù)責(zé)建立、健全安全質(zhì)量管理制度，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)人員的安全質(zhì)量教育，保證安全質(zhì)量管理制度的落實(shí)和推行；3、如期睜開質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作；4、負(fù)責(zé)企業(yè)售后服務(wù)，督查不合格商品退貨工作。（三）運(yùn)營部采買人員：、負(fù)責(zé)對供方的檢查議論，選擇合格供方；、編制采買計(jì)劃并負(fù)責(zé)商品和包裝物的采買工作，建立進(jìn)口食品臺賬；3、負(fù)責(zé)與供方進(jìn)行信息溝通并簽訂采買合同；4、負(fù)責(zé)對不合格商品、物質(zhì)的退貨辦理，并保留相關(guān)記錄。.優(yōu)選文檔（四）運(yùn)營部銷售人員：、負(fù)責(zé)銷售合同的評審與簽訂，負(fù)責(zé)

5、商品的銷售與服務(wù)，建立銷售臺賬；2、負(fù)責(zé)商品的交付和對交付過程中存在的質(zhì)量、環(huán)境、食品安全等問題采取防范措施；3、負(fù)責(zé)貨物國內(nèi)運(yùn)輸；3、采集市場信息，對顧客要求的鑒別及顧客滿意信息進(jìn)行檢查和收集；、負(fù)責(zé)商品的召回工作，并保留相關(guān)記錄，建立退貨臺賬；將召回貨物及時移交給采買部人員。5、辦理顧客投訴。（五）倉儲部庫房管理員1、建立健全商品出入庫及庫存臺賬，詳細(xì)記錄出入庫及庫存商品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、日期、包裝等情況；2、所有商品必定有產(chǎn)品臺賬，出入庫單，產(chǎn)品銷售表，做到日賬日清；3、及時向采買部供應(yīng)存貨數(shù)量，對殘次殘品也要及時報告；4、嚴(yán)格履行倉儲物流管理制度及庫房現(xiàn)場管理細(xì)則。（六）關(guān)務(wù)部關(guān)務(wù)人員

6、、關(guān)務(wù)人員：全面負(fù)責(zé)食品的國際貨物運(yùn)輸、口岸提貨。、辦理報關(guān)、報檢手續(xù)，繳歸進(jìn)口環(huán)節(jié)稅費(fèi)和檢驗(yàn)檢疫費(fèi)。、進(jìn)口相關(guān)清關(guān)資料比方入境貨物通關(guān)單、原產(chǎn)地證、衛(wèi)生檢疫證書等保留。(七)食品安全組織人員食品安全負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。.優(yōu)選文檔食品安全管理員：1）組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和知識培訓(xùn)。2）擬定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對履行情況進(jìn)行督促檢查.3）檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生情況并記錄，嚴(yán)防食品中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不吻合食品安全的行為及時制止并提出辦理建議。4）加強(qiáng)食品采買查收、臺帳記錄、儲藏的管理。5）組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有礙食品安全疾病和病癥的人員的調(diào)離相關(guān)崗位。6）建立