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1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁淺析海底撈企業(yè)激勵(lì)員工形式本文以奧爾德弗的ERG理論為主線,對海底撈激勵(lì)員工的方法進(jìn)行分析和總結(jié)。 一、Existence存在需要 生存的需要與人們基本的物質(zhì)生存需要有關(guān),即生理和安全需求(如衣、食、住等),關(guān)系到人的存在或生存,這實(shí)際上相當(dāng)于馬斯洛理論中的前兩個(gè)需求。 1. 1獨(dú)特的、以員工為本的飲食安排 海底撈的早飯是在9點(diǎn)上班以后吃的,下午飯是在4點(diǎn)上班以后就吃的,所以他們早上、下午上班以后都是直接吃飯。如果上班就點(diǎn)到,必然需要維持秩序,需要讓大家站好,需要批評遲到的人,結(jié)果想調(diào)動員工的情緒就難以做到,因?yàn)檫€沒開始干活就批評人了。但是一上班就
2、吃飯,首先不會讓員工對開始工作產(chǎn)生抵觸情緒,同時(shí)也能促使員工準(zhǔn)時(shí)上班 因?yàn)槌燥埖氖拢l也不想落在后頭。 此外,海底撈的員工每天吃四頓飯,周六周日加班還要加餐。這就使員工感覺他們一天到晚都在吃飯,一天到晚都是飽飽的,不會有人餓肚子工作。想吃飽、吃好是每個(gè)人的本能,海底撈關(guān)注到了員工的這一基本需求,保證了員工能夠以愉快的心情去服務(wù)客人,也激勵(lì)著員工更努力地工作。 因此,海底撈在飲食上的這一系列激勵(lì)措施,既保證了員工準(zhǔn)時(shí)上班的自覺性,有保證了員工努力工作的積極性。最重要的是,溫飽的滿足是獲得尊嚴(yán)的最基本條件。海底撈此舉,使員工真正成為有尊嚴(yán)的個(gè)體,他們也因此有能力用真誠的服務(wù)去感染每一位顧客。 1.
3、2人性化的住宿條件 海底撈為員工租住的房子全部是正式住宅小區(qū)的兩、三居室,且都會配備空調(diào);考慮到路程太遠(yuǎn)會影響員工休息,規(guī)定從小區(qū)步行到工作地點(diǎn)不能超過20分鐘;還有專人負(fù)責(zé)保潔、為員工拆洗床單;公寓還配備了上網(wǎng)電腦;如果員工是夫妻,則考慮給單獨(dú)房間 如果有人問到能不能到外面租房子住的時(shí)候,員工很直接的說不能,然后說: 租房子干嗎五、六百還住地下室,哪有在公寓住好。 企業(yè)能給員工提供安全感和歸屬感,是員工忠于企業(yè)的重要條件。如今有不少企業(yè)為了節(jié)約成本,在員工支出這一項(xiàng)上費(fèi)盡心思地壓縮開支,員工住地下室,住宿環(huán)境惡劣,住處與上班地點(diǎn)距離太遠(yuǎn)等已成普遍現(xiàn)象。而員工在海底撈享受的住宿條件是在其他任何
4、地方都得不到的,這樣一來,員工對海底撈的忠誠度很高,都愿意一直在海底撈工作。這也是海底撈保持低人才流動率的原因之一。 1.3經(jīng)濟(jì)上的激勵(lì) 為了激勵(lì)員工的工作積極性,公司每個(gè)月會給大堂經(jīng)理、店長以上干部、優(yōu)秀員工的父母寄幾百元錢,這些農(nóng)村的老人大多沒有養(yǎng)老保險(xiǎn),這筆錢就相當(dāng)于給他們發(fā)保險(xiǎn)了,他們因此也會一再叮囑自己的孩子在海底撈好好干。 又比如,對北京的海底撈員工來說,只要是店長以上級別,如果把孩子帶到北京念書的話,就可以每年在公司報(bào)銷一萬二以內(nèi)的學(xué)費(fèi)。這就讓店長們可以順利的將家遷到北京了。這些激勵(lì)措施都使員工們想要通過努力獲得晉升,從而得到更好的經(jīng)濟(jì)待遇。 是 獎金 還是 分紅 海底撈在福利的
5、發(fā)放上也花了很多心思去揣摩員工的心理。其實(shí) 分紅 與 獎金 并不一定有本質(zhì)上的差別,都是從利潤里拿出一部分來獎勵(lì)給員工,但是, 分紅 這個(gè)詞絕對比 獎金 更有魅力。因?yàn)楹芏鄦挝欢冀o普通員工獎金,只有海底撈給普通員工分紅;絕大多數(shù)企業(yè)都只給股東分紅,只有海底撈給普通員工分紅。換句話說, 獎金 的激勵(lì)效果已經(jīng)退化了,甚至快要淪落到和基本工資一個(gè)地位;不給獎金員工肯定不滿意,給多一點(diǎn)獎金也不會提高多少員工滿意度。但 分紅 還是一個(gè) 新事物 ,激勵(lì)效果還很大,員工說起他們有 分紅 的時(shí)候都特別自豪,因?yàn)樗麄兏杏X到了和別人不一樣的待遇。 二、Relatedness 關(guān)系需要 相互關(guān)系的需要,即指人們對于保持重要的人際關(guān)系
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