化妝品概論精品課件

1、化妝品概論第1頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一一、化妝品的分類按劑型（狀態(tài)）分類液態(tài)化妝品：如化妝水、花露水、冷燙液、香水等。油狀化妝品：如防曬油、發(fā)油、按摩油等。乳液化妝品：如奶液、雪花膏、發(fā)乳等。懸浮液化妝品：如粉蜜、粉底液等膏狀化妝品：如洗發(fā)膏、剃須膏、眼影膏等凝膠化妝品：如防曬凝膠、潔面凝膠等粉狀化妝品：如香粉、爽身粉等塊狀化妝品：如粉餅、胭脂、眼影等錠狀化妝品：如唇膏、防裂膏等筆狀化妝品：如唇線筆、眉筆、眼線筆等蠟狀化妝品：如發(fā)蠟等氣霧狀化妝品：如噴發(fā)膠、摩絲等薄膜狀化妝品：如濕布面膜等膠囊狀化妝品：如精華素膠囊等紙狀化妝品：如香粉紙、吸油紙等第2頁，共42

2、頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一一、化妝品的分類按使用目的分類清潔類化妝品：如洗面奶、磨面霜、香波、浴液、牙膏等。基礎(chǔ)保養(yǎng)類化妝品：如保濕霜、護發(fā)素、潤唇膏等。美容化妝品：如唇膏、胭脂、指甲油、眉筆、眼線筆等。按管理法規(guī)分類特殊用途化妝品：如染發(fā)劑、祛斑霜、防曬霜等此外還有按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分類和按化妝品的使用部位（如毛發(fā)用化妝品、皮膚用化妝品、唇、眼用化妝品和指甲用化妝品等）來分類等第3頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一二、化妝品的特性化妝品的體系特性膠體分散性流變性表面活性化妝品的質(zhì)量特性高度的安全性相對的穩(wěn)定性使用的依從性有效性化妝品是由多種成分組成的混合

3、物，雖然劑型和用途各不相同，但它們有共同的體系特性和質(zhì)量特性。第4頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一二、化妝品的特性高度的安全性化妝品不得對施用部位產(chǎn)生明顯刺激或致敏，且無感染性。研究公司進行的安全性試驗通過四個步驟來選擇合適的成分：對待用的新成分進行急、慢性毒性反應(yīng)篩查確定不發(fā)生毒性反應(yīng)的最高劑量調(diào)查消費者對產(chǎn)品的使用習(xí)慣計算可能會接觸到該種物質(zhì)的量通過數(shù)學(xué)分析得出安全系數(shù)，若安全系數(shù)高，則就能被使用；此外，在配方一個產(chǎn)品之前，還要進行生態(tài)安全的測試，如生態(tài)毒性和生物降解能力的測試；最后，最終產(chǎn)品還需要進行刺激性和致敏性檢測。第5頁，共42頁，2022年，5月20日，

4、22點10分，星期一二、化妝品的特性相對的穩(wěn)定性在一段時間內(nèi)（保質(zhì)期內(nèi)），即在其貯存、使用過程中，即使在氣候炎熱和寒冷的環(huán)境中，化妝品也能保有原有的性質(zhì)，其香氣、顏色、形態(tài)均無變化。對一般化妝品來說，要求其具有23年的穩(wěn)定期限即可。 貯藏條件 時間期限 20 2年 37 120天 45 90天 4 2年暴露在日光下 3個月穩(wěn)定性評估要點：氣味/顏色，pH值黏性，顆粒大小變化45 下每個月重量丟失不超過1%防腐劑的含量活性物質(zhì)的含量過 期第6頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一變廢為寶護理皮具護甲清洗羊毛衫睫毛膏干了。粉餅碎了。第7頁，共42頁，2022年，5月20日，22

5、點10分，星期一化妝品的特性良好的使用性（或依從性）指在使用過程中的感覺，如“潤滑”、“粘性”、“彈性”、“發(fā)泡性”等。依從性來源于產(chǎn)品的品質(zhì)，如化妝品的觀感、是否易于被皮膚吸收、使用感覺如何，至少在表面上能立即改善皮膚的外觀、長期的功效如何等。第8頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一化妝品的特性一定的功效性指產(chǎn)品的功能和使用效果。第9頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一購買注意事項選購化妝品時要看“三證”是否齊全，即產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證編號、生產(chǎn)許可證編號?；瘖y品上的衛(wèi)生批號中常有“”、“”、“”?！啊敝敢话阌闷?，只起“常規(guī)”的清潔、保養(yǎng)作用。“

6、”指特殊化妝品，具有除臭、增白、豐乳、生發(fā)、脫毛、防曬、消斑、染色等特殊作用。這類化妝品在使用過程中發(fā)生不良反應(yīng)的概率相對較高。 其產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證號和衛(wèi)妝準(zhǔn)字號中都標(biāo)有“”兩個字母?！啊敝附?jīng)過商檢的進口化妝品。購買時要注意兩點，一看有無進口商檢標(biāo)志“”；二看有沒有中文說明。另外，化妝品時忌選用大瓶包裝， 這種包裝使用時間長，很容易被細菌污染、變質(zhì)。 第10頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一皮膚角質(zhì)層屏障三、化妝品相關(guān)的理論與科學(xué)第11頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一三、化妝品相關(guān)的理論與科學(xué)膠體和界面科學(xué)是化妝品學(xué)的基礎(chǔ)理論之一為什么化妝品多

7、是乳狀液？乳狀液是一種液體以極小的液滴形式分散在另一種與其不互溶的液體中形成的分散體系。乳狀液有水包油型（O/W）和油包水型（W/O）等。表面活性劑（或乳化劑）對穩(wěn)定乳狀液起著重要的作用。 油酸表面活性劑的結(jié)構(gòu)特征COO- CH3(CH2)7=CH(CH2)7H+第12頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一油水未加入表面活性劑加入表面活性劑油水油水 表面活性劑 表面活性劑油水?dāng)嚢鐿/WW/O第13頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一三、化妝品相關(guān)的理論與科學(xué)高新技術(shù)為化妝品提供新型載體和原料納米技術(shù)生物工程技術(shù)美學(xué)原理貫穿于化妝品的設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和使

8、用的各環(huán)節(jié)化妝品的美學(xué)包括化妝品的色彩理論、審美心理、完美化妝技術(shù)等方面的內(nèi)容。第14頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一純凈活潑的藍、自然清新的綠、和諧溫柔的粉；純凈簡練的包裝風(fēng)格強調(diào)愉悅健康的生活方式 富含來自溫泉中提取的精華PETP(礦泉有機活性因子)，法國科學(xué)家研究法國南部溫泉的功效時發(fā)現(xiàn)“礦泉浮游微生物”鎮(zhèn)牌之寶：活泉水分露碧歐泉 法國Bio代表生命與生物科技，來自biologiste(法文，生物學(xué)家)Therm代表礦泉，是產(chǎn)品的基本成分。第15頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一四、化妝品的原料樣品配方設(shè)計感官修飾體系功效體系防腐體系抗氧

9、化體系增稠體系乳化體系配方第16頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一乳化體系：多相分散體系 O/W & W/O油相原料：屏障、滋潤、清潔、溶劑、乳化乳化劑：表面活性劑、天然產(chǎn)物、高聚物等水相原料：水、保濕劑等四、化妝品的原料第17頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一油相原料按狀態(tài)分：固體油（蠟類等）、半固體油（凡士林等）、液體油（二甲基硅油）按來源分：天然來源：植物來源、動物來源、礦物性油質(zhì)化學(xué)合成：酯類、硅油等按膚質(zhì)感分：輕質(zhì)、中質(zhì)、厚重四、化妝品的原料第18頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一油相原料油脂：油脂的主要成分都是

10、三分子脂肪酸與一分子甘油的化合物，稱為甘油脂。各種不同的脂肪酸和甘油結(jié)合，就成為各種不同性質(zhì)的油脂。 通常在常溫下為液體的稱作油，為固體的稱作脂。分為植物性油脂和動物性油脂。常用的有：橄欖油、鱷梨油、牛油樹脂、羊毛脂、卵磷脂、水貂油等第19頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一橄欖油（Olive Oil）橄欖油是一種淡黃色的液體，具有特殊的香氣，不溶于水，可溶于乙醚和礦物油。主要組成是油酸甘油脂，容易被皮膚吸收，含有豐富的維生素A、D、B、E、K。橄欖油天然、溫和，與皮膚親和好。橄欖油主要用于化妝皂、膏霜、防曬及油類化妝品，也可直接作為按摩油，用于口紅等彩妝中可以調(diào)整其硬度

11、和延展性。是上乘的原料。牛油樹脂（Hea Butter）來源于只生長在非洲的酪脂樹，該樹的果實具有天然抗氧化作用，常被用于治療風(fēng)濕和燒傷。其含有大量可吸收紫外線的皂化物，保護皮膚，舒緩刺激，是化妝品中重要的活性成分。它給予怡人的濕潤膚感和柔軟特性，提高了膏體的涂感性，應(yīng)用于各種高級化妝品中，乳液、護膚、護發(fā)、彩妝及嬰兒化妝品。 第20頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一卵磷脂（Lecithin）從蛋黃、大豆和谷物中提取，具有乳化、抗氧化、滋潤皮膚的功效。一種良好的天然乳化劑用于潤膚霜和油中水貂油（Mink Oil）具有極佳的皮膚親和性、保濕、滲透性，有防曬、防凍、防裂、治

12、療燙傷等作用，在護發(fā)產(chǎn)品中可使頭發(fā)柔軟，具有光澤。第21頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一油相原料蠟類：高碳脂肪酸和高碳脂肪醇構(gòu)成的酯有穩(wěn)定體系、減少油膩感等作用霍霍巴蠟、羊毛脂、蜂蠟等羊毛脂（Lanolin）羊的皮脂腺分泌物，一種成分復(fù)雜的脂肪物質(zhì)，進行精制而得的淡黃色半透明強粘性的軟膏狀物質(zhì)。羊毛脂的組成非常接近人的皮脂， 是所有動物油脂中最適宜人體使用之一，對皮膚的親和性和吸附性都很好。廣泛使用于膏霜產(chǎn)品中。第22頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一油相原料烴類：天然礦物經(jīng)加工制得的一類碳水化合物。起到溶劑和屏障的作用。液體石蠟、固體石蠟、凡

13、士林等液體石蠟（Liquid paraffin ,White mineral oil） 又稱為“白油”，無色透明粘稠狀液體，無特殊氣味。為石油烴混合物，C1520之間,它是由原油蒸餾得到的潤滑油餾分,經(jīng)脫蠟、磺化、中和及漂白脫色后精制而成，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，對皮膚及頭發(fā)有柔軟滑爽的作用。主要用于制造發(fā)油、發(fā)乳、冷霜及清潔霜等化妝品中，濃度為10左右。在美容院現(xiàn)場調(diào)配化妝品中的添加量為5。 第23頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一油相原料合成油相原料：加工合成改進的油脂和蠟組成和原料油脂相似，但性能優(yōu)越角鯊?fù)椤⒀蛎苌?、聚硅氧烷等角鯊?fù)椋⊿qualane）是從深海紋鯊魚肝

14、油中提取的角鯊烯加氫制得，是無臭、無味、無色透明油狀液體，防水透氣性好。其穩(wěn)定性好，即抗氧性、抗微生物性好，并且熔點低，沒有油脂的強油膩感，是化妝品常用的油性原料。主要用于皮膚營養(yǎng)、潤滑和潤濕，添加于高檔膏霜和乳液中。第24頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一乳化劑分為表面活性劑、天然產(chǎn)物、固體粉末等天然產(chǎn)物：羊毛脂、明膠等固體粉末：黏土、二氧化硅、石墨等四、化妝品的原料第25頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一乳化劑表面活性劑表面活性劑是配制香波、沐浴露、洗面奶等潔膚類化妝品的基質(zhì)原料。它具有潤濕、分散、發(fā)泡、去污、抗靜電、乳化、增溶、滅菌等功能，

15、可在化妝品中用作發(fā)泡劑、去污劑、調(diào)理劑、乳化劑、增溶劑等，是化妝品中一類重要的原料。第26頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一表面活性劑的分類表面活性劑離子型表面活性劑兩性表面活性劑陽離子表面活性劑陰離子表面活性劑如肥皂 RCOONa如胺鹽 C18H37NH3+Cl-如氨基酸型R-NH-CH2COOH非離子型表面活性 如聚乙二醇類 HOCOH2CH2OCH2nCH2OH第27頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一表面活性劑的分類陰離子型具有很好的發(fā)泡、去污作用，在香波、沐浴露等清潔類化妝品中用作去污劑。有的也可用作水包油型膏霜、乳液中的乳化劑。常用的有

16、：十二烷基硫酸鈉、乙氧基烷基硫酸鈉等。高級脂肪酸皂 由牛脂、椰子油和棕櫚油等與堿水溶液加熱皂化的產(chǎn)物，化妝品中常用的有鈉皂、鉀皂和胺皂。利用其優(yōu)良的起泡力和洗滌力可應(yīng)用于洗臉香皂、洗臉?biāo)吞觏毟嗟戎?。烷基硫酸鹽 有良好的起泡力和洗滌力，對含鈣、鎂離子的硬水穩(wěn)定，可用于洗發(fā)香波和牙膏中，在乳化方面也已基本取代高級脂肪酸皂。如大量使用的月桂基硫酸鈉，具有優(yōu)異的發(fā)泡力和乳化力。可用于油性皮膚使用的潔面乳中。第28頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一表面活性劑的分類陽離子型具有成膜、抗靜電、殺菌及乳化作用，可使毛發(fā)潤滑、柔軟、亮潔、易梳理，在香波及護發(fā)素中常作調(diào)理劑。如十八烷基三

17、甲基氯化銨等；由于有殺菌作用，還可用來作為洗手液濕巾等。有些陽離子聚合物類（如聚季銨鹽）具有良好的配伍相容性，此外有的陽離子型表面活性劑還具有增稠效果，在護發(fā)、護膚產(chǎn)品中均可使用，如瓜耳膠羥丙基三甲基氯化銨。第29頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一表面活性劑的分類兩性離子型既具有一定去污作用又具有一定的調(diào)理作用、與各類表面活性劑配伍性良好，性能溫和，對皮膚和眼粘膜刺激性小、pH適用范圍廣，易生物降解，具抑菌效能，更適用于嬰幼兒和婦女衛(wèi)生洗滌用品。常用的有：十二烷基二甲基氯化銨、十二烷基二甲基甜菜堿等。非離子型具有高表面活性，其水溶液表面張力低，具有良好的乳化能力和洗滌作

18、用（低泡），且因無離子，故不怕硬水，不受pH限制，對皮膚刺激性弱或無刺激、無異味，在化妝品中用作乳化劑、穩(wěn)泡劑、低泡去污劑等。常用的有：脂肪醇聚乙氧烯醚、失水山梨醇脂肪酸等。第30頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一水相原料最常用的基本原料水EDTA：金屬離子螯合劑，使化妝品中微量金屬離子失活的制劑。保濕劑：甘油等，防止干縮。四、化妝品的原料第31頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一增稠體系：增加和改善化妝品外觀和穩(wěn)定性水相增稠劑：增加水相黏度。有明膠（gelatin）、黃原膠（xanthangum）、淀粉等油相增稠劑：增加或改變油相黏度。通常為油脂

19、原料。降粘劑。四、化妝品的原料第32頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一淀粉 白色粉末 ，由許多葡萄糖分子結(jié)合而成的多糖?？煞譃橛衩椎矸?、大米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等。有明顯的吸濕性。不溶于冷水、乙醇、乙醚，加水加熱至5560會發(fā)生膨脹而變成具有黏性的半透明凝膠或膠體溶液。在化妝品中被用作膠合劑、增稠劑、懸浮劑、成膜劑、助乳化劑等。在香粉類化妝品中作為一種粉狀的基質(zhì)，常用量為5060 以上，在牙膏及胭脂、眼影內(nèi)可用作膠合劑。第33頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一抗氧化體系化妝品中多含各類脂肪、油和其它有機化合物，其中不飽和脂肪酸容易氧化變質(zhì)。低

20、濃度有效、無毒、本身難以被氧化常見的有：維生素C，維生素E，丁羥甲苯（BHT）等。四、化妝品的原料第34頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一防腐體系：微生物水楊酸（salicylic acid）、苯甲醇（Benzyl Alcohol）、尼泊金酯類（對羥基苯甲酸酯）防腐劑復(fù)配包裝的污染四、化妝品的原料第35頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一感官修飾體系：調(diào)色、調(diào)香植物提取物、色素等四、化妝品的原料第36頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一四、化妝品的原料功效性原料按來源分：生物工程制劑和天然植物萃取物按用途分：育發(fā)劑、染發(fā)劑、燙

21、發(fā)劑、除臭劑、美白劑、防曬劑等按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類第37頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一分類原料粘多糖透明質(zhì)酸（HA）等生長因子表皮生長因子、角質(zhì)形成細胞生長因子、白介素等蛋白質(zhì)銅肽、寡肽、五肽微量元素銅、硒、鋅維生素-胡蘿卜素、輔酶Q10、視黃醇、視黃酯、維生素A（維A酸）、維生素B、維生素C、維生素E等羥酸-羥酸（羥基乙酸、乳酸、蘋果酸）、-羥酸（水楊酸）、4-羥基-維A酸、羊毛脂、多羥基酸（葡糖酸內(nèi)酯、乳糖酸）脂類葡萄糖苷（脂）酰鞘氨醇植物萃取物尿囊素、蘆薈、蘆薈苦素、山金車花、熊果、蜂蠟、辣椒辣素、神經(jīng)酰胺、甘菊、肉桂、姜黃、大蒜、人參、銀杏、葡萄、綠茶、熏衣草、甘

22、草浸液、木瓜、石榴、大豆、水飛薊素、麥芽汁、茶樹油、金縷梅等抗氧化劑-硫辛酸、過氧化氫酶、谷胱甘肽、艾地苯醌、二甲氨乙醇、泛醌保濕劑酰基神經(jīng)酰胺、膽固醇、亞油酸、凡士林、吡咯烷酮羧酸鈉、角鯊烯美白劑壬二酸、氫醌、曲酸防曬劑對甲氧基肉桂酸酯類、二苯（甲）酮類、水楊酸酯類、對氨基苯甲酸等第38頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一四、化妝品的原料粉質(zhì)原料形成粉劑型化妝品的基體原料。粉料在化妝品中起遮蓋、吸收、展延、調(diào)色、填充等作用，可賦予產(chǎn)品對皮膚的修飾性、粘附性和滑爽性。常用的有：滑石粉、高嶺土、鈦白粉、鋅白粉、改性淀粉等。鈦白粉（Titanium Dioxide）學(xué)名二氧化鈦，是白色的非結(jié)晶粉，無臭、無味。有極強的遮蓋力，在化妝品中可以作為增白粉蜜的原料。由于遮蓋性強，其反射能力也強，可以添加在防曬產(chǎn)品中作為物理型防曬劑，反射紫外線，從而減少紫外線對皮膚的傷害。還用于粉類產(chǎn)品中作為白色的顏料使用。第39頁，共42頁，2022年，5月20日，22點10分，星期一滑石粉（tal） 滑石粉屬天然礦產(chǎn)的硅酸鹽，主要成分為含水硅酸鎂，白色，不溶于水，具有潤滑性，質(zhì)地柔軟，耐酸耐堿，化學(xué)性質(zhì)不活潑。具有滑爽和略有黏附于皮膚的性質(zhì)，能遮蓋皮膚上的小疤痕。是制造香粉、粉餅、爽身粉、痱子粉等化妝品的主要原料。在粉狀