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文檔簡(jiǎn)介
1、 美食節(jié)推廣方案精選不管做什么的事情,我們都需要提前進(jìn)行謀劃和設(shè)計(jì),這樣子后面行動(dòng)起來才會(huì)更加的方便。整理了一些關(guān)于美食節(jié)的推廣方案,有需要的朋友,可以來看一看。美食節(jié)推廣方案1本屆美食節(jié)將以同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以名菜特色宴招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。 5、全市十大名廚評(píng)選 根據(jù)全市十大特色名菜的評(píng)選結(jié)果,列出總廚名單,授予全市十大名廚稱號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。 6、美食大贏家評(píng)選 凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份20_濱河路美食節(jié)。美食指南,該刊物尾頁(yè)
2、附一張消費(fèi)記錄卡,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與美食大贏家的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。 7、美食節(jié)閉幕儀式暨美食使者大賽 當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布十大名店十大名菜十大名廚和美食大贏家的結(jié)果。同時(shí)舉辦美食使者的評(píng)比活動(dòng),通過海選、微信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的十大美食使者和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。 美食節(jié)推廣方案2 一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié) 二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園 三、活動(dòng)的目的及意義: 為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、
3、伙食管理會(huì)共同舉辦大學(xué)生美食文化節(jié)隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。 本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以健康、文化、美食、和諧為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命
4、力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。 四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期 活
5、動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng) 五、活動(dòng)人員:全校師生 六、活動(dòng)小結(jié) 1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。 2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。 3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念 七、活動(dòng)具體內(nèi)容: 之一: 名家廚房大展拼 設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。 之二:廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝大比拼 各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。 之三:瓜果創(chuàng)意大賽 各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。 之四: 水果拼盤大賽 由各選手
6、發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力. 之五: 美食知識(shí)互動(dòng) 1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。 2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品! 之六: 美食攝影展 活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。 之七:天使禮物生日禮物、免費(fèi)食品大派送 在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另
7、發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。 之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì) 次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。 八、活動(dòng)參與人員: 1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì) 2、以宿舍為單位的代表隊(duì) 3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì) 4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán) 5、比賽各評(píng)委 6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委 7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織 九、活動(dòng)流程: 一、前期報(bào)名及宣傳: 1.從開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。 2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。 3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。 本
8、次活動(dòng)主要宣傳方式有: 1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。 2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。 宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng) 二、活動(dòng)的舉辦工作 1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。 2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根
9、據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。 3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出組織獎(jiǎng)(整體組織)、廚藝獎(jiǎng)(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、創(chuàng)意獎(jiǎng)(食品的色香味),歡迎獎(jiǎng)(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)特色風(fēng)味獎(jiǎng),優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。 十、備注: 本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆美食文化節(jié)的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其
10、提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我校美食文化節(jié)的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。 十一、活動(dòng)器材: 1.展板 2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅 3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干 鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè) 醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份 垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干 4.榮譽(yù)證書 經(jīng)費(fèi)預(yù)算: 獎(jiǎng)品費(fèi)用 元 氣球 元 條幅 元 證書 元 化裝及服裝費(fèi) 元 其他 元 共計(jì) 元整 十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單 策劃組 總策劃: _ 策劃書:_
11、 執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)文化節(jié)所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí)) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_等 組 員:_等 聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)文化節(jié)籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,文化節(jié)當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:禮儀隊(duì)成員 后勤組:(負(fù)責(zé)文化節(jié)過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:生活部 機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:紀(jì)檢部 宣傳組:(負(fù)責(zé)文化節(jié)前
12、、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:宣傳部 新聞、材料組:(負(fù)責(zé)文化節(jié) 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理文化節(jié)所有的材料,做好材料歸檔工作) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:秘書部 活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)文化節(jié) 前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作) 組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:組織部 外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)文化節(jié) 外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來賓工作,向來賓介紹文化節(jié)相關(guān)事宜工作)
13、組 長(zhǎng):_ 副組長(zhǎng):_ 組 員:外聯(lián)部 相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功! 后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦 學(xué)生食堂伙食管理會(huì) _年_月_日 美食節(jié)推廣方案3 一、活動(dòng)目的 通過美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。 二、活動(dòng)原則 實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 三、活動(dòng)賣點(diǎn) 大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。 四、活動(dòng)理念 金旺菜肴菜的個(gè)性化! 五、活動(dòng)主題 感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的金旺金秋美食節(jié)。 六、活動(dòng)組
14、織 1、組織機(jī)構(gòu); 2、工作分工; 3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò); 4、對(duì)外宣傳; 5、客戶營(yíng)銷; 6、活動(dòng)保障; 7、安全防護(hù)。 七、活動(dòng)內(nèi)容 (一)籌備 1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施; 2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注; 3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。 (二)舉辦 1、品牌金旺菜肴形象展示 主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。 形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。 內(nèi)容: (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài); (2)金旺菜肴的文化展示; (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。 展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。 2、促銷活動(dòng) 主題:輕
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