拓展預(yù)制菜內(nèi)外營銷網(wǎng)絡(luò)行動計劃

1、拓展預(yù)制菜內(nèi)外營銷網(wǎng)絡(luò)行動計劃以產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、生產(chǎn)智能化、銷售智慧化為創(chuàng)新開展方向，依托 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究中心，大力支持產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)搭建全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字 化平臺，運用區(qū)塊鏈技術(shù)把產(chǎn)業(yè)全流程、全環(huán)節(jié)、全系統(tǒng)數(shù)字化，從 原料農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)把控，到加工環(huán)節(jié)與冷藏運輸, 再到市場銷售、庫存管理、核算結(jié)算等進(jìn)行數(shù)字化管理。一、產(chǎn)業(yè)集約實現(xiàn)新突破加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，外引內(nèi)培預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)，充分發(fā)揮 龍頭帶動，成立墨江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開展聯(lián)盟，打造一個產(chǎn)業(yè)、政策、人 才、工程聚集的洼地，有效開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場，建成一批農(nóng)特產(chǎn)品集 散中心、花卉果蔬交易基地、果蔬冷鏈交易中心。通過訂單農(nóng)業(yè)、入 股分紅、

2、托管服務(wù)等方式，將農(nóng)戶融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，打造各具特色的 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，完善農(nóng)民提供產(chǎn)業(yè)鏈增值收益機制。建成“1+2+N”產(chǎn) 業(yè)集群。二、全方位夯實開展基礎(chǔ)科學(xué)布局產(chǎn)業(yè)園區(qū)。按照“能調(diào)盡調(diào)”的原那么，優(yōu)化空間格局， 科學(xué)合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，加快土地報批及規(guī)劃調(diào)整工作，為產(chǎn)業(yè)集群 化開展奠定堅實基礎(chǔ)。以現(xiàn)有企業(yè)為建設(shè)起點，加快建設(shè)以預(yù)制菜加 工、農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)、智能冷庫、農(nóng)產(chǎn)品快檢、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流配送等功能于一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，重點引進(jìn)食品制造業(yè)企業(yè)，打造現(xiàn)代 化產(chǎn)業(yè)集聚平臺。選優(yōu)建強原料基地。加大資金投入力度，完善產(chǎn)業(yè)路網(wǎng)、水網(wǎng)等 要素配置，以建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化原料基地為牽引，帶動糧 食、果

3、蔬、畜牧、水產(chǎn)等種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群、資源整合，支持預(yù)制菜企業(yè) 建設(shè)一批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，夯實預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開展基礎(chǔ)。打造“一 村一品”示范基地，引導(dǎo)專業(yè)合作社捆綁村集體經(jīng)濟，保障農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)加工數(shù)量，提升農(nóng)產(chǎn)品原料品質(zhì)；支持企業(yè)以技術(shù)、資本、資源、 品牌為紐帶，提高產(chǎn)業(yè)集中度和要素配置效率。同步激活冷鏈物流。以實施中老鐵路沿線開發(fā)三年行動計劃為契 機，布局建設(shè)符合預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)的智能化冷庫區(qū)、常溫庫區(qū)，保障冷鏈 倉儲服務(wù)供給，差異化打造集低溫加工、倉儲保鮮、冷鏈配送于一體 的冷鏈物流體系，服務(wù)保障全省預(yù)制菜企業(yè)。引進(jìn)統(tǒng)一且有效率的終 端物流配送企業(yè)與倉儲冷鏈物流企業(yè)、預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)有效銜接，形 成預(yù)制菜從

4、田頭到餐桌的全程閉環(huán)供應(yīng)模式。積極爭取冷鏈物流園區(qū) 工程專項債，全力保障工程實施，逐步提升冷鏈物流規(guī)模化、集約化、 組織化、網(wǎng)絡(luò)化運行水平。2023年上半年建設(shè)1個預(yù)制菜流通配套中 心。三、市場主體實現(xiàn)新倍增加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證、管理和使 用，打造地方知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，增加優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給。健全“從 市場到家庭、從田間到餐桌、從枝頭到舌尖”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安和追 溯體系。將前端以生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品原料為主的家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、 村組集體經(jīng)濟合作組織作為市場主體培育重點，把終端利潤最大化反 哺前端市場主體，激增信心，不斷擴大預(yù)制菜市場主體規(guī)模。實現(xiàn)預(yù) 制菜全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋黧w數(shù)量達(dá)1000家以上。四、拓展內(nèi)外營銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建供需交流橋梁，拓寬產(chǎn)業(yè)市場營銷布局。通過搭建預(yù)制菜全 產(chǎn)業(yè)鏈條供需橋梁，爭取與阿里巴巴盒馬鮮生等國內(nèi)一線平臺實現(xiàn)聯(lián) 合，將行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)資源要素集聚于線上，實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)信息 互通、資源共享，大力拓展市場銷售渠道。積極培育省內(nèi)消費市場， 搭建企業(yè)與消費市場對接平臺，支持預(yù)制菜進(jìn)機關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、 進(jìn)商超等。鼓勵企業(yè)搭上中老鐵路沿線經(jīng)濟開發(fā)的快車，加強與國外 公司合