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文檔簡介

1、泓域/益生菌產(chǎn)品公司企業(yè)管理手冊益生菌產(chǎn)品公司企業(yè)管理手冊xxx集團有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113178115 一、 企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的基本原理 PAGEREF _Toc113178115 h 3 HYPERLINK l _Toc113178116 二、 企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的含義與內(nèi)容 PAGEREF _Toc113178116 h 4 HYPERLINK l _Toc113178117 三、 人力資源規(guī)劃的綜合平衡 PAGEREF _Toc113178117 h 5 HYPERLINK l _Toc113178118 四、 人力

2、資源供求預測 PAGEREF _Toc113178118 h 6 HYPERLINK l _Toc113178119 五、 供應鏈戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc113178119 h 8 HYPERLINK l _Toc113178120 六、 供應鏈協(xié)調(diào)與管理杠桿 PAGEREF _Toc113178120 h 10 HYPERLINK l _Toc113178121 七、 供應鏈及供應鏈管理的概念 PAGEREF _Toc113178121 h 18 HYPERLINK l _Toc113178122 八、 供應鏈的特征與類別 PAGEREF _Toc113178122 h 22 HYPE

3、RLINK l _Toc113178123 九、 企業(yè)物流的概念 PAGEREF _Toc113178123 h 27 HYPERLINK l _Toc113178124 十、 物流的概念 PAGEREF _Toc113178124 h 29 HYPERLINK l _Toc113178125 十一、 工作環(huán)境的兩大類因素 PAGEREF _Toc113178125 h 32 HYPERLINK l _Toc113178126 十二、 工作環(huán)境管理的要求 PAGEREF _Toc113178126 h 32 HYPERLINK l _Toc113178127 十三、 設備的選擇與使用 PAGE

4、REF _Toc113178127 h 35 HYPERLINK l _Toc113178128 十四、 設備的維護與修理 PAGEREF _Toc113178128 h 38 HYPERLINK l _Toc113178129 十五、 基礎設施可能引起的環(huán)境問題 PAGEREF _Toc113178129 h 43 HYPERLINK l _Toc113178130 十六、 基礎設施的評價與改進 PAGEREF _Toc113178130 h 44 HYPERLINK l _Toc113178131 十七、 企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的基本原理 PAGEREF _Toc113178131 h 4

5、4 HYPERLINK l _Toc113178132 十八、 企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的含義與內(nèi)容 PAGEREF _Toc113178132 h 46 HYPERLINK l _Toc113178133 十九、 人力資源規(guī)劃的綜合平衡 PAGEREF _Toc113178133 h 47 HYPERLINK l _Toc113178134 二十、 人力資源供求預測 PAGEREF _Toc113178134 h 48 HYPERLINK l _Toc113178135 二十一、 競爭戰(zhàn)略的選擇與實施 PAGEREF _Toc113178135 h 49 HYPERLINK l _Toc113

6、178136 二十二、 基本的競爭戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc113178136 h 54 HYPERLINK l _Toc113178137 二十三、 企業(yè)目標與愿景 PAGEREF _Toc113178137 h 57 HYPERLINK l _Toc113178138 二十四、 企業(yè)使命與宗旨 PAGEREF _Toc113178138 h 58 HYPERLINK l _Toc113178139 二十五、 競爭者分析 PAGEREF _Toc113178139 h 59 HYPERLINK l _Toc113178140 二十六、 可持續(xù)競爭優(yōu)勢 PAGEREF _Toc113178

7、140 h 63 HYPERLINK l _Toc113178141 二十七、 公司概況 PAGEREF _Toc113178141 h 64 HYPERLINK l _Toc113178142 公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113178142 h 65 HYPERLINK l _Toc113178143 公司合并利潤表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113178143 h 65 HYPERLINK l _Toc113178144 二十八、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113178144 h 66 HYPERLINK l _Toc113178145 二十九、

8、非處方藥市場發(fā)展概況 PAGEREF _Toc113178145 h 67 HYPERLINK l _Toc113178146 三十、 必要性分析 PAGEREF _Toc113178146 h 69 HYPERLINK l _Toc113178147 三十一、 項目風險分析 PAGEREF _Toc113178147 h 69 HYPERLINK l _Toc113178148 三十二、 項目風險對策 PAGEREF _Toc113178148 h 72 HYPERLINK l _Toc113178149 三十三、 組織架構分析 PAGEREF _Toc113178149 h 74 HYPE

9、RLINK l _Toc113178150 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc113178150 h 75 HYPERLINK l _Toc113178151 三十四、 SWOT分析 PAGEREF _Toc113178151 h 76 HYPERLINK l _Toc113178152 三十五、 法人治理結構 PAGEREF _Toc113178152 h 87企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的基本原理企業(yè)人力資源的開發(fā)與管理是一件很復雜的工作,從資源的角度來看,必須遵循一定的原理和規(guī)律。1.系統(tǒng)優(yōu)化原理企業(yè)人力資源系統(tǒng)的優(yōu)化是指經(jīng)過有效的規(guī)劃、組織、領導和控制,使企業(yè)人力資源整體功能獲得最優(yōu)績

10、效的過程。為此,必須把握四個要點:整體性、動態(tài)性、開放性和適應性。2.能級對應原理所謂能級,是指人的能力大小。由于人的能力存在差異,人力資源開發(fā)與管理必須分層次、分對象,具有穩(wěn)定的組織形態(tài);不同能級的人必須與其所處的崗位層次動態(tài)對應,并表現(xiàn)為不同的責、權、利;人的能級不是固定不變的,能級本身具有動態(tài)性、可變性和開放性。3.彈性冗余原理彈性冗余原理是指在人力資源開發(fā)與管理中必須留有充分的余地。一方面,企業(yè)的工作強度要具有彈性,要因人、因時、因地、因專業(yè)而異,既要有難度,又要力所能及;另一方面,企業(yè)的人力資源要有彈性,既要有儲備人才,又不能浪費人才,使企業(yè)的適變能力有所增強。4.互補增值原理互補增

11、值原理包括知識互補、氣質互補、能力互補、性別互補、年齡互補、性格互補、技能互補,等等。另外,還必須注意互補的群體中要有共同的價值觀,并關注合作者的道德、品質、修養(yǎng)等。企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的含義與內(nèi)容為了有效地提升企業(yè)人力資源的價值,整合和優(yōu)化人力資源配置以更好地實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標,企業(yè)人力資源開發(fā)與管理是關鍵。就具體的企業(yè)人力資源開發(fā)與管理活動內(nèi)容而言,包括了企業(yè)為實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營活動和擴大再生產(chǎn)而進行的人力資源開發(fā)、優(yōu)化配置、使用、績效評價等諸環(huán)節(jié)的總和。企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的內(nèi)容是非常豐富的,概括地說,主要有四個方面:第一,人力資源的規(guī)劃與決策。企業(yè)必須結合整體發(fā)展戰(zhàn)略來制定企業(yè)的人力資源

12、戰(zhàn)略,并以此確定對各類人員的需求及人員來源,進而制定人力資源開發(fā)規(guī)劃和各項管理政策、制度。第二,人員的招聘與更新。企業(yè)必須適時招聘和選聘新員工、支持員工的職業(yè)發(fā)展,并及時處理員工的離退休及辭退,這是企業(yè)發(fā)展的需要。第三,人員的配置和組織使用。這是企業(yè)資源配置的最重要內(nèi)容,包括薪資、獎懲、健康、安全等,有時候不僅僅是制度,還有管理者的行為影響。第四,人力資源的評價,包括崗位評價、人員素質測評、員工的績效考評、人力資源開發(fā)利用的總體評價等,以更好地發(fā)展企業(yè)人力資源,更好地為企業(yè)發(fā)展目標服務。人力資源規(guī)劃的綜合平衡企業(yè)人力資源規(guī)劃的綜合平衡主要在于以下兩個方面:人力的供求平衡和總體規(guī)劃與各項具體計劃

13、之間的平衡。1.人力的供求平衡人力供給與人力需求可能出現(xiàn)如下的不平衡:人力不足、人力過剩,以及兩者兼而有之的結構性失衡,即某些類別的人力不足,而某些類別的人力過剩。在進行人力的供求平衡時,通??梢圆扇∪缦伦龇ǎ喝缛藛T不足,首先在企業(yè)內(nèi)部調(diào)劑、提拔;其次可以考慮外部招聘。同時可以采取調(diào)整晉升政策、培訓開發(fā)、職位輪換、任務轉包、加速自動化等一系列措施。在人力過剩時,則可組織轉崗培訓、縮短工作時間、辭退臨時工、實行提前退休等,利用多種渠道妥善安置員工。2.總體規(guī)劃與各項具體計劃之間的平衡人力資源規(guī)劃的總目標是通過執(zhí)行各項具體計劃實現(xiàn)的,因此應當將總目標分解為各項具體計劃的分目標,并制定相應的政策,規(guī)

14、定具體的措施和步驟。在實際操作過程中,堅決貫徹局部服從整體的原則,保證系統(tǒng)的整體優(yōu)化。同時,各項具體計劃之間也應注意相互平衡協(xié)調(diào),例如,人員培訓計劃與工資報酬計劃之間、晉升計劃與工資報酬計劃之間、人員招聘計劃與退休解聘計劃之間,等等,都必須相互協(xié)調(diào)配套。人力資源供求預測人力資源供求預測是為有效制定人力資源規(guī)劃服務的,是人力資源規(guī)劃的重要基礎工作。具體講,人力資源供求預測是從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標出發(fā),在調(diào)查人力資源現(xiàn)狀的基礎上,對企業(yè)未來人力資源的供求狀況作出的一種估計,這一估計確定了企業(yè)未來所需的人力數(shù)量、質量、規(guī)格以及如何優(yōu)化配置。因此,這是人力資源規(guī)劃中技術性較強的關鍵性工作。(一)人力資源需

15、求預測對企業(yè)人力資源需求的預測應從多方位進行考慮,特別是對以下幾個方面的預測:1.人力需求量預測這主要是根據(jù)企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境和發(fā)展戰(zhàn)略,預測計劃期內(nèi)所需要的人力數(shù)量。2.人力資源環(huán)境預測這主要包括社會經(jīng)濟發(fā)展(產(chǎn)業(yè)結構、行業(yè)結構及整個社會結構的變化)預測、科技發(fā)展(新技術、新工藝、新材料、新設備的發(fā)展趨勢)預測、社會發(fā)展(人口、教育、生態(tài)、社會基礎結構的變化)預測、企業(yè)發(fā)展預測等。3.人力合理結構預測該預測由專業(yè)結構預測、學歷結構預測、年齡結構預測、職稱結構預測等部分組成。基本要求是確定企業(yè)人力合理的比例結構,實現(xiàn)人力群體的最佳功能。4.人力減員量預測和補充量預測這主要是推斷在計劃期內(nèi)企業(yè)的自然

16、減員、調(diào)出和內(nèi)部晉升的數(shù)量,以及可能得到的人力補充量。(二)人力資源供給預測人力資源供給預測主要是對企業(yè)在未來發(fā)展的過程中各類人力余缺狀況的一種估計,是制定人力資源規(guī)劃的重要內(nèi)容之一,包括企業(yè)內(nèi)部人力資源供給預測和企業(yè)外部人力資源供給預測。供應鏈戰(zhàn)略1.競爭戰(zhàn)略與供應鏈戰(zhàn)略企業(yè)競爭戰(zhàn)略是指企業(yè)的產(chǎn)品和服務滿足顧客需求和偏好的類型。例如,沃爾瑪旨在確保各種價格低廉、質量可靠的產(chǎn)品的供給。而UPS公司則承諾24小時內(nèi)將顧客的包裹送達世界任何城市,以方便顧客為中心來構建自己的競爭戰(zhàn)略,它并不具備低價格所帶來的優(yōu)勢。顯然,沃爾瑪?shù)母偁帒?zhàn)略與UPS是不同的。競爭戰(zhàn)略都建立在顧客對產(chǎn)品成本、產(chǎn)品送達時間與

17、反饋時間、產(chǎn)品種類和產(chǎn)品質量偏好的基礎上。UPS的顧客更多地強調(diào)包裹的送達時間而不是成本;相反,沃爾瑪?shù)念櫩蛣t更強調(diào)成本。因此,企業(yè)競爭戰(zhàn)略的設計必須以顧客偏好為基礎。價值鏈始于新產(chǎn)品開發(fā),研發(fā)各種規(guī)格的產(chǎn)品。市場營銷通過公布產(chǎn)品和服務將要滿足的顧客偏好來啟動需求,并將顧客的投入用于新產(chǎn)品開發(fā)。生產(chǎn)部門利用各種新產(chǎn)品,將投入轉變?yōu)楫a(chǎn)出,來制造產(chǎn)品。配送或者將產(chǎn)品送達顧客,或者把顧客帶來選購產(chǎn)品。服務是對顧客在購物期間或購物之后各種要求的反饋。這些都是成功銷售所必須具備的核心職能。財會、信息技術和人力資源為價值鏈的職能運作提供支持和便利。為了執(zhí)行企業(yè)的競爭戰(zhàn)略,所有上述職能都會發(fā)揮作用,每一種職

18、能都必須制定自身的戰(zhàn)略。(1)新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。詳細說明企業(yè)即將開發(fā)的新產(chǎn)品,指出開發(fā)是內(nèi)部主動追求型,還是外部力量驅動型。(2)市場營銷戰(zhàn)略。詳細說明如何分割市場,產(chǎn)品如何定位、定價和退出。(3)供應鏈戰(zhàn)略。確定原材料的獲取和運輸,產(chǎn)品的制造或服務的提供,以及產(chǎn)品的配送和售后服務的方式和特點。從價值鏈的角度來看,供應鏈戰(zhàn)略詳細說明了生產(chǎn)經(jīng)營、配送和服務職能特別應該做好的事情。此外,每家公司還為財會、信息技術和人力資源設計自己的戰(zhàn)略。因此,供應鏈戰(zhàn)略包括傳統(tǒng)上所謂的供應戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略,以及庫存、運輸和生產(chǎn)設施的決策及供應鏈中的信息流。2.戰(zhàn)略匹配與范圍任何一家企業(yè)要想成功,其供應鏈戰(zhàn)略

19、與競爭戰(zhàn)略必須相互配合。戰(zhàn)略匹配是指競爭戰(zhàn)略與供應鏈戰(zhàn)略擁有相同的目標。為實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配,企業(yè)必須確保其供應鏈能力能夠支持其滿足目標客戶群的能力。供應鏈協(xié)調(diào)與管理杠桿作為一名管理者應采取什么樣的措施才能實現(xiàn)供應鏈的協(xié)調(diào)?有助于提高供應鏈總利潤、緩解牛鞭效應的管理杠桿有以下幾個:使激勵措施和目標一致,提高信息的準確度,提高運營業(yè)績,設計定價策略以穩(wěn)定訂單規(guī)模,構建戰(zhàn)略合作伙伴關系和信任機制。1.使激勵措施和目標一致首先必須有協(xié)調(diào)各部門的激勵機制。企業(yè)內(nèi)部要實現(xiàn)決策協(xié)調(diào),就必須保證每個部門用于評估決策的目標與企業(yè)總體目標相吻合。所有的設施、運輸、信息和庫存決策,都應該按照它們對供應鏈盈利能力的影響,

20、而不是對總成本甚至局部成本的影響進行評估。其次是協(xié)調(diào)定價。如果零售商和管理者需為每一次訂購支付大量的固定成本,那么管理者可以通過批量折扣來實現(xiàn)最終消費品供應鏈的協(xié)調(diào)。如果公司對產(chǎn)品具有市場控制力,則管理者可以通過關稅和總量折扣的手段,來實現(xiàn)供應鏈協(xié)調(diào)。在需求不確定的條件下,制造商應通過回購合同和彈性數(shù)量合同,促使零售商提供能夠實現(xiàn)供應鏈利潤最大化的產(chǎn)品供給水平。最后是將銷售人員的激勵依據(jù)由購入量變?yōu)槭鄢隽?。如果能夠減少那些會誘導銷售人員將產(chǎn)品推銷給零售商的激勵機制,就可以降低牛鞭效應。如果對銷售人員的激勵以滾動周期內(nèi)的銷售量為衡量標準,那么將產(chǎn)品推銷給零售商的動機就會減弱,從而有助于減少超前采

21、購量及由此引發(fā)的訂單規(guī)模波動。此外,管理人員還可以采取另一種措施,即把銷售人員的激勵與零售商售出的產(chǎn)品結合起來,而不是與推銷給零售商的銷量掛鉤。這一措施消除了銷售人員鼓勵超前購買的動機,從而有助于減少訂單流的波動。2.提高信息的準確度首先必須共享銷售量數(shù)據(jù)。實際上,供應鏈唯一需要滿足的需求就是來自最終消費者的需求,如果零售商能夠與其他供應鏈階段共享銷售量數(shù)據(jù),則所有供應鏈階段都能夠以顧客需求為依據(jù),來預測未來的需求。由于所有階段都對同樣的顧客需求作出反應,銷售量數(shù)據(jù)的共享就會降低牛鞭效應。恰當?shù)男畔⑾到y(tǒng)(如POS系統(tǒng)等)的選用會有利于該數(shù)據(jù)的共享。其次是聯(lián)合進行預測和規(guī)劃。一旦銷售量數(shù)據(jù)得以共

22、享,要實現(xiàn)完全的協(xié)調(diào),供應鏈的不同階段必須聯(lián)合進行預測和規(guī)劃。如果不能聯(lián)合制定規(guī)劃,銷售量數(shù)據(jù)就不能夠保證供應鏈協(xié)調(diào)。例如,由于零售商的促銷活動,而導致一月份需求量大增,但如果下個月不打算,做促銷,則即使零售商與制造商都有銷售量的歷史數(shù)據(jù),兩者的預測也會有所出入。為了實現(xiàn)協(xié)調(diào),制造商必須了解零售商的促銷計劃。關鍵就是要確保整條供應鏈按照共同的需求預測運營。最后是設計單階段控制的補給策略。設計一條供應鏈,由其中的一個階段來控制整條供應鏈的補給決策,會有助于弱化牛鞭效應。如前所述,牛鞭效應產(chǎn)生的主要原因是,供應鏈的每一階段將上一階段的訂單作為產(chǎn)品的歷史需求記錄。因此,每一階段都將自己定位為下一階段

23、發(fā)出訂單的補給者。而實際上,零售商是最關鍵的補給者,因為零售商直接與最終消費者打交道。一旦有一個階段控制整條供應鏈的補給決策,則多頭預測問題得以消除,供應鏈實現(xiàn)協(xié)調(diào)。當銷售通過零售商實現(xiàn)時,某些行業(yè)的實例也證明可以實現(xiàn)補給決策的單階段控制。在持續(xù)補給方案(CRP)中,批發(fā)商或制造商以銷售量數(shù)據(jù)管理為基礎有規(guī)律地補給貨物給零售商。持續(xù)補給方案的主體可能是批發(fā)商、分銷商或第三方。在大多數(shù)情況下,持續(xù)補給方案系統(tǒng)由零售商倉庫的實際庫存提貨記錄而不是一般銷售量數(shù)據(jù)來控制。將持續(xù)補給方案系統(tǒng)與倉庫提貨記錄聯(lián)系在一起,易于系統(tǒng)的實施。零售商對在這一水平上共享數(shù)據(jù)信息常常會更滿意。持續(xù)補給方案系統(tǒng)將整個供應

24、鏈聯(lián)為一體,提供了良好的信息基礎設施,是持續(xù)補給方案實施的基礎。在供應商管理庫存(VIM)方案中,分銷商或制造商調(diào)控并管理批發(fā)商或零售商的庫存,從而把針對所有零售商的補給決策集中在上游分銷商或制造商處。3.提高運營業(yè)績提高運營業(yè)績,并設計合適的產(chǎn)品配給方案,可以防止出現(xiàn)商品短缺,緩解牛鞭效應。為此,首先必須縮短補給周期。通過縮短補給供貨期,管理者能夠減少供貨期需求的不確定性。補給供貨期的縮短對于季節(jié)性商品尤為有利,因為供貨期的縮短使得多數(shù)訂單能在銷售季節(jié)內(nèi)發(fā)出,極大地提高了預測的準確度。補給供貨期的縮短,還減少了潛在需求的不確定性,極大地緩解了牛鞭效應。管理者能在供應鏈的不同階段采取各種措施,

25、來縮短補給供貨期。電子數(shù)據(jù)交換(EDI)及其他電子交流形式可以大大縮短供貨期。由于需求的穩(wěn)定及生產(chǎn)計劃的改進,牛鞭效應的緩解又進一步縮短了供貨期。在生產(chǎn)多種產(chǎn)品時,這一點尤為正確。預先通知送貨時間(ASN)也可以縮短供貨期,減少相關接收成本。還可以采用對接倉儲運輸,來縮短與供應鏈階段之間產(chǎn)品流動相關的供貨期。其次是減少批量規(guī)模。管理者可通過減少批量規(guī)模,提高運營業(yè)績,來緩解牛鞭效應。減少批量規(guī)??梢越档托枨蟛▌拥姆龋ㄟ@種波動在供應鏈各階段之間能產(chǎn)生累積效應),緩解牛鞭效應。為減少批量規(guī)模,管理者必須采取措施降低與訂購、運輸、接收相關的固定成本。計算機自助訂單(CAO),就是用計算機取代零售訂

26、購服務員來制作訂單。計算機匯集了大量關于產(chǎn)品銷售、影響需求的市場因素、庫存水平、產(chǎn)品數(shù)據(jù)以及理想服務水平等信息。計算機自助訂單與電子數(shù)據(jù)交換有助于降低發(fā)送每一張訂單產(chǎn)生的固定訂購成本。目前,許多公司利用計算機在網(wǎng)上的訂購發(fā)展迅猛,通過網(wǎng)上訂購,降低了顧客的訂購成本及公司完成訂單的成本,從而便利了小批量訂購。與此同時,B2B網(wǎng)絡交易的增長也降低了訂購成本。在運輸方面,滿載與非滿載卡車運輸?shù)膬r差很大,從而極大地刺激了大批量滿載運輸業(yè)的發(fā)展。實際上,人們已盡力降低了訂單的管理成本,運輸成本目前成為大多數(shù)供應商實現(xiàn)小批量訂購的主要障礙。管理者可以通過在一輛卡車上裝滿各種小批量產(chǎn)品來降低批量規(guī)模而不增加

27、運輸成本。管理者也可以用一輛卡車,采用“送奶路線”,為幾個零售商聯(lián)合送貨,以降低批量規(guī)模。在大多數(shù)情況下,第三方承運商提供卡車組合運輸服務,以競得零售業(yè)的送貨業(yè)務,從而大大降低每位零售商的固定運輸成本,并允許每一位零售商小批量送貨。此外,管理者還可以通過多家供應商使用同一輛卡車的聯(lián)合運輸來降低批量規(guī)模。由于小批量訂購和送貨,接收工作的壓力和成本顯著增大。因此,管理者必須運用先進技術來簡化接收程序,降低接收成本。例如,運用預先通知運貨時間電子系統(tǒng)來識別運輸內(nèi)容、數(shù)量和送達時間,從而有助于縮短卸貨時間,提高對接交貨的效率。預先通知運貨時間電子系統(tǒng)通過電子記錄庫存,從而大大降低了接收成本。貨盤條碼也

28、加快了貨物的接收和送達。運用RFID技術,可以確保庫存記錄隨產(chǎn)品數(shù)量的變動而更新。以上各種技術都有助于簡化小批量、多品種、復雜化的訂單貨物的裝載、運輸和接收,從而有助于減少批量規(guī)模,削減牛鞭效應。最后是以前期銷售量為基礎進行配置,限制投機,實現(xiàn)信息共享。為了緩解牛鞭效應,管理者可以通過設計配給方案,從而避免零售商在短缺情況下,人為地擴大訂單規(guī)模。可以運用周轉盈利方案,按照零售商的前期銷售量而不是當期銷售量,為零售商配給產(chǎn)品。將配給與前期銷售量相結合,避免了零售商人為地擴大訂單規(guī)模的行為,從而緩解了牛鞭效應。實際上,在低需求期,“周轉盈利”方案促進零售商千方百計地售出更多的產(chǎn)品,以增加其在短缺時

29、期得到的產(chǎn)品配給量。有幾家公司,包括通用汽車公司,就一直沿用“周轉盈利”方案以實現(xiàn)短缺時期的產(chǎn)品配給。其他一些公司,如惠普公司,過去一直以零售商訂單為依據(jù),安排短缺時期的產(chǎn)品配給,現(xiàn)在也已經(jīng)轉向以前期銷售量為基礎的產(chǎn)品配給。還有一些公司努力實現(xiàn)供應鏈各階段之間的信息共享,以避免短缺情況的出現(xiàn)。這些公司向大客戶提供激勵,鼓勵他們至少將全年訂購量的一部分提前訂購,這有助于該公司提高其預測準確度,并據(jù)此配置生產(chǎn)能力。一旦將生產(chǎn)能力適當?shù)嘏渲媒o不同的產(chǎn)品,短缺情況就不太可能會出現(xiàn),從而緩解牛鞭效應。此外,彈性生產(chǎn)能力在這方面也有幫助,因為它能輕易地實現(xiàn)以下轉換:讓生產(chǎn)實際需求低于預期需求產(chǎn)品的那部分設

30、施,轉而生產(chǎn)實際需求高于預期需求的產(chǎn)品。4.設計定價策略以穩(wěn)定訂單規(guī)模管理者可以通過設計定價策略,鼓勵零售商小批量訂購,減少超前購買,來緩解牛鞭效應。首先是數(shù)量折扣由批量折扣轉為總量折扣。在以批量為基礎的數(shù)量折扣策略下,零售商擴大其批量規(guī)模,以充分利用折扣的優(yōu)惠;在以總量為基礎的數(shù)量折扣策略下,消除零售商擴大批量規(guī)模的動機,因為這種折扣方式考慮的是某一特定時期(如1年)的購買總量,而不是某一筆交易的購買量。以總量為基礎的數(shù)量折扣導致小批量訂購,從而降低了供應鏈訂單的變動性。但設有固定結束期限的總量折扣,會導致促銷末期出現(xiàn)大批量訂購,而以滾動時期銷售量為依據(jù)的總量折扣則可以緩解這種效應。其次是穩(wěn)

31、定價格。管理者可以通過消除促銷、實施每日最低限價的定價策略,來緩解牛鞭效應。消除促銷也就是消除零售商的超前購買行為,使得訂單能夠反映顧客的真實需求。管理者可以限制促銷期間的可能購買量,來減少超前購買量。這種限制應該針對具體的零售商,并且與該零售商的歷史銷售量掛鉤。另一種方案就是,將提供給零售商的折扣優(yōu)惠與最終銷售量而不是零售商的采購量掛鉤。因此,零售商不能從超前購買中獲利,而不得不視售出量決定購入量。以最終銷售量為依據(jù)的促銷明顯緩解了牛鞭效應。5.構建戰(zhàn)略伙伴關系與信任機制。一旦在供應鏈內(nèi)建立了戰(zhàn)略伙伴關系與信任機制,管理者便更容易采用上述杠桿來緩解牛鞭效應,實現(xiàn)供應鏈協(xié)調(diào)。各階段之間相互信任

32、,共享準確信息,有助于降低,成本。綜上所述,有助于實現(xiàn)供應鏈內(nèi)良好協(xié)調(diào)的管理杠桿大致可以分為兩大類:一是行為導向杠桿,包括信息共享、激勵機制的調(diào)整、運行水平的提高及穩(wěn)定價格等;二是關系導向杠桿,包括在供應鏈內(nèi)構建合作伙伴關系和信任機制。供應鏈及供應鏈管理的概念(一)供應鏈的概念對于供應鏈的概念,有許多解釋,到目前為止尚未有統(tǒng)一的定義。中華人民共和國國家標準:物流術語(GB/T183542006)將供應鏈定義為:在生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結構。美國供應鏈協(xié)會對供應鏈的定義為:供應鏈涵蓋了從供應,商的供應商到消費者的消費者,自生產(chǎn)至制成品交貨

33、的各種工作努力。這些工作努力可以用計劃、尋找資源、制造、交貨和退回五種基本流程來表述。美國生產(chǎn)與庫存控制協(xié)會將供應鏈定義為:供應鏈是自原材料供應直至最終產(chǎn)品消費,聯(lián)系跨越供應商與用戶的整個流程;供應鏈涵蓋企業(yè)內(nèi)部和外部的各項功能,這些功能形成了向消費者提供產(chǎn)品或服務的價值鏈。對上述概念進行整理,可以歸納出供應鏈概念的以下“共性”:(1)供應鏈上存在不同行為主體,如消費者、零售商、批發(fā)商、制造商及原材料供應商。(2)供應鏈是企業(yè)之間以及企業(yè)內(nèi)部門之間的互動與合作。(3)供應鏈具有特定的功能,以及某種結構特征,呈現(xiàn)出網(wǎng)狀結構等。(4)供應鏈的業(yè)務過程和操作,可以從工作流、實物流、信息流和資金流四個

34、方面進行分析。供應鏈上的工作流也有研究稱為商流,是指業(yè)務規(guī)則、交易規(guī)則及其操作流程;實物流也即物流,是指從供應鏈上游到下游直至客戶手中的物質轉換流程和產(chǎn)品流;信息流包括產(chǎn),品需求、訂單傳遞、交貨狀態(tài)、交易條件和庫存等信息;資金流包括信用條件、支付方式以及委托與所有權契約等。供應鏈從簡單到復雜可以分為基本供應鏈、段落供應鏈、最終供應鏈及全球供應鏈。1.基本供應鏈基本供應鏈由一家企業(yè)、該企業(yè)的直接供貨商和直接客戶組成,包括了供需的最小循環(huán)。它是供應鏈的最基本模式,每一個企業(yè)都是一個基本供應鏈的組成部分。2.段落供應鏈每個段落供應鏈均由若干基本供應鏈組成,每個段落供應鏈皆提供不同的部件或服務,為產(chǎn)品

35、增加附加值。3.最終供應鏈各個段落供應鏈聯(lián)合起來則成為一條最終供應鏈,每一個最終消費者享用的產(chǎn)品或服務都由一條最終供應鏈所提供。4.全球供應鏈顧名思義,全球供應鏈是在全球范圍內(nèi)組合供應鏈。全球供應鏈概念是隨著企業(yè)需要在世界各地選取最有競爭力的合作伙伴,結成全球供應鏈網(wǎng)絡,以實現(xiàn)該段供應鏈的最優(yōu)化而形成的。全球供應鏈不是為全球化而全球化,而是以放眼全球的眼光,根據(jù)不同產(chǎn)品特性和經(jīng)營環(huán)境將供應、生產(chǎn)、市場置于最適合的地方。(二)供應鏈管理的概念每一條供應鏈的目標都是使供應鏈整體價值最大化。一條供應鏈所創(chuàng)造的價值,就是最終產(chǎn)品對于顧客的價值與供應鏈為滿足顧客的需求所付出的成本之間的差額,即所謂“供應

36、鏈盈利”。根據(jù)整條供應鏈的盈利性確定供應鏈的成功性,因此,尋找“供應鏈收入”與“供應鏈成本”的來源是供應鏈管理的主要任務。對于任何一條供應鏈來說,唯一的收入來源就是最終顧客,只有顧客能帶來正的現(xiàn)金流。另外,所有工作流、物流、信息流和資金流都將增加整條供應鏈的成本。因此,如何合理地管理好工作流、物流、信息流和資金流,是供應鏈取得成功的關鍵。這樣,可以將供應鏈管理定義為:對供應鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)部和各環(huán)節(jié)之間,的工作流、物流、信息流和資金流進行管理,以實現(xiàn)供應鏈整體利潤最大化。供應鏈管理的基本原則包括:以消費者為中心的原則;貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享盈利和共擔風險的原則;促進信息充分流動的原則。應用計算機

37、與信息網(wǎng)絡技術,按信息充分流動的原則,重新組織和安排業(yè)務流程,實現(xiàn)集成化管理。(三)供應鏈管理的特點1.系統(tǒng)觀念這是指把供應鏈看成一個整體,而不是將供應鏈看成是由采購、制造、分銷和銷售等構成的一些分離的功能塊。為了有助于整體運作,供應鏈需要有新的業(yè)績評估方法。2.戰(zhàn)略決策這是指為滿足消費者需求和偏好,基于最終消費者對成本、質量、交貨速度、快速反應等多種要求,以及重要性排序,建立整個供應鏈的共同目標和行動方案。3.動態(tài)管理這是指對供應鏈的價值增值過程和合作伙伴關系開展動態(tài)管理。供應鏈管理對庫存有不同的看法,從某種角度來看,庫存不一定是必需的,庫存只是起平衡作用的最后工具。4.建立新型的企業(yè)伙伴關

38、系,這是指通過仔細地選擇業(yè)務伙伴,減少供應商數(shù)目,將過去企業(yè)與企業(yè)之間的敵對關系改變?yōu)榫o密合作的業(yè)務伙伴。新型企業(yè)關系表現(xiàn)為信息共享,有共同解決問題的協(xié)調(diào)機制等。5.開發(fā)核心競爭能力這是指供應鏈上的企業(yè)努力發(fā)展自身的核心競爭能力,即向專業(yè)化方向發(fā)展。企業(yè)自身核心競爭能力的形成,有助于保持和強化供應鏈上的合作伙伴關系。供應鏈的特征與類別(一)供應鏈的特征第一,供應鏈是一個復雜的網(wǎng)絡系統(tǒng)。受不同外部環(huán)境、不同行業(yè)、不同生產(chǎn)技術和不同產(chǎn)品的影響,會產(chǎn)生不同形態(tài)結構、不同行為主體構成和采用不同控制方式的供應鏈。另外,同一供應鏈上的各種行為主體,如制造商、供應商、零售商等,可能具有不同甚至是相互沖撞的目

39、標。由此,對于某一企業(yè)來說,若要找到最優(yōu)的供應鏈發(fā)展戰(zhàn)略,其本身就是一項具有挑戰(zhàn)性的工作。第二,供應鏈上的供需匹配是一個持續(xù)的難題。供應鏈上的消費需求和生產(chǎn)供應,始終存在時間差和空間分隔。通常,在實現(xiàn)產(chǎn)品銷售的數(shù)周或數(shù)月之前,制造商必須先期決定生產(chǎn)的款式和數(shù)量。這一策略直接影響到供應鏈系統(tǒng)的生產(chǎn)、倉儲、配送等功能的容量設定,以及相關的各種成本構成。因而,供應鏈上供需匹配隱含著巨大的財務和供應風險。第三,供應鏈系統(tǒng)的動態(tài)變化。消費需求在不斷變化,即使制造商和銷售商能夠較準地得到某些消費信息,如通過各種合同與訂單,還需要面對消費季節(jié)性波動、消費趨勢、廣告、促銷、競爭對手的定價策略等因素,這些因素直

40、接影響成本構成和計劃的制定。供應鏈管理的目標,既要滿足消費需求,又要實現(xiàn)系統(tǒng)成本最小化。然而,消費需求和成本結構參數(shù)都是隨著時間不斷變化的,這增大了供應鏈管理的難度。另外,還受行業(yè)競爭的制約。最后,原材料供應商、制造商、物流者和銷售商等合作伙伴的組成結構和行為方式,也需要不斷優(yōu)化組合。第四,供應鏈上不斷出現(xiàn)新的人們所不熟悉的課題。許多產(chǎn)品生命周期有不斷縮短的趨勢。某些產(chǎn)品生命周期只有幾個月,生產(chǎn)和銷售廠商可能只有一次訂單或生產(chǎn)機會,沒有歷史數(shù)據(jù)可供制造商用于判斷和分析消費需求。此外,在這些行業(yè)中,產(chǎn)品獲利性高,使得消費需求變得更為難以判斷,許多產(chǎn)品上市以后,采用撤油定價策略,產(chǎn)品價格不斷下降,

41、價格和消費成為互動的博弈關系。其實,無論傳統(tǒng)生產(chǎn)與流通,或現(xiàn)代生產(chǎn)與流通,都有原材料供應、制造加工和分銷等一般過程。因此,供應鏈現(xiàn)象是一種客觀存在。關鍵在于人們是否主動地去關心供應鏈問題,并將供應鏈管理作為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分,積極采取措施,消除傳統(tǒng)供應鏈上存在的各種問題和浪費,重構和改善供應鏈的運作方式,以此提高競爭優(yōu)勢。(二)供應鏈的類別1.按主要功能劃分按供應鏈的主要功能,即物理功能和市場功能劃分,可以把供應鏈劃分為兩種類型,有效性供應鏈和反應性供應鏈。(1)有效性供應鏈,以實現(xiàn)供應鏈的物理性能為主要目標,即以最低的成本將原材料轉化成零部件、在制品和成品,并最終運送至消費者手中。有效性

42、供應鏈面對的市場需求、提供的產(chǎn)品和技術具有相對穩(wěn)定性。因而,供應鏈上的各類企業(yè)可以關注與獲取規(guī)模經(jīng)濟效益,提高設備利用率,以有效降低產(chǎn)品的成本。(2)反應性供應鏈,以實現(xiàn)供應鏈的市場功能為主要目標,即對市場需求變化作出快速反應。這類供應鏈所提供的產(chǎn)品,其市場需求有很大的不確定性,或者產(chǎn)品本身技術發(fā)展很快,產(chǎn)品生命周期較短,或者產(chǎn)品價格隨著季節(jié)的不同而有很大變化。對于這類供應鏈,需要保持較高的市場應變能力,實現(xiàn)柔性生產(chǎn),從而減少產(chǎn)品過時和失效的風險。2.按供求關系劃分供應鏈按總體供給和需求之間的關系,以及供應與銷售的市場界面的設定,可以大體分為生產(chǎn)推動型和需求拉動型兩種類型。(1)生產(chǎn)推動型系統(tǒng)

43、,主要根據(jù)長期預測或銷售訂單進行生產(chǎn)決策,其主要形式為面向成品庫存生產(chǎn)。(2)需求拉動型系統(tǒng),按照實際消費需求,開展計劃和組織協(xié)調(diào)生產(chǎn),其主要形式為面向訂單生產(chǎn)。3.按產(chǎn)品劃分供應鏈按產(chǎn)品劃分可以分為消費品供應鏈與生產(chǎn)物品供應鏈。消費品是最終用戶為了使用而購買,并直接用于消費的商品。生產(chǎn)物品是指企業(yè)為生產(chǎn)商品而購入的物品,生產(chǎn)物流的價值在生產(chǎn)過程中發(fā)生轉移,并成為最終產(chǎn)品內(nèi)在的一部分。通常消費品的主要消費群體為個人、家庭或團體。消費者根據(jù)自身的實際需求,選擇和決定購買某種消費品。在購買消費品的過程中,消費者不僅考慮物品的性能價格比,而且涉及較多的個人偏好和心理方面的要求。另外,最終消費群體的分

44、布與人口的居住分布直接相關,面廣量大,較為分散。而生產(chǎn)物品的主要消費群體為廠商或企業(yè)。生產(chǎn)物品與消費品相比,不僅購買和消費的目的不同,而且購買方式和數(shù)量方面也有較大的差異。生產(chǎn)物品的用戶和該產(chǎn)品的功能效用與相關產(chǎn)業(yè)有著密切的關系,同時用戶群體較為穩(wěn)定,遠不如消費品用戶那樣面廣量大。消費者選購某種商品,并不一定是有關該商品的技術內(nèi)行,這與生產(chǎn)物品的采購有較大區(qū)別。在消費品的購買中,消費者既有計劃購買又有即興購買。生產(chǎn)物品的購買者,往往是具有該產(chǎn)品專門知識的專家。在采購生產(chǎn)物品的過程中,要求掌握生產(chǎn)物品用戶的具體技術要求,以及了解其采購和審核決策部門的運作方式。而且,銷售人員應該掌握商品性能、價格

45、、技術參數(shù)、性能指標等必需的知識。消費品供應鏈和生產(chǎn)物品供應鏈這兩種類型供應鏈的差異主要表現(xiàn)在流轉物品、消費特征、需求變化、供應鏈運營形式和增值效應五個方面。若將直接與消費者接觸的供應鏈下游處,即消費品的分銷渠道,稱為供應鏈的前端,消費品供應鏈具有明顯“前端特殊性”,主要表現(xiàn)為分銷渠道特征和銷售商重要作用兩個方面。分銷渠道有多種形式,通常有直銷(零級渠道)、一級渠道、二級渠道、三級渠道等。例如,在三級渠道中,從制造商開始,通過一級批發(fā)商、中間商(又稱專業(yè)批發(fā)商)、零售商,將消費品送至消費者手中。消費品的分銷渠道呈現(xiàn)多渠道、多種企業(yè)參與和多種形式等特征。生產(chǎn)物品的分銷渠道則相對簡單。因此,銷售商

46、可以通過銷售網(wǎng)點的合理布局、商品分揀、再包裝、配送等提供各種增值,可以通過改善店鋪新產(chǎn)品的導入、商品陳列、廣告宣傳和售后服務,吸引和刺激消費。另外,銷售商通過零售網(wǎng)點的信息管理系統(tǒng),收集即時和動態(tài)的消費需求信息,以需求帶動生產(chǎn)。在市場經(jīng)濟環(huán)境處于買方市場的狀況下,消費品供應鏈“前端特殊性”的表現(xiàn)則,更為明顯?!扒岸颂厥庑浴钡拇嬖?,是銷售商有可能成為整個供應鏈上核心企業(yè)的主要原因之一。企業(yè)物流的概念社會經(jīng)濟領域中,物流活動無處不在。根據(jù)物流的對象不同、目的不同、范圍不同,物流,有多種分類。例如,我國物流學者王之泰對物流進行了如下的劃分:宏觀物流與微觀物流,國際物流與區(qū)域物流,一般物流與特殊物流,

47、社會物流與企業(yè)物流等。企業(yè)物流是從企業(yè)的角度研究物流的有關活動。企業(yè)物流可以分為以下幾種典型的物流活動:1.企業(yè)供應物流企業(yè)為保證本身的生產(chǎn),需要不斷組織原材料、零部件、各種輔料供應的物流活動。企業(yè)供應物流不僅是一個保證供應的問題,而且還是在以最低成本、最低消耗和最大的保證來,組織供應物流活動的限定條件下進行的,這就帶來了很大的實施難度?,F(xiàn)代物流學是基于非短缺經(jīng)濟這一宏觀環(huán)境來研究物流活動的。在這種市場環(huán)境下,供應在數(shù)量保證上是容易做到的,而如何降低這一物流過程的成本,是企業(yè)物流的一大難題。為此,企業(yè)供應物流,必須研究有效的供應網(wǎng)絡、供應方式及庫存等問題。2.企業(yè)生產(chǎn)物流企業(yè)生產(chǎn)物流指企業(yè)在生

48、產(chǎn)工藝中的物流活動。企業(yè)生產(chǎn)物流的過程大體為:原料、零部件、輔料等從企業(yè)倉庫或企業(yè)的“入口”開始,進入生產(chǎn)線的開始端,再進一步隨生產(chǎn)加工過程一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)地“流”,在“流”的過程中,本身被加工,同時產(chǎn)生一些廢料、余料,直,到生產(chǎn)加工終結,再“流”至成品倉庫。這便完成了企業(yè)生產(chǎn)物流過程。實際上,一個生產(chǎn)周期,物流活動所用時間遠多于實際加工的時間。企業(yè)生產(chǎn)物流研究的潛力很大,課題也很多,例如生產(chǎn)流程如何安排,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)如何銜接才最有效,如何縮短整個生產(chǎn)的物流時間,和工藝過程有關的物流機械裝備如何選用配合等。3.企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流指企業(yè)為保證本身的經(jīng)營效益,將產(chǎn)品所有權轉給用戶的物流活動。在

49、買方市場的大環(huán)境下,銷售要送達用戶并經(jīng)過售后服務才算終止。企業(yè)銷售物流的空間范圍很大,這便是銷售物流的難度所在。在這種前提下,企業(yè)銷售物流的特點便是通過包裝、配貨、送貨等一系列物流實現(xiàn)銷售。為此,企業(yè)銷售物流需要研究顧客訂貨處理、配送方式、包裝水平、運輸路線等,并采取諸如少批量、多批次、定時、定量配送等特殊的物流方式達到目的。物流的概念物流一詞源于國外,在20世紀80年代初傳入我國。由于它對商品生產(chǎn)、商品流通和商品消費的作用日益明顯而越來越引起大家的重視。物流概念中的“物”,廣義地講,是指一切有經(jīng)濟意義的物質實體,即商品生產(chǎn)、流通、消費的物質對象。它既包括有形的物又包括無形的物;既包括生產(chǎn)過程

50、中的物資,如原材料、零部件、半成品及成品,又包括流通過程中的商品,還包括消費過程中的廢棄物品。在實際工作中,我們總是根據(jù)具體的物流范圍來確定和理解物的含義,這是狹義的“物”的概念。物流概念中的“流”,指的是物質實體的定向移動,既包含其空間位移,又包含其時間延續(xù),并且這里的“流”是一種經(jīng)濟活動?!拔铩焙汀傲鳌焙显谝黄鹦纬晌锪鞯母拍?。目前對物流的定義很多,各種定義強調(diào)的側重點不同,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局將物流定義為:按用戶的要求以最小的總費用將物質資料(包括原材料、半成品、產(chǎn)成品、商品等)從供給地向需求地轉移的過程,主要包括運輸、儲存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動。物流活動是一種創(chuàng)

51、造時間價值、場所價值,有時也創(chuàng)造一定加工價值的活動。1.物流的時間價值物質資料從供給者到需求者之間有一段時間差,通過改變這一時間差而創(chuàng)造的價值,稱做物流的“時間價值”。獲得物流時間價值的形式有以下幾種:縮短時間創(chuàng)造價值??s短物流時間,可以減少物流損失、降低物流消耗、增加周轉率、節(jié)約資金等。物流管理重點研究的一個課題,就是如何采取措施來盡量縮短物流的時間,從而取得高的時間價值。彌補時間差創(chuàng)造價值。在經(jīng)濟社會中,需求和供給普遍地存在時間差,例如,糧食生產(chǎn)有嚴格的季節(jié)性和周期性,這就決定了糧食的集中產(chǎn)出,但人們對糧食的消費是一年365日天天有需求,因而供給和需求之間會出現(xiàn)時間差。物流學研究用科學系統(tǒng)

52、的方法彌補時間差,有時是改變這種時間差來創(chuàng)造其時間價值。延長時間差創(chuàng)造價值。在某些具體物流中也存在人為地、能動地延長物流時間來創(chuàng)造價值。2.物流的場所價值物質資料從供應者到需求者之間往往有一段空間距離。通過改變這一場所的差別而創(chuàng)造的價值,稱做物流的“場所價值”。獲得物流場所價值的形式有以下幾種:從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值?,F(xiàn)代化大生產(chǎn)往往通過集中的大規(guī)模生產(chǎn)以提高生產(chǎn)效率、降低成本。在一個小范圍集中生產(chǎn)的產(chǎn)品可以滿足大面積地區(qū)的需求,通過物流將產(chǎn)品從集中生產(chǎn)的低價位區(qū)轉移到分散于各處的高價位區(qū),物流的“場所價值”就實現(xiàn)了。從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值。和上面的情況相反的情

53、況在我們的經(jīng)濟社會中也不少見。例如,糧食是在廣大地區(qū)上分散生產(chǎn)出來的,而一個大城市的需求則非常集中。又如,汽車公司的零配件生產(chǎn)也分布非常廣,但卻要集中在一個大廠中裝配,物流便,依此實現(xiàn)了場所價值。從甲地生產(chǎn)流入乙地需求創(chuàng)造場所價值?,F(xiàn)代人每日消費的物品幾乎都是由相距一定距離甚至十分遙遠的地方生產(chǎn)的。這么復雜交錯的供給與需求的空間差都是靠物流來彌合的,物流因此也創(chuàng)造了場所價值。3.加工附加價值加工是生產(chǎn)領域常用的手段,并不是物流的本來職能。但是,現(xiàn)代物流的一個重要特點是根據(jù)自己的優(yōu)勢從事一定的補充性加工活動,這種活動必然會形成勞動對象的附加價值。例如,商品在流通中為方便運輸而進行的包裝,在進入商

54、店之前為適應顧客要求而進行的分割、換包裝、拆零等操作,這些物流活動增加了商品的附加價值。工作環(huán)境的兩大類因素1.人的因素人的因素包括社會和心理兩方面。為此,企業(yè)應該鼓勵員工創(chuàng)造性的工作方法和給予更多的參與機會,積極推動工業(yè)工程的方法、改進工作環(huán)境,以降低員工的勞動強度、提高員工的工作效率,增強工作的安全性和健康性。同時,企業(yè)要創(chuàng)造良好的人文環(huán)境,建立暢通的溝通渠道,形成團結、協(xié)作、友好、互助的工作氛圍。2.物的因素對企業(yè)工作環(huán)境產(chǎn)生影響的物理因素主要有以下三個方面:工作場所的位置;熱度、溫度、光線、空氣流動;衛(wèi)生、清潔度、噪聲、振動和污染。這些因素會影響人員工作能力的發(fā)揮,因此企業(yè)要選擇合適的

55、工作場所,提供適宜的溫度、光線等物理環(huán)境,并保持工作環(huán)境的衛(wèi)生,降低噪聲污染、電磁污染、光污染、熱污染、水體污染,保證員工的身體健康。工作環(huán)境管理的要求1.確定所需要的工作環(huán)境條件企業(yè)所處的環(huán)境不同和生產(chǎn)的產(chǎn)品不同,其所需要的工作環(huán)境也就有所不同。要進行工作環(huán)境資源管理,首先必須確定本組織所必需的工作環(huán)境條件(因素)。企業(yè)若只照搬其他企業(yè)的模式,會造成工作環(huán)境資源的浪費(創(chuàng)造適宜工作環(huán)境需要成本投入),或者造成工作環(huán)境不能滿足生產(chǎn)和質量的要求。在確定工作環(huán)境條件時,企業(yè)不僅要考慮各相關方對工作環(huán)境的要求,還要兼顧企業(yè)所處的人文環(huán)境條件和自然環(huán)境條件,并且要根據(jù)行業(yè)的性質,嚴格按照國家相關法律、

56、法規(guī)、行業(yè)相關標準來確定環(huán)境要求。為此,以下事項必須得到明確:顧客或產(chǎn)品對工作環(huán)境有什么要求?社會或政府對工作環(huán)境有什么要求?供方對工作環(huán)境有什么要求?員工對工作環(huán)境有什么要求?所有者對工作環(huán)境資源管理有什么要求?企業(yè)處在一個怎樣的人文環(huán)境條件之中?企業(yè)處在一個怎樣的自然環(huán)境條件下?現(xiàn)有的人文環(huán)境條件可能會發(fā)生什么變化?現(xiàn)有的自然環(huán)境條件可能會發(fā)生什么變化?掌握了多少工作環(huán)境資源?確定企業(yè)的工作環(huán)境條件,既要從企業(yè)總體上把握,又要從不同部門、不同崗位去把握。值得強調(diào)的是,企業(yè)應根據(jù)實際情況和資源,在綜合平衡各相關方要求的基礎上確定工作環(huán)境條件。有三條原則應該遵守:一是工作環(huán)境必須滿足產(chǎn)品、過程

57、和法律法規(guī)的基本要求;二是盡可能節(jié)約成本支出;三是如果可能應盡量改善工作環(huán)境狀況。2.保持必需的工作環(huán)境在確定了工作環(huán)境條件之后,企業(yè)應當通過維持和改進來保持所必需的工作環(huán)境。工作環(huán)境在運行中,總會出現(xiàn)異常情況,例如因臺風襲擊而造成空調(diào)或電燈損壞。在出現(xiàn)異常情況時,應盡快查明原因并予以解決。對于非常重要的工作環(huán)境條件,應事先制定應急預案以提高控制能力。即使不出現(xiàn)任何異常,工作環(huán)境也需要努力維持。日本創(chuàng)造的5S管理(詳見本章第四節(jié)),就值得推行和借鑒。此外,企業(yè)也應始終關注工作環(huán)境中的人文環(huán)境條件。一般來說,人文環(huán)境條件主要通過教育和培訓來鞏固和強化,當然也需要必要的規(guī)章制度和獎懲措施。企業(yè)要維

58、持已建立的工作環(huán)境,需要投入三大資源:一是“人”(管理和操作人員);二是“軟件”(管理方法和操作規(guī)程);三是有關工作環(huán)境建立和維持的“基礎設施”(如動力設備、清潔用具等)。根據(jù)所處的外界環(huán)境的變化,對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的欠缺及不適之處予以改進。具體有以下三個方面的改進:第一,彌補欠缺。企業(yè)發(fā)現(xiàn)其工作環(huán)境存在某種欠缺時,應及時彌補。例如,現(xiàn)有的通風設備未能滿足通風要求,就應及時增加或更換。企業(yè)有時為了產(chǎn)品加工的需要,不得不采用一些不利于員工生理和心理需要的物理環(huán)境,這時應采取相應的措施予以彌補。例如,工作環(huán)境溫度如果過高(如冶煉車間),就應該給員工提供防暑降溫的設備和飲料。對于有害的工作環(huán)境,如高噪聲

59、、高粉塵、高溫、電磁輻射、有害氣體之類,一方面要盡量采取措施,將有害的狀況盡最大努力加以改善;另一方面則應對員工給予適當補貼,如勞動保護補貼、縮短工作時間等。第二,改善不適。當企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)生改變,或產(chǎn)品的質量目標已被提高時,工作環(huán)境已不適應新的要求,企業(yè)就應當及時改善不相適應的工作環(huán)境條件。例如,使用了新型數(shù)控機床,其廠房環(huán)境要求更高,就應及時改變現(xiàn)有的環(huán)境條件。第三,促進提高。優(yōu)越的工作環(huán)境條件,不但可以更穩(wěn)妥地保證質量,而且可以提高員工的工作動力和滿意程度,改善他們的心理、生理狀態(tài),提高他們的工作能力。因此,在經(jīng)濟允許的條件下,可以不斷改善工作環(huán)境,使其更符合人性的需要。設備的選擇與使用1

60、.設備的選擇設備的選擇,是企業(yè)設備管理的首要環(huán)節(jié),對于新建企業(yè)的設備配套,老企業(yè)新設備的購置和專用設備的設計、制造,以及關鍵技術裝備的引進,都是十分重要的課題。選擇設備的目的在于為生產(chǎn)過程選擇最佳技術裝備。因此,設備選擇的基本原則是要綜合考慮企業(yè)近、遠期發(fā)展規(guī)劃,采用技術上先進、經(jīng)濟上合理、生產(chǎn)上適用的設備。也就是說,設備選擇必須全面考慮技術和經(jīng)濟的要求,是一項集技術與經(jīng)濟為一體的系統(tǒng)工程。這里涉及若干個基本概念。設備壽命周期費用是選擇和評價設備的重要經(jīng)濟指標。對于企業(yè)而言,在選購設備時,不能只考慮設備的價格,還要考慮使用期間的各種費用支出,即應從設備壽命周期的全部支出來評價和作出選擇。必須指

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