植物單細(xì)胞培養(yǎng)和突變體篩選課件

1、植物單細(xì)胞培養(yǎng)和突變體篩選課件植物單細(xì)胞培養(yǎng)和突變體篩選課件菌類概述 菌類植物是一個不具自然親緣關(guān)系的類群，它和藻類一樣是一群沒有根、莖、葉分化的低等植物， 營養(yǎng)方式是異養(yǎng) (凡是從活的動植物體內(nèi)吸取養(yǎng)分叫寄生。凡是從死的動植物體內(nèi)或無生命的有機(jī)物質(zhì)吸取養(yǎng)分叫腐生)。 2022/9/112菌類概述 2022/9/94菌類分類菌類分為細(xì)菌門、粘菌門、真菌門。細(xì)菌門屬于原核生物界粘菌門和真菌門屬真菌界和植物界。 2022/9/113菌類分類菌類分為細(xì)菌門、粘菌門、真菌門。2022/9/95 細(xì) 菌細(xì)菌是一群原核生物，用細(xì)胞分裂的方式進(jìn)行繁殖，種類約2千多種分布非常廣泛，土壤、大氣、水中，甚至人和動

2、物的體內(nèi)外都存在。個體很小多數(shù)在1微米左右，形態(tài)基本有4種， 球狀，桿狀，螺旋狀和絲狀?？勺鲆呙绾吞崛】股亍?022/9/114 細(xì) 菌細(xì)菌是一真菌 第一節(jié) 真菌的特征 1、除少數(shù)原始種類為單細(xì)胞外，其他均為分枝的絲狀營養(yǎng)體，特稱菌絲體；菌絲具橫隔壁或不具橫隔壁而為多核菌絲；細(xì)胞壁除少數(shù)低等的為纖維素，大多為幾丁質(zhì)；菌絲不含色素，無色透明，但有些菌絲含其他色素而呈現(xiàn)各種顏色； 2、真菌為異養(yǎng)植物（吸收式異養(yǎng)），寄生或腐生； 3、營養(yǎng)繁殖（芽生孢子、厚壁孢子、節(jié)孢子），無性生殖（游動孢子、孢囊孢子、分生孢子），有性生殖（同配、異配、卵配生殖）； 4、真菌分布很廣，水、陸、空皆有，尤以土壤中最多

3、，在死亡或活機(jī)體上滋生。2022/9/115真菌 第一節(jié) 真菌的特征2022/9/97真菌的特殊概念 菌絲體：組成一個菌體的菌絲，分為有隔菌絲大多數(shù)，無隔菌絲有的低等真菌。 菌絲組織體：真菌菌絲在正常生活條件下，疏松；在環(huán)境條件不良或繁殖時，菌絲相互緊密交織形成各種不同的菌絲組織體。 根狀菌索：引起木材腐爛的擔(dān)子菌菌絲，糾結(jié)成繩索狀，外形似根，如 :蜜環(huán)菌 。2022/9/116真菌的特殊概念 菌絲體：組成一個菌體的菌絲真菌的特殊概念 菌核：有些真菌的菌絲密集成顏色深，質(zhì)地堅硬的核狀體，是渡過不良環(huán)境的休眠體，大者如茯苓，小者如麥角，雷丸。 茯苓2022/9/117真菌的特殊概念 菌核：有些真

4、菌的菌絲密集成真菌的特殊概念 子實(shí)體：很多高等真菌在生殖時期形成有一定形狀與結(jié)構(gòu)，能產(chǎn)生孢子的菌絲體，如蘑菇子實(shí)體傘形，馬勃球形，靈芝如意形。分為子囊果和擔(dān)子果。 子座：容納子實(shí)體的菌絲褥座，是從營養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過渡形式，常在其中或其上產(chǎn)生子實(shí)體。馬勃2022/9/118真菌的特殊概念 子實(shí)體：很多高等真菌在生殖時真菌的繁殖營養(yǎng)繁殖：少數(shù)單細(xì)胞真菌通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生后代，而多數(shù)真菌的營養(yǎng)菌絲可直接形成芽生孢子，厚壁孢子，節(jié)孢子。無性生殖：真菌無性生殖時產(chǎn)生的孢子叫無性孢子，常見有游動孢子、孢囊孢子、分生孢子。2022/9/119真菌的繁殖營養(yǎng)繁殖：少數(shù)單細(xì)胞真菌通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生后代，而多

5、真菌的繁殖 有性生殖：經(jīng)過不同性別的細(xì)胞配合產(chǎn)生一定形態(tài)的孢子囊實(shí)現(xiàn)的，其形式多樣，有同配生殖、異配生殖、接合生殖和卵式生殖等，產(chǎn)生子囊孢子、擔(dān)孢子、卵孢子等。酵母菌出芽生殖 2022/9/1110真菌的繁殖 有性生殖：經(jīng)過不同性別的細(xì)胞配菌 絲 體孢子萌發(fā)無 性 生殖配子囊配 子配 子質(zhì)配核配合子減數(shù)分裂有 性 生 殖真菌的生活史1、營養(yǎng)階段和繁殖階段2、無性階段和有性階段 3、單核單倍階段、雙核階段和雙倍體階段2022/9/1111菌 孢子萌發(fā)無 配子囊配 配 質(zhì)配核配合子減數(shù)分裂有 真菌的真菌的經(jīng)濟(jì)意義： 1、食用 2、藥用 3、誤食毒蘑菇甚至可中毒死亡，有些真菌使人患病。鵝膏科的有些毒

6、蘑菇可麻痹神經(jīng)產(chǎn)生幻覺，國外有人用它代替毒品吸食。2022/9/1112真菌的經(jīng)濟(jì)意義： 2022/9/914第二節(jié) 真菌的分類 現(xiàn)知真菌有5950屬，64200種，我國已知約8000種，藥用的約300種。 分為五個亞門：鞭毛菌亞門，接合菌亞門，子囊菌亞門，擔(dān)子菌亞門，半知菌亞門。2022/9/1113第二節(jié) 真菌的分類 現(xiàn)知真菌有5950一、子囊菌亞門1、為真菌中種類最多的一個亞門，近3萬種。 2、有性生殖：雌雄細(xì)胞結(jié)合產(chǎn)囊絲子囊子囊孢子 3、子囊存在于子囊果（子實(shí)體）中，4、子囊果有3種類型： 子囊盤，子囊殼，閉囊殼2022/9/1114一、子囊菌亞門1、為真菌中種類最多的一個亞門，近3萬

7、種。22022/9/11152022/9/917子囊盤子囊果盤狀、杯狀或碗狀，子囊盤中有許多 子囊和隔絲垂直排列在一起，形成子實(shí)層，子實(shí)層完 全暴露于外。2022/9/1116子囊盤子囊果盤狀、杯狀或碗狀，子囊盤中有許多2022/9/9閉囊殼子囊果完全閉合成球形，無開口，待其破裂后子囊孢子才能散出。 2022/9/1117閉囊殼子囊果完全閉合成球形，無開口，待其破裂后子囊孢子才能散子囊殼：子囊果呈瓶狀或囊狀，先端開口，這一類子囊果多埋生于子座內(nèi)，如麥角、冬蟲夏草菌。 2022/9/1118子囊殼：子囊果呈瓶狀或囊狀，先端開口，這一類子囊果多埋生于子常用藥用植物： 麥角claviceps pur

8、purea（Fr）Tul 大蟬花Cordyceps cicadae Shing 蛹草Cmilitaris（L）Link 涼山蟲草Cliangshanensis Zang，Hu et Liu 冬蟲夏草Csinensis（Berk）Sacc 亞香棒菌Chawkesii Gray 竹黃Shiraia bambusico La PHenn2022/9/1119常用藥用植物： 2022/9/921冬蟲夏草因?yàn)樗焓且粭l蟲，夏天地面部分又長得像一株小草，而藥材的形狀則是蟲和草的復(fù)合體在蟲子頭上長了一株草。這種蟲，是一種名叫蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，樣子和三螟時期的老蠶差不多。草呢，是寄生在蟲子頭頂上的一株棒球棍

9、狀的菌類植物的菌體。2022/9/1120冬蟲夏草因?yàn)樗焓且粭l蟲，夏天地面部分又長得像一株小草，而2022/9/11212022/9/9232022/9/11222022/9/924二、擔(dān)子菌亞門擔(dān)子菌亞門是一群多種多樣的真菌，約1.6萬種。1、特征：菌絲具橫隔，有單核菌絲和雙核菌絲（又稱初生菌絲和次生菌絲），擔(dān)孢子萌發(fā)時形成單核菌絲，單核菌絲接合，核不結(jié)合而形成雙核菌絲。雙核菌絲時期相當(dāng)長。形成擔(dān)子、擔(dān)孢子。 2022/9/1123二、擔(dān)子菌亞門2022/9/9252、分類：分為四綱 層菌綱銀耳、木耳、靈芝、蘑菇等。 腹菌綱馬勃、鬼筆等 銹菌綱 黑粉菌綱2022/9/11242、分類：分

10、為四綱 2022/9/926常見藥用植物（1） 茯苓 Poria cocos（Schw）Wolf 靈芝 Ganoderma lucidum（Leysex Fr）Karst 蜜環(huán)菌 Armillaria mellea（Vahlex Fr） Kummer 脫皮馬勃Lasiosphaera fenzlii Reich 豬苓 Polyporus umbellatus（Pers）Fr 雷丸 Polyporus mylittae Cooket Mass 猴頭菌 Hericium erinaceus（Bullex Fr）Pers 云芝 Coriolus versicolor（Fr） 2022/9/1125常

11、見藥用植物（1） 2022/9/927常見藥用植物（2） 銀耳 Tremella fuciformis Berk 木耳 Auricularia auricula（Lex Hook）Underw 紫芝 Ganoderma japonicum （Fr）Lloyd 大馬勃 Calvatia gigantean （Batsch ex Pers）Lloyd 紫色馬勃Clilacina（Montet Berk）Lloyd2022/9/1126常見藥用植物（2） 銀耳 Tremella fu木耳2022/9/1127木耳2022/9/9292022/9/11282022/9/930茯苓Poria cocos

12、（Schw）Wolf生于松樹根上，主產(chǎn)云、皖、鄂等地。2022/9/1129茯苓Poria cocos（Schw）Wolf生于松樹根猴頭2022/9/1130猴頭2022/9/932大馬勃Calvatia gigantea (Batsch ex Pers.) Lloyd子實(shí)體近球形或長圓形，幾無不育柄。由膜狀外包被和較厚內(nèi)包被所組成，初有絨毛，漸變光滑，成熟后成塊狀脫落，露出青褐色孢體。2022/9/1131大馬勃Calvatia gigantea (Batsch e靈芝，中藥稱為靈芝草，是菌類植物，喜生長于腐朽的木樁旁，我國多數(shù)省區(qū)的林木地帶都有生長。靈芝草內(nèi)含有多種有機(jī)物質(zhì)及生物堿，如麥角

13、甾醇、氨基葡萄糖、樹脂、甘露醇水溶蛋白，以及多種酶類。這些物質(zhì)對人體的神經(jīng)系統(tǒng)，循 環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及肝、腎、腦等重要器官具有保護(hù)和調(diào)節(jié)功能。因此，靈芝對于人體所患的多種疾病都具有治療及緩解癥狀的作用。在臨床上，常用于治療咳嗽、氣喘、失眠、消化不良、腎虛引起的耳聾、耳鳴、精神不佳、冠心病、心律失常等癥。2022/9/1132靈芝，中藥稱為靈芝草，是菌類植物，喜生長于腐朽的木樁旁，我國靈芝靈芝Ganoderma lucidum （Leyssex Fr）Karst，廣布，江南為多；紫芝Gsinense zhao，Xu et zhang，分布江南由于靈芝草具有增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能的作用， 因此，對

14、一些急慢性感染性疾病如傳染性肝炎、艾滋病、單核細(xì)胞增多癥及惡性腫瘤等具有一定的治療作用。 靈芝可單獨(dú)服用如制成粉劑沖服，浸于藥酒中服用等，也可與其它藥物如黨參、麥冬、人參、黃芪、五味子、遠(yuǎn)志等中藥配伍服用均可收到較好的治療效果。由于野生靈芝產(chǎn)量少，價錢昂貴，目前常以人工培育的靈芝代之。2022/9/1133靈芝靈芝Ganoderma lucidum （Leyss 蘑 菇蘑菇可食用的有300余種，有毒的有100多種，劇毒的10余種，最常見、毒性最大的叫白毒傘。毒蘑菇含有兩種有毒成分，一是毒肽，它毒性作用快；二是毒傘肽，它作用慢，但毒性是比毒肽的1020倍。為此，醫(yī)生提醒廣大市民，要以此為鑒，不要

15、隨便自己采摘蘑菇食用，對市場上出售的不熟悉的蘑菇也不要輕易購買，以免誤食后危及生命。2022/9/1134 蘑 菇蘑菇可食用短裙竹蓀（Dictyophora duplicata）竹蓀體態(tài)優(yōu)雅，故有“真菌之花”、“菌中皇后”之美譽(yù)。為我國珍貴的食用菌。脆嫩爽口，味道香，營養(yǎng)豐富。用竹蓀做的菜，吃不完放幾天也不會餿壞，有相當(dāng)于防腐劑的作用。藥用上常用于降血壓,減肥等功效.多糖有抗癌和抗炎癥的效果。2022/9/1135短裙竹蓀（Dictyophora duplicata）竹蓀體三、半知菌亞門Deuteromycotina具有隔菌絲，只以分生孢子進(jìn)行無性繁殖，有性階段尚未發(fā)現(xiàn)。多數(shù)發(fā)現(xiàn)有性階段則為子囊菌。常見藥用植物：球孢白僵菌 Beauveria bassiana（Bals）Vuill曲霉菌：黑曲霉ANiger青霉菌 Penicillium spp白僵蠶2022/9/1136三、半知菌亞門Deuteromycotina具有隔菌絲，只以第三節(jié) 藥用真菌的研究進(jìn)展 1、已知42科306種可藥用，相比我國8000種，還蘊(yùn)藏著豐富的資源。 2、抗癌作用的真菌多糖，在100多種藥用真菌中含有。 3、治肝炎的竹黃多糖、香菇