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文檔簡(jiǎn)介

1、歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)十一篇_做菜學(xué)校生作文 媽媽說(shuō)今日教我做菜,這是我希望已久的事了。由于我想吃芋頭,所以我打算今日就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。 好不簡(jiǎn)單盼到中午了,我自己到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)芋頭,媽媽說(shuō):“芋頭要先刮皮,然后再洗潔凈。”下一步最難,要把芋頭切成片,媽媽先給我示范了一下,我就開(kāi)頭當(dāng)心地切起來(lái)了,第一個(gè)由于拿的方法不好,雖然是當(dāng)心翼翼地切,但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我把握了方法,雖然切得很慢,但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱,倒上肉片和油,過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香,再一會(huì)油就開(kāi)頭往外濺,嚇得我趕忙往后退了好幾步,一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆,媽媽就對(duì)我叫喊著抓緊往鍋里倒芋頭

2、,于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子,不停地在鍋里翻來(lái)炒去,順便把煤氣爐的火力加大;非常鐘后聞到一股美味,快熟的時(shí)候,加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的芋頭出鍋了。做好后,我滿(mǎn)頭大汗,原來(lái)做菜這么不簡(jiǎn)單啊。 雖然我忙的滿(mǎn)頭大汗,可是看著媽媽滿(mǎn)足地吃著我做的菜,心里別提有多興奮了。通過(guò)這件事,我知道了做飯的艱辛,想來(lái)自己平??偸且聛?lái)伸手,飯來(lái)張口,爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事,真是太應(yīng)當(dāng)了。 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇二】 三八婦女節(jié)到了,老師叫我們幫家里的女性長(zhǎng)輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來(lái)想去究竟做什么是呢?平常她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,

3、吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學(xué)做一道菜吧! 這時(shí),爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對(duì)爸爸說(shuō):今日,我想跟你學(xué)做韭菜炒雞蛋給媽媽吃?!?爸爸聽(tīng)了很興奮,當(dāng)我對(duì)著那亂糟糟的韭菜無(wú)從下手的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除潔凈,然后把韭菜放進(jìn)清水里泡一會(huì)兒,再用手輕揉韭菜的根部,這樣重復(fù)三遍,韭菜上的沙子、泥土就洗潔凈了;最終把韭菜放在籃子里晾干?!?洗菜的水太涼了,我的手都凍僵了?!艾F(xiàn)在開(kāi)頭打雞蛋!”爸爸一聲口令,打雞蛋我以前學(xué)過(guò),特別簡(jiǎn)潔。把韭菜切成小段,然后把雞蛋放進(jìn)已經(jīng)開(kāi)火的鍋里,由于我怕火,所以叫爸爸來(lái)做,等雞蛋熟了盛上來(lái),再炒韭菜,等到韭菜5分熟的時(shí)候再把雞蛋放

4、進(jìn)去,加上鹽,等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯(cuò)!這些都是在爸爸的指導(dǎo)下做的,我覺(jué)得挺難的。 等飯菜做好了,媽媽也快回來(lái)了,她吃到我做的菜肯定會(huì)很興奮。 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇三】 我和媽媽會(huì)燒一手好菜,媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚(yú),那一個(gè)味喲!現(xiàn)在想起來(lái)的時(shí)候還回味無(wú)窮。有一次,我曉有愛(ài)好地看她燒完這道菜的全過(guò)程。 在媽媽燒菜的時(shí)候,動(dòng)作特別快速,她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了,首先從選料,刮鱗,剔鰓,剖腹去腸,然后洗凈,再用鹽抹一下入味非常鐘。同時(shí),用預(yù)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后,就倒些油,為避開(kāi)魚(yú)沾鍋底,再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚(yú)放進(jìn)了

5、鍋里,只聽(tīng)得嗞滋的聲響,再把鍋里的魚(yú)上下一翻,呈現(xiàn)出金黃色以后,蔥蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,雞精,醋,然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋,再撒些蒜葉花,一盤(pán)色香味俱全的悶燒扁魚(yú)成了。 現(xiàn)在想起那個(gè)魚(yú)香味的時(shí)候,弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流! 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇四】 今日,我開(kāi)頭學(xué)習(xí)做可樂(lè)雞翅。戴上圍裙,進(jìn)了廚房,我儼然就是一副大廚師的模樣??粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸?lè),口水在我的嘴巴里泛濫,但我忍住了,這是一個(gè)大廚的職業(yè)操守。 首先得洗一洗,看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,我有些不敢下手。在媽媽的一再督促下,才鼓起士氣開(kāi)頭清洗。洗完后,打開(kāi)鍋、倒入水、打火,水燒開(kāi)后將雞翅放入

6、鍋中燒一會(huì)兒,再將雞翅撈出清洗。最終再換清水洗一次,這可真是三洗雞翅??! 在媽媽的指導(dǎo)下,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱,放入適量的油,不一會(huì)兒鍋里開(kāi)頭“滋滋”冒泡,我有點(diǎn)緊急,將雞翅一個(gè)一個(gè)當(dāng)心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,時(shí)不時(shí)地濺起來(lái),真怕它們會(huì)濺到我身上,把我燙傷了呀!看來(lái)平常媽媽燒菜可真不簡(jiǎn)單! 等到雞翅變成金黃色的時(shí)候,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過(guò)來(lái)連續(xù)煎。雞翅慢慢地發(fā)出它特有的香味,我用勁地邊吸鼻子邊流口水,要不是媽媽提示,口水都要滴到鍋里了。哈哈!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,不時(shí)用鍋鏟推一下,以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時(shí),放入料調(diào)

7、料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。 等待的時(shí)間可真夠漫長(zhǎng)的,我像熱鍋上的螞蟻著急地等待著,時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋看一下,真盼望汁收得快一點(diǎn)呀!香味越來(lái)越濃,我越來(lái)越興奮,就像狼見(jiàn)著了獵物??粗壹辈恍心偷貥幼?,媽媽好氣又好笑地說(shuō)道:“心急吃不了熱豆腐哦!”“是心急吃不了熱雞翅!”我辯解道。 這次做菜讓我意識(shí)到,燒菜沒(méi)有我們看得這么簡(jiǎn)潔,需要士氣和耐心。其實(shí),做什么事情都需要士氣和耐心,不是嗎? 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇五】 今日,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。 開(kāi)頭洗菜了,媽媽說(shuō):“先擰開(kāi)水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開(kāi)洗,這樣才能洗得潔凈。”我照媽媽說(shuō)的去洗,果真把青菜

8、洗得很潔凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。由于第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,抓緊說(shuō):“這樣不行!我來(lái)給你示范一下?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我最終把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤(pán)子里預(yù)備下鍋。 預(yù)備燒菜了,我打開(kāi)煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說(shuō):“等油熱了再把菜倒下去?!钡劝〉?,我始終不敢把菜倒下去,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓舞我,說(shuō):“沒(méi)事的,英勇一點(diǎn)?!蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過(guò)了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的一盤(pán)青菜炒香菇被我搬上了桌。 吃著自己炒的菜,我覺(jué)得特殊香,

9、下次我還要學(xué)做別的菜! 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇六】 “嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛速地切動(dòng)著奶奶正在做菜,我被她如此仔細(xì)的勁兒吸引了,跑向廚房,淘氣地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來(lái)吧!” “你這小猴子剛才還在那睡覺(jué),現(xiàn)在干嘛突然要來(lái)幫我做菜呀?”奶奶顯得很驚訝,可還是服從地放下了刀。 我懶得跟她解釋?zhuān)闷鸩说毒投缌似饋?lái):“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來(lái)跳去。我下手太重,又沒(méi)規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。 我并不是一個(gè)完善主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進(jìn)了沒(méi)放油的鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋”的聲音,聽(tīng)

10、得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí),白菜開(kāi)頭膨脹,開(kāi)頭苦痛地.。 我不去理睬它們的兇惡,開(kāi)頭往鍋里放入白糖、鹽,又肆無(wú)忌憚地放進(jìn)了酒和醬油,生怕白菜沒(méi)有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒(méi)有任何食欲了。 預(yù)備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開(kāi)輕快的步伐,放入早已預(yù)備好的盤(pán)子里,這一盤(pán)顏色艷麗的“紅泥”就算做成了。 看著如此刺眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀! 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇七】 我喜愛(ài)做菜,覺(jué)得做菜很好玩。為什么呢?由于和媽媽一起做菜,不僅能吃到自己做的菜,

11、而且又能學(xué)習(xí)做菜的方法,非常有意義。 今日中午,我和媽媽一起做豆腐羹。 這個(gè)菜需要用到四樣?xùn)|西,分別是:青菜、香菇、豆腐和番薯粉。首先把青菜和香菇剁碎,再把豆腐切好,然后用一點(diǎn)自來(lái)水把番薯粉攪拌勻稱(chēng)。 開(kāi)頭下鍋了,我把青菜和香菇放到鍋里先炒一下,接著把豆腐下鍋,再放水(略微多一點(diǎn))燒開(kāi),最終把拌好的番薯粉液漸漸地倒進(jìn)去,邊倒邊用鏟子攪拌,鍋里的湯慢慢地變稠了。咦!怎么吐泡泡了呀?我大聲喊道:“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)垢趺赐屡菖萘搜剑俊眿寢屨f(shuō)“豆腐羹快熟了就會(huì)吐泡泡的?!睙煤?,媽媽把豆腐羹盛到我的碗里。 我等它涼了一點(diǎn),用勺子兜了一點(diǎn),放到嘴邊吹了吹,然后再放到嘴里嘗了嘗。哇!太好吃了,不一會(huì)我就把

12、一大碗豆腐羹吃了個(gè)精光。 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇八】 暑假里,由于姐姐要上課,爸爸媽媽要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就沒(méi)人給我們燒吃的了。為了解決我們兄弟倆的溫飽問(wèn)題,媽媽有時(shí)會(huì)給我們錢(qián)讓我們到外面買(mǎi)吃的,有時(shí)會(huì)讓我們吃剩菜剩飯。可是時(shí)間長(zhǎng)了,我們發(fā)覺(jué):外面的食物好貴啊!我們把媽媽給我倆的錢(qián)花光了,肚子還沒(méi)飽,由于天氣緣由,剩菜剩飯也會(huì)變味。這可怎么辦呢?一天,媽媽說(shuō):小航,你是哥哥,你已經(jīng)是大小孩了,應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)獨(dú)自生活,學(xué)會(huì)照看自己,照看弟弟。今日,我要教你做幾道菜,這樣你們?cè)诩揖筒粫?huì)挨餓了! 媽媽的話讓我有些興奮又有些緊急,我可從來(lái)沒(méi)燒過(guò)菜,我能學(xué)會(huì)燒這幾道菜嗎? 燒菜前

13、,媽媽先讓我做好預(yù)備工作:擇好蔥,削好土豆等我把預(yù)備工作做好,媽媽才一本正經(jīng)地開(kāi)頭教我做菜。 首先,媽媽拿了一個(gè)潔凈的鍋,告知我拿鍋的手勢(shì):左手握緊鍋把手,右手拿鍋鏟??次矣心S袠拥募軇?shì),媽媽連說(shuō):不錯(cuò),不錯(cuò)。接著媽媽告知我:在放油前肯定要把鍋用布擦干,否則假如鍋里有水,油遇到水就會(huì)飛濺,這樣很可能會(huì)濺傷皮膚。聽(tīng)媽媽這樣一說(shuō),我緊急得手都抖了起來(lái),可怕得都不敢拿鍋了。媽媽看我這么可怕,就說(shuō):那今日媽媽先示范燒,你先看,明天再由你來(lái)燒。 說(shuō)完,媽媽就拿起布把鍋里剩余的水擦潔凈,倒入油,我真奇怪:莫非媽媽不怕?tīng)C嗎?之后,媽媽告知我,油放入鍋里后要燒一會(huì),等油溫上來(lái)后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四

14、分鐘,再加入些調(diào)料和水一起煮一會(huì),煮一會(huì)后嘗一嘗,假如熟了就可以出鍋倒入盤(pán)子,假如感覺(jué)沒(méi)熟就再煮。我認(rèn)真地聽(tīng)著媽媽說(shuō)的每一句話,生怕漏掉一句,那么炒出來(lái)的菜就有可能不熟或不行口。 土豆很快就燒好了,看著金燦燦的土豆,我直流口水,我期盼自己明天也能燒出這么可口的菜。通過(guò)今日的觀看,我覺(jué)得做菜還真是一件特別快樂(lè)的事。 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇九】 今日我對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)著做一盤(pán)菜,炒土豆?!眿寢屢宦?tīng)趕忙答應(yīng)了。 行動(dòng)開(kāi)頭了。媽媽說(shuō):“先要把土豆刷潔凈后在削皮?!蔽医又f(shuō):“好的,長(zhǎng)官!”于是我把土豆洗潔凈后,就開(kāi)頭削起皮來(lái)??晌也恢涝趺聪髌?。媽媽在旁邊說(shuō)到:“很簡(jiǎn)潔就像削梨子那樣。

15、”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很當(dāng)心的切著,生怕切著手。漸漸的我最終把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“肯定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里?!薄班?。”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,油果真冒煙了,這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃,我連忙把鹽放入鍋中,我學(xué)著媽媽的樣,不停的.翻炒這土豆,接著我又在鍋里放了少許的糖。??!一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來(lái)。我拿了一個(gè)美麗的盤(pán)子,把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子,品嘗著美味的土豆。 這真是一份來(lái)之不易的土豆?。?歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇十】 做事當(dāng)真,可能是每個(gè)人都想到的,但是你們都真正實(shí)踐過(guò)嗎?只有做了才知道,

16、別看大人做菜,只是翻翻炒炒,看起來(lái)很收留易??墒窃谶@收留易的事里,你知道有多少汗水嗎?我可是親身體驗(yàn)過(guò)了。 我經(jīng)常吵著要做菜,我認(rèn)為這易如反掌,并不放在心上。有一次,我做完功課,跑進(jìn)廚房非要做,媽媽無(wú)奈,只好在一邊當(dāng)指揮。我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊一磕,蛋殼上泛起了裂紋,雙手一掰,蛋黃蛋清全都稀里嘩啦地流了出來(lái),還弄了我一手,粘糊糊的。拿起筷子在碗里攪呀攪,但淘氣的蛋黃怎么也不和蛋清玩,像一位固執(zhí)的小伴侶,胳膊都酸了,也沒(méi)攪和到一起。西紅柿比雞蛋乖多了,任我隨便擺布。我認(rèn)為接下來(lái)的炒菜就很簡(jiǎn)樸了,但是我錯(cuò)了,我不是把菜炒到地上去,就是把調(diào)料放多了,媽媽在一邊指教導(dǎo)點(diǎn)。我開(kāi)頭心不在菜了,好不收留易炒完

17、了,連緊急加忙乎,滿(mǎn)頭大汗,做的味道卻不好,我看著菜都沒(méi)胃口。 在學(xué)校我聽(tīng)課不當(dāng)真,在家里我造作業(yè)也不太當(dāng)真,只圖快不講究質(zhì)量。通過(guò)做菜我悟出了一個(gè)道理:每個(gè)人對(duì)一切事物要當(dāng)真對(duì)待,不行小看。要正視它,認(rèn)真做事,當(dāng)真對(duì)待你所做的一切。 歡樂(lè)的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級(jí)【篇十一】 從誕生到現(xiàn)在,我已經(jīng)把握了許多本事,如溜冰,打籃球,下腰等。但令我最難忘的就是:學(xué)會(huì)了做摯愛(ài)的涼拌黃瓜了。 有一天,我奇怪地跑到正在做飯的媽媽身邊,想讓她教我怎么做涼拌黃瓜。 媽媽一口就答應(yīng)了。她先讓我洗黃瓜,我很輕松地洗好了黃瓜,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“下一步你肯定要當(dāng)心一點(diǎn),我們要把黃瓜胖子切成細(xì)條。說(shuō)完媽媽拿起菜刀咣當(dāng)咣當(dāng)幾下就把黃瓜切成絲了。我看了心里暗喜:好簡(jiǎn)潔呀!說(shuō)干就干,我拿起刀,媽媽一再叮囑我:“要當(dāng)心,拿穩(wěn),慢切,切菜很危急的!”我答應(yīng)著,拿起菜刀當(dāng)心翼翼的切了下去,一刀、二刀、突然左手沒(méi)扶穩(wěn),右手用力一切,不好,可能我的手放的地方不對(duì),咣當(dāng),我把手切了一個(gè)小口,好疼啊,流血了,“嗚嗚嗚”這也太有殺傷力

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