打造國際美食中心行動計劃

1、打造國際美食中心行動計劃、打造國際美食中心傳承開展經(jīng)典川菜、四川小吃、渝派川菜、重慶火鍋、重慶小面、蓋碗茶等巴蜀美食文化，推廣川菜品牌、渝派美食，打造“川菜渝味” 美食品牌。支持重慶、成都建設各具特色的美食地標，打造“國際美 食名城” “國際美食之都”。舉辦“重慶火鍋” “重慶江湖菜” “重 慶小面”及美食名街、名企、名店、名會、名師、名菜主題宣傳活動。 開展“川菜美食之旅”營銷活動，舉辦“川派餐飲匯”“味美四川” 全國行、全球行活動，培育推廣“天府名菜”品牌。支持川菜、重慶 火鍋申報各級非遺名錄，加強對川菜文化、重慶火鍋的保護與傳承。二、推進巴蜀消費創(chuàng)新升級開展數(shù)字信息消費。支持企業(yè)運用大數(shù)

2、據(jù)、智能交互、通信感知等新技術搭建5G全景應用生態(tài)體系，升級重構教育、醫(yī)療、健身、零 售、家居等消費新場景。擴大視頻直播、視頻社交、在線教育、數(shù)字 音頻、網(wǎng)絡游戲等信息服務消費，開展信息消費進商圈、進社區(qū)、進 企業(yè)等體驗活動，打造一批信息消費體驗中心。加快零售轉型開展。鼓勵零售企業(yè)、電商平臺利用新技術構建智慧零售新模式、新場景和新業(yè)態(tài)，完善新消費供給生態(tài)。鼓勵開展智慧門店、自助終端、智能機器人等“無接觸”零售。鼓勵開展參與式、 體驗式消費模式和業(yè)態(tài)。支持線下企業(yè)拓展線上業(yè)務，推廣“線下體 驗+平臺銷售+直播帶貨+短視頻”全渠道矩陣營銷，打造一批新零售示 范企業(yè)。積極促進綠色消費，鼓勵企業(yè)開展綠

3、色商場、綠色坂店、鉆 級酒家、星級旅游飯.店等國家標準、行業(yè)標準、地方標準達標創(chuàng)立。創(chuàng)新新型消費平臺。健全“互聯(lián)網(wǎng)+服務”公共平臺，加快社會服 務在線對接、融合開展。鼓勵跨境金融、供應鏈金融等金融服務類平 臺企業(yè)開展。支持商品交易市場打造流通創(chuàng)新融合、產(chǎn)銷精準銜接的 綜合服務平臺。建立反向定制（C2M）產(chǎn)業(yè)基地，建設一批重點網(wǎng)貨生 產(chǎn)基地和產(chǎn)地直播基地。三、開展巴蜀消費特色產(chǎn)業(yè)推動消費品產(chǎn)業(yè)集群開展。開展電子信息、綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)集 群，培育壯大優(yōu)質白酒、精制茶葉、特色輕工和紡織服裝、蠶桑絲綢、 檸檬、柑橘等川渝傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，開展特色消費品、時尚潮流消費品 和精致高端消費品等新興消費品產(chǎn)業(yè)，促

4、進消費品工業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融 合開展，推動形成具有國際影響力的消費品產(chǎn)業(yè)集群。推動“川渝造”賣全球。推動川渝兩地汽車產(chǎn)業(yè)研發(fā)、制造水平 加快提升，加快建設世界級汽車產(chǎn)業(yè)集群。支持川渝地區(qū)名優(yōu)特新產(chǎn) 品品牌建設和宣傳推廣，在免稅店設立川渝本土品牌專區(qū)，聯(lián)動舉辦“中國（四川）國際熊貓消費節(jié)” “中國（重慶）國際消費節(jié)”“川渝好貨進雙城”“川渝好貨全國行”“成渝雙城消費節(jié)”等活動，提 升“渝貨精品” “天府名品”品牌影響力。推動川劇、蜀錦、蜀繡、 石刻、竹編、夏布等非遺和工藝美術工程保護傳承。打造品牌營銷推 廣平臺，依托自貿(mào)試驗區(qū)、跨境電商綜合試驗區(qū)等平臺，推動川渝知 名品牌“賣全球”。四、做強巴蜀消費

5、特色品牌打造國際美食中心。傳承開展經(jīng)典川菜、四川小吃、渝派川菜、重慶火鍋、重慶小面、蓋碗茶等巴蜀美食文化，推廣川菜品牌、渝派 美食，打造“川菜渝味”美食品牌。支持重慶、成都建設各具特色的 美食地標，打造“國際美食名城” “國際美食之都”。舉辦“重慶火 鍋” “重慶江湖菜”“重慶小面”及美食名街、名企、名店、名會、 名師、名菜主題宣傳活動。開展“川菜美食之旅”營銷活動，舉辦“川派餐飲匯”“味美四川”全國行、全球行活動，培育推廣“天府 名菜”品牌。支持川菜、重慶火鍋申報各級非遺名錄，加強對川菜文 化、重慶火鍋的保護與傳承。打造國際會展中心。持續(xù)提升中國國際智能產(chǎn)業(yè)博覽會、中國西 部國際投資貿(mào)易洽談

6、會、中國西部國際博覽會、中國（綿陽）科技城 國際科技博覽會、中國國際酒業(yè)博覽會、中國（成都）國際體育服務 貿(mào)易及裝備博覽會等一批重點展會的國際影響力，支持重慶、成都打 造“國際會展名城” “國際會展之都”。推動開展數(shù)字會展、綠色會 展、智慧會展、體驗會展、新型會展，完善高端商業(yè)配套服務鏈。支 持承接國際組織、國家部委主辦的以促進國際合作為主題的高端會展 活動。培育“會展創(chuàng)新開展引領區(qū)”。推動國際會展通關便利化。打造國際時尚中心。推進重慶、成都開展都市娛樂、品牌餐廳、 主題樂園等潮流業(yè)態(tài)，著力形成全球品牌薈萃、總部集聚的國際購物 名城、國際時尚之都。支持開展餐飲定制、旅游定制、醫(yī)療健康定制、 養(yǎng)老定制、家庭服務定制等定制服務，提升個性化、柔性化服務水平。 推動傳統(tǒng)文化和全新科技元素融入創(chuàng)意設計產(chǎn)業(yè)，提升傳統(tǒng)影視、動 漫游戲、音樂演藝等產(chǎn)業(yè)開展水平，支持重慶、成都舉辦