4.4能量的獲得 同步練習(xí)（解析）-2

1、Word文檔，下載后可任意編輯 .4能量的獲得 同步練習(xí)（解析）能量的獲得一、單項(xiàng)選擇題1.下列實(shí)驗(yàn)或活動中，實(shí)驗(yàn)用品與實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟幌喾系氖? )選項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)或活動名稱 實(shí)驗(yàn)用品 使用目的A 模擬人體呼吸運(yùn)動 小氣球 模擬肺B 唾液淀粉酶對淀粉消化作用 碘液 檢驗(yàn)淀粉是否分解C 種子呼吸釋放二氧化碳 氫氧化鈉 檢驗(yàn)二氧化碳D 觀察小魚尾鰭血液流動 顯微鏡 分辨血管種類及血液在不同血管流動情況A. A B. B C. C D. D2.生物體進(jìn)行呼吸作用的場所是( )A. 肺 B. 細(xì)胞 C. 胸腔 D. 鼻3.呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因是( )A. 生命活動都需要能量作為動力 B. 呼吸

2、作用產(chǎn)生的水是生命活動所必需的C. 生命活動每時(shí)每刻都需要氧 D. 生命活動產(chǎn)生的二氧化碳必須及時(shí)排出4.隨著科技的不斷發(fā)展，人工器官應(yīng)用更加廣泛，人工心肺機(jī)就是其中一種，它主要由“電動泵”、“氧合器”、“熱交換器”三部分構(gòu)成。如圖為人工心肺機(jī)救治病人示意圖，請判斷下列說法錯誤的是（ ）A. “電動泵”的功能相當(dāng)于人的心臟，可以推動血液循環(huán)B. “氧合器”的功能相當(dāng)于人的肺，可以對血液供氧，排出二氧化碳，完成血液與外界氣體的交換C. “熱交換器”用于提供熱量，調(diào)節(jié)體溫。人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于腦干D. 圖中的“流回血液”是靜脈血5.人體內(nèi)多余的水分，排出到體外的途徑有( )皮脂腺 汗腺 表皮 真

3、皮 腎臟 肺A. B. C. D. 6.下列敘述符合生物學(xué)原理的是( )A. 水稻根部主要進(jìn)行無氧呼吸，所以能長期適應(yīng)缺氧環(huán)境B. 登山時(shí)人體的能量主要來自有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳和水的過程C. 蔬菜在低氧、干燥、低溫的環(huán)境中，可延長保鮮時(shí)間D. 淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生酒精，是通過乳酸菌的無氧呼吸實(shí)現(xiàn)的7.貯藏水果和糧食時(shí)，充加二氧化碳或抽取空氣，能延長貯藏時(shí)間，主要是用于( )A. 抑制有氧呼吸 B. 促進(jìn)有氧呼吸 C. 抑制無氧呼吸 D. 促進(jìn)無氧呼吸8.某種植物種子在適宜萌發(fā)的條件下鮮重增加變化如圖所示，據(jù)此判斷，關(guān)于種子萌發(fā)過程中說法正確的是（ ）A. 從吸水方式來看：在第I階段死的種子與活的

4、種子相同，第III階段是活種子所特有的B. 從細(xì)胞分化來看：在第I、II階段分化不顯著，第III階段分化顯著C. 從種子的干重變化來看，在第I、II階段變化很小，第III階段顯著減少D. 從種子中有機(jī)物的種類變化來看，第I、III階段顯著增加，第II階段變化很小9.科學(xué)課本上“食物與能量”的教學(xué)內(nèi)容中，為了比較體內(nèi)不同種類的有機(jī)物在呼吸作用中釋放的能量多少，通過分別燃燒花生仁、大米、牛肉干來加熱試管中的水，并比較水的溫度變化的實(shí)驗(yàn)來推測三種食物所含能量的高低。下列選項(xiàng)與這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理、方法無直接關(guān)系的是（ ）A. 能量轉(zhuǎn)化與守恒定律 B. 變量控制 C. 氧化反應(yīng)程度 D. 同化作用10.

5、如圖所示，如果甲是H2O和CO2 ， 那么，下列說法正確的是（ ）A. 乙是呼吸作用，丙是有機(jī)物和O2 ， 丁是光合作用B. 乙是光合作用，丙是有機(jī)物和O2 ， 丁是呼吸作用C. 乙是呼吸作用，丙是H2O和CO2 ， 丁是光合作用D. 乙是光合作用，丙是H2O和CO2 ， 丁是呼吸作用11.提高植被覆蓋率對保持大氣中氧氣和二氧化碳含量的相對穩(wěn)定有重大意義，這是因?yàn)榫G色植物能通過（ ）A. 光合作用吸收二氧化碳，放出氧氣 B. 光合作用吸收氧氣和二氧化碳C. 呼吸作用吸收二氧化碳，放出氧氣 D. 呼吸作用吸收氧氣和二氧化碳12.利用酵母菌使葡萄汁產(chǎn)生葡萄酒，需要先通入一段時(shí)間的空氣，然后隔絕空氣

6、：當(dāng)酒精含量達(dá)到12%16%時(shí)，發(fā)酵就停止了。有關(guān)敘述錯誤的是（ ）A. 先通入一段時(shí)間的空氣有利于增加酵母菌的數(shù)量 B. 酵母菌在產(chǎn)生酒精的同時(shí)也有二氧化碳生成C. 酵母菌通過呼吸作用分解有機(jī)物，釋放能量 D. 發(fā)酵停止是因?yàn)檠鯕膺^少導(dǎo)致酵母菌無法呼吸二、實(shí)驗(yàn)探究題13.面包、饅頭內(nèi)部有許多小孔，這是酵母菌作用的結(jié)果。酵母菌為什么會產(chǎn)生這樣的功效？原來酵母菌在營養(yǎng)豐富、條件適宜的情況下會進(jìn)行呼吸作用，產(chǎn)生某種氣體，從而使面包變得松軟。某校科學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如圖裝置，取4支試管，其中3支分別加入蔗糖、食鹽、小蘇打各1藥匙，另一支不加。在100ml燒杯中配置溫度約為40的溫水，并在燒杯中加入2藥

7、匙干酵母，用玻璃棒攪拌，制成酵母液。將酵母菌分別倒入4支試管，每支試管約25ml。振蕩試管，并在4支試管口分別套一個(gè)小氣球。將4支試管同時(shí)放入裝有200ml40溫水的燒杯中，可以通過 現(xiàn)象來觀察酵母菌呼吸作用的強(qiáng)弱。影響酵母菌呼吸作用的因素除了以上探究因素之外還有 。（寫出一個(gè)即可）三、填空題14.為了探究種子的生命活動，小明同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)。請回答：（1）甲圖是種子萌發(fā)一段時(shí)間后，通過漏斗向廣口瓶中加入一定量的清水，清水的作用是_ 。（2）乙裝置中蠟燭熄滅是因?yàn)開。15.在缺氧情況下生物會進(jìn)行無氧呼吸。無氧呼吸時(shí)，有機(jī)物(糖類)分解 ， 可生成 或 ， 并釋放少量能量。劇烈運(yùn)動后四肢骨

8、骼肌往往會產(chǎn)生酸脹感覺，是因?yàn)?， 無氧呼吸是人體對能量需求的一種暫時(shí)補(bǔ)充。有些微生物能長期進(jìn)行無氧呼吸，微生物的無氧呼吸被稱為 ， 我們用大米釀酒，是應(yīng)用了 發(fā)酵能產(chǎn)生 的原理。四、解答題16.芋是一種常見的食品，既可當(dāng)糧食，又可作蔬菜。（1）新鮮芋在去皮時(shí)會產(chǎn)生一種白色汁液，汁液內(nèi)含有一種堿性物質(zhì)皂角甙，沾上它會奇癢難忍。下列物質(zhì)可用來涂抹止癢的是A.食醋B.熟石灰C.純堿D.鹽水E.蘇打水（2）有經(jīng)驗(yàn)的人遇到這種情況，會將手靠近火源烘一烘，也可以達(dá)到止癢的效果；如果將帶皮芋煮熟后，再用手去皮也不再會有癢的感覺。根據(jù)上述現(xiàn)象，請你推測皂角甙的一種化學(xué)性質(zhì)：_。（3）去皮的芋在自然條件下，表

9、面很快因氧化變成黃色，但并不影響營養(yǎng)價(jià)值。有些不法商販會用亞硫酸鈉溶液浸泡，使其外觀變得嫩白，造成食品安全問題。下面做法也會帶來食品安全問題的是A.糧庫內(nèi)充入氮?dú)馐估耸巢灰鬃冑|(zhì)B.食鹽中加碘防止甲狀腺腫大C.水產(chǎn)品用甲醛溶液保鮮D.用純堿除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸E.用硫黃熏制白凈的粉絲（4）芋的主要成分是淀粉，在人體的口腔內(nèi)經(jīng)初步消化后，最終在_內(nèi)以_形式被吸收進(jìn)入血液。葡萄糖隨著血液循環(huán)到達(dá)心臟的_，經(jīng)過循環(huán)再回到心臟。隨后從主動脈流出。順著動脈，部分血液流到腎臟，血液中的部分葡萄糖經(jīng)過_作用進(jìn)入原尿，在腎小管處又被重新吸收回到了血液中。葡萄糖隨著血液循環(huán)最終到達(dá)組織細(xì)胞處，在那里它被分解成_，

10、同時(shí)釋放出_，這樣，芋的重要命就完成了。答案解析部分一、單項(xiàng)選擇題1.【答案】 C【解析】【分析】本題主要考查實(shí)驗(yàn)步驟和各步驟中實(shí)驗(yàn)用品的作用相關(guān)知識?！窘獯稹緼、玻璃管代表的是氣管，細(xì)玻璃管代表的是支氣管，小氣球代表的是肺，鐘罩代表的是胸廓，橡皮膜代表的是膈肌，該實(shí)驗(yàn)裝置模擬人體呼吸運(yùn)動。例如吸氣時(shí)，肋骨間的肌肉收縮肋骨上升，膈肌收縮而膈的頂部下降；呼氣時(shí)肋骨間的肌肉舒張肋骨下降，膈肌舒張而膈的頂部上升，A不符合題意；B、由于碘液遇到淀粉會變成藍(lán)色，若是遇碘沒變藍(lán)，是因?yàn)橥僖褐泻袑Φ矸塾邢饔玫耐僖旱矸勖福瑢⒌矸弁耆纸獬闪他溠刻?，由此檢測淀粉是否分解，B不符合題意；C、呼吸作用是指生活

11、細(xì)胞中的有機(jī)物在氧的作用下分解成二氧化碳和水，并釋放出氧氣的過程。二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁，是二氧化碳的特性，“驗(yàn)證種子萌發(fā)時(shí)釋放二氧化碳”的實(shí)驗(yàn)，將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水，石灰變渾濁，說明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，C符合題意；D、觀察小魚尾鰭血液流動，需要的實(shí)驗(yàn)器材：尾鰭色素少的活的小魚，顯微鏡，培養(yǎng)皿，滴管，棉絮，目的是分辨血管種類及血液在不同血管流動情況，D不符合題意。故答案為：C2.【答案】 B【解析】【分析】細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個(gè)過程叫做呼吸作用。呼吸作用的主要部位是所有活的細(xì)胞，場所是細(xì)胞中的線粒

12、體?！窘獯稹?呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過程，釋放的能量供生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動利用。呼吸作用是生物的共同特征，為生物的生命活動提供能量，所以只要是活的細(xì)胞都需要能量，就都要進(jìn)行呼吸作用。ACD選項(xiàng)不符合題意，B選項(xiàng)正確。故答案為：B3.【答案】 A【解析】【分析】細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，這個(gè)過程就是呼吸作用?！窘獯稹亢粑饔檬侵讣?xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，呼吸作用是生物的共同特征，是因?yàn)樯幕顒有枰芰?，而生命活動的能量來?/p>

13、是呼吸作用，呼吸作用的主要意義是為生命活動提供能量，因此其根本原因在于生命活動都需要能量作為動力。故答案為：A4.【答案】 D【解析】【分析】1、心臟有節(jié)律的跳動能促進(jìn)血液在血管內(nèi)的流動；2、肺是氣體交換的場所，肺泡內(nèi)的氧氣進(jìn)入血液，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡；3、體溫調(diào)節(jié)中區(qū)位于人的腦干；4、動脈血是指含氧量高顏色鮮紅的血液，靜脈血是指含氧量低顏色暗紅的血液?！窘獯稹緼、 “電動泵”的功能相當(dāng)于人的心臟，可以推動血液循環(huán)，說法正確，A錯誤；B、 “氧合器”幫助人體完成血液中氧氣和二氧化碳的交換，功能相當(dāng)于人的肺，可以對血液供氧，排出二氧化碳，完成血液與外界氣體的交換 ，說法正確，B錯誤；C、

14、“熱交換器”用于提供熱量，調(diào)節(jié)體溫。人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于腦干 ，說法正確，C錯誤；D、圖中 “流回血液” 在經(jīng)過氧合器時(shí)，血液中充滿了氧氣，所以是含氧量高的動脈血，說法錯誤，D正確。故選D5.【答案】 C【解析】【分析】排泄是細(xì)胞代謝終產(chǎn)物排出體外的過程，如二氧化碳、水、無機(jī)鹽和尿素等.【解答】排泄的途徑有三條：汗腺，因?yàn)楹瓜俜置谄つw排出汗液；泌尿系統(tǒng)（主要器官是腎臟）排出尿液；呼吸系統(tǒng)（主要器官是肺）排出二氧化碳和水。故答案為：C6.【答案】 B【解析】【分析】 在氧氣的參與下，有機(jī)物的分解較為徹底，并釋放出較多的能量，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳、水等產(chǎn)物，這種呼吸作用方式叫做有氧呼吸。無氧呼吸一般

15、是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。 大多數(shù)生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式。【解答】A、水稻根部主要進(jìn)行有氧呼吸，如果水稻根部長期進(jìn)行無氧呼吸，生成的酒精會讓根細(xì)胞中毒，最后爛根而亡，說法錯誤。B、速登山時(shí)人體依靠無氧呼吸提供能量只能持續(xù)短暫的時(shí)間，而整個(gè)過程中能量主要還是來自有氧呼吸即 登山時(shí)人體的能量主要來自有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳和水的過程，說法正確。C、大多數(shù)生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式。有氧呼吸過程中分解有機(jī)物產(chǎn)生H2O、CO2和熱量，不利于蔬菜的貯存，有氧呼吸進(jìn)行得快慢主要與氧的含量、溫度、周

16、圍二氧化碳濃度的高低有關(guān)系； 在低氧、低溫的環(huán)境中，可延長保鮮時(shí)間；但在干燥的環(huán)境中，蔬菜的水分蒸發(fā)會加快，不利于保鮮，應(yīng)該是在適宜的濕度環(huán)境中，說法D、 淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生酒精，是植物細(xì)胞的無氧呼吸實(shí)現(xiàn)的，說法錯誤。故答案為：B 7.【答案】 A【解析】【分析】 大多數(shù)生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式。有氧呼吸過程中分解有機(jī)物產(chǎn)生H2O、CO2和熱量，不利于水果和糧食的貯存，因此可利用呼吸作用原理，通過抑制呼吸作用來減少有機(jī)物的消耗，如降低溫度、減少氧氣濃度等方式?！窘獯稹坑醒鹾粑M(jìn)行得快慢主要與氧的含量、溫度、周圍二氧化碳濃度的高低有關(guān)系；氧氣的含量低（抽取空氣），有氧呼吸進(jìn)行得慢，并

17、且CO2對有氧呼吸有抑制作用，因此充加CO2或抽掉空氣，主要是為了抑制有氧呼吸。故答案為：A 8.【答案】 C【解析】【分析】由于種子進(jìn)行萌發(fā)首先要吸足水分,鮮重在開始快速增加,但干重變化不大,在第階段有機(jī)物被大量消耗,所以干重顯著減少。鮮重指的是整個(gè)種子質(zhì)量，而干重是指除了水分外種子的質(zhì)量?！窘獯稹扛鶕?jù)題目中的圖可知,在第|階段鮮重因種子吸收水分而顯著增加,但干重由于種子沒有萌發(fā)，在第 I 、II階段有機(jī)物消耗較少，所以干重變化很小;在第階段種子萌發(fā)過程中有機(jī)物被大量消耗,又沒有進(jìn)行光合作用,所以干重顯著減少。故答案為：C9.【答案】 D【解析】【分析】食物中的有機(jī)物儲存著由光能轉(zhuǎn)化來的化學(xué)

18、能，這些能量在體內(nèi)通過呼吸作用釋放出來，轉(zhuǎn)化成人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動的能量，并維持人的體溫?！窘獯稹緼、能量有多種形式，并能從一種形式轉(zhuǎn)化為其他形式，在轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)移的過程中，能量的總量不變，這就是能量的轉(zhuǎn)化和守恒定律；該實(shí)驗(yàn)通過燃燒食物來將食物中儲存的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為水的熱能，就是利用了能量從一種形式向另一種形式的轉(zhuǎn)化；故不符合題意；B、要比較不同種食物所含能量的高低，必需使食物的量相同，加熱前水的溫度和量相同，而要控制的是食物的種類不同，否則實(shí)驗(yàn)結(jié)果就沒有可比性，因此該實(shí)驗(yàn)也牽扯到控制變量的問題；故不符合題意；C、食物中的有機(jī)物在體內(nèi)的氧化分解是緩慢進(jìn)行的，而在體外燃燒的氧化反應(yīng)速度是比較劇烈的，能

19、量的釋放也是很快的，同時(shí)，不同物質(zhì)的氧化反應(yīng)程度也不一樣；故不符合題意；D、同化作用是指人體從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系列的變化，轉(zhuǎn)化成自己身體的一部分，并且儲存了能量的過程；異化作用是指構(gòu)成身體的一部分物質(zhì)不斷地分解，同時(shí)釋放出能量，并且把分解所產(chǎn)生的廢物排出體外的過程；可見該實(shí)驗(yàn)與同化作用無直接關(guān)系；故符合題意。故答案為：D10.【答案】 B【解析】【分析】光合作用指的是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為儲存著能量的有機(jī)物（主要是淀粉），并且釋放出氧氣的過程【解答】甲是二氧化碳和水，乙吸收二氧化碳和水，所以乙是光合作用，丙是有機(jī)物（淀粉是糖類的一種）和氧氣；植物的呼吸作用指

20、的是有機(jī)物在有氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過程丁釋放二氧化碳和水，所以丁為呼吸作用故答案為：B11.【答案】 A【解析】【分析】綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物，釋放氧氣，為生物圈中的生物提供營養(yǎng)物質(zhì)、能量和氧氣；綠色植物的光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣，能夠維持大氣中的碳氧平衡所以綠色植物通過光合作用維持了生物圈中的碳-氧平衡?！窘獯稹抗夂献饔梅磻?yīng)式:故A正確，B錯誤；呼吸作用與光合作用相反，吸收氧氣，呼出二氧化碳，故CD錯誤故答案為：A12.【答案】 D【解析】【分析】 利用酵母菌使葡萄汁產(chǎn)生葡萄酒 的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型?！窘獯稹緼、先通入空氣促進(jìn)

21、有氧呼吸，保證酵母菌大量繁殖，正確；B、酒精發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酒精和二氧化碳，導(dǎo)致pH值下降，不適宜酵母菌生存正確；C、酵母菌通過呼吸作用分解有機(jī)物，釋放能量，正確；D、酒精發(fā)酵時(shí)進(jìn)行的是無氧呼吸，不需要氧氣，錯誤。故答案為：D二、實(shí)驗(yàn)探究題13.【答案】 小氣球的膨脹程度；營養(yǎng)液的溫度【解析】【分析】酵母菌的細(xì)胞中無葉綠體，不能像植物那樣進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，它必須依靠分解現(xiàn)成的有機(jī)物以維持生活，是異養(yǎng)腐生，當(dāng)營養(yǎng)豐富、條件適宜的情況下酵母菌進(jìn)行呼吸作用，根據(jù)小氣球膨脹情況判斷酵母菌呼吸作用的強(qiáng)弱。【解答】（3）將4支試管同時(shí)放入裝有200ml40溫水的燒杯中，觀察酵母菌呼吸作用的強(qiáng)弱導(dǎo)致小

22、氣球的膨脹程度各有不同。（4）影響酵母菌呼吸作用的因素除了以上探究因素之外還有營養(yǎng)液的溫度。故答案為：（3）小氣球的膨脹程度（4）營養(yǎng)液的溫度三、填空題14.【答案】 （1）將廣口瓶中的氣體趕入左邊澄清石灰水中（2）種子萌發(fā)過程中進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣，氧氣的濃度過低【解析】【分析】細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過程，叫做呼吸作用。這一過程可用反應(yīng)式表示如下：有機(jī)物+氧氣二氧化碳+水+能量。二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，這是二氧化碳的特性?！窘獯稹?1)廣口瓶中是萌發(fā)的種子，萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸作用，消耗瓶中的氧氣，釋放二氧化碳，過一段時(shí)間后，往瓶子里注入清水，

23、打開閥門，使瓶子內(nèi)的二氧化碳會進(jìn)入試管使澄清的石灰水變得渾濁。(2)種子萌發(fā)過程中進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣，氧氣的濃度過低，所以乙裝置中蠟燭熄滅。故答案為：(1) 將廣口瓶中的氣體趕入左邊澄清石灰水中 (2)種子萌發(fā)過程中進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣，氧氣的濃度過低15.【答案】 不徹底；乳酸；酒精和二氧化碳；無氧呼吸產(chǎn)生乳酸；發(fā)酵；酵母菌；酒精【解析】【分析】細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個(gè)過程叫做呼吸作用。呼吸作用的主要部位是所有活的細(xì)胞，場所是細(xì)胞中的線粒體。【解答】在缺氧的情況下生物會進(jìn)行無氧呼吸，有機(jī)物等分解不徹底，缺少氧氣

24、的參與糖類等有機(jī)物可生成乳酸或者酒精和二氧化碳，釋放能量較少。劇烈運(yùn)動后四肢骨骼肌往往會產(chǎn)生酸脹感，是因?yàn)榧?xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了乳酸導(dǎo)致，無氧呼吸是人體對能量需求的一種暫時(shí)補(bǔ)充，有些微生物能長期進(jìn)行無氧呼吸，微生物的無氧呼吸被稱為發(fā)酵，我們利用大米釀酒，是應(yīng)用了酵母菌發(fā)酵能產(chǎn)生酒精的原理。故答案為：不徹底；乳酸；酒精和二氧化碳；無氧呼吸產(chǎn)生乳酸；發(fā)酵；酵母菌；酒精四、解答題16.【答案】 （1）A（2）受熱易分解（3）C,E（4）小腸；葡萄糖；右心房；濾過；水、二氧化碳；能量(外裝訂線) (請不要在裝訂線內(nèi)答題) (內(nèi)裝訂線)【解析】【分析】（1）要除去堿性物質(zhì)，可以利用酸堿中和的原理。（2）溫度升高，痛癢消失，說明該物質(zhì)不穩(wěn)定；（3）有機(jī)物在氧的作用下被分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，并且釋放能量。（4）葡萄糖被小腸吸收進(jìn)入血液循環(huán)后，最后經(jīng)下腔靜脈進(jìn)入右心房，需要通過肺循環(huán)再回到心臟的左