導致寶寶食物中毒的6類食物

1、PAGE PAGE 3導致寶寶食物中毒的6類食物很多家長都害怕自己的寶寶會出現(xiàn)食物中毒的癥狀，那么你知道日常哪些食物會導致寶寶食物中毒嗎？對于寶寶來說，有些食物是很容易導致食物中毒的，媽媽們在煮食時一定要仔細觀察，避免以下幾種食物。導致寶寶食物中毒的食物1、隔夜飯菜。寶寶吃不完的飯菜，媽媽會舍不得丟掉。但剩菜經(jīng)過長時間鹽漬能產(chǎn)生亞硝酸鹽，特別是一些綠葉蔬菜，其中尤以大白菜為最。而亞硝酸鹽可導致食物中毒。因此，最好不要讓寶寶吃隔夜飯菜，如果要吃，也必須在食后煮沸保存，在下次食用前再煮一次。2、變色、變味、發(fā)臭等腐敗食物。3、吃病死及未經(jīng)檢疫的豬、牛、羊、狗及家禽的肉。4、不認識的野菜和蘑菇。5、

2、河豚魚、田雞、癩蛤蟆。若吃田雞、癩蛤蟆等，必須請有經(jīng)驗的人將其有毒部分去掉、洗凈后才可能食用，不食河豚魚。6、多量的白果、發(fā)芽的馬鈴薯、生的扁豆。不要給小兒吃較多量的白果，有的1歲內(nèi)的小兒吃了10個白果發(fā)生死亡。馬鈴薯是人們普遍喜愛的食品，原本無毒，但由于儲存不當導致馬鈴薯發(fā)芽，在皮下和芽周產(chǎn)生大量龍葵素。龍葵素是一種堿性物質(zhì)，對寶寶的胃腸道黏膜有刺激作用，對呼吸中樞有麻痹作用，對紅細胞有溶血作用，還能引起腦水腫、充血等。而扁豆中含有對人體有毒的物質(zhì)，必須炒熟燜透才能食用，否則易引起中毒。寶寶食物中毒怎么辦？（1）想吐的話，就吐出，出現(xiàn)脫水癥狀時要到醫(yī)院就醫(yī)。用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫(yī)

3、院檢查，有助于診斷。（2）不要輕易地服用止瀉藥，以免貽誤病情。讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢。寶寶食物中毒如何預防（3）催吐：進餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。也可取食鹽20克，加開水200毫升溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次。還可將鮮生姜100克搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。但因食物中毒導致昏迷的時候，不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息。（4）導瀉：如果進餐的時間較長，已超過23小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物和毒素盡快排出體外。可用大黃30克煎服，老年患者可

4、選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。對老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15克煎服，或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。（5）解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次性服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。（6）臥床休息，飲食要清淡，先食用容易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、米粥、面條，避免有刺激性的食物，如咖啡、濃茶等含有咖啡因的食物以及各種辛辣調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，多飲鹽糖水。吐瀉腹痛劇烈者暫禁食。（7）出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時，馬上將病人移至周圍沒有危險物品的地方，并取來筷子，用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭。（8）如癥狀無緩解的跡象，甚至