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1、低于10,葡萄樹停止生長,anddormantin3520(W 低于10,葡萄樹停止生長,anddormantin3520(W er Freezegraft callus,也就是嫁接的愈傷組織那一塊,所以一般冬天都進(jìn)行一個埋到這里的埋土防寒,(useearthtocoverup)而更 的地Latitude 30-50 Altitude 100 0.6 Ocean CurrentsHumboldtCurrentoffChile BenguelaCurrentofffrica GulfStream helpcool ananytopyardsinCaliforniaandCasablancainD
2、arkincolororhaveahighrockandstonecontentabsorbandre-radiatemoresunsSoils with high water content conduct heat from vine more quickly delay budburst.facingequatorreceivemoren dry soils,this Stepperslopes陡坡)benefitmorefromLargebodiesofheatupandcooldown n E.g. With out Lake Ontario,Niagarninsula不可能種植葡萄
3、Diurnal Range(日較差)的ThelevelofcloudHighdiurnalranges:morefresheracidandCoolSmallerdiurnalranges:morefull-bodiedandCool night help the vine rest and extend growing season,slow the loss of volatile aromas sduringWarmnightaccelerateripeningandtheproductionofSpringColdairbelow0collectsatgroundlevel,willk
4、illnewlyburstbudsandBurners Smudgepots,產(chǎn)生煙霧,作為保存熱量的屏障。 Wind machines 吹風(fēng)機(jī),吹散冷空氣,有的還帶有加熱功能。Sprinklers Vineyarddesignplant 合理的葡萄園規(guī)劃,onslopes/trainedhigh 種植在斜坡/MilderPreventingVineslifewillbeshortenedandthequalityofthecropwillPreventingVineslifewillbeshortenedandthequalityofthecropwillLargepopulationofr
5、vivetoattackthevinethefollowingHighSummerAccelerateripening,alteringitionandthestyleoftheIfthereisinsufficientwater,thevinemaystopripeningandevenSeasandlakes:reflectedsunlights Exceptionallycloudy:LowlevelsofUnripe tannin and flavours DecreasecropsthefollowingyearExceptionallysunny:Sunburnandleading
6、bitterhe CanopyManagement 能確保葡萄在陽光過多和過少的地方良好地成熟。水Needswaterforphotosynthesis Transpiration 蒸騰作用溫度越高,metabolism越快,需要的水越多。Floweringandfruitset降雨后的conditions也容易導(dǎo)致fungalinfection 灌溉Dripirrigation 滴灌,mostadvancedandexpensivehewineandevenmakeberriessplitSprinklers rn 滴灌,wastealotofwater,increasingriskofdi
7、seaseFloodirrigation 漫灌,verycheep,vineyardsmustbeflatSummerHail Warm:18.5-21之間 ContinentalClimate 氣候可以是cool,moderate,warmorCoolContinentalClimateModerateContinentalClimateMaritimeClimate 海洋性氣候氣候通常是cool or moderate ModerateContinentalClimateMaritimeClimate 海洋性氣候氣候通常是cool or moderate MediterraneanClimate 地中海氣候moderate or warm。 Maritime Climate SandSiltClay Marl Humus,良好的水分保存能力,過多的
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